Eliege Carolina Vaz

Possui graduação em pela Universidade de Marília (2010) e mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2015). Atualmente é representante Specialty Care - GlaxoSmithKline, Brasil e professor titular da Universidade de Marília. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: osteoporose e educação alimentar e nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 07/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica

2013 - 2015

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Revisão Sistemática da efetividade e segurança da Contagem de Carboidratos no tratamento do Diabetes Mellitus tipo 1
, Ano de Obtenção: 2015.Vania dos Santos Nunes.Palavras-chave: Contagem de Carboidratos; Diabetes Mellitus; Revisão Sistemática; Metanálise.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Revisão Sistemática.

Especialização em andamento em Aprimoramento

2011 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Bolsista do(a): Fundação para o Desenvolvimento Médico e Hospitalar, FAMESP, Brasil.

Graduação

2007 - 2010

Universidade de Marília
Título: Perfil de Mulheres Obesas em Fila de Espera para Cirurgia Bariátrica
Orientador: Karina Rodrigues Quesada

Formação complementar

2020 - 2020

Fundamentos de Marketing. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2020 - 2020

Inteligência Emocional. (Carga horária: 10h). , Escola Conquer, CONQUER, Brasil.

2013 - 2013

Educação em Diabetes para Equipe Multiprofissional. (Carga horária: 16h). , Educando Educadores - ADJ, ADJ, Brasil.

2012 - 2012

Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 6h). , Preventa Consultoria e Ação em Saúde, PREVENTA, Brasil.

2012 - 2012

II Curso de Nutrição Esportiva ABNE. (Carga horária: 9h). , Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, ABNE, Brasil.

2012 - 2012

Alterações Metabólicas e Funcionais. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Metodologia Científica. (Carga horária: 45h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Spring School " Brasil- Itália". , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Saúde Baseada em Evidências. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Terapia Nutricional diferentes situações clínicas. , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2009 - 2009

Capacitação para profissionais da atenção básica. (Carga horária: 17h). , Secretaria de Estado da Saúde, SES, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

VAZ, E. C. . X Jornada de Aprimoramento Profissional - JAPA. 2012. (Outro).

Participação em eventos

18° Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2013. (Congresso).

17° Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Orientação Multidisciplinar em Diabetes Mellitus Tipo 1: Direcionando o jovem diabético a melhora da qualidade de vida.. 2012. (Congresso).

Ciência ao Cair da Tarde - Contribuição das técnicas moleculares para estudos epidemiológicos de infecções bacterianas. 2011. (Outra).

Ciência ao Cair da Tarde - Medicina Baseada em Evidências: revisão sistemática e metanálise. 2011. (Outra).

Encontro Cuidado a Pessoa Obesa. 2011. (Encontro).

III Encontro Técnico com Profissionais de Bauru e Região. 2011. (Encontro).

I Simpósio de Nutrição Esportiva. 2011. (Oficina).

XV Congresso Brasileiro de Nutrologia. AVALIAÇÃO DA ADESÃO DE PACIENTES OBESOS ASSISTIDOS EM GRUPO APÓS ACOMPANHAMENTO CLÍNICO MULTIPROFISSIONAL. 2011. (Congresso).

I Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. 2010. (Encontro).

Sustentabilidade e Qualidade de Vida. 2010. (Outra).

2° Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2009. (Simpósio).

Mini Jornada de Nutrição. 2009. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar. 2009. (Congresso).

Alimente-se Bem - Alimentos Funcionais. 2008. (Oficina).

Alimente-se Bem - Cardápio Especial de Páscoa. 2008. (Oficina).

Alimente-se Bem - Culinária Japonesa. 2008. (Oficina).

I Semana de Prevenção à Obesidade Infantil de Marília. 2008. (Encontro).

Alimente-se Bem (agosto). 2007. (Oficina).

Alimente-se Bem (março). 2007. (Oficina).

Alimente-se Bem (setembro). 2007. (Oficina).

Personal Diet: da implantação à aplicação. 2007. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Lilian Lanzetti Desiderato

VAZ, E. C.. Práticas, conhecimentos e percepções maternas sobre alimentação complementar em usuárias de unidades de saúde da família do município de Marília-SP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Marília.

Aluno: Érica Lucena Brito

VAZ, E. C.. Estimativa de peso em indivíduos de diferentes faixas etárias. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Marília.

Aluno: Adriely Fagundes Cleto

VAZ, E. C.. Efeito de um programa misto de exercício físico e intervenção nutriconal sobre o peso corporal e perfil glicêmico e lipídico de indivíduos obesos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Marília.

Aluno: Rodrigo Feliciano

VAZ, E. C.. Perfil Nuntricional de Profissionais Nutricionistas dos Municípios de Ourinhos e Marília (SP). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Marília.

Produções bibliográficas

Schiavo, G.M.N ; VAZ, E. C. ; RAVELLI, M. N. ; KIHARA, K. A. ; SAULO, C. M. . PERFIL DO CONSUMO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM MASSA ÓSSEA DIMINUÍDA. Revista Ciência em Extensão , v. 10, p. 7-18, 2014.
VAZ, E. C. . Alimentação no controle da hipertensão arterial. Folha da Cidade, p. 1 - 1, 09 mar. 2012.
VAZ, E. C. . Diabetes e Alimetação. Folha da Cidade, Itaí, p. 8 - 8, 24 fev. 2012.
VAZ, E. C. . Alimentação Saudável para fazer a diferença. Folha da Cidade, p. 5 - 5, 10 fev. 2012.
VAZ, E. C. . Obesidade: Um problema de Saúde Pública no Brasil. Folha da Cidade, Itaí, p. 5 - 5, 03 fev. 2012.
VAZ, E. C. . Dez Passos para uma Alimentação Saudável. Folha da Cidade, Itaí, p. 5 - 5, 27 jan. 2012.
VAZ, E. C. . Alimentação no controle do Colesterol. Folha da Cidade, Itaí, p. 8 - 8, 20 jan. 2012.
CARDOSO, A. C. ; ASSIS, T ; CAETANO, P. G. ; VAZ, E. C. ; VIEIRA, A. ; MAZETO, G. . ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA PACIENTES COM MASSA ÓSSEA DIMINUÍDA. In: XI Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional da Faculdade, 2013, Botucatu. XI Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional da Faculdade, 2013.
CAETANO, P. G. ; ASSIS, T ; VAZ, E. C. ; CARDOSO, A. C. ; NOGUEIRA, M. R. O. V. ; FERRARI, F.Z ; MAZETO, G. . Conhecimentos de pacientes atendidos em ambulatórios do hospital das Clínicas de Botucatu- SP sobre a osteoporose e sua prevenção.. In: Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2012, Botucatu. XII JONUB Jornada de Nutrição da Unesp e Botucatu, 2012. p. 44-44.
CARDOSO, A. C. ; VAZ, E. C. ; Schiavo, G.M.N ; SOUZA, G. L. ; CALLILE, R. ; NOGUEIRA, C. R. . Intervenção Multiprofissional no Tratamento da Obesidade. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2012, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2012.
VAZ, E. C. ; Schiavo, G.M.N ; Abe, E.H.S ; STEFANO, J. G. ; NOGUEIRA, C. R. . AVALIAÇÃO DA ADESÃO DE PACIENTES OBESOS ASSISTIDOS EM GRUPO APÓS ACOMPANHAMENTO CLÍNICO MULTIPROFISSIONAL. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2011, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2011. p. 24-25.
VAZ, E. C. ; Schiavo, G.M.N ; NOVAES, M. R. ; SAULLO, C. ; Kihara, K.A ; FONTANELLI, M. ; BLAZISSA, T. ; MAZETO, G. . Avaliação do consumo de nutrientes de pacientes com massa óssea diminuída, após educação nutricional para otimização do consumo de cálcio. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2011, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2011. p. 29-29.
NOVAIS, P. F. ; QUESADA, K. R. ; DETREGIACHI, C. R. P. ; VAZ, E. C. ; RASERA JUNIOR, I. ; OLIVEIRA, M. R. M. . Saúde, estatus socioeconômicos e indicação da cirurgia bariátrica. In: 11° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. Nutrire (São Paulo), 2011. v. 36. p. 271-271.
SAULLO, C. ; Schiavo, G.M.N ; VAZ, E. C. ; Kihara, K.A ; BLAZISSA, T. ; FONTANELLI, M. ; MAZETO, G. . Conhecimento de uma população geral na cidade de Botucatu/SP referente a osteoporose e prevenção. In: Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2011, Botucatu. XII JONUB Jornada de Nutrição da Unesp e Botucatu, 2012. p. 4-4.
VAZ, E. C. ; Schiavo, G.M.N ; CARDOSO, A. C. ; ASSIS, T ; PUCCI, G. ; CALLILE, R. ; PADOVANI, C. R. ; NOGUEIRA, C. R. . Atendimento Multidisciplinar no Tratamento do Diabetes Mellitus tipo 1: Orientando o jovem diabético à melhora da qualidade de vida. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2011, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2012. p. 36-36.
VAZ, E. C. ; ROMANO, F. M. ; TABLAS, M. B. ; DETREGIACHI, C. R. P. ; QUESADA, K. R. . Perfil de Mulheres Obesas em Fila de Espera para Cirurgia Bariatrica. In: Fórum de Pesquisa e Extensão da Universidade de Marília, 2010, Marília. Fórum de Pesquisa e Extensão da Universidade de Marília, 2010. p. 177-177.
VAZ, E. C. ; DETREGIACHI, C. R. P. . Comparação de dois métodos estatísticos para avaliação da precisão na realização de medidas antropométricas. In: VIII Simpósio de Iniciação Científica e IV Encontro de Pós-Graduação da Universidade de Marília, 2009, Marília. Resumos do ... Simpósio de Iniciação Científica e ... Encontro de Pós-Graduação da Universidade de Marília, 2009. p. 162-162.
VAZ, E. C. ; ROMANO, F. M. ; CASTIHO, M. L. R. . A importância da higienização das cozinhas domésticas. In: V Encontro de Iniciação Científica, 2008, Marília. Resumos - Encontro de Iniciação Científica, Unimar, 2008. p. 37-38.
VAZ, E. C. . Pòs Graduação - Mestrado e pesquisa baseada em revisão sistemática e de metanálise. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VAZ, E. C. . Tratamento Nutricional no Diabetes Mellitus. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VAZ, E. C. . Abordagem Nutricional nas Doenças da Tireóide. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VAZ, E. C. . Doenças Endócrinas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DETREGIACHI, C. R. P. ; VAZ, E. C. ; SENDAO, M. C. ; OLIVEIRA, M. R. M. . Ações Educativas em Diabetes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CAETANO, P. G. ; ASSIS, T ; VAZ, E. C. ; CARDOSO, A. C. ; NOGUEIRA, M. R. V. ; FERRARI, F.Z ; MAZETO, G. . Conhecimentos de pacientes atendidos em ambulatórios do hospital das Clínicas de Botucatu- SP". 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VAZ, E. C. ; Schiavo, G.M.N ; CARDOSO, A. C. ; PUCCI, G. ; CALLILE, R. ; PADOVANI, C. R. ; NOGUEIRA, C. R. . Orientação Multidisciplinar em Diabetes Mellitus Tipo 1: Direcionando o jovem diabético a melhora da qualidade de vida.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VAZ, E. C. . Avaliação Nutricional nas Endocrinopatias. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Kihara, K.A ; SAULLO, C. ; Schiavo, G.M.N ; VAZ, E. C. ; MAZETO, G. . Avaliação do consumo de nutrientes de pacientes com massa óssea diminuída, após educação nutricional para otimização do consumo de cálcio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VAZ, E. C. ; Schiavo, G.M.N ; Abe, E.H.S ; STEFANO, J. G. ; NOGUEIRA, C. R. . AVALIAÇÃO DA ADESÃO DE PACIENTES OBESOS ASSISTIDOS EM GRUPO APÓS ACOMPANHAMENTO CLÍNICO MULTIPROFISSIONAL. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VAZ, E. C. ; Schiavo, G.M.N ; NOVAES, M. R. ; SAULLO, C. ; Kihara, K.A ; BLAZISSA, T. ; FONTANELLI, M. ; MAZETO, G. . Avaliação do consumo de nutrientes de pacientes com massa óssea diminuída, após educação nutricional para otimização do consumo de cálcio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NOVAIS, P. F. ; QUESADA, K. R. ; DETREGIACHI, C. R. P. ; VAZ, E. C. ; RASERA JUNIOR, I. ; OLIVEIRA, M. R. M. . Saúde, estatus socioeconômicos e indicação da cirurgia bariátrica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SAULLO, C. ; Schiavo, G.M.N ; VAZ, E. C. ; Kihara, K.A ; BLAZISSA, T. ; FONTANELLI, M. ; MAZETO, G. . Conhecimento de uma população geral na cidade de Botucatu/SP referente a osteoporose e prevenção. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VAZ, E. C. ; ROMANO, F. M. ; TABLAS, M. B. ; DETREGIACHI, C. R. P. ; QUESADA, K. R. . Perfil de Mulheres Obesas em Fila de Espera para Cirurgia Bariatrica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VAZ, E. C. ; DETREGIACHI, C. R. P. . Comparação de dois métodos estatísticos para avaliação da precisão na realização de medidas antropométricas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
VAZ, E. C. ; ROMANO, F. M. ; CASTIHO, M. L. R. . A importância da higienização das cozinhas domésticas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

VAZ, E. C. . Abordagem Nutricional nas Endocrinopatias. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VAZ, E. C. ; Schiavo, G.M.N ; MAZETO, G. ; NOGUEIRA, C. R. . I Feira de Saúde. 2011. (Coordenadora).

VAZ, E. C. ; DETREGIACHI, C. R. P. ; OLIVEIRA, M. R. M. . Educação em serviço e as ações de vigilância alimentar e nutricional no âmbito da atenção básica do SUS no Estado de São Paulo. 2010. (Pesquisa).

VAZ, E. C. ; DOMINGUES, S. M. O. . Semana Municipal de Aleitamento Materno. 2010. (Coordenadora).

VAZ, E. C. ; MARCONATO, M. S. F. . Feira das Profisões. 2010. (Coordenadora).

VAZ, E. C. ; MARCONATO, M. S. F. . Japan Fest. 2010. (Coordenadora).

VAZ, E. C. ; MARCONATO, M. S. F. . Japan Fest. 2009. (Coordenadora).

VAZ, E. C. ; DETREGIACHI, C. R. P. . Perfil Antropométrico de escolares. 2007. (Pesquisa).

Projetos de pesquisa

2013 - 2015

Revisão Sistemática da efetividade e segurança da Contagem de Carboidratos no tratamento do Diabetes Mellitus tipo 1, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliege Carolina Vaz - Coordenador / Vania dos Santos Nunes - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2010

Honra ao Mérito, por ter sido a primeira classificada do Curso de Nutrição, Universidade de Marília.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2015

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluno Regular de Pós Graduação - Mestrado, Carga horária: 20

2015 - 2018

Mead Johnson Nutrition

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Representante Especialista Júnior, Carga horária: 40

Outras informações:
Visitação médica a Pediatras com objetivo de propagar as características, indicação, benefícios e diferenciais de todos os produtos da linha de Nutrição Infantil da Mead Johnson Nutrition, promover eventos de educação médica continuada aos mesmos, treinar funcionários de ponto de vendas.

2016 - Atual

Universidade de Marília

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor titular

Outras informações:
Faço parte do coro docente do curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica e esportiva, ministrando as disciplinas de Obesidade e Cirurgia Bariátrica, Diabetes Mellitus, Avaliação Nutricional e Nutrição para Praticantes de Atividade Física nas Diversas Faixas Etárias.

2016 - 2016

Universidade de Marília

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professo Substituto, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplinas: Planejamento de Unidade de Alimentação; Nutrição Normal; Supervisão de Estágio na área clínica

2019 - Atual

GlaxoSmithKline, Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Representante de Vacinas 2, Carga horária: 40

Outras informações:
Visitação médica a Pediatras e Infectologistas com objetivo de propagar as características, indicação, benefícios e diferenciais da linha de Vacinas da GlaxoSmithKline e promover eventos de educação médica continuada aos mesmos.