Maria Lucia Diniz Araujo
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Especialista em Nutrição Clínica pelo Hospital das Clínicas/UFPE. Mestre e Doutora em Nutrição pela UFPE. Estágio pós doutoral em Educação Física pela UFPE. Docente da Universidade Católica de Pernambuco (UNICAP). Coordenadora dos projetos de extensão Letramento Alimentar e Clínica de Nutrição da UNICAP. Coordenadora do projeto de pesquisa Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Estudantes Universitários da UNICAP. Atendimentos nutricionais com foco na nutrição clínica e com abordagem comportamental. Aprimoranda em Transtornos Alimentares pelo Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP.
Informações coletadas do Lattes em 27/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Nutrição
2012 - 2016
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Alterações Antropométricas e metabólicas: um estudo longitudinal em adolescentes do sexo feminino de Recife/PE
, Ano de obtenção: 2016. Poliana Coelho Cabral. Coorientador: Ilma Kruze Grande de Arruda.
Mestrado em Nutrição
2008 - 2010
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Avaliação da Gordura Corporal em Adultos Jovens de uma Universidade Pública do Recife, Ano de Obtenção: 2010
Ilma Kruze Grande de Arruda.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Especialização em Nutrição
2005 - 2007
Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco
Título: Influências Nutricionais na Psóríase
Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos
Bolsista do(a): Secretaria Estadual de Saúde, SES, Brasil.
Pós-doutorado
2018 - 2019
Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.
Formação complementar
2024 -
Extensão universitária em Formação em Nutrição Comportamental. (Carga horária: 360h). , Centro universitário UniFatecie, UniFatecie, Brasil.
2024 - 2024
Extensão universitária em Formação Método Sophie de Terapia Nutricional. (Carga horária: 85h). , FACULDADE BRASÍLIA - FBr, FBr, Brasil.
2014 - 2014
Metabolismo energético e cálculo das necessidades. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.
2014 - 2014
Hidratação no exercício. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.
2014 - 2014
Metabolismo das proteínas e seu papel no exercício. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.
2014 - 2014
Carboidratos e lipídios no exercício físico. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.
2014 - 2014
Recursos ergogênicos e suplementação no esporte. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.
2013 - 2013
Bioquímica e Bioenergética do Exercício. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.
2013 - 2013
Avaliação física do atleta. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.
2013 - 2013
Fisiologia do sistema cardiovascular no exercício. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.
2013 - 2013
Fisiologia do sistema endócrino no exercício. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.
2007 - 2007
Curso teórico-prático. (Carga horária: 520h). , Grupo de Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação do estado nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.
Organização de eventos
ARAUJO, M. L. D. . I Congresso de Nutrição da Faculdade dos Guararapes. 2014. (Congresso).
Participação em eventos
2º Meeting Exercício Físico, Dieta e Suplementação Esportiva.Estratégias Nutricionais no Emagrecimento. 2019. (Simpósio).
Dietas low carb e high fat/jejum intermitente. 2017. (Outra).
Estratégias Nutricionais na Performance Esportiva e Emagrecimento.Estratégias Nutricionais na Performance Esportiva e Emagrecimento. 2017. (Outra).
Meeting of Minds.Estratégias Nutricionais no Emagrecimento. 2017. (Simpósio).
XVII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Prós e contras de algumas abordagens dietéticas: dieta paleolítica. 2017. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2017. (Congresso).
I Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2016. (Congresso).
Intensivo em nutrição esportiva: da evidência científica à prática clínica. 2016. (Outra).
11º Fórum Nacional de Nutrição.Nutrição nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis. 2015. (Simpósio).
Arnold Conference. 2015. (Congresso).
Exponutrition Conference. 2015. (Congresso).
Circuito Nutricional Pharmapele. 2014. (Seminário).
Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2014. (Congresso).
Nutrição espotiva e planejamento Nutricional para hipertrofia muscular. 2014. (Seminário).
Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral. 2013. (Congresso).
Expo Health. 2013. (Congresso).
CONBRAN. Composição corporal e gordura central na adolescência: epidemiologia, diagnóstico e prevenção. 2012. (Congresso).
CONBRAN. Saúde Pública. 2012. (Congresso).
CONBRAN. Desvios nutricionais e doenças associadas aos excessos e erros alimentares. 2012. (Congresso).
Simpósio Atualizações em Nutrição Clínica.Inovações na Avaliação Nutricional: Adulto. 2011. (Simpósio).
Simpósio APN 50 anos.Gordura corporal em adultos jovens x IMC. 2010. (Simpósio).
XIII Curso de Atualização em Suporte Nutricional Enteral e Parenteral.ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition: Non Surgical Oncology. 2008. (Outra).
Curso Avançado de Nutrição Clínica - ICNSO. 2007. (Simpósio).
II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) / GANEPÃO 2007, XXX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e IX Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2007. (Congresso).
Simpósio Internacional ICNSO: Uso de Aminoácidos no Estresse Metabólico. 2007. (Simpósio).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e XXIX Curso Internacional de Nutrição Enteral e Parenteral - GANEPÃO 2006. 2006. (Congresso).
XII Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva - Adulto, Pediátrico - Neonatal. Alterações Metabólicas no Período de um ano Pós- Transplante Renal. 2006. (Congresso).
Curso de Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral em Serviço de Nutrição. 2005. (Encontro).
ENDORECIFE. Perfil Metabólico e Nutricional de Pacientes com Nefropatia Diabetica em Programa de Hemodiálise do Hospital das Clínicas/UFPE. 2005. (Congresso).
Treinamento de Boas Práticas no Preparo de Leites e Sondas.Boas Práticas no Preparo de Leites e Sondas. 2005. (Encontro).
XII Congresso de Iniciação Científica da UFPE. Ação de Algicidas sobre Microalgas de Efeito Antiestético em Embalagens de Água Engarrafada. 2004. (Congresso).
XV Congresso Pernambucano de Cardiologia, VII Fórum Pernambucano de Nutrição em Cardiologia. Prevalência de Dislipidemia no Pós-Transplante Renal no Hospital das Clínicas/UFPE. 2004. (Congresso).
XV Congresso Pernambucano de Cardiologia, VII Fórum Pernambucano de Nutrição em Cardiologia. Perfil Alimentar Qualitativo de Cardiopatas Admitidos para Internamento em um Hospital Universitário. 2004. (Congresso).
Participação em bancas
ARAUJO, M. L. D.; Diniz, A. S.. Distúrbios do estado nutricional e fragilidade: associação com desfechos adversos de pacientes idosos hospitalizados. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.; DIAS, S. M. R. C.; Nunes, A, T. Mentoria entre Pares no Desenvolvimento de Executivos: Um Estudo Exploratório Sobre o Método Cedepe. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Centro Universitário dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; DIAS, S. M. R. C.; Nunes, A, T. Resultados da Mentoria Formal em Incubadoras e Aceleradoras de Projetos Sociais: o Caso Porto Social.. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Centro Universitário dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; DIAS, S. M. R. C.; Nunes, A, T. A aplicação do coaching como programa de mentoria formal: um estudo de caso do Grupo Verzani & Sandrini. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Centro Universitário dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; DIAS, S. M. R. C.; Nunes, A, T. O papel da mentoria na formação e na atuação dos professores de fisioterapia em uma IES privada na região metropolitana do Recife. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Centro Universitário dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; LIMA, W.G.; BARROS, D.L.. O Papel da Mentoria na Formação e Atuação dos Professores: O Caso dos Cursos de Engenharia do Centro Universitário Estácio do Recife. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Centro Universitário dos Guararapes.
VIANNA, R.P.T.; FERREIRA, F.E.L.L.; GONÇALVES, M.C.R.;ARAUJO, M. L. D.Cabral, P C. Análise e Utilização do Indicador Antropométrico Razão Cintura-Estatura na Avaliação do Risco Metabólico em Adolescentes Brasileiros. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.
ARAÚJO, M L D; Silva, P.P.R;Burgos, G. P. A.Cabral, P C; Dourado, K.F. Níveis de Homocisteína em Mulheres de Idade Reprodutiva Na Cidade do Recife/PE. 2017. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.. Preditores independentes da hipertensão arterial sistêmica em adultos do Recife - PE. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Arruda, I. K. G; LEMOS, M.C.C;ARAUJO, M. L. D.. OBESIDADE SARCOPÊNICA E PERFIL INFLAMATÓRIO EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICAEM TRATAMENTO CONSERVADOR. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.; Nunes, A, T; LIMA, W.G.. Sistemas de Inferência Adaptativos Fuzzy para Predição da Sustentabilidade de Municípios. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Centro Universitário dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.. Mulheres e inovação: a experiência da organização socioprodutiva no município de Jaboatão dos Guararapes. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Faculdade dos Guararapes.
DIAS, S. M. R. C.; Nunes, A, T;ARAUJO, M. L. D.. Mentoria entre pares no Método CEDEPE: o caso do MBA em gestão empresarial. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; Nunes, A, T; DIAS, S. M. R. C.. O papel da mentoria na formação e na atuação dos professores de fisioterapia em uma IES privada na região metropolitana do Recife. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; Nunes, A, T; DIAS, S. M. R. C.. Resultados da mentoria formal em incubadoras e aceleradoras de projetos sociais. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Faculdade dos Guararapes.
DIAS, S. M. R. C.;ARAUJO, M. L. D.; Nunes, A, T. A Aplicação do Coaching como Programa de Mentoria Formal: um Estudo de Caso do Grupo Verzani & Sandrini.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Faculdade dos Guararapes.
DIAS, S. M. R. C.;ARAUJO, M. L. D.; Nunes, A, T. O Papel da Mentoria na Formação e Atuação dos Professores: O Caso dos Cursos de Engenharia do Centro Universitário Estácio do Recife. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.. Avaliação da ingestão do uso de whey protein e sua relação com a composição corporal em praticantes de musculação em uma academia de Guarapari-ES.. 2016 - Instituto de pesquisas, ensino e gestão em saúde.
ARAUJO, M. L. D.. A teoria versus a prática do efeito da suplementação na área esportiva. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de pesquisas, ensino e gestão em saúde.
ARAUJO, M. L. D.. A relação da cafeína e o emagrecimento com o exercício físico. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de pesquisas, ensino e gestão em saúde.
ARAUJO, M. L. D.. Conhecimento dobre o efeito do peso corporal na prevenção e controle de doenças crônicas não transmissíveis: estudo descritivo com médicos brasileiros da atenção primária. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de pesquisas, ensino e gestão em saúde.
ARAUJO, M. L. D.Burgos, G. P. A.. Alterações nutricionais e perfil lipídico de pacientes com SIDA atendidos em um hospital universitário.. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição) - Hospital das Clinicas da Universidade Federal de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.. Anemia em pacientes HIV positivos atendidos em um Hospital Universitário de Pernambuco. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição) - Hospital das Clinicas da Universidade Federal de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.. Excesso de peso, distribuição corporal de gordura e diabetes mellitus em pacientes coronariopatas: magnitude e fatores assciados. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Pronto Socorro Cardiológico Universitário de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.. Transtorno e comportamento alimentar em atletas: uma revisão da literatura. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.. Influência da alimentação no desenvolvimento de diabetes, hipertensão e obesidade. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.. Síndrome da realimentação e desequilíbrios nutricionais em pacientes hospitalizados: uma revisão da literatura. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.. Aleitamento materno para crianças até os 2 anos de idade: os benefícios para a redução de doenças crônicas. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.. O impacto da suplementação com creatina em atletas dea alto rendimento. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco.
ARAUJO, M. L. D.; Oliveira, S. G; Souza, J. S.. A influência do ambiente obesogênico e do comportamento alimentar no excesso de peso infantil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; Noronha, G.A.. Deficiência de vitamina B12 em pacientes que realizaram cirurgia bariátrica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; Silva, D.V.. A importância do controle de temperatura e pressão de uma unidade de alimentação e nutrição. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.. Conduta alimentar e da imagem corporal em acadêmicos de cursos de nutrição. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Avaliação antropométrica e consumo alimentar em crianças de uma escola particular em Jaboatão. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Perfil nutricional de pacientes oncológicos na enfermaria pediátrica do HCP. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Sobrepeso e obesidade em escolares de uma escola pública e uma particular de Recife: um estudo comparativo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.. Frutooligossacarídeos na proteção do trato gastrointestinal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.; Noronha, G.A.; Neto, N.J.G.. Aleitamento materno e as políticas públicas no Brasil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; Noronha, G.A.; Pinheiro, P.C.F. Evolução do hábito alimentar de adolescentes e suas consequencias para a vida adulta. 2012.
ARAUJO, M. L. D.; Noronha, G.A.; Silva, D.V.. Perfil dos pacientes com insuficiência renal crônica submetidos ao tratamento hemodialítico em uma clínica de diálise na cidade do Cabo de Santo Agostinho. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.; Pinheiro, P.C.F; Padilha, F.M.Q.H. Perfil nutricional dos idosos residentes em instituição geriátrica no município de Jaboatão dos Guararapes. 2012 - Faculdade dos Guararapes.
ARAUJO, M. L. D.. Recomendações nutricionais para DM2 praticantes de exercício físico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Efeito do exercício fisico no comportamento alimentar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. O efeito da efedrina no tratamento da obesidade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Vinho na prevenção e controle das doenças cardiovasculares. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Hidratação para o desempenho e manutenção do estado de saúde de praticantes de atividades físicas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Avaliação do estado nutricional em pré-escolares, Recife/PE 2010. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Por que prevenir a obesidade na infância?. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Dislipidemia na infância. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Avaliação nutricional: perfil antropométrico e dietético de atletas de voleibol feminino - Recife/PE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Avaliação do estado nutricional e prevalência de anemia e verminose em alunos das escolas estaduais, Recife/PE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Alterações nutricionais devido o uso da corticoterapia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Fatores associados ao aleitamento materno: uma revisão da literatura. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Papel dos micronutrientes na dieta de atletas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Transtornos alimentares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Associação de parâmetros antropométricos de adiposidade e fatores de risco para doenças cardiovasculares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. O uso da glutamina na terapia nutricional. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Anemia megaloblástica na gestação. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Conduta nutricional na doença de Alzheimer. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Avaliação do estado nutricional e comportamento alimentar de crianças e adolescentes com câncer assistidos por uma casa de apoio, Recife-PE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Hipertensão Arterial Sistêmica: fatores benéficos e prejudiciais. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Avaliação Nutricional em Judocas da Associação Atlética Banco da Cidade do Recife - PE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Omega 3 e sua associação na prevenção de doenças cardiovasculares. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Frequência de reação adversa ao leite de vaca em crianças atendidas em ambulatorio especializado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Perfil nutricional e metabólico de pacientes submetidos à gastroplastia Fobi-Capella acompanhados num consultório em Recife-PE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Prevalência de complicações nutricionais no pós-operatório da cirurgia bypass gástrico em Y de Roux em uma cliínica privada-Recife/PE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Uso de probióticos na prevenção do câncer de cólon retal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Avaliação nutricional de idosos institucionalizados, Recife-PE, 2009. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Validação de medidas autorreferidas de peso e estatura para diagnóstico do estado nutricional e percepção da imagem corporal em funcionários de uma instituição de ensino superior da cidade do Recife/PE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Sobrepeso e outros fatores de risco cardiovascular: um estudo em funcionários de uma instituição de ensino superior da cidade do Recife/PE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Prevalência de síndrome metabólica em policiais militares atendidos ambulatorialmente, Recife-PE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
ARAUJO, M. L. D.. Estado Nutricional de Pacientes com Insuficiência Renal Crônica em Programa de Hemodiálise Atendidos no Hospital Barão de Lucena, Recife-PE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
Orientou
O Papel da Mentoria na Formação e Atuação dos Professores: O Caso dos Cursos de Engenharia do Centro Universitário Estácio do Recife; 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento) - Centro Universitário dos Guararapes, ; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
O impacto da suplementação com creatina em atletas de alto rendimento; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Aleitamento materno para crianças até os 2 anos de idade: os benefícios para a redução de doenças crônicas; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Efeitos da restrição calórica e da educação nutricional na mudança do consumo alimentar e da composição corporal de idosas com excesso de peso submetidas a treinamento de força; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Baby Led Weaning; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Sarcopenia no Idoso; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Transtornos alimentares: anorexia e bulimia e seus impactos na sociedade; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
A eficácia das dietas com restrição de carboidratos no emagrecimento; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Introdução precoce da alimentação complementar; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Utilização da cafeína como agente ergogênico; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
A influência da mídia na alimentação infantil; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Fatores que influenciam na seletividade alimentar na infância; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Psoríase e o glúten: correlação e aspectos nutricionais; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Alterações nutricionais no pós operatório de cirurgia bariátrica; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Deficiências nutricionais relacionadas ao consumo crônico de bebidas alcoólicas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Obesidade em crianças na fase escolar; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Intervenções nutricionais para autistas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Tratamento nutricional na síndrome metabólica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Alergia à proteína do leite de vaca; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Obesidade infantil: uma revisao da literatura; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Doença hepática gordurosa não alcoólica versus tratamento nutricional: uma revisão da literatura; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Índice glicêmico e carga glicêmica no controle das doenças crônicas não transmissíveis e excesso de peso; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Efeitos colaterais na terapia antiretroviral; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Utilização de prebióticos e probióticos na profilaxia e tratamento de diarreia causada por antibioticoterapia; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
A influência da proteína na saúde óssea; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Anemia ferropriva na gestação e sua relação com o baixo peso da criança ao nascer; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Cirurgia Bariátrica: deficiências nutricionais no pós-operatório; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
A relação das vitaminas com a doença de Alzheimer; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
A influência da proteína na saúde óssea; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
A relação da nutrição com a doença de alzheimer; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Contagem de carboidratos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Encefalopatia hepática: uma revisão da literatura; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Terapia nutricional na anorexia nervosa; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Esteatose hepática não-alcoólica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Terapia nutricional enteral no paciente crítico: quando iniciar?; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Terapia nutriicional em pacientes com doença de Crohn; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Síndrome da realimentação; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
O efeito do índice glicêmico e da carga glicêmica no tratamento do diabetes mellitos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
A utilização da arginina em pacientes com sepse; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Alterações nutricionais de pacientes submetidos à hemodiálise; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Nefropatia diabética; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Terapia nutricional em pacientes com pancreatite aguda grave: ainda um desafio; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Pereira; Caquexia no câncer; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Alterações nutricionais em indivíduos sob o uso crônico do álcool; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Perfil nutricional de pacientes com insuficiência cardíaca agudamente descompensada; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Alergia a proteína do leite de vaca; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Creatinina sérica e taxa dde filtração glomerular como preditores da função renal em pacientes coronariopatas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Avaliação do estado nutricional dos pacientes diabéticos de um hospital público de Recife - PE; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Conduta Nutricional para Pacientes Queimados: Uma Revisão da Literatura; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Cirurgia Bariátrica Como Alternativa para a Cura da Síndrome Metabólica: Uma revisão da Literatura; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Adiponectina e seus Benefícios à Saúde; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Terapia Nutricional nos Pacientes com Diabetes Tipo I; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Avaliação NutriCIonal dos Pacientes com Câncer Submetidos à Quimioterapia; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Terapia Nutricional no Transplante Hepático; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
RASTREAMENTO DA GRAVIDADE DA SARCOPENIA EM INDIVÍDUOS IDOSOS ATENDIDOS NAS CLÍNICAS ESCOLAS DE SAÚDE DA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE PERNAMBUCO; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
TRIAGEM E IDENTIFICAÇÃO DE SARCOPENIA POR MEIO DO SARC-F, SARC-CALF E MASSA MUSCULAR APENDICULAR; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
TRIAGEM E IDENTIFICAÇÃO DE SARCOPENIA ATRAVÉS DE PRESSÃO PALMAR E MASSA MUSCULAR APENDICULAR; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
FATORES ASSOCIADOS AO RISCO DE SARCOPENIA EM IDOSOS ATENDIDOS NA CLÍNICA ESCOLA DE UMA UNIVERSIDADE COMUNITÁRIA DE RECIFE-PE; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
ÍNDICE DE QUALIDADE DA DIETA E FATORES ASSOCIADOS EM IDOSOS ATENDIDOS NAS CLÍNICAS ESCOLAS DE SAÚDE DA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE PERNAMBUCO; ; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
ÍNDICE INFLAMATÓRIO DA DIETA E FATORES ASSOCIADOS EM IDOSOS ATENDIDOS NAS CLÍNICAS ESCOLAS DE SAÚDE DA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE PERNAMBUCO; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Católica de Pernambuco; Orientador: Maria Lucia Diniz Araujo;
Produções bibliográficas
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SOUTO, V.F. ; ARAUJO, M. L. D. ; COSTA, A. S. . Aceitabilidade Alimentar de Idosos Fisicamente Ativos a Dietas com Diferentes Manipulações de Macronutrientes em um Programa de Intervenção Nutricional. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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LINS, N.C.M ; LIMA, C.O.M.F ; ARAUJO, M. L. D. ; COSTA, A. S. . Relação entre o tecido gordo total e equilíbrio em idosas obesas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUTO, V.F. ; MADUREIRA, A.N.M ; ARAUJO, M. L. D. ; COSTA, A. S. . Equilíbrio e sua relação com índice de massa corporal e percentual androide em idosas sedentárias. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ARAUJO, M. L. D. . Estratégias Nutricionais na Performance Esportiva e Emagrecimento. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ARAUJO, M. L. D. . Prós e Contras de Algumas Abordagens Dietéticas - Dieta Paleolítica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ARAUJO, M. L. D. . Nutrição nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ARAUJO, M. L. D. . Composição corporal e gordura central na adolescência: epidemiologia, diagnóstico e prevenção. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ARAUJO, M. L. D. . Inovações na Avaliação Nutricional: Adulto. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
ARAUJO, M. L. D. . Gordura corporal em adultos jovens X IMC. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ARAUJO, M. L. D. . Conduta Nutricional na Gastrite e Úlcera Péptica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Burgos, G. P. A. ; ARAUJO, M. L. D. . Suporte Nutricional na SIDA, 2006. (Tradução/Outra).
Outras produções
ARAUJO, M. L. D. . Semana da Nutrição pela Faculdade Mauricio de Nassau. 2009. .
ARAUJO, M. L. D. . Métodos de Composição Corporal e Equações para a Populações Específicas. 2009. (Aula ministrada em curso de graduação).
ARAUJO, M. L. D. . Obesidade, SIDA e Transtornos Alimentares. 2009. (Aula ministrada em curso de graduação).
ARAUJO, M. L. D. . XII Curso de Atualização em Suporte Nutricional Enteral e Parenteral. 2008. .
ARAUJO, M. L. D. . AIDS. 2007. (Aula ministrada em curso de graduação).
ARAUJO, M. L. D. . Supervisão Técnica de Estágio Curricular em Coletividade Enferma. 2007. (Supervisão Técnica de Estágio Curricular).
ARAUJO, M. L. D. . Aula Prática na Enfermaria de Doenças Infecto Parasitárias do HC/UFPE. 2006. (Aula ministrada em curso de graduação).
ARAUJO, M. L. D. . SIDA. 2006. (Aula ministrada em curso de graduação).
ARAUJO, M. L. D. . Supervisão Técnica de Estágio Curricular em Coletividade Enferma. 2006. (Supervisão Técnica de Estágio Curricular).
ARAUJO, M. L. D. . Supervisão Técnica de Estágio Curricular em Coletividade Enferma. 2006. (Supervisão Técnica de Estágio Curricular).
ARAUJO, M. L. D. . Supervisão Técnica de Estágio Curricular em Coletividade Enferma. 2006. (Supervisão Técnica de Estágio Curricular).
ARAUJO, M. L. D. . Aula Prática na Enfermaria de Doenças Infecto Parasitárias do HC/UFPE. 2006. (Aula ministrada em curso de graduação).
ARAUJO, M. L. D. . Treinamento de Boas Práticas no Preparo de Leites e Sondas. 2005. .
ARAUJO, M. L. D. . Curso de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2005. (Curso de atualização - 40hs).
Projetos de pesquisa
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2024 - Atual
Estado nutricional e consumo alimentar de estudantes universitários, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Maria Lucia Diniz Araujo - Coordenador.
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2022 - 2023
Avaliação Nutricional de Idosos Atendidos nas Clínicas Escola de Saúde da Universidade Católica de Pernambuco, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Maria Lucia Diniz Araujo - Coordenador.
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2018 - 2019
Estudo de Intervenção Nutricional Aleatorizado Em Idosos com Excesso de Peso Submetidos a Treino de Força, Descrição: Pós-Doutorado em Educação Física. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) . , Integrantes: Maria Lucia Diniz Araujo - Integrante / Poliana Coelho Cabral - Integrante / Andre Dos Santos Costa - Coordenador.
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2018 - Atual
Exercício Físico, Nutrição e Composição Corporal, Descrição: Grupo de pesquisa no Departamento de Educação Física. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lucia Diniz Araujo - Integrante / Andre Dos Santos Costa - Coordenador.
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2012 - 2016
Alterações antropométricas e metabólicas: um estudo longitudinal em adolescentes do sexo feminino do Recife/PE, Descrição: Tese de Doutorado desenvolvida no Departamento de Nutrição. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Maria Lucia Diniz Araujo - Integrante / Poliana Coelho Cabral - Integrante / Ilma Kruze Grande de Arruda - Coordenador.
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2008 - 2010
Avaliação da Gordura Corporal em Adultos Jovens de uma Universidade Pública do Recife, Descrição: Dissertação de Mestrado desenvolvida no Departamento de Nutrição. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Maria Lucia Diniz Araujo - Coordenador / Poliana Coelho Cabral - Integrante / Ilma Kruze Grande de Arruda - Integrante.
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2007 - 2008
Adultos Jovens e Risco Cardiovascular: um Estudo em Alunos da Área de Saúde de uma Universidade Pública do Recife, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Poliana Coelho Cabral em 01/03/2018., Descrição: Projeto de pesquisa que deu origem à dissertação de mestrado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lucia Diniz Araujo - Integrante / Poliana Coelho Cabral - Coordenador.
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2003 - 2004
Ação de Algicidas Sobre Microalgas de Efeito Antiestético em Embalagens de Água Engarr, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lucia Diniz Araujo - Integrante / Chika Wakiyama - Integrante / Edleide Freitas Pires - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - Atual
Consultorio de Nutrição Clínica e EsportivaVínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
2021 - Atual
Universidade Católica de PernambucoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente
2018 - Atual
Centro Universitário UniFBV WydenVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 30
Atividades
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02/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão de Unidades de Alimentação, Ética Profissional, Nutrição Esportiva
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08/2020 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Hospitalar, Dietoterapia, Avaliação Nutricional, Avaliação Nutricional Avançada, Bioquímica, Nutrição Esportiva
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02/2020 - 06/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Nutrição Materno Infantil, Bioquímica, Fisiologia da Nutrição, Dietoterapia
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08/2019 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Avaliação Nutricional Avançada, Bioquímica, Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, Nutrição Esportiva
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01/2019 - 07/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica, Dietoterapia, Educação Alimentar e Nutricional, Nutrição Esportiva, Nutrição Materno e Infantil
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08/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética e Bioética, Gestão em Serviços de Alimentação e Nutrição, Nutrição Esportiva, Patologia Geral
2016 - 2018
Faculdade dos GuararapesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 34
2010 - 2015
Faculdade dos GuararapesVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Atividades
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08/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Graduação em Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante.
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02/2018 - 06/2018
Ensino, Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários de Dissertação
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01/2018 - 06/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição na Infância e Adolescência, Nutrição no Adulto e Idoso
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08/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Esportiva, Nutrição nas Doenças Consumptivas
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08/2017 - 12/2017
Ensino, Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais no Desenvolvimento da Dissertação
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01/2017 - 07/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Esportiva, Nutrição na Gestação Infância e Adolescência, TCC I
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01/2017 - 07/2017
Ensino, Mestrado Profissional em Inovação e Desenvolvimento, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais no Desenvolvimento da Dissertação
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08/2016 - 12/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Esportiva, Nutrição no Adulto e Idoso, Políticas Públicas em Nutrição
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01/2016 - 07/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapias Nutricionais nas Doenças Consumptivas
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01/2015 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Módulo Integrado de Nutrição na Fase Adulta, Seminários de Estudos em Nutrição I, Seminários de Estudos em Nutrição II, Terapias Nutricionais nas Doenças Metabólicas e Disabsortivas, Trabalho de Conclusão de Curso I
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08/2014 - 12/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Módulo Integrado de Nutrição na Fase Adulta, Nutrição e Atividade Física, Nutrição Esportiva
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01/2014 - 07/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Módulo Integrado de Nutrição Materno Infantil, Módulo Integrado de Nutrição na Infância e Adolescência
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01/2011 - 02/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Graduação em Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante.
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08/2013 - 12/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Módulo Integrado de Nutrição em Geriatria, Módulo Integrado de Nutrição na Fase Adulta, Trabalho de Conclusão de Curso
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01/2013 - 07/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Módulo Integrado de Nutrição em Geriatria, Módulo Integrado de Nutrição Materno Infantil, Módulo Integrado de Nutrição na Fase Adulta, Módulo Integrado de Nutrição na Infância e Adolescência, Trabalho de Conclusão de Curso
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08/2012 - 12/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Módulo Integrado de Nutrição em Geriatria, Módulo Integrado de Nutrição Materno Infantil, Módulo Integrado de Nutrição na Fase Adulta, Módulo Integrado de Nutrição na Infância e Adolescência, Trabalho de Conclusão de Curso I, Trabalho de Conclusão de Curso II
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01/2012 - 07/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia II, Fisiopatologia da Nutrição, Módulo Integrado em Nutrição Materno Infantil, Módulo Integrado em Nutrição na Infância e Adolescência
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08/2011 - 12/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Dietoterapia I, Dietoterapia II
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01/2011 - 07/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Dietoterapia I, Dietoterapia II
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08/2010 - 12/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Dietoterapia I
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01/2010 - 07/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia dos Alimentos, Nutrição Experimental
2015 - 2015
Centro Universitário Maurício de Nassau - RecifeVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor da Pós Graduação
2009 - 2014
Centro Universitário Maurício de Nassau - RecifeVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Atividades
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03/2015 - 03/2015
Ensino, Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Carboidratos e Lipídios: Metabolismo e Estratégias Nutricionais no Exercício
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08/2014 - 12/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica, Patologia e Dietoterapia
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01/2014 - 07/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica, Nutrição e Dietética II, Patologia da Nutrição, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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08/2013 - 12/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia e Dietoterapia, Nutrição Clínica, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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01/2013 - 07/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia e Dietoterapia, Nutrição Clínica, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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08/2012 - 12/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia e Dietoterapia, Nutrição Clínica, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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01/2012 - 07/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia e Dietoterapia, Nutrição Clínica, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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08/2011 - 12/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia e Dietoterapia, Patologia e Dietoterapia II, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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01/2011 - 07/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II
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08/2010 - 12/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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01/2010 - 07/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II
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08/2009 - 12/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia e Dietoterapia I e II, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2018 - 2018
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pós Doutorado
2011 - 2012
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Universidade Federal de Pernam, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Atividades
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01/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Educação Física.,Linhas de pesquisa
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03/2018 - 07/2018
Ensino, Educação Física, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Movimento humano e integração metabólica
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02/2011 - 03/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública 1 e 2, Ciências Sociais e da Saúde
2016 - Atual
CENTRO DE CAPACITAÇÃO EDUCACIONALVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente pós graduação
Atividades
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05/2021 - 05/2021
Ensino, Nutrição Esportiva e Comportamental, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação física, clínica e funcional
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02/2021 - 02/2021
Ensino, Nutrição Esportiva e Comportamental, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Carboidratos e Lipídios
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05/2018 - 05/2018
Ensino, Especialização em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Metabolismo dos Carboidratos e Lipídeos
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06/2017 - 06/2017
Ensino, Especialização em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional
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03/2017 - 03/2017
Ensino, Especialização em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Bioenergética na Nutrição Esportiva e Bioquímica e Metabolismos dos Carboidratos e Lipídios
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09/2016 - 09/2016
Ensino, Especialização em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional e Metabólica
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07/2016 - 07/2016
Ensino, Especialização em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Bioenergética na Nutrição Esportiva, Bioquímica e Metabolismo dos Carboidratos
2016 - 2016
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em SaúdeVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de pós-graduação
Atividades
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09/2016 - 09/2016
Ensino, Pós Graduação em Nutrição Clínica e Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Prescrição Nutricional Conforme Modalidade Esportiva
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08/2016 - 08/2016
Ensino, Pós Graduação em Nutrição Clínica e Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Prescrição Nutricional Conforme Modalidade Esportiva
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06/2016 - 06/2016
Ensino, Pós Graduação em Nutrição Clínica e Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Bioquímica no esporte e overtraining
2016 - 2016
Centro Univeristário Vale do IpojucaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de pós-graduação
Atividades
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07/2016 - 07/2016
Ensino, Especialização em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avaliação do Estado Nutricional
2016 - 2016
Faculdade de Juazeiro do NorteVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente pós graduação
Atividades
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03/2016 - 03/2016
Ensino, Curso de Pós-Graduação em Nutrição Esportiva e Treinamento, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Recomendações nutricionais para atividade física e fundamentos para a prescrição dietética
2015 - 2016
Centro Integrado de EnsinoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor da Pós Graduação
Atividades
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02/2016 - 02/2016
Ensino, Especialização em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Multidisciplinariedade da nutrição no esporte e exercícios no ciclo da vida: da infância ao envelhecimento
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10/2015 - 10/2015
Ensino, Especialização em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avaliação do Atleta e do Praticante de Exercícios Físicos
2005 - 2007
Hospital das Clínicas da Universidade Federal de PernambucoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Programa de Residência em Nutrição
2015 - 2016
MARINHA DO BRASILVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Nutricionista da Escola de Aprendizes-Marinheiros de Pernambuco
2007 - 2009
Clinutri LtdaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Plantonista, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional
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