Beatriz Diniz Gabriel
Possui graduação em Nutrição (2005), pós graduação em Nutrição Clínica(2009) e mestrado em Educação em Diabetes pelo Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa/BH (2013) Tem experiência na área de Nutrição Clínica, atuando principalmente na área de diabetes. Faz parte da diretoria da Sociedade Brasileira de Diabetes - SBD - regional MG desde 2012. Atualmente é nutricionista clínica em consultório particular e é secretária SBD/MG. Presta consultoria para instalação de bombas de insulina aos pacientes diabéticos.
Informações coletadas do Lattes em 28/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado profissional em Educação em Diabetes
2012 - 2013
Instituo de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte
Título: Desenvolvimento de um método para ensinar adolescentes a contar carboidratos sem a ajuda dos pais, Ano de Obtenção: 2013
Orientador: Janice Sepulveda Reis
Coorientador: Marcella Lobato Dias Consoli. Palavras-chave: Diabetes Mellitus tipo 1; Carboidratos na dieta; Educação.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Educação.
Especialização em Nutrição Clínica
2007 - 2009
Grupo de Nutrição Humana e Pesquisa
Título: Dietoterapia em Diabetes mellitus
Orientador: Viviane C. B. Hafez
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
GABRIEL, B. D. . I Workshop do dia Mundial do Diabetes. 2014. (Outro).
GABRIEL, B. D. . Educação em Diabetes. 2013. (Outro).
GABRIEL, B. D. . Educação em Diabetes. 2012. (Outro).
GABRIEL, B. D. . Encontro Mineiro de Educação em Diabetes. 2011. (Outro).
GABRIEL, B. D. ; Guimarães, D. B. ; Reis, J. S. ; Vieira,C.D. . II Curso de Contagem de Carboidratos. 2009. (Outro).
GABRIEL, B. D. ; Reis, J. S. ; Guimarães, D. B. ; Vieira,C.D. . III Curso de Contagem de Carboidratos. 2009. (Outro).
GABRIEL, B. D. ; Reis, J. S. ; Vieira,C.D. ; Guimarães, D. B. . I Curso de Contagem de Carboidratos. 2008. (Outro).
Participação em eventos
3 CIED- Curso Internacional de Endocrinologia e Diabetes. 2014. (Simpósio).
9 Endo Santa Casa.Como ensinar adolescentes a contar carboidratos sem ajuda dos pais?. 2014. (Simpósio).
Abordagem Multidisciplinar do Diabetes. 2014. (Outra).
Diabetologia Prática - Steno Diabetes Center. 2014. (Simpósio).
I Encontro de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.Membro da Comissão Científica. 2014. (Encontro).
I Workshop do dia Mundial do Diabetes. 2014. (Simpósio).
Mineração de dados orientada para a análise de conteúdo. 2014. (Outra).
Oficina de Educação em Diabetes: Uso do Mapa de Conversação. 2014. (Oficina).
Recursos de Referência Cruzada na Elaboração de Trabalhos Acadêmics. 2014. (Outra).
Simpósio de Atividade Física e Diabetes da SBD. 2014. (Simpósio).
The self efficacy concept in the context of adherence to treatment in chronic health conditions. 2014. (Outra).
Treinamento em Tecnologia no Tratamento da Diabetes Mellitus e Capacitação em Sistema Integrado do de Bomba de Insulina e CGM. 2014. (Outra).
XIX CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETE. 2013. (Congresso).
1 Simpósio Atualização em Diabetes.Verdades e Mitos sobre a dieta do diabético. 2011. (Simpósio).
1 Simpósio Atualização em Diabetes.Renovando a aplicação de insulina. 2011. (Simpósio).
1 Simpósio Atualização em Diabetes.Insulinas: Novidades e cuidados na utilização. 2011. (Simpósio).
47 th Annual Meeting of the Euuropean Association for the Study of Diabetes. 2011. (Congresso).
XVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2011. (Congresso).
Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
I Capacitação em Diabetes tipo1.Tratando o DM 1 na rede primária de saúde/Oficina de Nutrição e Técnicas de Aplicação de Insulina. 2009. (Simpósio).
I Curso de capacitação em Diabetes.Insulinização oportuna no Diabetes tipo 2 - Oficinas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
I Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
I Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
II Capacitação em Diabetes tipo 1.Tratando o DM 1 na rede primária de saúde/Oficina de Nutrição e Técnicas de Aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
II Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
II Curso de Capacitação em Diabetes.Insulinização oportuna no Diabetes tipo 2 - Oficinas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
II Curso de Capacitação em Diabetes.Técnicas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
III Capacitação em Diabetes tipo 1.Tratando o DM 1 na rede primária de saúde/Oficina de Nutrição e Técnicas de Aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
III Curso de Capacitação em Diabetes.Insulinização oportuna no Diabetes tipo 2 - Oficinas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
IV Curso de Capacitação em Diabetes.Insulinização oportuna no Diabetes tipo 2 - Oficinas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
V Curso de Capacitação em Diabetes.Insulinização oportuna no Diabetes tipo 2 - Oficinas de aplicação de Insulina. 2009. (Seminário).
Workshop de Insulinização.Oficinas de aplicação de Insulina. 2009. (Simpósio).
XVII Congresso Brasileira de Diabetes. Vila Brasil - Projeto "Lute por uma Glicohemoglobina Menor". 2009.. 2009. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Diabetes. Vila Brasil - Projeto " Oficina de Auto Ajuste de Insulina". 2009.. 2009. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Diabetes. Projeto Vila Brasil - Programa de Educação "Aprendendo a Ser Doce"/ Site ESpaço Diabetes. 2009.. 2009. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Diabetes. 2009. (Congresso).
XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Avaliação da Eficácia da Terapia de Contagem de Carboidratos Comparando o uso de Insulina Rápida e Ultrarrápida em Diabéticos tipo 1 em um serviço público terciário. 2009. (Congresso).
13 Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. 2008. (Congresso).
32Curso de Contagem de Carboidratos. 2008. (Simpósio).
4Nutri Gerais. 2008. (Congresso).
Workshop de Insulinização.Oficina de aplicação de Insulina. 2008. (Simpósio).
XXVII Acampamento de Férias Educativas para Jovens Diabéticos.Membro da equipe multiprofissional. 2008. (Outra).
Encontro Latino americano sobre alimentos enriquecidos com ferro. 2007. (Seminário).
IV Diabhetes Santa Casa.Vivenciando a Nutrição em Diabetes: da teoria a prática. 2007. (Simpósio).
Seminário Estadual do SISVAN. 2007. (Seminário).
Séries Nestlé Nutrition 2007 - A Revolução do Paciente Grave. 2007. (Simpósio).
V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).
V Congresso de Nutrição Clínica. Avaliação do Custo-Benfício do Uso de dieta enteral sistema aberto em comparação ao sistema fechado em um hospital geral. 2007. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2007. (Congresso).
Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes. 2005. (Outra).
IV Seminário de Infecção Hospitalar: Desnevolvendo Soluções. 2005. (Outra).
IX Congresso Mineiro de Endocrinologia e Metabologia. 2005. (Congresso).
Palestra: Edulcorantes. 2005. (Outra).
1ª Mostra Conhecimento e Ação. 2004. (Outra).
36 ENAF: Alimentos Funcionais. 2004. (Simpósio).
36 ENAF: Obesidade na Infância e Adolescência. 2004. (Simpósio).
36 ENAF: Personal Diet. 2004. (Simpósio).
Agita BH. 2004. (Outra).
CEASA. 2004. (Outra).
Curso: A contagem de Carboidratos Rodando o Brasil. 2004. (Outra).
I Congresso Mineiro de Nutrição Esportiva. 2004. (Congresso).
II Congresso \mineiro de Nutrição Clínica. 2004. (Congresso).
Vacinas Alimentares e Alimntos Funcionais. 2004. (Seminário).
1 Diabhetes Santa Casa.1 simpósio Aulo Pinto Viégas. 2003. (Simpósio).
1 Fórum Adimig de Educação em Diabetes. 2003. (Encontro).
Metodologia Científica. 2003. (Outra).
Mini Curso: Alimentação do Lactente. 2003. (Simpósio).
Adequação Nutricional do Almoço Self service. 2002. (Encontro).
Berinjela Aumenta Fatores de Risco de Aterosclerose em Modelo de Hipercolesterolemia Familias. 2002. (Encontro).
Biodisponibilidade da Ferro na Soja. 2002. (Encontro).
Biodisponibilidade dos NUtrientes e Fortificação de Alimentos. 2002. (Encontro).
VI Semana de Seminários de Interdisciplinaridade do Curso de Nutrição. 2002. (Encontro).
IV Semana de Nutrição do HGIP. 2001. (Simpósio).
1 Curso de Diabetes. 2000. (Outra).
Programa de Educação em Diabetes. 2000. (Outra).
VII Simpósio Aulo Pinto Viégas para Diabéticos. 1999. (Congresso).
Diabetes Weekend.Categoria Participante. 1998. (Encontro).
VI Simpósio Aulo Pinto Viegas para Diabéticos. 1997. (Simpósio).
Orientou
Avaliação das condições físico-funcionais de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) localizada em Bom Despacho ? MG; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO) - Centro Universitário UNA; Orientador: Beatriz Diniz Gabriel;
A IMPORTÂNCIA DO TREINAMENTO DE CONFEITEIROS(AS) EM UMA REDE DE SUPERMERCADOS DE BELO HORIZONTE-MG; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO) - Centro Universitário UNA; Orientador: Beatriz Diniz Gabriel;
Segurança alimentar em unidades produtoras de refeições: o papel dos manipuladores de alimentos; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO) - Centro Universitário UNA; Orientador: Beatriz Diniz Gabriel;
Produções bibliográficas
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GABRIEL, BEATRIZ DINIZ ; ALBUQUERQUE, CRISTIANO TULIO ; CONSOLI, MARCELLA LOBATO DIAS ; MENEZES, PATRÍCIA AMARAL FULGÊNCIO DA CUNHA ; REIS, JANICE SEPÚLVEDA . Training adolescents with type 1 diabetes to carbohydrate counting without parents' help. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 29, p. 77-84, 2016.
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GABRIEL, B. D. ; Consoli, M. L. D. ; Menezes, P. A. F. C. . ACOMPANHAMENTO DE UMA COORTE DE PACIENTES EM USO DE SIC DURANTE 5 ANOS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE DIABETES, 2013, Florianópolis. CONGRESSO BRASILEIRO DE DIABETES, 2013.
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GABRIEL, B. D. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; CORREIA, M.I. T. D. ; Mattos, R. T. ; Reis, J. S. ; Calsolari, M. R.. . Impact of carbohydrate counting in glycohemoglobin (A1c) of patients with type 1 diabetes in a public tertiary service. In: Clinical Nutrition Week 2011 CNW11, 2011, Vancouver. Clinical Nutrition Week 2011, 2011.
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GABRIEL, B. D. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; Mattos, R. T. ; Reis, J. S. ; Purish, S. . Impacto da Contagem de Carboidratos na glicohemoglobina de pacientes diabéticos tipo 1 de um serviço publico terciário. In: Congresso Brasileiro de Diabetes, 2009, Fortaleza. Resumo dos Temas Livres Aprovados para apresentação no XVII Congresso Brasileiro de Diabetes, 2009. v. 53.
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GABRIEL, B. D. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; Mattos, R. T. ; Purish, S. ; Reis, J. S. . Avaliação da Relação entre Contegem de Carboidratos e Perfil Lipídico em diabéticos tipo1 de um serviço público terciário. In: XVII Congresso Brasileiro de Diabetes, 2009, Fortaleza. Resumo dos Temas Livres Aprovados para apresentação no XVII Congresso Brasileiro de Diabetes, 2009. v. 53.
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GABRIEL, B. D. ; Guimarães, D. B. ; Consoli, M. L. D. ; Mattos, R. T. ; Reis, J. S. ; Purish, S. . Relação entre Ganho de Peso e Contagem de Carboidratos em Pacientes Diabéticos Tipo 1 em um serviço público terciário. In: XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2009, Fortaleza. Resumo dos Temas Livres Aprovados para apresentação no XVII Congresso Brasileiro de Diabetes, 2009. v. 53.
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GABRIEL, B. D. ; Reis, J. S. ; Guimarães, D. B. ; Purish, S. ; Mattos, R. T. ; Consoli, M. L. D. . Avaliação da Eficácia da Terapia de Contagem de Carboidratos comparando uso de Insulina Rápida e Ultrarrápida em Diabéticos ipo 1 em um serviço público terciário. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
GABRIEL, B. D. ; Guimarães, D. B. ; Mattos, R. T. ; Reis, J. S. . Manual de Contagem de Carboidratos - 2a edição. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Tabela).
GABRIEL, B. D. ; Reis, J. S. ; Guimarães, D. B. . 2 Curso de Contagem de Carboidratos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GABRIEL, B. D. ; Reis, J. S. ; Guimarães, D. B. . Curso de Contagem de Carboidratos. 2009. .
GABRIEL, B. D. ; Guimarães, D. B. ; Reis, J. S. . 3 Curso de Contagem de Carboidratos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GABRIEL, B. D. ; Guimarães, D. B. ; Reis, J. S. ; Lamounier, R. N. ; LEITE, S. . Manual Prático de Diabetes. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
GABRIEL, B. D. ; Guimarães, D. B. ; Reis, J. S. ; Lamounier, R. N. . Tabela de Contagem de Carboidratos do Ambulatório de Diabetes tipo1 da Santa Casa De Belo Horizonte. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Tabela).
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2015
Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo HorizonteVínculo: colaboradora, Enquadramento Funcional: coordenadora programa de educação em diabetes, Carga horária: 5
2012 - 2015
Instituo de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo HorizonteVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente de Prática Ambulatorial e Nutrição, Carga horária: 5
2007 - 2015
Instituo de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo HorizonteVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: nutricionista voluntária do ambulatorio DM1, Carga horária: 5
Outras informações:
Atendimento Nutricional individual a pacientes diabéticos tipo 1.
Palestrante do Programa de Educação em Diabetes - PED com grupos de pacientes, com os segintes temas: aplicação de insulina, auto-monitoração glicêmica, alimentação saudável, contagem de carboidratos, atividade física, ajuda psicológica e tratamento de hipoglicemias.
Desenvolvimento de amterial técnico científico para pacientes e profissionais.
2012 - Atual
SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETESVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Secretária, Carga horária: 4
2008 - 2012
Sanofi AventisVínculo: Educadora em Diabetes, Enquadramento Funcional: Educadora em Diabetes
Atividades
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01/2010
Treinamentos ministrados , Secretaria de Estado de Saude.,Treinamentos ministrados, Curso de Insulinização na Rede Básica de Saúde
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03/2008
Treinamentos ministrados , Unidades Básicas de Saúde.,Treinamentos ministrados, Atividade física e diabetes, Cuidados com os pés do diabético, Técnicas de aplicação de insulina, Alimentação Saudável
2007 - 2007
Grupo de Terapia Nutricional e PesquisaVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2015 - 2015
Centro Universitário UNAVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Disciplina farmacologia e diabetes, Carga horária: 6
2014 - Atual
Medtronic ComercialVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Educadora em diabetes, Carga horária: 10
2015 - Atual
Produtos Roche Quimicos e FarmaceuticosVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Educadora em diabetes, Carga horária: 10
Outras informações:
Instalação e acompanhamento do uso bomba de insulina
2015 - Atual
Instituto EndocrinologicoVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
Outras informações:
Atuação clínica em diabetes, obesidade e doenças crônicas
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