Lisiane Pancotti Fontana

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2007). Possui especialização em DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS pela PUC-PR, e especialização em AUDITORIA DA QUALIDADE E AMBIENTAL pela UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Atualmente é bolsista de extensão tecnológica (CNPQ) do Instituto de Tecnologia do Paraná atuando no SERVIÇO BRASILEIRO DE RESPOSTAS TÉCNICAS.

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Auditoria da Qualidade e Ambiental

2009 - Atual

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios

2007 - 2008

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Orientador: Marcia Rapacci

Graduação em Engenharia de Alimentos

2002 - 2007

Universidade Estadual do Centro-Oeste

Formação complementar

2009 - 2009

Seminário de Produção Integrada de leite. (Carga horária: 12h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento em gestão de projetos. (Carga horária: 24h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2008 - 2008

Treinamento em inteligência artificial. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de São Carlos.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

FONTANA, L. P. . Semana de engenharia de alimentos. 2004. (Congresso).

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto de Tecnologia do Paraná. , R. Prof. Algacyr Munhoz Mader, 3775, Cidade Industrial, 80230-000 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 33163052

Experiência profissional

2008 - Atual

Instituto de Tecnologia do Paraná

Vínculo: Bolsista CNPQ, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuando no Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas.

2006 - 2006

Nutrimental

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estágio, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio realizado no Departamento de Desenvolvimento de Processos. - Padronização dos refrescos em pó para controle de qualidade. - Responsável pela identificação da origem e causas de problemas encontrados no processamento de refresco em pó, elaboração de relatórios com sugestões e ações de melhoria para solução dos problemas. - Testes visando à melhoria do produto e do processo na linha de produção de refresco em pó. - Elaboração de relatórios técnicos mensais dos resultados obtidos no período.

2003 - 2003

Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO DE 2 MESES, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
- Responsável pelas análises do laboratório de análises de águas. - Responsável pelas análises do laboratório de resíduos de agrotóxicos.