Gabriela Pegoraro Zemolin
PossuiGraduação em Nutrição pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2002). Especialização em Nutrição Clínica: Gestão de Consultórios, pelo Centro Universitário Franciscano, UNIFRA, Santa Maria, Brasil (2008).Mestre em Engenharia de Alimentos - URI-Campus de Erechim/ Rio Grande do Sul, Brasil (2011). Docente e Coordenadora dos Cursos de Nutrição presencial e EAD com presencialidade, e Tecnologia em Gastronomia EAD com presencialidade, da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões/ URI Campus de Erechim, RS, Brasil.
Informações coletadas do Lattes em 19/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Engenharia de Alimentos
2009 - 2011
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Título: Agentes Encapsulantes e Tecnologia de Spray Drying na Imobilização de Inulinase
Orientador: Helen TREICHEL; Marcio Antonio MAZUTTI
, Ano de Obtenção: 2011.Palavras-chave: Spray Drying; Imoblização; Inulinase.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Especialização em Nutrição Clínica: Gestão de Consultórios
2007 - 2008
Universidade Franciscana
Título: Perfil nutricional dos pacientes oncológicos de uma instituição hospitalar da região norte do RS
Orientador: Cristina Machado Bragança de Moraes
Formação complementar
2020 - 2020
BLW - Como Método de Introdução Alimentar para Bebês. (Carga horária: 8h). , IPGS - Ensino Superior em Saúde, IPGS, Brasil.
2017 - 2018
Suplementação Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 7h). , VP Centro de Nutrição Funcional Ltda, VP, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Terapia Nutricional nos Transtornos Alimentares. (Carga horária: 15h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere, URI, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Terapia Nutricional nas Patologias Endócrino-Metab. (Carga horária: 30h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere, URI, Brasil.
2009 - 2009
Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 60h). , Nutrição Virtual e Portal da Educação, NV, Brasil.
2005 - 2005
Atual.em Manejo Global e Clínic.da Obesid.em Cons.. (Carga horária: 25h). , Centro Cultural e de Formação, PROJECTO, Brasil.
2005 - 2005
O HCE começa em Você e termina em Você. (Carga horária: 7h). , Hospital de Caridade de Erechim, HC, Brasil.
2003 - 2003
Relações Interpessoais. (Carga horária: 6h). , Hospital de Caridade de Erechim, HC, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Culinária Light. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Técnica Dietética Aplicada à Nutrição Clínica. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Jornada de Nutrição. (Carga horária: 16h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Semana Acadêmica da Saúde 2001. (Carga horária: 16h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em Semana Acadêmica da Saúde 2000. (Carga horária: 24h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
1999 - 1999
I Jornada de Nutrição Infantil e. (Carga horária: 8h). , Universidade de Cruz Alta, UNICRUZ, Brasil.
1998 - 1998
IPD, Windows 95, Word For Windows 97. (Carga horária: 50h). , MASTER SOFT, MASTER SOFT, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Organização de eventos
ZEMOLIN, G. P. ; MARTINAZZO, J. ; STURMER, J. . Anais da XVII Jornada de Nutrição e XV Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição. 2024. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. . Comissão Organizadora da XVII Jornada de Nutrição e I Jornada de Gastronomia - XV Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição e I Desafio do Sabor,. 2024. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. . Comissão Organizadora da XVI Jornada de Nutrição - XIV Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição. 2023. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. ; MARTINAZZO, J. ; STURMER, J. . Anais da XVI Jornada de Nutrição XIV Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição. 2023. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. ; MARTINAZZO, J. ; STURMER, J. ; WESSOLOWISKI, I. B. . Anais da XV Jornada de Nutrição XIII Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição. 2022. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. . Comissão Organizadora da XV Jornada de Nutrição, XIII Encontro de Pesquisa Científica emNutrição. 2022. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. ; UTTEICH, R. V. ; ZANARDO, V. P. S. . Anais da XIII Jornada de Nutrição [recurso eletrônico] / XIII Jornada de de Nutrição; XI Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição. ? Erechim, RS: 2020.. 2020. (Outro).
SCHINAIDER, E. C. B. ; ZEMOLIN, G. P. . Anais da XII Jornada de Nutrição; X Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição; V Mostra de Fotografia do Curso de Nutrição. ? Erechim, RS, 2019.. 2019. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. . X Jornada de Nutrição, IX Encontro de Pesquisa Cientíca em Nutrição, IV Mostra de Fotografias e I Concurso de Preparações Especiais. 2017. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. . IX Jornada de Nutrição, VIII Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição e III Mostra de Fotografias. 2016. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. . VIII Jornada de Nutrição, VII Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição e II Mostra de Fotografias da URI Erechim. 2015. (Outro).
GHISLENI, C. P. ; VARGAS, C. M. M. ; SANTOLIN, M. B. ; SPINELLI, R. B ; ZANARDO, V. P. S. ; ZEMOLIN, G. P. . VII Jornada de Nutrição, VI Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição e I Mostra de Fotografias. 2014. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. . Comissão Científica da VII Jornada de Nutrição, VI Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição e I Mostra de Fotografias. 2014. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. . Comissão Científica da VI Jornada de Nutrição, V Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição - "Prevenção e Qualidade de Vida". 2012. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. ; SPINELLI, R. B ; GHISLENI, C. P. ; CENI, G. C ; ZANARDO, V. P. S. . V Jornada de Nutrição e IV Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição. 2011. (Outro).
ZEMOLIN, G. P. ; ZANARDO, V. P. S. ; SPINELLI, R. B ; GHISLENI, C. P. ; CENI, G. C . IV Jornada de Nutrição e III Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição. 2010. (Outro).
Participação em eventos
8ª Jornada Multiprofissional de Terapia Nutricional do Planalto Medio. 2016. (Encontro).
Avante: Avanços em Terapia Nutricional. Programa de Educação a distância. 2016. (Outra).
SIIC - XXII Seminário Institucional de Iniciação Científica. Conexões me Redes: Saberes sem fronteiras. 2016. (Seminário).
V Ciclo de Formação Continuada de Coordenadores: Gestão Estratégica da Rede Colaborativa da URI. 2016. (Encontro).
XXIV Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN 20. Estado Nutricional, Consumo Alimentar e Perfil Lipídico de pacientes atendidos em um Ambulatório de Nutrição no Norte do Rio Grande do Sul. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN 20. Síndrome Metabólica em Crianças e Adolescentes. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN 20. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN 20. 2016. (Oficina).
XXIV Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN 20. 2016. (Oficina).
IV Ciclo de Formação Continuada de Coordenadores: Gestão Estratégica da Rede Colaborativa da URI. 2015. (Encontro).
XXI Seminário de Iniciação Científica - XIII Seminário de Extensão - XIX Seminário de Integração em Pesquisa e Pós Graduação - III Colóquio Tecnológico da URI. 2015. (Seminário).
7ª Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral do Planalto Médio. 2014. (Outra).
7ª Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral do Planalto Médio.Avaliação Nutricional de Pacientes Atendidos em um Ambulatório de Nutrição. 2014. (Outra).
7ª Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral do Planalto Médio.Estado Nutricional de pacientes portadores de Neoplasia de Cabeça e/ou Pescoço. 2014. (Outra).
II Colóquio Interdisciplinar na Área da Saúde. Outubro Rosa..Multidisciplinaridade na Mastectomia Redutora de Risco. 2014. (Outra).
III Ciclo de Formação Continuada de Coordenadores: Gestão Estratégica da Rede Colaborativa da URI. 2014. (Outra).
XX Seminário Institucional de Iniciação Científica, XVIII Seminário de Integração de Pesquisa e Pós Graduação, XII Seminário de Extensão, II Colóquio de Ciência e Tecnologia e. 2014. (Seminário).
"Mês da Amamentação", promovido pela Prefeitura Municipal de Erechim e Fundação Hospitalar Santa Terezinha de Erechim. 2013. (Outra).
VI INTERCEPs (Encontro de Comitês de Ética) e II INTERCEUAs (Encontro de Comissões de Ética no Uso de Animais. 2013. (Encontro).
6º Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral do Planalto Médio. 2012. (Outra).
XVIII Seminário Instituicional de Iniciação Científica. XVI Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação. X Seminário de Extensão. III Mostra de Ciência e Tecnologia e III Expolivro. 2012. (Seminário).
Curso de Extensão em Estatística Aplicada à Pesquisa na Área da Saúde, 02/03 à 28/05, num total de 12 horas. 2011. (Outra).
Curso Prático de Oratória, de 13/10 à 10/11, num total de 20 horas. 2011. (Outra).
III Semana da Amamentação e V Semana do Bebê, 02 à 05/08, promovida pela Prefeitura Municipal de Erechim e Fundação Hospitalar Santa Terezinha.Mitos e Verdades sobre a Nutrição da Mãe e do Bebê. 2011. (Outra).
III Seminário de Formação Continuada para Gestores da URI. 2011. (Seminário).
IV INTERCEPs - Encontro de Comitês de Ética em Pesquisa, 15 e 16/08, num total de 16 horas. 2011. (Encontro).
Palestra "Humanização em Oncologia". 2010. (Outra).
Encontro de Nutricionistas das Regiões de Erechim, Frederico Westphalen e Passo Fundo. 2008. (Encontro).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição - II Congresso Latino-Americano e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral; V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).
III Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2006. (Outra).
I Jornada de Capacitação em Oncologia.Nutrição em Oncologia. 2006. (Outra).
Avanços em Terapia Nutricional no Paciente Oncológico. 2005. (Encontro).
Sul Saúde 2005. As boas prática em Nutrição em Hospitais. 2005. (Congresso).
Atualização Científica em Nutrição 2004 - Nutrição Clínica: Insuficiência Renal, Cirurgica Bariátrica, Alimentos Funcionais e Doenças Cardiovasculares. 2004. (Encontro).
II Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2004. (Outra).
Atualização Científica em Nutrição 2003 - Food Service: Nutrição e Gastronomia. 2003. (Encontro).
III Semana Acadêmica da Saúde.Lipídios: tópicos avançados em nutrição. 2002. (Seminário).
III Semana Acadêmica Departamento de Ciências da Saúde.Lipídios: tópicos avançados em nutrição. 2002. (Seminário).
IV Simpósio Sul Brasileiro de Terapia Nutricional e I Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio.Análise das alterações gastrointestinais em pacientes submetidos a suporte nutricional enteral. 2002. (Simpósio).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição - II Congresso Latino-Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. Análise das alterações gastrointestinais em pacientes submetidos a suporte nutricional enteral. 2002. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição - II Congresso Latino-Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. Análise dos aspectos determinantes da aceitabilidade de refeições em uma unidade hospitalar. 2002. (Congresso).
ELEGE Alimentos S.A. - Semana Interna de Prevenção de Acidente de Trabalho.TÍTULO DA PALESTRA. 2001. (Outra).
I Jornada de Nutrição Infantil de Cruz Alta e I Fórum de Aleitamento Materno. 1999. (Outra).
XVIII Encontro de Estudos de Nutrição. 1998. (Encontro).
Participação em bancas
SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.; SANTOLIN, M. B.. Estado Nutricional de Idosos e Doenças Crônicas Não Transmissíveis: revisão de literatura. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica com Ênfase em Doenças Crônicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
SANTOLIN, M. B.;ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Anorexia nervosa: a importância das ações do nutricionista no tratamento da patologia multifatorial. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica com Ênfase em Doenças Crônicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.;ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Obesidade como fator de risco para doenças crônicas não transmissíveis. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica com Ênfase em Doenças Crônicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.;ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Presença de excesso de peso em mulheres com compulsão alimentar periódica uma revisão?,. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica com Ênfase em Doenças Crônicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Terapia Nutricional Enteral em Pacientes Oncológicos. 2020 - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SANTOLIN, M. B.; SPINELLI, ROSEANA BAGGIO. Nutrição e atividade física associada aos fatores de risco cardiovasculares: uma revisão. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós graduação Latu Sensu em Nutrição esportiva e Fisiologia do Exercício) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.. Recomendações Nutricionais para indivíduos fisicamente ativos e atletas: uma revisão. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós graduação Latu Sensu em Nutrição esportiva e Fisiologia do Exercício) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SANTOLIN, M. B.. Modulação nutricional no envelhecimento cutâneo: uma revisão. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Estética) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B. Uso de colágeno hidrolisado na prevenção do envelhecimento cutâneo. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Estética) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B. Efeitos da Erva-Mate (Ilex Paraguariensis A. St. - Hil) no organismo humano. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Estética) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B. Nutrição na prevenção do fibro edema gelóide - celulite. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Estética) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B. Relação entre dieta alimentar e acne vulgar na adolescência. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Estética) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SANTOLIN, M. B.. Efeito da suplementação do capsiate e do estresse oxidativo induzido a partir da dieta hiperlipídica em ratos wistar. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Doenças Crônicas e Transtornos Alimentares) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; GHISLENI, C. P.. Reflexões sobre a obesidade: Uma Revisão. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Doenças Crônicas e Transtornos Alimentares) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.; SPINELLI, R. B. Perfil nutricional dos escolares com excesso de peso, participantes do Projeto Saúde na Escola, atendidos em um ambulatório de nutrição de Erechim, RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Doenças Crônicas e Transtornos Alimentares) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SANTOLIN, M. B.; ZANARDO, V. P. S.. Perfil nutricional de pacientes após cirurgia bariátrica e relação com deficiências nutricionais. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Doenças Crônicas e Transtornos Alimentares) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.. Avaliação do Estado Nutricional e Qualidade da Alimentação de Hipertensos do Município de Viadutos - RS. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em DC e TA - especiali) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.. Terapia nutricional nas principais complicações do diabetes mellitus tipo II em Idosos. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em DC e TA - especiali) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.. Metodologias utilizdas em educação nutricional para diabéticos. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em DC e TA - especiali) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares da rede pública do município de Marcelino Ramos - RS. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em DC e TA - especiali) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.. Perfil Nutricional de Diabéticos frequentadores das Unidades Básicas de Saúde de Erechim - RS. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em DC e TA - especiali) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.. Perfil Nutricional e hábitos alimentares de hipertensos que frequentam as Unidades Básicas de Saúde de Erechim - RS. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em DC e TA - especiali) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.. Banca de defesa de TCC Alergias alimentares na Infância: uma revisão de literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; STURMER, J.. Banca de defesa de TCC Introdução Alimentar em crianças de 06 a 24 meses e conhecimento dos pais sobre alimentação complementar. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Banca de defesa de TCC Relação entre alimentos com a enxaqueca: uma revisão de literatura. 2021 - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Banca de defesa de TCC Comportamento e hábitos alimentares de pacientes pós cirurgia bariátrica: uma revisão de literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Banca de defesa de TCC Os impactos da Introdução Alimentar precoce em menores de seis meses de idade. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Banca de defesa de TCC Efeito da Suplementação de Vitamina D em pacientes com Covid-19: uma revisão de literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Banca de defesa de TCC Dieta hiperproteica no treinamento de força. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Banca de defesa de TCC Acompanhamento nutricional associado ao treinamento resistido progressivo sobre adiposidade em homens com sobrepeso e obesidade. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Banca de defesa de TCC Efeitos da dieta cetogênica em pacientes oncológicos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Prevalência de sarcopenia associada ao estado nutricional de pacientes oncológicos: uma revisão de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. DEFICIENCIAS NUTRICIONAIS DE PACIENTES SUBMETIDOS A CIRURGIA DE BYPASS GASTRICO EM Y DE ROUX. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Perfil nutricional de portadores de Síndrome de Down: uma revisão de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Avaliação do consumo alimentar de crianças de 06 a 23 meses, beneficiárias do programa Bolsa Família em um município do Norte do Rio Grande do Sul. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Comparação nutricional de tomates orgânicos e convencionais adquiridos no comércio local de Erechim-RS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Avaliação microbiológica de alfaces servidas em restaurantes na cidade de Erechim - RS. 2020 - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Análise do consumo alimentar de vegetarianos praticantes de exercícios físicos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. A influencia da alimentação na prevenção do câncer de mama: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Aspectos nutricionais relacionados a depressão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Estudo dos mecanismos bioquímicos de toxicidade da Tirosina sobre o tecido cerebral, hepático e renal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Avaliação do ganho de peso de gestantes de uma UBS de uma cidade do Norte do Rio Grande do Sul. 2019 - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SANTOLIN, M. B.. Bicarbonato de Sódio como recurso ergogênico em exercícios de alta intensidade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Qualidade da alimentação e hábitos alimentares de estudantes do rpimeiro ano do ensino médio de duas escolas de Erechim, RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Avaliação do peso e gordura corporal em indivíduos submetidos ao jejum intermitente matriculados em academias do Norte do estado do Rio Grande do Sul. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Utilização de hibiscus sabdariffa para o auxílio e tratamento da obesidade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consumo de frutose: Impacto no organismo humano, revisão bibliográfica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Fatores intervenientes na alimentação do trabalhador. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Autoimagem corporal e risco para disturbios e atitudes alimentares em estudantes de graduação em nutrição. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Avaliação das condições higiênico sanitárias de Unidades de Alimentação e Nutrição em uma cidade do norte do Rio Grande do Sul. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Aproveitamento integral de alimentos: Avaliação físico química de preparações à base de abóbora (Curcubita Moschata). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Desenvolvimento de biscoitos de abacaxi enriquecido com fibras e análise sensorial com acadêmicos de uma Universidade de Erechim, RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Avaliação da adequação nutricional de dietas veiculadas em revistas não científicas voltadas ao público feminino. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; VARGAS, C. M. M.. O consumo alimentar e cardápio fornecido para pré-escolares de uma Instituição Assistencial no Município de Erechim - RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; SANTOLIN, M. B.. Hábitos alimentares de adolescentes estudantes das escolas públicas em uma cidade no Norte do Rio Grande do Sul. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.; ZANARDO, V. P. S.. Avaliação da adequação de almoços de Unidades de Alimentação e Nutrição ao Programa de Alimentar do Trabalhador na cidade de Erechim-RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B. O conhecimento dos pais sobre a importância de uma alimentação saudável na Infância. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SANTOLIN, M. B.; SPINELLI, R. B. Avaliação do perfil nutricional e antropometria de praticantes de exercício físico frequentadores de uma academia em um município do Norte do Rio Grande do Sul. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SANTOLIN, M. B.; GHISLENI, C. P.. Alimento Ovo: Avanços da ciência da nutrição em relação ao seu consumo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B. Tempo de jejum em pacientes no período peri-operatório com a implantação do projeto Acerto. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SANTOLIN, M. B.; ZANARDO, V. P. S.. Dieta Low Carb no Tratamento da Diabetes Tipo 2. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SANTOLIN, M. B.. A importância da alimentação na prevenção e tratamento da aterosclerose e riscos cardiovasculares. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Perfil Nutricional de pacientes antes e após a realização da cirurgia bariátrica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Avaliação nutricional em pacientes portadores de câncer de pulmão. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Estado nutricional de pacientes submetidos a nutrição enteral de um Hospital do Norte do Rio Grande do Sul. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Perfil nutricional de pacientes com insuficiência renal crônica de um serviço de hemodiálise de um hospital do Norte do Rio Grande do Sul. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
SANTOLIN, M. B.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Aplicação do Dez Passos da Alimentação Saudável e Dez Passos da Alimentação Adequada e Saudável em praticantes de Pilates em uma academia do Norte do Rio Grande do Sul. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
SANTOLIN, M. B.; ZANARDO, V. P. S.;ZEMOLIN, G. P.. Perfil Nutricional e Alimentar em praticantes de musculação em uma academia no Norte do Rio Grande do Sul. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Estado Nutricional e Qualidade de Vida em Idosos de um grupo de Convivência e de Idosos em Tratamento de Hemodiálise em uma cidade do Norte do Rio GRande do Sul. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
GHISLENI, C. P.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Desenvolvimento e análise sensorial de alimentos utilizando a Erva-Mate. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Perfil Nutricional de Crianças e Adolescentes de um Serviço de um acolhimento no Norte do Rio Grande do Sul. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
SPINELLI, R. B; VARGAS, C. M. M.;ZEMOLIN, G. P.. Hábitos alimentares dos escolares com sobrepeso e obesidade do Projeto Saúde na Escola, acompanhados em um Ambulatório de Nutrição, Erechim, RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Estado Nutricional, Consumo de ácidos graxos e sua relação com o perfil lipídico, de pacientes de um Ambulatório de Nutrição. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.;ZEMOLIN, G. P.. Perfil Nutricional dos Funcionários de uma Instituição de Longa Permanência de um Município do Norte do Rio Grande do Sul. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Avaliação do Perfil Nutricional, Consumo e Conhecimento sobre alimentos funcionais de docentes em Escolas Estaduais de um Município no Norte do Rio Grande do Sul. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
SPINELLI, R. B; VARGAS, C. M. M.;ZEMOLIN, G. P.. Avaliação do Estado Nutricional de Escolares de 10 a 13 anos de duas Escolas Públicas de Viadutos, RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
GHISLENI, C. P.; SANTOLIN, M. B.;ZEMOLIN, G. P.. Desenvolvimento de um produto alimentício com aproveitamento integral do alimento. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; GHISLENI, C. P.;ZEMOLIN, G. P.. Perfil Nutricional de Escolares antes e após Educação Nutricional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.. Risco de desenvolvimento de doenças Cardiovasculares segundo Escore de Framingham e sua relação com a Síndrome Metabólica em Idosos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
GHISLENI, C. P.; VARGAS, C. M. M.;ZEMOLIN, G. P.. Comparação do Perfil Nutricional de Estudantes do Ensino Médio Noturno de uma Escola Pública e Privada no Norte do Rio Grande do Sul. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZANARDO, V. P. S.;ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Prevenção e Tratamento Dietoterápico da Síndrome Metabólica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
SPINELLI, R. B;ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Avaliação da Ingestão de Sódio e sua relação com Hipertensão Arterial em Adolescentes das Escolas Públicas do Rio Grande do Sul. 2013 - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.;ZEMOLIN, G. P.. Consumo de Sódio em pacientes Hipertensos adultos participantes de um Grupo de Convivência no Norte do Rio Grande do Sul. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
GHISLENI, C. P.;ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Avaliação da Temperatura de Alimentos Prontos para o consumo em duas Unidades de Alimentação e Nutrição de Erechim - Rio Grande do Sul. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
GHISLENI, C. P.;ZEMOLIN, G. P.; SANTOLIN, M. B.. Amido Resistente: Benefícios proporcionados à Pacientes com Diabetes Mellitus Tipo 2 e Mecanismo de Prevenção Contra o Câncer de Cólon. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
SANTOLIN, M. B.;ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B. Avaliação do Estado Nutricional de Crianças de 07 a 10 anos de uma Escola Estadual de Erechim-RS. 2013 - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
SANTOLIN, M. B.; VARGAS, C. M. M.;ZEMOLIN, G. P.. Obesidade Infantil. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZANARDO, V. P. S.;ZEMOLIN, G. P.; SARTORI, J.. Avaliação Nutricional de Pacientes portadores de Neoplasia de Cabeça e Pescoço submetidos ao tratamento oncológico em uma Clínica de Oncologia do Norte do Rio Grande do Sul. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B. Avaliação Nutricional de Idosos participantes de Grupos de Convivência de uma cidade do Norte do Estado do Rio Grande do Sul. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; VARGAS, C. M. M.. Avaliação Nutricional de Profissionais Técnicos de Enfermagem do Turno da Noite em um Hospital Público no Norte do Estado do Rio Grande do Sul. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.; SPINELLI, R. B. Desenvolvimento de Preprações utilizando produtos derivados de Soja. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; ZANARDO, V. P. S.. Perfil Antropométrico e Qualidade de Vida de Idosos Independentes Institucionalizados e Não Institucionalizados, no Município de Erechim, RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.; SPINELLI, R. B. Relação entre a Qualidade de Vida e o Estado Nutricional de Pacientes Renais Crônicos que realizam Hemodiálise em um Hospital de Erechim/RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; CHICOTA, L. C.. Relação do Estado Nutricional e Anemia Ferropriva em Crianças Frequentadoras de uma Creche Assistencial em Erechim/RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; CENI, G. C. Avaliação do Estado Nutricional e Consumo Alimentar em Adolescentes de uma Escola Estadual do Norte do Rio Grande do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; CENI, G. C; SPINELLI, R. B. Uso de Antiácidos Bloqueadores da Bomba de Prótons X Consumo de Alimentos Fontes de Nutrientes entre Pacientes de uma UBS do Norte do Estado. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; SPINELLI, R. B. Avaliação do Estado Nutricional de Crianças de 07 a 10 anos de idade de uma Escola de Ensino Fundamental do Município de São Valentim/RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; CENI, G. C. Estudo Comparativo de Avaliação Antropométrica e Bioquímica de Pacientes em Hemodiálise de um Hospital Público de Erechim-RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; CENI, G. C; ZANARDO, V. P. S.. Aderência ao Plano Alimentar entre Obesas de um Ambulatório de Nutrição. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.; SPINELLI, R. B. Avaliação da Temperatura de Alimentos Prontos para o Consumo em uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Erechim, Rio Grande do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.; SPINELLI, R. B. Avaliação do Índice de Resto Ingestão e Sobras em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) no Norte do Estado do Rio Grande do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.; SPINELLI, R. B. Avaliação Quantitativa do Cardápio de uma Escola da Região Norte do Rio Grande do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; GHISLENI, C. P.. Avaliação Quantitativa e Qualitativa da Alimentação oferecida as crianças de uma Entidade Assistencial de Erechim, RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.; GOULART, A.. Avaliação do Resto Ingesta e sobras em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, na cidade de Erechim - RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; VARGAS, C. M. M.. Avaliação da Incidência de Obesidade e sua relação com a ingestão energética em estudantes com idade de 12 anos de uma Escola Estadual de Erechim-RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; CENI, G. C. Avaliação dos Hábitos Alimentares de Pacientes Renais em Tratamento Hemodialítico de um Hospital Público de Erechim/RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; CENI, G. C. Avaliação da Utilização de Dietas da Moda anterior a atendimento nutricional, entre pacientes do Ambulatório de Especialidades em Nutrição - URI. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; PINHEIRO, T. L. F.; GHISLENI, C.. Aplicação do Método Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio - AQPC - em uma Unidade de Alimentação e Nutrição no Município de Jacutinga - RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; SPINELLI, R. B. Avaliação Antropométrica dos Pacientes com Insuficiência Renal do Serviço de Hemodiálise de um Hospital Público em Erechim/RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; CENI, G. C; ZANARDO, V. S.. Perfil Nutricional de Hipertensos em Acompanhamento Nutricional em um Ambulatório de Nutrição no Norte do RS, no segundo semestre de 2009. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C.; PINHEIRO, T. L. F.. Diagnóstico das Ferramentas de Segurança de Alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANS) de Erechim - RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; SPINELLI, R. B. Avaliação do Perfil Nutricional de Pacientes Idosos Internados em um Hospital Privado. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; CENI, G. C. Avaliação do Perfil Lipídico dos Pacientes com Dislipidemia atendidos no Ambulatório de Especialidades de Nutrição da URICEPP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; CENI, G. C. Perfil Nutricional de Pacientes com Síndrome Metabólica atendidos no Ambulatório de Nutrição da URICEPP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C.; PINHEIRO, T. L. F.. Avaliação da Temperatura de Alimentos prontos para o consumo em duas Unidades de Alimentação e Nutrição de Erechim - Rio Grande do Sul. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; PINHEIRO, T. L. F.; VARGAS, C. M. M.. Avaliação da Qualidade Alimentar e Ingestão de Ácido Fólico na dieta de participantes de Grupos de Gestantes de três Unidades Básicas de Saúde de Erechim - RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; SLENDAK, F. D.. Avaliação Nutricional das Crianças de 0 a 6 anos, de uma Crechê de uma Entidade Beneficente de Erechim, RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C.; VARGAS, C. M. M.. Avaliação do aleitamento materno exclusivo em nutrizes atendidas nas unidades básicas de saúde de Nonoai - RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; VARGAS, C. M. M.. Avaliação do aleitamento materno exclusivo até os seis meses de idade em crianças que fazem parte do Programa Bolsa Família implantado na Unidade Básica de Saúde São Vicente de Paulo, de Erechim-RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.; CENI, G. C; SPINELLI, R. B. Avaliação nutricional de pacientes diabéticos em acompanhamento no ambulatório de especialidades em nutrição - URI/CEPP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; CHICOTA, L. C.; CANELLO, C.. Avaliação da evolução dos parâmetros bioquímicos hematócrito e hemoglobina relacionados com o estado nutricional das crianças anêmicas suplementadas com ferro aminoácido quelato no leite de vaca integral, no município de Erechim-RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C.; VARGAS, C. M. M.. A importância da equipe multiprofissional de saúde no tratamento do diabético institucionalizado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; CENI, G. C. Prognóstico nutricional de pacientes em terapia nutricional oral ou enteral de um hospital da região norte do estado do Rio Grande do Sul. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.; CENI, G. C; GHISLENI, C.. Avaliação do estado nutricional de escolares na escola municipal de ensino fundamental Altayr Caldart do município de Campinas do Sul-RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, R. B; VARGAS, C. M. M.. Avaliação habitual: sua relação com o estilo de vida para avaliação de indivíduos obesos no município de Erechim-RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. S.; PINHEIRO, T. L. F.. Avaliação da qualidade da alimentação de idosos que frequentam o grupo de hipertensos na unidade básica de saúde do bairro São Vicente de Paulo no município de Erechim. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, ROSEANA BAGGIO. Membro de Banca examinadora do processo seletivo de docentes. 2021. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; CENI, G. C. Processo de Seleção de Docentes. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.. 19ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e do 15º Encontro de Iniciação Científica. 2015. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Banca de apresentação de relatório de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I, de Wiilliam Marquesin. 2021. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Banca de apresentação de relatório de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I, de Liamara Da Silveira Tyburski. 2020. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; ZANARDO, V. P. S.. Banca de apresentação de relatório de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I, de Tainara Caverzan. 2020. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora Ad hoc do Comitê Institucional de Avaliação de projetos de Extensão - CIAPEx. 2020. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Avaliadora ad hoc de relatório de Iniciação científica e tecnológica. 2019. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.; SPINELLI, ROSEANA BAGGIO; SANTOS, J. H.. Banca de Defesa de Estágio Supervisionado em Nutrição Coletiva I. 2018. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora Ad hoc do Comitê Institucional de Avaliação de Projetos de Pesquisa. 2018. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora Ad hoc do Comitê Institucional de Avaliação de Projetos de Pesquisa. 2017. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora Ad hoc do Comitê Institucional de Avaliação dos Projetos de Extensão - CIAPEx. 2016. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora Ad Hoc do Comitê Institucional de Avaliação dos Projetos de Extensão - CIAPEx/URI. 2015. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora ad hoc do Comitê Institucional de Avaliação de Projetos de Pesquisa - CIAP, URI Erechim. 2015. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora da Área (Ad Hoc) na avaliação de artigos científicos da Revista Perspectiva. Temática: Ciências Biológicas e Ciências da Saúde. Volume 38.. 2014. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora Ad Hoc do Comitê Institucional de Avaliação dos Projetos de Extensão - CIAPEx/URI. 2014. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora Ad hoc do Comitê Institucional de Avaliação de Projetos de Pesquisa - CIAP, da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI Erechim. 2013. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.. Consultora Ad hoc do Comitê Institucional de Avaliação de Projetos de Extensão - CIAPEX, da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim. 2013. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
ZEMOLIN, G. P.. Consultor de Área (Ad Hoc), na avaliação de artigos científicos, submetidos a apreciação para publicação no nº 133, vol 36, de março de 2012, temática: Ciências Biológicas e Ciências da Saúde. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.. Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.. Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentaçaõ e Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.. Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.. Estágio Supervisionado em Planejamento e Organização em Serviços de Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.. Estágio Supervisionado em Planejamento e Organização em Serviços de Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.. Estágio Supervisionado em Planejamento e Organização em Serviços de Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.. Banca de Estágio Supervisionado em Planejamento e Organização em Serviços de Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.; GHISLENI, C. P.. Estágio Supervisionado em Planejamento e Organização em Serviços de Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.. Membro da Banca de Avaliação das apresentações Orais da IV Jornada de Nutrição e III Encontro Pesquisa em Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.. Membro da Banca de avaliação dos painéis da IV Jornada de Nutrição e III Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
ZEMOLIN, G. P.. Membro da Banca Avaliadora dos Trabalhos da II Jornada de Nutrição e I Encontro de Pesquisa Cienteífica em Nutrição. 2007. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere.
Orientou
Sobrepeso e Obesidade Infantil: uma abordagem bibliográfica; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica com Ênfase em Doenças Crônicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Obesidade Infantil e sua Relação com Doenças Crônicas Não Transmissíveis: uma Revisão de Literatura; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Doenças Crônicas e Transtornos Alimentares) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Kefir; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Estética) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Microbiota intestinal e sua relação com obesidade; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Estética) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Avaliação antropométrica, perfil alimentar e atividade física de crianças de 7 a 11 anos, em Escolas Municipais de Barra Bonita - SC; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Doenças Crônicas e Transtornos Alimentares) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Prevalência de Síndrome Metabólica em Pacientes Atendidos em uma Unidade Básica de Saúde; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em DC e TA - especiali) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Prevalência de hipertensão arterial em obesos atendidos no setor de Nutrição em uma Unidade de Saúde de um município de SC; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em DC e TA - especiali) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Avaliação da eficácia de dietas diferenciadas na redução da obesisdade; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em DC e TA - especiali) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Aleitamento Materno na prevenção da obesidade infantil; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Comportamento e hábitos alimentares na infância: uma revisão bibliográfica sobre o papel dos Pais e da Escola; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Prática do vegetarianismo em estudantes de graduação de uma Universidade do Norte do Estado do Rio Grande do Sul; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Fatores que desencadeiam o desmame precoce e seus riscos para a saúde da criança: uma revisão de literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Percepção de agricultores sobre a produção e o consumo de alimentos orgânicos em uma cidade no norte do Rio Grande do Sul; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Influência do estilo de vida e dos hábitos alimentares doa pais, no desenvolvimento da Obesidade Infantil; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Preditores de risco cardiovascular em adultos com excesso de peso atendidos em uma ambulatório de nutrição do Norte do RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Conhecimento dos pais sobre o método Baby-Led Weaning (BLW) no município de Erechim-RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil Nutricional de pacientes atendidos em um ambulatório de especialidades em nutrição do norte do Rio Grande do Sul; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
A importância da vitamina D na gestação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Prevalência de doenças crônicas não-transmissíveis e estado nutricional de idosos atendidos em um ambulatório de nutrição no norte do RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Consumo de lanches por adolescentes de uma escola pública e privada do município de Erechim - RS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil nutricional de gestantes de alto risco de um serviço de saúde do município de Erechim/RS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil nutricional e razão TG/HDL-c como preditor de risco para doença cardiovascular em pacientes atendidos em um ambulatório de nutrição no norte de RS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Estado nutricional de gestantes atendidas em Unidades Básicas de Saúde de Erechim, RS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Avaliação do estado nutricional gestacional e hábitos alimentares de gestantes de um município do Norte do Rio Grande do Sul; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Avaliação do consumo alimentar e estado nutricional de pacientes atendidos em um Ambulatório de Especialidades em Nutrição no Norte do Estado do Rio Grande do Sul; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Diabetes Gestacional: um enfoque na terapia com nutricional; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Vigorexia: uma revisão bibliográfica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Estado Nutricional e Consumo Alimentar em Pré-escolares de uma Entidade Filantrópica de Erechim, RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Avaliação do Consumo de produtos industrializados em Famílias da Zona Urbana e Rural do Município de Aratiba, no Norte do Rio Grande do Sul; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Estado Nutricional, Ingestão de Cálcio e sua relação com a obesidade de pacientes atendidos em um Ambulatório de Especialidades em Nutrição; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
A História da Gastronomia Italiana; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Aplicação e Benefícios Nutricionais de Fruto-Oligossacarídeos a partir de Síntese Enzimática de Inulinase; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil Antropométrico e Ingestão Alimentar dos pacientes atendidos num Ambulatório de Nutrição, no Norte do Rio Grande do Sul; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil Nutricional e Qualidade da Alimentação de Gestantes de um Município do Norte do Rio Grande do Sul; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil Nutricional de Dependentes Químicos em uma cidade do Norte do Esatdo do Rio Grande do Sul; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
A Importância do Tratamento Dietético em Fenilcentonúricos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Avaliação Nutricional de Mulheres no Climatério atendidas em um Ambulatório de Nutrição no Norte do RS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Análise Sensorial de um Biscoito feito a partir de Farinha de Banana Verde; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
A Importância dos Hábitos e Práticas Alimentares na Qualidade de Vida em Portadores de Doença Celíaca; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Elaboração de Salgados Light em Sódio para Festas; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Avaliação do Consumo de Corantes Artificiais por Pré-escolares e Escolares de uma Escola de Ensino Fundamental Bela Vista de Erechim, RS; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Elaboração e Análise Sensorial de Sorvete de Morango a base de leite de Soja; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Qualidade e Segurança de Alimentos em Restaurantes Comerciais - aplicação do check-list e observação de boas prática; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Avaliação Nutricional e Alimentar das Funcionárias da UTI Geral de um Hospital de Erechim, RS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil Nutricional de Pacientes em Acompanhamento Ambulatorial de Nutrição; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil nutricional de pacientes em acompanhamento ambulatorial de nutrição; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil Nutricional de pacientes em acompanhamento ambulatorial de Nutrição; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Práticas alimentares na gestação, amamentação e alimentação complementar: orientações com um grupo de gestantes em uma Unidade Básica de Saúde; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Perfil Nutricional de pacientes em acompanhamento ambulatorial de Nutrição; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Estado Nutricional de Crianças em Idade Pré-escolar do Município de Erechim; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
Estado nutricional e Educação alimentar com gestantes de uma Unidade Básica de Saúde de Erechim, RS; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Gabriela Pegoraro Zemolin;
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BOLLER, CAMILA CARLA ; ZEMOLIN, GABRIELA PEGORARO ; POLACHINI SKZYPEK ZANARDO, VIVIAN ; STURMER, JAQUELINE . Uso de probióticos na prevenção e no tratamento da diarreia em crianças e adolescentes: uma revisão de literatura. PERSPECTIVA (EREXIM) , v. 48, p. 89-99, 2024.
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RODRIGUES, JORDANA RZEZNIK ; ZEMOLIN, GABRIELA PEGORARO ; MARTINAZZO, JANINE ; ZANARDO, VIVIAN POLACHINI SKZYPEK . Intervenção Nutricional em Praticantes de Basquete Sobre Rodas. PERSPECTIVA (EREXIM) , v. 48, p. 73-87, 2024.
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PEREIRA LEITE COSTA, VICTORIA PEREIRA LEITE COSTA ; SCHINAIDER, EDUARDA CAROLINA BALENA ; POLACHINI SKZYPEK ZANARDO, VIVIAN ; PEGORARO ZEMOLIN, GABRIELA PEGORARO ZEMOLIN ; BAGGIO SPINELLI, ROSEANA ; MENEGHETTI, GISELE ; GUEDES, JANESCA MANSUR ; SBARDELOTTO, MARI LÚCIA . Acompanhamento nutricional associado ao treinamento resistido progressivo sobre a adiposidade em homens com sobrepeso e obesidade. REVISTA PERSPECTIVA (ONLINE) , v. 45, p. 93-105, 2021.
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ZEMOLIN, G. P. . Determinação do Estado Nutricional de Pacientes Oncológicos de uma Clínica na Cidade de Erechim, RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Cappelletto, T. M. ; CARBONERA, B. ; AVOZANI, P. ; ZEMOLIN, G. P. . Avaliação Nutricional dos Trabalhadores do Master Sonda Supermercados, Erechim, RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
TOBALDINI, L. P. ; ZEMOLIN, G. P. . Perfil Nutricional de Dependentes Químicos em uma Cidade do Norte do Estado do Rio Grande do Sul. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
NAZZARI, G. ; ZEMOLIN, G. P. . A Importância do Tratamento Dietético em Fenilcetonúricos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
Cappelletto, T. M. ; ZEMOLIN, G. P. . Métodos para Estimativa de Ingestão Alimentar - Uma Revisão de Literatura. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CASTRO, L. I. E. ; ZEMOLIN, G. P. . Elaboração de Kibe Assado e Croquete Assado Light em Sódio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CASTRO, L. I. E. ; ZEMOLIN, G. P. . Elaboração de Sanduíche Nutritivo e Light em Sódio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CIGAINSKI, D. ; MARTINAZZO, J. ; SILVA, T. ; ZEMOLIN, G. P. ; CENI, G. C ; ZANARDO, V. P. S. . Dados Antropométricos e Bioquímicos como marcadores de risco Cardiovascular em pacientes do Ambulatório de Especialidades em Nutrição da URI, no segundo semestre de 2011. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VALLE, SC ; GAZZOLA, J. ; BOLIGON, C. ; PILAU, C. ; MARTINS, S. ; MARQUES, K. ; ZEMOLIN, G. P. ; SILVA, LC. . Análise das alterações gastrointestinais em pacientes submetidos a suporte nutricional enteral. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CERVI, A. ; ZEMOLIN, G. P. ; BELLÉ, T. ; DEGREGORI, G. . Análise dos aspectos determinantes da aceitabilidade de refeições em uma unidade hospitalar. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ZEMOLIN, G. P. . Lipídios: tópicos avançados em nutrição. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ZEMOLIN, G. P. . Um novo desafio à técnica dietética. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
ZEMOLIN, G. P. . Avaliação nutricional dos trabalhadores da Rede Master de Supermercados, durante a SIPAT 2012. 2012. (SIPAT 2012 da Rede Master de Supermercados - Erechim, RS).
ZEMOLIN, G. P. . Elaboração de questões de conhecimentos específicos para o cargo de nutricionista. 2011. (Concurso público do Município de Ipiranga do Sul - RS).
ZEMOLIN, G. P. ; CENI, G. C . Visita Técnica ao Serviço de Nutrição do Sport Club Internacional de Porto Alegre - RS e ao Banco de Alimentos de Porto Alegre - RS. 2011. (Viagem de Estudos em Visita Técnica com acadêmicos do Curso de Nutrição).
LANDO, E. M. ; ZEMOLIN, G. P. . 'Berga' A Fruta Tradicional dos Gaúchos. 2016. Fotografia.
LANDO, E. M. ; ZEMOLIN, G. P. . Sagu de Laranja. 2016. Fotografia.
GIL, Y. L. A. C. ; ZEMOLIN, G. P. . Banana da Terra. 2016. Fotografia.
Projetos de pesquisa
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2017 - 2018
Perfil Nutricional de Pacientes em Acompanhamento Ambulatorial de Nutrição, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gabriela Pegoraro Zemolin - Coordenador / Tais Suszyna - Integrante.
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2016 - 2017
Perfil Nutricional de Pacientes em Acompanhamento Ambulatorial de Nutrição, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gabriela Pegoraro Zemolin - Coordenador / Adriele Menegon - Integrante.
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2015 - 2016
Perfil Nutricional de Pacientes em acompanhamento Ambulatorial de Nutrição, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gabriela Pegoraro Zemolin - Coordenador / Adriele Menegon - Integrante., Financiador(es): Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim - Bolsa.
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2014 - 2015
Perfil Nutricional de pacientes em acompanhamento ambulatorial de Nutrição, Descrição: Orientação do trabalho de pesquisa de bolsista. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gabriela Pegoraro Zemolin - Coordenador / Suélen Beledelli - Integrante.
Prêmios
2013
18º Sem. Acad. de Eng. de Alimentos -2º lugar na categoria Outras Áreas do Conhecim. com o trabalho PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS E NÃO INSTITUCIONALIZADOS, EM ERECHIM, RS, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões/URI Campus de Ere. , Avenida Sete de Setembro, Centro, 99700-000 - Erechim, RS - Brasil
Experiência profissional
2023 - Atual
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI ErechimVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação do Curso de Nutrição
Outras informações:
Modalidades presencial e EAD com presencialidade
2023 - Atual
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI ErechimVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação do Curso de Tec. em Gastronomia
Outras informações:
Curso EAD com presencialidade
2015 - 2016
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI ErechimVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação Pós Graduação, Carga horária: 2
Outras informações:
Coordenação de Pós-Graduação Latu Sensu em Nutrição Clínica com ênfase em Estética - Nível de Especialização
2014 - 2014
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI ErechimVínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenadora de Pós Graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Coordenação de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição e Gastronomia - Nível de Atualização
Atividades
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04/2014 - 09/2014
Direção e administração, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI Erechim.Cargo ou função, Coordenação de Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição e Gastronomia - Nível de Atualização.
2012 - Atual
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, na Fundação Hospitalar Santa Terezinha de Erechim.
2011 - Atual
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações:
Disciplinas: Técnica Dietética I, Dietoterapia Infantil, Suporte Nutricional na Prática Clínica Ambulatorial e Hospitalar e Trabalho de Conclusão
2011 - Atual
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações:
Interações Metabólicas
2010 - Atual
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações:
Ambulatório de Especialidades em Nutrição I e II
2010 - 2010
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 3
Outras informações:
Professora da discilpina de Dietoterapia Infantil
2010 - 2010
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 12
Outras informações:
Professora das disciplinas: Nutrição Materno Infantil, Técnica Dietética II e Estágio em Ambulatório de Especialidades em Nutrição I
2009 - 2009
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor da disciplina de Dietoterapia Infantil.
2009 - 2009
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 2
Outras informações:
Professora da disciplina de Nutrição Materno Infantil
2008 - 2008
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 2
Outras informações:
Professora da disciplina de Nutrição Materno Infantil
Atividades
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08/2008
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil
-
07/2010 - 07/2010
Extensão universitária , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missoes.Atividade de extensão realizada, Aula no Curso de Aperfeiçoamento de Cozinheiras da Alimentação Escolar no Município de Aratiba/RS, num total de 06 horas /aula..
2018 - 2020
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI ErechimVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação de curso de pós-graduação lato, Carga horária: 2
2003 - 2009
Hospital de Caridade de ErechimVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Atividades realizadas: Administração do Serviço de Nutrição e Dietética e Nutrição Clínica.
2001 - 2001
Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do SulVínculo: Acadêmico, Enquadramento Funcional: Acadêmica
Outras informações:
Divulgação do curso de Nutrição, junto ao Stand da UNIJUÍ na EXPOIJUÍ/FENADI (Exposição e Feira Nacional das Culturas Diversificadas de Ijuí) no dia 20/10/2001, perfazendo 11 horas/atividade.
2000 - 2000
Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do SulVínculo: Acadêmico, Enquadramento Funcional: Acadêmico
Outras informações:
Participação das atividades desenvolvidas pelo curso de Nutrição junto ao Stand da UNIJUÍ - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul na EXPOIJUÍ/FENADI, no período de 12 a 22 de outubro de 2000, perfazendo um total de 04 horas.
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