Sônia Maria de Figueiredo

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Lê Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Assistência Técnica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Ciências Biológicas.

SANTOS, V. F. S. ; FIGUEIREDO, S. M. . 5 Fórum de Direitos Humanos e Saúde Mental. 2021. .

ASSUNCAO, C. B. ; FIGUEIREDO, S. M. . Bioinformática aplicada a Nutrição. 2018. (Outro).

FIGUEIREDO, S. M. ; SANTOS, M.C. . Dia do voluntariado. 2008. (Outro).

34 Congresso de Virolohia. PROFILE OF WOMEN LIVING WITH HIV IN OURO PRETO - MG. 2023. (Congresso).

3rd International Webinar on Nutraceuticals and Food Science. FOODS RICH IN PHENOLIC COMPOUNDS, SUITABLE FOR PEOPLE WITH DIABETES. 2023. (Congresso).

VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA. PREVALÊNCIA DE PESSOAS COM CÂNCER NA CIDADE DE OURO PRETO - MG. 2023. (Congresso).

VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA. Aconselhamento nutricional envolvendo alimentos fonte de polifenóis para pessoas com câncer. 2023. (Congresso).

VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA. ADESÃO AO ACONSELHAMENTO NUTRICIONAL ENVOLVENDO POLIFENÓIS EM PESSOAS COM CÂNCER. 2023. (Congresso).

XXXI SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - SEIC.Prevalência de HIV em Mulheres. 2023. (Seminário).

Encontro de Saberes 2022.Saberes e Sabores em Oficinas de Culinária. 2022. (Seminário).

Encontro de Saberes 2022.Atendimento Ambulatorial em Nutrição. 2022. (Seminário).

5 Fórum de Direitos Humanos e Saúde Mental. construção do Pré-Fórum Microrregional do 5° Fórum de Direitos Humanos e saúde Mental,. 2021. (Feira).

5 Fórum de Direitos Humanos e Saúde Mental.construção do 5º FÓRUM DE DIREITOS HUMANOS E SAÚDE MENTAL. 2021. (Seminário).

5 Fórum de Direitos Humanos e Saúde Mental.ESPAÇO VIRTUAL DA FEIRA GASTRONÔMICA E SEGURANÇA ALIMENTAR. 2021. (Simpósio).

CONAN. AÇÃO DO USO DA PRÓPOLIS PARA AUXILIAR NA MELHORA DO CONTROLE METABÓLICO EM PORTADORES DO DIABETES TIPO I. 2021. (Congresso).

CONAN. ATENDIMENTO AMBULATORIAL EM NUTRIÇÃO. 2021. (Congresso).

CONAN. Efeitos da ingestão de própolis sobre a glicose, lipídios e biomarcadores inflamatórios, em murinos induzidos ao Diabetes Mellitus: Revisão Sistemática. 2021. (Congresso).

CONAN. Revisão sistemática: suplementação de própolis e a modulação da microbiota intestinal em modelos murinos. 2021. (Congresso).

CONAN. Moderação de mesa sobre Unidade de Alimentação e Nutrição. 2021. (Congresso).

CONAN. Moderação de mesa sobre Unidade de Alimentação e Nutrição. 2021. (Congresso).

CONAN. Saberes e Sabores em Oficina em Culinária. 2021. (Congresso).

CONAN. ACEITAÇÃO SENSORIAL DE FORMULAÇÕES EM SUCO DE FRUTAS VERMELHAS SUPLEMENTADO COM PRÓPOLIS VERDE. 2021. (Congresso).

CONAN. CULINÁRIA COMO FERRAMENTA CENTRAL DE ACOLHIMENTO, INTEGRAÇÃO E CONVIVÊNCIA. 2021. (Congresso).

Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Avaliador. 2021. (Congresso).

ENCONTRO DE SABERES.Avaliadora de Trabalhos publicados. 2021. (Encontro).

Roda de Conversa. 2021. (Outra).

SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - ISSN: 21763410.PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS AO ACÚMULO DE GORDURA CORPORAL EM PESSOAS VIVENDO COM HIV. 2021. (Seminário).

SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - ISSN: 21763410.ALTERAÇÕES DA COMPOSIÇÃO CORPORAL EM PESSOAS VIVENDO COM HIV. 2021. (Seminário).

SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - ISSN: 21763410.ALTERAÇÕES DA COMPOSIÇÃO CORPORAL EM PESSOAS VIVENDO COM HIV. 2021. (Seminário).

Anny Caroline Messias.PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS AO ACÚMULO DE GORDURA CORPORAL EM PESSOAS VIVENDO COM HIV.. 2020. (Seminário).

Dia Mundial de Diabetes.Alimentação e Nutrição. 2020. (Outra).

Encontro de Saberes.MEDIADORA/AVALIADORA. 2020. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.Avaliadora de Trabalhos publicados. 2020. (Encontro).

: IV Congresso Nacional de Alimentação e Nutrição CONAN, 2019, Ouro Preto.. Perfil epidemiológico, clínico e alimentar de pessoas vivendo com HIV assistidas por um serviço público especializado. 2019. (Congresso).

: IV Congresso Nacional de Alimentação e Nutrição CONAN, 2019, Ouro Preto.. Distribuição de gordura corporal em mulheres que viviam com HIV/Aids na região dos Inconfidentes - MG. 2019. (Congresso).

Encontro de Saberes.AVALIADOR DE TRABALHOS. 2019. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.ENCONTRO DE SABERES da UFOP,. 2019. (Seminário).

Encontro de Saberes da UFOP.ATENDIMENTO AMBULATORIAL EM NUTRIÇÃO,. 2019. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES UFOP.SABERES E SABORES EM OFICINAS DE CULINÁRIA: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL ESTRATÉGICA PARA PORTADORES DE DIABETES. 2019. (Seminário).

IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e I Congresso de Pós Graduação em Alimentos e Nutrição. AVALIADOR DE TRABALHOS. 2019. (Congresso).

IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e I Congresso de Pós Graduação em Alimentos e Nutrição. Alimentos e Nutrição. 2019. (Congresso).

54º Congresso da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical. Circunferência do Pescoço como indicador da Adiposidade em Pessoas Vivendo com HIV. 2018. (Congresso).

Encontro de Saberes.Atendimento ambulatorial em Nutrição. 2018. (Seminário).

Encontro de Saberes.Saberes e sabores em oficinas de culinária. 2018. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.ENCONTRO DE SABERES da UFOP. 2018. (Seminário).

II Conferencia de Própolis. Thirteen Flavonoids from Green Propolis from Minas Gerais, Brazil, Analyzed for Six Years. 2018. (Congresso).

II Conferencia de Própolis. In Vitro Evaluation of Green and Red Propolis Extracts Against Candida spp.. 2018. (Congresso).

Propolis in Human and Bee Health Conference. In Vitro Evaluation of Green and Red Propolis Extracts Against Candida spp. 2018. (Congresso).

Propolis in Human and Bee Health Conference. Thirteen Flavonoids from Green Propolis from Minas Gerais, Brazil, Analyzed for Six Years. 2018. (Congresso).

ENCONTRO DE SABERES.Avaliador. 2017. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.Barras de cereais enriquecidas com farinha de casca de maracujá. 2017. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.PREVALÊNCIA DE MULHERES GESTANTES SOROPOSITIVAS EM OURO PRETO/MG. 2017. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.ENCONTRO DE SABERES da UFOP. 2017. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.ENCONTRO DE SABERES da UFOP. 2017. (Seminário).

I Curso de Integração em Saúde e Nutrição.Oficinas de Alimentos Funcionais. 2017. (Oficina).

I Curso de Integração em Saúde e Nutrição.Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos. 2017. (Encontro).

CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO. Ambulatório de Doenças Infecciosas e Parasitárias (DIP). 2016. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO. Saberes e Sabores em Oficinas de culinária: educação alimentar e nutricional estratégica para portadores de diabetes. 2016. (Congresso).

ENCONTRO DE SABERES.REVISOR DE TRABALHOS. 2016. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.ENCONTRO DE SABERES da UFOP. 2016. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.AVALIADOR DE PÔSTER. 2016. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.BARRAS DE CEREAIS ENRIQUECIDAS COM FARINHA DE CASCA DE MARACUJÁ: DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL E AVALIAÇÃO DO EFEITO FISIOLÓGICO EM PORTADORES DE HIV/AIDS EM TRATAMENTO ANTIRRETROVIRAL. 2016. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.Saberes e Sabores em Oficinas de Culinária. 2016. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.Aplicação de resíduo de cervejaria na descontaminação de efluente. 2016. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.PROJETO PASSIFLORA: Explorando as potencialidades da Farinha de Maracujá: desenvolvimento de produtos, importância nutricional, econômica e social. 2016. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.Ambulatório de Doenças Infecciosas e Parasitárias. 2016. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.Elaboração e organização de apostila de receitas e aulas práticas. 2016. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.Análise do efeito do projeto ?Saberes e Sabores em Oficina de Culinária? sobre a qualidade de vida dos participantes com diabetes comparado aos não participantes. 2016. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.AVALIADOR DE TRABALHOS. 2016. (Encontro).

Sônia Maria de Figueiredo. Analise do efeito do projeto " Saberes e Sabores em Oficinas de Culinária" sobre o estado nutricional e ingestão dietética dos pacientes portadores de diabetes. 2016. (Congresso).

Sônia Maria de Figueiredo. AÇÕES EDUCATIVAS PARA PROFISSIONAIS DE RECICLAGEM DE MATERIAIS, d. 2016. (Congresso).

Sônia Maria de Figueiredo. Analise do efeito do projeto " Saberes e Sabores em Oficinas de Culinária" sobre o estado nutricional e ingestão dietética dos pacientes portadores de diabetes. 2016. (Congresso).

Sônia Maria de Figueiredo.PROJETO ACULEATA Explorando as potencialidades do óleo de Macaúba: importância nutricional, econômica e social. 2016. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.AVALIADOR DE TRABALHOS. 2015. (Seminário).

ENCONTRO DE SABERES.A INTRODUÇÃO DO PROPOLIS VERDE COMO ALIMENTO FUNCIONAL NA CULINÁRIA BRASILEIRA. 2015. (Encontro).

ENCONTRO DE SABERES.AVALIADOR DE TRABALHOS. 2015. (Encontro).

IX CONGRESSO DE BIOSSEGURANÇA. BIOSSEGURANÇA PARA ASSOCIAÇÕES DE RECICLAGEM DE MATERIAI. 2015. (Congresso).

IX CONGRESSO DE BIOSSEGURANÇA. 2015. (Congresso).

4º Fórum Científico da Fhemig. 2014. (Encontro).

Encontro de Saberes.Oficinas de Culinária para portadores de diabetes. 2014. (Seminário).

Encontro de Saberes.Avaliação de Poster. 2014. (Seminário).

Encontro de Saberes.Projeto de Extensão Ambulatório de Doenças Infecciosas e Parasitárias. 2014. (Seminário).

I Encontro de Ensino e Pesquisa: Iniciação, Mestrado e Doutoraorado.Seis Anos De Estudo Do Efeito Sazonal Na Composição Química E Características Físico-Químicas Da Própolis Verde Brasileira. 2014. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrologia.Nutrição no Idoso. 2014. (Seminário).

I Simpósio de Nutrologia.Nutrição no Idoso. 2014. (Simpósio).

IX Congresso da Academia Brasileira de Dermatologia. Nutrição no Idoso. 2014. (Congresso).

IX Congresso da Academia Brasileira de Dermatologia. Nutrição no Idoso. 2014. (Congresso).

X Fórum Internacional sobre Envelhecimento Cutâneo. Nutrição no Idoso. 2014. (Congresso).

X Fórum Internacional sobre Envelhecimento Cutâneo.Nutrição no Idoso. 2014. (Simpósio).

Encontro de Saberes.Saberes e Sabores em Oficinas de Culinária. 2013. (Seminário).

Encontro de Saberes.Projeto Aculeata - Explorando as potencialidades do fruto de Macaúba e sua importância nutricional.. 2013. (Encontro).

FISPAL.Fispal Food Service. 2013. (Outra).

El XVI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)?,. Cooking workshops: tool for membership and promotion of healthy eating. 2012. (Congresso).

El XVI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)?,. The importance of integrated multidisciplinary practice in public health for students of nutrition.. 2012. (Congresso).

El XVI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)?,. La teoría que sustenta oficinas de culinaria como referente de educación alimentaria y nutricional en adultos con diabetes (metodología problematizadora y en conexión con neurolingüística).. 2012. (Congresso).

El XVI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)?,. Effects of dietary intervention on serum lipid levels of hiv-patients under standard antiretroviral therapy. 2012. (Congresso).

El XVI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)?,. Nutrition education work group for adults and elderly patients with overweight or obesity linked to the family health strategy (FHS). 2012. (Congresso).

El XVI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)?,. Effects of a dietary intervention on measures of serum lipids in individuals with HIV on Highly Active Antir-retroviral Therapy. 2012. (Congresso).

El XVI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)?,. Use of cooking workshops to improve the quality of life. 2012. (Congresso).

Semana de Nutrição.Fitoterapia e Nutrição. 2012. (Seminário).

Curso de Nutrição Funcional.?Curso de Nutrição Funcional?. 2011. (Seminário).

Curso ministrado: Terceira Semana de Nutrição - 2011.?Fitoterápicos: Quando, quanto e como usar??. 2011. (Seminário).

IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - COMAN/CONAN. Avalidor de trabalhos. 2011. (Congresso).

Projeto Passagem.ESPAÇO DE ACOLHIMENTO DE MÃES E BEBÊS ? NUTRIÇÃO NA GRAVIDEZ. 2011. (Simpósio).

Simpósio de Nutrição do UNIFEMM.CURSO DE FITOTERAPIA. 2011. (Seminário).

VI CONGRESSO DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA DE MINAS GERAIS. Há Limites para Saúde na Velhice? Pelas Ladeiras de Minas...exercitando, saboreando, lembrando.... 2011. (Congresso).

I CONGRESSO DE NUTRICIONISTAS DE MINAS GERAIS. FITOTERAPIA APLICADA A NUTRIÇÃO: O QUE, QUANDO E COMO PRESCREVER. 2010. (Congresso).

I CONGRESSO DE NUTRICIONISTAS DE MINAS GERAIS. AVALIAÇÃO DO RESTO INGESTÃO DO ARROZ EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE BELO HORIZONTE. 2010. (Congresso).

I CONGRESSO DE NUTRICIONISTAS DE MINAS GERAIS. ALIMENTOS NUTRACÊUTICOS E FITOTERAPIA: INDICAÇÃO NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE PATOLOGIAS. 2010. (Congresso).

III SEMANA DE BIOLOGIA CELULAR.III SEMANA DE BIOLOGIA CELULAR. 2010. (Seminário).

III SEMANA DE BIOLOGIA CELULAR.Curso de Citometri de Fluxo na comunicação celular. 2010. (Seminário).

III SEMANA DE BIOLOGIA CELULAR. 2010. (Seminário).

OFICINA DE CAPACITAÇÃO.FITOTERAPIA, ALIMENTAÇÃO VIVA E GERMINADOS. 2010. (Oficina).

OFICINA DE CAPACITAÇÃO.ÉTICA E HUMANIZAÇÃO. 2010. (Oficina).

OFICINA DE CAPACITAÇÃO.OFICINA DE CULINÁRIA. 2010. (Oficina).

OFICINA DE CAPACITAÇÃO.ALIMENTOS FUNCIONAIS: A IMPORTÂNCIA PARA PORTADORES DE DIABETES. 2010. (Encontro).

SEMINÁRIOS DA ESCOLA DE NUTRIÇÃO.AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES PARTICIPANTES DO PROJETO BOLSA ESPORTE - GINÁSTICA DE TRAMPOLIM, FUNDAÇÃO ALEIJADINHO, OURO PRETO. 2010. (Seminário).

SEMINÁRIOS DA ESCOLA DE NUTRIÇÃO.VEGETARIANISMO NA INFÃNCIA E NA ADOLESCÊNCIA: UMA ESCOLHA POSSÍVEL?. 2010. (Seminário).

SEMINÁRIOS DA ESCOLA DE NUTRIÇÃO.ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS MATERIAIS NO SERVIÇO PÚBLICO. 2010. (Seminário).

SEMINÁRIO TORONTO/BELO HORIZONTE.COMPARTILHANDO EXPERIÊNCIAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2010. (Seminário).

Abordagem teórica e prática envolvendo a técnica de preparo de alimentos, farmacologia e dietoterapia..ALIMENTOS FUNCIONAIS. 2009. (Encontro).

II SEMANA DE ESTUDOS DE NUTRIÇÃO. 2009. (Seminário).

II SEMANA DE ESTUDOS DE NUTRIÇÃO.Mine curso: Controle de Qualidade em Análise de Alimentos. 2009. (Seminário).

II SEMANA DE ESTUDOS DE NUTRIÇÃO.Abordagem Nutricional nas pessoas vivendo com HIV/AIDS. 2009. (Seminário).

OFICINA DE CAPACITAÇÃO.OFICINA DE CULINÁRIA. 2009. (Oficina).

SEMINÁRIOS DA ESCOLA DE NUTRIÇÃO.AS NOVAS COMPETÊNCIAS PARA UMA LIDERANÇA DE SUCESSO NA ATUALIDADE. 2009. (Seminário).

SIC: SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA.SIC. 2009. (Simpósio).

VI SEPEX UNI-BH.Síndrome do intestino irritável. 2009. (Simpósio).

XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA. XXXX. 2009. (Congresso).

1º Congresso Nacional de Saúde da Faculdade de Medicina da UFM. 2008. (Congresso).

1º Congresso Nacional de Saúde da Faculdade de Medicina da UFMG. O papel do aconselhamento nutricional no controle das alterações metabólicas em indivíduos vivendo com HIV/AIDS que utilizam a TAR combinada atendidos em um centro de referência de doenças infecto parasitárias de Belo Horizonte no ano de 2006. 2008. (Congresso).

CAPACITAÇÃO TÉCNICA.ASPECTOS NUTRICIONAIS NA INFECÇÃO PELO HIV E NA LIPODISTROFIA. 2008. (Oficina).

Congresso Mineiro de Infectologia. Toxicidade do tratamento a curto prazo da terapia anti-retroviral, dislipidemia e Síndrome Lipodistrófica. 2008. (Congresso).

ENAF.Simpósio de Obesidade e Sobrepeso. 2008. (Encontro).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.Saberes e sabores através de oficinas de culinária nas diversas faixas etárias visando a promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis.. 2008. (Encontro).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. 2008. (Encontro).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.O papel do aconselhamento nutricional no controle das alterações metabólicas em indivíduos vivendo com HIV/AIDS que utilizam a TAR combinada atendidos em um centro de referência de doenças infecto parasitárias de Belo Horizonte no ano de 2006. 2008. (Encontro).

I Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária. 2008. (Seminário).

Congresso. Desnutrição e sida: ralato de caso. 2007. (Congresso).

IV SEPEX UNI-BH.OFICINA DE CULINÁRIA. 2007. (Simpósio).

Alimentação para postadores de mucopolissacaridose. II Cogresso Mineiro de Mucopolissacaridose. 2006. (Congresso).

CURSO DE ATUALIZACIÓN PARA EQUIPES MULTIPROFISSIONALES LIGADAS À ASISTÊNCIA A PERSONAS QUE VIVEM COM SIDA EN NICARAGUA E HONDURAS.Estratégias nutricionales en SIDA y em la síndrome lipodistrófica asociada à terapia antiretroviral de alta potência (HAART). 2006. (Simpósio).

III SEPEX.Sensibilização para uma alimentação saudável através de oficina da saúde. 2006. (Simpósio).

ARTEROSCLEOSE NO IDOSO.IV SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ATEROSCLEROSE. 2005. (Simpósio).

CONBRAN. Congresso Brasileiro de Nutrição. 2005. (Congresso).

Curso de Extensão universitária: Oficinas de Culinária.OFICINA DE CULINÁRIA. 2005. (Oficina).

III SINUTRI- Comissão Organizadora.III SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO. 2005. (Simpósio).

SIMPAIDS 2005.VI SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PESQUISA EM HIV/AIDS. 2005. (Simpósio).

SIPAT.Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho. 2005. (Encontro).

VI SEMINÁRIO ESTADUAL SISVAN-OBESIDADE,ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E ATIVIDADE FÍSICA: DESAFIOS PARA A SAÚDE PÚBLICA.VI SEMINÁRIO ESTADUAL SISVAN. 2005. (Seminário).

SEPEX.Semana de Pesquisa e Extensão do UNI-BH. 2004. (Simpósio).

XVIIICongreso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

Congresso Nacional da Sociedade brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Encontro).

Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Congresso).

Curso Avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes. 2003. (Oficina).

Símpósio de Nutrição.II SINUTE - Simpósio de Nutrição. 2003. (Simpósio).

FIGUEIREDO, SÔNIA M.. ?Caracterização Química e avaliação dos efeitos dos extratos de Plectranthus barbatus e Plectranthus amboinicus no tratamento da artrite gotosa?. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

COSTA, L. S. G.;FIGUEIREDO, S. M.; BARCELLOS, N. M. S.. Capacitação de Agentes Comunitários de Saúde e Agente de Combate a Endemias do Município de Ouro Preto para o Enfrentamento da COVID-19.. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; PASSOS, M. C.; MEIRELES, A. L.; SOUZA, K. V.. Avaliação do cumprimento da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras em Estabelecimentos do Município de Ouro Preto. 2020. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

ABREU, A. G. S.; ASSUNÇÃO, Claudia B; ELEUTERIO, N. M.;CALIGIORNE, R. B.FIGUEIREDO, S. M.. NOVO MARCADOR MOLECULAR PARA DETECÇÃO DO GENOMA DE ASPERGILLUS EM AMOSTRAS BIOLÓGICAS, COMO DIAGNÓSTICO COMPLEMENTAR DE ASPERGILOSE. 2020. Dissertação (Mestrado em Pos Graduação em Medicina e Biomedicina) - Fundação Santa Casa de Misericórdia de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. CUIDADOS COM O DIABETES MELLITUS DURANTE O PERÍODO DE PANDEMIA DA COVID-19. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; SILVA, M. E.; GUERRA, J. F. C.. Efeito de diferentes tratamentos na atenuação do estresse oxidativo em um modelo de hepatotoxicidade induzida por paracetamol em ratos fischer. 2019. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; AGUIAR, A. S.; TOFFOLO, M. C. F.. Mix de frutas secas e oleaginosas e seu efeito no craving associado a leptina sérica. 2019. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; Freitas, M. C. D.. ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DA PRÓPOLIS VERDE E VERMELHA CONTRA LEVEDURAS DE INTERESSE MÉDICO. 2018. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

LIMA, M. B.;FIGUEIREDO, S. M.. ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE GELEIAS DE LARANJA DE BAIXO VALOR CALÓRICO. 2017. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; MONTEIRO, R. S.; PEREIRA., P. A. P.. ?Caracterização de agentes gelificantes e avaliação de seus efeitos em sistema modelo de geleias de frutas de baixo valor calórico?,. 2017. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE BIOLÓGICA DA PROTEÍNA DA FARINHA DA SEMENTE DO PEQUI (CARYOCAR BRASILIENSE CAMBESS) DESENGORDURADA E SUPLEMENTADA LISINA EM RATOS (RATTUS NORVEGICUS). 2017. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FERNANDES, K. S. S.;FIGUEIREDO, S. M.; SILVA, I. L. D.. Determinação dos riscos de transcrito de marcadores de transporte axonal, Rab3A, Rab3Gap1, Rab3Gap2 no hipotálamo de camundongos obesos. 2017. Dissertação (Mestrado em CLÍNICA MÉDICA / BIOMEDICINA) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

LYON, S.; MOREIRA, R. L. F.;CALIGIORNE, R. B.FIGUEIREDO, S. M.. Aplicação da Técnica de Reação em Cadeia Polimerase (PCR) para Diagnóstico de Hanseníase em Soro de Pacientes. 2017. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

CALIGIORNE, R. B.FIGUEIREDO, S. M.; LYON, S.; MEDEIROS, D. C.. APLICAÇÃO DA TÉCNICA DE REAÇÃO EM CADEIA POLIMERASE (PCR) NA DETECÇÃO DO GENOMA DO MYCOBACTERIUM LEPRAE E DIAGNÓSTICO DA HANSENÍASE. 2015. Dissertação (Mestrado em CLÍNICA MÉDICA / BIOMEDICINA) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

ANDRADE NETO, V. F.; ALOISE, D. A.; CUPERTINO, M. C.; RIBEIRO, S. M. L. T.; SILVA, A. T. P.;FIGUEIREDO, SÔNIA MARIA DE. Análise nutricional, social e concentração plasmática dos mediadores inflamatórios IL-17, IL-33, CXCL16 e CCL2 em gestantes com toxoplasmose. 2023. Tese (Doutorado em Pôs-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

TUPINAMBAS, U.;GRECO, D. B.; CORREA, M. S.;FIGUEIREDO, S. M.; DUANI, H.; COSTA, H. S.;FIGUEIREDO, S. M.. Validação da Antropometria como técnica de avaliação quantitativa de gordura troncular em adultos vivendo com HIV. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde - Infectologia e Medicina Tr) - Universidade Federal de Minas Gerais.

FIGUEIREDO, S. M.; FERNANDES, K. S. S.; MELO, E. G.; JUNTA, C. M.; PESSOA, F. L.. A Expressão de Fatores Relacionados ao Transporte Intracelular de Vesículas em um Modelo Anial de Exposição a Dieta Hiperlipídica. 2017. Tese (Doutorado em CLÍNICA MÉDICA / BIOMEDICINA) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Efeitos da Própolis Verde Brasileira sobre a resposta inflamatória sistêmica em pacientes com sepse. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Pôs-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

ANDRADE NETO, V. F.; COSTA, G. P.; PINTO, K. M. C.;FIGUEIREDO, S. M.; TALVANI, A.. Biomarcadores de prognóstico clínico para síndrome depressiva em gestantes soropositivas para o Toxoplasma gondii. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Pôs-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

GALIL, A. G. S.;FIGUEIREDO, S. M.; SOUZA, M. O.; TALVANI, A.; AGUIAR, A. S.. Influência do consumo de mix de frutas secas e oleaginosas e chocolate 70% cacau no perfil inflamatório e antioxidante de tabagistas em tratamento para a cessação tabágica. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Pôs-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

SILVA, G. R.;FIGUEIREDO, S. M.. Desenvolvimento de um nanocarreador lipídico sólido com atividade antioxidante e anti-inflamatória à base de substâncias vegetais para formulações cosméticas de skincare e anti-aging. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

AGUIAR, A. S.;FIGUEIREDO, S. M.; NUNES, R. M.. Escolhas alimentares de pessoas vivendo com HIV em terapia antirretroviral. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

AGUIAR, A. S.;FIGUEIREDO, S. M.; NUNES, R. M.. Escolhas alimentares de pessoas vivendo com HIV em terapia antirretroviral. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

AMARAL, J. F.; VOLP, A. C. P.;FIGUEIREDO, S. M.. ?Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.) sobre mediadores de ingestão alimentar em mulheres eutróficas e com excesso de peso. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; PEREIRA, P. A. P.. Caracterização de agentes geleificantes e avaliação de seus efeitos em sistema modelo de geleias de frutas de baixo teor calórico. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; PEREIRA, P. A. P.. Elaboração de geleias de laranja de baixo valor calórico. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; AMARAL, J. F.; SILVA, M. E.. Avaliação biológica e bioquímica da farinha da semente do pequi (Caryocar brasiliense cambess) desengordurada suplementada com lisina em ratos (Rattus norvegicus). 2016. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; PEREIRA, P. A. P.. Elaboração e avaliação de geleias de laranja de baixo valor calórico. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

PEREIRA, P. A. P.;FIGUEIREDO, S. M.. Elaboração e avaliação de geleias de laranja de baixo valor calórico. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

AZEVEDO, I M; NEVES, C V B;FIGUEIREDO, S. M.. Avaliação da Satisfação das Preparações de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão Alimentos e Alimentação Co) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. Estado nutricional de pacientes com câncer de mama. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS DO AMBIENTE DE COZINHAS DOMICILIARES DO MUNICÍPIO DE OURO PRETO - MG. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. PROPOSTA DE INTERVENÇÃO EDUCATIVA VIRTUAL NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE COM BASE NO GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE DOIS ANOS. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. AVALIAÇÃO DOS FRUTOS DE DILLENIA INDICA (MAÇÃ DE ELEFANTE) COMO PLANTA ALIMENTÍCIA NÃO CONVENCIONAL. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. AVALIAÇÃO TEMPORAL DA COBERTURA DO SISVAN E DO ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS, NOS ANOS DE 2008 A 2019, NA MICRORREGIÃO DE SAÚDE CONGONHAS, MG. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

VIEIRA FILHO, S. A.;FIGUEIREDO, S. M.; LOPES, G. F.. Substâncias Bioativas presentes nos alimentos importantes para os portadores de câncer.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. Análises microbiológicas do ambiente de cozinhas domiciliares do município de Ouro Preto ? MG. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. AVALIAÇÃO TEMPORAL DA COBERTURA DO SISVAN E DO ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS, NOS ANOS DE 2008 A 2019, NA MICRORREGIÃO DE SAÚDE CONGONHAS, MG. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

LOPES, G. F.; OLIVEIRA, R. S.;FIGUEIREDO, S. M.. Definição e conceitos para alimentos funcionais, nutracêuticos e substâncias bioativas.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

TURBINO, S.;FIGUEIREDO, S. M.. Proposta de Intervenção Educativa Virtual na Atenção Primária à Saúde com Base no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.; FREITAS, M. T.; AMARAL, C. A.. Avaliação de qualidade sensorial e nutricional de preparações a base de carne. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. AVALIAÇÃO DE CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE MÃOS DE CANTINEIRAS E UTENSÍLIOS UTILIZADOS NO PREPARO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM ESCOLAS DA REGIÃO DE BELO HORIZONTE ? MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. AVALIAÇÃO DE CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE MÃOS DE CANTINEIRAS E UTENSÍLIOS UTILIZADOS NO PREPARO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM ESCOLAS DA REGIÃO DE BELO HORIZONTE ? MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

FIGUEIREDO, S. M.. A IMPORTÃNCIA DA BAUINHA FORFICATA COMO PLANTA MEDICINAL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Relato de caso de balantidíase em pessoa vivendo com HIV. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Identificação de Fontes de Informação em assistência nutricional ás pessoas que vivem com HIV/AIDS e sua importância para a atuação profissional. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. AVALIAÇÃO DO PODER ANTIOXIDANTE DAS FRUTAS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

CORDEIRO, F. D.; COUTINHO, R. A.; DASSUMPCAO, A. T.;FIGUEIREDO, S. M.; FREITAS, M. M. C.; ALVES, R.. Análise comparativa do estado nutricional e hábito alimentar entre pré escolares de uma escola pública e uma escola particular da zona Oeste de Belo Horioznte - MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

SOARES, R. A. R.; OLIVEIRA, L. S.;FIGUEIREDO, S. M.; TEIXEIRA, R. A.; FREITAS, M. M. C.; ALVES, A.. Avaliação da atenção básica aos portadores de Diabetes mellitus em Lagoa da Prata - MG, 2006. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

PASCHOAL, R. N.; GOMES, P. B.;FIGUEIREDO, S. M.; FREITAS, M. M. C.; OLIVEIRA, E.. Análise das práticas de fabricação da alimentação escolar, utilizando o sistema APPCC, em uma escola da rede estadual de ensino de Belo Horizonte - MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

GOMES, P. B.; PASCHOAL, R. N.;FIGUEIREDO, S. M.; OLIVEIRA, E.; FREITAS, M. M. C.. Análise das práticas de fabricação da alimentação escolar, utilizando o sistema APPCC, em uma escola da rede estadual de ensino de Belo Horizonte - MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

COUTINHO, R. A.; CORDEIRO, M. F.; DASSUMPCAO, A. T.;FIGUEIREDO, S. M.; FREITAS, M. M. C.; TEIXEIRA, R. A.. Avaliação da atenção básica aos portadores de Diabetes mellitus em Lagoa da Prata - MG, 2006. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

DASSUMPCAO, A. T.; CORDEIRO, M. F.; PASCHOAL, R. N.;FIGUEIREDO, S. M.; FREITAS, M. M. C.; TEIXEIRA, R. A.. Análise comparativa do estado nutricional e hábito alimentar entre pré escolares de uma escola pública e uma escola particular da zona Oeste de Belo Horioznte - MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

COUTINHO, R. A.; CORDEIRO, M. F.; DASSUMPCAO, A. T.;FIGUEIREDO, S. M.; FREITAS, M. M. C.; TEIXEIRA, R. A.. Análise comparativa do estado nutricional e hábito alimentar entre pré escolares de uma escola pública e uma escola particular da zona Oeste de Belo Horioznte - MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; SILVA, R. R.; BICALHO, A. F. X.. Fibra Solúvel no tratamento de Diabetes e Dislipidemia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; BICALHO, A. F. X.; SILVA, R. R.. Fibra Solúvel no tratamento de Diabetes e Dislipidemia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; BICALHO, A. F. X.; SILVA, R. R.. Fibra Solúvel no tratamento de Diabetes e Dislipidemia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; CORDEIRO, F. D.; CHEIB, V. B. P.. Avaliação do Estado Nutricional de pacientes portadores de HIV em uso de terapia antiretroviral. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; CORDEIRO, F. D.; CHEIB, V. B. P.. Avaliação do Estado Nutricional de pacientes portadores de HIV em uso de terapia antiretroviral. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; CORDEIRO, F. D.; CHEIB, V. B. P.. Avaliação do Estado Nutricional de pacientes portadores de HIV em uso de terapia antiretroviral. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; FILIPPIS, T.; MAURELLI, M. M.. Perfil sócio-econômico de crianças atendidas no Ambulatório de Nutrição do UNI-BH. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; MAURELLI, M. M.; FILIPPIS, T.. Perfil sócio-econômico de crianças atendidas no Ambulatório de Nutrição do UNI-BH. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; MAURELLI, M. M.; FILIPPIS, T.. Perfil sócio-econômico de crianças atendidas no Ambulatório de Nutrição do UNI-BH. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; MONTEIRO, M. A. M.; HOMEM, Ana Paula Pacífico. Nutrição e qualidade de vida em crianças com Síndrome de Down. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; HOMEM, Ana Paula Pacífico; MONTEIRO, M. A. M.. Nutrição e qualidade de vida em crianças com Síndrome de Down. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; HOMEM, Ana Paula Pacífico; MONTEIRO, M. A. M.. Nutrição e qualidade de vida em crianças com Síndrome de Down. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Avaliação do Risco Social de Famílias em Região de baixo Nível Sócio-Econômico de Belo Horizonte. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Avaliação do Rico Social de Famílias em região de Baixo Nível Sócio-Econômico de Belo Horizonte. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Antioxidantes e atividade Física. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Antioxidante e Atividade Física. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Lipodistrofia em Pacientes HIV positivos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Veiculação das Propriedades Funcionais do Yacon em um Pão Diet. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Avaliação Nutricional de Adolescentes Integrantes do Projeto Ambiente e Cultura. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Avaliação Nutricional de Adolescentes Integrantes do Projeto Ambiente e Cultura. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Avaliação Nutricional de Adolescentes Integrantes do Projeto Ambiente e Cultura. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Fatores que influenciam a desnutrição em indivíduos HIV. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.; AMARAL, J. F.; CORDEIRO, F. D.. Fatores que influenciam a desnutrição em indivíduos HIV. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Vitaminas antioxidantes na prevenção do câncer. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Obesidade Infantil. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Obesidade Infantil. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Vitaminas antioxidantes na preveção de câncer. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Interveção do nutricionista no idoso disfágico. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Interveção do Nutricionista no paciente Disfágico. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Contribuição da nutrição na qualidade de vida do idoso osteoporótico. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Contribuição da nutrição na qualidade de vida do idoso osteoporótico. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Avaliação nutricional dos idosos do Asilo Viva Idade. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Avaliação nutricional dos idosos do Asilo Viva Idade. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Programa de Segurança Alimentar e Nutricional para o Município de Paulistas/MG. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Estudo do perfil nutricional de hipertensos atendidos na Clínica Escola de Fisioterapia e Ambulatório de Nutrição. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Estudo do perfil nutricional de hipertensos atendidos na Clínica Escola de Fisioterapia e Ambulatório de Nutrição. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Estudo do perfil nutricional de hipertensos atendidos na Clínica Escola de Fisioterapia e Ambulatório de Nutrição. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Aspectos nutricionais na infecção pelo vírus da imunodeficência humana (HIV). 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Aspectos nutricionais na infecção pelo vírus da imunodeficência humana (HIV). 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. Importância da Terapia Nutricional aos Portadores de HIV/AIDS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. ROTULAGEM NUTRICIONAL: A QUEM INTERESSA E PORQUE?. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

FIGUEIREDO, S. M.. CONCURSO Editais 84 e 85 de 2014 DO CEFET-MG. 2014. Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

FIGUEIREDO, S. M.. Projeto de pesquisa. 2015. Medical Research Council - London.

Avaliação do efeito da suplementação de própolis verde no perfil metabólico e bioquímico de pacientes portadores de diabetes; Início: 2022; Tese (Doutorado em Pôs-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; (Orientador);

Efeitos da própolis verde brasileira sobre a resposta inflamatória sistêmica e antioxidante em pacientes com sepse por COVID-19 e de outras etiologias; Início: 2021; Tese (Doutorado em Pôs-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; (Orientador);

Impacto do aconselhamento nutricional incluindo a suplementação de própolis em portadores de câncer em tratamento; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; (Orientador);

Prevalência de HIV em Mulhers; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Impacto do aconselhamento nutricional incluindo a suplementação de própolis em portadores de câncer em tratamento; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Prevalência de HIV em Mulheres; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

Biossegurança em Unidades de Alimentação e Nutrição; Início: 2015; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Ouro Preto; (Orientador);

Integração de Aprendizagem Por Máquina na Pesquisa em Nutrição: Resolvendo Desafios Cruciais para Pacientes em Tratamento Oncológico; 2023; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Avaliação do efeito da suplementação de própolis verde no perfil metabólico e bioquímico de pacientes portadores de diabetes; 2022; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Comparação Entre a Composição Química e Atividade Antioxidante das Própolis Verde e Marrom; 2022; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Caracterização química e avaliação da atividade antiartrite e anti-hiperuricêmica de própolis brasileira; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Coorientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Efeito da suplementação do extrato de própolis em pacientes diabéticos: um estudo clínico randomizado; 2021; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Efeito da suplementação do extrato de própolis em pacientes diabéticos: um estudo clínico randomizado; 2021; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS E ANTIOXIDANTES DE SUCO DE FRUTAS VERMELHAS SUPLEMENTADO COM PRÓPOLIS VERDE; 2020; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS E ANTIOXIDANTES E A AÇÃO DA PRÓPOLIS VERDE; 2020; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS E ANTIOXIDANTES DE SUCO DE FRUTAS VERMELHAS SUPLEMENTADO COM PRÓPOLIS VERDE; 2020; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Perfil nutricional das pessoas que convivem com HIV/Aids em Ouro Preto e Região, MG; 2019; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Técnicas em preparações especiais: práticas laboratoriais; 2018; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Atividade Antifúngica da Própolis Verde e Vermelha contra Leveduras de Interesse Médico; 2018; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

DANTE: Estudo e desenvolvimento de uma nova formulação para tratamento de onicomicoses; 2018; Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte, ; Coorientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Efeitos da suplementação do extrato de própolis em portadores de Diabetes; 2022; Tese (Doutorado em Pôs-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Efeitos da própolis verde brasileira sobre a resposta inflamatória sistêmica e antioxidante em pacientes com sepse na Unidade de Terapia Intensiva; 2021; Tese (Doutorado em Pôs-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

2021; Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Sônia Maria de Figueiredo;

Efeitos de 16 semanas de treinamento aeróbio intervalado em pacientes HIV+ tratados com Terapia anti-retroviral Combinada; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

REVISÃO DE ESTUDOS EM CÉLULAS PROVENIENTES DE CÂNCER DE MAMA TRATADAS COM PRÓPOLIS OU SEUS DERIVADOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

CARACTERIZAÇÃO MINERAL DO MEL E OUTROS PRODUTOS APÍCOLAS DE UM AGRICULTOR FAMILIAR DE AMPARO DO SERRA - MINAS GERAIS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Impacto da COVI-19 em indivíduos idosos portadores de diabetes melitus 2 (DM2) e abordagem nutriicional: Revisão Integrativa; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

CARACTERIZAÇÃO MINERAL DO MEL E DERIVADOS DE PEQUENO PRODUTOR EM AMAPARO DO SERRA - MINAS GERAIS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

DESENVOLVIMENTO DE GÉIS DE REPOSIÇÃO ENERGÉTICA SUPLEMENTADO COM COMPOSTOS BIOATIVOS DE FRUTAS VERMELHAS E PRÓPOLIS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Prevalência de HIV em Mulheres; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

PERFIL DAS PESSOAS QUE REALIZARAM OU ESTÃO EM TRATAMENTO ONCOLÓGICO EM RELAÇÃO À ADESÃO AO ACONSELHAMENTO NUTRICIONAL, INCLUINDO USO DE POLIFENÓIS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Impacto do aconselhamento nutricional incluindo a suplementação de própolis em portadores de câncer em tratamento; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Tendências da cobertura do sisvan e do estado nutricional em crianças menores de nove anos de idade na microrregião de saúde Congonhas, MG; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Substâncias Bioativas presentes nos alimentos importantes para os portadores de câncer; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Definição e conceitos para alimentos funcionais, nutracêuticos e substâncias bioativas; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Estudo em pães da farinha de espelta e da farinha de trigo comum e sua correlação com o aumento do índice glicêmico (IG); 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Características físicas de bolo de banana preparado com três tipos de farinha sem glúten comparando com farinha de trigo comum; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Prevalência e fatores associados ao acúmulo de gordura corporal e consumo de drogas lícitas e ilícitas em pessoas vivendo com HIV; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO E PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE ITABIRITO, MG; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Elaboração de livro de receitas vegetarianas e sua composição nutricional; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

AVALIAÇÃO DE CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE MÃOS DE CANTINEIRAS E UTENSÍLIOS UTILIZADOS NO PREPARO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM ESCOLAS DA REGIÃO DE BELO HORIZONTE ? MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

AVALIAÇÃO DE CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE MÃOS DE CANTINEIRAS E UTENSÍLIOS UTILIZADOS NO PREPARO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM ESCOLAS DA REGIÃO DE BELO HORIZONTE ? MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Análise sensorial de bolo de banana sem glúten e sem lactose; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

ANÁLISE DO EFEITO DO PROJETO ?SABERES E SABORES EM OFICINA DE CULINÁRIA? SOBRE A QUALIDADE DE VIDA DOS PARTICIPANTES PORTADORES DE DIABETES QUANDO COMPARADO AOS NÃO PARTICIPANTES; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Análise do efeito do projeto ?saberes e sabores em oficinas de culinária? sobre o estado nutricional e ingestão dietética dos pacientes portadores de diabetes; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

RELATO DE CASO: desnutrição na era da Terapia Antirretroviral; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

CONDIÇÕES HIGIÊNICAS E SANITÁRIAS DE UNIDADES PRODUTORAS DE MERENDA ESCOLAR DE ESCOLAS MUNICIPAIS DE BELO HORIZONTE, MG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Estudos realizados em humanos utilizando a própolis verde brasileira: uma revisão sitemática; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

EMPREENDEDORISMO COMO METODOLOGIA DE APRIMORAMENTO PARA A PERFORMANCE DE ACADÊMICOS DO CURSO DE DIREITO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Direito) - FACULDADE DE DIREITO DE IPATINGA; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Teste De Aceitabilidade De Macarrão Espaguete (Sêmola 8) ao Alho e Óleo Coccionado em Forno Combinado e Fogão Convencional; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Aconselhamento Nutricional para Pessoas Vivendo Com Hiv/Aids que apresentam dislipidemia em uso ou não De Terapia Anterretroviral-TARV; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Uso de um Resíduo da Indústria Alimentícia na Flotação de Quartzo e Hematita; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Minas) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Aconselhamento Nutricional para Pessoas Vivendo Com Hiv/Aids que apresentam dislipidemia em uso ou não De Terapia Anterretroviral-TARV; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Oficinas de Culinária como eixo estruturante de um método educativo para promoção da alimentação saudável; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Oficinas de Culinária como eixo estruturante de um método educativo para promoção da alimentação saudável; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Efeito hipoglicemiante do resíduo industrial de cervejaria em ratos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

A IMPORTÂNCIA DA BIOSSEGURANÇA E BIOSSEGURIDADE EM LABORATÓRIOS DE PESQUISA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Método para cálculo do custo da matéria-prima em uma unidade produtora de refeições hospitalares de Belo Horizonte, MG; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

AVALIAÇÃO DE CONFORMIDADE DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL COM AS RECOMENDAÇÕES DO MANUAL ABERC E LEGISLAÇÃO REFERENTE À UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Avaliação do resto ingestão de carne e salada na unidade I do Restaurante Popular da Prefeitura de Belo Horizonte, Ouro Preto, MG; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Caracterização de resíduo industrial de cervejaria; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Desidratação de resíduo industrial de cervejaria; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

AVALIAÇÃO DE CONFORMIDADE DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM CANTINAS ESCOLARES SEGUNDO O MÉTODO APQC E NOVA RESOLUÇÃO DO PNAE; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Técnicas de Avaliação Nutricional em portadores do HIV; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

O portador de HIV e particularidades em avaliação nutricional; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Análise de artigos sobre a metologia utilizada para avaliação antropométrica em portadores de HIV/AIDS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Caracterização da População com HIV?AIDS atendida em uma unidade de referência na região metropolitana de Belo Horizonte no ano de 2006; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Tenuta e Priscila Santos; As Dislipidemias como Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares: alimentação como fator de prevenção; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS DIET; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Probióticos e prebióticos em imunossuprimidos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

ALIMENTAÇÃO E FERRAMENTAS NUTRICIONAIS PARA PACIENTES INFECTADOS PELO VÍRUS DA IMUNODEFICIÊNCIA HUMANA (HIV) EM TRATAMENTO COM ANTIRETROVIRAIS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

"Oficina de Culinária" Um modelo de ferramenta para Educação em Saúde; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

HIV E IMUNONUTRIÇÃO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

INTERVEÇÕES NUTRICIONAIS NO TRATAMENTO DA SÍNDROME LIPODISTROFIA ASSOCIADA À TERAPIA ANTIRETROVIRAL; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Qualificação e aplicação do APPCC nas unidades de alimentação e nutrição; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Adesão de portadores de diabete Mellitus tipo 2 ao grupo de educação nutricional; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

A importancia da educação nutricional me portadores de mucopolissacaridose; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Fibra Solúvel no tratamento do Diabetes Mellitus e Dilipidemia; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Aspectos Nutricionais nos Pacientes que apresentam Lipodistrofia; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Mulher e Aids: Uma questão clínica e social; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Lipodistrofia no paciente HIV/AIDS; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Avaliação nutricional de adolescentes integrantes do projeto ambiente e cultura; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Importância da Terapia Nutricional aos Portadores de HIV/AIDS; 2003; 45 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Importância da Terapia Nutricional aos Portadores de HIV/AIDS; 2003; 45 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Cultural de Belo Horizonte; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Prevalência de HIV em Mulheres; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Prevalência de HIV em Mulheres; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Impacto do aconselhamento nutricional incluindo a suplementação de própolis em portadores de câncer em tratamento; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Prevalência de HIV em Mulheres; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Impacto do aconselhamento nutricional incluindo a suplementação de própolis em portadores de câncer em tratamento; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

Impacto do aconselhamento nutricional incluindo a suplementação de própolis em portadores de câncer em tratamento; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Sônia Maria de Figueiredo;

FIGUEIREDO, S. M. . PREVENÇÃO E DETECÇÃO DO HIV - PRÉ-CARNAVAL 2017. 2017.

FIGUEIREDO, S. M. . Curso sobre Biossegurança. 2017.

FIGUEIREDO, S. M. . PREVENÇÃO E DETECÇÃO DO HIV. 2016.

SOUSA, C. M. ; FIGUEIREDO, S. M. . Tapioca Saudável. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

FIGUEIREDO, S. M. . Nutricionista dá dicas de como desintoxicar organismo após carnaval. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

FIGUEIREDO, S. M. . Saiba qual tipo de gordura deve ser evitado. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

FIGUEIREDO, S. M. ; MARSOLA, F. . Alimentação no Inverno. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

FIGUEIREDO, S. M. . A importância do desjejum. 2007. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

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FIGUEIREDO, S. M. . RedICEAN. 2012; Tema: Red de Información, Comunicación y Educación Alimentaria Nutricional. (Rede social).

Debora ; Luisa ; Márcia ; Maisa ; FIGUEIREDO, S. M. . SABERES E SABORES EM OFICINAS DE CULINARIA. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FIGUEIREDO, S. M. . Manipuladores de Alimentos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FIGUEIREDO, S. M. . Oficina de Culinária. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FIGUEIREDO, S. M. . Alimentação funcional: desintoxicação alimentar pos carnaval. 2011.

FIGUEIREDO, S. M. . GULOSEIMAS SAUDÁVEIS: LANCHES INFANTIS. 2010.

FIGUEIREDO, S. M. . SUCOS ENERGÉTICOS. 2010.

FIGUEIREDO, S. M. . SORVETES NATURAIS PARA AS FÉRIAS. 2010.

FIGUEIREDO, S. M. . TEMPEROS E ERVAS. 2009.

FIGUEIREDO, S. M. . GORDURA. 2009.

FIGUEIREDO, S. M. . Oficinas de Culinária. 2004 (Demais trabalhos relevantes) .

FIGUEIREDO, S. M. ; HOMEM, Ana Paula Pacífico ; FERNADES, Ludmila Andrade . II Simpósio de Nutrição. 2003 (Mesa de discussão no II SINUTRE da UNI-BH) .

FIGUEIREDO, S. M. . Treinamento em Nutrição ao Portador de HIV/AIDS. 2003 (Universidade das Noções) .

FIGUEIREDO, S. M. . Curso de Qualificação em Nutrição ao Portador de HIV. 2002 (Universidade das Noções) .

FIGUEIREDO, S. M. . Abordagem Nutricional ao Paciente HIV/AIDS. 1999 (Hospital Eduardo de Menezes) .

FIGUEIREDO, S. M. . Curso de Manejo Clínico-psico-social dos portadores de HIV. 1998 (Fundação Ezequiel Dias) .

FIGUEIREDO, S. M. . Manejo nutricional aos portadores de HIV. 1997 (Fundação Ezequiel Dias) .

2012

Honra ao Mérito como professora homenageada, UFOP.

2010

Honra ao Mérito como Professora Homenageada do Curso de Nutrição, UNI-BH.

2009

Honra ao Merito: Patrona da Turma do Curso de Nutrição, UNI-BH.

2008

Saberes e sabores através de oficinas de culinária nas diversas faixas etárias visando a promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis., CGPAN - Ministério da Saúde.

2005

Honra ao Mérito como Professora Homenageada do Curso de Nutrição, UNI-BH.

2005

Honra ao Mérito como Professora Homenageada do Curso de Nutrição, UNI-BH.

2005

Honra ao Mérito como Professora Homegeada do Curso de Nutrição, UNI-BH.

2004

1º Lugar no Projeto de Extensão do Curso de Nutrição, Pesquisa e Extensão do UNI-BH.