José Adolfo de Almeida Neto

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Produções bibliográficas

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Projetos de pesquisa

• 2019 - Atual

  Inventário do ciclo de vida de bioprodutos da cadeia do biodiesel Brasil com foco na palma africana (Elaeis guineensis), Descrição: Biocombustíveis e biomateriais, também denominados por bioprodutos, podem substituir uma gama de produtos produzidos a partir de recursos fósseis, sendo crescente a sua produção no mundo, com participação expressiva e crescente na economia internacional, tendo o Brasil um dos principais players. Como os recursos fósseis não são renováveis, e seu uso causa uma série de impactos ambientais, como o aquecimento global, os bioprodutos tem recebido atenção como potenciais substitutos, contribuindo a implementação dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030 da ONU, especificamente os ODS 7 e 13. Por outro lado, de acordo com uma série de estudos comparativos de Avaliação do Ciclo de Vida (ACV), os produtos biológicos podem também apresentar desvantagens em relação aos seus concorrentes de origem fóssil, como a pegada hídrica e o uso da terra. O desempenho ambiental de um bioproduto é, via de regra, caso específico e irá depender, dentre outros, do tipo e das condições de produção da matéria-prima. A implantação de um banco de dados nacional de inventário do ciclo de vida, o SICV Brasil, reflete o avanço da temática da ACV no país, na condição de protagonista na geração e manutenção de conjuntos dados e informações atuais de produtos e serviços da produção industrial e da agropecuária nacional, contribuindo na competitividade internacional dos produtos e no desenvolvimento sustentável do país. A ausência de conjunto de dados com representatividade nacional do biodiesel pode constituir um entrave à competitividade da indústria neste setor. Neste sentido, o objetivo geral deste projeto é contribuir com o inventário do ciclo de vida do biodiesel produzido no Brasil, tendo como foco o biodiesel de palma (Elaeis guineenses) e bioprodutos associados à sua cadeia de produção. Trata-se de uma pesquisa aplicada, exploratória, descritiva e explicativa e tem uma abordagem quantitativa e qualitativa, tendo com procedimento metodológico a pesquisa bibliográfica e documental, pesquisa de campo (coleta de dados), levantamentos e estudos de casos em parceria com empresas dos setores agrícola e industrial, com base em requisitos definidos pela norma ISO 14044 e o guia QualiData. O principal resultado esperado do projeto é a disponibilização de, no mínimo cinco conjuntos de dados representativos da produção nacional: biodiesel de óleo de palma, glicerina, óleo de palma, óleo de palmiste e torta de palmiste.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Serpa da Cruz, R. - Integrante / Donato Alexandre Gomes Aranda - Integrante / Luciano Brito Rodrigues - Integrante / Ittana de Oliveira Lins - Integrante / Marilia Ieda Folegatti Matsuara - Integrante / Diogo Aparecido Lopes Silva - Integrante / Anna Leticia M Turtelli Pighinelli - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2017 - Atual

  Avaliação dos impactos ambientais no ciclo de vida de produtos agroindustriais das Regiões Sudoeste e Sul do estado da Bahia, Descrição: Avaliar os impactos ambientais no ciclo de vida de produtos agroindustriais das Regiões Sudoeste e Sul do estado da Bahia. Neste contexto pretende-se realizar ACV desde a obtenção da matéria-prima, as etapas do processo de produção, a distribuição, o uso ou consumo, até a sua destinação final (fim de vida). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Luciano Brito Rodrigues - Coordenador / Camila Daniele Willers - Integrante / Leonardo Rocha Maia - Integrante.

• 2016 - 2020

  Gestão do ciclo de vida no sistema de produção de farinha e amido de mandioca na mesorregião centro-sul da Bahia, Descrição: A producao da raiz de mandioca no Brasil tem longa tradicao e hoje e considerada um ingrediente da maior importancia na alimentacao dos brasileiros. A Bahia ja tem a terceira maior area plantada de mandioca do Pais, sendo o segundo maior produtor de mandioca do Brasil e o primeiro do Nordeste. No estado, a mesorregiao centro-sul e a que concentra o maior numero de municipios produtores, dentre eles Vitoria da Conquista, Candido Sales, Laje, Barra do Choca, Planalto, Pocoes, Ribeirao do Largo, Encruzilhada, Belo Campo, Condeuba e Anage. O cultivo e o processamento de raizes de mandioca utilizam varios insumos, como os solos das areas agricolas, agua, produtos sinteticos e combustiveis fosseis para o cultivo e o transporte e apresenta diversas emissoes, com impactos variados ao seu ambiente, que devem ser estudados com o intuito de aumentar a eficiencia no uso dos recursos e diminuir os impactos ambientais. O projeto objetiva adquirir conhecimentos detalhados dos sistemas de producao da farinha e do amido extraidos da mandioca (Manihot esculenta), para contribuir para sua melhor gestao ambiental, por meio da identificacao e quantificacao dos aspectos e impactos ambientais. Os principios da Avaliacao de Ciclo de Vida serao utilizados com vistas a identificacao dos potenciais de economia de recursos e aumento do desempenho ambiental e economico do sistema produtivo. Os principios da Ecologia Industrial e da Producao mais Limpa serao utilizados na proposicao de processos e tecnologias mais apropriadas, que resultem na minimizacao dos impactos ambientais negativos e potencializacao dos positivos, de produtos e coprodutos do sistema de producao da mandioca... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Sabine Robra - Integrante / Luciano Brito Rodrigues - Coordenador.

• 2014 - 2019

  Aplicação dos Princípios de Ecologia Industrial e Produção Mais Limpa em Cadeias Agroindustriais do Sudoeste e Sul da Bahia, Projeto certificado pela empresa Instituto Cabruca em 20/03/2021., Descrição: Projeto aprovado no Edital 02/2014 - Fapesb/Sema - Apoio à Formação e Articulação de Redes de Pesquisa Ambiental no Estado da Bahia. O projeto propõe estudar, sob a ótica da Avaliação Ciclo de Vida, matérias-primas, processos produtivos e rotas tecnológicas com potencial de integração e melhorias, utilizando princípios da Produção mais Limpa nas cadeias de produção de bioprodutos da agroindústria baiana, bem como no desenvolvimento e proposição de Tecnologias Limpas de redução das emissões de gases estufa mais adequadas para aplicação nos processos produtivos investigados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (4) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Asher Kiperstock - Integrante / Ivon Pinheiro Lôbo - Integrante / Ittana de Oliveira Lins - Integrante / Henrique Leonardo Maranduba - Integrante / MIriam Tokumoto - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Luciano Brito Rodrigues - Coordenador / Carina de Farias Gonçalves - Integrante / Ailton Pinheiro Lobo - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

• 2014 - Atual

  Recomendação de modelos de caracterização para AICV no Brasil, Descrição: Atualmente a Rede de Pesquisa em Avaliação de Impacto do Ciclo de Vida (RAICV) encontra-se na fase de avaliação, adaptação e desenvolvimento de modelos para as categorias de impacto ambiental, que se mostram relevantes e distintas para o contexto brasileiro. O resultado deste trabalho está sendo divulgado através da publicação de um relatório sobre a avaliação de impacto do ciclo de vida no contexto nacional e de artigos em periódicos especializados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (4) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Ittana de Oliveira Lins - Integrante / Cássia Maria Lie Ugaya - Coordenador / Maria Cléa Brito Figueiredo - Integrante / Natália Crespo Mendes - Integrante / Ana Laura Pavan - Integrante / Leandro Andrade Pegoraro - Integrante / Yara S Tadano - Integrante / Aldo Roberto OMETTO - Integrante / Jéssyca Oliveira - Integrante / Letícia Santi Barrantes - Integrante.

• 2013 - Atual

  BIOREFINARIAS INTEGRADAS: INFRAESTRUTURA PARA A PRODUÇÃO DE COMBUSTÍVEIS, PRODUTOS QUÍMICOS E NOVOS MATERIAIS A PARTIR DA BIOMASSA, Descrição: Projetar, ampliar e modernizar a infraestrutura de apoio à pesquisa no desenvolvimento de tecnologias para biorefinarias e sistemas que envolvem processos de conversão de biomassa para produção de combustíveis, produtos químicos e materiais a partir de matérias-primas de fontes renováveis, incluindo a recuperação da energia e o aproveitamento integral de coprodutos e resíduos do processo. Considerando o potencial regional foram eleitas as seguintes matérias-primas com potencial para o desenvolvimento de processos integrados dentro do conceito de biorefinarias: casca de coco e de cacau, caule da bananeira, resíduos de agroindustria de frutas tropicais e do processamento de eucalipto para papel e móveis, bem como, subprodutos da cadeia agroindustrial do biodiesel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Sabine Robra - Integrante / Ivon Pinheiro Lôbo - Integrante / Henrique Leonardo Maranduba - Integrante / Franco Dani Rico Amado - Integrante / Fermin La Caridad Garcia Velasco - Integrante / Francisco Martinez Luzardo - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

• 2010 - 2014

  Avaliação Integrada e Novas Tecnologias para a Cadeia de Produção de Biodiesel a partir dos Óleos de Pinhão Manso e Dendê, Descrição: Este projeto visa contribuir para o desenvolvimento da cadeia produtiva de biodiesel usando como matérias-primas os óleos provenientes do pinhão manso (Jatropha curcas) e do dendezeiro (Elaeis guineensis). Na fase agrícola da obtenção das matérias-primas, o projeto irá trabalhar com o pinhão manso, que ainda carece de estudos e informações de técnicas básicas de cultura, tecnologia de produção e produtividade da cultura e, com o dendê, associado à OPALMA em estudos de melhoria de produtividade do dendezeiro. O processo de produção do biodiesel será estudado através da rota etílica para comparação com uma rota metílica e com tecnologia de ponta com a construção de reator e formulação de membrana para produção contínua do biodiesel. A caracterização e o controle de qualidade, tanto dos óleos extraidos como do biodiesel obtido de cada matéria-prima, serão realizados visando atender as especificações da ANP. Novas estratégias e formas de armazenamento serão avaliadas. Um dos desafios para otimizar a cadeia produtiva do biodiesel é o desenvolvimento de alternativas sustentáveis para o uso de resíduos e co-produtos da cadeia. Assim, novas tecnologias de utilização de co-produtos da cadeia produtiva do biodiesel serão propostas. Os impactos ambientais do processo serão avaliados de forma a completar de forma integrada toda a cadeia do biodiesel tendo como referência de avaliação do ciclo de vida do biodiesel e apontar medidas mitigadoras que melhorem o desempenho ambiental do produto final com o menor custo econômico. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Coordenador / Luiz Antonio Magalhaes Pontes - Integrante / Selmo Queiroz Almeida - Integrante / Franco Dani Rico Amado - Integrante / Iran Talis Viana Santos - Integrante / Roger Frety - Integrante / Ana Katerine de Carvalho Lima Lobato - Integrante / Luiz Carlos Lobato dos Santos - Integrante / Gisele Ferreira Tiryaki - Integrante / Giovani Ferreira da Silva - Integrante / Caetano Moraes - Integrante / Simone Alves Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2010 - 2014

  Processo de Produção de Biodiesel por Transesterificação Subcrítica via Rota Etílica de Óleos de Microalgas e Gorduras de Origem Animal com Reaproveitamento de Subprodutos, Descrição: O presente projeto propõe o desenvolvimento de um processo de produção de biodiesel a partir de óleo de biomassa de microalgas e a partir de gorduras de origem animal, utilizando a tecnologia tradicional de transesterificação e uma nova metodologia de transesterificação subcrítica, que visa minimizar a geração de resíduos característicos dos processos de transesterificação tradicional. Esse processo contribuirá com uma tecnologia limpa a ser inserida na cadeia de produção de biodiesel e, contempla o aproveitamento máximo dos subprodutos, agregando valor.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Sabine Robra - Integrante / Leonardo S. G. Teixeira - Integrante / Serpa da Cruz, R. - Integrante / Emerson Andrade Sales - Coordenador / Asher Kiperstok - Integrante / Henrique Leonardo Maranduba - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2009 - 2011

  Produção de biodiesel a partir de matérias-primas de menor custo usando catalisadores sólidos ácidos: avaliação técnica, econômica e ambiental, Descrição: Apesar dos debates recentes sobre as perspectivas de desenvolvimento e uso de biocombustíveis de 1ª geração envolvendo implicações sócio-econômicas (competição com alimentos, por exemplo) e o alguns problemas ambientais como práticas de produção não sustentáveis, a produção de biodiesel ainda é uma alternativa que tem atraído considerável atenção uma vez que o biodiesel apresenta-se com uma opção interessante como um substituto parcial do diesel fóssil. O processo convencional e mundialmente adotado para a produção comercial de biodiesel é a transesterificação de um óleo ou gordura de origem vegetal ou animal de baixa acidez e umidade , usando metanol na presença de um catalisador básico solúvel em metanol (NaOH, KOH ou seus métoxidos). Como estes catalisadores são muito sensíveis à presença de ácidos graxos livres e ao teor de água nas matérias-primas, isto exige o uso de óleos vegetais e/ou gorduras animais de alta pureza e, portanto, mais onerosos. Este fator representa mais de 80% do custo total de produção do biodiesel fazendo que o custo do biodiesel seja maior quando comparado ao diesel fóssil. Ademais, para a obtenção do biodiesel dentro das especificações exigidas, a tecnologia atual baseada em catalisadores homogêneos exige etapas de separação e neutralização do biodiesel o que requer quantidades de água consideráveis com consequente geração de efluentes e maior demanda energética. Assim, a busca por matérias primas mais baratas e por processos industriais mais viáveis tanto do ponto de vista econômico como ambiental, torna-se imprescindível para melhorar a competitividade do processo de produção de biodiesel. Logo, é importante desenvolver processos de produção que permitam o uso de matérias-primas de menor custo tais como óleos residuais de fritura, gordura animal e óleos com acidez elevada, e bem como não requeiram processos de purificação onerosos e poluentes. Uma alternativa tecnológica promissora é o uso de catalisadores ácidos sólidos os quais o. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (0) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Ulf Friedrich Schuchardt - Integrante / Donato Alexandre Gomes Aranda - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2011

  Obtençao de um protótipo para a produçao de biodiesel de processo de contínuo via reação de esterificação de ácidos graxos livres, Descrição: O projeto consiste na elaboração de um protótipo para a reação de esterificação a apartir do resíduo ácido do dendê, sebo bovino e ácidos graxos provenientes da soja. Isto irá contribuir para o aperfeiçoamento do processo de esterificação de ácidos graxos usando catalisadores homogêneos e etanol hidratado como álcool esterificante na produção de biodiesel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Célio Loureiro Cavalcante Júnior - Coordenador / Antônio Eurido Belo Torres - Integrante / Mônica Castelo Guimarães Albuquerque - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

• 2007 - 2010

  Biodiesel e biodigestão: implantação de dois modelos de produção sutentável em pequenas unidades nos estados da Bahia e Ceará, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Coordenador / Mônica de Moura Pires - Integrante / Sabine Robra - Integrante / Jaenes Miranda Alves - Integrante / Ana Maria de Oliveira - Integrante / Ivon Pinheiro Lôbo - Integrante., Financiador(es): BRASIL ECODIESEL LTDA - Outra / Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação da Bahia - Outra / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2004 - 2008

  Modificação Técnica da Planta Piloto para a Produção de Biodiesel segundo a norma da ANP, Descrição: O Aperfeicoamento da planta piloto da UESC se justifica em funcao das diretrizes do Programa Brasileiro de Biodiesel, pela utilizacao do alcool etilico no processo de producao do biodiesel, bem como obter um produto que atenda a resolucao vigente da ANP da especificacao da qualidade. Os equipamentos solicitados visam tornar a planta piloto versatil e obter um produto com a qualidade exigida para uso automotivo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Expedito Parente Jr. - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3

• 2004 - 2007

  Projeto Fortalecimento da Rede Baiana de Biodiesel e Projeto de Unidade Industrial de Processo Contínuo para a Produção de Biodiesel, Descrição: Este projeto tem como objetivo geral consolidar a Rede Baiana de Biodiesel atraves da estruturacao de laboratorios de referencia em analise de controle de qualidade e na avaliacao de desempenho e emissoes do biodiesel em motores ciclo diesel. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Coordenador / Mônica de Moura Pires - Integrante / Jaenes Miranda Alves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro / Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação da Bahia - Cooperação / Universidade Federal da Bahia - Cooperação / Financiadora de Estudos e Projetos / FINEP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 12

• 2002 - 2005

  Rede Energia Renovável e Meio Ambiente: Aproveitamento de óleos e gorduras residuais e in natura em combustível tipo diesel - FAPESB/FINEP, Descrição: O grupo de pesquisa em biocombustíveis da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), Ilhéus-BA investe desde março de 1998, num projeto para o aproveitamento energético de óleos e gorduras residuais e in natura. Neste período um processo químico de conversão destes resíduos, desenvolvido no Departamento Agrartechnik da Universidade de Kassel, foi adaptado às condições locais e uma planta piloto, com capacidade para processar 1400 kg / dia, foi instalada no Campus da UESC e uma rede de coleta desta matéria-prima potencial foi estruturada junto a cerca de 40 estabelecimentos comerciais, dentre hotéis, restaurantes, barracas de praia e fast foods dos municípios de Ilhéus e Itabuna. O processo de aproveitamento destes resíduos gordurosos pode ser dividido em 05 etapas básicas: i) o pré-tratamento, constituído da secagem e/ou filtragem do resíduo gorduroso coletado, ii) a reação de transesterificação, uma reação química entre a gordura e um álcool na presença de um catalisador, iii) a separação das fases por decantação, a fase superior, mais leve, constituída em sua maior parte de uma mistura de estéres metílicos, o biodiesel, que possui características semelhantes ao diesel derivado do petróleo e a fase inferior, constituída de catalisador e glicerina residuais, utilizado como insumo na produção de sabão ou na produção de adubos e iv) purificação do biodiesel e v) aproveitamento da glicerina residual e tratamento dos efluentes. O presente projeto tem como objetivo principal produzir um biodiesel que atenda as normas já estabelecidas para a garantia de qualidade do mesmo (Alemã: DIN 51606; Austríaca: ÖNORM C1191) e as provisórias (Argentina: Res. 129/2001 e Estados Unidos: PS121/99) de tal forma a garantir: que a reação seja completa até o éster mono-alquilado, a remoção da glicerina livre, a remoção do catalisador residual; a remoção do álcool e a ausência de ácidos graxos livres.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Ruediger Krause - Integrante / Luiz Augusto G. Sampaio - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Mônica de Moura Pires - Integrante / Ednildo Andrade Torres - Integrante / Asher Kiperstock - Integrante / Edval Silva - Integrante / Rachel Passos Rezende - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro / Universidade Estadual de Santa Cruz - Bolsa / Universidade Estadual de Santa Cruz - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

• 2001 - 2004

  Aproveitamento de óleos e gorduras residuais e in natura em combustível tipo diesel - PROPP - uesc, Descrição: A reutilização de óleos e gorduras vegetais residuais (OGR) tem se mostrado atraente, na medida em que aproveita o óleo vegetal como combustível após a sua utilização na cadeia alimentar, resultando assim num segundo uso, ou mesmo numa destinação alternativa para um resíduo da produção de alimentos. Estudos mostram que os óleos e gorduras reaproveitados podem representar riscos à saúde humana, na medida em que o processo de aquecimento dos óleos/gorduras pode originar formação de compostos com propriedades carcinogênicas, bem como a sua destinação inadequada provoca a poluição do meio ambiente. As características físico-químicas dos OGRs apontam, devido à semelhança com o diesel, para o seu reaproveitamento como combustível em motores diesel. Este aproveitamento representa ganhos tanto no aspecto ambiental, bem como na saúde humana. Dessa forma, os objetivos principais desse estudo são: identificar o destino na disposição final dos óleos e gorduras vegetais residuais, desenvolver técnicas de todas as etapas envolvidas no processo dos óleos e gorduras vegetais in natura e residuais para combustível tipo diesel em escala de laboratório e piloto e desenvolver um processo em escala comercial em convênio com empresas privadas. Para cada etapa do projeto estão previstas metodologias específicas às questões envolvidas. Serão realizadas pesquisas de campo e análises estatísticas de informações coletadas em estabelecimentos comerciais/industriais nas cidades de Salvador, Ilhéus, Itabuna, Porto Seguro e Valença, análises do material coletado, caracterização físico-química dos OGRs em laboratório objetivando sua aplicação na planta piloto e caracterização do biocombustível, avaliação da viabilidade econômica e financeira da planta em escala piloto e comercial por meio de métodos de avaliação de projetos e utilização da análise do ciclo de vida (LCA) na avaliação dos impactos ambientais do produto/processo na produção de biocombustível.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Integrante / Luiz Augusto G. Sampaio - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Coordenador / Mônica de Moura Pires - Integrante., Financiador(es): Universidade Estadual de Santa Cruz - Auxílio financeiro / Universidade Estadual de Santa Cruz - Bolsa., Número de produções C, T & A: 9

• 1999 - 2000

  Determinação das características físico-químicas de azeites, óleos e gorduras utilizadas no eixo Ilhéus-Itabuna e produção de estéres metílicos em escala de laboratório, Descrição: O sub-projeto de pesquisa a que se refere este relatório é parte de uma pesquisa mais ampla, que tem por objetivo geral firmar as bases técnicas e científicas para o aproveitamento energético de azeites, óleos e gorduras novos e usados, em especial, os oriundos do descarte de óleos e gorduras alimentares. A abrangência da pesquisa foi delimitada aos municípios de Ilhéus e Itabuna. Para o aproveitamento energético racional destas matérias-primas, foram necessárias a determinação de algumas propriedades físico-químicas, relevantes na classificação da matéria-prima e na escolha dos parâmetros da reação de transesterificação. A presente pesquisa investigou algumas características físico-químicas de azeites, óleos e gorduras possibilitando a sua classificação e a determinação de parâmetros básicos para a reação de transesterificação em escala de laboratório e piloto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Cilene Souza Nascimento - Integrante / Laílton Passos C. Júnior - Integrante / Luiz Augusto G. Sampaio - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Valéria A. Rocha - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - Bolsa / Universidade Estadual de Santa Cruz - Bolsa / Universidade Estadual de Santa Cruz - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

• 1998 - 2000

  Levantamento do potencial de òleos e gorduras residuais, Descrição: A utilização de óleos vegetais, in natura ou residuais, como combustível tem sido muito relatada na literatura, especialmente os ésteres metílicos e etílicos obtido da reação alcóolica com triglicerídios. Entretanto, o uso em larga escala de óleos vegetais como combustível tem sido limitado pelos preços no mercado mundial dos produtos de origem fóssil, e por esta razão, o interesse neste biocombustível esteve restrito a nichos de mercado, geralmente associados a países com excesso de produção de óleos vegetais ou mesmo de alimentos, como é o caso dos paises europeus com o biodiesel de colza. Nas décadas de 70 e 80, o Brasil realizou vários estudos com objetivo de viabilizar a produção de combustível a partir de óleos vegetais, porém as baixas produtividades em óleos obtidas nos plantios e as elevadas cotações dos mesmos no mercado internacional, além de aspectos políticos, inviabilizaram a sua utilização como substituto do diesel de petróleo. O objetivo deste trabalho foi realizar um levantamento quantitativo e qualitativo de óleos/gorduras vegetais residuais ? OGR no eixo Ilhéus?Itabuna - BA, como suporte ao projeto de produção de biocombustível da UESC. Estimativas apontavam em setembro de 98, que o potencial de OGR economicamente coletáveis no eixo Ilhéus-Itabuna, pode atingir 150t/ano. A maior diferença de descarte entre os meses de inverno e verão, revela a sazonalidade das atividades comerciais ligadas ao turismo, em Ilhéus. Esta variação não foi significativa em Itabuna. Deve-se considerar o crescimento das duas cidades, aumentando o consumo e conseqüentemente o potencial de coleta de OGR. O Volume e qualidade dos OGR descartados são adequados para reaproveitamento como combustível, proporcionando uma economia de recursos naturais não renováveis, substituindo parcialmente o diesel e o óleo combustível, podendo ainda colaborar para geração de uma nova atividade econômica (coleta e pré-processamento dos OGR). A maior parte deste. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

• 2015 - Atual

  VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: CRIAÇÃO MASSAL E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA DE LARVAS DA MOSCA HERMETHIA ILLUCENS, Descrição: Enquanto a demanda mundial por alimentos cresce em função do aumento da renda média e da taxa anual de crescimento populacional, estimada em 1%, o setor agroindustrial é marcado pelas perdas e desperdício. Segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, 54% do desperdício acontecem nas etapas iniciais da produção, manipulação e armazenamento após a colheita. Além das emissões de gases de efeito estufa, lançados na atmosfera ao longo do ciclo de vida destes produtos, grande quantidade de resíduos orgânicos são gerados nas diferentes etapas do processo. Um parte considerável destes resíduos ainda não é não e aproveitada, nem recebe tratamento adequado, sendo descartado no ambiente. Como consequência, temos poluição do ar, do solo e da água, bem como proliferação de vetores e pragas que poderão afetar a própria lavoura e/ou animais. Varias pesquisas vem sendo desenvolvidas visando o aproveitamento da biomassa residual dos sistemas agroindustriais, contudo nem sempre são adequadas para aplicação em empreendimentos de pequeno a médio porte, devido aos elevados custos operacionais e de investimentos e a logística necessária. O biotratamento da biomassa residual utilizando insetos detritíveros possui a vantagem de poder ser desenvolvido em diferentes escalas em nível de propriedade, fornecer coprodutos que agregam valor ao agronegócio e melhorar o desempenho ambiental da atividade agropecuária, por meio de minimização da poluição ambiental dos resíduos e da substituição de produtos convencionais de maior impacto ambiental. Considerando o que foi exposto, o presente projeto pretende propor uma tecnologia para reaproveitamento dos resíduos agroindustriais, empregando as larvas da mosca Hermetia illucens L. como detritívoro, bem como, apresentar tecnologias alternativas de produção de produtos de nutrição de plantas e de animais e para o controle de pragas e doenças de importância para a agricultura regional. A tecnologia proposta, baseada na criação massal das larvas da H. illucens, propiciará a transformação de resíduos agroindustriais de cadeias de importância regional como a do cacau, de polpas de frutas regionais, caju e a pupunha, em produtos de baixo impacto ambiental com valor de mercado. Os produtos com valor agregado obtidos são: biofertilizantes, para adubação e/ou correção do solo; óleo das larvas das moscas, com possíveis aplicações nos diferentes seguimentos da oleoquímica e farinha rica em proteína, que será aproveitada como ração de peixes na aquicultura. Uma outra característica de grande importância da larva da H. illucens é secretar substâncias com reconhecido caráter bioativo. Com base nesta propriedade, será desenvido um agente fungicida, a partir das substâncias secretadas, para utilização no controle do fitopatógeno Moniliophthora perniciosa, responsável pela doença vassoura-de-bruxa da lavoura cacaueira, problema de alta relevância econômica social, considerando os danos causados pela doença e a importância da cacauicultura para a região Sul do Estado da Bahia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Ivon Pinheiro Lôbo - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Ailton Pinheiro Lobo - Integrante / CARLA FERNANDA FÁVARO - Integrante / LUIS GUSTAVO TAVARES BRAGA - Integrante / MIRIAM SANAE TOKUMOTO - Integrante / RAILDO MOTA DE JESUS - Integrante / SÔNIA CRISTINA OLIVEIRA MELO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

• 2015 - Atual

  VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: CRIAÇÃO MASSAL E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA DE LARVAS DA MOSCA HERMETHIA ILLUCENS, Descrição: Enquanto a demanda mundial por alimentos cresce em função do aumento da renda média e da taxa anual de crescimento populacional, estimada em 1%, o setor agroindustrial é marcado pelas perdas e desperdício. Segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, 54% do desperdício acontecem nas etapas iniciais da produção, manipulação e armazenamento após a colheita. Além das emissões de gases de efeito estufa, lançados na atmosfera ao longo do ciclo de vida destes produtos, grande quantidade de resíduos orgânicos são gerados nas diferentes etapas do processo. Um parte considerável destes resíduos ainda não é não e aproveitada, nem recebe tratamento adequado, sendo descartado no ambiente. Como consequência, temos poluição do ar, do solo e da água, bem como proliferação de vetores e pragas que poderão afetar a própria lavoura e/ou animais. Varias pesquisas vem sendo desenvolvidas visando o aproveitamento da biomassa residual dos sistemas agroindustriais, contudo nem sempre são adequadas para aplicação em empreendimentos de pequeno a médio porte, devido aos elevados custos operacionais e de investimentos e a logística necessária. O biotratamento da biomassa residual utilizando insetos detritíveros possui a vantagem de poder ser desenvolvido em diferentes escalas em nível de propriedade, fornecer coprodutos que agregam valor ao agronegócio e melhorar o desempenho ambiental da atividade agropecuária, por meio de minimização da poluição ambiental dos resíduos e da substituição de produtos convencionais de maior impacto ambiental. Considerando o que foi exposto, o presente projeto pretende propor uma tecnologia para reaproveitamento dos resíduos agroindustriais, empregando as larvas da mosca Hermetia illucens L. como detritívoro, bem como, apresentar tecnologias alternativas de produção de produtos de nutrição de plantas e de animais e para o controle de pragas e doenças de importância para a agricultura regional. A tecnologia proposta, baseada na criação massal das larvas da H. illucens, propiciará a transformação de resíduos agroindustriais de cadeias de importância regional como a do cacau, de polpas de frutas regionais, caju e a pupunha, em produtos de baixo impacto ambiental com valor de mercado. Os produtos com valor agregado obtidos são: biofertilizantes, para adubação e/ou correção do solo; óleo das larvas das moscas, com possíveis aplicações nos diferentes seguimentos da oleoquímica e farinha rica em proteína, que será aproveitada como ração de peixes na aquicultura. Uma outra característica de grande importância da larva da H. illucens é secretar substâncias com reconhecido caráter bioativo. Com base nesta propriedade, será desenvido um agente fungicida, a partir das substâncias secretadas, para utilização no controle do fitopatógeno Moniliophthora perniciosa, responsável pela doença vassoura-de-bruxa da lavoura cacaueira, problema de alta relevância econômica social, considerando os danos causados pela doença e a importância da cacauicultura para a região Sul do Estado da Bahia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Ivon Pinheiro Lôbo - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Ailton Pinheiro Lobo - Integrante / CARLA FERNANDA FÁVARO - Integrante / LUIS GUSTAVO TAVARES BRAGA - Integrante / MIRIAM SANAE TOKUMOTO - Integrante / RAILDO MOTA DE JESUS - Integrante / SÔNIA CRISTINA OLIVEIRA MELO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

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  VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: CRIAÇÃO MASSAL E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA DE LARVAS DA MOSCA HERMETHIA ILLUCENS, Descrição: Enquanto a demanda mundial por alimentos cresce em função do aumento da renda média e da taxa anual de crescimento populacional, estimada em 1%, o setor agroindustrial é marcado pelas perdas e desperdício. Segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, 54% do desperdício acontecem nas etapas iniciais da produção, manipulação e armazenamento após a colheita. Além das emissões de gases de efeito estufa, lançados na atmosfera ao longo do ciclo de vida destes produtos, grande quantidade de resíduos orgânicos são gerados nas diferentes etapas do processo. Um parte considerável destes resíduos ainda não é não e aproveitada, nem recebe tratamento adequado, sendo descartado no ambiente. Como consequência, temos poluição do ar, do solo e da água, bem como proliferação de vetores e pragas que poderão afetar a própria lavoura e/ou animais. Varias pesquisas vem sendo desenvolvidas visando o aproveitamento da biomassa residual dos sistemas agroindustriais, contudo nem sempre são adequadas para aplicação em empreendimentos de pequeno a médio porte, devido aos elevados custos operacionais e de investimentos e a logística necessária. O biotratamento da biomassa residual utilizando insetos detritíveros possui a vantagem de poder ser desenvolvido em diferentes escalas em nível de propriedade, fornecer coprodutos que agregam valor ao agronegócio e melhorar o desempenho ambiental da atividade agropecuária, por meio de minimização da poluição ambiental dos resíduos e da substituição de produtos convencionais de maior impacto ambiental. Considerando o que foi exposto, o presente projeto pretende propor uma tecnologia para reaproveitamento dos resíduos agroindustriais, empregando as larvas da mosca Hermetia illucens L. como detritívoro, bem como, apresentar tecnologias alternativas de produção de produtos de nutrição de plantas e de animais e para o controle de pragas e doenças de importância para a agricultura regional. A tecnologia proposta, baseada na criação massal das larvas da H. illucens, propiciará a transformação de resíduos agroindustriais de cadeias de importância regional como a do cacau, de polpas de frutas regionais, caju e a pupunha, em produtos de baixo impacto ambiental com valor de mercado. Os produtos com valor agregado obtidos são: biofertilizantes, para adubação e/ou correção do solo; óleo das larvas das moscas, com possíveis aplicações nos diferentes seguimentos da oleoquímica e farinha rica em proteína, que será aproveitada como ração de peixes na aquicultura. Uma outra característica de grande importância da larva da H. illucens é secretar substâncias com reconhecido caráter bioativo. Com base nesta propriedade, será desenvido um agente fungicida, a partir das substâncias secretadas, para utilização no controle do fitopatógeno Moniliophthora perniciosa, responsável pela doença vassoura-de-bruxa da lavoura cacaueira, problema de alta relevância econômica social, considerando os danos causados pela doença e a importância da cacauicultura para a região Sul do Estado da Bahia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Ivon Pinheiro Lôbo - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Ailton Pinheiro Lobo - Integrante / CARLA FERNANDA FÁVARO - Integrante / LUIS GUSTAVO TAVARES BRAGA - Integrante / MIRIAM SANAE TOKUMOTO - Integrante / RAILDO MOTA DE JESUS - Integrante / SÔNIA CRISTINA OLIVEIRA MELO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

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  VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: CRIAÇÃO MASSAL E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA DE LARVAS DA MOSCA HERMETHIA ILLUCENS, Descrição: Enquanto a demanda mundial por alimentos cresce em função do aumento da renda média e da taxa anual de crescimento populacional, estimada em 1%, o setor agroindustrial é marcado pelas perdas e desperdício. Segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, 54% do desperdício acontecem nas etapas iniciais da produção, manipulação e armazenamento após a colheita. Além das emissões de gases de efeito estufa, lançados na atmosfera ao longo do ciclo de vida destes produtos, grande quantidade de resíduos orgânicos são gerados nas diferentes etapas do processo. Um parte considerável destes resíduos ainda não é não e aproveitada, nem recebe tratamento adequado, sendo descartado no ambiente. Como consequência, temos poluição do ar, do solo e da água, bem como proliferação de vetores e pragas que poderão afetar a própria lavoura e/ou animais. Varias pesquisas vem sendo desenvolvidas visando o aproveitamento da biomassa residual dos sistemas agroindustriais, contudo nem sempre são adequadas para aplicação em empreendimentos de pequeno a médio porte, devido aos elevados custos operacionais e de investimentos e a logística necessária. O biotratamento da biomassa residual utilizando insetos detritíveros possui a vantagem de poder ser desenvolvido em diferentes escalas em nível de propriedade, fornecer coprodutos que agregam valor ao agronegócio e melhorar o desempenho ambiental da atividade agropecuária, por meio de minimização da poluição ambiental dos resíduos e da substituição de produtos convencionais de maior impacto ambiental. Considerando o que foi exposto, o presente projeto pretende propor uma tecnologia para reaproveitamento dos resíduos agroindustriais, empregando as larvas da mosca Hermetia illucens L. como detritívoro, bem como, apresentar tecnologias alternativas de produção de produtos de nutrição de plantas e de animais e para o controle de pragas e doenças de importância para a agricultura regional. A tecnologia proposta, baseada na criação massal das larvas da H. illucens, propiciará a transformação de resíduos agroindustriais de cadeias de importância regional como a do cacau, de polpas de frutas regionais, caju e a pupunha, em produtos de baixo impacto ambiental com valor de mercado. Os produtos com valor agregado obtidos são: biofertilizantes, para adubação e/ou correção do solo; óleo das larvas das moscas, com possíveis aplicações nos diferentes seguimentos da oleoquímica e farinha rica em proteína, que será aproveitada como ração de peixes na aquicultura. Uma outra característica de grande importância da larva da H. illucens é secretar substâncias com reconhecido caráter bioativo. Com base nesta propriedade, será desenvido um agente fungicida, a partir das substâncias secretadas, para utilização no controle do fitopatógeno Moniliophthora perniciosa, responsável pela doença vassoura-de-bruxa da lavoura cacaueira, problema de alta relevância econômica social, considerando os danos causados pela doença e a importância da cacauicultura para a região Sul do Estado da Bahia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Ivon Pinheiro Lôbo - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Ailton Pinheiro Lobo - Integrante / CARLA FERNANDA FÁVARO - Integrante / LUIS GUSTAVO TAVARES BRAGA - Integrante / MIRIAM SANAE TOKUMOTO - Integrante / RAILDO MOTA DE JESUS - Integrante / SÔNIA CRISTINA OLIVEIRA MELO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

• 2017 - Atual

  VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: CRIAÇÃO MASSAL E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA DE LARVAS DA MOSCA HERMETHIA ILLUCENS, Descrição: Enquanto a demanda mundial por alimentos cresce em função do aumento da renda média e da taxa anual de crescimento populacional, estimada em 1%, o setor agroindustrial é marcado pelas perdas e desperdício. Segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, 54% do desperdício acontecem nas etapas iniciais da produção, manipulação e armazenamento após a colheita. Além das emissões de gases de efeito estufa, lançados na atmosfera ao longo do ciclo de vida destes produtos, grande quantidade de resíduos orgânicos são gerados nas diferentes etapas do processo. Um parte considerável destes resíduos ainda não é não e aproveitada, nem recebe tratamento adequado, sendo descartado no ambiente. Como consequência, temos poluição do ar, do solo e da água, bem como proliferação de vetores e pragas que poderão afetar a própria lavoura e/ou animais. Varias pesquisas vem sendo desenvolvidas visando o aproveitamento da biomassa residual dos sistemas agroindustriais, contudo nem sempre são adequadas para aplicação em empreendimentos de pequeno a médio porte, devido aos elevados custos operacionais e de investimentos e a logística necessária. O biotratamento da biomassa residual utilizando insetos detritíveros possui a vantagem de poder ser desenvolvido em diferentes escalas em nível de propriedade, fornecer coprodutos que agregam valor ao agronegócio e melhorar o desempenho ambiental da atividade agropecuária, por meio de minimização da poluição ambiental dos resíduos e da substituição de produtos convencionais de maior impacto ambiental. Considerando o que foi exposto, o presente projeto pretende propor uma tecnologia para reaproveitamento dos resíduos agroindustriais, empregando as larvas da mosca Hermetia illucens L. como detritívoro, bem como, apresentar tecnologias alternativas de produção de produtos de nutrição de plantas e de animais e para o controle de pragas e doenças de importância para a agricultura regional. A tecnologia proposta, baseada na criação massal das larvas da H. illucens, propiciará a transformação de resíduos agroindustriais de cadeias de importância regional como a do cacau, de polpas de frutas regionais, caju e a pupunha, em produtos de baixo impacto ambiental com valor de mercado. Os produtos com valor agregado obtidos são: biofertilizantes, para adubação e/ou correção do solo; óleo das larvas das moscas, com possíveis aplicações nos diferentes seguimentos da oleoquímica e farinha rica em proteína, que será aproveitada como ração de peixes na aquicultura. Uma outra característica de grande importância da larva da H. illucens é secretar substâncias com reconhecido caráter bioativo. Com base nesta propriedade, será desenvido um agente fungicida, a partir das substâncias secretadas, para utilização no controle do fitopatógeno Moniliophthora perniciosa, responsável pela doença vassoura-de-bruxa da lavoura cacaueira, problema de alta relevância econômica social, considerando os danos causados pela doença e a importância da cacauicultura para a região Sul do Estado da Bahia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: José Adolfo de Almeida Neto - Coordenador / Ivon Pinheiro Lôbo - Integrante / Rosenira Serpa da Cruz - Integrante / Ailton Pinheiro Lobo - Integrante / CARLA FERNANDA FÁVARO - Integrante / LUIS GUSTAVO TAVARES BRAGA - Integrante / MIRIAM SANAE TOKUMOTO - Integrante / RAILDO MOTA DE JESUS - Integrante / SÔNIA CRISTINA OLIVEIRA MELO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

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Prêmios