Davianne de Queiroz Ribeiro Stopa
Possui graduação em Licenciatura Plena em Química pela Fundação de Educação para o trabalho de Minas Gerais (2012) e graduação em Nutrição pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK (2007). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição do escolar, comportamento do adolescente, cuidado pré natal, gestação e ácido fólico.
Informações coletadas do Lattes em 05/04/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização interrompida em 2011 em Gestão: Alimentos e Alimentação Coletiva
2009 - interrompida
Universidade Federal de Ouro Preto
Orientador: Ms. Fabiana Rodrigues
Ano de interrupção: 2011
Graduação em Licenciatura Plena em Química
2011 - 2012
Graduação em Nutrição
2003 - 2007
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK
Orientador: Mestre Angelina do Carmo Lessa
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Enfermagem
2000 - 2002
Formação complementar
2007 - 2007
Boas Práticas e Qualidade Total. (Carga horária: 4h). , SEATECH - Segurança Alimentar.
2007 - 2007
Metrologia: Qualidade na Pesquisa. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2007 - 2007
Bioética. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2007 - 2007
Capacitação para o Projeto Rondon. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Projeto Rondon - Operação Minas Gerais. (Carga horária: 132h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Acompanhamento Nutricional da População de Diamant. (Carga horária: 36h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Treinamento de Manipuladores de Alimentos. (Carga horária: 11h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2006 - 2006
Intervenções em Saúde Bucal. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2006 - 2006
Alcoolismo. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2006 - 2006
Treinamneto para Selva e Primeiros Socorros. (Carga horária: 8h). , Corpo de Bombeiros de Diamantina.
2006 - 2006
Interveções de Desenvolvimento Rural. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2005 - 2005
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2005 - 2005
Radicais Livres e Diabetes Mellitus. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2005 - 2005
O Papel das Relações Interpessoais na Humanização. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Minas Gerais.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Participação em eventos
VI Congresso Nacional da Rede UNIDA. 2005. (Congresso).
I Fórum de Ética na Pesquisa. 2005. (Outra).
Semana da Amamentação. 2004. (Encontro).
Produções bibliográficas
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2011 BARBOSA, LORENA ; RIBEIRO, DAVIANNE DE QUEIROZ ; FARIA, FLÁVIO CUNHA ; NOBRE, L. N. ; LESSA, ANGELINA DO CARMO . Fatores associados ao uso de suplemento de à cido fà lico durante a gestaà à o. Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia (Impresso) , v. 33, p. 246-251, 2011.
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LESSA, A.C. ; SANTOS, L.C.A. ; BARBOSA, L. ; SOUZA, M.M. ; BAIA, L.C. ; Machado, VC ; TEIXEIRA, J.A. ; FARIA, F.C. ; RIBEIRO, D. Q. ; DIAS, A.C.P. ; ASSIS, A.M.O. . Características do pré-natal em cidade do Vale do Jequitinhonha - Diamantina-MG. In: 8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005, São Paulo. Revista Nutrire. São Paulo, 2005. v. 30. p. 172-172.
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BAIA, L.C. ; LESSA, A.C. ; BARBOSA, L. ; SOUZA, M.M. ; SANTOS, L.C.A. ; Machado, VC ; RIBEIRO, D. Q. ; FARIA, F.C. ; TEIXEIRA, J.A. ; ASSIS, A.M.O. . Consumo de leites artificiais por crianças durante o primeiro mês de vida em cidade do Vale do Jequitinhonha - Diamantina-MG. In: 8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005, São Paulo. Revista Nutrire. São Paulo, 2005. v. 30. p. 190-190.
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LESSA, A.C. ; BAIA, L.C. ; TEIXEIRA, J.A. ; BARBOSA, L. ; FARIA, F.C. ; RIBEIRO, D. Q. ; SANTOS, E.N. ; SANTOS, L.C.A. ; SOUZA, M.M. ; DIAS, A.C.P. ; ASSIS, A.M.O. . Incidência e fatores associados ao baixo peso ao nascer em cidade do Vale do Jequitinhonha. In: 8º Congrsso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005, São Paulo. Revista Nutrire. São Paulo, 2005. v. 30. p. 145-145.
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LESSA, A.C. ; FARIA, F.C. ; RIBEIRO, D. Q. ; NOBRE, L.N. . Uso de Suplementos vitamínicos e inerais durante a gestação: influência da escolaridade materna. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BAIA, L.C. ; FARIA, F.C. ; RIBEIRO, D. Q. ; NOBRE, L.N. ; LESSA, A.C. . Avaliação do baixo peso ao nascer em crianças nascidas em um município do alto Jequitinhonha - Minas Gerais. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BAIA, L.C. ; FARIA, F.C. ; RIBEIRO, D. Q. ; LESSA, A.C. ; NOBRE, L.N. . Perfil do pré-natal no município de Diamantina - MG. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Machado, VC ; RIBEIRO, D. Q. ; SOUZA, M.M. ; FARIA, F.C. ; TEIXEIRA, J.A. ; SANTOS, L.C.A. ; LESSA, A.C. . Incidência e fatores associados ao baixo peso ao nascer em Diamantina - MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FARIA, F.C. ; RIBEIRO, D. Q. ; BAIA, L.C. ; Machado, VC ; TEIXEIRA, J.A. ; SANTOS, L.C.A. ; LESSA, A.C. . Características do pré-natal e puerpério de mulheres residentes em Diamantina - MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SOARES, J.D. ; RIBEIRO, D. Q. ; NASCIMENTO, F.E.L. ; FARIA, F.C. ; SILVA,M.R. ; RIUL,T.R. . Tabagismo entre acadêmicos das Faculdades Federais Integradas de Diamantina. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BAIA, L.C. ; LESSA, A.C. ; BARBOSA, L. ; SOUZA, M.M. ; SANTOS, L.C.A. ; RIBEIRO, D. Q. ; FARIA, F.C. ; Machado, VC ; TEIXEIRA, J.A. ; ASSIS, A.M.O. . Consumo de leites artificiais por crianças durante o primeiro mês de vida em cidade do Vale do Jequitinhonha - Diamantina-MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2013
RTV Ouro PretoVínculo: Contrato Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Articulador/Agente Facilitador do CECANE-UFOP, Carga horária: 40
Outras informações:
Realizada assessoria a Municípios dos Estados de Minas Gerais e Espírito Santo, no que diz respeito ao Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, executado pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - CECANE, da Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP
2009 - 2009
Grupo COANVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista responsável na supervisão da Merenda Escolar na Cidade de Mariana. Acompanhamento do planejamento, produção e distribuição das merendas escolares, bem como treinamento de Cantineiras. Seguindo como base as legislações específicas para este fim.
2007 - 2007
Bom Gosto - Refeições ColetivasVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária em Qualidade Total, Carga horária: 320
Outras informações:
Realizou atividades para certificação do Sistema de Qualidade da Bom Gosto na Norma SGQF do Prodfor (ISO 9001:2000)
2010 - 2010
Escola Estadual "Coronel Benjamin Guimarães"Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Designada/ Professora de Ciências - PEBRIIA, Carga horária: 8
Outras informações:
Professora substituta de Química para o Ensino Médio
2012 - 2013
Escola Estadual Dom BenevidesVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Designada, Carga horária: 72
Outras informações:
Professora de Química para o Ensino Médio
2010 - 2010
Escola Estadual "Dom Silvério"Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Designada/Professora de Biologia, Carga horária: 12
2010 - 2010
ESCOLA ESTADUAL "PROFESSOR SOARES FERREIRA"Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Designada/Professora de Ciências-PEBRIIA, Carga horária: 18
2003 - 2004
Sociedade Beneficiente São Camilo - Hospital Monsenhor HortaVínculo: Técnico em Enfermagem, Enquadramento Funcional: Atuação em Pediatria e Berçário, Carga horária: 48
Outras informações:
Estágio de férias extra-curricular em Nutrição Clínica e Produção de Alimentos
2004 - 2006
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JKVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária no projeto e iniciação científica, Carga horária: 12
Outras informações:
Projeto de Pesquisa intitulado "Alimentação e crescimento durante o primeiro ano de vida: estudo prospectivo de crianças nascidas em Diamantina-MG"
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