Mikayla Arruda Azevedo
Graduada em nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (UECE), cursando especialização em Nutrição e Exercício Físico - UECE.
Informações coletadas do Lattes em 07/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição e Exercício Físico
2017 - Atual
Graduação em Nutrição
2011 - 2017
Universidade Estadual do Ceará
Título: AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E DO USO DE SUPLEMENTOS POR PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM ACADEMIAS DE UM BAIRRO NOBRE DE FORTALEZA-CE
Orientador: Geórgia Sampaio Fernandes Cavalcante
Formação complementar
2013 - 2013
Boas práticas na Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.
2013 - 2013
Sistema de Análise Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.
2013 - 2013
Metabolismo e Obesidade: regulação da ingestão alimentar e homeostase energ. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2012 - 2012
Utilização e interpretação de exames laboratoriais na prática do nutricioni. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2012 - 2012
Nutrição e Atividade Física - A suplementação Esportiva. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2012 - 2012
O nutricionista personal diet. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2011 - 2011
Alergias e Intolerâncias alimentares. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2011 - 2011
Gastronomia e Nutrição funcional. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
I Congresso de Atualização Científica e Inovação Tecnológica aplicada à Nutrição. 2016. (Congresso).
I Simpósio Atualidades em Nutrição e Exercício Físico. 2016. (Simpósio).
2º Convenção Fitness e Saúde. 2014. (Outra).
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. 2013. (Outra).
Conduta na Prescrição Nutricional Pré e Pós Competição. 2013. (Simpósio).
Convenção Fitness & Saúde. 2013. (Congresso).
Dietas da Moda: Evidências Científicas. 2013. (Simpósio).
Estratégias Nutricionais nos Esportes de Combate. 2013. (Simpósio).
Metabolismo e Obesidade: regulação da ingestão alimentar e homeostase energética. 2013. (Simpósio).
Nutrição e Metabolismo no Desempenho Esportivo. 2013. (Simpósio).
Nutrição nas Desordens Estéticas (celulite, envelhecimento precoce, acne). 2013. (Simpósio).
Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). 2013. (Outra).
Stress Oxidativo e Antioxidantes (nutrientes e fitoterápicos). 2013. (Simpósio).
Uso de Substâncias Proibidas e Alternativas Naturais Contra o Doping. 2013. (Simpósio).
Nutrição e Atividade Física ? A Suplementação Esportiva. 2012. (Simpósio).
O Nutricionista e o Personal Diet. 2012. (Simpósio).
Utilização e Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática do Nutricionista. 2012. (Simpósio).
VI Jornada de nutrição e Saúde. 2012. (Congresso).
Alergias e Intolerâncias Alimentares. 2011. (Simpósio).
Gastronomia e Nutrição Funcional. 2011. (Simpósio).
V Jornada de Nutrição e Saúde. 2011. (Congresso).
V Jornada de Nutrição e Saúde da Uece. 2011. (Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - 2016
UNIDADE DE ATENÇÃO PRIMARIA A SAÚDE CARLOS RIBEIROVínculo: ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO, Enquadramento Funcional: estegiário de nutrição, Carga horária: 35
2015 - 2015
NUTRINORVínculo: estágio, Enquadramento Funcional: estagiário de nutrição, Carga horária: 30
2016 - 2016
Hospital Universitário Walter CantídioVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 30
2014 - 2014
Universidade Estadual do CearáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: monitoria, Carga horária: 12
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