Ingryd Santana Teles Dos Santos

Nutricionista pela Faculdade Maurício de Nassau - Lauro de Freitas (2019), Pós Graduação em Nutrição Materno Infantil, 2021 e Pós Graduanda em gestão de alimentação e nutrição. Nutricionista Clínica no Hospital Martagão Gesteira.

Informações coletadas do Lattes em 21/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em GESTÃO EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

2023 - Atual

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Especialização em Nutrição Materno Infantil

2020 - 2021

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude

Graduação em Nutrição

2016 - 2019

Faculdade Maurício de Nassau - Lauro de Freitas
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.

Formação complementar

2021 - 2022

Nutrição no Autismo. (Carga horária: 40h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2021 - 2021

Atenção à Pessoa Idosa com Deficiência. (Carga horária: 60h). , Universidade Aberta do SUS da Universidade Federal do Maranhão, UNASUS/UFMA, Brasil.

2021 - 2021

Suplementação Nutricional - da concepção à adolescência. (Carga horária: 12h). , Marina Bonelli, MB, Brasil.

2020 - 2020

Guia Alimentar para a população brasileira novos princípios e recomendações. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, RN, Brasil.

2020 - 2020

Amamenta e alimenta Brasil: Recomendações baseadas no Guia Alimentar. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.

2019 - 2019

Estratégias para Prevenção de carências de Micronutrientes. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, RN, Brasil.

2019 - 2019

Vigilância Alimentar e Nutricional - contribuições para a organização(....). (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, RN, Brasil.

2019 - 2019

Estratégias de fortificação da alimentação Infantil com Micronutrientes(..). (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, RN, Brasil.

2019 - 2019

Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, RN, Brasil.

2019 - 2019

Introdução à Política Nacional de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, RN, Brasil.

2019 - 2019

Oncologia: Evidências e Manejo Nutricional. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2018 - 2018

TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL NA PRÁTICA CLÍNICA - MÓDULO BÁSICO. (Carga horária: 10h). , DIVA ROCHA LIMA EDUCAÇÃO E CONSULTORIA NUTRICIONAL, DRL, Brasil.

2018 - 2018

BLW como método de introdução alimentar para bebês. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2018 - 2018

Avaliação nutricional no paciente grave. (Carga horária: 53h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einsteins, EINSTEIN, Brasil.

2018 - 2018

Rotina do grupo de suporte nutricional. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einsteins, EINSTEIN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutricionista clínica materno infantil.

Participação em eventos

Minha trajetória de Nutricionista.Minha trajetória de Nutricionista. 2021. (Outra).

Congresso Internacional Multiprofissional em Pediatria e Cardiologia: Juntos contra a COVID-19 - 12 HORAS. 2020. (Congresso).

Congresso Virtual UFBA. 2020. (Congresso).

I simpósio Brasileiro do SUS - 30 horas. 2020. (Simpósio).

I Jornada de Nutrição Clínica. 2019. (Outra).

2 Workshop: Segurança Alimentar na Universidade de Salvador. 2018. (Outra).

Viver Bem: Mesa Redonda Sobre Atualidades em Nutrição Esportiva. 2018. (Outra).

Viver Bem: Mesa Redonda Sobre Nutrição e Saúde Mental. 2018. (Outra).

Prêmio Doutora Angeolina Rossi. 2017. (Outra).

I congresso brasileiro de NUTRIÇÃO em salvador. 2016. (Congresso).

Produções bibliográficas

SANTOS, INGRYD SANTANA TELES DOS ; MORENO, PATRÍCIA ALMEIDA JACOB . Efeitos da abordagem prática baby-led weaning na introdução alimentar: uma revisão. Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento , v. 04, p. 61-75, 2021.
SANTOS, I. S. T. . Alimentação saudável na infância.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALVES, S. M. ; SANTOS, I. S. T. . Terapia Nutricional na insuficiência cardíaca congênita: revisão de literatura. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2019

PE DE JAMBO

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Auxiliar no atendimento presencial aos clientes, dando suporte e orientando com relação à utilização adequada de alimentos naturais, demonstração de produtos, recebimento e reposição de mercadorias.

2021 - 2022

Clinica Humanizar

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Avaliação e diagnóstico nutricional, planejamento alimentar de acordo com asnecessidades dos pacientes com foco em tentantes, gestante, bebês, crianças eadolescentes. Atendimentos de introdução alimentar, terapia na seletividade alimentar,Transtorno do Espectro Autista e Sindrome de Down.

2021 - 2022

Espaço Reconexão

Vínculo: Autonoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2022 - Atual

Hospital Martagão Gesteira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Admissão dos pacientes pediátricos, realização de triagem nutricional e antropometria. Visitar diariamente os leitos dos pacientes, elaborar o diagnóstico nutricional com base nos dados, clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos. Planejamento dietoterápico com base nos aspectos clínicos, bioquímicos e nutricionais. Acompanhar a evolução nutricional dos pacientes em terapia nutricional oral e enteral, também em pacientes de UTI pediátrica, e neonatal. Participação em reunião com equipe multidisciplinar para discussão de condutas. Confecção de protocolos e POPS. Elaboração de cardápios. Monitorar os processos e fluxos do lactário. Realização de docência, supervisionando os estagiários e residentes de nutrição. Experiência com o sistema Tasy.Nutricionista de Produção (3 MESES).Gestão da equipe, gestão de custos, pedido de compras de insumos. Elaboração de Cardápio. Inspeção de higienização de ambientes, equipamentos, utensílios e manipuladores. Treinamentos para manipuladores. Acompanhamento dos processos de recebimento, armazenamento, manipulação, produção e distribuição de alimentos, de acordo com a legislação sanitária.

2018 - 2021

Sanar saúde

Vínculo: Colaborador Externo, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição

Outras informações:
Produção de Flashcard para o Instagram com conteúdos relacionados a Nutrição; Responder dúvidas dos alunos na plataforma de aulas dos cursos. Categorização de questões de acordo com as disciplinas para o aplicativo da Sanar Saúde: Questões de Concursos e Residências.

2022 - 2022

Komer Restaurante Eirelli

Vínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: Nutricionista Gerente de UAN - RT, Carga horária: 20

Outras informações:
Gerente de unidade, que produzia 800 refeições, entre elas refeições transportadas. Gestão da equipe, elaboração de POP'S, Manual de boas praticas, fluxogramas de produção, check list de higienização, inspeção de temperatura e cardápio de acordo com as necessidades da clientela. Inspeção de higienização de ambientes, equipamentos, utensílios e manipuladores. Treinamentos para manipuladores. Acompanhamento do Programa de Controle e Saúde Médico Ocupacional e exames dos manipuladores de alimentos. Acompanhamento dos processos de recebimento, armazenamento, manipulação, produção e distribuição de alimentos, de acordo com a legislação sanitária.

2023 - 2023

Hospital Universitário Professor Edgard Santos/Ebserh, Hupes/ebserh

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica -Voluntário, Carga horária: 6

Outras informações:
Nutricionista Clínica - Ambulatório de Assistência Especializada em Nutrição e Diabetes tipo 1, trabalho voluntário assistencial realizando atendimento nutricional especializado de pacientescom diagnóstico de Diabetes tipo 1 (DM1) no ambulatório de Nutrição e DM1.