Amanda Pessoa Ambrosio

Possui graduação em Nutrição e Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional na Nutrição Clínica e Esportiva.

Informações coletadas do Lattes em 19/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Vegetarianismo e Veganismo

2020 - Atual

CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOM ALBERTO LTDA

Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional

2018 - 2019

Faculdade Estacio de São Paulo
Título: Suplementação do polifenol Epicatequina como inibidor da miostatina: Uma revisão literária

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Centro Universitário Sagrado Coração
Orientador: Nathália Baraldi Cunha

Formação complementar

2024 - 2024

Extensão universitária em Neurociência do Desenvolvimento. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em A Evolução Criou o Cérebro Humano. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2024 - 2024

Alimentação Saudável e Sustentável na Escola. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2024 - 2024

Introdução à Alimentação e a Saúde em Stanford. (Carga horária: 5h). , Stanford University, STANFORD, Estados Unidos.

2024 - 2024

Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2024 - 2024

Food Allergen Awareness. (Carga horária: 5h). , Alison, ALISON, Irlanda.

2020 - 2020

Fitoterapia Aplicada da Farmácia da Natureza. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2018 - 2018

Departamento de A&B (alimentos & bebidas) na Hotelaria. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2018 - 2018

Sustentabilidade em Foco. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.

2018 - 2018

Boas Práticas para Serviços de Alimentação e Distribuição. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

Participação em eventos

III Simpósio sobre Vegetarianismo. 2019. (Simpósio).

I Seminário Integrado de Atenção Primária em Saúde: Avaliação de Sistema de Saúde. 2018. (Simpósio).

IV Simpósio Interdisciplinar em Gerontogeriatria. 2018. (Simpósio).

Mini Curso: Conduta Nutricional na Síndrome do Ovário Policístico. 2018. (Simpósio).

Treinamento Manejo do Protocolo de Insulina. 2018. (Simpósio).

Semana da Qualidade de Vida do Instituto Lauro de Souza Lima: Hábitos Saudaveis. 2017. (Simpósio).

6º Simpósio AAACHSA de Medicina Esportiva. 2014. (Simpósio).