Dimitry Somoza Rosa

Outras informações:
Estagiário no laboratório de Desenvolvimento de Métodos Analíticos. Encarregado de realizar análises físico-químicas, testes limites, testes gravimétricos, testes de identificação e quantificação da matéria-prima recém chegada na empresa, para posterior aprovação. Estudo de métodos já validados e aplicados nas análises das matérias-primas, estudo de métodos de fabricantes e fornecedores de suas matérias-primas para possível validação. Realização de estudos e desenvolvimento de métodos em produtos de estabilidades, realizando testes físico-químicos, como peso médio, aspecto, desintegração, dissolução, testes de identificação e quantificação. Experiência em preparação de amostras e testes de caracterizações, utilizando diversos métodos de química analítica. Experiência em HPLC Waters Alliance, HPLC e UFLC Shimadzu, Espectrômetro de IV Varian, Espectrofotômetro UV Varian, Espectrômetro de Absorção Atômica Varian. Emissão de relatórios dos testes referentes a cada matéria-prima e produto de estabilidade e execução de atividades administrativas pertinentes a rotina laboratorial.

Outras informações:
Desenvolvimento de sorvete a base de extrato aquoso de soja com incorporação de probiótico, desenvolvimento de uma farinha mista de okara e grãos de soja. Realização de controle microbiológico, viabilidade microbiológica, testes e métodos físico-químicos de produtos probióticos, testes e métodos de composição centesimal de produtos probióticos, operação de instrumentação laboratorial em geral e caracterização de vidraria laboratorial. Realização de relatórios e monografias.

Outras informações:
Realização de aulas de química e biologia. Preparação de questões para processos seletivos de novos professores e simulados dos alunos. Participação de banca examinadora para novos professores. Plantonista de dúvidas. Realizações de atividades administrativas em geral. Bolsa Financiada pela PROEX

Outras informações:
Como gerente, tive a oportunidade de liderar comissões, implantar novas idéias e eventos na empresa, com o objetivo de fazê-la crescer. Tive participação de capacitações e palestras visando o melhoramento nas ferramentas de trabalho em geral. Fui capacitado na empresa em algumas ferramentas da qualidade, como 5S, PDCA, SWOT, POP.