Bruno Outtes Alves Moura
Possui graduação em Gestão de Comércio Exterior pela Universidade Paulista (2009), MBA em Controladoria, Auditoria, Gerencia e Pericia Contábil (2011) e Pós-graduando em Direito Tributário. Exerce atualmente atividades de Coordenador e professor na área de contabilidade - GETEC, Coordenador técnico - Universit Cursos LTDA, professor da Faculdade Joaquim Nabuco, diretor financeiro - BR Serviços Telecom LTDA e diretor financeiro - Outtes Consultoria e Serviços Ltda. Tem experiência na área de Controladoria e Finanças, Comercio Exterior e Logística e Tributario e Ciências Contábeis.
Informações coletadas do Lattes em 20/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em DIREITO TRIBUTARIO
2012 - Atual
Especialização em Gastronomia e Cozinha Autoral
2018 - 2019
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: COZINHA E CULTURA, O RESGATE DA CULINÁRIA PERNAMBUCANA
Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM COZINHA INTERNACIONAL
2016 - 2019
Faculdade SENAC
Título: A GASTRONOMIA MEDITERRANEA, O INTERCÂMBIO DE INGREDIENTES NA CONSTRUÇÃO DE UMA IDENTIDADE GASTRONOMICA.
Orientador: Demetrius Cardoso de Brito
Especialização em MBA EM GERENCIA CONTÁBIL PERICIA AUDITORIA E CONTR
2008 - 2009
Instituto Brasileiro de Pós-Graduação e Extensão
Título: AUDITORIA HOSPITALAR
Graduação em Gastronomia
2016 - 2018
Centro Universitário Brasileiro - UNIBRA
Título: A GASTRONOMIA CERVEJEIRA: O ESSENCIAL NO CASAMENTO CERVEJA E COMIDA
Orientador: Julio Rizuto
Graduação em Gestão de Comércio Exterior
2007 - 2009
Universidade Paulista
Título: Modelos de Comercios Mundiais
Formação complementar
2012 -
MBA em DIREITO TRIBUTARIO. (Carga Horária: 390h). , Instituto Brasileiro de Pós-Graduação e Extensão, IBPEX, Brasil.
2018 - 2018
Sommelier Profissional. (Carga horária: 160h). , Associação Brasileira de Sommelier, ABS, Brasil.
2018 - 2018
Extensão Profissional em Garde Manger. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PE, SENAC/PE, Brasil.
2018 - 2018
Extensão Profissional em Sushi e Sashimi. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PE, SENAC/PE, Brasil.
2018 - 2018
Extensão Profissional em Trilogia dos Risotos. (Carga horária: 8h). , Eataly Brasil,, EATALY, Brasil.
2018 - 2018
Extensão Profissional em L?arte Degli Gnocchi. (Carga horária: 8h). , Eataly Brasil,, EATALY, Brasil.
2018 - 2018
Sommelier Profissional. (Carga horária: 24h). , Internacional Sommelier Guild, ISG, Estados Unidos.
2018 - 2018
Extensão Profissional em Cozinha Tailandesa. (Carga horária: 8h). , Eataly Brasil,, EATALY, Brasil.
2017 - 2017
Curso Responsável Capacitado (RC) ? PAS. , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.
2017 - 2017
Beer Sommelier. (Carga horária: 80h). , Science Of Beer, SCIENCE OF BEER, Brasil.
2016 - 2016
Curso de Boas Praticas em Serviço de Alimentação. , Agência Nacional de Vigilância Sanitária (PE), ANVISA, Brasil.
2008 - 2011
MBA em MBA em Gerencia Contábil, Pericia, Auditoria e Con. (Carga Horária: 390h). , Centro Universitário Internacional, UNINTER, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Técnicas de Reunião Empresarial. (Carga horária: 12h). , Faculdade Frassinetti do Recife, FAFIRE, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Recursos Humanos em Educação. (Carga horária: 12h). , Faculdade Frassinetti do Recife, FAFIRE, Brasil.
2006 - 2006
Intensivo de Comercio Exterior. (Carga horária: 16h). , Schneider & Associados, SCHNEIDER, Brasil.
2005 - 2005
Matemática Financeira com HP-12C. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PE, SENAC/PE, Brasil.
2005 - 2005
Planejamento e Controle de produção. (Carga horária: 20h). , Federação das Indústrias do Estado de Pernambuco, FIEPE, Brasil.
2004 - 2004
ISO 9000:2000 Interpretação de Requisitos. (Carga horária: 8h). , Cia Consultores, CIA CONSULTORES, Brasil.
2003 - 2003
Excel Avançado. (Carga horária: 30h). , Iteci Instituto de Tecnologia e Ciencia da Informacão, ITECI, Brasil.
1995 - 1997
Técnico em Contabilidade. (Carga horária: 2808h). , Colégio e Curso Brasil, COLÉGIO BRASIL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Ciências Contábeis.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração Financeira.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Logística.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Enoturismo.
Participação em eventos
DESCOBRE CALOURO UFPE.Empregabilidade. 2010. (Encontro).
IV Semana Científica FADE.Desafios para osCcontabilistas no Mercado de Trabalho. 2007. (Encontro).
FISPAL. 2005. (Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2009 - Atual
Outtes Consultoria e Serviços LtdaVínculo: Sócio Diretor, Enquadramento Funcional: Diretor Financeiro, Carga horária: 30
Outras informações:
Atuando como consultor nas áreas de Gestão Publica, Contabilidade, Projetos Governamentais, Gestão Financeira, Tributaria e Estratégica
2010 - Atual
BR Serviços Telecom LTDAVínculo: Sócio Diretor, Enquadramento Funcional: Diretor Financeiro, Carga horária: 30
Outras informações:
Atuando como administrador financeiro em uma empresa de gestão em telecomunicações e vendas em soluções corporativas em telecom
2012 - 2014
Faculdade Joaquim NabucoVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 9
Atividades
-
08/2012
Ensino, Ciências Contabeis, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Contabilidade de Custos
2008 - 2014
Universit Assessoria e Cursos LTDAVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Coordenador Técnico, Carga horária: 10
Outras informações:
Coordenador dos Cursos de Gestão com parceria junto a UFPE, nas áreas de Gestão Financeira, Gestão Administrativa, Gestão Contábil, Gestão em logística e Comercio Exterior
Atividades
-
06/2008
Ensino, Gestão em Logística e Comercio Exterior, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Planejamento e Controle de Produção, Logística Empresarial e de Transporte , Comercio Exterior, Departamento Pessoal, Contabilidade Comercial, Contabilidade de Custos, Tributos
2012 - Atual
GETECVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor e Coordenador, Carga horária: 16
2010 - Atual
GETECVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 18
Atividades
-
07/2010
Ensino, Técnico em Contabilidade, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Contabilidade de Custos, Contabilidade Comercial, Contabilidade Basica, Planejamento de Administração Financeira, Departamento Pessoal
-
07/2010
Ensino, Técnico em Logística, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Comercio Exterior, Operações em Central de Distribuição, Introdução a Logística, SCM - Gestão da Cadeia de Suprimentos
2007 - 2010
Núcleo de Atenção Psicossocial de PernambucoVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Administrador de Empresas, Carga horária: 44
Outras informações:
Controladoria / Gerenciamento (Financeiro, Pessoal, Contábil, Manutenção e Corpo Técnico) Responsável pelos controles: Administrativos / Financeiros / Tratativas comerciais convênios
2007 - 2008
Centro de Atenção Psicosocial Casa Forte LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Controller, Carga horária: 44
Outras informações:
Controladoria / Gerenciamento (Financeiro, Pessoal, Contábil, Manutenção e Corpo Técnico) Responsável pelos controles: Administrativos Financeiros Tratativas comerciais convênios
2006 - 2007
Distribuidora de Tecidos do Recife LTDAVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Analista Financeiro e Contabil, Carga horária: 44
Outras informações:
Analise e Controles de Contas Bancarias Analise de Operações Financeiras Sistema de Gestão ?SAPIENS?
2003 - 2006
Central Pet Industria e Comercio Importadora e Exportadora LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Financeiro, Carga horária: 44
Outras informações:
Controle da Qualidade de Processos e Produtos (ISSO 9001) Gerenciamento das Áreas (Importação/Exportação/Logística/PCP/Qualidade) Suporte Comercial mercado Nacional e Internacional (exportação). Implantação e normatização da Área de Logística no padrão ISO 9001 Suporte à Controladoria. Conhecimentos sobre PRODEPE Financiamentos Nacionais e Internacionais (FINAME/FINAMI)
2003 - 2006
Central Pet Industria e Comercio Importadora e Exportadora LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Qualidade e Logística, Carga horária: 44
Outras informações:
Controle da Qualidade de Processos e Produtos (ISSO 9001) Gerenciamento das Áreas (Importação/Exportação/Logística/PCP/Qualidade) Suporte Comercial mercado Nacional e Internacional (exportação). Implantação e normatização da Área de Logística no padrão ISO 9001 Suporte à Controladoria. Conhecimentos sobre PRODEPE Financiamentos Nacionais e Internacionais (FINAME/FINAMI)
2006 - 2008
Centro Brasileiro de CursosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Instrutor, Carga horária: 12
Atividades
-
12/2006 - 05/2008
Ensino, Rotinas Administrativas, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Financeiro, Escrituração Fiscal, Departamento Pessoal, Introdução a Contabilidade
2005 - 2008
MICROLINSVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professor Instrutor, Carga horária: 6
Atividades
-
09/2005 - 09/2008
Ensino, Rotinas Administrativas, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Departamento Pessoal, Departamento Financeiro
1998 - 2003
Caixa Econômica FederalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviços, Carga horária: 44
Outras informações:
Prestação de serviços nas áreas de Contabilidade Bancaria e de Infra-estrutura
1994 - 1998
Caixa Econômica FederalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário Técnico Menor, Carga horária: 40
Outras informações:
Atividades de Suporte as áreas de Departamento Pessoal e Administrativa
2018 - 2019
RistocampoVínculo: Consultor Independente, Enquadramento Funcional: Chef de Cozinha Consultor, Carga horária: 20
2018 - 2018
Garage BurguerVínculo: Consultor Independente, Enquadramento Funcional: Chef de Cozinha, Carga horária: 6
2019 - Atual
Alves & Moura Consultoria Food ServiceVínculo: Consultor Independente, Enquadramento Funcional: Chef Consultor, Carga horária: 24
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