Carla Fabrícia Araújo Bonfim
Nutricionista Clinica, Especialista em saúde da família, atua como apoiadora institucional para o municpio de Rio de Contas, atuou como tutora do curso de Nutricção da UNIASSELVI. Participou do Nucelo Ampliado de Saúde da Família AB, do município de Brumado, Bahia (1 ano e sete meses). Já atuou como Secretária de Saúde do Município de Rio de Contas, Bahia, nutricionista do Núcleo de Apoio a Saúde da Família do mesmo município durante 1 ano e 9 meses e Nutricionista do Hospital Municipal Odim Melo, NASF e PNAE do município de Abaíra. Especialista em nutrição Clinica Funcional e Fitoterápicos,pela Faculdade Independente do Nordeste e pós-graduada em Gestão em Saúde, pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB). Possui graduação em nutrição pelo Centro de Educação Superior de Guanambi (CESG), Faculdade Guanambi (FG), cursou maior parte do curso pela Universidade Federal da Bahia - Instituto Multidisciplinar em Saúde/Campus Anísio Teixeira - Vitória da Conquista. Participou durante um ano, do grupo atividades de pesquisa em Transtornos Alimentares, vinculada ao grupo Valores Individuais e Desenvolvimento Humano. Durante dois anos, participou do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde) do Ministério da Saúde, sendo o primeiro ano como voluntária e o segundo como bolsista, desenvolvendo diversas atividades de Pesquisa e Extensão em Unidades de Saúde da Família e comunidades. Participou de Projetos de Pesquisa nas áreas da Saúde Materno-Infantil, trabalhando com os seguintes temas: Anemia Ferropriva, Avaliação Nutricional, Estado Nutricional, Níveis de Hemoglobina e Aleitamento Materno.
Informações coletadas do Lattes em 07/04/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Pós em Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional
2022 - Atual
Especialização em PROGRAMA ESTADUAL DE RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL REGIONALIZADO EM SAÚDE DA
2023 - 2025
Escola de Saúde Publica da Bahia Professor Jorge Novais
Título: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA O CONTROLE DO DIABETES MELLITUS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA EM DOM BASÍLIO, BAHIA
Orientador: Dra. Elma Izze da Silva Magalhães
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Especialização em Gestão em Saúde
2014 - 2016
Universidade do Estado da Bahia
Título: PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO SITUACIONAL: APLICAÇÃO DO PLANO OPERATIVO NO NUCLEO DE APOPIO A SAÚDE DA FAMILIA DE RIO DE CONTAS BAHIA.
Especialização em Nutrição Clinica Funcional e Fitoterapicos
2014 - 2016
Faculdade Independente do Nordeste
Título: DISBIOSE INTESTINAL, A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO FUNCIONAL NO EQUILÍBRIO DA MICROBIOTA INTESTINAL: UMA REVISÃO
Orientador: Maria Helena Oliveira Santos
Graduação interrompida em 2012 em Nutrição
2007 - Atual
Universidade Federal da Bahia
Título: FREQUÊNCIA DE ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO EM CRIANÇAS MENORES DE SEIS MESES DE IDADE NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DA CONQUISTA-BA
Orientador: Daniela da Silva Rocha
Ano de interrupção: 2012
Formação complementar
2019 - 2019
Auriculoterapia. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2017 - 2017
Coach. (Carga horária: 50h). , Instituto Nutrition Coach, INC, Brasil.
2014 - 2014
Educação Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 30h). , Ideias na Mesa, IM, Brasil.
2014 - 2014
Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde., REDENUTRI, Brasil.
2014 - 2014
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 80h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2014 - 2014
Boas Práticas em Serviço de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2014 - 2014
Personal Diet. (Carga horária: 80h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Alimentação e Nutriçãos nas Doenças da Gestação. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Nutrição e Envelhecimento. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2013 - 2013
Cantinas Escolares Saudáveis. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde., REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
Aleitamento Materno. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, IPED, Brasil.
2012 - 2012
Dietoterapia Aplicada. (Carga horária: 85h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2012 - 2012
ABC do Câncer. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.
2009 - 2009
O Papel da Microbiota Intestinal e Equiíbrio Imuno. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, UESB, Brasil.
2009 - 2009
Desenvolvimento Comunidade e Comunicação. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2009 - 2009
Química Geral. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2008 - 2008
Direitos Humanos e Saúde. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2007 - 2007
Educaçãoe em Saúde. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2007 - 2007
Fundamentos de Econômia. (Carga horária: 51h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
Palestra Higiene e Manipulação de Alimentos. 2013. (Outra).
Seminário:Apoio às mães que amamentam: contínuo e oportuno. 2013. (Seminário).
Feira de Eventos Dia Internacional da Mulher - CEUS UESB.Avaliação Nutricional e orientações. 2012. (Outra).
12 º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. Avaliação do consumo de alimentos fontes de ferro de gestantes atendidas em Unidades de Saúde do município do município de Vitória da Conquista - BA.. 2011. (Congresso).
DIA MUNDIAL DO DIABETES 2011.DIA MUNDIAL DO DIABETES 2011- Avaliação e Educação Nutriconal. 2011. (Encontro).
Feira de Saúde.Feira de Saúde Promovida Pela Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários -PROEX e Centro Universitário de Atenção à Saúde- CEUS. 2011. (Outra).
I Simpósio Sobre a Interdisciplinaridade na Construção da Saúde Pública. 2011. (Simpósio).
Mutirão de Avaliação Nutricional de Crianças e Adultos Residentes no Bairro Ibirapuera- Vitória da Conquista.Mutirão de Avaliação Nutricional de Crianças e Adultos Residentes no Bairro Ibirapuera- Vitória da Conquista. 2011. (Oficina).
Oficina para Implementação da Estrategia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável.Oficina para Implementação da Estrategia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável. 2011. (Oficina).
II Seminário de Integração do PETsaúde da família, Vigilância a Saúde e Pró-Saúde. 2010. (Seminário).
1ª Jornada de Saúde Coletiva de Vitória da Conquista: Delineando o PSF. 2009. (Encontro).
Congresso de Saúde do Sudoeste da Bahia: Avanços e Desafios. 2009. (Congresso).
Estratégia de Diabetes no Programa de Saúde da Família.. 2009. (Outra).
I Seminario de Sensibilização e Planejamento do Pró -Saude. 2008. (Seminário).
I Sinut- Simposio de Nutrição do Institudo Multidsciplinar em Saúde e da Faculdade de Tecnologia e Ciencias em Vitoria da Conquista. 2007. (Simpósio).
Seminário Aspectos Patologicos das Neoplasias Mais Frequentes em Vitoria da Conquista e na Região Sudoeste da Bahia. 2007. (Seminário).
Seminario Interdisciplinar e Multiprofissional de Saúde. 2007. (Congresso).
X Congresso de pesquisa e extensão. 2007. (Congresso).
Produções bibliográficas
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MAIA, D. S. ; BONFIM, C. F. A. ; MAGALHÃES, E. I. S. ; BAPTISTA, G.M. ; ROCHA, D.S. . Frequência de Aleitamento Materno Exclusivo e os Fatores Associados ao Desmame Precoce em Crianças Menores de Seis Meses de idade no Munícipio de Vitória da Conquista Bahia.. In: VII Jornada de Atualizaçã em Nutrição Pediátrica, 2013, São Paulo. VII Jornada de Atualizaçã em Nutrição Pediátrica, 2013.
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ROCHA, D.S. ; MAIA, D. S. ; BAPTISTA, G.M. ; BONFIM, C. F. A. ; MAGALHÃES, E. I. S. ; MACHADO, F.C. ; SANTOS, J. S. D. ; KLUGE, J. F. ; NETTO, M.P. . Prevalência de anemia em crianças menores de 2 anos atendidas em Unidades de Saúde. In: 11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. In: 11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN., 2011, Fortaleza CE. 11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2011, 2011.
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BAPTISTA, G.M. ; MAIA, D. S. ; MAGALHÃES, E. I. S. ; BONFIM, C. F. A. ; SANTOS, J. S. D. ; MACHADO, F.C. ; Araújo K B ; VIANA, M. M. A. ; KLUGE, J. F. ; NETTO, M.P. ; ROCHA, D.S. . PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À ANEMIA FERROPRIVA EM LACTENTES. In: Congresso Brasileiro de Pediatria, 2011, Salvador. 35º Congresso Brasileiro de Pediatria, 2011.
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MAGALHÃES, E. I. S. ; MAIA, D. S. ; BONFIM, C. F. A. ; NETTO, M. P ; LAMOUNIER, J. A. ; ROCHA, D.S. . Prevalência e fatores associados ao ganho de peso gestacional excessivo em unidades de saúde do sudoeste da Bahia. Revista Brasileira de Epidemiologia (Impresso) , 2015.
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BONFIM, C. F. A. ; MAIA, D. S. ; MAGALHÃES, E. I. S. ; MACHADO, F.C. ; SANTOS, J. S. D. ; BAPTISTA, G.M. ; Araújo K B ; VIANA, M. M. A. ; KLUGE, J. F. ; NETTO, M.P. ; ROCHA, D.S. . Avaliação do consumo de alimentos fontes de ferro de gestantes atendidas em Unidades de Saúde do município do município de Vitória da Conquista - BA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BONFIM, C. F. A. ; MAIA, D. S. ; MAGALHÃES, E. I. S. ; MACHADO, F.C. ; SANTOS, J. S. D. ; Araújo K B ; BAPTISTA, G.M. ; VIANA, M. M. A. ; KLUGE, J. F. ; NETTO, M.P. ; ROCHA, D.S. . Frequência do consumo de alimentos fontes de ferro de crianças menores de 2 anos atendidas em unidades de saúde do município de Vitória da Conquista - BA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Leite, I.D.L ; BONFIM, C. F. A. ; MAIA, D. S. ; Pacheco, G.K.D ; Rebouças, M.O. ; Silva, T.M. . Transtornos Alimentares, Midia e Família: Percepçoes de Adolescentes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BONFIM, C. F. A. ; Pacheco, G.K.D ; Nascimento, M.R. ; Junior, J. P. B . Análise da Multimistura como Medida Adicional no Tratamento da Desnutrição em Vitória da Conquista. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Projetos de pesquisa
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2011 - 2012
Avaliação do Controle Glicêmico de Pacientes Diabéticos Insulino-dependentes de uma Unidade de Saúde da Família de Vitória da Conquista-BA, Descrição: As intervenções no Diabetes Mellitus buscam o controle da glicemia, através de esquemas de insulina, monitorização capilar da glicose, contagem de carboidratos e planejamento dietético, visando prevenir ou retardar a progressão da doença e suas complicações agudas e crônicas. A utilização dos glicosímetros no auto-monitoramento da glicemia permite ao próprio paciente realizar a glicemia capilar, sem a necessidade de recorrer a laboratórios. Entretanto apesar dessa praticidade, existem fatores que podem alterar os resultados obtidos nestes aparelhos, como volume da amostra, manuseio incorreto, tanto da fita reagente como do próprio glicosímetro. Diante disso, o objetivo do presente trabalho será avaliar do controle glicêmico de pacientes diabéticos insulino-dependentes assistidos pela Unidade de Saúde da Família Pedrinhas do município Vitória da Conquista BA. Esse diagnóstico será realizado pelos alunos dos cursos de Nutrição, Enfermagem e Medicina da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), inseridos no Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde), todos devidamente treinados pelo responsável pelo projeto. Será realizada aplicação de questionário por meio de visitas domiciliares aos pacientes juntamente com os Agentes Comunitários de Saúde da Unidade de Saúde, e na impossibilidade de realização desta, o paciente será convidado a comparecer a Unidade de Saúde para preenchimento do questionário. Após a coleta dos dados serão propostas atividades de intervenção educativas junto esses indivíduos na Unidade de Saúde... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Fabrícia Araújo Bonfim - Integrante / Elma Izze da Silva Magalhães - Integrante / Thuanny Moreira Silva - Integrante / Rafael Correia de Sousa da Silva - Integrante / Clavdia Nicolaevna Kochergin - Coordenador / Patrícia Aparecida Coqueiro - Integrante / Dalva Prates Santos - Integrante.
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2011 - 2012
Frequência de aleitamento materno e fatores associados ao desmame precoce em crianças menores de um ano no município de Vitória da Conquista-BA, Descrição: Amamentar é muito mais do que nutrir a criança. É um processo que envolve interação profunda entre mãe e filho, com repercussões no estado nutricional da criança, em sua habilidade de se defender de infecções, em sua fisiologia e no seu desenvolvimento cognitivo e emocional, além de ter implicações na saúde física e psíquica da mãe. Apesar disso, as taxas de aleitamento materno no Brasil, em especial as de amamentação exclusiva, estão bastante aquém do recomendado, e o profissional de saúde tem um papel fundamental na reversão desse quadro. Nessa perspectiva, é importante investigar o fenômeno social do desmame precoce subsidiado na teoria das representações sociais, para se explorar os significados e sentidos que influenciam esta prática. Diante disso, o objetivo do presente trabalho será avaliar a frequência de aleitamento materno e os fatores associados ao desmame precoce em crianças menores de um ano de idade, atendidas em Unidades de Saúde da Família do município de Vitória da Conquista BA. Esse diagnóstico será realizado por alunos do PET Saúde da Família, todos devidamente treinados pelos responsáveis do projeto, através de aplicação de questionário às mães das crianças selecionadas em visitas pré-agendadas nas unidades de saúde.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Fabrícia Araújo Bonfim - Integrante / daniela santana Maia - Integrante / Fábia Cotinguiba Machado - Integrante / Elma Izze da Silva Magalhães - Integrante / Gabriela Madureira Baptista - Integrante / Jaiane Sousa Damaceno Santos - Integrante / Michele Pereira Netto - Integrante / Daniela da Silva Rocha - Coordenador.
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2010 - 2011
Caracterização da saúde materno-infantil do município de Vitória da Conquista-BA, Descrição: A anemia ferropriva destaca-se entre as carências mais comuns entre gestantes e crianças. A anemia ferropriva é comum em situações fisiológicas específicas, por isso, as gestantes e as crianças menores de dois anos, devido à demanda total do mineral e à velocidade de crescimento e perdas do mineral, respectivamente, estão mais vulneráveis ao desenvolvimento dessa doença carencial. Por isso, o diagnóstico dessa carência nutricional e de sua prevalência nessa população específica é de extrema importância. Sendo o acompanhamento pré-natal das gestantes, com ênfase na avaliação do estado nutricional de ferro nesse período, fundamental para a saúde da mãe e para o desenvolvimento saudável da criança, representando uma forma eficaz de prevenir a anemia ferropriva no grupo materno-infantil. Diante disso, o objetivo do presente trabalho será realizar um diagnóstico da saúde materno-infantil, com ênfase no estado nutricional de ferro, de gestantes e crianças atendidas nas Unidades de Saúde do município de Vitória da Conquista BA. Esse diagnóstico será realizado por alunos do PET Saúde da Família, todos devidamente treinados pelo responsável pelo projeto, através de avaliação antropométrica, teste de anemia e aplicação de questionário nas gestantes e as crianças selecionadas. Após essa etapa inicial, todas as crianças e gestantes com diagnóstico de anemia serão tratadas de acordo com as recomendações do Ministério da Saúde e serão reavaliadas após três meses de tratamento. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Fabrícia Araújo Bonfim - Integrante / daniela santana Maia - Integrante / Fábia Cotinguiba Machado - Integrante / Elma Izze da Silva Magalhães - Integrante / Gabriela Madureira Baptista - Integrante / Jaiane Sousa Damaceno Santos - Integrante / Michele Pereira Netto - Integrante / Daniela da Silva Rocha - Coordenador.
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2009 - 2010
A dieta nossa de cada dia: crenças de universitárias quanto à adesão e prática de dietas, Descrição: Este trabalho abordará como as dietas atuam na determinação de transtornos alimentares em universitárias. Nesta vertente objetiva-se investigar as crenças e práticas de jovens universitárias quanto à dieta para perda e controle de peso e analisar a influência de fatores sócio-culturais e familiares sobre essas crenças e práticas. A relevância teórica deve-se à crescente incidência de TA neste público, logo, a identificação do grau de adesão a essas dietas e das motivações para um padrão corporal altamente emagrecido incrementarão as aspirações científicas em torno desta problemática. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Fabrícia Araújo Bonfim - Integrante / daniela santana Maia - Integrante / Thamilly Moreira Silva - Integrante / Karine Chagas da Silveira - Integrante / Iani Dias Lauer-Leite - Coordenador / Martinho de Souza Leite - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2016
Secretaria de Saúde de Rio de ContasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2011 - 2012
Programa de Educação pelo Trabalho para a SaúdeVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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01/2010
Extensão universitária , Ministério da Saúde / Ministério da Educação.Atividade de extensão realizada, Atividades de vivência e pesquisa em Unidades de Saúde de Vitória da Conquista-BA.
2010 - 2011
Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde, PET-SAÚDE, Brasil.Vínculo: voluntaria, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
O PET-Saúde da Família (PET-Saúde/SF) destina-se a fomentar grupos de aprendizagem tutorial, de natureza coletiva e interdisciplinar, na Estratégia Saúde da Família, e tem como pressuposto a educação pelo trabalho, caracterizando-se como instrumento para qualificação em serviço dos profissionais de saúde, bem como de iniciação ao trabalho e vivências direcionadas aos estudantes dos cursos de graduação na área da saúde, de acordo com as necessidades do Sistema Único de Saúde.
Atividades
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01/2011
Extensão universitária , Ministério da Saúde / Ministério da Educação.Atividade de extensão realizada, Atividades de vivência e pesquisa em Unidades de Saúde de Vitória da Conquista-BA..
2009 - 2010
Universidade Federal da BahiaVínculo: voluntaria, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Projeto de caráter interdisciplinar e multiprofissional, envolvendo em todas as suas atividades estudantes dos cursos de graduação em Enfermagem, Farmácia, Nutrição e Medicina, docentes das IES (Universidade Federal da Bahia IMS/CAT e Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia) e profissionais de saúde do serviço, com o objetivo de fortalecer a integração entre os serviços de saúde, IES e a comunidade, assegurando uma abordagem integral e multiprofissional do processo saúde-doença com ênfase na Estratégia de Saúde da Família.
Atividades
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01/2009
Pesquisa e desenvolvimento, Atividades de Participação em Projeto, Insitituto Multidisciplinar em Saúde.Linhas de pesquisa
2018 - 2020
Prefeitura Municipial de BrumadoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2017 - 2018
EnsinoTécnica de Enfermagem Perpetuo SocorroVínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8
2017 - 2018
Prefeitura Municipial de AbairaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2020 - Atual
Centro Universitário Leonardo da VinciVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16
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