Josivania Lima Gomes
Graduada em Administração de Empresas (Faculdade Leão Sampaio - 2014), e atualmente cursando Especialização em Administração Financeira (URCA - Universidade Regional do Cariri). Também possuo titulação a nível Técnico em Cozinha (CENTEC - Centro de Ensino Tecnológico), com a devida realização do estágio exigido para a conclusão do respectivo curso.
Informações coletadas do Lattes em 19/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Especialização em Administração Financeira
2014 - Atual
Curso técnico/profissionalizante em TÉCNICO DE ENFERMAGEM
2005 - 2006
Formação complementar
2014 - 2014
Extensão universitária em Planejamento e Gestão Ambiental. (Carga horária: 40h). , Universidade Regional do Cariri, URCA, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Plano de Negócios. (Carga horária: 24h). , Serviço de apoio às micro e pequenas empresas do estado do Ceará, SEBRAE, Brasil.
2014 - 2014
APRENDER A EMPREENDER. (Carga horária: 20h). , Serviço de apoio às micro e pequenas empresas do estado do Ceará, SEBRAE, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em INPG- Iniciando um pequeno e grande negócio. (Carga horária: 30h). , Serviço de apoio às micro e pequenas empresas do Ceará, SEBRAE, Brasil.
2013 - 2013
COMO ORGANIZAR O ORÇAMENTO FAMILIAR. (Carga horária: 12h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2011 - 2011
Etica Empresarial. (Carga horária: 15h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem / Subárea: ENFERMAGEM.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: GASTRONOMIA.
Participação em eventos
III ENCONTRO DE GESTÃO E VAREJO DO CARIRI E III FEIRA DE GESTÃO E CVAREJOJO DO CARIRI.III ENCONTRO DE GESTÃO E VAREJO DO CARIRI E III FEIRA DE GESTÃO E CVAREJOJO DO CARIRI. 2013. (Encontro).
feira do empreendedor. como vender mais e melhor. 2012. (Feira).
FEIRA DO EMPREENDEDOR. COMO AMPLIAR MERCADO ATUANDO COM REPRESENTANTE COMERCIAL. 2012. (Feira).
FEIRA DO EMPREENDEDOR. PLANO DE NEGÓCIOS. 2012. (Feira).
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2013
Faculdade Leão SampaioVínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Orientação, Carga horária: 8
2012 - 2012
Empório Marco Polo- Pasto e PizzasVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Cozinheira, Carga horária: 30
Outras informações:
Neste estágio foram colocadas em prática o que fora passado em sala e laboratório, tais como técnicas de corte e cocção, higienização de alimentos e equipamentos da cozinha, técnicas de congelamento, porcionamento e armazenamento dos alimentos, além da apresentação de pratos. 0 estágio teve duração de 120 horas.
2012 - 2012
CENTRAL DA PICANHAVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Cozinheira, Carga horária: 30
2016 - 2017
Restaurante RiomarVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Cozinheira, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
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