Claudia Cruz Barbosa

Formação complementar

Idiomas

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• RODRIGUES, R. C. B. ; PEREIRA, I. S.O ; BARBOSA, C. C. ; SANTOS, C. W. G ; SENA, J. C. ; OEIRAS, L. A. ; OLIVEIRA, M. E. C. ; CROELHAS, C. R. L. . Projeto de extensão universitária: realização de visita de ação educativa à feira de Santa Luzia, em Belém-PA. Brazilian Journal of Health Review , v. 5, p. 7815-7827, 2022.

• BARBOSA, CLÁUDIA CRUZ ; PEREIRA, IZABELLA SYANE OLIVEIRA ; SANTOS, CLYVIA WANESSA GÓES ; BAHIA, GIZEUDA ROSI ; MONTE, LUCIENE CRISTINA ALBUQUERQUE DO ; LIMA, MARIA EDUARDA VELOSO ; CORRÊA, LAISY DA CRUZ ; CANTÃO, LUNNA VICTÓRIA BIBAS ; CASTRO, MARIANA MAUÉS DE ; FERREIRA, IVO DE SOUSA ; ARAÚJO, ALÉXIA MARIA SANTOS ; TEIXEIRA, PAULA RAIMUNDA ARAÚJO ; PINHO, LISE ANNE NASSAR ; GUERREIRO, JOÃO FARIAS . Effect of Consumption of Extravirgin Olive Oil on the Lipid Profile and on the Glycemia of Children with Cystic Fibrosis Seen at a Specialized Center in Belém-PA/ Brazil. INTERNATIONAL JOURNAL OF ADVANCED ENGINEERING RESEARCH AND SCIENCE , v. 9, p. 115-124, 2022.

• BARBOSA, CLÁUDIA C. ; SACUENA, ELIENE S. R. ; PINTO, ANDRÉ M. ; CARDOSO'COSTA, GREICE L. ; GUERREIRO, JOÃO F. . Anthropometric and metabolic profile of a Brazilian Amerindian group: The Xikrin (Mebengôkre). American Journal of Human Biology , v. 31, p. e23255, 2019.

• BARBOSA, C. C. ; GUERREIRO, J. F. . Efeito do consumo do azeite de oliva extravirgem: estudo em crianças com fibrose cística atendidas em um centro especializado em Belém ? PA. 1. ed. Editora Inovar, 2024. 95p .

• MARTINS, D. J. ; BARBOSA, C. C. ; PEREIRA, I. S.O ; SANTOS, C. W. G . Pesquisas em saúde: relatos, experiências e perspectivas. In: Guilherme Antônio Lopes de Oliveira. (Org.). Implantação do serviço de alimentação e nutrição dos indígenas Warao institucionalizados no município de Belém-PA. 2ed.: Editora Inovar, 2022, v. , p. 217-.

• RODRIGUES, R. C. B. ; PEREIRA, I. S.O ; BARBOSA, C. C. ; OLIVEIRA, C. S. B. ; NASCIMENTO, G. M. V. . Valores de índice de massa corporal e idade em mulheres da zona rural de um município do nordeste do Pará. In: o I Congresso Brasileiro de Doenças Crônicas On-line, 2022. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2022.

• RODRIGUES, R. C. B. ; PEREIRA, I. S.O ; BARBOSA, C. C. ; OLIVEIRA, C. S. B. ; OEIRAS, L. A. . Consumo de pescado contaminado por mercúrio e as consequências neurológicas em populações ribeirinhas da região amazônica. In: I Congresso Brasileiro de Doenças Crônicas On-line, 2022. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2022.

• RODRIGUES, R. C. B. ; OLIVEIRA, M. E. C. ; RODRIGUES, A. B. M. ; OEIRAS, L. A. ; BARBOSA, C. C. . O uso de camellia sinensis (chá verde) como auxiliar no processo de emagrecimento. In: I Congresso Brasileiro de Doenças Crônicas On-line, 2022. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2022. v. 3.

• PEREIRA, I. S.O ; RODRIGUES, R. C. B. ; BARBOSA, C. C. . A influência da pandemia de COVID-19 no comportamento alimentar de brasileiros. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• RODRIGUES, R. C. B. ; PEREIRA, I. S.O ; BARBOSA, C. C. ; OLIVEIRA, C. S. B. ; OEIRAS, L. A. . Consumo de pescado contaminado por mercúrio e as consequências neurológicas em populações ribeirinhas da região amazônica. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RODRIGUES, R. C. B. ; PEREIRA, I. S.O ; BARBOSA, C. C. ; OLIVEIRA, C. S. B. ; NASCIMENTO, G. M. V. . Valores de índice de massa corporal e idade em mulheres da zona rural de um município do nordeste do Pará. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, IZABELLA SYANE OLIVEIRA ; BARBOSA, C. C. ; SANTOS, C. W. G ; RODRIGUES, R. C. B. ; SA, N. N. B. ; MOREIRA, C. V. B. . Estado nutricional de mulheres beneficiadas pelo programa bolsa família, no ano de 2021, em Belém , Pará: Corte transversal. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, I. S.O ; SANTOS, C. W. G ; BARBOSA, C. C. . Assistência alimentar e nutricional dos usuários da Fundação de assistência social do município de Belém-PA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• BARBOSA, C. C. . Alimentação saudável: Mudanças de hábito e como escolher melhor os alimentos.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• BARBOSA, C. C. . A prevalência da obesidade em adultos na região norte do Brasil segundo Datasus. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, L. C. ; BARBOSA, C. C. ; GOMES, D. ; OLIVEIRA, P. M. . Perfil socioeconômico das doadoras de leite humano ordenhado em domicílio em relação ao índice de acidez encontrado no laboratório de processamento e controle de qualidade do Banco de Leite da Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - 2022

  Insegurança alimentar e nutricional, ansiedade e qualidade de vida em mulheres de baixa renda, Descrição: As situações de insegurança alimentar e nutricional englobam desde a preocupação e/ou angústia ante a incerteza de dispor regularmente de comida, até a vivência de fome por não ter o que comer durante todo o dia, o que pode resultar em diversos fatores que, no geral, podem afetar a saúde: desnutrição, carências nutricionais, excesso de peso, consumo de alimentos de qualidade duvidosa ou prejudiciais à saúde, doenças crônicas não transmissíveis, entre outros. Este estudo tem o objetivo de verificar a associação entre a insegurança alimentar e nutricional, ansiedade e qualidade de vida em usuárias dos Centros de Referência de Assistência Aocial (CRAS) no município de Belém, Pará. A população do estudo será de mulheres, com idade entre 18 e 59 anos, cadastradas no Cadastro Único para Programas Sociais (CAD Único) do Ministério da Cidadania e assistidas pelos 12 CRAS do município de Belém-PA, sendo estimada em 50 mulheres por semana, totalizando 600 usuárias. Será aplicado um questionário com perguntas sobre fatores sociodemográficos, comportamento alimentar, e estado nutricional, a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), Inventário de Ansiedade Traço-Estado (IDATE) e WHOQOL-bref (World Health Organization Quality of Life), que mensura a percepção de qualidade de vida. Na análise descritiva serão utilizadas as frequências absolutas e relativas para as variáveis sociodemograficas, estado nutricional, insegurança alimentar e nutricional, ansiedade e qualidade de vida. Para a análise inferencial, a prevalência de ansiedade e qualidade de vida será comparada à variável independente (insegurança alimentar), com o nível de significância (p<0,05) e considerado o Intervalo de Confiança (IC) a 95. Análises de regressão logística serão realizadas para a obtenção das razões de chances ajustadas (ORa), de modo a avaliar a associação entre a insegurança alimentar e nutricional e as variáveis do estudo. Para a regressão logística serão selecionadas as variáveis que apresentarem p<0,20 nas análises bivariadas. As análises serão realizadas no software estatístico Statistical Package for the Social Sciences (SPSS), versão 21.0. O intervalo de confiança adotado será de 95 e o nível de significância de 5. Espera-se que quanto maior a pontuação na Escala brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), maior será a possibilidade de mulheres apresentarem ansiedade e menor qualidade de vida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Cruz Barbosa - Integrante / Izabella Syane Oliveira Pereira - Coordenador / Raysaa Nayara Abrahão Sousa - Integrante / Adadely Françoise Maria Moura - Integrante / Bárbara Martins de Sales Santos - Integrante / Mariana Maués de Castro - Integrante / Kaory Brito Ohaze - Integrante / Katarina Marcelino de Oliveira - Integrante / Alexia Maria Santos Araújo - Integrante / Laisy da Cruz Correa - Integrante / Letícia Flávia de Oliveira Borges - Integrante / Paula Raimunda Araújo Teixeira - Integrante / Layla Sandia Cezário Alves - Integrante / Isis Monteiro Façanha da Silva - Integrante / Naiza Nayla Bandeira de Sá - Integrante.

• 2021 - 2022

  Efeito do consumo de azeite de oliva extravirgem em crianças com fibrose cística atendidas em um centro de referência em Belém-PA, Descrição: A fibrose cística (FC) é uma doença genética autossômica recessiva que afeta a proteína reguladora da condutância transmembrana na fibrose cística (CFTR), que funciona como um canal de cloro regulando o balanço entre íons e água através do epitélio. Os aspectos nutricionais têm demonstrado um importante papel neste agravo devido à necessidade de uma prescrição dietética diferenciada por meio de uma alimentação hipercalórica e hiperlipídica associado a um acompanhamento antropométricos desses indivíduos, e como estratégia alimentar o azeite de oliva extravirgem pode trazer diversos benefícios devido sua composição rica em ácidos graxos monoinsaturados (MUFA) e seus compostos bioativos considerados nutraceuticos, capazes de modular a expressão gênica interferindo na produção de proteínas e metabólitos; além de seus efeitos antiinflamatório, antioxidante e antimicrobiano. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito do consumo do azeite de oliva extravirgem em pessoas com FC, será realizado um estudo de coorte com crianças e adolescentes, de 2 a 11 anos, pacientes do Hospital Universitário João de Barros Barreto em Belém-PA. Receberão azeite de oliva extravirgem durante três meses. A pesquisa será composta por assistência nutricional e antropométrica (através das curvas de crescimento: Peso/estatura, Estatura/idade e IMC) além de exames para investigar o perfil lipídico (Colesterol total, HDL, LDL e triglicerídeos), o status glicêmico (insulina e glicemia), além de Gama GT e Fosfatase alcalina para controle hepático além de verificar os marcadores inflamatórios (IL8 e IL10) no início e no final do estudo. Serão realizadas análises estatísticas visando estabelecer a associação entre as variáveis e o consumo diário de azeite de oliva extravirgem. Os resultados esperados serão a melhora da condição dos agravos causados pela FC e da possível aplicação do azeite de oliva extravirgem como estratégia no manejo nutricional da Fibrose cística.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cláudia Cruz Barbosa - Coordenador / Izabella Syane Oliveira Pereira - Integrante.

• 2013 - 2016

  Perfil epidemiológico de populações indígenas do Pará: avaliação nutricional e prevalência de doenças transmissíveis e não transmissíveis, Descrição: Os indicadores atualmente disponíveis revelam que as doenças infecciosas e parasitárias ainda constituem as principais causas de morbimortalidade em indígenas brasileiros, em particular na Amazônia. No entanto, evidências de uma transição epidemiológica são hoje observadas em boa parte das tribos indígenas, com elevadas prevalências de desordens nutricionais como desnutrição na infância e excesso de peso no adulto, além de desordens associadas, como dislipidemias, diabetes mellitus e doenças cardiovasculares, entre outras. Também se observam, entre crianças, prevalências de moderadas a elevadas de baixa estatura e baixo peso para a idade, além de elevadas prevalências de anemia e, em alguns casos, uma ampla inadequação das dietas. As informações disponíveis também revelam que o atendimento de saúde à população indígena no Brasil é insatisfatório, e que agravos à saúde que poderiam ser resolvidos nas aldeias e polos-base continuam sendo encaminhados para as cidades. Essas remoções superlotam as Casas de Saúde Indígena e oneram desnecessariamente as famílias indígenas com remoções que interrompem suas rotinas de subsistência. Assim, a persistência de níveis elevados de mortalidade infantil, de doenças transmissíveis e outros agravos ligados à má qualidade das condições de vida das famílias indígenas, tendem a piorar devido à falta de intervenção sistemática das equipes de saúde. Nesse contexto, ações de qualificação da gestão em rede assistencial e construção de uma linha de cuidados pautados em indicadores, podem contribuir sobremaneira, no desenho assistencial que reflita as verdadeiras necessidades sociais de saúde desta população. Visando responder a esse quadro desafiador propõe-se neste projeto (i) investigar a prevalência e a distribuição espacial das doenças e agravos crônico-degenerativos e fatores de risco biológico, e prevalência de doenças infecto-parasitárias na população indígena localizada na área de adscrição do DSEI Guamá-Tocantins; (ii) avaliar com o DSEI, gestores municipais, SESPA e comunidades indígenas as redes de atenção ao cuidado em saúde e a integração dos modelos de atenção indígena e Estratégia de Saúde da Família; e (iii) discutir com as comunidades indígenas os resultados dos levantamentos e as melhores estratégias de prevenção primária (orientação para mudanças comportamentais), secundária (tratamento precoce), terciária (medidas para redução de complicações) para os agravos mais prevalentes encontrados e ainda, pactuar atividades de promoção que possibilitem o empoderamento da comunidade sobre os seus problemas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Cruz Barbosa - Integrante / GUERREIRO, JOÃO F. - Coordenador.