Juliano Frederico da Rosa Cesconeto

Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Sul de Santa Catarina - UNISUL (2006), aprimoramento em Viticultura e Enologia na Escola Enológica de Conegliano em Treviso - Itália (2006-2009) e Mestrado no programa de pós-graduação em Recursos Genéticos Vegetais pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2012). Doutorando em Educação no programa de pós graduação em educação da Universidade do Sul de Santa Catarina. Coordenador de grande área de Ciências Agrárias e Meio Ambiente, Ciências Biológicas e da Saúde e Ciências Humanas da UNISUL nos Campi Tubarão e Criciúma entre 2019 e 2023. Ao final de 2023, assume a função como Coordenador de Grande Área de Ciências Biológicas e da Saúde com ênfase em Odontologia, em toda a marca UNISUL. Responsável pelas unidades curriculares de Fruticultura, Mecanização Agrícola e Bebidas e Harmozinação (Enogastronomia) nos cursos de Agronomia e Gastronomia da UNISUL. É Conselheiro Titular do Crea-SC desde 2020 e membro da Comissão de Educação e Atribuição Profissional deste Conselho. Tem experiência na gestão acadêmica e atua como docente do ensino superior desde o ano de 2007. Atua academicamente nas áreas de fitotecnia e genética, agronegócio, mecanização agrícola e cultivos perenes com ênfase em viticultura e enologia.

Informações coletadas do Lattes em 07/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Educação

2022 - Atual

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: O profissional e o professor: as dificuldades encontradas pelos profissionais de áreas técnicas na carreira docente do ensino superior
Maria Sirlene Pereira Schlickmann. Grande área: Ciências HumanasSetores de atividade: Educação.

Mestrado em Recursos Genéticos Vegetais

2010 - 2012

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Equilíbrio vegetativo e produtivo na qualidade da uva nas variedades Merlot e Syrah em São Joaquim - SC
, Ano de Obtenção: 2013.Aparecido Lima da Silva.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Graduação em Agronomia

1999 - 2006

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Vitivinicultura na região do Veneto-(TV)- Italia
Orientador: Gilmar Pezzopane Plá

Formação complementar

2020 - 2020

SALA MAIS. (Carga horária: 12h). , Anima Educação, Anima, Brasil.

2019 - 2019

Programa de ação socioambiental da Afubra desenvolvido pelo projeto Verde é. (Carga horária: 60h). , Associação dos Fumicultores do Brasil, AFUBRA, Brasil.

2019 - 2019

Programa de formação continuada PROFOCO. (Carga horária: 12h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2018 - 2018

Programa de formação continuada PROFOCO. (Carga horária: 12h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2017 - 2017

Programa de formação continuada PROFOCO. (Carga horária: 9h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2010 - 2010

PREVENÇÃO DE ACIDENTES DO TRABALHO. (Carga horária: 20h). , TAWA ENGENHARIA DE SEGURANÇA DO TRABALHO, TAWA, Brasil.

2009 - 2009

Análise Sensorial em Vinhos. (Carga horária: 12h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2008 - 2008

TÉCNICA E TECNOLOGIA DE VINIFICAÇÃO. (Carga horária: 84h). , ISTITUTO STATALE DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE, I.T.A., Itália.

2007 - 2007

Ident. Varietal e Defesa Fitossanitária da Videira. (Carga horária: 60h). , Istituto Statale di Istruzione Secondaria Superiore G.B.Certelli, ITASGB, Itália.

2006 - 2006

Extensão universitária em Vitinicultura e Enologia. (Carga horária: 600h). , Istituto Statale di Istruzione Secondaria Superiore G.B.Certelli, ITASGB, Itália.

2005 - 2005

Agentes de Saúde Animal e Vegetal. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2002 - 2002

Jornada Catarinense de Plantas Medicinais. (Carga horária: 40h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fruticultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia das Bebidas.

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Coordenadores de Curso de Agronomia. 2020. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Agronomia. 2019. (Congresso).

I Simpósio Sul Catarinense de Ciências Agrárias: Aspectos Fitossanitários e Manejo dos Cultivos.Moderador da mesa redonda Bases para a implantação do sistema de plantio direto do maracujazeiro;. 2016. (Simpósio).

Seminário sobre Pastoreio Racional Voisin. 2006. (Seminário).

Seminário Regional de Leite, carne e lã a base de pasto. 2005. (Seminário).

I Seminário Internacional sobre Agroecologia. 2000. (Seminário).

XIII Congresso Brasileiro de Apicultura. 2000. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Rivaldo dos Santos Teixeira

CESCONETO, J. F. R.. VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA DA IMPLANTAÇÃO DO CULTIVO DE MORANGO SEMI-HIDROPÔNICO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Rodrigo Blomer

CESCONETO, J. F. R.. A INFLUÊNCIA DOS DIAS NÃO PRODUTIVOS NO DESEMPENHO REPRODUTIVO DOS SUÍNOS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde.

Aluno: Patric Marciano Barp

CESCONETO, J. F. R.. DIAGNÓSTICO SOBRE A COMERCIALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS NO MUNICÍPIO DE TUBARÃO (SC). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Sirlei de Lima

CESCONETO, J. F. R.. DESENVOLVIMENTO E NUTRIÇÃO DE MANDIOCA DE MESA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde.

Aluno: Taila da Silva

CESCONETO, J. F. R.. INTERFERÊNCIA DA SARNA DA MACIEIRA NA PRODUTIVIDADE DA PLANTA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde.

Aluno: Felipe Lotti Fontanela

CESCONETO, J. F. R.. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE BIOLÓGICA DA CAMA DE SEMI CONFINAMENTO EM "COMPOST BARN". 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde.

Aluno: Jaíne Quirino Tomé

CESCONETO, J. F. R.. O TEOR DE MATÉRIA ORGÂNICA E ARGILA DOS SOLOS DAS ÁREAS ORIZÍCOLAS DA REGIÃO DA AMUREL. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Marcos Wensing Heerdt

CESCONETO, J. F. R.. ASSISTÊNCIA TÉCNICA PARA AGRICULTORES DO MUNICÍPIO DE ARMAZEM E SÃO MARTINHO PELA EMPRESA AGROPECUÁRIA AGROMENDES. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Ramon Custodio Rodrigues

CESCONETO, J. F. R.. ACOMPANHAMENTO DE PERÍCIAS DO SEGURO AGRÍCOLA EM POMARES DE MAÇÃ NA SAFRA 2016/2017. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Aldilenes S

CESCONETO, J. F. R.. Soares.Analise sensorial de diferentes cultivares de maracuja´-azedo em Treze de Maio - SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde.

Aluno: Daniela Souza Cassão

CESCONETO, J. F. R.. Estimativa da área foliar por método não destrutivo de diferentes cultivares de maracujazeiro-azedo em Treze de Maio - SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde.

Aluno: Matias Limas Rodrigues

CESCONETO, J. F. R.. Diagnósticos Ambientais e Geoprocessamento Aplicado ao Licenciamento Ambiental de Emprendimentos Imobiliários. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

CESCONETO, J. F. R.. DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DA AVEIA IPR 126 EM DIFERENTES DOSES DE ADUBAÇÃO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde.

Aluno: ANDRÉ ALBERTON

CESCONETO, J. F. R.. GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE MARACUJÁ AZEDO ARMAZENADOS EM FRIO SUBMETIDOS A TERMOTERAPIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde.

Aluno: LEANDRO FORMANSKI

CESCONETO, J. F. R.. EFEITO DA APLICAÇÃO DE DIFERENTES PRINCÍPIOS ATIVOS SOBRE O CONTROLE DAS PRINCIPAIS DOENÇAS FÚNGICAS NA PRODUTIVIDADE DO FEIJÃO VERMELHO.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde.

Aluno: GUILHERME RIBEIRO MICHELS

COELHO L.O.; ALBERTON J.V.;CESCONETO, J. F. R.. DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DO MILHO (Zea Mays) SOB A APLICAÇÃO DE DIFERENTES FONTES DE FERTILIZANTES NITROGENADOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Fundação Educacional Barriga Verde.

Aluno: Lucas Zamparetti

CESCONETO, J. F. R.. Cultivo de laelia purpurata em substratos alternativos ao xaxim. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Aline de Oliveira Gonçalves

CESCONETO, J. F. R.. Levantamento Florístico Herbáceo da área de restinga, Garopaba SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Arlete Inácio Fernando

CESCONETO, J. F. R.. Determinação de material particulado a partir da fixação de poluentes sobre a folha de aluminio em diferentes locais do municipio de Capivari de Baixo/SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biolágicas) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Rosimeri Roecker

CESCONETO, J. F. R.. Percepção ambiental do agricultores do município de Rio Fortuna/SC em relação ao extrativismo ilegal do palmito Jussara (elterpe edulis). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biolágicas) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Kelly Mendes Teixeira

CESCONETO, J. F. R.. Desenvolvimento Sustentável - Pesquisa e Estudo Ambiental. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Orientou

Anderson Daufenbach Cavalheiro

MANEJO E PESQUISA NAS CULTURAS DO MILHO E DA SOJA NA FAZENDA RIO DUNA (TUBARÃO/SC); 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Daniel Bressan

RIZICULTURA E SOJICULTURA EM ÁREA DE VÁRZEA NO SUL DE SANTA CATARINA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Juceli dos Santos Rosa

A IMPORTÂNCIA DA EXTENSÃO RURAL PARA UMA PRODUÇÃO MAIS SUSTENTÁVEL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Gustavo De Bona

CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTAÇÃO ANIMAL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Natanael de S

Fernandes; Alimentadores automáticos na piscicultura: efeito do material de armazenadores na qualidade da ração; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

DANILO MOTA DE SOUZA

Comercialização e armazenamento de insumos agrícolas na Afubra de Tubarão; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Moacir Warmling

Armazenamento, processamento e comercialização de tabaco Virgínia (nicotiana tabacum); ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Rodrigo Rogalevski

Biotecnologia aliada à produção e desenvolvimento de soja geneticamente modificada em Santo Antônio de Posse, São Paulo: Ênfase em aspectos fitossanitários; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Josimar Rocha Tavares

Desempenho reprodutivo de marrãs gestantes alojadas em baias coletivas e em gaiolas individuais; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Marcelo Dacas

Avaliação dos índices produtivos de matrizes suínas no sul de Santa Catarina em dois sistemas distintos: convencional versus sistema de temperatura climatizado; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Andreo José Cesconetto

A INFLUÊNCIA DO TRATAMENTO DE SEMENTES NA CULTURA DO MILHO NO SUL DE SC; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Paula Zelindro Cardoso

Fruticultura no planalto catarinense com ênfase em viticultura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Katia Casagrande

Fruticultura de clima temperado com ênfase na cultura da macieira(malus domestica BORKH) no planalto catarinense; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Raquel Cristina Koch

FRUTICULTURA TÍPICA DE CLIMA TEMPERADO E TROPICAL CULTIVADAS EM CLIMA SUBTROPICAL NO SUL CATARINENSE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

valdoir Dal'Agnol

Sistema Agrosilvipastoril na Bovinocultura Leiteira em Propriedades Familiares; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Allan Baschiroto

Estudo da efetividade das Boas Práticas de Fabricação em uma industria de rações do sul de Santa Catarina; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Edson Boger

Analise das pastagens de inverno com inoculação de da bactéria "azospirilum brasiliensis" em comparação a adubação nitrogenada na região de Orleans SC; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em AGRONOMIA) - Centro Universitário Bariga Verde; Orientador: Juliano Frederico da Rosa Cesconeto;

Produções bibliográficas

  • Esgualdina Radovanski Alberton1 ; Janaina Veronezi Alberton2 ; CESCONETO, J. F. R. . ACOMPANHAMENTO E AVALIAÇÃO DO CULTIVO DE TOMATE DE MESA. Ligado no Sul, www.ligadonosul.com.br, 05 nov. 2015.

  • CESCONETO, J. F. R. . Influência de dois porta-enxertos no vigor vegetativo de variedades de uvas viníferas cultivadas na região sul de Santa Catarina.. In: XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010, 2010, Natal - RN.. XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura - Anais, 2010..

  • CESCONETO, J. F. R. . Influência dos porta-enxertos nas características físico-químicas da uva Cabernet Sauvignon cultivada em diferentes locais nas regiões de altitude de Santa Catarina.. In: XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010,, 2010, Natal - RN.. XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura - Anais, 2010., 2010.

Prêmios

2008

Professor Homenageado dos Formandos do Curso Tecnólogo em Gestão do Agronegócio da UNISUL, UNISUL.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Sul de Santa Catarina, Departamento de Ciências Tecnológicas e Ciências Exatas, Pró-Reitoria de Pesquisa e Extensão - Centro Tecnológico. , Av José Acácio Moreira 787, Dehon, 88704-900 - Tubarao, SC - Brasil, Telefone: (48) 36213335, URL da Homepage:

Experiência profissional

2007 - Atual

Universidade do Sul de Santa Catarina

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor e Coordenador de Curso de Graduação, Carga horária: 40

Atividades

  • 12/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.Cargo ou função, Membro do núcleo docente estruturante dos cursos de Ciências Biológicas, licenciatura e bacharelado.

  • 01/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Ciências Tecnológicas e Ciências Exatas.Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do curso de Agronomia.

  • 06/2015

    Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Enogastronomia

  • 09/2009

    Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.Linhas de pesquisa

  • 11/2008

    Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Ciências Tecnológicas e Ciências Exatas, Pró-Reitoria de Pesquisa e Extensão - Centro Tecnológico.Linhas de pesquisa

  • 07/2007

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fruticultura, Mecanização agrícola, Modelos agrícolas sustentaveis, Plantas de lavoura II

  • 05/2006

    Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Ciências Tecnológicas e Ciências Exatas, Pró-Reitoria de Pesquisa e Extensão - Centro Tecnológico.Linhas de pesquisa

2014 - 2019

Fundação Educacional Barriga Verde

Vínculo: PROFESSOR HORISTA, Enquadramento Funcional: PROFESSOR HORISTA, Carga horária: 8

Atividades

  • 07/2016 - 12/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, CENTRO UNIVERSITÁRIO BARRIGA VERDE.Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de agronomia.

  • 03/2014 - 12/2019

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Construções rurais, Ecologia, Maquinas Agricolas, Tecnologia de transformação de produtos de origem vegetal

  • 07/2015 - 06/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, CENTRO UNIVERSITÁRIO BARRIGA VERDE.Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de agronomia.