JULIA MERCON DA SILVA SANTOS

Nutricionista hospitalar formada pela Universidade Federal de Lavras, pós-graduada em Nutrição Clínica em Patologias (IPGS) e Nutrição Aplicada à Terapia Intensiva - UTI. Atualmente Nutricionista no Complexo Hospitalar de Saúde São João de Deus em Divinópolis - MG e mestranda no Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde - Saúde Coletiva na Universidade Federal de São João del Rei.

Informações coletadas do Lattes em 17/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em CIÊNCIAS DA SAÚDE

2024 - Atual

Universidade Federal de São João Del-Rei
Orientador: Camila Teixeira Vaz
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Nutrição Aplicada a Terapia Intensiva UTI

2022 - 2022

Instituto Facuminas Ead Ltda
Título: Não obrigatória a partir de 2018.

Especialização em Nutrição Clinica em Patologias

2021 - 2021

Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde
Título: Não obrigatória a partir de 2018.

Graduação em andamento em Nutrição

2014 - Atual

Universidade Federal de Lavras

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2012

Cooperativa de Ensino de Bambuí

Formação complementar

2021 - 2021

Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica. (Carga horária: 180h). , Portal Idea, PI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

Merçon, Júlia . Simpósio da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional. 2023. (Outro).

Merçon, Júlia . Jornada Sul Mineira de Oncologia. 2019. (Outro).

Merçon, Júlia . 1º Fórum de Assistência Estudantil da UFLA - FASES. 2019. (Outro).

Participação em eventos

V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. 2021. (Congresso).

A importância da Alimentação na Doença de Parkinson. 2020. (Outra).

Higiene dos Alimentos e Contaminação Microbiológica. 2020. (Outra).

Nutrição na adolescência. 2020. (Outra).

Nutrição no Tratamento da Hipertensão Arterial. 2020. (Outra).

Produtos industrializados: Por que ler o rótulo dos alimentos?. 2020. (Outra).

?Abordagem Domiciliar em Situações Clínicas Comuns em Idosos - Conteúdo de Enfermagem?. 2019. (Outra).

?Envelhecimento da População Brasileira?. 2019. (Outra).

?Hemograma, Anemia e Linfadenopatia?. 2019. (Outra).

"Aspectos Práticos da Periodização Nutricional e Otimização do Desempenho". 2019. (Outra).

"Atuação Interprofissional no Atendimento ao Idoso - Fonoaudiologia & Nutrição". 2019. (Outra).

"Conexão Intestino Cérebro: A Influência do Microbioma Intestinal na Função e Imunidade do SNC". 2019. (Outra).

"I Fórum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Políticas e Mercado". 2019. (Outra).

"Nutrição no Perioperatório: Potencializando resultados". 2019. (Outra).

"Sarcopenia e predominância estrogênica, como reverter com a nutrição e foco no esporte". 2019. (Outra).

"Saúde e Performance a partir do Intestino Grosso: O que considerar?". 2019. (Outra).

"Suplementos nutricionais para manejo de dietas clínicas e esportivas". 2019. (Outra).

2º Simpósio de Obesidade e Distúrbios Metabólicos. 2019. (Simpósio).

3º Panorama de Obesidade e Diabetes. 2019. (Outra).

Alimentos Funcionais: Bases teóricas e reflexões práticas. 2019. (Outra).

Assembléia Estudantil. 2019. (Outra).

Atenção Domiciliar na Rede Básica de Saúde. 2019. (Outra).

Curso Aberto Cuidados Paliativos. 2019. (Outra).

Curso aberto Rede de Atenção Básica à Saúde. 2019. (Outra).

Curso aberto Rotina do Grupo de Suporte Nutricional. 2019. (Outra).

Dietoterapia nas doenças cardiovasculares: Uma abordagem teórico-prática. 2019. (Outra).

I Ciclo de Palestras em Nutrição Esportiva. 2019. (Outra).

I Encontro de Nutrição Integrado. 2019. (Outra).

II Atualiza Nutre: Intestino como alvo terapêutico para doenças inflamatórias. 2019. (Outra).

II Atualiza Nutre: Introdução à alimentação vegetariana. 2019. (Outra).

II Encontro de Nutrição Integrado. 2019. (Encontro).

II Simpósio de Terapia Nutricional Hospitalar/ I Simpósio Internacional de Terapia Nutricional no Paciente Cirúrgico. 2019. (Simpósio).

IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. 2019. (Congresso).

Noções Básicas de Diabetes. 2019. (Outra).

O papel da nutrição no combate ao câncer e como aliado ao tratamento. 2019. (Outra).

O peso das Dietas. 2019. (Congresso).

2º Jornada de Nutrição da Ufla - JONUFLA. 2018. (Congresso).

2º Panorama de Obesidade e Diabetes. 2018. (Encontro).

4º Ufla de Portas Abertas. 2018. (Exposição).

Atualiza Nutre: As mídias sociais e a atuação profissional do nutricionista: é possível ser ético?. 2018. (Seminário).

Atualiza Nutre: O que é essa tal "Nutrição Comportamental"?. 2018. (Seminário).

Capacitação dos Pés Diabéticos. 2018. (Outra).

Congresso Sul Mineiro de Nutrição - SULMINUTRI. 2018. (Congresso).

Curso de Oratória. 2018. (Oficina).

Curso Fundamento da Gestão de Custos. 2018. (Outra).

Curso Motivação nas organizações. 2018. (Outra).

Curso Relevância nas Questões Ambientais. 2018. (Outra).

Nivelamento de PPHO, POP, BPF e APPCC. 2017. (Seminário).

O agravamento da crise nas universidades. 2017. (Outra).

Treinamento de Conservação de Alimentos. 2017. (Oficina).

V EREP - ENCONTRO REGIONAL DE EXCELENCIA PROFISSIONAL. 2016. (Congresso).

Ser Nutricionista. 2015. (Seminário).

Produções bibliográficas

Merçon, Júlia ; VALIM, T. A. C. ; Santiago, A.F. . AVALIAÇÃO DA INGESTÃO DE VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS EM IDOSOS DE UMA ASSOCIAÇÃO DE APOSENTADOS DA CIDADE DE LAVRAS-MG. In: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2022, Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Edição on-line, 2021, 2022.
Tavares, A.G. ; Merçon, Júlia . MARGARINA A BASE DE AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM E PERCEPÇÃO DE CONSUMIDORES. In: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2022, .Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Edição on-line, 2021, 2022.
Merçon, Júlia ; Tavares, A.G. . PROMOÇÃO DE AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM ADOLESCENTES DA CIDADE DE LAVRAS-MG. In: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2022, Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Edição on-line, 2021, 2022.
Merçon, Júlia ; Tavares, A.G. . UTILIZANDO AS MÍDIAS SOCIAIS PARA DIVULGAR ESTUDOS E SABERES DA CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO. In: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição., 2022, Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Edição on-line, 2021, 2022.
Merçon, Júlia ; Tavares, A.G. . IMPACTO DE UMA CAMPANHA DE REDUÇÃO DE DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO (UAN) DE BAMBUÍ- MG. In: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição., 2021, Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Edição on-line, 2021, 2021.
Merçon, Júlia ; COELHO, S. B. . Utilizando as mídias sociais para divulgar estudos e saberes da Ciência da Nutrição. In: XV Congresso de Extensão da UFLA, 2020, Lavras. Anais do XV Congresso de Extensão da UFLA, 2020.
Merçon, Júlia ; Santiago, A.F. ; VALIM, T. A. C. . Avaliação da ingestão de vitaminas lipossolúveis de idosos de uma associação de aposentados da cidade de Lavras. In: XV Congresso de Extensão da UFLA, 2020, Lavras. XV Congresso de Extensão da UFLA, 2020.
OLIVEIRA, H. F. ; VIEIRA, S. L ; Draber, B.M. ; DIOGO, V. G ; Merçon, Júlia . PROJETO SABÃO ECOLÓGICO. In: XI CONEX - Congresso de Extensão da UFLA, 2016, Lavras. ANAIS DO XI CONEX, 2016.
Merçon, Júlia ; Tavares, A.G. . IMPACTO DE UMA CAMPANHA DE REDUÇÃO DE DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO (UAN) DE BAMBUÍ- MG. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Merçon, Júlia ; Tavares, A.G. . Promoção de ações de educação alimentar e nutricional com adolescentes da cidade de Lavras-MG. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Merçon, Júlia ; Tavares, A.G. . Utilizando as mídias sociais para divulgar estudos e saberes da Ciência da Nutrição. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Tavares, A.G. ; Merçon, Júlia . MARGARINA A BASE DE AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM E PERCEPÇÃO DE CONSUMIDORES. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Merçon, Júlia ; VALIM, T. A. C. ; Santiago, A.F. . INGESTÃO DE VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS EM IDOSOS DE UMA ASSOCIAÇÃO DE APOSENTADOS DA CIDADE DE LAVRAS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Merçon, Júlia . 'Utilizando as mídias sociais para divulgar estudos e saberes da Ciência da Nutrição. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Merçon, Júlia . 'Avaliação da ingestão de vitaminas lipossolúveis de idosos de uma associação de aposentados da cidade de Lavras'. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Merçon, Júlia . PROJETO SABÃO ECOLÓGICO d. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Prêmios

2022

Menção honrosa pela 4ª edição da Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), FNDE.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2017

Nutre Empresa Júnior

Vínculo: Trainee, Enquadramento Funcional: Diretora de Marketing

2016 - 2017

Engenheiros Sem Fronteiras - núcleo Lavras

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Diretora de Eventos, Carga horária: 12

2017 - 2018

Diretório Central Estudantil - UFLA

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Assessora da Coordenadoria Cultural, Carga horária: 12

2017 - 2018

Núcleo de Estudos em Patologia Comparada

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Membro do Núcleo de Estudos, Carga horária: 12

2017 - 2018

Associação Atlética Acadêmica de Nutrição da Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Diretora de Marketing, Carga horária: 8

2021 - 2022

Alimentacao Vida Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT, Carga horária: 48

2022 - 2022

Prefeitura de Tapiraí MG

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Saúde e Educação - Contrato, Carga horária: 20

2019 - 2020

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Iniciação científica voluntária, Carga horária: 12

Outras informações:
PROJETO: ESENVOLVIMENTOS NOVOS RECURSOS IMAGÉTICOS COMO PROMOÇÃO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

2022 - Atual

Hospital São João de Deus

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista membro da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) em hospital de média e alta complexidade no centro-oeste mineiro.