Mikayla Arruda Azevedo

Graduada em nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (UECE), cursando especialização em Nutrição e Exercício Físico - UECE.

Informações coletadas do Lattes em 07/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição e Exercício Físico

2017 - Atual

Universidade Estadual do Ceará

Graduação em Nutrição

2011 - 2017

Universidade Estadual do Ceará
Título: AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E DO USO DE SUPLEMENTOS POR PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM ACADEMIAS DE UM BAIRRO NOBRE DE FORTALEZA-CE
Orientador: Geórgia Sampaio Fernandes Cavalcante

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Colégio Christus

Formação complementar

2013 - 2013

Boas práticas na Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2013 - 2013

Sistema de Análise Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2013 - 2013

Metabolismo e Obesidade: regulação da ingestão alimentar e homeostase energ. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2012 - 2012

Utilização e interpretação de exames laboratoriais na prática do nutricioni. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição e Atividade Física - A suplementação Esportiva. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2012 - 2012

O nutricionista personal diet. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2011 - 2011

Alergias e Intolerâncias alimentares. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2011 - 2011

Gastronomia e Nutrição funcional. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

I Congresso de Atualização Científica e Inovação Tecnológica aplicada à Nutrição. 2016. (Congresso).

I Simpósio Atualidades em Nutrição e Exercício Físico. 2016. (Simpósio).

2º Convenção Fitness e Saúde. 2014. (Outra).

Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. 2013. (Outra).

Conduta na Prescrição Nutricional Pré e Pós Competição. 2013. (Simpósio).

Convenção Fitness & Saúde. 2013. (Congresso).

Dietas da Moda: Evidências Científicas. 2013. (Simpósio).

Estratégias Nutricionais nos Esportes de Combate. 2013. (Simpósio).

Metabolismo e Obesidade: regulação da ingestão alimentar e homeostase energética. 2013. (Simpósio).

Nutrição e Metabolismo no Desempenho Esportivo. 2013. (Simpósio).

Nutrição nas Desordens Estéticas (celulite, envelhecimento precoce, acne). 2013. (Simpósio).

Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). 2013. (Outra).

Stress Oxidativo e Antioxidantes (nutrientes e fitoterápicos). 2013. (Simpósio).

Uso de Substâncias Proibidas e Alternativas Naturais Contra o Doping. 2013. (Simpósio).

Nutrição e Atividade Física ? A Suplementação Esportiva. 2012. (Simpósio).

O Nutricionista e o Personal Diet. 2012. (Simpósio).

Utilização e Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática do Nutricionista. 2012. (Simpósio).

VI Jornada de nutrição e Saúde. 2012. (Congresso).

Alergias e Intolerâncias Alimentares. 2011. (Simpósio).

Gastronomia e Nutrição Funcional. 2011. (Simpósio).

V Jornada de Nutrição e Saúde. 2011. (Congresso).

V Jornada de Nutrição e Saúde da Uece. 2011. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2016

UNIDADE DE ATENÇÃO PRIMARIA A SAÚDE CARLOS RIBEIRO

Vínculo: ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO, Enquadramento Funcional: estegiário de nutrição, Carga horária: 35

2015 - 2015

NUTRINOR

Vínculo: estágio, Enquadramento Funcional: estagiário de nutrição, Carga horária: 30

2016 - 2016

Hospital Universitário Walter Cantídio

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 30

2014 - 2014

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: monitoria, Carga horária: 12