Suely Aparecida Pimenta Fracalanzza

Possui graduação em Farmácia Bioquímica Análises Clínicas pela Faculdade de Farmácia e Odontologia de Araraquara(1975), especialização em Curso de Especialização Em Bacteriologia Cebac pela Universidade Federal do Rio de Janeiro(1991), mestrado em Ciências (Microbiologia) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro(1998) e doutorado em Vigilância Sanitária pelo Fundação Oswaldo Cruz(2007). Atualmente é Tecnologista em Saúde Pública - S III do Fundação Oswaldo Cruz e Chefe do Departamento de Microbiologia do Fundação Oswaldo Cruz. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos. Atuando principalmente nos seguintes temas:Alimentos, Enterococcus, Resistência a antimicrobianos, Caracterização Molecular.

Informações coletadas do Lattes em 17/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Vigilância Sanitária

2003 - 2007

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Identificação, Resistência a antimicrobianos e Caracterização Molecular de Enterococcus isolados de Alimentos
Lúcia Martins Teixeira. Palavras-chave: Alimentos; Enterococcus; Resistência a antimicrobianos; Caracterização Molecular.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Médica / Especialidade: Microbiologia de Alimentos. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Mestrado em Ciências (Microbiologia)

1994 - 1998

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Lúcia Martins Teixeira.Palavras-chave: Streptococcus pneumoniae; Resistência a antimicrobianos; Tipagem sorológica; Diversidade genética; Teses.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Médica. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas.

Especialização em Curso de Especialização Em Bacteriologia Cebac

1991 - 1991

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Graduação em Farmácia Bioquímica Análises Clínicas

1972 - 1975

Faculdade de Farmácia e Odontologia de Araraquara

Formação complementar

2009 - 2009

Treinamento Interno POP65.1120.071rev.00. (Carga horária: 3h). , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - FIOCRUZ.

2009 - 2009

Treinamento Interno POP65.1120.062 rev.03. (Carga horária: 1h). , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - FIOCRUZ.

2008 - 2008

Treinamento Interno POP 65.1120.068rev.02. (Carga horária: 1h). , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - FIOCRUZ.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Médica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos/Especialidade: Bacterologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Participação em eventos

25º Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2009. (Congresso).

Workshop do Grupo de Trabalho de Alimentos.Isolamento e Caracterização de Enterococcus em Alimentos. 2009. (Oficina).

Curso de Sensibilização e Informação em Biosegurança. 2008. (Seminário).

1º Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica. 2008. (Simpósio).

Oficina - Apresentação do Sistema de Vigipós e do Notivisa. 2008. (Oficina).

II Seminário Internacional de Microbiologia. 2004. (Seminário).

II Simpósio de recursos Genéticos para a América Latina e Caribe. 1999. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Erica Miranda Damasio Vieira

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta; Villas Bôas, M.H.; MARINS, V. A.; FRACALANZZA, S.E.L.; Dias, R.C.S.. Identificação de espécies de Enterococcus isoladas de queijo tipo frescal, através da análise do polimorfismo de retrição de fragmentos de 16S rRNA amplificados pela PCR. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde- Fiocruz.

Aluno: Luciana Balan

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta; Moraes, I.H.S.; Coelho, G.M.. A gestão da informação aplicada ao arquivo do INCQS. 2009. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Valéria de Mello Medeiros

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta; Filgueiras, A.L.L.; Almeida, A.E.C.C.; WARNKEM, Marcia B. Implantação de Metodologia de pesquisa de Campylobacter spp no Setor de Alimentos do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - INCQS. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - FIOCRUZ.

Fracalanzza, SAP; Tancredi, R.C.P.; Miguel, M.A.L.; Cardoso, M.H.; Marcelini, P.S.. Membro efetivo da Banca Examinadora do Concurso para Professor Adjunto da disciplina Ciência dos Alimentos / Microbiologia de Alimentos. 2010. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Fracalanzza, SAP; Miguel, M.A.L.. Membro efetivo da Banca Examinadora do Concurso para Professor Adjunto (nível 1). 2010. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta; Quental, C.M.. Membro da comissão de avaliação do projeto de dissertação de Mestrado Profissionalizante de Luciana Balan intitulado "A gestão da informação aplicada ao arquivo do INCQS". 2008. Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Fracalanzza, SAP. Membro da Comissão Avaliadora de Trabalhos Científicos do XVII enconttro Nacional e II Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos. 2011.

Fracalanzza, SAP; Almeida, A.E.C.C.; Nascimento, C.R.S.; Batista, T.G.F.M.; Souto, C.R.. Comissão de Avaliação de Desempenho dos servidores do Departamento de Microbiologia. 2009. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - FIOCRUZ.

Fracalanzza, SAP. Membro da Comissão de Avaliação dos resumos inscritos no 25º Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2009.

ABRANTES, S M P;Fracalanzza, SAP; Rocha, C.L.; Ferreira, J.A.B.; Paz, M.E.P.. Membro da Comissão Coordenadora do processo para eleição do Diretor do INCQS. 2009. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde- Fiocruz.

Fracalanzza, SAP; Almeida, A.E.C.C.; Nascimento, C.R.S.; Medeiros, V.M.; Souto, C.R.; Batista, T.G.F.M.. Membro da Comissão Avaliadora de Desempenho dos servidores do Departamento de Microbiologia / INCQS. 2009.

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta. Examinador do Prêmio Qualidade do Governo Federal. 2000. Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão.

Orientou

Elisa Martins Ladeira

Avaliação dos antibióticos analisados no INCQS, no período de 2002 a 2008, que apresentaram atividade inibitória após ensaios de esterilidade pelo método de filttração por membrana; ; Início: 2009; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em controle de Qualidade â) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde- Fiocruz; (Orientador);

Ana Letícia Marques dos Santos

Identificação e Caracterização Molecular de Enterococcus Isolados de Alimentos; Início: 2008 - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - FIOCRUZ, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Produções bibliográficas

Scheidegger, EMD ; FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta ; Teixeira, LM ; Cardarelli-Leite, P . RFLP analysis of a PCR-amplified fragment of the 16S rRNA gene as a tool to identify Enterococcus strains. Memórias do Instituto Oswaldo Cruz (Impresso) , v. 104, p. 1003-1008, 2009.
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FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta ; SCHEIDEGGER, Erica D ; TEIXEIRA, Lucia Martins ; CARDARELLI, Paola . Identificação Bioquímica e Caracterização Molecular por PCR / RFLP de Enterorococcus isolados de Alimentos. In: XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005, Santos / SP. Livro de Resumos do Evento. São Paulo / SP: Sociedade Brasileira de Microbilogia, 2005. v. 1.
FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta ; CARDARELLI, Paola ; TEIXEIRA, Lúcia Martins . Identificação, resistência a antimicrobianos e caracterização molecular de Enterococos isolados de alimentos.. In: IV Bienal de Pesquisa, 2004, Rio de Janeiro. Livro de Títulos da IV Bienal de pesquisa e II Mostra de Ensino, 2004. p. 67.
NOGUEIRA, N H ; CRUZ, Fernanda P da ; DERRICO, K R ; ROSAS, Carla de Oliveira ; FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta ; LEITE, Paola Cardarelli . Caracterização Molecular de Yersinia enterocolitica isolados de alimentos.. In: IIII Bienal de pesquisa da Fiocruz, 2002, Rio de Janeiro. Anais da III Bienal de pesquisa da Fiocruz. Rio de Janeiro: Editora da Fiocruz, 2002.
CRUZ, Fernanda P da ; FERREIRA, R T B ; BRANQUINHO, Maria Regina ; FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta ; LEITE, Paola Cardarelli . Detecção de Organismos Genéticamente Modificados (OGMs) em alimentos processados através da Identificação do Promotor 35 S do Virus da Couve Flor ( Ca MV). In: XXI Cngresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Foz do Iguaçu. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Rio de Janeiro, 2001. v. 1.
WARNKEN, Marcia M ; NOBREGA, H ; DERRICO, Karine R ; ROSAS, Carla de Oliveira ; FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta ; FALCÃO, Deise P ; LEITE, Paola Cardarelli . Isolamento e caracterização molecular de Yersínia enterocolítica em alimentos.. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Fóz do Iguaçú. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. São Paulo, 2001. v. 1.

Outras produções

Fracalanzza, SAP . Curso de Controle de Qualidade Microbiológico na Indústria Farmacêutica. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Curso de Atualização em preparo, esterilização e Controle de Meios de Cultura. 2008. .

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Curso de Atualização em preparo, esterilização e controle de meios de cultura.. 2007. .

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Curso de Preparo, Esterilização e Controle de Meios de Cultura. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Curso de Preparo, Esterilização e Controle de Meios de Cultura - Laboratório de Apoio - Departamento de Microbiologia do INCQS. . 2005. .

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Curso de Preparo, Esterilização e Controle de Meios de Cultura - Laboratório de Apoio - Departamento de Microbilogia do INCQS.. 2004. .

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Curso de Preparo, Esterilização e Controle de Meios de Cultura - Laboratório de Apoio - Departamento de Microbilogia do INCQS.. 2003. .

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Curso de Preparo, Esterilização e Controle de Meios de Cultura - Laboratório de Apoio -Departamento de Microbiologia do INCQS. 2002. .

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Atividades desenvolvidas pelo Departamento de Microbiologia do INCQS/ FIOCRUZ. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Manutenção e Controle de Microrganismos de Referência. 2001. .

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Microrganismos Veículados por Alimentos de Interesse em Saúde Publica. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Curso de Microbiologia de Alimentos para Técnicos da Divisão de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde do Estado da Bahia.. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Programa de Vigilância Epidemiológica de Doenças Transmitidas por Alimentos. 1987. .

FRACALANZZA, Suely Aparecida Pimenta . Doenças Transmitidas por Alimentos. 1978. .

Histórico profissional

Endereço profissional

Fundação Oswaldo Cruz, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia. , Avenida Brasil 4365, Manguinhos, 21040-900 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 38655146, Ramal: 5146, Fax: (21) 22900915, URL da Homepage:

Experiência profissional

1981 - 1990

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Biotécnico I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Admitida como funcionária do Departamento de Microbiologia do Instituto Nacional de Controle de qualidade em Saúde da Fundação Oswaldo Cruz em agosto de 1981para o cargo de Bioténico I exercendo atividades de Implantação do Laboratório de Microbiologia de Alimentos.

Atividades

08/2001
Ensino, Preparo Esterilização e Contr de Meios de Cultura, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Cultivo de Bactérias-, Exigencias Nutritivas, Condições físicas necessárias ao crescimento, Meios bacteriológicos, Preparação de meios
06/2001
Direção e administração, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Cargo ou função, Chefe Substituta do Departmento de Quimica de Alimentos.
06/2001
Direção e administração, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Cargo ou função, Chefe do Laboratório de Apoio Operacional do Departamento de Quimica de Medicamentos..
01/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Cargo ou função, Auditora Interna com assessoria técnica para o credenciamento do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde junto ao INMETRO..
01/2000
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Cargo ou função, Membro da Comissão Interna da Qualidade para Laboratórios de Ensaio..
08/1981
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Linhas de pesquisa
01/1996 - 12/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Cargo ou função, Membro da Comissão Organizadora do Congressos Brasileiros de Microbiologia (SBM).
01/2000 - 12/2000
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Cargo ou função, Vice Coordenadora da Comissão Interna de Biossegurança do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde da Fundação Oswaldo Cruz..
03/2000 - 04/2000
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Cargo ou função, Coordenadora da Comissão de Biossegurança (CIB ) do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde da Fundação Oswaldo Cruz..
09/1999 - 12/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Cargo ou função, Membro da Comissão para elaboração do Relatório de Gestão para participação do INCQS no "Premio da Qualidade do Governo Federal".
11/1998 - 12/1998
Serviços técnicos especializados , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Microbiologia.,Serviço realizado, Presidente da Comissão para elaboração do Balanço Físico e Financeiro do Almoxarifado do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde..

1976 - 1978

Laboratórios Silva Araújo Roussel Sa

Vínculo: Farmacêutica Assistente do Dep, Enquadramento Funcional: Farmacêutica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/1976 - 12/1978
Serviços técnicos especializados , Departamento Médico, .,Serviço realizado, Farmacêutica Assistente do Departamento Médico.