Luana Maria Castelo Melo Silva

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Ceará- licenciatura (2004), graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Ceará - bacharelado (2005), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (2008) e doutorado em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (2012). Atualmente é docente da Faculdade Estácio de Canindé, Idomed. Leciona também no Centro Universitário UniFanor Wyden.

Informações coletadas do Lattes em 01/02/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Bioquímica

2008 - 2012

Universidade Federal do Ceará
Título: Efeito da lectina da alga marinha vermelha Pterocladiella capillacea em feridas limpas induzidas em ratos
, Ano de obtenção: 2012. Norma Maria Barros Benevides. Coorientador: Vilma Lima. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Bioquímica

2006 - 2008

Universidade Federal do Ceará
Título: Atividade Antinociceptiva e Antiinflamatória da Lectina da alga marinha vermelha Pterocladiella capillacea (S. G. Gmelin) Santelices & Hommersand, Ano de Obtenção: 2008
Norma Maria Barros Benevides.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Lectina; Alga Marinha.

Graduação em Ciências Biológicas

2000 - 2005

Universidade Federal do Ceará
Título: Modalidade (Licenciatura)

Graduação em Ciências Biológicas

2000 - 2004

Universidade Federal do Ceará
Título: Purificação e Caracterização Parcial da Lectina Presente na Alga Marinha Vermelha Gelidium crinale (Turner) Gaillon
Orientador: Profa Dra Norma Maria Barros Benevides

Formação complementar

2023 - 2023

III WORKSHOP DO CEP DO HGF: ÉTICA EM PESQUISA. (Carga horária: 14h). , Hospital Geral de Fortaleza, HGF, Brasil.

2023 - 2023

III WORKSHOP DO CEP DO HGF. (Carga horária: 14h). , Hospital Geral de Fortaleza, HGF, Brasil.

2022 - 2022

Aperfeiçoamento em Educação Médica para docentes e gestores. (Carga horária: 180h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

2021 - 2021

SIA - Docente. (Carga horária: 45h). , Educare Universidade Corporativa, EDUCARE, Brasil.

2021 - 2021

SEC. (Carga horária: 30h). , Educare Universidade Corporativa, EDUCARE, Brasil.

2021 - 2021

Introdução à segurança do trabalho. (Carga horária: 180h). , Educare Universidade Corporativa, EDUCARE, Brasil.

2021 - 2021

Ambientação docente. (Carga horária: 60h). , Educare Universidade Corporativa, EDUCARE, Brasil.

2021 - 2021

Combate a incêncio. (Carga horária: 60h). , Educare Universidade Corporativa, EDUCARE, Brasil.

2021 - 2021

Retorno gradual. (Carga horária: 60h). , Educare Universidade Corporativa, EDUCARE, Brasil.

2021 - 2021

Microsoft Teams. (Carga horária: 40h). , Educare Universidade Corporativa, EDUCARE, Brasil.

2021 - 2021

Sistema ADP. (Carga horária: 10h). , Educare Universidade Corporativa, EDUCARE, Brasil.

2006 - 2006

Cristalografia de Proteínas x Estudos sobre Planej. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2006 - 2006

Proteínas: Estru e Planejam de Modifica Estrut. , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2006 - 2006

Estratégias para a Produção de Proteínas Recombi. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2006 - 2006

Téc. Fís. Áplicadas ao Estudo Estrut de Biomolécul. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2004 - 2004

Treinamento e Qualificação Profissional Para o Mer. (Carga horária: 10h). , Mega Consultoria Desenvolvimento e Liderança, MEGA CONSULTORIA, Brasil.

2003 - 2003

Bioquímica do Câncer. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, SBBQ, Brasil.

2002 - 2002

Dna Técnicas e Aplicações. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, SBBQ, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Inglês Instrumental. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2000 - 2000

Microinformática. (Carga horária: 90h). , Sigma Home School, SIGMA HOME SCHOO, Brasil.

2000 - 2000

Inglês Básico. (Carga horária: 120h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial/RJ, SENAC/RJ, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Química de Macromoléculas/Especialidade: Proteínas.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Química de Macromoléculas/Especialidade: Carboidratos.

Organização de eventos

SILVA, L. M. C. M. . VI Semana de Enfermagem. 2019. (Outro).

BEZERRA, A. P ; SILVA, L. M. C. M. ; RIBEIRO, E. M. . SEGURANÇA DOS ALIMENTOS. 2018. (Outro).

SILVA, L. M. C. M. . Curso de Biossegurança em laboratório. 2017. (Outro).

SILVA, L. M. C. M. . I Simpósio de Biomedicina. 2017. (Outro).

SILVA, L. M. C. M. . Mesa redonda intitulada:Da natureza a mesa: a importância do consumo de alimentos isentos de agentes que coloquem em risco a saúde humana. Mostra de pesquisa em ciência e tecnologia 2017. DeVry Brasil.. 2017. (Outro).

SILVA, L. M. C. M. . Palestrante da oficina: biossegurança aplicada a área da saúde. V Semana de Enfermagem da Faculdade Maurício de Nassau. Maio de 2017.. 2017. (Outro).

SILVA, L. M. C. M. . Ministrante da sessão temática 13: Tópicos especiais em diabetes. III Encontro internacional de jovens investigadores. UECE. Outubro de 2017.. 2017. (Outro).

SILVA, L. M. C. M. . Ministrante da sessão temática 10: Perspectivas e novos tratamentos para doenças associadas a inflamação do trato gastrointestinal. III Encontro internacional de jovens investigadores. UECE. Outubro de 2017.. 2017. (Outro).

SILVA, L. M. C. M. . Curso de Biossegurança em Laboratório. 2016. (Outro).

Participação em eventos

III SIMPÓSIO DE RADIOLOGIA.III SIMPÓSIO DE RADIOLOGIA. 2018. (Simpósio).

MOSTRA DE PESQUISA CIÊNCIA E TECNOLOGIA.SEGURANÇA DOS ALIMENTOS COMO UM DOS FATORES NECESSÁRIOS PARA A GARANTIA DE UMA VIDA HUMANA SAUDÁVEL. 2018. (Outra).

CURSO DE BIOSSEGURANÇA EM LAORATÓRIO.CURSO DE BIOSSEGURANÇA EM LABORATÓRIO. 2017. (Outra).

Encontro Internacional de Jovens Investigadores."A IMPORTÂNCIA DA FORMAÇÃO AMBIENTAL PARA PROFISSIONAIS DA SAÚDE: VISÃO E RESPONSABILIDADE SOCIAL. 2017. (Encontro).

Encontro Internacional de Jovens Investigadores.PERSPECTIVAS E NOVOS TRATAMENTOS PARA DOENÇAS ASSOCIADAS A INFLAMAÇÃO DO TRATO GASTROINTESTINAL. 2017. (Encontro).

Encontro Internacional de Jovens Investigadores.TÓPICOS ESPECIAIS EM DIABETES. 2017. (Encontro).

VIII MOSTRA DE PESQUISA EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA.AVALIAÇÃO SOBRE O CONHECIMENTO DOS PREJUÍZOS AMBIENTAIS CAUSADOS PELA INDÚSTRIA PECUARISTA. 2017. (Outra).

VIII MOSTRA DE PESQUISA EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA.DA NATUREZA A MESA: A IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DE ALIMENTOS ISENTOS DE AGENTES QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE HUMANA. 2017. (Outra).

V Semana de Enfermagem da Faculdade Maurício de Nassuu.Biossegurança Aplicada a Área da Saúde. 2017. (Outra).

VII MOSTRA DE PESQUISA EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA.VII MOSTRA DE PESQUISA EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DEVRY BRASIL. 2016. (Encontro).

II Encontro científico da nutrição.Prevalência de diabetes mellitus tipo 1 em pacientes celíacos e a importância desse diagnóstico para o seu tratamento - revisão bibliográfica. 2013. (Encontro).

II Encontro científico da nutrição.Estado nutricional de gestantes veganas: relação entre ingestão de cálcio e cobalamina - revisão bibliográfica. 2013. (Encontro).

III CURSO DE FÉRIAS EM CIÊNCIAS GENÔMICAS E BIOTECNOLOGIA.EFEITO DA APLICAÇÃO TÓPICA DA LECTINA DA ALGA MARINHA VERMELHA PTEROCLADIELLA CAPILLACEA EM FERIDAS LIMPAS INDUZIDAS EM RATOS UTILIZANDO DIFERENTES VEÍCULOS. 2011. (Outra).

XL Annual Meeting of Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society. Bioactive seaweed molecule gels application in induced wounds in rats. 2011. (Congresso).

3o Congresso Brasileiro de Biotecnologia. The renal effects of fraction lectin from the marine red alga Pterocladiella capillacea in rat perfused kidneys. 2010. (Congresso).

Sociedade Brasileira de Ficologia SBFic. Avaliação dos efeitos da lectina de Pterocladiella capillacea (S. G. Gmelin) Santelices & Hommersand e do polissacarídeo sulfatado de Solieria filiformis (Kutzing) P. W. Gabrielson nos modelos de toxicidade subcrônica e peritonite. 2010. (Congresso).

XXXVI annual Meeting of the SBBq and 10 th IUBMB Conference Infectious Diseases; Biochemistry of Parasites, Vectors an Hosts. Antinociceptive activity of the lectin from red marine alga Pterocladiella capillacea. 2007. (Congresso).

55o Congresso Nacional de Botânica. Purificação e propriedade anticoagulante de polissacarídeos sulfatodos da alga marinha vermelha Gelidium crinale. 2004. (Congresso).

XX Reunião da Sociedade Brasileira de Ficologia. Lectina da alga marinha vermelha Gelidium crinale: Purificação e Caracterização Parcial. 2004. (Congresso).

XXII Encontro Universitário de Iniciação à Pesquisa.Propriedade anticoagulante de carboidratos sulfatados de algas marinhas: purificação e caracterização parcial. 2003. (Encontro).

XXXII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquimica e Biologia Molecular. action of the lectin from the red marine alga Solieria filiformes on the eubacterial. 2003. (Congresso).

VI Reunião Regional Nordeste da Sociedade Brasileira de Bioquímica e biologia Molecular-SBBq. Atividade hemaglutinante e tóxica da alga marinha vermelha Gracilaria ornata. 2002. (Congresso).

XX Encontro de Iniciação à Pesquisa.Purificação e caracterização parcial da(s) proteína(s) lectina e toxina da alga Gracilaria ornata. 2002. (Encontro).

XXXI Reunião Anual da SBBq. Purification and characterization of the lectin from the marine alga Gracialria ornata. 2002. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Antônio Alves da Silva Neto

SILVA, L. M. C. M.; HOLANDA, Márjory Lima; BENEVIDES, N. M. B.. A alga marinha vermelha Hypnea musciformis (Wulfen) como fonte potencial de carboidratos para a produção de etanol. 2013. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: JOSE CARLOS VIANA RIBEIRO

SILVA, L. M. C. M.; RIBEIRO, N.;LIMA, V.; Fialho A C M; VERISSIMO, D. M.. Influência da massa molar na biocompatibilidade de membranas de quitosana em tecido subcutâneo de ratos. 2017. Tese (Doutorado em Odontologia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Gabriela Almeida de Paula

BENEVIDES, N. M. B.;SILVA, L. M. C. M.; HOLANDA, Márjory Lima; LIMA A M P; FILHO M S M S. Propriedades reológicas e desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir de soluções filmogênicas à base de carragenanas. 2013. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Gabriela Almeida de Paula

SILVA, L. M. C. M.. DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS A BASE DE CARRAGENANAS E ALGINATOS DE ALGAS MARINHAS. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia de Recursos Naturais) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: VINÍCIUS DE SOUZA FROTA ARAÚJO

RIBEIRO, N.; LARANJEIRA, B. J.;SILVA, L. M. C. M.. EXPOSIÇÃO MÚLTIPLA A MEDICAMENTOS: UMA PERSPECTIVA ANTIDOPING EM ATLETAS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: LARISSA CARVALHO BEZERRA

RIBEIRO, N.; LARANJEIRA, B. J.;SILVA, L. M. C. M.. USO DO CAR-T CELL NO TRATAMENTO DA LEUCEMIA LINFOBLÁSTICA AGUDA DE CÉLULAS B INFANTO-JUVENIL. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: RAIANE KELLY GOMES OLIVEIRA

RIBEIRO, N.; LARANJEIRA, B. J.;SILVA, L. M. C. M.. CHÁ DE AYAHUASCA: ANÁLISE RITUALÍSTICA E NEUROFARMACOLÓGICA DOS ALCALOIDES BANISTERIOPSIS CAAPI E PSYCOTRIA VIRIDIS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Cristiane dos Santos Gadelha

RIBEIRO, N.; LARANJEIRA, B. J.;SILVA, L. M. C. M.. MELASMA E SUAS DIFERENTES FORMAS DE SURGIMENTO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: ANALEYA LIMA ALVES FROTA

RIBEIRO, N.; LARANJEIRA, B. J.;SILVA, L. M. C. M.. PRINCIPAIS ALTERAÇÕES CITOGENÉTICAS EM PACIENTES COM NEOPLASIA MIELODISPLÁSICA E A IMPORTÂNCIA DA CITOGENÉTICA COMO FATOR PROGNÓSTICO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: ANA LETÍCIA MOREIRA MASCARENHAS BARBOSA

RIBEIRO, N.; REBOUCAS, D. M.;SILVA, L. M. C. M.. IMPORTÂNCIA DO HEMOGRAMA COMPLETO PARA O DIAGNÓSTICO DE DOENÇAS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: CLARALYS DA CONCEIÇÃO DE OLIVEIRA

RIBEIRO, N.;SILVA, L. M. C. M.; LARANJEIRA, B. J.. O USOS DA DUPILUMABE NO TRATAMENTO DA DERMATITE ATÓPICA GRAVE. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: PAMELLA ROSENI FEITOSA DOS SANTOS

RIBEIRO, N.; LARANJEIRA, B. J.;SILVA, L. M. C. M.. APLICAÇÃO DA TOXINA BOTULÍNICA TIPO A EM PACIENTES COM HIPERIDROSE PRIMÁRIA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: TAINÁ AMORA FELIX

VIEIRA, L. A.; RIBEIRO, N.;SILVA, L. M. C. M.. FATORES QUE INFLUENCIAM AS CARGAS DE TRABALHO NAS MULHERES COLETORAS DE MARISCO NO EUSÉBIO-CE. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: MARIA CLARA LIMA FRANÇA

REBOUCAS, D. M.; RIBEIRO, N.;SILVA, L. M. C. M.. ESTUDO DOS MECANISMOS NEUROBIOLÓGICOS ENVOLVIDOS NO TDAH: UMA REVISÃO NARRATIVA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Juliana de Oliveira Araújo

SILVA, L. M. C. M.; SILVA JUNIOR, J. F. D.; AZEVEDO, C. V.. Aleitamento materno exclusivo e os principais fatores do desmame precoce: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Maria Luana da Costa

SILVA, L. M. C. M.; PEREIRA, C. P.; VIEIRA, J. M. M.. Boas práticas e conhecimento de manipuladores de alimentos de equipamentos da rede de segurança alimentar na região metropolitana de Fortaleza - Ce. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Priscila Alves Babiuk Ribas

SILVA, L. M. C. M.; RIBEIRO, N.;BENEVIDES, Norma Maria Barros. Atividade Antitrombótica e anticoagulante de polissacarídeos sulfatados da alga marinha verde Caulerpa racemosa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Janaína Lopes dos Santos

SILVA, L. M. C. M.; MARTINS, M. K. S. A.; COUTINHO, B. R. C. O. P.. Avaliação da aplicabilidade das boas práticas em uma escola pública no município de Eusébio - Ce. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Darlen Vieira do Nascimento

SILVA, L. M. C. M.; VIEIRA, J. M. M.; PEREIRA, C. P.. Avaliação da adequação da temperatura das refeições servidas em um restaurante self-service na cidade de fortaleza. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Andreza Kiallery Queiroz de Paula

SILVA, L. M. C. M.; MARTINS, M. K. S. A.; COUTINHO, B. R. C. O. P.. Avaliação das condições higiênico sanitárias de uma cozinha escolar em Maracanaú-Ce. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Jameson Santiago Amorim

SILVA, L. M. C. M.; MARTINS, M. K. S. A.; COUTINHO, B. R. C. O. P.. Avaliação das boas práticas em uma escola da rede pública de ensino em Chorozinho-Ce. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Maria das Graças Pinheiro Silva

SILVA, L. M. C. M.; MARTINS, M. K. S. A.; COUTINHO, B. R. C. O. P.. Avaliação das condições higiênico-sanitário de uma unidade de alimentação e nutrição situada em Mombaça-Ce. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Dayane Dutra Batista

SILVA, L. M. C. M.; MARTINS, M. K. S. A.; COUTINHO, B. R. C. O. P.. Tratamento fitoterápico na prevenção e controle da obesidade: revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Herb Viana Medeiros

SILVA, L. M. C. M.; MARTINS, M. K. S. A.; COUTINHO, B. E. C. O. P.. Fitoterapia na prevenção e no combate ao câncer de próstata: uma revisão integrativa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Kilson George do Nascimento Gomes

SILVA, L. M. C. M.; MARTINS, M. K. S. A.; COUTINHO, B. R. C. O. P.. elação entre microbiota intestinal e o desenvolvimento da depressão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Stephany Alves Moreira

CAVALCANTE, I. M. T.; MARTINS, M. K. S. A.;SILVA, L. M. C. M.. Influência dos alimentos funcionais na prevenção do câncer de mama. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Gismara Lara de Albuquerque Torquato

SILVA, L. M. C. M.; MARTINS, M. K. S. A.; SILVA JUNIOR, J. F. D.. Avaliação das boas práticas de uma cozinha em restaurante comercial de Fortaleza Ce. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Ingrid da Silva Lima

SILVA JUNIOR, J. F. D.;SILVA, L. M. C. M.; MARTINS, M. K. S. A.. Avaliação das condições higiênico sanitárias de uma cozinha central em Fortaleza Ce. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Larissa Felipe Queiroz

PENHA, E. D. S.; DAMASCENO, L. S.;SILVA, L. M. C. M.. Diferença de composição de requeijão light e tradicional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Fábio Henrique Oliveira Alexandre

SILVA, L. M. C. M.; PENHA, E. D. S.; SILVA JUNIOR, J. F. D.. Fatores Associados a Obesidade e Sobrepeso em Crianças e Adolescentes em Idade Escolar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Marcia Hellen Marinho Santos

PENHA, E. D. S.; DAMASCENO, L. S.;SILVA, L. M. C. M.. Influência da Temperatura Ambiente na Temperatura dos Cereais e Leguminosas Servidas aos Pacientes de uma Unidade de Alimentação e Nutrição da Cidade de Fortaleza-Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Vanessa Gomes da Costa

PENHA, E. D. S.;SILVA, L. M. C. M.; CARIOCA, A. A. F.. Condições ergonômicas de trabalhadores em uma unidade de alimentação e nutrição no bairro de cumbuco, Caucaia-Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Josiane dos Santos Teixeira

PENHA, E. D. S.; DAMASCENO, L. S.;SILVA, L. M. C. M.. Segurança no trabalho: uso de equipamentos de proteção individual e coletivo em uma unidade de alimentação e nutrição de uma escola do ensino básico do município de Itapipoca-Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Nathálya Mendes Miranda

SILVA, L. M. C. M.; PENHA, E. D. S.; DAMASCENO, L. S.. Adequação de temperatura da salada crua em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar da cidade de Fortaleza. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Emmeline Alves Leitão

PENHA, E. D. S.;SILVA, L. M. C. M.; SILVA JUNIOR, J. F. D.. Boas práticas de manipulação e armazenamento de alimentos em uma fábrica de sorvetes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Antônia Cláudia Rodrigues Linhares

SILVA JUNIOR, J. F. D.;SILVA, L. M. C. M.; PENHA, E. D. S.. Temperatura de refeições produzidas e transportadas por uma unidade de alimentação e nutrição com distribuição descentralizada no município de Maracanaú. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Letice Barbosa Fernandes

PENHA, E. D. S.; SILVA JUNIOR, J. F. D.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação do desperdício de alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição em Fortaleza-Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Ismael Fernandes de Freitas

PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.; CARIOCA, A. A. F.. Análise da relação entre consumo alimentar e sintomas gastrointestinais na contribuição para o transtorno do espectro autista. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Maria Danielle da Silva Barroso

PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.; CARIOCA, A. A. F.. Avaliação do consumo e qualidade do café da manhã em crianças de Fortaleza-Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Adeliana Maria Abreu Crisóstomo

PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.; AGUIAR, L. P.. Avaliação das condições higiênico sanitárias de feiras livres: uma revisão de literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Samya Maria Maia Aguiar

PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.; AGUIAR, L. P.. Comportamento alimentar e estado nutricional de adolescentes: um estudo de revisão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Wládia Silva de Oliveira

PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.; AGUIAR, L. P.. Educação nutricional em crianças de seis a dez anos em escolas públicas e particulares: conhecimento sobre alimentação saudável e não saudável. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Virgínia Pereira Façanha

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Condições higiênico-sanitárias de uma feira livre do município de Fortaleza-Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Luiz Henrique Profirio Silva

SILVA, L. M. C. M.. Prospecção fitoquímica do óleo de sementes de moringa (Moringa oleífera) e análise de seu potencial fabril. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Mauricio de Nassau - Ce.

Aluno: Aretha Cordeiro Fialho

SILVA, L. M. C. M.. Avaliação microbiológica de superfície de uma academia de jiu-jitsu do município de Fortaleza-Ce Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Mauricio de Nassau - Ce.

Aluno: Ana Larissa Pontes Teixeira Alves

AGUIAR, L. P.; GALENO, D. S.;SILVA, L. M. C. M.. Análise da rotulagem nutricional de pães integrais vendidos nos supermercados de Fortaleza Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Nágilla Karine Braga Vieira

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Conhecimento dos manipuladores sobre boas práticas de manipulação em uma unidade de alimentação no município de Maracanaú. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Najara Caetano Ferreira

AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.; MENDES, A. H. L.. Avaliação das condições higiênico sanitárias no serviço de alimentação em escolas de ensino infantil municipais de Aquiraz Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Daphne Ursulino de Azevedo Brito

PEREIRA, C. P.; SILVA JUNIOR, J. F. D.;SILVA, L. M. C. M.. A influência da mídia na obesidade infantil: revisão de literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Ana Joice da Silva

PEREIRA, C. P.; SILVA JUNIOR, J. F. D.;SILVA, L. M. C. M.. Aceitação do cardápio escolar oferecido aos educandos do ensino fundamental de uma escola pública em Maracanaú Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Ticiane Lucas Silva Santos

PEREIRA, C. P.; VIEIRA, J. M. M.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação da satisfação da clientela de um restaurante de perfil self service. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Larissa Holanda Nogueira

COUTINHO, B. R. C. O. P.; VIEIRA, J. M. M.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação do binômio tempo e temperatura em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar na cidade de Fortaleza Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Ariany Fernandes Araújo

COUTINHO, B. R. C. O. P.; VIEIRA, J. M. M.;SILVA, L. M. C. M.. Fatores interferentes nas escolhas alimentares de operadores de telemarketing de uma empresa no centro de Fortaleza Ce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Kayo Fernandes de Oliveira

SILVA, G. M.; COSTA, V. S.;SILVA, L. M. C. M.. Técnicas de terminalidade de vida e bioética por trás delas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Maurício de Nassau (CE).

Aluno: Jouuse Grecy Santos e Wilsolane de Sousa Oliveira

SILVA, L. M. C. M.. Controle de Qualidade de Medicamentos Manipulados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Maurício de Nassau (CE).

Aluno: Ana Célia de Paula Sousa

SILVA, L. M. C. M.. Complicações na Gestante com Hipotireoidismo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Maurício de Nassau (CE).

Aluno: Isadorah Narah Freitas Tavares

SILVA, L. M. C. M.; AGUIAR, L. P.; PAULA, P. C.. Uma abordagem sobre vigilância sanitária de alimentos no Brasil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Francisco Sérgio de Carvalho dos Anjos Filho

PEREIRA, C. P.; REBOLCAS, M. C.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação do perfil e das características de consumo de consumidores em um restaurante self service em Fortaleza -Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Camila Gomes dos Santos

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação da Composição nutricional de cardápios servidos a escolares no município de Crateús - Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Maria Tatiane Mendes

SILVA, L. M. C. M.; AGUIAR, L. P.; PEREIRA, C. P.. Avaliação da frequência do consumo de alimentos industrializados por adolescentes no município de Fortaleza - Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Waliton Nascimento Pires

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Programa de educação nutricional na alimentação de crianças em idade pré-escolar em uma escola de Aquiraz-Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Mirelly de Castro Dantas

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Análise da composição nutricional dos cardápios oferecidos nas escolas de ensino fundamental do município de Paraipaba-Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Carlos Fernandes de Oliveira

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação da aceitação de cardápios e desperdício de alimentos com pré-escolares de uma escola do município de Fortaleza. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Nayara Ney Cavalcante Amaro

PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.; ALCANTARA, J. R.. Perfil dos consumidores de alimentação funcional fornecida por uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) em Fortaleza-Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Antônia Rita De Cássia da Silva

PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.; ALCANTARA, J. R.. Prevalência de desnutrição protéico-calórica em idosos com doença de Alzheimer atendidos em uma unidade de saúde no município de Fortaleza. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Amanda Almeida Castelo Branco

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação da aceitação do almoço de uma escola profissionalizante do município de Fortaleza-Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Amanda de Morais Lima

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Análise microbiológica do caldo de cana comercializado por ambulantes no centro de Fortaleza - Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Gládina de Carvalho Lopes

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Análise microbiológica de água de coco comercializada por ambulantes da praça do Ferreira em Fortelza-Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Natasha Acciolyda Silva Souza

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação da temperatura de carnes, aves e pescados de uma rede de supermercados em Fortaleza-Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Andréa Silva do Nascimento

PENHA, E. D. S.; SILVA JUNIOR, J. F. D.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação de riscos de contaminação por gluten em pizzaria voltada para celíacos em Fortaleza-Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifanor.

Aluno: Danielle Fernandes de Lima e Maria Noélia Ferreira Beserra

SILVA, G. M.;SILVA, L. M. C. M.; REBOUCAS, E. L.. Dificuldades Enfrentadas pelo enfermeiro no pré-natal de gestantes usuárias de drogas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Mauricio de Nassau - Ce.

Aluno: Marília Gabriela da Silva Liberato e Maria José Santana Cost

SILVA, L. M. C. M.. A importância do tratamento da síndrome dos ovários policísticos na adolescência. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Mauricio de Nassau - Ce.

Aluno: Samara Silva de Oliveira

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Análise da implementação de um programa de educação alimentar e nutricional de uma indústria da construção civil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Thays Alexandre da Silva

SILVA JUNIOR, J. F. D.; PENHA, E. D. S.;SILVA, L. M. C. M.. Relação entre indicadores antropométricos e risco cardiovascular. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Mailson Manoel Rodrigues de Lima

PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.; AGUIAR, L. P.. Estado nutricional e autopercepção da imagem corporal em indivíduos do sexo masculino: uma abordagem comparativa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Fernanda Sousa de Oliveira

PEREIRA, C. P.; PAULA, P. C.;SILVA, L. M. C. M.. Análise da composição nutricional dos cardápios planejados para usuários do programa de alimentação do trabalhador de uma empresa localizada na cidade de Maracanaú-Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Maria de Fátima da Silva Tavares

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Consumo de gordura trans em adolescentes de escola da rede pública e particular de Fortaleza-Ce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden.

Aluno: Lara Chrisntian Costa Bezerra

SILVA, L. M. C. M.. Predição físico-química, modelagem e análise do mecanismo de interação da quitinase. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Mauricio de Nassau - Ce.

Aluno: Andressa Leite Cunha e Helisse Pires de Sousa

SILVA, G. M.;SILVA, L. M. C. M.. Preservação da fertilidade em mulheres com câncer de mama: uma revisão de literatura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Mauricio de Nassau - Ce.

Aluno: Zulayane de Freitas Silva e Lorena de Queiroz Lopes

SILVA, G. M.;SILVA, L. M. C. M.. Reprodução humana assistida em casais sorodiscordantes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Mauricio de Nassau - Ce.

Aluno: Ana Carla Matos Pires

AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.; PEREIRA, C. P.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias no mercado público e feira livre de Aquiraz-Ce. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Nordeste.

Aluno: Juliana de Assis Ferreira

AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.; PAULA, P. C.. Condições higiênico-sanitárias dos serviços de alimentação em torno de uma faculdade privada de Fortaleza-Ce. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Nordeste.

Aluno: Ilssikleik Sales Freitas

AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.; PAULA, P. C.. Análise de boas práticas de fabricação em uma indústria de biscoitos em Fortaleza-Ce. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Nordeste.

Aluno: Beatriz Mabel de Araújo Nunes

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Relação da percepção corporal e o nível de satisfação da autoimagem com o estado nutricional de alunas do curso de nutrição de uma faculdade particular de Fortaleza-Ce. 2016.

Aluno: Maria Michelle Pinheiro

PEREIRA, C. P.; AGUIAR, L. P.;SILVA, L. M. C. M.. Caracterização das feiras de alimentos orgânicos na cidade de Fortaleza-Ce. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Nordeste.

Aluno: Monalisa Mesquita de Sousa

AGUIAR, L. P.; PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.. Avaliação do Recebimento de Alimentos Congelados e Refrigerados em um Complexo Turístico em Aquiraz-Ce. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fanor Devry Brasil.

Aluno: Renata da Silva Barbosa

AGUIAR, L. P.; PEREIRA, C. P.;SILVA, L. M. C. M.. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM MELANCIAS (Citrullus lanatus) MINIMAMENTE PROCESSADAS COMERCIALIZADAS EM SUPERMERCADOS NA CIDADE FORTALEZA, CEARÁ, BRASIL. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Nordeste.

Aluno: MÁRCIA MYRIAM

BEZERRA, A. P; OLIVEIRA, K.;SILVA, L. M. C. M.. APLICAÇÃO DE METODOS SUBJETIVOS E ANTROPOMÉTRICOS NA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTE COM CANCER GÁTRICO: UMA REVIÃO DA LITERATURA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Nordeste.

Aluno: Patrício Servente

BENEVIDES, Norma Maria Barros;SILVA, L. M. C. M.; RIBEIRO, N.. Efeito antinociceptivo do extrato protéico total de uma proteína contendo atividade hemaglutinante da alga marinha verde Caulerpa racemosa.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Tarciane Maria Magalhães Mendes Carneiro

SILVA, L. M. C. M.; SANTOS, A. M.; SILVA, L. M. C. E.. Avaliação do estado nutricional de crianças de uma instituição de ensino fundamental de Viçosa do Ceará. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Nordeste.

Aluno: Natássia Albuquerque Ribeiro

SILVA, L. M. C. M.PEREIRA, Maria Gonçalves; SILVA, Luana Maria Csatelo Melo. Efeito do polissacarídeo sulfatado da alga marinha vermelha Cryptonemia crenulata (Halymeniaceae) no processo inflamatório agudo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Ticiana Monteiro Abreu

SILVA, L. M. C. M.. Avaliação do potencial antiinflamatório da lectina da alga marinha vermelha Solieria filiformis (Kutzing) P.W.Gabrielson. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Ceará.

SILVA, L. M. C. M.. Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia. 2020. Centro Universitário Fanor Wyden.

SILVA, L. M. C. M.. III MOSTRA CIENTÍFICA DE BIOMEDICINA - UNIFANOR. 2020. Centro Universitário Fanor Wyden.

SILVA, L. M. C. M.. Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia. 2017. Fanor Devry Brasil.

SILVA, L. M. C. M.. VII MOSTRA DE PESQUISA EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA. 2016. Faculdades Nordeste.

Orientou

Beatriz Ribeiro Ferreira

A IMPORTÂNCIA DOS TESTES DE DOENÇAS INFECTOCONTAGIOSAS REALIZADOS EM SERVIÇOS DE HEMOTERAPIA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

Gabriele Marques da SIlva

TOXINA BOTULÍNICA TIPO A: UMA ANÁLISE DE SUA APLICAÇÃO NA BIOMEDICINA ESTÉTICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

TALITA ALINE CUSTÓDIO DA SILVA DE SOUSA COSTA

PRESEPSINA COMO UM BIOMARCADOR ALTERNATIVO NA PREDIÇÃO DO AGRAVAMENTO DA COVID-19; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

ANA TALITA SILVA MOREIRA

SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOS: A RESISTÊNCIA INSULÍNICA COMO FATOR DE RISCO PARA O SURGIMENTO DA DIABETES MELLITUS TIPO 2; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

TERESA TAYANE SÁ CARVALHO

CÂNCER DE PRÓSTATA: BIÓPSIA LIQUIDA E CONVENCIONAL NO DIAGNÓSTICO DO CÂNCER; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

MATEUS CEDRO LOPES

INCIDÊNCIA DE PATÓGENOS RESPIRATÓRIOS IDENTIFICADOS POR BIOLOGIA MOLECULAR EM AMOSTRAS HOSPITALAR E AMBULATORIAL NA CIDADE DE FORTALEZA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

LOREINE SARAIVA BARBOSA

CELULITE BACTERIANA: PRINCIPAIS AGENTES ETIOLÓGICOS E PERFIL DE RESISTÊNCIA AOS ANTIMICROBIANOS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

GABRIELE DO NASCIMENTO SILVA

Toxicidade tecidual gerada pela sobrecarga de ferro sérico: principais fatores envolvidos; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

HELLEN FARIAS ALEXANDRE

A IMPORTÂNCIA DA IMUNOFENOTIPAGEM NO DIAGNÓSTICO DA LEUCEMIA LINFÓIDE AGUDA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

MARIA NAIARA GALDINO FREITAS

AVALIAÇÃO SOROLÓGICA FRENTE A AÇÕES DESENVOLVIDAS EM BANCOS DE SANGUE: A ATUAÇÃO DO BIOMÉDICO E SUA IMPORTÂNCIA FRENTE À SAÚDE; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

Ana Karolyne Lopes Silva

Avaliação do indice de resto-ingestão e sobras alimentares em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

Ana Caroline Lopes Távora

Tempo de aleitamento materno e fatores de risco para o desmame precoce; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

Thaís Rodrigues da Silva

Binômio tempo-temperatura de refeições distribuídas em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fanor Wyden; Orientador: Luana Maria Castelo Melo Silva;

Produções bibliográficas

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  • SILVA, L. M. C. M. . UTILIZAÇÃO DE MASSAS DE MODELAR COMO ESTRATÉGIA COMPLEMENTAR NO ENSINO DE HISTOLOGIA PARA DISCENTES DE UM CURSO DE MEDICINA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, L. M. C. M. . Efeito da fração lectínica da alga marinha Pterocladiella capillacea em feridas limpas induzidas em ratos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, L. M. C. M. . Efeito da aplicação tópica da lectina da alga marinha vermelha Pterocladiella capillacea em feridas limpas induzidas em ratos utilizando diferentes veículos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

  • 2009 - 2011

    Desenvolvimento de um gel á base de algas marinhas para tratamento de lesões induzidas em ratos, Descrição: Por muito tempo, a humanidade tem se beneficiado de substâncias isoladas a partir de plantas, algas marinhas, animais, minerais ou aquelas oriundas de microorganismos. Especial atenção tem sido atribuída à substâncias relacionadas no controle da resposta inflamatória, principalmente, em substituição aquelas tradicionalmente já utilizadas na terapia clínica, como os antiinflamatórios não-esteróides. Ademais, a descoberta de novos agentes antiinflamatórios com propriedades cicatrizantes de algas marinhas também se justifica em razão da mínima contaminação por partículas virais e seus efeitos atóxicos de muitos dos compostos isolados desses organismos. Portanto, a presente proposta terá como objetivo avaliar a eficácia do potencial antiinflamatório de um gel a ser desenvolvido à base de macromoléculas de algas marinhas nativas do litoral cearense para o tratamento de lesões induzidas em ratos submetidos à experimentação, no Laboratório 1000 (Carbolec) do Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular da Universidade Federal do Ceará sob a coordenação da Profa. Dra. Norma Maria Barros Benevides.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Maria Castelo Melo Silva - Coordenador.

  • 2009 - 2011

    Aloe vera: Propriedades Estruturais e Reológicas e Atividade antiviral de polissacarídeos contra o vírus causador da febre hemorrágica da dengue, Descrição: A utilização de extratos vegetais em produtos farmacêuticos tem mostrado ser uma tendência mundial e cresceu substancialmente nas duas últimas décadas. Moléculas bioativas como proteínas, carboidratos, compostos fenólicos, ácidos graxos poliinsaturados, terpenóides etc. são apresentadas por possuírem inúmeras atividades biológicas. No entanto, há ainda poucos relatos na literatura sobre as propriedades estruturais e reológicas das moléculas biologicamente ativas. O presente trabalho tem como objetivo analisar as propriedades estruturais e reológicas de polissacarídeos de A. vera, assim como avaliar a atividade antiviral dos mesmos contra sorotipos do vírus da dengue. Isto é justificável visto que a dengue é uma doença que mata milhares de pessoas todos os anos, sendo necessária estratégias alternativas de ação contra os determinados sorotipos de vírus. Como estratégias experimentais o gel de A. vera será coletado e os polissacarídeos isolados e sulfatados. As análises de toxicidade serão realizadas obedecendo às normas e diretrizes do comitê de ética. Em seguida, os polissacarídeos serão submetidos à avaliação de atividade antiviral contra sorotipos do vírus da dengue. Em adição, as propriedades estruturais e reológicas serão realizadas. É esperado que o polissacarídeo extraído e isolado de A. vera apresente efeito inibitório no processo de aderência, penetração e multiplicação viral. Além disso, é presumido que a adição de grupos sulfato na estrutura molecular do polissacarídeo amplifique a sua atividade antiviral direta. Em adição, a elucidação da estrutura e das propriedades reológicas dos polissacarídeos será de grande valia visto a necessidade destes conhecimentos para fins industriais. Palavras-chave: A. vera, polissacarídeos, dengue, vírus, reologia .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Maria Castelo Melo Silva - Coordenador.

Prêmios

2017

Academic Stars, Unifanor Wyden.

Propriedade Intelectual

Patentes (1)