Fábio Roberto Leonel

Professor de Ensino Superior da Faculdade de Tecnologia (FATEC) Rio Preto e do Centro Universitário de Votuporanga (UNIFEV). Possui graduação (2000), mestrado (2004) e doutorado (2008) em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho FCAV/ UNESP campus de Jaboticabal/SP. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: irradiação, produção de frangos de corte e tecnologia dos produtos de origem animal, qualidade de carne e ovos.

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

2004 - 2008

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Irradiação e qualidade da carne de frango congelada e embalada a vácuo
HIRASILVA BORBA ALVES DE SOUZA. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: ARMAZENAMENTO; Peito de frango; Raios gama.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados Com Essas Atividades.

Mestrado em Zootecnia

2002 - 2004

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: EFEITO DA VITAMINA E SOBRE OS PARÂMETROS QUANTITATIVOS E QUALITATIVOS DA CARNE DE FRANGO SUBMETIDA OU NÃO A IRRADIAÇÃO E ARMAZENADA POR DIFERENTES PERÍODOS,Ano de Obtenção: 2004
HIRASILVA BORBA ALVES DE SOUZA.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: IRRADIAÇÃO; Frango de corte; CARNE; ARMAZENAMENTO; EMBALAGEM.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Graduação em Zootecnia

1995 - 2000

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: EFEITO DA RESTRIÇÃO ALIMENTAR QUANTITATIVA SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL DE FRANGOS DE CORTE
Orientador: RENATO LUIS FURLAN

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Formação complementar

2018 - 2018

Capacitação Recursos do Moodle. (Carga horária: 10h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

2017 - 2017

PFC - Un. 1- Educação, trabalho e tecnologia e Un. 2- Educação a distância. (Carga horária: 40h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

2017 - 2017

Oficina Recursos do Moodle. (Carga horária: 20h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

2016 - 2016

PFC - Unidade 1 - Educação, Trabalho e Tecnologia e Unidade 2 - Educação a. (Carga horária: 40h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

2014 - 2014

Reunião Técnica de iLPF. (Carga horária: 8h). , Rede de Fomento à integração lavoura-pecuária-floresta, ILPF, Brasil.

2014 - 2014

Reunião Técnica sobre Zootecnia Diversificada. (Carga horária: 4h). , Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, APTA, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Formação de Gestores da Fatec. (Carga horária: 40h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

2011 - 2011

Avicultura Semi-intensiva: Opção para pequena prop. , Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, APTA, Brasil.

2008 - 2008

APPCC/HACCP - Teoria e Prática, aplicado ao proces. (Carga horária: 24h). , Worrld Quality Services, WQS, Brasil.

2005 - 2005

II Curso de Atualização em Avicultura para Popstur. (Carga horária: 12h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2004 - 2004

Curso de fisiologia da Digestão e Metabolismo dos. (Carga horária: 30h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2004 - 2004

Curso de Atualização em Avicultura para Postura Co. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2003 - 2003

Mercados Futuros. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2003 - 2003

I Simpósio de Qualidade da Carne. (Carga horária: 15h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2002 - 2002

Aproveitamento de Subprodutos da Indústria Pesquei. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2001 - 2001

Oratória. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2000 - 2000

Semana de Zootecnia. (Carga horária: 7h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2000 - 2000

Curso de Gerenciamento e Administração Rural. (Carga horária: 10h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2000 - 2000

XXV Semana de Ciência e Tec. Agropecuária. (Carga horária: 26h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

2000 - 2000

Meio Ambiente e Qualidade na Agricultura. (Carga horária: 6h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

1999 - 1999

XXIV Semana de Ciência e Tec. Agropecuária. (Carga horária: 26h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

1999 - 1999

I Curso de Confinamento de Bovinos de Corte. (Carga horária: 9h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

1998 - 1998

XXIII Semana de Ciência e Tec. Agropecuária. (Carga horária: 33h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

1997 - 1997

Direcionamento da Prod. e Preparo de Carne no Bra. (Carga horária: 9h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

1997 - 1997

XXII Semana de iência e Tec. Agropecuária. (Carga horária: 36h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

1996 - 1996

III Cilco de Palestras: Pecuária de Leite. (Carga horária: 9h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

1995 - 1995

I Ciclo de Palestras - Pec. de Corte; pastagem, nu. (Carga horária: 9h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, FCAV, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

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Organização de eventos

LEONEL, F. R. ; GIL, M. . 2º Encontro de Avicultura de S. J. Rio Preto e Região. 2016. (Outro).

LEONEL, F. R. ; GIL, M. . 1º Encontro de Avicultura de S. J. Rio Preto e Região. 2014. (Outro).

LEONEL, F. R. . III Semana de Agronegócio - Semanagro. 2013. .

LEONEL, F. R. . II Semana de Tecnologia em Agronegócio - Semanagro. 2012. .

LEONEL, F. R. . III Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio. 2011. (Congresso).

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Participação em eventos

III Encontro do Legítimo IG. 2015. (Encontro).

VI Sintagro - Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio. 2014. (Simpósio).

V Sintagro - Simpósio de Tecnologia em Agronegócio.Viabilidade econômica de uma pequena indústria para abate de rãs. 2013. (Simpósio).

II Semana de Tecnologia em Agronegócio. 2012. (Outra).

I Simpósio de Tecnologia da Informação. 2012. (Simpósio).

IV Simpósio de Tecnologia em Agronegócio.Perfil dos consumidores de produtos apícolas na região de São José do Rio Preto/SP e a nova forma de comercialização de um produto deste mercado. 2012. (Simpósio).

IX Curso de Atualização em Avicultura para Postura Comercial. Ferramentas de gestão eficaz da granja: planejamento, organização e controle dos recursos humanos e financeiros. 2012. (Congresso).

2°Workshop Exploact.Nutrição e MAnejo. 2011. (Outra).

1°Workshop Expolact.Nutrição e Manejo. 2010. (Outra).

Semana de Tecnologia.Elaboração e Princípios do Plano APPCC/HACCP. 2008. (Seminário).

44° reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Aplicação de Óleo Mineral nas características Internas de Ovos Armazenados em Temperatura Ambiente. 2007. (Congresso).

V Congresso de Produção, Comercialização e Consumo de Ovos. Efeito da Aplicação do Vácuo na Manutenção da Qualidade Interna de Ovos Comerciais sob Armazenamento. 2007. (Congresso).

Conferencia Apinco. Vitamina E, Irradiação e Armazenamento na Concentração lipídica da Carne de Frango. 2006. (Congresso).

IV Congresso de produção, Comercialização e Consumo de Ovos. Efeito da Aplicação de Óleo Mineral na Manutenção da Qualidade Interna de Ovos sob Armazenamento. 2006. (Congresso).

Conferência Apinco. Irradiação, vitamina E e armazenamento nas características físicas da carne de frango. 2005. (Congresso).

II Simpósio " qualidade da carne".Qualidade da Carne. 2005. (Simpósio).

XXXI Encontro de Avicultores do Estado de São paulo -XXVIII Jornada Tecnica.XXVIII Jornada Tecnica. 2005. (Encontro).

11° Simpósio internacional de Iniciação Científica da USP.Características qualitativas da carne de frangos de corte alimentados com rações suplementadas com vitamina E.. 2003. (Simpósio).

40°Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Caracteristicas produtivas de frangos de corte alimewntados com dietas suplementadas com vitamina E em diferentes períodos. 2003. (Congresso).

I CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES. I CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES. 2001. (Congresso).

XII Congresso de Iniciação Científica da UNESP. Avaliação do rendimento de carcaça e de qualidade da carne de frangos abatidos com diferentes idades. 2001. (Congresso).

XII Congresso de Iniciação Científica da UNESP. Efeito da restrição alimentar precoce e tardia sobre o ganho de peso e teor de gordura abdominal em frangos criados em diferentes temperaturas. 2000. (Congresso).

XI CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNESP. XI CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNESP. 1999. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Eduardo Antonio Norkus

OBA, AlexandreLEONEL, F. R.. Relatório Final de Estágio Supervisionado junto à Korin Agropecuária. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.

Aluno: Alaf Henrique Gouveia e Matheus Rodrigues de Oliveira

LEONEL, FÁBIO ROBERTO. Pecuária Leiteira no Município de Mirassolândia/SP: estudo de caso. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia.

Aluno: Ingrid Brandão Barretos

LEONEL, FÁBIO ROBERTO. A importância do bem-estar animal na ovinocultura de corte. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Edilson Alexandre e José Alisson Alexandre

LEONEL, F. R.. Consultoria emAgronegócios. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Sylvio Barbon Neto e Marcus Cesar Alves Gouvea

LEONEL, F. R.. Caracterização da criação de ovinos em São José do Rio Preto/SP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Ana Paula de Souza Anggenendt e Andressa Waitman salles

LEONEL, F. R.. Febre aftosa e seu impacto no agronegócio. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Noele Cavichioli Jovenasso

LEONEL, F. R.. Atitude do consumidor em relaçãoao leite de vaca na região de São José do Rio Preto - SP. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Keila Mara Mourão Costa e Leonardo Zanirate Brunetti

LEONEL, F. R.. Balança comercial sino-brasileira e oimpacto no agronegócio nacional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Kesly dos Sanrtos Teixeira

LEONEL, F. R.. APPCC na agroindústria de doces de amendoim. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Celso Ribeiro Junior e Luiz Henrique da Cunha Doutel Barreto

LEONEL, F. R.. Caracterização da bubalinocultura na região de São José do Rio Preto. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Geovanne Amaral Pereira

LEONEL, F. R.. Atributos determinantes na compra de reprodutores bovinos: em estudo exploratório compecuaristas de São José do Rio Preto -SP. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Nelson Luiz Perozim Junior

LEONEL, F. R.. Caracterização de propriedades leiteiras ne Neves Paulista - SP: um estudo sobre as raças girolando e holandês. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Andre Luis Tukamoto Tasakie Rodolfo Del Arco

LEONEL, F. R.. Manejo racional de bovinos de corte: bem estar animal e condições gerais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Bruna Letícia da Silva Belgo e Guilerme Faria Bazon

LEONEL, F. R.. Avaliação econômica da produção de leite nos sistemas intensivo a pasto e silvipastoril. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Aluno: Vanessa Rejane Nogueira Gavioli

Aiura, F. S.;LEONEL, F. R.. Alterações Físicas e Químicas da Mussarela de Leite de Búfala Durante o Armazenamento em Soro. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.

Aluno: Marcel Manente Boiago

SALDANHA, E. S. P. B.;LEONEL, F. R.. Efeito do Sistema de Criação nas Caracteristicas produtivas, rendimento de Carcaça e Cortes de Linhagens de Frango de Corte Tipo " Caipira" comparadas com uma Linhagem Industrial. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.

Aluno: Vivian Antônia Bertanha

LEONEL, F. R.PELICANO, Elizabete Regina Leone. Desempenho e Qualidade de Carne de Peito de Frangos de Corte Suplementados com Vitamina E Submetidos ou não ao Estresse de Transporte. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.

GRANJO, V. P.; OBA, A.;LEONEL, F. R.; RAMOS, S. P.. Homeopatia em substituição ao uso de antibióticos promotores de crescimento na produção de frangos de corte. 2017. Universidade Estadual de Londrina.

LEONEL, F. R.. Presidente do Concurso Público de Provas e Títitulos para admissão de docente para a disciplina de Tecnologia de Produção Vegetal I. 2013. Faculdade de Tecnologia de Jales.

LEONEL, F. R.. Produção Agoindustrial I e Produção Agroindustrial II. 2013. Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

LEONEL, F. R.. Produção Agoindustrial I e Produção Agroindustrial II. 2012. Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

LEONEL, F. R.; SAVEGNANI, K. B.. Engenharia de Biossistemas - FZEA/USP/Pirassununga. 2017. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP.

LEONEL, F. R.. Renovação de Reconhecimento de Curso. 2013. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP.

LEONEL, F. R.. Projetos Interdisciplinares. 2012. Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

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Comissão julgadora das bancas

Maria Regina Barbieri de Carvalho

SOUZA, H. B. A.; LIMA, V.F.M.H.;CARVALHO, M. R. B.; OBA, A.; MENDES, A.A.. Irradiação e qualidade da carne de frango. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Campus de Jaboticabal.

Maria Regina Barbieri de Carvalho

SOUZA, H. B. A.;CARVALHO, M. R. B.; EZEQUIEL, J.M.B.; LIMA, V.F.M.H.; THOMAZ, M.C.. Efeito da irradiação sobre as características físico-químicas, sensorial e microbiologica da carne de frango congelada e armazenada em diferentes períodos. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Campus de Jaboticabal.

Maria Cristina Thomaz

SOUZA, Hirasilva Borba Alves de; CARVALHO, Maria Regina Barbieri de;EZEQUIEL, Jane Maria Bertocco; MORAES, Vera Maria Barbosa de;THOMAZ, M. C.. Efeito da irradiação sobre as características físico-químicas, sensorial e microbiológica da carne de frango congelada e armazenada por diferentes períodos.. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia (Producao Animal)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Luís Daniel Giusti Bruno

LEONEL, F. R.;FURLAN, R. L.BRUNO, L. D. G.; GIACHETTO, P. F.. Estudo da composição corporal e visceral de frangos de corte submetidos à restrição alimentar quantitativa em diferentes idades.. 2000 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Douglas Emygdio de Faria

FARIA, D. E.; SOUZA, H. B. A.; MENDES, A. A.. Efeito da vitamina E sobre parâmetros quantitativos e qualitativos da carne de frango submetida ou não a irradiação e armazenada por diferentes períodos.. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Isabel Cristina Boleli

BOLELI, I. C.; SOUZA, Hirasilva Borba Alves de; EZEQUIEL, Jane Maria Bertocco. Efeito da vitamina sobre os parãmetros qualitativos da carne de frango esterilizada com diferentes doses de radiação e armazenada em diferentes períodos. 2003. Outra participação, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Poliana Fernanda Giachetto

GIACHETTO, P. F.; SUGETA, S. M.;FURLAN, R. L.. Estudo da composição corporal e visceral de frangos de corte submetidos à restrição alimentar quantitativa em diferentes idades. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

OTTO MACK JUNQUEIRA

SOUZA, Hirasilva Borba Alves deMENDES, Ariel AntonioJUNQUEIRA, O. M.. Vitamina E nos parâmetros quantitativos e qualitativos da carne de frango submetida ou não a irradiação armazenada em diferentes períodos. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Unesp Jaboticabal.

Renato Luís Furlan

R. L. Furlan; LEONEL, F. R.; GIACHETTO, P. F.; BRUNO, L. D. G.. Estudo da composição corporal e visceral de frangos de corte submetidos à restrição alimentar quantitativa em diferentes idades. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Hirasilva Borba

SOUZA, H. B. A.; LIMA, V.F.M.H.; CARVALHO, M. R. B.;OBA, AlexandreMENDES, Ariel Antonio. Irradiação e qualidade da carne de frango. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia Produção Animal) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.

Ariel Antonio Mendes

SOUZA, H.B.A.MENDES, A. A.; FARIA, D.E.. Vitamina E sobre parâmetros quantitativos e qualitativos da carne de frango submetidas ou não a irradiaçãoe armazenada em diferentes períodos. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Ariel Antonio Mendes

SOUZA, H.B.A.; Lima, V.F.M; CARVALHO, M. R. B.; OBA, A.;MENDES, A. A.. Irradiação e qualidade da carne de frango. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Ariel Antonio Mendes

SOUZA, H.B.A.; Lima, V.F.M; CARVALHO, M. R. B.; OBA, A.;MENDES, A. A.. Irradiação e qualidade de carne de frango. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia (Producao Animal)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Alexandre Oba

SOUZA, Hirasilva Borba Alve deOBA, A.; MENDES, Ariel Antonio; CARVALHO, M. R. B.; Lima, V.F.M.H. Irradiação e qualidade da carne de frango. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Unesp Jaboticabal.

Alexandre Oba

SOUZA, Hirasilva Borba Alves de; Lima, V.F.M.H; CARVALHO, M. R. B.;OBA, A.; MENDES, Ariel Antonio. Irradiação e Qualidade da Carne de Frango. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia (Producao Animal)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Jane Maria Bertocco Ezequiel

EZEQUIEL, J. M. B.. Membro suplente da Comissão Examinadora do exame de Tese de Fábio Roberto Leonel. 2008 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Jane Maria Bertocco Ezequiel

EZEQUIEL, J. M. B.. Comissão Examinadora do exame de Tese de Fábio Roberto Leonel. 2008.

Jane Maria Bertocco Ezequiel

EZEQUIEL, J. M. B.. Comissão Examinadora do Exame de Qualificação de Fábio Roberto Leonel. 2007 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Jane Maria Bertocco Ezequiel

SOUZA, H. B. A. de;EZEQUIEL, J. M. B.; CARVALHO, M. R. B. de. Avaliação de Projeto. 2004. Outra participação, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.

Jane Maria Bertocco Ezequiel

EZEQUIEL, J. M. B.. Efeito da vitamina e nos parâmetros qualitativos da carne de frango esterilizada com diferentes doses de radiação e armazenada em diferentes períodos (Exame de qualificação de mestrado). 2003. Outra participação, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.

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Orientou

Sérgio Donizetti

Bem estar na suinocultura; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto; Orientador: Fábio Roberto Leonel;

Paulo César Mota e Sabrina Cossito

Cunicultura como alternativa na geração de renda para o produtor rural; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto; Orientador: Fábio Roberto Leonel;

Bruno Pinho Stival e Ezequias Mazaro Padovan

Perfil dos consumidores de produtos apícolas na região de São José do Rio Preto/SP e a nova forma de comercialização de um produto deste mercado; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto; Orientador: Fábio Roberto Leonel;

Luiz Rogério Straioto

Biosseguridade na avicultura de corte: estudo de caso em uma pequena propriedade rural na região de São José do Rio Preto; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto; Orientador: Fábio Roberto Leonel;

Guilerme Menezes Nunes

Fertirrigação de Vinhaça em Cana-de-açúcar; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia Tecmed; Orientador: Fábio Roberto Leonel;

Kleber Aparecido Ferreira

Aguardente da Cana-de-açúcar; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia Tecmed; Orientador: Fábio Roberto Leonel;

Maria Fernanda Marino Campos

Controle de Qualidade de Bebidas Lácteas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia Tecmed; Orientador: Fábio Roberto Leonel;

Juliana Prado Gobbo

Produção de Carne Bovina com Qualidade; 2006; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias; Orientador: Fábio Roberto Leonel;

Melina Keiko Mizuta

Tempo de Maturação nos Parâmetros Qualitativos da Carne de Peito Desossada ou não Desossada em Matrizes de Descarte de frangos de Corte; 2006; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias; Orientador: Fábio Roberto Leonel;

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Foi orientado por

Pedro Alves de Souza

Efeito da Vitamina E nas características produtivas e qualitativas de frangos de corte; 2006; Dissertação (Mestrado em Zootenia) - Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias de Jaboticabal - UNESP, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Pedro Alves de Souza;

Pedro Alves de Souza

Efeito da irradiação sobre as características físicas, químicas, sensoriais e microbiológicas de carne de frango congeladae armazenada em diferentes períodos; 2008; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias de Jaboticabal - UNESP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Pedro Alves de Souza;

Renato Luís Furlan

Efeito da restrição alimentar sobre o desempenho de frangos de corte; 2000; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Renato Luis Furlan;

Hirasilva Borba

Efeito da vitamina E nas características físicas e químicas da carne de frango irradiada e armazenada em diferentes períodos e temperaturas; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia Produção Animal) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias,; Orientador: Hirasilva Borba;

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Produções bibliográficas

  • BOIAGO, Marcel Manente ; BORBA, HIRASILVA ; LEONEL, FÁBIO ROBERTO ; GIAMPIETRO-GANECO, ALINE ; FERRARI, FÁBIO BORBA ; STEFANI, LENITA MOURA ; SOUZA, Pedro Alves de . Sources and levels of selenium on breast meat quality of broilers. Ciência Rural (UFSM. Impresso) , v. 44, p. 1692-1698, 2014.

  • POLYCARPO, RAFAELA CARARETO ; BAZON, GUILHERME FARIA ; BELGO, BRUNA LETICIA SILVA ; POLYCARPO FILHO, CELSO H. SUMARIVA ; LEONEL, FÁBIO ROBERTO ; GENEROSO, ADRIANA REGINA . CARACTERÍSTICAS DA PRODUÇÃO DE LEITE NOS SISTEMAS INTENSIVO A PASTO E SILVIPASTORIL - REVISÃO. Nucleus Animalium (Online) , v. 4, p. 71-78, 2012.

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  • LEONEL, FÁBIO ROBERTO . Qualidade de Ovos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LEONEL, FÁBIO ROBERTO . Tópicos de interesse em avicultura de corte. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LEONEL, FÁBIO ROBERTO . Avicultura de corte - Evolução, Manejo e incubação de ovos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LEONEL, F. R. . Ferramentas de gestão eficaz da granja: planejamento, organização e controle dos recursos humanos e financeiros. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LEONEL, F. R. . Manejo pré-abate em frangos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LEONEL, F. R. . Manejo pré-abate em frangos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LEONEL, F. R. . Elaboração e Princípios do Plano APPCC/HACCP. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Outras produções

LEONEL, F. R. ; GIL, M. . Revista AVI ? Avicultura em Revista - O CENÁRIO DA AVICULTURA NO BRASIL, nº 1. 2018.

LEONEL, F. R. ; GIL, M. . Revista AVI ? Avicultura em Revista ? POR QUE A BIOSSEGURIDADE É TÃO IMPORTANTE, nº2. 2018.

LEONEL, F. R. ; GIL, M. . Revista AVI ? Avicultura em Revista ? SALMONELA NO AVIÁRIO, nº3. 2018.

LEONEL, F. R. ; GIL, M. . Revista AVI ? Avicultura em Revista ? 4º ENCONTRO DE AVICULTURA DE RIO PRETO E REGIÃO NA EXPO 2018, nº4. 2018.

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Prêmios

2012

Melhor Trabalho - Perfil dos consumidores de produtos apícolas na região de São José do Rio Preto/SP e a nova forma de comercialização de um produto deste mercado, Faculdade de Tecnologia - Fatec/ Mogi das Cruzes.

2006

Melhor Tabalho - Aplicação de Óleo mineral na Manutenção da Qualidade Interna de Ovos sob Armazenamento, Associação Paulista de Avicultura - APA.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto. , R. Fernandópolis, Eldorado, 15043-020 - Sao Jose do Rio Preto, SP - Brasil, Telefone: (17) 32191433, Ramal: 33, URL da Homepage:

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Experiência profissional