Cinthia de Carlo

Possui graduação em Nutrição - UNICESUMAR (2005). Trabalhou como docente no curso de nutrição no CEI-Centro Educacional Integrado no ano de 2009 a 2010. Atuação em Nutrição Clínica Funcional desde 2007 Atendimento na Comunidade de Apoio a vida. Especialista na área clínica, pela UEL-Universidade Estadual de Londrina.

Informações coletadas do Lattes em 06/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gastroenterologia

2023 - Atual

VP Consultoria Nutricional
Título: Microbiota Intestinal
Orientador: Murilo Pereira

Especialização em andamento em Pós Graduação em Nutrição Ortomolecular com extens

2012 - Atual

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Especialização em andamento em NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL

2008 - Atual

VP Consultoria Nutricional
Título: Os efeitos das dietas com alto indice glicêmico.
Orientador: Gilberti Helena Hübscher

Especialização em Nutrição e Metabolismo Na Prática clínica

2006 - 2007

Universidade Estadual de Londrina
Título: Deficiência nutricional em Pacientes com Síndrome do Intestino Curto
Orientador: Isaias Dichi

Aperfeiçoamento em Modulação Intestinal

2019 - 2019

Modulação Intestinal
Título: Modulação Intestinal. Ano de finalização: 2019
Orientador: Murilo Pereira

Graduação em Nutrição

2002 - 2005

CESUMAR
Título: A Dislepidemia Como Fator de Risco da Doença Cardiovascular Em Indivíduos Diabéticos
Orientador: Erasmo Benício Santos De Morais Trindade

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Funcional.

Participação em eventos

Atualização de conhecimentos para nutricionistas II. 2009. (Seminário).

SESI Cozinha Brasil. 2008. (Oficina).

I Simpósio de Nutrição Clínica. 2007. (Simpósio).

Módulo I Introdução à Avaliação. 2007. (Oficina).

Módulo IV-Medidas corporais. 2007. (Outra).

Workshop Paranaense de Alimentos Funcionais. 2007. (Outra).

Capacitação de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).Obesidade x Desnutrição. 2006. (Encontro).

8º Congresso Nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. 2005. (Congresso).

Curso de atualização em terapia nutricional. 2005. (Outra).

II Simpósio de hepatologia e cirurgia hepática. 2005. (Simpósio).

Educação em diabetes para profissionais da saúde. 2004. (Outra).

Endocrinologia pediátrica. 2004. (Congresso).

Evento de saúde.Evento de saúde. 2004. (Outra).

VII Amostra de profissões.VII Amostra de profissões. 2004. (Outra).

Ação global.Ação global. 2003. (Outra).

ENAF. 2003. (Congresso).

III Congresso de endocrinologia de IDEM. 2003. (Congresso).

III Semana de nutrição: nutrição e multidisciplinaridade. 2003. (Outra).

I Jornada de gastroenterologia pediátrica de Maringá. 2003. (Outra).

II Simpósio de nutrição do Cesumar. 2002. (Simpósio).

V amostra de profissões.V amostra de profissões. 2002. (Outra).

Produções bibliográficas

CARLO, C. . Obesidade e Desnutrição. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

CARLO, C. . Nutrição. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Histórico profissional

Endereço profissional

Gastromed. , Avenida Humaitá, 683, Zona 04, 87014200 - Maringá, PR - Brasil, Telefone: (44) 32622300

Experiência profissional

2009 - 2010

Faculdade Integrado de Campo Mourão

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

2008 - 2009

Posto de Saúde

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: ATENDIMENTO NUTRICIONAL, Carga horária: 20

2007 - Atual

Clínica de Nutrição Funcional

Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2020 - Atual

Gastromed

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Atendimento Nutricional, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.