Lucas Duarte Ferreira

Possui ensino-medio-segundo-grau pelo Colégio Kyrius(2014). Atualmente é Cozinheiro (sous chef) da Madre Mia. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Gastronomia.

Informações coletadas do Lattes em 08/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Hotelaria

2016 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2014

colégio kyrius

Formação complementar

2016 - 2016

Curso de Cozinheiro. (Carga horária: 200h). , Escola de Gatronomia Aires Scavone, EGAS, Brasil.

2014 - 2014

Técnicas de Cozinha. (Carga horária: 80h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

2014 - 2014

Comidas de Boteco. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

2014 - 2014

Boas Práticas para Manioulação de Alimentação. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

2008 - 2011

Curso de Inglês. (Carga horária: 8h). , ZK IDIOMAS, ZKI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Madre Mia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cozinheiro (sous chef)

2015 - 2015

Restaurante Wok

Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: EstÁGIO, Carga horária: 48

2012 - 2014

Restaurante Porto Grill

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 48