Mikaella de Moura Santos Sena

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Pernambuco -UFPE/CAV. Possui Pós graduação em Saúde Pública; Pós graduação em Nutrição Clínica e Esportiva. Mestre em Bioquímica e Fisiologia pela Universidade Federal de Pernambuco. Atualmente é Professora nos Departamentos de Psicologia, Biomedicina e Nutrição da UNIVISA Professora em Pós graduações na UNIVISA e CCE. Atendimentos em consultório nas áreas de Nutrição Clínica e Nutrição Esportiva Tem experiência nas áreas de Bioquímica, Saúde Pública, Nutrição clínica e esportiva.

Informações coletadas do Lattes em 06/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Bioquímica e Fisiologia

2011 - 2013

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Perfil fitoquímico da Palma Forrageira (Opuntia ficus indica) e atividade cicatrizante in vivo
, Ano de Obtenção: 2013.Maria da Paz Carvalho da Silva.Coorientador: Maria do Carmo Barros Pimentel. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em andamento em PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS E SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL. CLÍNICA E ESPORTIV

2021 - Atual

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva

2016 - 2018

S B I
Título: ORTOREXIA NERVOSA EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Especialização em Saúde Pública

2011 - 2012

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão
Título: Atuação do nutricionista no Núcleo de Apoio à Saúde da Família em Vitória de Santo Antão, PE

Graduação em Nutrição

2006 - 2010

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Utilização de Plantas Medicinais por Pacientes Diabéticos Atendidos pelo Programa Hiperdia nos PSF?s de Vitória de Santo Antão - PE
Orientador: René Duarte Martins

Formação complementar

2010 -

Extensão universitária em Princípios e atualizações em Bioquímica. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2022 - 2022

Diretrizes Legais da Curricularização da Extensão. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário da Vitória de Santo Antão, UNIVISA, Brasil.

2022 - 2022

Retorno às Aulas Presenciais em 2022: impactos e prevenção à COVID-19. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário da Vitória de Santo Antão, UNIVISA, Brasil.

2021 - 2021

METODOLOGIAS DINÂMICAS PARA AULAS MEDIADAS POR TECNOLOGIAS,. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário da Vitória de Santo Antão, UNIVISA, Brasil.

2021 - 2021

METODOLOGIAS DINÂMICAS PARA AULAS MEDIADAS POR TECNOLOGIAS,. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário da Vitória de Santo Antão, UNIVISA, Brasil.

2021 - 2021

PAINEL COM AÇÕES PEDAGÓGICAS INOVADORAS,. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário da Vitória de Santo Antão, UNIVISA, Brasil.

2017 - 2018

CURSO DE APERFEIÇOAMENTO PROFISSIONAL AVALIAÇÃO NA EDUCAÇÃO SUPERIOR. (Carga horária: 32h). , Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão, FAINTVISA, Brasil.

2016 - 2016

INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS EM PROL DAS METODOLOGIAS DE ENSINO NA SALA DE AULA D. (Carga horária: 6h). , Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão, FAINTVISA, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição Funcional e a relação entre a Obesidade e. (Carga horária: 60h). , Portal Qualificar, PORTALQUALIFICAR, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 10h). , BUZZERO.COM, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

II Workshop de Biotérios da UFPE. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2012 - 2012

POLIMORFISMO DE APOLIPOPROTEÍNAS EM DOENÇAS CRÔNic. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2011 - 2011

Oficina: "Drogas: Desafios e Possibilidades". (Carga horária: 16h). , Governo do Estado de Pernambuco, GOVERNO/PE, Brasil.

2011 - 2011

Utilização da Palma na Alimentação Humana. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2010 - 2010

NUT NAS DÇ CRÔNICAS DEGENERATIVAS Ñ TRANSMISSIVEIS. (Carga horária: 40h). , Associação Pernambucana de Nutrição, APN, Brasil.

2010 - 2010

Exercício Físico e Metabolismo de ácidos graxos. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - São Paulo, SBPC, Brasil.

2009 - 2009

CURSO DE ATUALIZAÇÃO NO TRATAMENTO DO DIABÉTICO. (Carga horária: 12h). , Associação Pernambucana de Nutrição, APN, Brasil.

2009 - 2009

Boas práticas no serviço de alimentação. (Carga horária: 40h). , SEBRAE, SEBRAE, Brasil.

2008 - 2008

Processamento,Cons., Valor Nut e Utiliz. da batata. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2007 - 2007

Agroecologia. (Carga horária: 150h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2007 - 2007

Derivados do Leite. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2007 - 2007

Elaboração de Bebidas Alcoólicas:licores de frutas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2007 - 2007

Mini-curso de Primeiros Socorros. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

Organização de eventos

SANTOS, M.M. . 5ª Mostra Interdisciplinar do curso de Nutrição. 2019. (Outro).

SANTOS, M.M. . 6ª Mostra Interdisciplinar do curso de Nutrição. 2019. (Outro).

SANTOS, M.M. ; LIMA, T. R. L. A. . 4ª Semana de Nutrição da FAINTVISA. 2019. (Outro).

Santos, M.M ; CAVALCANTI, D. R. ; CLEMENTE, H. A. ; Santos, MJL ; SANTOS, L. R. . 3ª MOSTRA INTERDISCIPLINAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2018. (Outro).

Santos, M.M ; CAVALCANTI, D. R. ; Santos, MJL ; SANTOS, L. R. ; CLEMENTE, H. A. . 4ª MOSTRA INTERDISCIPLINAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2018. (Outro).

Santos, M.M ; CAVALCANTI, D. R. ; CLEMENTE, H. A. ; Santos, MJL ; SANTOS, L. R. . 3ª SEMANA DE NUTRIÇÃO DA FAINTVISA. 2018. (Outro).

SANTOS, M.M. . V Semana de Enfermagem. 2017. (Outro).

SANTOS, M.M. . 2ª Semana de Nutrição da FAINTVISA. 2017. (Congresso).

SANTOS, M. M. ; CAVALCANTI, D. R. ; CLEMENTE, H. A. ; Santos, MJL ; SANTOS, L. R. ; Santos, M.M . 1ª Mostra Interdisciplinar do curso de Nutrição. 2017. (Outro).

Santos, M.M ; CAVALCANTI, D. R. ; Santos, MJL ; CLEMENTE, H. A. ; SANTOS, L. R. . 2ª MOSTRA INTERDISCIPLINAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2017. (Outro).

SANTOS, M.M. . 1ª SEMANA DE NUTRIÇÃO DA FAINTVISA. 2016. (Congresso).

PIMENTEL, M. C. B. ; SANTOS, M.M. . III Simpósio Internacional em Diagnóstico e Terapêutica - III SINATER/VI Jornada Científica do LIKA. 2011. (Congresso).

SANTOS, M.M. . 3º Simpósio Integrado deCiências da Saúde e Biológicas e 2º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2008. (Congresso).

Santos E. M. C. ; SANTOS, M.M. . Evento de Orientação Nutricional e Divulgação da Alimentação Saudável para a População de Vitória. 2008. (Outro).

Arruda S.G.B. ; SANTOS, M.M. . Mini-curso sobre Processamento, Conservação e Valor Nutricional e Utilização da batata. 2008. (Outro).

Nascimento S.C. ; SANTOS, M.M. . Avaliação e Orientação Nutricional para Alunos da Rede Municipal. 2008. (Exposição).

ANDRADE,César A. S. Andrade ; SANTOS, M.M. . 2º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas do Centro Acadêmico de Vitória/UFPE e 1º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão do CAV.. 2007. (Congresso).

Participação em eventos

3º Simpósio de Pesquisa da FAINTVISA. 2018. (Simpósio).

Nutriente timing na hipertrofia muscular. 2018. (Outra).

1º Congresso Caruaruense de Nutrição. 2016. (Congresso).

4º Fórum de Aleitamento Materno do Hospital João Murilo de Oliveira - Hospital Tricentenário. 2016. (Outra).

Curso de Medicina e Nutrição Esportiva. 2016. (Outra).

Semana de Formação e Planejamento Docente da UFPE.Gamificação e Educação. 2016. (Oficina).

Semana de Formação e Planejamento Docente da UFPE.Mesa: Formação Didático-Pedagógica do Professor Universitário. 2016. (Oficina).

Semana de Formação e Planejamento Docente da UFPE. 2016. (Outra).

5º Conic/Conex - Comgresso de iniciação científica e congresso de extensão da FAINTVISA. 2015. (Congresso).

5º CONIC/CONEX - Congresso de iniciação científica e Congresso de Extensão da FAINTVISA. 2015. (Congresso).

Atualização em Suplementação e Nutrição Esportiva. 2014. (Congresso).

Suplementos Nutricionais na atividade física. Quando, quanto e como.. 2014. (Outra).

III Encontro Internacional de Pesquisa em Educação Física e Nutrição. 2012. (Outra).

II Workshop de Biotérios da Universidade Federal de Pernambuco. 2012. (Outra).

I Simpósio Internacional de Mitocôndria e Metabolismo. 2012. (Simpósio).

XI Reunião Regional Nordeste da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular ? SBBq e 4th International Symposium in Biochemistry of Macromolecules and Biotechnology. 2012. (Simpósio).

6º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas e 5º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2011. (Simpósio).

II Encontro Internacional de Pesquisa em Educação Física e Nutrição. 2011. (Encontro).

III Simpósio Internacional em Diagnóstico e Terapêutica-II SINATER/VI Jornada Científica do LIKAIKA. 2011. (Simpósio).

Oficina Descentralizada"Drogas: desafios e Possibilidades", abordando temáticas sobre o uso do crack e outras drogas no Brasil.. 2011. (Oficina).

Simpósio "Agronegócio: Produtos e Processos da Palma", no 2º Congresso Brasileiro de Palma e outras Cactáceas. 2011. (Congresso).

8º SEMINÁRIO DE ALCOÓLICOS ANÔNIMOS PARA PROFISSIONAIS. 2010. (Seminário).

Projeto Social: Saúde e Hipertensão.Os Vilões na Hipertensão Arterial. 2010. (Outra).

Reunião Regional da SBPC. 2010. (Encontro).

XXI SIMPÓSIO DE PLANTAS MEDICINAIS DO BRASIL.USO DE PLANTAS MEDICINAIS POR PACIENTES DIABÉTICOS ATENDIDOS PELO PROGRAMA HIPERDIA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO-PE.. 2010. (Simpósio).

3º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2009. (Congresso).

4º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas. 2009. (Simpósio).

2º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. JOGOS BIOQUÍMICOS: FACILITANDO O APRENDIZADO. 2008. (Congresso).

3º Fórum de Nutrição Clínica. 2008. (Outra).

3º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas. 2008. (Simpósio).

Avaliação e Orientação Nutricional para Alunos da Rede Municipal.Avaliação e Orientação Nutricional. 2008. (Outra).

Evento de Orientação Nutricional e Divulgação da Alimentação Saudável para a População de Vitória.Orientações Nutricionais. 2008. (Outra).

I Fórum de Saúde de Carpina. 2008. (Outra).

Simpósio de Nutrição. 2008. (Simpósio).

1º Mostra Científica dos Estudantes de Nutrição. 2007. (Outra).

2º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas e 1º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2007. (Simpósio).

X Encntro Regional dos Estudantes de Nutrição N/NE. 2007. (Encontro).

1º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas do Centro Acadêmico de Vitória/UFPE. 2006. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: MARIA VALQUÍRIA DE MEDEIROS SILVA

SANTOS, M.M.; AMORIM, M.A.F.; SALDANHA, R.M.. Contribuições da Educação Alimentar e Nutricional na escola pública: limites e possibilidades de uma experiência no município de Vitória de Santo Antão/PE. 2015 - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: GILSANE CARLA DA SILVA ARAÚJO

Carvalho, M. F.;SANTOS, M.M.. Anemia pré-gestacional e fatores obstétricos relacionados ao baixo peso ao nascer. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Isadora Grazielly Alves das Neves

NEVES, I. G. A.; SANTIAGO, E. R. C.;SANTOS, M.M.; GOMES, A. C.. Fatores associados ao estado nutricional de crianças de 6 meses a 11 anos acompanhadas pelo sistema único de saúde do município de Chã Grande, Pernambuco. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Maria Eduarda de Queiroz

QUEIROZ, M. E.; SANTIAGO, E. R. C.;SANTOS, M.M.; ARRUDA, A. M.. ANALISE DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR EM CRIANÇAS ENTRE 6 A 24 MESES DE IDADE NA CIDADE DE AMARAJI. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: JULIANA FERNANDA MIRANDA FERRAZ BARRETO

BARRETO, J. F. M. F.; SANTIAGO, E. R. C.;SANTOS, M.M.; ARRUDA, A. M.. Fatores Associados ao Desmame Precoce no Município de Amaraji-PE. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Kássia Gomes da Silva

SILVA, K. G.; SILVA, E. M.;Santos, M.M; RODRIGUES, C. A.. Nutrição e mudanças alimentares no contexto da pandemia da COVID-19. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: João Marcos de Mendonça Barbosa

BARBOSA, J. M. M.; SILVA, E. M.;SANTOS, M.M.; SANTOS, M. F.. Educação alimentar e nutricional na pré-escola como promotora de saúde: uma revisão integrativa. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Elicio Sidrack Sabino de Araujo

SANTIAGO, E. R. C.;SANTOS, M.M.. Rastreio do uso de suplementação alimentar de praticantes de musculação em uma academia privada da cidade de moreno - PE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Túlio José de Morais Cabral

SANTOS, M.M.; SANTIAGO, E. R. C.; Santos, MJL. Avaliação do acompanhamento nutricional utilizado por indivíduos praticantes de exercício físico: um estudo em uma academia do município de Vitória de Santo Antão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Edilane Gomes de Albuquerque Moura

SANTOS, M.M.; LIMA, T. R. L. A.; SANTIAGO, E. R. C.. Estilo de vida, estado nutricional e concepção de professores do ensino fundamental sobre educação alimentar e nutricional no currículo escolar. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Adeilson Oliveira Lima

SANTOS, M.M.; SANTIAGO, E. R. C.; LIMA, T. R. L. A.. Avaliação do risco nutricional devido o uso de dietas da moda e sem acompanhamento profissional utilizadas por praticantes de musculação de academias de Vitória de Santo Antão-PE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: MAVIAEL MACHADO DE FARIAS JÚNIOR

SANTOS, M.M.; ANDRADE, M. I. S.. USO DE RECURSOS ERGOGENICOS POR USUÁRIOS DE ACADEMIAS: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: FLÁVIA ROBERTA PEREIRA SILVA

SILVA., H. M. L.;SANTOS, M.M.. COMPARAÇÃO DA AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CHARQUES COMERCIALIZADAS EM SUPERMERCADOS E FEIRA LIVRE NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO (PERNAMBUCO, BRASIL). 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: BEATRIZ RODRIGUES CHAVES LIMA

ANDRADE, M. I. S.;SANTOS, M.M.. ASSOCIAÇÃO ENTRE CONSUMO DE FIBRAS E CONSTIPAÇÃO EM IDOSOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Maria Eduarda da Penha Silva

ANDRADE, M. I. S.;SANTOS, M.M.. RELAÇÃO ENTRE O COMPORTAMENTO ALIMENTAR DA FAMÍLIA E A FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES E ESTUDO NUTRICIONAL DAS CRIANÇAS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão.

Aluno: RAFAELA DE LIMA ANDRADE

LEAL, V. S.;SANTOS, M.M.; SOUZA, N. P.. PERCEPÇÃO DOS RESPONSÁVEIS SOBRE A IMPORTÂNCIA DA CADERNETA DE SAÚDE DA CRIANÇA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Laura Laize Assis dos Santos

SANTOS, M.M.. Desenvolvimento de novos antibióticos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Sumaya de Queiroz Ribeiro

SANTOS, M.M.. A importância e os Obstáculos da inserção farmacêutica no programa de saúde da familia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Érica Gaudêncio da Silva

Santos, M.M. Medicamentos Fitoterápicos e sua utilização em doenças inflamatórias. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

Aluno: Thallyne Priscilla Maciel Pereira

LEAL, V. S.; Oliveira, J.S.;SANTOS, M.M.. Consumo Alimentar e Hábitos de Vida de Mulheres em Idade Reprodutiva no Município de Vitória de Santo Antão - PE.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Jéssica Bruna Beltrão Santos

SANTOS, M.M.; LEAL, V. S.; SOUZA, N. P.. Ações de alimentação e nutrição em escolas inseridas no Programa de Saúde na Escola do Município de Vitória de Santo Antão - PE. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Jacqueline Maria da Silva

ORANGE, L. G.; ANDRADE, M. I. S.;SANTOS, M.M.. RISCO CARDIOVASCULAR ATRAVÉS DO PERFIL LIPÍDICO DE ALCOOLISTAS CRÔNICOS DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO/PE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

SANTOS, M.M.; LIMA, T. R. L. A.; CAVALCANTI, D. R.. Banca Examinadora na seleção de professor para as disciplinas de Nutrição clinica I e Nutrição clínica II para o curso de Nutrição da FAINTVISA. 2018. Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

SANTOS, M.M.; CAVALCANTI, D. R.; CABRAL, J. V. B.. Banca Examinadora na seleção de professor para a disciplina de Nutrição Materno Infantil para o curso de Nutrição da FAINTVISA. 2018. Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

SANTOS, M.M.. Avaliação de trabalhos na modalidade comunicação oral na 2ª Semana de Nutrição da Faintvisa. 2017. Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

SANTOS, M.M.. Avaliação de trabalhos na modalidade banner na 2ª Semana de Nutrição da Faintvisa. 2017. Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

SANTOS, M.M.. Banca examinadora para seleção de professor da disciplina de Bromatologia para o curso de Nutrição. 2016. Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

SANTOS, M.M.. Banca examinadora para seleção de professor da disciplina de Bioquímica e Fisiologia da Nutrição para o curso de Nutrição. 2016. Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

SANTOS, M.M.. Avaliador de Trabalhos Científicos no 1º Congresso Caruaruense de Nutrição. 2016. Centro de Capacitação e Atualização Profissional.

SANTOS, M.M.. Avaliação de Trabalhos na Modalidade Comunicação Oral - V CONIC/CONEX.. 2015. Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

SANTOS, M.M.. Avaliação de Trabalhos na Modalidade Pôster - V CONIC/CONEX.. 2015. Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.

Orientou

Manoel Felipe da Silva

?VIVÊNCIA DE UM RESIDENTE NA RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM ATENÇÃO BÁSICA E SAÚDE DA FAMÍLIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM ATENÇÃO BÁSICA E SAÚDE DA FAMÍLIA) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Otilia Melania de Freitas Santos

O suco de beterraba como recurso ergogênico na suplementação de atletas - Uma revisão de literatura; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Esportiva Funcional) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Lucélia Sandy da Silva Oliveira

Efetividade da Suplementação de b-hidroxi- b-metilbutirato (HMB) na hipertrofia muscular rendimento físico e força; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Esportiva Funcional) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Tamara Tamyres Angela Silva Barros

Suplementação de Vitamina D para aumento de força e melhora da massa muscular e massa óssea em idosos; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Esportiva Funcional) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Jefferson Luis Albuquerque de Lima

Avaliação do conhecimento nutricional em praticantes de musculação em academia de uma cidade no interior de Pernambuco; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Esportiva Funcional) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

ANA LUIZA LACERDA DE SOUZA PINHEIRO

Estado Nutricional e risco cardiovascular em idosas do município de Vitória de Santo Antão - PE; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Esportiva Funcional) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Nayara Nagry Alves de Araújo Braynner

Cafeína: Um recurso ergogênico no exercício físico; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Esportiva Funcional) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Lara Neucina Barros Santos Silva

O uso de fitoterápicos no tratamento de transtorno de ansiedade; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Dayane da Silva França

Impacto do isolamento social causado pela pandemia COVID-19 sob os hábitos alimentares e atividade física em professores e estudantes da saúde de uma instituição de ensino superior do município de Vitória de Santo Antão; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Cassia Mayse Costa da Silva

Impacto do isolamento social causado pela pandemia Covid19 sob os hábitos alimentares, comportamento alimentar e atividade física entre estudantes de saúde de uma instituição de ensino superior no interior de Pernambuco - Uma análise comparativa; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Luciana Maria Barbosa Silva de Lima,

Consumo de Alimentos Processados e Ultraprocessados em Acadêmicos de Nutrição de em uma Instituição de Ensino Superior Privada; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

ISABELE MOREIRA DA SILVA

PREVALÊNCIA DE CONSTIPAÇÃO EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA E CRIANÇAS NEUROTÍPICAS NO BRASIL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MARIA SANDRELINY DA SILVA GONZAGA

ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO NO INTERIOR DE PERNAMBUCO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Leones do Nascimento

Impacto do isolamento social causado pela pandemia COVID19 sob os hábitos alimentares e atividade física em estudantes da saúde de uma instituição de ensino superior do município da Vitoria de Santo Antão; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Geovanna Magalhães da Silva

ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR E A QUALIDADE DOS ALIMENTOS OFERTADOS: REVISÃO DA LITERATURA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MÉRCIA REGINA GOMES DA SILVA BARBOSA

INFLUÊNCIA DO CONHECIMENTO ALIMENTAR SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL: UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE DIABÉTICOS ALFABETIZADOS E NÃO ALFABETIZADOS DO MUNICÍPIO DE OROBÓ-PE; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Fabiana Maria Nunes

ESTADO NUTRICIONAL E COMPORTAMENTOS RELACIONADOS A BULIMIA NERVOSA EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MARIA HELOISA PRADO CARNEIRO

COMPORTAMENTO DE RISCO PARA TRANSTORNOS ALIMENTARES E ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DO INTERIOR DE PERNAMBUCO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Thiago Leal Pessoa de Lucena

IMPACTO DO ISOLAMENTO SOCIAL CAUSADO PELA PANDEMIA COVID19 SOB OS HÁBITOS ALIMENTARES E ATIVIDADE FÍSICA EM PROFISSIONAIS DA SAÚDE DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR NDO MUNICÍPIO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Maria Daniely dos Santos Silva

INSATISFAÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E RISCO PARA O DESENVOLVIMENTO DE TRANSTRORNOS ALIMENTARES EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Cleyton Maxwell de Costa Siva

SUPLEMENTAÇÃO DE MICRONUTRIENTES NO PERÍODO GESTACIONAL: CONHECIMENTO DOS ENFERMEIROS DA ATENÇÃO BÁSICA DO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA DO CAMBUCÁ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Samara Regina da Silva Araújo

SUPLEMENTAÇÃO DE MICRONUTRIENTES NO PERÍODO GESTACIONAL: CONHECIMENTO DOS ENFERMEIROS DA ATENÇÃO BÁSICA DO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA DO CAMBUCÁ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Dayana Cristina Severo de Santana

Avaliação do Comportamento Alimentar de acadêmicos de nutrição de uma instituição de ensino superior do interior de Pernambuco; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Lucivania Maria da Silva

Avaliação do estado nutricional e frequência alimentar em academicos de uma instituição privada em Vitoria de santo Antao PE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Rafael Silva de Lima

Síndrome Metabólica: Uma análise da prevalência e fatores associados nos estudantes da Educação de Jovens e Adultos no Município de Xexéu ? Pernambuco; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Rita de Cássia Pereira da Silva

DETERMINANTES DA DESNUTRIÇÃO INFANTIL: O PAPEL DA EQUIPE DE SAÚDE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

LILIANE SABINO DE OLIVEIRA

AVALIAÇÃO DO PERFIL ALIMENTAR DE ALUNOS INCLUÍDOS NO PROGRAMA EDUCAÇÃO DE JOVENS ADULTOS E IDOSOS (EJAI) EM UMA ESCOLA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO ? PE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências) - Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MAIRLA CRISTIANE VIEIRA DE SOUSA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA; 2024; Orientação de outra natureza; (BIOMEDICINA) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MARIA HELEN BEATRIZ BARBOSA CAVALCANTI

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA; 2024; Orientação de outra natureza; (BIOMEDICINA) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

RAIANE GABRIELA DO NASCIMENTO RODRIGUES

ORIENTADOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE ÉTICA E ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

GABRIELE ALVES PEREIRA

ORIENTADOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE ÉTICA E ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

EMILY MAYLANE DE SOUZA SILVA

ORIENTADOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE ÉTICA E ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

JOSEANE SILVA DE ARAÚJO

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE FITOTERAPIA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

LÍVIA KELLY DOS SANTOS SILVA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE FITOTERAPIA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

PRISCYLA MIRELA DE MOURA SILVA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE FITOTERAPIA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

YOLANDA SANDY RODRIGUES PAULINO DOS SANTOS

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE FITOTERAPIA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

NATHANE MAYARA DA SILVA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2024; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

ELLEN LÍVIA DE SOUZA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2024; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

FABIANO FRANCYS DA SILVA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2024; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MARILÂNDIA DE SANTANA LUNA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2024; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

BIANCA KAROLINE DE LIRA SILVA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 2; 2024; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

CARLA GEOVANA BARBOSA DE OLIVEIRA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 2; 2024; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

CYNDI KATHWYDE MELO SALES

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 2; 2024; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

RUTH DA SILVA RAMOS

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 2; 2024; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MARIA VITÓRIA FRANÇA MOREIRA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2024; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MARIA EDUARDA DOS SANTOS NASCIMENTO

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA; 2024; Orientação de outra natureza; (BIOMEDICINA) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

VIVIA DIAS DE ARAÚJO LEITE

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

FRANCINY BABOSA PAULINO

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

FRANCYELLE DE ANDRADE MACIEL

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MARIA PATRÍCIA DA SILVA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

PÂMELA VICENTE DA SILVA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Maria Alice da Rocha Tavares

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 2; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Luana Pimentel de Farias

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 2; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

João Victor da Silva

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2023; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

VINÍCIUS GABRIELL SANTOS FERREIRA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2023; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

EMMILY TATHIANA DA SILVA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2023; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

FABIANO FRANCYS DA SILVA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2023; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

ELLEN LÍVIA DE SOUZA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 1; 2023; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

CARLA GEOVANA BARBOSA DE OLIVEIRA

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 2; 2023; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

RUTH DA SILVA RAMOS

ORIENTAOR TUTOR DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA 2; 2023; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

SABELLA STERPHANY FERREIRA SANTO

TUTORIA DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA; 2021; Orientação de outra natureza; (BIOMEDICINA) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

LETÍCIA KAROLLINNE GOMES DA SILVA

TUTORIA DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA; 2021; Orientação de outra natureza; (BIOMEDICINA) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MARIA STEFANY DE ALMEIDA SILVA

Tutoria de monitora na disciplina de ENDOCRINOLOGIA/BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA II; 2021; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

RAIZA RAFAELA DA SILVA

Tutoria de monitora na disciplina de ENDOCRINOLOGIA/BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA II; 2021; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

RICARDO BEZERRA FÉLIX GOMES

Tutoria de monitora na disciplina de ENDOCRINOLOGIA/BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA II; 2021; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

SUZANE KÉLITA DE SOUZA CAVALCANTI,

TUTORIA DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

BRUNA BARROS SILVA

Tutoria de monitora na disciplina de ENDOCRINOLOGIA/BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA II; 2020; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

CHARLES DEL COLLI MAGALHÃES DE AMORIM

TUTORIA DE ONITORIA NA DISCIPLINA DE ENDOCRINOLOGIA/BASES BIOLÓGICAS DA PSICOLOGIA II; 2020; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

GUILHERME EXPEDITO ROSENDO DA SILVA

TUTORIA DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA; 2020; Orientação de outra natureza; (BIOMEDICINA) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

JOSEANE LÚCIA FIDELIS DE LIMA

TUTORIA DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 1; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

JULIANA FERNANDA MIRANDA FERRAZ BARRETO

TUTORIA DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE FITOTERAPIA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Luciana Maria Barbosa da Silva

TUTORIA DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE FITOTERAPIA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

MARIA HELENA SOARES DE MESQUITA

TUTORIA DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 1; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário da Vitória de Santo Antão; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Talitta Ricarlly Lopes de Arruda

Estágio de Nutrição em saúde pública; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Ricardo da Silva Duarte

Estágio de Nutrição em saúde pública; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Katharine Angélica Aguiar Wanderley

Estágio de Nutrição em saúde pública; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Jéssica Bruna Beltrão Santos

Estágio; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Hugo Phyllipe de Lima Nascimento

Estágio; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

GLÁUCIA GABRIELLE LEÃO SANTOS

Estágio; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

JAMILLY MUNIZ DE OLIVEIRA

Estágio; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Amanda Juliana dos S

Sales; Estágio curricular obrigatório; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Aryadine Tuanne de Lima Montenegro Costa

Estágio em saúde pública; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Vanessa Kelly Melo de Paula

Estágio em saúde pública; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Myrella Hevelyn Rodrigues Neves

Estágio "Nutrição em Saúde Pública"; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

PRISSILA MUNIZ DE MORAES

Estágio "Nutrição em Saúde Pública"; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Jacqueline Maria da Silva

Estágio "Nutrição em Saúde Pública"; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

ALYNE DAYANA ALMEIDA DOS SANTOS

Estágio "Nutrição em Saúde Pública"; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Cynthia de Oliveira Rio Lima

Estágio "Nutrição em Saúde Pública"; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Mariana Ferreira Leal

Estágio de Nutrição em saúde pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Aline Maria Nunes de Lira Gomes

Estágio de Nutrição em saúde pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

AMANDA NATALIA SOUTO MAIOR DE MELO

Estágio curricular obrigatório; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Índina Suelly Mendes Lima Silva

Estágio de Nutrição em saúde pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mikaella de Moura Santos Sena;

Produções bibliográficas

  • DA SILVA, DANIELY LIZÂNDRA ; COSTA SANTIAGO, EMERSON ROGÉRIO ; VASCONCELOS SODRÉ NEVES, JORGE MARCELO ; de Moura Santos Sena, Mikaella ; SOUZA OLIVEIRA, JULIANA ; DA SILVA DINIZ, ALCIDES . Prevalência e fatores associados ao ganho de peso excessivo em gestantes acompanhadas pelo Sistema Único de Saúde em um município de Pernambuco. INOVA SAÚDE , v. 14, p. 150-159, 2023.

  • Santos, M.M ; NUNES, M.G.S ; MARTINS, R.D . Uso empírico de plantas medicinais para tratamento de diabetes. Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Impresso) , v. 14, p. 327-334, 2012.

  • SOUZA, C.B.S. ; COSTA, M.K.M.E ; SANTOS, M.M. ; SANTOS, O.M.F. ; SILVA, T.C. ; SILVA, T.M. . PROGRAMAS DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA ADOLESCENTES EM SITUAÇÃO DE RISCO NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO ? PE.. In: IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2009, Recife. IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2009.

  • SANTOS, M. M. ; SANTOS, G. P. ; Santos, M.M . LIVE DA QUARENTENA UNIVISA - QUE ALIMENTOSCONSUMIR PARA MINIMIZAR OS EFEITOS DA ANSIEDADE E DA INSÔNIA EM TEMPOS DE PANDEMIA?. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, L. M. ; FREIRE, C. P. ; SANTOS, M.M. . EDUCAÇÃO E AVALIAÇÃO DE ADOLESCENTES EM UMA ESCOLA PÚBLICA E UMA ESCOLA PRIVADA NO MUNICÍPIO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, R. K. A. ; MOURA, E. G. A. ; SANTOS, M.M. . IMPORTÂNCIA DA ELABORAÇÃO DE MANUAL DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E NECESSIDADE ENERGÉTICA DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, R. K. A. ; MOURA, E. G. A. ; Santos, M.M ; LIMA, T. R. L. A. . ELABORAÇÃO DE MANUAL DE PROCEDIMENTOS E CONDUTAS DIETOTERÁPICAS PARA PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO PRIVADA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, L. M. ; FREIRE, C. P. ; Santos, M.M ; Santos, MJL . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E FREQUÊNCIA ALIMENTAR DE ADOLESCENTES: UMA COMPARAÇÃO ENTRE ESCOLA PÚBLICA E PRIVADA EM VITÓRIA DE SANTO ANTÃO-PE,. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAUJO, E. S. S. ; Santos, M.M . IMPLEMENTAÇÃO DE ATENDIMENTO NUTRICIONAL EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO PRIVADA: UM PROJETO DE EXTENSÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • BARBOSA, M. R. G. S. ; SANTOS, T. K. ; SANTOS, M.M. ; CABRAL, J. V. B. . TRANSTORNOS ALIMENTARES EM HOMENS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • ARAUJO, E. S. S. ; LIMA, A. O. ; OLIVEIRA, L. F. S. ; SILVA, R. K. A. ; SILVA, R. F. B. ; FARIAS JUNIOR, M. M. ; SANTOS, M.M. . ALTERAÇOES METABÓLICAS DO USO DA DIETA HIPERPROTEICA SEM ACOMPANHAMENTO PROFISSONAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • LIMA, A. O. ; ARAUJO, E. S. S. ; OLIVEIRA, L. F. S. ; SILVA, R. F. B. ; CABRAL, T. J. M. ; SANTOS, M.M. . VIGOREXIA: USO DE DIETAS HIPERPROTEICAS E SUAS ALTERAÇÕES METABÓLICAS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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  • SILVA, C. M. R. ; GUEDES, J. A. ; COSTA, K. M. S. ; SILVA, M. E. P. ; SILVA, M. G. S. ; ABREU, S. D. L. S. ; SANTOS, M.M. . INIBIDORES DE APETITE E O RISCO PARA O DESENVOLVIMENTO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES: CONHECIMENTO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE DA ATENÇÃO BÁSICA DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, E. M. ; SANTOS, L. E. F. ; BEZERRA, M. M. S. ; SANTOS, M. I. L. ; SILVA, J. A. S. ; SOUSA, K. A. ; PALMEIRA, R. C. R. ; COSTA, S. F. ; SANTOS, M.M. . Atuação do Nutricionista na Nutrição Clínica hospitalar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANDRADE, M. M. ; CORDEIRO, M. E. P. ; PEREIRA, A. B. S. ; LIMA, A. L. I. M. ; CRUZ, I. T. S. ; SANTOS, M.M. . Atuação do Nutricionista na Área de Saúde Pública. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, A. L. B. ; MARINHO, M. A. F. ; SILVA, M. D. S. ; SILVA, M. E. A. ; BARBOSA, T. S. ; SILVA, S. M. P. ; SANTOS, M.M. . Atuação do Nutricionista na Área Clínica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, L. C. A. M. ; SILVA, L. V. S. ; BARROS, D. A. S. ; SANTOS, A. V. S. ; LIMA, E. O. ; LIMA, F. E. ; SILVA JUNIOR, J. V. M. ; SANTOS, F. S. N. ; SILVA, F. P. ; SANTOS, M.M. . Atuação do Nutricionista na Vigilância Sanitária. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FREIRE, C. P. ; SANTOS, C. M. ; CAVALCANTI, L. S. S. ; BARBOSA, K. S. ; SILVA, M. S. ; PACHECO, P. E. C. B. ; SANTOS, V. ; SANTOS, M.M. . Atuação do Nutricionista na área de Docência. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GONCALVES, A. J. B. ; NUNES, F. M. ; MARCOLINO, K. C. S. ; FERREIRA, M. L. ; CAMELO, M. S. ; SANTOS, M.M. . Atuação do Nutricionista na Área da Nutrição Esportiva. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, A. G. ; LINS, A. D. S. R. ; APOLINARIO, E. C. ; AGUIAR, J. M. R. ; ROCHA, M. E. S. ; ALVES, S. M. F. ; SILVA, T. M. B. ; SANTOS, M.M. . Atuação do Nutricionista em Serviços de Alimentação e Nutrição. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CLEMENTE, H. A. ; MARIANO, R. S. ; SANTOS, M.M. . Intervenção Nutricional para comensais de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, A. M. A. ; SILVA, K. K. M. ; SANTOS, G. C. ; SANTOS, M.M. . DIETAS DA MODA E SEUS PERIGOS: O PAPEL DO PROFISSIONAL DE SAÚDE PARA A ORIENTAÇÃO DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • SILVA, R. F. B. ; LIMA, A. O. ; SANTOS, M.M. . O USO DO ÓLEO DE COCO E SEUS POSSÍVEIS IMPACTOS NA SAÚDE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ESPINDOLA, D. P. ; BARBOSA, R. L. L. ; SANTOS, M.M. . EFEITOS POSITIVOS DA PRÁTICA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA OBESIDADE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, N. F. ; ARRUDA, A. K. M. ; SANTIAGO, E. R. C. ; OLIVEIRA, L. S. S. ; SANTOS, M.M. . ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR E PRINCIPAIS CARÊNCIAS NUTRICIONAIS NA INFÂNCIA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, M.M. . Nutrição e sua história. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ALBUQUERQUE, R. F. C. ; FARIAS, R. R. S. ; SILVA, M. A. ; ANDRADE, M. O. ; SANTOS, M.M. . LITERATURA DE CORDEL COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE PARA PROMOVER O ALEITAMENTO MATERNO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NASCIMENTO, M. J. L. ; MAGALHAES, S. R. S. ; SANTOS, M.M. ; Arruda S.G.B. . Práticas do Nutricionista no Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) do município de Vitória de Santo Antão/PE: Um relato de experiência. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SANTOS, M.M. . O NUTRICIONISTA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, A.M.T. ; Nunes M.G.S. ; PEREIRA, S.M. ; SANTOS, M.M. ; LIMA, B.R.D.A. ; ARAÚJO, G.C.S. . PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA (PSE): AVALIAÇÃO E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COMO FERRAMENTA DE INTERVENÇÃO PARA PAIS E ALUNOS DA REDE PÚBLICA DE ENSINO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, A.M.T. ; Nunes M.G.S. ; SANTOS, M.M. ; LIMA, B.R.D.A. . Curso de Gestante: estratégia do núcleo de apoio à saúde da família - NASF para educação em saúde na atenção primária e fortalecimento da assistência a gestantes junto as equipes de saúde da família. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, J. S. ; SANTOS, M.M. . O ENFERMEIRO E SUAS ATRIBUIÇÕES NA TRIAGEM HOSPITALAR. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, M.M. ; SILVA, C. S. ; SILVA, E. P. ; UCHOA, A. D. A. ; SILVA, T. D. S. ; SILVA, N. H. ; PIMENTEL, M. C. B. ; SILVA, M. P. C. . caracterização Físico-Química e Fitoquímica da palma Forrageira (Opuntia ficus indica). 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, C. S. ; SANTOS, M.M. ; UCHOA, A. D. A. ; SILVA, E. P. ; PIMENTEL, M. C. B. ; SILVA, M. P. C. . Utilização da Palma Forrageira (Opuntia ficus indica) na Cicatrização de feridas: Um Estudo Histológico. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, E. P. ; SILVA, C. S. ; Santos, M.M ; UCHOA, A. D. A. ; CADENA, P. G. ; PIMENTEL, M. C. B. . Perfil Físico-químico do Tinguir: Mascagnia rígida griseb. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, D. F. S. ; Santos, M.M . O NUTRICIONISTA NO NÚCLEO DE APOIO À SAÚDE DA FAMÍLIA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, D. F. S. ; SANTOS, M.M. . Educação para Saúde como Estratégia de Intervenção Nutricional em Crianças de 0 a 8 anos do Município de Vitória de Santo Antão-PE.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, M.M. ; SILVA, D. F. S. . A Educação Nutricional como ferramento no Programa Saúde na Escola (PSE): Estratégias de Intervenção com pais e alunos no município de Vitória de Santo Antão-PE.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CUNHA, L. Q. ; AQUINO, N. B. ; SANTOS, M.M. ; SILVA, D. F. S. . Proteína C reativa e medidas antropométricas na avaliação do risco cardiovascular de diabéticos no município da Vitória de Santo Antão. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, M.M. ; SILVA, C. S. ; UCHOA, A. D. A. ; SILVA, E. P. ; SILVA, R. A. ; SILVA, N. H. ; PIMENTEL, M. C. B. ; SILVA, M. P. C. . Phytochemical composition and nutritional characteristics of giant cactus (Opuntia ficus indica). 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • UCHOA, A. D. A. ; SANTOS, M.M. ; SILVA, C. S. ; SILVA, R. A. ; PIMENTEL, M. C. B. ; SILVA, M. P. C. . INVESTIGATION OF CHEMICAL COMPOUNDS CONTAINED IN AQUEOUS EXTRACT OF LEAF ALTERNANTHERA BRASILIANA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • AQUINO, N. B. ; SANTOS, M.M. ; SILVA, D. F. S. . Avaliação Nutricional de Crianças de uma Escola do município de Lagoa do Carro-PE.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, M.M. ; MELO, R. ; LIMA, B.R.D.A. . CURSOS PARA GESTANTES: UMA ASSISTÊNCIA HUMANIZADA NO TERRITÓRIO DO SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, M.M. ; SILVA, C. S. ; UCHOA, A. D. A. ; SILVA, E. P. ; PIMENTEL, M. C. B. ; SILVA, M. P. C. ; SILVA, N. H. . Cactus pear (Opuntia ficus indica) an alternative for human nutrition?. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Santos, M.M . Nutricionista no NASF: desafios e possibilidades.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, M.M. . O Nutricionista no Núcleo de Apoio à Saúde da Família - NASF: Desafios e Possibilidades. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SANTOS, M.M. ; Nunes M.G.S. ; Martins R.D. . USO DE PLANTAS MEDICINAIS POR PACIENTES DIABÉTICOS ATENDIDOS PELO PROGRAMA HIPERDIA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO-PE.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Santos, M.M . Programa de Educação Nutricional para Idosos no Município de Vitória de Santo Antão - PE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SANTOS, M.M. ; ANDRADE, C. A. S. . HEMOGLOBINA GLICADA E SUA IMPORTÂNCIA NO CONTROLE DA GLICEMIA À LONGO PRAZO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, M.M. ; COSTA, M.K.M.E ; SANTOS, O.M.F. ; SILVA, T.C. ; SILVA, T.M. . Mídia e Obesidade: Quando um ideal de beleza aniquila personalidades. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • REZENDE, L. T. P. ; SANTOS, M.M. . Comparação de métodos antropométricos para mensuração de altura de pacientes internados no Hospital dos Servidores do Estado. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, M.M. ; GILCELIA,Gilcélia J.L. da Silva ; SILVA,Jordana S. L. da Silva ; NETO,Marinaldo P.C. Neto ; AMBROSIO, Carmem L.B. Ambrósio ; FALCAO,Emerson P.S. Falcão ; ANDRADE,César A. S. Andrade . JOGOS BIOQUÍMICOS: FACILITANDO O APRENDIZADO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, M.M. ; ANDRADE, C. A. S. . Álcool: produção, metabolismo e danos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

SANTOS, M. M. ; Santos, M.M . Alimentação pós excessos de carnaval. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Santos, M.M . Os benefícios da Mandioca. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SANTOS, M.M. . Áreas de Atuação do Nutricionista. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SANTOS, M.M. . O Sucesso dos nossos egressos. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SANTOS, M.M. . O SUCESSO DOS NOSSOS EGRESSOS. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SANTOS, M.M. . Minicurso: 'Consultório de Nutrição Esportiva: da Montagem à Inovação'. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SANTOS, M.M. . Minicurso: Desafios de um nutricionista em consultórios: uma visão prática. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SANTOS, M.M. . "O Nutricionista na Atenção Primária em Saúde". 2013 (Aula Ministrada) .

Projetos de pesquisa

  • 2023 - 2024

    Percepção de universitários de uma instituição privada sobre o papel da nutrição na saúde e o reflexo do estereótipo relacionado ao padrão corporal do nutricionista na sua atuação profissional, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Mikaella de Moura Santos Sena - Coordenador / Vívian Dias de Araújo Leite - Integrante / Naelly Mirleny de Lima Bezerra - Integrante.

  • 2023 - 2024

    Percepção de universitários de uma instituição privada do interior de Pernambuco sobre o papel do psicólogo no bem-estar biopsicosocial e os estigmas atrelados à profissão, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mikaella de Moura Santos Sena - Coordenador / Gabriel Alexandre Moura - Integrante / MARIANA CAROLINE DE SANTANA SOUTO - Integrante.

  • 2021 - 2022

    IMPACTO DA PANDEMIA DA COVID 19 NO DESENVOLVIMENTO DE COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA E NO ESTADO NUTRICIONAL EM UMA CIDADE DO INTERIOR DE PERNAMBUCO, Descrição: O estudo tem a intenção de analisar a emergencia do transtorno de compulsão alimentar, durante a pandemia da COVID-19, em uma cidade no interior de Pernambuco. Ao que Trata-se de uma pesquisa quantitativa e qualitativa, utiliza-se de aporte teórico nutricional e psicológico,além dos dados que serão coletados por meio da aplicação do formulário google forms e tabulados em planilha Excel 2010, para posteriormente serem transferidos para base de dados no software IBMSPSS Statistics versão 26. Com os resultados da nossa pesquisa esperamos adquirir dados significativos, para que haja melhor compreensão e manejo com relação as consequências do adoecimento psiconutricional resultantes da pandemia e para que possamos ter dados que nos permitam uma abordagem mais assertiva quanto aos cuidados necessários na compulsão alimentar, na atualidade e a longo prazo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Mikaella de Moura Santos Sena - Coordenador / Mirella Rodrigues Evaristo - Integrante / Amanda Stheffany da Silva Lira - Integrante / GUILHERME EXPEDITO ROSENDO DA SILVA - Integrante / JOSIVAN DE SOUSA VILANOVA NETO - Integrante / THÁCYLA EMANUELY SANTOS ALVES - Integrante.

  • 2020 - 2021

    IMPACTO DO ISOLAMENTO SOCIAL CAUSADO PELA PANDEMIA COVID19 SOB OS HÁBITOS ALIMENTARES, ATIVIDADE FÍSICA E QUALIDADE DE VIDA DE PROFISSIONAIS E ESTUDANTES DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO/PE, Descrição: Em 30 de janeiro de 2020, a Organização Mundial de Saúde (OMS) publicou um documento tratando-se da Declaração de Emergência em Saúde Pública de Importância Internacional, em decorrência pela infecção humana pelo novo coronavírus. A COVID-19 é marcada por rápida transmissibilidade de pessoa a pessoa por contato próximo, sentenciando os sistemas de saúde no mundo inteiro ao risco de colapso, por isso o fato de estarmos vivendo um isolamento social. Sob esta óptica, o presente estudo tem a intenção de analisar o impacto da pandemia de COVID-19 nos hábitos e nos comportamentos alimentares de estudantes e profissionais de saúde da UNIVISA ? localizada no município da Vitória de Santo Antão - PE. Tratando-se de uma pesquisa quantitativa, os dados serão coletados por meio da aplicação do formulário google forms e tabulados em planilha Excel 2010, para posteriormente serem transferidos para base de dados no software IBMSPSS Statistics versão 26.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mikaella de Moura Santos Sena - Coordenador / Thiago Leal Pessoa De Lucena - Integrante / Leones Do Nascimento - Integrante / Cássia Mayse Costa Da Silva - Integrante.

  • 2019 - 2020

    COMPORTAMENTO DE RISCO PARA TRANSTORNOS ALIMENTARES, PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES E PROFESSORES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DO INTERIOR DE PERNAMBUCO, Descrição: O projeto tem como objetivo avaliar o estado nutricional, imagem corporal e risco para transtornos alimentares em professores e estudantes de nutrição da UNIVISA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Mikaella de Moura Santos Sena - Coordenador / Floriano Martiniano Alves Neto - Integrante / Maria Talita Bernardo Silva - Integrante.

  • 2019 - 2020

    EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM ÊNFASE NO AUTOCUIDADO DO DIABETES MELLITUS: CRIAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DE MANUAL ILUSTRATIVO DE ORIENTAÇÕES E AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS NÃO ALFABETIZADOS DO MUNICÍPIO DE OROBÓ-PE, Descrição: O objetivo é avaliar o estado nutricional dos pacientes diabéticos de Orobó-PE, bem como mensurar o conhecimento nutricional e implementar uma estratégia de Educação Alimentar e Nutricional. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Mikaella de Moura Santos Sena - Coordenador / MÉRCIA REGINA GOMES DA SILVA BARBOSA - Integrante / EMERSON ROGÉRIO COSTA SANTIAGO - Integrante.

  • 2017 - 2018

    EDUCAÇÃO E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES EM UMA ESCOLA PÚBLICA E UMA ESCOLA PRIVADA NO MUNICÍPIO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE, Descrição: TRABALHO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DESENVOLVIDO COM ADOLESCENTES DE 2 ESCOLAS (PARTICULAR E PÚBLICA) DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Mikaella de Moura Santos Sena - Coordenador / Marcos Jonathan Lino dos Santos - Integrante / Lucivânia Maria da Silva - Integrante / CAMILA PACHECO FREIRE - Integrante.

  • 2017 - 2018

    ELABORAÇÃO DE MANUAL DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E NECESSIDADE ENERGÉTICA DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO PRIVADA, Descrição: Elaboração de manual para atendimentos em nutrição na clínica de saúde Acolhe - FAINTVISA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Mikaella de Moura Santos Sena - Coordenador / Edilane Gomes de Albuquerque Moura - Integrante / Rayssa Kelly Araujo Silva - Integrante / Talitta Ricarlly Lopes de Arruda Lima - Integrante.

  • 2009 - 2010

    Programação Fetal e Desenvolvimento Neuro-motor: estudo com crianças dos 7 aos 10 anos de idade da cidade de Vitória de Santo Antão, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mikaella de Moura Santos Sena - Integrante / Carol Virgínia Góis Leandro - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Prêmios

2018

1º melhor trabalho apresentado na 4ª Mostra interdisciplinar do curso de nutrição, FAINTVISA.

2018

2º MELHOR TRABALHO APRESENTADO NA 4ª MOSTRA INTERDISCIPLINAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO, FAINTVISA.

2018

3º MELHOR TRABALHO APRESENTADO NA 4ª MOSTRA INTERDISCIPLINAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO, FAINTVISA.

2017

3º MELHOR TRABALHO APRESENTADO NA 1ª MOSTRA INTERDISCIPLINAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA FAINTVISA, FAINTVISA.

2012

Melhor trabalho apresentado, na modalidade pôster, no III Encontro Internacional de Pesquisa em Educação Física e Nutrição, Universidade Federal de Pernambuco - UFPE.

2012

Segundo Melhor trabalho apresentado, na modalidade pôster, no III Encontro Internacional de Pesquisa em Educação Física e Nutrição, Universidade Federal de Pernambuco - UFPE.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Centro Universitário da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Noções de Nutrição e Dietoterapia ao Curso de Graduação em Enfermagem (2013 a 2017) Endocrinologia ao curso de graduação em Psicologia (2013- atual) Bromatologia ao curso de Biomedicina (2015 - atual]) Curso de Nutrição (2016 - atual): Ética e Atuação do Nutricionista Nutrição em Saúde Pública I Nutrição em Saúde Pública II Tópicos Interdisciplinares II e III Educação Nutricional I Educação Nutricional II Supervisão de estágio em Coletividade enferma Supervisão de estágio em Nutrição em Saúde Pública

2016 - 2021

Centro Universitário da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso em Nutrição, Carga horária: 40

2017 - Atual

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professor de Pós graduaçãoo, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora da Pós graduação em Nutrição Esportiva Funcional das disciplinas: Introdução a Nutrição Esportiva Funcional e Ética e gestão profissional" e Nutrição Esportiva Funcional (prática)

2017 - Atual

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professora de Pós graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora da Disciplina de Metodologia 2 na Pós graduação em Enfermagem em saúde da mulher com ênfase em ginecologia e obstetrícia

2017 - Atual

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professora de Pós graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora da Disciplina de Metodologia 2 na Pós graduação em Unidades de Terapia Intensiva

2017 - Atual

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professora de Pós graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora da Disciplina de Metodologia 2 na Pós graduação em Emergência com ênfase em APH

2017 - 2020

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenação de Pós Graduação, Carga horária: 10

Outras informações:
Coordenação da Pós Graduação em Nutrição Esportiva Funcional

2016 - 2019

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Coordenadora, Enquadramento Funcional: Coordenadora do curso de Nutrição, Carga horária: 40

2013 - 2019

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Noções de Nutrição e Dietoterapia ao Curso de Graduação em Enfermagem (2013 a 2017) Endocrinologia ao curso de graduação em Psicologia (2013- atual) Bromatologia ao curso de Biomedicina (2015 - atual]) Curso de Nutrição (2016 - atual): Ética e Atuação do Nutricionista Nutrição em Saúde Pública I Nutrição em Saúde Pública II Tópicos Interdisciplinares II e III Educação Nutricional I Educação Nutricional II Supervisão de estágio em Coletividade enferma Supervisão de estágio em Nutrição em Saúde Pública

Atividades

  • 03/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, UNIVISA.Cargo ou função, Membro do NDE do curso de Nutrição.

  • 06/2016 - 02/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão.Cargo ou função, Presidente do NDE do curso de Nutrição: Portaria 061/2016.

2011 - 2015

´Núcleo de Apoio à Saúde da Família

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2010 - 2010

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Professor de Nutrição e Dietética

2015 - 2017

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Ministra as disciplinas: Avaliação do Estado Nutricional; Epidemiologia I; Epidemiologia aplicada à Nutrição; Estágio em Nutrição e Saúde Pública; Nutrição em Saúde Pública II.

2007 - 2009

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Bioquímica, Carga horária: 12

2008 - 2008

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Informática em Saúde, Carga horária: 12

2016 - 2020

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora das Disciplinas de "Ética e Bioética" e "Epidemiologia das DTA's" da Pós graduação de Controle de qualidade dos alimentos

2021 - 2022

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora mediadora a distancia, Carga horária: 7

2019 - Atual

CENTRO DE CAPACITAÇÃO EDUCACIONAL

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora da pós graduação, Carga horária: 20