Marina Ansolin
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2009) e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2011). Atualmente está finalizando doutorado em Engenharia de Alimentos, departamento de Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas e atuando como especialista de aplicações em Cromatografia Líquida pela Waters Technologies do Brasil Ltda.
Informações coletadas do Lattes em 24/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia de Alimentos
2012 - 2017
Universidade Estadual de Campinas
Título: ANÁLISE DA DISTRIBUIÇÃO DE COMPONENTES MINORITÁRIOS DE ÓLEOS VEGETAIS EM DADOS DE EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO DE SISTEMAS GRAXOS
Eduardo Augusto Caldas Batista. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Extração líquido-líquido; óleos vegetais; tocoferóis; tocotrienóis; carotenóides.Grande área: Ciências Agrárias
Mestrado em Engenharia de Alimentos
2010 - 2011
Universidade Estadual de Campinas
Título: Desacidificação de óleos vegetais por extração liquido-liquido com ênfase na retenção de tocoferóis e tocotrienóis., Ano de Obtenção: 2012
Eduardo Augusto Caldas Batista.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias
Graduação em Engenharia de Alimentos
2005 - 2009
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Título: DETERMINAÇÃO DE PROPRIEDADES TÉRMICAS DOS ÓLEOS DE PINHÃO MANSO, SEMENTE DE UVA E GERGELIM E DA MISCIBILIDADE MÚTUA DO ÓLEO DE PINHÃO MANSO EM ETANOL E METANOL
Orientador: Marcos Lucio Corazza
Formação complementar
2015 - 2015
Introdução a Técnica de GPC. (Carga horária: 16h). , Water Technologies do Brasil, WATERS, Brasil.
2014 - 2014
Titulador Karl Ficher V20. (Carga horária: 5h). , Mettler - Toledo.Ag, MT, Suiça.
2013 - 2013
Bioproducts-Biofuel. (Carga horária: 9h). , Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP, FEA- UNICAMP, Brasil.
2012 - 2012
Prop. Intelsc., Patentes e transf. de Tecnologia. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2012 - 2012
E. de Alts Estd. em imp. dos Comp. B. e Tec. de A. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2012 - 2012
Treinamento operacional do Sistema Acquity SQD. (Carga horária: 24h). , Water Technologies do Brasil, WATERS, Brasil.
2008 - 2008
Minimização e utilização de resíduos agroindustria. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
Participação em eventos
XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica. Determinação de dados experimentais de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos com ênfase na distribuição de tocoferóis e tocotrienóis. 2012. (Congresso).
1 st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference. Deacidification of degumming soybean oil by liquid-liquid equilibrium extraction with emphasis on the retention of tocopherols and tocotrienols. 2011. (Congresso).
XIII Encontro Regional e XIII Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos.Produção e caracterização de ésteres metílicos de soja. 2008. (Encontro).
XII Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, XII Semana Acadêmica de Engeharia de Alimentos e VIIII Encontro de Iniciação Científica em Engenharia de Alimentos. 2007. (Encontro).
XIII Seminário Institucional de Iniciação científica, XI Seminário de extensão, I Expolivro e I Mostra de ciência e tecnologias.Aplicação de ferramentas quimiométricas em sistemas de interesse na engenharia de alimentos. 2007. (Encontro).
XII Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, XI Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e VIII Encontro de Iniciação Científica em Engenharia de Alimentos. 2006. (Encontro).
Produções bibliográficas
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SOUZA, PATRÍCIA T. ; ANSOLIN, M. ; BATISTA, E. A. C. ; Meirelles, Antonio J.A. ; TUBINO, MATTHIEU . Kinetic of the formation of short-chain carboxylic acids during the induced oxidation of different lipid samples using ion chromatography. Fuel (Guildford) , v. 199, p. 239-247, 2017.
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Ansolin, Marina ; DE SOUZA, PATRICIA TONON ; DE ALMEIDA MEIRELLES, ANTÔNIO JOSÉ ; BATISTA, EDUARDO AUGUSTO CALDAS . Tocopherols and Tocotrienols: an Adapted Methodology by UHPLC/MS Without Sample Pretreatment Steps. Food Analytical Methods , v. s\v, p. 1-10, 2017.
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DIAS, T. P. V. B. ; MIELKE NETO, P. ; ANSOLIN, M. ; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Liquid?Liquid Equilibrium for Ternary Systems Containing Ethylic Biodiesel + Anhydrous Ethanol + Refined Vegetable Oil (Sunflower oil, Canola oil and Palm oil): Experimental Data and Thermodynamic Modeling.. Brazilian Journal of Chemical Engineering (Impresso) , v. 32, p. 699, 2015.
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DUARTE, S. H. ; ANSOLIN, M. ; MAUGERI, F. . Cultivation of Candida sp. LEB-M3 in glycerol: Lipid accumulation and prediction of biodiesel quality parameters. Bioresource Technology , v. 161, p. 416-422, 2014.
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Ansolin, Marina ; BASSO, RODRIGO CORRÊA ; MEIRELLES, ANTONIO JOSÉ DE ALMEIDA ; BATISTA, EDUARDO AUGUSTO CALDAS . Experimental data for liquid¿liquid equilibrium of fatty systems with emphasis on the distribution of tocopherols and tocotrienols. Fluid Phase Equilibria , v. 338, p. 78-86, 2013.
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USTRA, MARA K. ; SILVA, JULIANA R.F. ; Ansolin, Marina ; BALEN, MANUELA ; CANTELLI, KELI ; ALKIMIM, ISABELLA P. ; MAZUTTI, MARCIO A. ; VOLL, FERNANDO A.P. ; CABRAL, VLADIMIR F. ; CARDOZO-FILHO, LÚCIO ; CORAZZA, MARCOS L. ; VLADIMIR OLIVEIRA, J. . Effect of temperature and composition on density, viscosity and thermal conductivity of fatty acid methyl esters from soybean, castor and Jatropha curcas oils. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 58, p. 460-466, 2013.
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MIELKE NETO, P. ; DIAS, T. P. V. B. ; ANSOLIN, M. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Equilíbrio líquido-líquido do sistema contendo óleo de girassol + etanol + biodiesel etílico de girassol a 303,15 K e 323,15 K: Dados experimentais e modelagem termodinâ,ica. In: VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, CBTermo, 2013, Uberlândia. VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, CBTermo, 2013. p. 401-410.
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ANSOLIN, M. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Determinação de dados experimentais de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos com ênfase na distribuição de tocoferóis e tocotrienóis. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica, 2012, Buzios. XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica, 2012.
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SILVA, JULIANA R.F. ; ANSOLIN, M. ; CANTELLI, KELI ; USTRA, MARA K. ; ALKIMIN, I. ; MAZZUTI, M. A. ; OLIVEIRA, J. V. . Determinação de Propriedades termofísicas de óleo, óleo esterificado e biodiesel de Pinhão Manso. In: 6° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009, Montes Claros. 6° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009. p. 1449-1455.
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ANSOLIN, M. ; BALEN, MANUELA ; FERRARI, J. ; USTRA, MARA K. ; CORAZZA, MARCOS L. ; OLIVEIRA, J. V. . Produção e caracterização de ésteres metílicos de soja. In: XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos, 2008, Erechim. XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos, 2008. p. 1-08.
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USTRA, MARA K. ; ANSOLIN, M. ; BALEN, MANUELA ; FERRARI, J. ; CORAZZA, MARCOS L. ; OLIVEIRA, J. V. . Produção e análise das propriedades termofísicas dos ésteres metílicos de soja. In: XII Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação, 2008, Frederico Westphalen. XII Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação, 2008. p. 13-19.
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BRUZAMARELLO, C. Z. ; ANSOLIN, M. ; SILVA, C. ; CORAZZA, F. C. ; CORAZZA, MARCOS L. . Aplicação de ferramentas quimiométricas na Produção de Biodiesel de Soja. In: XII Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, VIII Encontro de Iniciação Científica e XII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos, 2007, Erechim. XII Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, VIII Encontro de IniciaçãoCientífica e XII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos, 2007. p. 1-5.
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ANSOLIN, M. ; BALEN, MANUELA ; FERRARI, J. ; USTRA, MARA K. ; TRES, M. ; OLIVEIRA, J. V. ; CORAZZA, MARCOS L. . Análise das propriedades termofísicas de ésteres metílicos de soja e mamona. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XV Sem. Latino Americ. e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. SBCTA, 2008. p. 01-03.
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ANSOLIN, M. ; MEIRELLES, ANTONIO JOSÉ DE ALMEIDA ; BATISTA, E. A. C. . Liquid-liquid equilibrium for the system refined rice bran oil + commercial oleic acid + ethanol + water with emphasis on the distribution of tocopherols and tocotrienols. In: 16 th IUFOST - World Congress of Food Science and Technology, 2012. 16 th IUFOST - World Congress of Food Science and Technology, 2012.
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ANSOLIN, M. ; Souza D.B.S. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Deacidification of Degumming Soybean Oil by Liquid-Liquid Extraction with Emphasis on the Retention of Tocopherols and Tocotrienols.. In: 1 st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011, Campos do Jordão. 1 st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
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ANSOLIN, M. ; SILVA, JULIANA R.F. ; CANTELLI, KELI ; USTRA, MARA K. ; OLIVEIRA, J. V. ; CORAZZA, MARCOS L. . Determinação das propriedade termofísicas dos óleos de semente de uva, gergelim e pinhão manso. In: 8º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. 8º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.
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SILVA, JULIANA R.F. ; ANSOLIN, M. ; USTRA, MARA K. ; OLIVEIRA, J. V. ; CORAZZA, MARCOS L. . Caracterização reológica de ésteres metílicos de óleos vegetais. In: 8º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. 8º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.
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FERRARI, J. ; VLADIMIR OLIVEIRA, J. ; USTRA, MARA K. ; ANSOLIN, M. ; CORAZZA, MARCOS L. . Produção e caracterização de ésteres metílicos de soja. In: 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008, Lavras. 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008. p. 337-337.
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ANSOLIN, M. ; CORAZZA, F. C. . Aplicação de ferramentas quimiométricas em sistemas de interesse na Engenharia de Alimentos. In: XII SIIC, Seminário Institucional de Iniciação científica; XI Seminário de integração, pesquisa e pós graduação, V Seminário de extenção, 2007, Santo Angelo. XIII Seminário Institucional de Iniciação Científica, 2007.
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Ansolin, Marina . Tecnologia Supercrítica: Uma alternativa aos processos convencionais de Extração, Separação e Purificação de compostos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Ansolin, Marina . HPLC Trhobleshooting. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Ansolin, Marina . HPLC Troubleshooting. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Ansolin, Marina . Ferramentas Modernas em Cromatografia Líquida Aplicada a Produtos de Degradação de Fármacos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Ansolin, Marina . Expandindo a seletividade e eficiência em separações com cromatografia de fluído supercrítico. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ANSOLIN, M. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Liquid-liquid equilibrium for the system refined rice bran oil + commercial oleic acid + ethanol + water with emphasis on the distribution of tocopherols and tocotrienols. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ANSOLIN, M. . Determinação de Propriedades termofísicas de óleo, óleo esterificado e biodiesel de Pinhão Manso. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ANSOLIN, M. ; BALEN, MANUELA ; USTRA, MARA K. ; FERRARI, J. ; CORAZZA, M. L. ; OLIVEIRA, J. V. . Produção e caracterização de ésteres metílicos de soja. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ANSOLIN, M. . Produção e caracterização termofísica de Biodiesel Metílico de Soja. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ANSOLIN, M. ; BALEN, MANUELA ; USTRA, MARA K. ; FERRARI, J. ; CORAZZA, MARCOS L. ; OLIVEIRA, J. V. . Produção e caracterização de ésteres metílicos de soja. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BRUZAMARELLO, C. Z. ; ANSOLIN, M. ; SILVA, C. ; CORAZZA, F. C. ; CORAZZA, M. L. . Aplicação de ferramentas quimiométricas em sistemas de interesse na Engenharia de Alimentos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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ANSOLIN, M. ; BRUZAMARELLO, C. Z. ; SILVA, C. ; CORAZZA, F. C. ; CORAZZA, M. L. . Aplicação de ferramentas quimiométricas em sistemas de interesse na Engenharia de Alimentos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Ansolin, Marina . HPLC - Pureza de Picos e Transferência de Métodos 2016 (Curso Ministrado na ANVISA).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Water Technologies do Brasil. , Alameda Tocantis, 125, Alphaville Industrial, 06455010 - Barueri, SP - Brasil, Telefone: (19) 32431219
Experiência profissional
2014 - 2014
FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UNICAMPVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Ped: Programa de Estágio de Docência, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitor no Programa de Estágio Docente - PED Grupo C - Atividade de Apoio à Docência Parcial Disciplina Fenômenos de Transporte. Surpevisão: Professor Doutor Antonio José de Almeida Meirelles
2013 - 2013
FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UNICAMPVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PED: Programa de Estágio de docência, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitor no Programa de Estágio Docente - PED Grupo C - Atividade de Apoio à Docência Parcial Disciplina Operações Unitárias III Surpevisão: Professor Doutor Eduardo Augusto Caldas Batista
2012 - 2012
FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UNICAMPVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PED: Programa de Estágio de docência, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitor no Programa de Estágio Docente - PED Grupo C - Atividade de Apoio à Docência Parcial Disciplina Fenômenos de Transporte. Surpevisão: Professor Doutor Eduardo Augusto Caldas Batista
2015 - Atual
Water Technologies do BrasilVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Especialista em Cromatografia Líquida
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