Michel Carlos Mocellin

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• DA SILVA FERREIRA, RENATA CRISTINA ; FELDERHEIMER DA SILVA, ANA CAROLINA ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; CHAVES CURIONI, CINTIA . Caffeine and cerebral palsy: A systematic review of randomized controlled trials and cohort studies. COMPLEMENTARY THERAPIES IN MEDICINE , v. 72, p. 102906, 2023.

• MOCELLIN, MICHEL C ; CURIONI, C. C. ; PEREIRA, ALESSANDRA DA SILVA ; RIBAS, S. A. ; TEIXEIRA, M. T. ; MACEDO, T. S. G. ; PALERMO, G. M. . Prevalence of vitamin B complex deficiencies in women in reproductive age, pregnant, or lactating woman in Brazil: a systematic review and meta-analysis protocol. SYSTEMATIC REVIEWS , v. 12, p. 13 (2023), 2023.

• TAVARES, ARIANA DE OLIVEIRA ; SANTOS, CLAUDIA ROBERTA BOCCA ; MALDONADO, LUCIANA AZEVEDO ; FARIAS, SILVIA CRISTINA ; SERRA, GIANE MOLIARI DO AMARAL ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; JERÔNIMO, RENATA ALBINO ; LIMA, ELAINE CRISTINA DE SOUZA ; FERREIRINHA, MARIA DE LOURDES CARLOS ; AZEVEDO, ANA BEATRIZ COELHO DE ; SANTOS, SIMONE SOUZA DOS ; COUTINHO, LAURA BUARQUE GOULART ; OLIVEIRA, ANA CAROLINA VEIGA DE ; PFALTZGRAFF, ÉRIKA ; NASCIMENTO, LÍVIA DE PAULA ; GOHERING ANESCLAR, THAIS ; PEREIRA, ALESSANDRA DA SILVA . PNAE e ações no estado do Rio de Janeiro durante a pandemia. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 29, p. e022013, 2022.

• CURIONI, CINTIA C ; MOCELLIN, MICHEL C ; TAVARES, MARINA DOS S ; DA SILVA, ANA C F ; DE VELASCO, PATRICIA C ; RIBAS, SIMONE A ; LAMARCA, FERNANDO ; ANDRÉ, CHARLES . Effectiveness of nutritional interventions to prevent nonprogressive congenital and perinatal brain injuries: a systematic review and meta-analysis of randomized trials. NUTRITION REVIEWS , v. 80, p. 2136-2153, 2022.

• MACIEL, ANNA PAULA OLIVEIRA ALVAREZ ; RODRIGUES, AIRTON ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; AYRES, ELLEN MAYRA MENEZES . Que alimento te conforta?: uma análise retrospectiva sobre mudanças alimentares ocorridas na pandemia. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e264111234044, 2022.

• PEREIRA, A. S. ; COUTINHO, L. B. G. ; PRATA, L. M. ; QUEIROZ, G. A. C. ; OLIVEIRA, A. C. V. ; AZEVEDO, A. B. ; SANTOS, S. S. ; NASCIMENTO, L. ; PFALTZGRAFF, E. ; ANESCLAR, T. G. ; SANTOS, C. R. B. ; SERRA, G. M. A. ; LIMA, E. C. S. ; FERREIRINHA, M. L. C. ; SOUZA, T. S. N. ; MOCELLIN, MICHEL C . Atuação do Programa de Extensão ?Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar ? CECANE-UNIRIO? durante a pandemia pela COVID-19. RAÍZES E RUMOS , v. 9, p. 9-28, 2021.

• RIBAS, S. A. ; RODRIGUE, M. C. C. ; MOCELLIN, M. C. ; ROSA, G. P. C. ; MAGANHA, C. R. ; PIRES, M. B. F. ; OLIVEIRA, A. C. M. . Quality of complementary feeding and its effect on nutritional status in preterm infants: a cross-sectional study. JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS , v. 34, p. 3-12, 2020.

• PEREIRA, A. S. ; CAMPOS, F. M. ; SANTOS, C. R. B. ; LIMA, E. C. S. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; SERRA, G. M. A. ; FERREIRINHA, M. L. C. ; AZEVEDO, A. B. C. . Desafios na execução do programa nacional de alimentação escolar durante a pandemia pela COVID-19. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 63268-63282, 2020.

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• MOCELLIN, M. C. ; CAMARGO, CAROLINA DE QUADROS ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; TRINDADE, ERASMO B. S. M. . Fish oil effects on quality of life, body weight and free fat mass change in gastrointestinal cancer patients undergoing chemotherapy: A triple blind, randomized clinical trial. Journal of Functional Foods , v. 31, p. 113-122, 2017.

• CHAGAS, T. R. ; BORGES, D. S. ; OLIVEIRA, P. F. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; BARBOSA, A. M. ; CAMARGO, CAROLINA DE QUADROS ; DEL MORAL, J. A. G. ; POLI, A. ; CALDER, P. ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES ; NUNES, EVERSON A. . Oral fish oil positively influences nutritional-inflammatory risk in patients with haematological malignancies during chemotherapy with an impact on long-term survival: a randomised clinical trial. JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS , v. 30, p. 681-692, 2017.

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• FERNANDES, RICARDO ; DO ROSARIO, VINICIUS A. ; MOCELLIN, MICHEL C. ; KUNTZ, MARILYN G.F. ; TRINDADE, ERASMO B.S.M. . Effects of inulin-type fructans, galacto-oligosaccharides and related synbiotics on inflammatory markers in adult patients with overweight or obesity: A systematic review. CLINICAL NUTRITION , v. 36, p. 1197-1206, 2017.

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• BESERRA, BRUNA T.S. ; FERNANDES, RICARDO ; DO ROSARIO, VINICIUS A. ; MOCELLIN, MICHEL C. ; KUNTZ, MARILYN G.F. ; TRINDADE, ERASMO B.S.M. . A systematic review and meta-analysis of the prebiotics and synbiotics effects on glycaemia, insulin concentrations and lipid parameters in adult patients with overweight or obesity. Clinical Nutrition (Edinburgh) , v. 34, p. 845-858, 2015.

• FERNANDES, RICARDO ; BESERRA, BRUNA T. S. ; MOCELLIN, MICHEL C. ; KUNTZ, MARILYN G. F. ; DA ROSA, JULIA S. ; DE MIRANDA, RAFAELLA C. D. ; SCHREIBER, CRISTINA S. O. ; FRÖDE, TÂNIA S. ; NUNES, EVERSON A. ; TRINDADE, ERASMO B. S. M. . Effects of Prebiotic and Synbiotic Supplementation on Inflammatory Markers and Anthropometric Indices After Roux-en-Y Gastric Bypass. Journal of Clinical Gastroenterology , v. 50, p. 208-217, 2015.

• CAMARGO, CAROLINA Q. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; PASTORE E SILVA, JULIANA DE AGUIAR ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; NUNES, E. A. ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES . Fish oil supplementation during chemotherapy increases posterior time to tumor progression in colorectal cancer. Nutrition and Cancer , v. 68, p. 70-76, 2015.

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; PASTORE E SILVA, JULIANA DE AGUIAR ; CAMARGO, CAROLINA DE QUADROS ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; GEVAERD, SCHEILA ; NALIWAIKO, KATYA ; MORENO, YARA MARIA FRANCO ; NUNES, EVERSON ARAÚJO ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES . Fish Oil Decreases C-Reactive Protein/Albumin Ratio Improving Nutritional Prognosis and Plasma Fatty Acid Profile in Colorectal Cancer Patients. Lipids , v. 48, p. 879-888, 2013.

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• PEREIRA, A. S. ; SANTOS, C. R. B. ; LIMA, E. C. S. ; SERRA, G. M. A. ; FERREIRINHA, M. L. C. ; MOCELLIN, MICHEL C ; SOUZA, T. S. N. ; MANHAES, L. R. T. ; CADENA, R. S. . Alimentação escolar: Compartilhando preparações culinárias para execução do PNAE - Um ebook vivo. 1. ed. Rio de Janeiro: CECANE-UNIRIO, 2021. v. 1. 83p .

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• PEREIRA, A. S. ; MOCELLIN, MICHEL C. ; LIMA, E. C. S. . Alimentação saudável e sustentável. In: Elaine Cristina de Souza Lima. (Org.). Cozinha Vegetariana: Simples em casa. 1ed.: , 2020, v. 1, p. 20-22.

• MOCELLIN, MICHEL C . Imunonutrição. In: ALINE MARCADENTI DE OLIVEIRA; FLÁVIA MORAES SILVA. (Org.). Dietoterapia nas doenças do adulto. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2018, v. , p. 401-410.

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• MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES . Efeito do óleo de peixe sobre a toxicidade à Oxaliplatina: um ensaio clinico randomizado. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatología, II Congreso de Gartronomia Nutricional, 2016, Florianópolis. Anais | FELANPE - 2016, 2016. p. 216-216.

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES . Impacto da massa magra corporal sobre a qualidade de vida de portadores de câncer. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatología, II Congreso de Gartronomia Nutricional, 2016, Florianópolis. Anais | FELANPE - 2016, 2016. p. 382-382.

• CAMARGO, CAROLINA DE QUADROS ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; CHAGAS, T. R. ; BRUNETTA, H. S. ; BARBOSA, A. M. ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES ; FABRE, M. E. S. ; NUNES, E. A. . Estado oxidativo de indivíduos com câncer antes do tratamento: associações com prognóstico e estado nutricional. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatología, II Congreso de Gartronomia Nutricional, 2016, Florianópolis. Anais | FELANPE - 2016, 2016. p. 35-35.

• COSTA, G. N. R. ; WSZOLEK, J. ; ALENCASTRO, M. G. ; FABRE, M. E. S. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Associação entre circunferência da panturrilha, ASG-PPP e MAN com o tempo de hospitalização de idosos oncológicos em cuidados paliativos. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatología, II Congreso de Gartronomia Nutricional, 2016, Florianópolis. Anais | FELANPE - 2016, 2016. p. 205-205.

• ALENCASTRO, M. G. ; COSTA, G. N. R. ; WSZOLEK, J. ; FABRE, M. E. S. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Associação entre mortalidade durante a internação e variáveis clínicas, ASG-PPP e MAN em idosos oncológicos em cuidados paliativos. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatología, II Congreso de Gartronomia Nutricional, 2016, Florianópolis. Anais | FELANPE - 2016, 2016. p. 207-207.

• COSTA, G. N. R. ; ALENCASTRO, M. G. ; CARNEIRO, C. M. ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; GEVAERD, SCHEILA ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . ASSOCIAÇÃO ENTRE MORTALIDADE DURANTE A INTERNAÇÃO E VARIÁVEIS CLÍNICAS, ASG-PPP E MAN EM IDOSOS ONCOLÓGICOS INTERNADOS. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2015, Brasília. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2015.

• COSTA, G. N. R. ; ALENCASTRO, M. G. ; CARNEIRO, C. M. ; FABRE, M. E. S. ; GEVAERD, S. R. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . CONCORDÂNCIA ENTRE ASG-PPP E MAN EM IDOSOS ONCOLÓGICOS INTERNADOS. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2015, Brasília. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2015.

• COSTA, G. N. R. ; ALENCASTRO, M. G. ; CARNEIRO, C. M. ; FABRE, M. E. S. ; GEVAERD, S. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . CORRELAÇÃO ENTRE VARIÁVEIS CLÍNICAS E ASG-PPP E MAN COM O TEMPO DE INTERNAÇÃO HOSPITALAR. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2015, Brasília. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2015.

• FERNANDES, RICARDO ; BESERRA, BRUNA T. S. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; KUNTZ, MARILYN G. F. ; TRINDADE, ERASMO B. S. M. . Efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre marcadores inflamatórios e índices antropométricos após a derivação gástrica em y-de Roux: um estudo piloto, randomizado, placebo-controlado e triplo cego. In: XII Fórum Brasileiro de Pesquisa em Pré, Pro e Simbióticos - II PREPROSIM 2015, 2015, São Paulo. Nutrite - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo, 2015. v. 40 Sup. p. 189-189.

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; PASTORE-SILVA, J. A. ; OLIVEIRA, P. F. ; NUNES, EVERSON ARAUJO ; MORENO, YARA MARIA FRANCO ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; GEVAERD, SCHEILA ; CAMARGO, CAROLINA DE QUADROS ; TRINDADE, E. B. S. M. . Effects of fish oil supplementation on production of inflammatory markers and weight loss in patients with colorectal cancer in chemotherapy. In: XXXVII Congress of the Brazilian Society of Immunology / V Ectra Section of Clinical Immunology, 2012, Campos do Jordão, Brazil. Anais do XXXVII Congress of the Brazilian Society of Immunology / V Ectra Section of Clinical Immunology, 2012.

• CAMPOS, D. A. ; PASTORE-SILVA, J. A. ; MOCELLIN, M. C. ; MORENO, Y. M. F. ; TRINDADE, E. B. S. M. . Óleo de peixe nas situações de doenças cardiovasculares e oncológicas: encapsulados versus recomendação. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2011, Curitiba. Revista Brasileira de Nutrição Clínica. São Paulo: Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, 2011. v. 26. p. 24-25.

• SLENDAK, F. D. ; MOCELLIN, M. C. ; SCHNEIDER ; SPINELLI, R. B. . Índice de Massa Corporal em idosos independentes da cidade de Erechim, RS.. In: II Jornada de Nutrição e I Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição, 2007, Erechim. Prevenção e Qualidade de Vida, 2007.

• MOCELLIN, M. C. ; SLENDAK, F. D. ; SCHNEIDER ; SPINELLI, R. B. . Miniavaliação Nutricional em idosos independentes em Erechim, RS. In: II Jornada de Nutrição e I Encontro de pesquisa científica em Nutrição, 2007, Erechim. Prevenção e Qualidade de vida, 2007.

• LARGUEZA, C. B. D. ; MOCELLIN, MICHEL C ; NUNES, J. C. ; RIBAS, S. A. . Effect of intake of iron-fortified milk on levels of ferritin and hemoglobin in preschoolers: A systematic review and meta-analysis. CLINICAL NUTRITION ESPEN , 2023.

• AZEVEDO, A. B. ; PEREIRA, A. S. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; MARTINS, V. T. . CARDÁPIOS ESCOLARES DE MUNICÍPIOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO E A PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL C. . Desenvolvimento da Imunidade: das heranças maternas aos fatores ambientais. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL C. . Imunonutrição em tempos de pandemia: debate online. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOCELLIN, MICHEL C . Microbiota intestinal: protagonismo em ascensão. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL C . Microbiota intestinal. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COUTINHO, L. B. G. ; OLIVEIRA, A. C. V. ; AZEVEDO, A. B. C. ; SANTOS, C. R. B. ; LIMA, E. C. S. ; SERRA, G. M. A. ; FERREIRINHA, M. L. ; MOCELLIN, MICHEL C ; PEREIRA, A. S. . ASPECTOS LEGAIS REFERENTES AO PNAE DURANTE A PANDEMIA: POTENCIALIDADES E DESAFIOS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOCELLIN, MICHEL C . Imunidade - Nutrição - Atividade física: boosting your performance. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL C . Vegetarianismo e microbiota intestinal. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL C . Metainflamação: Como a inflamação pode modular o metabolismo.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL C . Impacto da alimentação moderna na microbiota da mãe e da criança. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Impacto de óleos e gorduras na inflamação. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOCELLIN, MICHEL C. . Disbiose, Prebióticos e Probióticos: A importância para a Nutrição. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL C . Como prescrever probióticos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Nutrição em oncologia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL C . Prebióticos e probióticos na prática clínica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL C . Microbiota intestinal e sua relação com o hospedeiro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . O uso de Omega-3 no tratamento do câncer. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Nutrição no paciente sobrevivente do câncer. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . A Importância da nutrição durante o tratamento oncológico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Manejo Nutricional do Diabetes no Paciente portador de Câncer. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL C. . Palestra Magna: Nutrição Baseada em evidências - o que a ciência precisa provar para que uma conduta seja aprovada na prática clínica?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Ômega-3. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, M. C. . Neoplasias. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ALENCASTRO, M. G. ; COSTA, G. N. R. ; WSZOLEK, J. ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Associação entre mortalidade durante a internação e variáveis clínicas, ASG-PPP e MAN em idosos oncológicos em cuidados paliativos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, G. N. R. ; WSZOLEK, J. ; ALENCASTRO, M. G. ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Associação entre circunferência da panturrilha, ASG-PPP e MAN com o tempo de hospitalização de idosos oncológicos em cuidados paliativos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAMARGO, C. Q. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; CHAGAS, T. R. ; BRUNETTA, H. S. ; BARBOSA, A. M. ; TRINDADE, E. B. S. M. ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; NUNES, EVERSON ARAUJO . Estado oxidativo de indivíduos com câncer antes do tratamento: associações com prognóstico e estado nutricional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES . Impacto da massa magra corporal sobre a qualidade de vida de portadores de câncer. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES . Efeito do óleo de peixe sobre a toxicidade à Oxaliplatina: um ensaio clinico randomizado. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES . Efeito da suplementação de óleo de peixe sobre toxicidade à 5-fluorouracil: um ensaio clinico randomizado. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ALENCASTRO, M. G. ; COSTA, G. N. R. ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; BURIGO, T. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . ASSOCIAÇÃO ENTRE DESNUTRIÇÃO E A TAXA DE COMPLICAÇÕES NO MOMENTO DA INTERNAÇÃO DE IDOSOS ONCOLÓGICOS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Dietas da moda: uma revisão dos benefícios à saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Dislipidemas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, G. N. R. ; ALENCASTRO, M. G. ; CARNEIRO, C. M. ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; GEVAERD, S. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . CONCORDÂNCIA ENTRE ASG-PPP E MAN EM IDOSOS ONCOLÓGICOS INTERNADOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, G. N. R. ; ALENCASTRO, M. G. ; CARNEIRO, C. M. ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; GEVAERD, S. ; MOCELLIN, M. C. . CORRELAÇÃO ENTRE VARIÁVEIS CLÍNICAS E ASG-PPP E MAN COM O TEMPO DE INTERNAÇÃO HOSPITALAR. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, G. N. R. ; ALENCASTRO, M. G. ; CARNEIRO, C. M. ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; GEVAERD, S. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS . ASSOCIAÇÃO ENTRE MORTALIDADE DURANTE A INTERNAÇÃO E VARIÁVEIS CLÍNICAS, ASG-PPP E MAN EM IDOSOS ONCOLÓGICOS INTERNADOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FERNANDES, RICARDO ; BESERRA, BRUNA T. S. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; KUNTZ, MARILYN G.F. ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES . Efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre marcadores inflamatórios e índices antropométricos após a derivação gástrica em y-de Roux: um estudo piloto, randomizado, placebo-controlado e triplo cego. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Alimentação pré e pós-treino. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS . Uso de ômega-3 em câncer gastrintestinal: efeito na inflamação e no estado nutricional.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KUNTZ, MARILYN GF. ; FERNANDES, RICARDO ; BESERRA, BRUNA TS. ; ROSARIO, V. A. ; MOCELLIN, M. C. ; MIRANDA, R. C. D. ; TRINDADE, E. B. S. M. . Relación entre parámetros clínicos y metabólicos en personas con obesidad mórbida. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, M. C. ; KUNTZ, MARILYN GF. ; ROSARIO, V. A. ; FERNANDES, RICARDO ; BESERRA, BRUNA TS. ; TRINDADE, E. B. S. M. . Perfil de ácidos grasos en plasma de pacientes con cáncer colorrectal. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FERNANDES, RICARDO ; BESERRA, BRUNA TS. ; ROSARIO, V. A. ; MOCELLIN, M. C. ; OLIVEIRA, C. S. S. . Efecto de prebiótico y simbiótico en los parámetros antropométricos después de la cirugía bariátrica: un ensayo controlado, randomizado y triple cego. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BESERRA, BRUNA TS. ; FERNANDES, RICARDO ; ROSARIO, V. A. ; MOCELLIN, M. C. ; KUNTZ, MARILYN GF. ; LESCOWICZ, G. H. ; VICENZI, R. B. ; MARTINELLO, F. ; TRINDADE, E. B. S. M. ; MIRANDA, R. C. D. . Concentraciones fecales de bifidobacterium spp. y lactobacillus spp. en las mujeres con obesidad mórbida. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; PASTORE E SILVA, JULIANA DE AGUIAR ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; GEVAERD, S. ; TRINDADE, ERASMO B. S. M. . Efeito da suplementação de óleo de peixe sobre proteínas hepáticas de fase aguda em portadores de câncer colorretal. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, MICHEL C ; PASTORE E SILVA, JULIANA DE AGUIAR ; FABRE, MARIA EMÍLIA DE SOUZA ; GEVAERD, S. ; TRINDADE, E. B. S. M. . Efeito da suplementação de óleo de peixe sobre proteínas hepáticas de fase aguda em portadores de câncer colorretal. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, M. C. ; PASTORE E SILVA, JULIANA DE AGUIAR ; OLIVEIRA, P. F. ; NUNES, E. A. ; MORENO, Y. M. F. ; FABRE, M. E. S. ; GEVAERD, S. ; CAMARGO, C. Q. ; TRINDADE, ERASMO BENICIO SANTOS DE MORAES . Effects of fish oil supplementation on production of inflammatory markers and weight loss in patients with colorectal cancer in chemotherapy.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOCELLIN, M. C. ; BAGGIO, M. A. . Por quê nutrir ao invés de alimentar?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, M. C. ; BAGGIO, M. A. . A vida continua. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, M. C. ; BAGGIO, M. A. . Comer para viver. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOCELLIN, M. C. ; SPINELLI, R. B. . Exame químico de urina: um auxiliar do profissional de nutrição. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SLENDAK, F. D. ; MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; SPINELLI, R. B. . Índice de massa corporal em idosos independentes da cidade de Erechim, RS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOCELLIN, MICHEL CARLOS ; SLENDAK, F. D. ; SPINELLI, R. B. . Miniavaliação Nutricional em idosos independentes em Erechim, RS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LIMA, E. C. S. ; MOCELLIN, MICHEL C . Boletim Integrativo Alimentacao, Saude e Meio Ambiente, Vol 2, n. 2 2022 (Boletim).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  Valor prognóstico de biomarcadores imunes e inflamatórios em predizer gravidade e mortalidade da COVID-19: Revisão sistemática, Descrição: Conhecer biomarcadores/fatores de validade para predição do prognóstico de gravidade e mortalidade em doenças é de grande valia, pois permite o estabelecimento de práticas de cuidados em saúde mais adequadas, e consequentemente, impacta no melhor aproveitamento de mão-de-obra e de recursos financeiros disponíveis. Tal conhecimento sobre a COVID-19, que emerge recentemente, requer uma análise sistemática das evidências existentes e da qualidade/força destas evidências. Diante disto, este projeto objetiva identificar, selecionar, avaliar, analisar e relatar sistematicamente os resultados de estudos que testaram o valor prognóstico de biomarcadores imunes e inflamatórios em predizer gravidade e mortalidade da COVID-19. Estas classes de biomarcadores foram definidas tendo em vista o papel que as repostas imune e inflamatória têm na patogênese e progressão da doença, além alguns biomarcadores destas classes serem de fácil mensuração e de baixo custo, podendo ser empregado em larga escala. As principais contribuições desta proposta envolvem a produção de conhecimento com possibilidade de aplicação prática nos serviços de saúde. Será realizada uma revisão sistemática norteada pela seguinte pergunta problema: ?Qual o valor prognóstico de biomarcadores imunes e inflamatórios em predizer gravidade e mortalidade da COVID-19??. Serão elegíveis estudos realizados em humanos, in vivo, com pacientes portadores de COVID-19; com desenho de coorte prospectivo ou retrospectivo; com descrição clara dos métodos para preparo e testagem de amostras; com análise estatística usando modelagem de riscos multivariável ajustadas a fatores prognósticos clínicos; com descrição das taxas de risco (HRs ou ORs) ajustadas resultantes bem como de seus intervalos de confiança de 95%, ou fornecimento de dados disponíveis para estimativa estatística de HRs ou ORs; e que tenha testado um ou mais biomarcador sérico ou tecidual da resposta imune ou inflamatória. Os estudo serão identificados a partir de buscas nas bases de dados PubMed, Scopus, Web of Science, EMBASE, CINAHL e Google scholar), além de listas de referências dos estudos elegíveis, de documentos oficiais e de revisões sobre o tema. De forma independente, dois revisores realizarão a triagem e seleção dos estudos, para posteriormente realizar a extração de dados e avaliação do risco de vieses. Para a análise dos dados, uma abordagem narrativa será usada para resumir os biomarcadores testados e seu valor prognóstico, e se os estudos forem suficientemente homogêneos, será realizada uma síntese quantitativa (meta-análise). A equipe de 4 doutores conta com epidemiologista e nutricionistas, com ampla experiência no método e na temática, vinculados a 3 diferentes Universidades (UNIRIO, UERJ e UFGD). A equipe tem antecedentes de trabalho colaborativo e as Instituições as quais estão vinculados dispõe de infraestrutura adequada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Coordenador / FERNANDES, RICARDO - Integrante / Alessandra da Silva Pereira - Integrante / Cintia Curioni - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2020 - Atual

  Efeitos da intervenção com ômega-3 sobre o manejo de sintomas em crianças e adolescentes com autismo: um revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Coordenador / Cintia Curioni - Integrante / Thamiris Pereira - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2020 - Atual

  Revisão sistemática sobre a efetividade de intervenções nutricionais em crianças com lesões cerebrais congênitas ou perinatais não progressivas, Descrição: As lesões cerebrais, quando não mortais, contribuem para aumento de morbidades e geram um impacto substancial na qualidade de vida das crianças afetadas, com graves repercussões para a sua família e para o sistema de saúde. Entre seus diferentes tipos, as lesões congênitas ou perinatais não progressivas são grandes problemas de saúde pública, com destaque na atualidade para paralisia cerebral, microcefalia e síndrome alcóolica fetal. Uma vez que não é possível recuperar a lesão instalada, o tratamento visa melhorar a qualidade de vida da criança e da família, por meio de intervenções que maximizem a independência e autonomia nas atividades da vida diária, a mobilidade, diminuam os efeitos adversos de medicações e que possam garantir uma alimentação e nutrição adequada. Apesar dos avanços na área de saúde, ainda não existe padronização quanto às recomendações nutricionais para essa população. Para melhor entendimento dos benefícios da terapia nutricional para essa população específica, são necessárias evidências que reúnam os efeitos de potenciais nutrientes no desenvolvimento neurológico. As intervenções nutricionais se apresentam como estratégias interessantes, pois são consideradas seguras, relativamente baratas, causam poucos ou nenhum efeito colateral e podem ser implementadas com facilidade. Portanto, mediante o exposto acima é oportuno revisar a literatura de forma sistemática sobre a efetividade de intervenções nutricionais em crianças com lesões cerebrais congênitas ou perinatais não progressivas para a melhora de desfechos relacionados ao desenvolvimento neurológico. Esse projeto visa contribuir com produção de conhecimento de forma a auxiliar na proposição de uma linha de cuidado relacionada à atenção nutricional para essa população e criar oportunidade de articulação entre ensino e prática clínica. Será realizada uma revisão sistemática focando na seguinte questão: ?intervenções nutricionais produzem efeitos benéficos em desfechos relacionados ao desenvolvimento neurológico quando comparada com nenhuma intervenção ou outras intervenções em crianças com lesões cerebrais congênitas e perinatais não progressivas??. Para a busca de artigos, as seguintes bases de dados serão utilizadas: Medline, Embase, Lilacs, The Cochrane Library, incluindo Cochrane Controlled Trials Register, Scopus, Web of Science e Livivo, além de listas de referências dos ensaios clínicos relevantes e revisões. De forma independente, dois revisores realizarão a seleção, extração e avaliação do risco de vieses. A qualidade geral das evidências para cada desfecho será avaliada usando a ferramenta Grading the quality of evidence and the strenght of recommendations (GRADE). Para a análise dos dados, uma abordagem narrativa será usada para resumir a eficácia das intervenções, e se os estudos forem suficientemente homogêneos, será realizada uma síntese quantitativa (meta-análise). A equipe de 8 doutores conta com epidemiologistas, nutricionistas, pesquisadores clínicos, neurologista vinculados a 3 diferentes universidades (UERJ, UNIRIO e UFRJ), possui expertise e produções relevantes, tem antecedentes de trabalho colaborativo e dispõe de infraestrutura adequada. Serão produzidos: artigo científico, relatório técnico e infográfico objetivando a divulgação científica para a comunidade acadêmica e científica, gestores do Sistema Único de Saúde e sociedade civil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Simone Augusta Ribas - Integrante / Alessandra da Rocha Pinheiro Mulder - Integrante / Ana Carolina Feldenheimer da Silva - Integrante / Patricia Coelho de Velasco - Integrante / Fernando Lamarca Pardo - Integrante / Charles Andre - Integrante / Cintia Chaves Curioni - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Revisão sistemática sobre a prevalência de deficiências de micronutrientes em mulheres em idade fértil no Brasil., Descrição: A transição nutricional ocorrida nas últimas duas décadas, principalmente em países em desenvolvimento, acarretou no aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade da população, ao mesmo tempo em que se observa elevada prevalência de deficiências nutricionais, principalmente de micronutrientes. A deficiência de micronutrientes pode ocasionar manifestações clínicas agudas, como por exemplo, anemia por deficiência de ferro, ou crônicas, como a cegueira noturna no caso da deficiência de vitamina A, ou aumento do risco de fraturas, no caso da deficiência de cálcio. Nesse sentido, torna-se importante conhecer o cenário referente a deficiência de micronutrientes em mulheres em idade reprodutiva e seus determinantes, no tocante ao desenvolvimento ou fortalecimento de políticas publicas de alimentação e nutrição que visem a prevenção e/ou a redução da prevalência de deficiência e suas consequências. Esse projeto visa identificar, selecionar, avaliar, analisar e relatar sistematicamente as taxas de prevalência de deficiências de micronutrientes em mulheres em idade fértil no Brasil que não estão em período gestacional ou lactacional, além de identificar e analisar possíveis variáveis que podem modificar o desfecho como a regionalidade, a etnia/raça, a faixa etária, dentre outras. As principais contribuições desta proposta envolvem a produção de conhecimento com possibilidade de aplicação prática nos serviços de saúde do país a medida que pode evidenciar a necessidade da criação de uma politica/programa de saúde voltados para a triagem, identificação e tratamento das deficiências de micronutrientes mais prevalentes nesta população. Será realizada uma revisão sistemática norteada pela seguinte pergunta problema: ?Qual a prevalência de deficiências de micronutrientes em mulheres em idade fértil no Brasil??. Em consonância com a pergunta problema, serão elegíveis estudos realizados com mulheres em idade fértil no Brasil, estudos publicados na forma de artigo científico ou trabalho de conclusão de curso (monografia, tese ou dissertação), estudos que investigarem a prevalência/proporção de qualquer deficiência de micronutrientes utilizando para tanto métodos diagnósticos aceitáveis e reconhecidos. Para a busca de estudos, diversas bases de dados nacionais e internacionais serão investigadas (PubMed, Scopus, Scielo, Lilacs, Web of Science, banco de teses e dissertações da CAPES, Google scholar), além de listas de referências dos estudos elegíveis e de revisões sobre o tema. Também, serão consultadas as listas de publicações dos períodos da área da saúde do Brasil não indexados nas bases de dados online acima mencionadas. De forma independente, dois revisores realizarão a triagem e seleção dos estudos, para posteriormente realizar a extração de dados e avaliação do risco de vieses. Para a análise dos dados, uma abordagem narrativa será usada para resumir as prevalências encontradas para cada micronutrientes testado, e se os estudos forem suficientemente homogêneos, será realizada uma síntese quantitativa (meta- análise). A equipe de 5 doutores conta com epidemiologistas, nutricionistas, com ampla experiência no método e na temática, vinculados a 2 diferentes universidades (UNIRIO e UERJ). A equipe tem antecedentes de trabalho colaborativo e a instituição as quais estão vinculados dispõe de infraestrutura adequada. Serão produzidos: artigo(s) científico(s), relatório técnico, infográfico(s) e vídeo(s) objetivando a divulgação científica para a comunidade acadêmica e científica, gestores do SUS e sociedade civil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Coordenador / Alessandra da Silva Pereira - Integrante / Cintia Curioni - Integrante / Simone Augusta Ribas - Integrante / Michelle Teixeira Teixeira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2019 - Atual

  CARDÁPIOS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE MUNICÍPIOS DO RIO DE JANEIRO E A PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Alessandra da Silva Pereira - Coordenador / Ana Beatriz Azevedo - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2013 - 2017

  Câncer gastrointestinal e pulmonar, repercussões da ingestão de óleo de peixe durante o tratamento: efeitos sobre a qualidade vida,estado nutricional e parâmetros imunometabólicos, Descrição: Câncer é considerado umas das principais causas de morte em todo o mundo. Inflamação e câncer estão intimamente relacionados em um processo de retroalimentação. Este processo envolve moléculas reguladoras essenciais: as citocinas e os eicosanoides. As primeiras são produzidas por células imunitárias e tumorais e servem de estímulo para o crescimento e promoção do tumor. Já as segundas, são derivados de ácidos graxos poli-insaturados que podem contribuir para um estado mais ou menos inflamatório, dependendo da família de ácidos graxos utilizada como substrato para sua síntese, através do estímulo da produção de citocinas. A inflamação exacerbada atrelada ao câncer ocasiona uma série de efeitos indesejáveis, dentre os quais citam-se: promoção e disseminação tumoral, depleção do estado nutricional (caquexia), menor tolerância e resposta ao tratamento anticâncer e, consequente, pior qualidade de vida do paciente. Se não bastasse, para os serviços de saúde as implicações desse processo vão desde maiores cuidados e atendimento ao paciente, acarretando maior demanda por serviços e profissionais de saúde até maiores custos durante o tratamento do mesmo, onerando o serviço. Ácidos graxos da família ômega-3, em especial EPA e DHA, encontrados principalmente no óleo de peixe, dão origem a eicosanoides com menor atividade inflamatória ou ainda, a substâncias (resolvinas, protectinas e maresinas) com potencial ação anti-inflamatória. E por esse motivo, sua utilização no câncer representa uma potencial coadjuvante, pois estaria prevenindo as complicações oriundas da inflamação exacerbada relacionada ao câncer e suas consequências. Nesse contexto, o objetivo deste estudo é avaliar a efetividade da terapia nutricional de suplementação de 2,4 g/dia de óleo de peixe em modular a inflamação, o estado nutricional, a resposta oxidativa associada ao câncer e influenciar a qualidade de vida durante o tratamento de indivíduos portadores de câncer gastrointestinal e pulmonar. A proposta trata-se de um Ensaio Clínico Randomizado, que será realizado no Centro de Pesquisas Oncológicas de Florianópolis (CEPON/SC) com pacientes portadores de neoplasias malignas de estômago, intestino, cólon e reto, canal anal, pâncreas e pulmão, que iniciarão quimioterapia. A intervenção constará da suplementação diária durante nove semanas de 2,4 g (2 capsulas) de óleo de peixe provendo 1,2 g/dia de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3. Os desfechos a serem investigados serão: incorporação destes ácidos graxos em fosfolipídios plasmáticos e de membrana de eritrócitos e de células mononucleares, marcadores de inflamação (citocinas, eicosanoides, proteínas hepáticas de fase aguda e pentraxina 3), indicadores do estado nutricional, composição corporal, marcadores da resposta oxidativa e proporção de células imunitárias. Estes desfechos serão avaliados em três momentos durante o estudo e comparados entre si e entre os grupos de estudo (grupo suplementado e grupo controle). Espera-se com este estudo, encontrar evidências que suportem o uso de óleo de peixe como uma terapia adjuvante de baixo custo no tratamento do câncer, podendo modular a inflamação, manter o estado nutricional, contribuir com o tratamento anticâncer, melhorando a qualidade vida destes pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Erasmo Benicio Santos de Moraes Trindade - Coordenador / Maria Emília de Souza Fabre - Integrante / Everson A. Nunes - Integrante / Scheila Gevaerd - Integrante / Carolina de Quadros Camargo - Integrante., Número de produções C, T & A: 4

• 2011 - Atual

  Avaliação da produção de linfócitos Treg (CD4+FoxP3+) e Th17 (CD4+IL-17A+) no sangue periférico de pacientes com câncer colo-retal em quimioterapia pré e pós suplementação com óleo de peixe, Descrição: Estudos têm demonstrado que altos números de linfócitos T reguladores FoxP3+ (Tregs) infiltrantes em massas tumorais estão associados com a progressão de vários tipos de neoplasias malignas. Adicionalmente, foi demonstrado que o aumento de Tregs também pode ser percebido no sangue periférico de indivíduos com câncer. Os Tregs são células com capacidade de suprimir a atividade de células efetoras como: linfócitos citotóxicos CD4+ e CD8+, células natural killer (NK), células dendríticas, linfócitos T natural killer (NKT) e linfócitos B. Em tumores, a inibição da atividade de vários tipos de células da imunidade inata e adquirida pode promover proteção e sobrevivência de células tumorais. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Erasmo Benicio Santos de Moraes Trindade - Integrante / Yara Maria Franco Moreno - Integrante / Luiz Claudio Fernandes - Integrante / Rafael Baratto Vicenzi - Integrante / NUNES, EVERSON ARAUJO - Coordenador.

• 2011 - Atual

  Avaliação do padrão de polarização de citocinas em pacientes com câncer colo-retal em quimioterapia sob suplementação com óleo de peixe, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Yara Maria Franco Moreno em 06/10/2016., Descrição: ndivíduos com câncer colo-retal despertam preocupações em relação ao estado de saúde, uma vez que a inflamação crônica e o desenvolvimento do câncer encontram-se relacionado. Essa inflamação leva ao desbalanço da produção de citocinas que, por sua vez, contribuem para a progressão da doença. Sendo assim, o desenvolvimento de estratégias que possam auxiliar a recuperação da resposta imunológica é de grande interesse nesse grupo de indivíduos. Estudos têm mostrado melhora na eficácia de quimioterápicos quando associados a ácidos graxos poliinsaturados da família ômega-3 (n-3), além disso, sabe-se que os mediadores formados a partir desses ácidos graxos exercem modulação da produção de citocinas. Neste estudo, pretende-se avaliar a produção de citocinas Th1, Th2 e Th17 pela população de linfócitos T CD4+ em indivíduos adultos com câncer colo-retal em tratamento quimioterápico, antes e após suplementação com óleo de peixe. Será conduzido um um ensaio clínico prospectivo, randomizado, controlado, com 40 pacientes com câncer colo-retal em tratamento quimioterápico que receberão suplementação com óleo de peixe um período de 9 semanas. Espera-se que a suplementação alimentar com óleo de peixe module a resposta imune e assim, desempenhe ação adjuvante no processo terapêutico globa. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Erasmo Benicio Santos de Moraes Trindade - Integrante / Dalvan Antônio de Campos - Integrante / MORENO, YARA MARIA FRANCO - Coordenador / NUNES, EVERSON A. - Integrante.

• 2010 - 2013

  Marcadores da resposta inflamatória (IL-1b, IL-10, IL-17 e TNF-a) em indivíduos com câncer colorretal em quimioterapia suplementados com óleo de peixe, Descrição: A inflamação é um mecanismo normal de defesa do organismo às infecções e outras injúrias. Algumas características inerentes à inflamação estão presentes também no câncer. Esta relação pode ser observada pela presença de células e mediadores inflamatórios no tecido tumoral, remodelação tecidual e angiogênese. Óleo de peixe dietético, seja ele oriundo do consumo de peixe ou do óleo de peixe na forma de complemento alimentar, rico em EPA e DHA, é rapidamente incorporado às células, primariamente na membrana fosfolipídica de células sanguíneas na posição sn-2, sugerindo que ele pode ter influência em vários aspectos da função celular, principalmente no que diz respeito a modulação da fluidez da membrana, sinalização e interações celulares. Assim sendo, pretende-se melhorar a resposta inflamatória com a incorporação lipídica nas células e, promover e/ou melhorar o estado nutricional dos indivíduos oncológicos em resposta a terapêutica global.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Erasmo Benicio Santos de Moraes Trindade - Coordenador / Dalvan Antônio de Campos - Integrante / Juliiana de Aguiar Pastore Silva - Integrante / Maria Emília de Souza Fabre - Integrante / Scheila Rosanne Gevaerd - Integrante / Yara Maria Franco Moreno - Integrante / Everson A. Nunes - Integrante / Vicente M. Menegotto - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro / Universidade Federal de Santa Catarina - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3

• 2010 - 2012

  Identificação e caracterização de fontes dietéticas encapsuladas de EPA e DHA disponíveis nas farmácias de Florianópolis, Santa Catarina, Descrição: Observa-se nos últimos anos um crescente interesse pelo ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 de cadeia longa, principalmente pelo EPA e DHA, encontrados em peixes e óleos de peixe. Estes são rapidamente incorporados aos fosfolipídeos de membranas celulares, sugerindo que podem ter efeito em vários aspectos da função celular. Assim sendo, é de impotância caracterizar os compostos alimentares encapsulados, que são fontes dietéticas de EPA e DHA no mercado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Erasmo Benicio Santos de Moraes Trindade - Coordenador / Dalvan Antônio de Campos - Integrante / Juliiana de Aguiar Pastore Silva - Integrante / Yara Maria Franco Moreno - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

Projetos de desenvolvimento

• 2014 - Atual

  Mais Saúde - Sistema Multiplataforma de acompanhamento nutricional, Descrição: Software desenvolvido para nutricionistas com o objetivo de facilitar a prática profissional e a comunicação com o cliente. Através de uma multiplataforma (web e mobile), o nutricionista pode criar/calcular dietas e enviar para o app mobile do cliente, além de permitir conversa instantânea com o cliente via software.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Thiago Rafael Ferreira Marques - Coordenador / Andre Luis Ferreira Marques - Integrante / Matheus Lopes de Freitas - Integrante / Sílvio Kotujanski - Integrante / Dayanne da Silva Borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Mais Saúde - Sistema Multiplataforma de acompanhamento nutricional, Descrição: Software desenvolvido para nutricionistas com o objetivo de facilitar a prática profissional e a comunicação com o cliente. Através de uma multiplataforma (web e mobile), o nutricionista pode criar/calcular dietas e enviar para o app mobile do cliente, além de permitir conversa instantânea com o cliente via software.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Thiago Rafael Ferreira Marques - Coordenador / Andre Luis Ferreira Marques - Integrante / Matheus Lopes de Freitas - Integrante / Sílvio Kotujanski - Integrante / Dayanne da Silva Borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Mais Saúde - Sistema Multiplataforma de acompanhamento nutricional, Descrição: Software desenvolvido para nutricionistas com o objetivo de facilitar a prática profissional e a comunicação com o cliente. Através de uma multiplataforma (web e mobile), o nutricionista pode criar/calcular dietas e enviar para o app mobile do cliente, além de permitir conversa instantânea com o cliente via software.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Thiago Rafael Ferreira Marques - Coordenador / Andre Luis Ferreira Marques - Integrante / Matheus Lopes de Freitas - Integrante / Sílvio Kotujanski - Integrante / Dayanne da Silva Borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Mais Saúde - Sistema Multiplataforma de acompanhamento nutricional, Descrição: Software desenvolvido para nutricionistas com o objetivo de facilitar a prática profissional e a comunicação com o cliente. Através de uma multiplataforma (web e mobile), o nutricionista pode criar/calcular dietas e enviar para o app mobile do cliente, além de permitir conversa instantânea com o cliente via software.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Thiago Rafael Ferreira Marques - Coordenador / Andre Luis Ferreira Marques - Integrante / Matheus Lopes de Freitas - Integrante / Sílvio Kotujanski - Integrante / Dayanne da Silva Borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Mais Saúde - Sistema Multiplataforma de acompanhamento nutricional, Descrição: Software desenvolvido para nutricionistas com o objetivo de facilitar a prática profissional e a comunicação com o cliente. Através de uma multiplataforma (web e mobile), o nutricionista pode criar/calcular dietas e enviar para o app mobile do cliente, além de permitir conversa instantânea com o cliente via software.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Thiago Rafael Ferreira Marques - Coordenador / Andre Luis Ferreira Marques - Integrante / Matheus Lopes de Freitas - Integrante / Sílvio Kotujanski - Integrante / Dayanne da Silva Borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Mais Saúde - Sistema Multiplataforma de acompanhamento nutricional, Descrição: Software desenvolvido para nutricionistas com o objetivo de facilitar a prática profissional e a comunicação com o cliente. Através de uma multiplataforma (web e mobile), o nutricionista pode criar/calcular dietas e enviar para o app mobile do cliente, além de permitir conversa instantânea com o cliente via software.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Thiago Rafael Ferreira Marques - Coordenador / Andre Luis Ferreira Marques - Integrante / Matheus Lopes de Freitas - Integrante / Sílvio Kotujanski - Integrante / Dayanne da Silva Borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Mais Saúde - Sistema Multiplataforma de acompanhamento nutricional, Descrição: Software desenvolvido para nutricionistas com o objetivo de facilitar a prática profissional e a comunicação com o cliente. Através de uma multiplataforma (web e mobile), o nutricionista pode criar/calcular dietas e enviar para o app mobile do cliente, além de permitir conversa instantânea com o cliente via software.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Thiago Rafael Ferreira Marques - Coordenador / Andre Luis Ferreira Marques - Integrante / Matheus Lopes de Freitas - Integrante / Sílvio Kotujanski - Integrante / Dayanne da Silva Borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Mais Saúde - Sistema Multiplataforma de acompanhamento nutricional, Descrição: Software desenvolvido para nutricionistas com o objetivo de facilitar a prática profissional e a comunicação com o cliente. Através de uma multiplataforma (web e mobile), o nutricionista pode criar/calcular dietas e enviar para o app mobile do cliente, além de permitir conversa instantânea com o cliente via software.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Thiago Rafael Ferreira Marques - Coordenador / Andre Luis Ferreira Marques - Integrante / Matheus Lopes de Freitas - Integrante / Sílvio Kotujanski - Integrante / Dayanne da Silva Borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Mais Saúde - Sistema Multiplataforma de acompanhamento nutricional, Descrição: Software desenvolvido para nutricionistas com o objetivo de facilitar a prática profissional e a comunicação com o cliente. Através de uma multiplataforma (web e mobile), o nutricionista pode criar/calcular dietas e enviar para o app mobile do cliente, além de permitir conversa instantânea com o cliente via software.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michel Carlos Mocellin - Integrante / Thiago Rafael Ferreira Marques - Coordenador / Andre Luis Ferreira Marques - Integrante / Matheus Lopes de Freitas - Integrante / Sílvio Kotujanski - Integrante / Dayanne da Silva Borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

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