Rafaela Mohr Voltolini
Possui graduação em Nutrição pelo Fundação Universidade Regional de Blumenau(2018), ensino-fundamental-primeiro-grau pela Escola de Educação Básica Euclides da Cunha(2013) e ensino-medio-segundo-grau pela SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina(2013). Atualmente é Preceptora de Estágio da Editora e Distribuidora Educacional S/A e Nutricionista do Instituto Educacional Conexão.
Informações coletadas do Lattes em 08/02/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Funcional
2019 - Atual
Graduação em Nutrição
2015 - 2018
Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: Consumo consciente e comportamento alimentar em universitários de Blumenau/SC
Orientador: Camila Dallazen e Mariana Campos Martins Machado
Formação complementar
2019 -
Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2019 - 2019
Segurança Alimentar e Nutricional com enfoque na intersetorialidade. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2018 - 2018
FORMAÇÃO DE ATORES SOCIAIS ENVOLVIDOS COM PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
Interpretação de exames bioquímicos nutricionais com foco na suplementação. 2019. (Outra).
1 Meeting Biodora Nutrição & Saúde. 2018. (Outra).
I Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. 2018. (Congresso).
Modulação da Testosterona através de nutrientes, compostos bioativos e fitoterapia. 2018. (Outra).
Saúde Óssea e Articular. 2018. (Outra).
Ação anti-obesidade e anti-diabetes de compostos derivados de plantas, fungos e probióticos. 2017. (Outra).
Modulação hormonal: masculina e feminina. 2017. (Outra).
Nutrição Esportiva na Prática. 2017. (Outra).
Intervenção fisiológica e nutricional na síndrome metabólica. 2016. (Outra).
Semana da alimentação WEG. Atividade de Educação Nutricional. 2015. (Exposição).
Orientou
Estágio em Nutrição Clínica: Hospital Santo Antônio; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Rafaela Mohr Voltolini;
Estágio em Alimentação Coletiva: Sodexo - Malwee/Jaraguá do Sul; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Rafaela Mohr Voltolini;
Estágio em Nutrição Clínica: Policlínica Universitária; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Rafaela Mohr Voltolini;
Estágio em Saúde Coletiva: UBS Ricardo Roeder - Prefeitura de Jaraguá do Sul; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Rafaela Mohr Voltolini;
Educação Alimentar e Nutricional: Associação Casa São Simeão; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Rafaela Mohr Voltolini;
Educação Alimentar e Nutricional: Baumgarten Gráfica; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Rafaela Mohr Voltolini;
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - 2020
SESI - Departamento Regional do Estado de Santa CatarinaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 30
2020 - Atual
EDITORA E DISTRIBUIDORA EDUCACIONAL S/AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio, Carga horária: 30
2020 - Atual
Instituto Educacional ConexãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
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