Priscila Aparecida Garcia Silveira

Formação complementar

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Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• BARREIROS, C. L. ; BERNARDELLI, T. ; BRAGA, I. M. C. ; GARCIA, P. A. ; MAIA, R. S. ; FERREIRA, D. E. R. ; LUDWIG, K. M. . Nutrição e a prática da fitoterapia. In: Encontro Científico do Curso de Nutrição, 2010, Assis. Anais do Evento Cientifico Acadêmico. Assis: Universidade Paulista, 2010. v. 01.

• Oliveira, AC ; AMARAL, LB. ; MIGOTTO, MO. ; DIAS, B.N. ; FREITAS, VB. ; LIMA, G.M. ; FERNANDES, MA. ; GARCIA, P. A. . Ações Educativas na Atenção Primária em Grupo de Diabéticos e Hipertensos: Relato de Experiência. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• GARCIA, P. A. ; BECHARA, K. Q. ; DETREGIACHI, C. R. P. . Adequação Energética e Estado Nutricional de Pacientes em Terapia Nutricional Enteral. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• Barreiros, C. L ; BERNARDELLI, T. ; BRAGA, I. M. C. ; GARCIA, P. A. ; MAIA, R. S. ; FERREIRA, D. E. R. ; LUDWIG, K. M. . Nutrição e a prática da fitoterapia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2012 - 2012

  Adequação Energética e Estado Nutricional de Pacientes em Terapia Nutricional Enteral, Descrição: A pesquisa teve por objetivo comparar a necessidade energética, prescrição energética e energia realmente fornecida aos pacientes em uso de terapia nutricional enteral, bem como avaliar o estado nutricional dos mesmos. O estudo foi realizado com 17 pacientes em um hospital estadual do interior do estado de São Paulo. A prescrição e a oferta energética foram avaliadas por meio de prontuários médicos de cada paciente e a necessidade energética foi calculada por meio da equação de Harris Benedict (1919), utilizando fator injúria de acordo com a patologia apresentada pelo paciente, segundo os fatores lesão propostos por LONG et al (1979). O estado nutricional foi avaliado por meio da antropometria, usando o índice de massa corpórea (IMC), circunferência do braço, dobra cutânea triciptal, dobra cutânea subescapular e, posteriormente determinada a circunferência muscular do braço e área muscular do braço. Quanto ao estado nutricional, a média de IMC encontrada entre os pacientes avaliados foi de 20,47Kg/m2, sendo que 58,82% foram diagnosticados com baixo peso. Observou-se maior comprometimento de tecido adiposo em relação à massa muscular. A necessidade energética média calculada foi de 1.751±295Kcal/dia, a média de prescrição energética foi de 1.610±257Kcal/dia e a média de energia fornecida foi de 1.382±369 Kcal/dia. Verificou-se que houve diferença entre a necessidade energética e a energia fornecida (78,93% de adequação) assim como entre a necessidade energética e a prescrição energética (91,94% de adequação). Portanto foi verificado que tanto a prescrição como a energia fornecida não atingiram as reais necessidades energéticas e detectou-se que a maioria dos pacientes apresentou baixo peso.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Priscila Aparecida Garcia Silveira - Integrante / Karina Quesada Bechara - Coordenador / Cláudia Rucco Penteado Detregiachi - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2010 - 2010

  Nutrição e a Prática da Fitoterapia, Descrição: A utilização de fitoterápicos tem apresentado um notável crescimento, com a criação da Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos. Com isso, o Brasil, dono da maior diversidade genética do mundo, está se preparando para assumir papel de destaque no cenário mundial. O uso de plantas medicinais e fitoterápicos é incentivado pela Organização Mundial de Saúde e pelo Ministério da Saúde. Esse trabalho relata inicialmente a prática da fitoterapia na Nutrição, com o objetivo de enfatizar os fitoterápicos regulamentados para prescrição pelo profissional nutricionista, bem como suas formas farmacêuticas, toxicidade e prescrição. A fitoterapia constitui uma forma de terapia caracterizada pelo uso de plantas medicinais, em suas diferentes formas farmacêuticas. As drogas vegetais não podem ser confundidas com os medicamentos fitoterápicos. Ambos são obtidos de plantas medicinais, porém elaborados de formas diferentes. As plantas medicinais são utilizadas nos diversos ciclos da vida, porém possuem efeitos indesejáveis e muitas vezes tóxicos, quando utilizado sem orientação de um profissional capacitado. No ano de 2007 o Conselho Federal de Nutricionistas regulamentou a prescrição fitoterápica pelo nutricionista de plantas in natura frescas, ou como droga vegetal nas suas diferentes formas farmacêuticas. A prescrição deve ser de formas farmacêuticas exclusivamente de uso oral e que não exijam indicação médica. Os medicamentos que podem ser prescritos pelo profissional nutricionista são: Alho (Alliun sativum L.); Alcachofra (Cynara scolymus L); Camomila (Matricaria recutita L); Espinheira-Santa (Maytenus ilicifolia Mart. Ex. Reiss); Melissa, Erva-Cidreira (Melissa officinalis L); Hortelã-Pimenta (Mentha piperita L); Boldo, Boldo-do-Chile (Pneumus boldus Molina); Erva-Doce, Anis (Pimpinella anisum L); Cáscara-Sagrada (Rhamnus purshiana DC); Sene (Senna alexandrina Mill., Cassia angustifólia ou Cassia senna L.). Contudo, sabe-se que a intervenção dietética do nutricionista é voltada prioritariamente para a prescrição de alimentos e produtos alimentares podendo, como estratégia complementar, prescrever fitoterápicos, desde que atendidas ás necessidades e restrições definidas na legislação relacionada ao tema. Por fim, o profissional nutricionista ao adotar este tipo de conduta deve ter capacitação específica para esta prática.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Priscila Aparecida Garcia Silveira - Integrante / Carolina Leme Barreiros - Integrante / Thainá Bernardelli - Integrante / Isabela Mecadante do Canto Braga - Integrante / Rafaela de Souza Maia - Integrante / Danniela El Rafihi Ferreira - Coordenador / Karin Maria Ludwig - Integrante.