Elcimary Cristina Silva

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (1998). Especialista em Nutrição Humana- Nutrição Hospitalar e Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade Federal de Mato Grosso.

Informações coletadas do Lattes em 10/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saude Coletiva

2012 - 2014

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Hipertensão Arterial e Fatores Associados em adultos residente em municípios da Amazônia Legal
, Ano de Obtenção: 2014.Lenir Vaz Guimarães.Coorientador: Maria Silvia Amicucci S. Martins. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Nutrição Humana:Nutrição Hospitalar

2000 - 2001

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Avaliação do Estado Nutricional, Exames Bioquímicos e Níveis Pressólicos em Pacientes Internados para Cirurgia Cardíaca no Centro de Diagnóstico Cardiovascular de Cuiabá - MT.
Orientador: Shirley Ferreira Pereira

Graduação em Nutrição

1993 - 1998

Universidade Federal de Mato Grosso

Formação complementar

2010 -

Extensão universitária em Pesquisa Tecnológicas p/ o fornecimento de Água .. , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2013 - 2013

CURSO DE CAPACITAÇÃO À DISTÂNCIA EM DOENÇAS CRÔNIC. (Carga horária: 105h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Pesquisa Tecnológicas p/ o fornecimento de Água .. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2010 - 2010

Seminário Tecnologias para fornecimento de água.. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2010 - 2010

Metodologia Científica.. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2010 - 2010

I Curso Introdução ao Laboratório de Química. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Futebol de Alto Rendimento. (Carga horária: 10h). , Federação Matogrossense de Futebol, FMF, Brasil.

2002 - 2002

Nutrição no Esporte. (Carga horária: 8h). , Centro de Estudos Avançados, QUALITIES, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Atualização em Terapia Nutricional - Extensão. , Hospital Universitário Júlio Müller, HUJM, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Mestrado em Saúde e Ambiente-Aluna Especial. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Aluna Especial Mestrado Saúde e Ambiente.. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

1999 - 1999

Curso de Atualização "Diabetes Mellitus". (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Italiano

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Esporte.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Esporte/Especialidade: Nutição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Produção de Alimentos.

Participação em eventos

IV Semana Acadêmica Saúde Coletiva. Hipertensão Arterial e Consumo de Bebidas Alcoólicas em adultos residentes em municípios da Amazônia Legal.. 2013. (Exposição).

Curso de Formação de Árbitros de Futebol..Nutrição Desportiva.. 2008. (Outra).

Palestra "A Prática do Nutricionista na Busca da Certificação ISO 9000 & Controle de Processos na Produção de Alimentos".. 1999. (Outra).

Palestra " Aspectos Médicos e Nutricionais em Oncologia". 1999. (Outra).

3º Encontro Latino Americano de Nutrição em Pediatria.. 1998. (Encontro).

II Mostra dos Cursos na UFMT..Curso de Nutrição - Expositor. 1996. (Outra).

Seminário "A Determinação Social da Fome e Propostas de Intervenção".. 1994. (Seminário).

Mini Curso- "Suporte Nutricional Intensivo".. 1993. (Encontro).

X Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.. 1993. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Cláudia Santana Souza

SILVA, E. C.. "Atenção aos idosos no atendimento nutricional, na rede pública de saúde: uma revisão bibliográfica". 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Ruy Barbosa - DeVry Brasil.

Aluno: Daniella Gomes Martins

SILVA, E. C.. "Avaliação quali-quantitativa do cardápio em creches públicas, localizadas em Curaçá-BA". 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Ruy Barbosa - DeVry Brasil.

Produções bibliográficas

SILVA, ELCIMARY CRISTINA ; MARTINS, MARIA SILVIA AMICUCCI SOARES ; GUIMARÃES, LENIR VAZ ; SEGRI, NEUBER JOSÉ ; LOPES, MARIA APARECIDA LIMA ; ESPINOSA, MARIANO MARTINEZ . Prevalência de hipertensão arterial sistêmica e fatores associados em homens e mulheres residentes em municípios da Amazônia Legal. Revista Brasileira de Epidemiologia (Online) , v. 19, p. 38-51, 2016.

Projetos de pesquisa

2012 - 2014

Hipertensão Arterial e Fatores associados em adultos residentes em municípios da Amazônia Legal., Descrição: Projeto de Dissertação de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva do Instituto de Saúde Coletiva da Universidade Federal de Mato Grosso.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elcimary Cristina Silva - Coordenador / Lenir Vaz Guimarães - Integrante / Maria Silvia Amiccuci Soares Martins - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Hospital Jardim Cuiabá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

1999 - 1999

Sociedade de Proteção a Maternidade e a Infância de Cuiabá - Hospital Gera.

Vínculo: Treinamento em Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 37

1999 - 1999

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Pesquisa e desenvolvimento, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 37

2000 - 2001

Centro de Diagnóstico Cardiovascular de Cuiabá Ltda.

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 48

2002 - 2002

Construtora IND Ltda.

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2002 - 2004

Brasil Central Esporte Clube Ltda.

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2009

Federação Matogrossense de FUtebol

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Financeira, Carga horária: 36

Outras informações:
Além da função que tenho como vínculo formal, realizo atividades paralelas como Nutricionista nos eventos realizados pela Federação Matogrossense de Futebol (como palestrante de cursos para formação de árbitros) e outros.

2010 - 2011

JBS - Friboi

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Analista Jr., Carga horária: 40

2012 - 2013

Escola Técnica Monte Sião

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Curso Técnico em Nutrição, Carga horária: 20

2015 - 2018

Serve Mais Refeições Pirelle