Bernadete Neves Mesquita
Possui graduação em Turismo - Unicentro Newton Paiva (1988), Pós graduação em Gestão Hoteleira e mestrado em Turismo e Meio Ambiente pelo Centro Universitário UNA (2007). Tem experiência na área de Turismo, atuou no setor privado e público. Já ministrou aulas nos seguintes seguimentos: teoria geral do turismo, agencia de viagens, hotelaria, marketing, alimentos e bebidas, gestão e eventos.
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Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Turismo e Meio Ambiente
2005 - 2007
Centro Universitário UNA
Título: O papel do professor na formação do bacharel em turismo: Um estudo de caso,Ano de Obtenção: 2007
Dr. Jersone Tasso Moreira Silva.Palavras-chave: Turismo; Docente; Discente; Projeto Pedagógico.
Especialização em Gestão em Hotelaria
2000 - 2001
Unicentro Newton Paiva
Título: Estudo de caso do Hotel Fazenda...
Formação complementar
2006 - 2006
Conhecimentos básicos de vinhos. (Carga horária: 3h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.
2006 - 2006
Etiqueta á mesa. (Carga horária: 3h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.
2006 - 2006
Treinanmento de gestores de avaliação Instituciona. (Carga horária: 10h). , Faculdades de Minas, FAMINAS, Brasil.
2005 - 2005
Transf. da Cultura Mineira em Produto Turístico. (Carga horária: 3h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.
2005 - 2005
Marketing Esportivo. (Carga horária: 3h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.
2005 - 2005
Planejamento Turístico. (Carga horária: 3h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.
2003 - 2003
Etiqueta à Mesa. (Carga horária: 3h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.
2002 - 2002
Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 20h). , JOPEF, JOPEF, Brasil.
2002 - 2002
Pousada:Montagem , Organização e Gerenciamento. (Carga horária: 2002h). , JOPEF PR, JOPEF, Brasil.
2002 - 2002
Desvendando a Hospedagem. (Carga horária: 20h). , JOPEF, JOPEF, Brasil.
2001 - 2001
Turismo Conjunto Arquitetônico e Paisagístico. (Carga horária: 3h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.
2000 - 2000
Orientação para Crédito - Brasil Empreendedor. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Montes Claros, SEBRAE/MH, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais.
Organização de eventos
MESQUITA, B. N. ; RODRIGUES, C. J. X. ; GUEDES, M. L. V. . Brumadinho Gourmet. 2012. (Festival).
MESQUITA, B. N. ; RODRIGUES, C. J. X. ; GUEDES, M. L. V. . Brumadinho Gourmet 2011. 2011. (Festival).
MESQUITA, B. N. . 4 Encontro Nacional de Pos graduação em Odontologia. 2010. (Congresso).
MESQUITA, B. N. ; FONSECA, P. A. . 2 Feira Gastronômica e Cultural da FAMINAS BH. 2007. (Outro).
Participação em eventos
III Seminário Acadêmico.III Seminário Acadêmico. 2004. (Seminário).
III Encontro UNI - BH de Avaliação Institucional.Palestra: A Avaliação Institucional e o Desafio da Aprendizagem. 2002. (Encontro).
2 Encontro Mineiro dos meios de Hospedagem.2 Encontro Mineiro dos Meios de Hospedagem. 2001. (Encontro).
2 Fórum de Turismo de Eventos e Negócios.2 Forum de Turismo de Eventos. 2001. (Outra).
Circuito Universitário Cultural.Circuito Universitário Cultural. 2001. (Encontro).
I Encontro de Circuitos Turísticos de Minas Gerais.I Encontro de Circuitos Turísticos de Minas Gerais. 2001. (Encontro).
III Congresso de Tecnologia e Mercadologia Turística. III Congresso de Tecnologia e Mercadologia Turística. 2001. (Congresso).
I Jornada de Estudos de Turismo.I Jornada de Estudos de Turismo. 2001. (Outra).
IV Encontro de Turismo Rural.IV Forum de Turismo Rural. 2001. (Outra).
Participação em bancas
MESQUITA, B. N.; FONSECA, P. A.; Mafra, Jane. Turismo religioso: um estudo das estratégias do segmento para as agências de viagens. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faminas BH.
MESQUITA, B. N.. Considerações sobre a viabilidade de um Hotel-Escola para a Pontifícia Universidade Católica. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - Campus Poços de Caldas.
MESQUITA, B. N.; MARTINS, R. C. R.. Professor Assistente para a disciplina de Agência de Turismo e Transporte, Gestão de Meios de Hospedagem e Gestão de Alimentos e Bebidas. 2008. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
Orientou
Perfil dos agentes de viagens; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Vôos Chater como Ferramenta de Competitividade nas Agências de Viagens e Turismo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Turismo religioso em BH: um mercado a ser explorado; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
A interferência do planejamento e do controle gerencial na qualidade dos serviços prestados em agências de viagens; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Transporte turístico rodoviário como diferencial competitivo em agências de viagens; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Novo perfil do agente de viagens; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Importância dos eventos acadêmicos para a formação superior; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
A influência da marca na competitividade de locadoras de veículos de médio porte em Belo Horizonte; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Eventos de beleza como produto turístico em Belo Horizonte; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Marketing de eventos sociais - Rua de Lazer; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Eventos em hotéis fazenda; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Qualidade na prestação de serviços em agências de viagens; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Diretrizes para o planejamento em agências de viagens; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
A influência da marca na competitividade de locadoras de veículos de médio porte em Belo Horizonte; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faminas BH; Orientador: Bernadete Neves Mesquita;
Produções bibliográficas
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MESQUITA, B. N. . O Turismólogo. Folha de Venda Nova, Belo Horizonte, 20 set. 2004.
-
MESQUITA, B. N. ; TASSO, J. ; RIBEIRO, A. L. . O papel do professor na formação do bacharel em turismo:Um estudo de caso. Educação em Foco (Belo Horizonte. 1996) , 2010.
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MESQUITA, B. N. ; GUEDES, M. L. V. . Brumadinho Gourmet. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MESQUITA, B. N. . Qualidade no atendimento ao público. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MESQUITA, B. N. . Turismo: Cenários e Oportunidades. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
MESQUITA, B. N. . O papel do professor na formação do bacharel em turismo: Um estudo de caso. 2007.
MESQUITA, B. N. . Projeto Pedagógico do Curso de Turismo. 2006.
MESQUITA, B. N. . Oficina Etiqueta Profissional/Pessoal. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
MESQUITA, B. N. . Monografia do Curso de Espcialização - Gestão Hoteleira. 2000. (Relatório de pesquisa).
MESQUITA, B. N. ; RIBEIRO, A. L. . Saberes e Sabores: um registro da gastronomia quilombola.. 2012 (Projeto Ministério da Cultura).
MESQUITA, B. N. . Copa do Mundo. 2011 (Evento Gastronômico).
MESQUITA, B. N. . Primeira Mostra cultural mãe África do CEFET MG. 2010 (Evento Cultural).
MESQUITA, B. N. ; FONSECA, P. A. . 2 Feira Gastronômica e Cultural da FAMINAS BH. 2007 (Evento).
Projetos de pesquisa
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2012 - Atual
Saberes e sabores: registro da gastronomia quilombola., Descrição: Objetivo apoiar a manifestação cultural quilombola, resgatando sua cultura por meio da pesquisa e divulgação da sua culinária. Como objetivos específicos o projeto busca divulgar a cultura quilombola; estabelecer relação entre a gastronomia e a cultura local; desenvolver nos jovens o sentimento de pertencimento à cultura quilombola e a vontade de preservar suas tradições; capacitar jovens para resgatar a cultura quilombola junto com os mais velhos promovendo encontros e debates entre os envolvidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bernadete Neves Mesquita - Coordenador / Andrea Lourdes Ribeiro - Integrante / Felipe Mesquita Minelli Volpini - Integrante.
Prêmios
2005
Professora Homenageada do Curso de Administração com Ênfase em Turismo da FADOM, Formandos do 1/2005 do Curso de Adm. Ênf. em Turismo.
Histórico profissional
Experiência profissional
2008 - 2010
Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas GeraisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 40
Outras informações:
Professora substituta para as disciplinas de Teoria do Turismo I e II, Agenciamento turístico, Atividades em Meio Natural e Tópicos Avançados em Turismo.
2001 - 2002
Centro Universitário Uni BhVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Titular e Articuladora de Curso, Carga horária: 16
Atividades
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02/2001 - 09/2002
Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estrutura Organizacional do Turismo
2003 - 2007
Faculdades de MinasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora e Coordenadora de Curso, Carga horária: 24
Atividades
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11/2003 - 12/2007
Direção e administração, Faminas BH.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Turismo.
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11/2003 - 12/2007
Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento e Organização do sistema turístico, Agenciamento Turístico, Gestão Hoteleira I eII, Teoria Geral do Turismo I e II
2002 - 2004
Faculdades Integradas de CataguasesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 20
Atividades
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08/2002 - 12/2004
Ensino, Administração com Ênfase em Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estrutura Organizacional do Turismo
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08/2002 - 11/2004
Direção e administração, FACULDADE DE CIÊNCIAS GERENCIAIS.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
1988 - 1991
Kori Malkuk RepresentaçõesVínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Operadora
Atividades
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04/1988 - 07/1991
Serviços técnicos especializados , Kori Malkuk.,Serviço realizado, Atendimento ao Público e Agência de Viagem.
2009 - 2012
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC MinasVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 15
Outras informações:
Professora convidada para ministrar 24 horas aulas no curso de Pós-graduação "lato sensu" em Gestão em Saúde Pública com a disciplina "Hospitalidade Hospitalar".
2008 - 2008
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC MinasVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 15
Outras informações:
Professora convidada para ministrar aulas no curso de Pós graduação lato sensu em Gestão de Saúde Pública, com a disciplina "Hospitalidade Hospitalar" com carga horária de 15 horas.
2004 - 2006
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC MinasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Atividades
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08/2004 - 06/2006
Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Marketing, Administração Hoteleira
1991 - 1996
Premium Representações e ViagensVínculo: Diretora Comercial, Enquadramento Funcional: Sócia
Atividades
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01/1991 - 09/1996
Direção e administração, Premium Representações e Viagens.,Cargo ou função, Diretora Comercial.
2010 - Atual
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC MinasVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: MBA em Gastronomia, Carga horária: 10
2008 - 2008
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC MinasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Organizadora de Cursos, Carga horária: 15
Atividades
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04/2008
Ensino,,Disciplinas ministradas, Hotelaria, Qualidade no atendimento, Recepcionista de Meios de Hospedagem
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