Marcos Rogério Mafra

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• GRACZYK DE SOUZA, PÉRCIA ; PADILHA, JOÃO VICTOR ; DA SILVA ZANZARINI, ISADORA ; GOMES DE OLIVEIRA, ARTHUR HENRIQUE ; ROTUNO MOURE, VIVIAN ; VALDAMERI, GLAUCIO ; TOCI, ALINE T. ; Mafra, Marcos R. ; OLIVEIRA FARIAS, FABIANE ; Igarashi-Mafra, Luciana . High-value extracts from pulp, seeds, and leaves of Grumixama: Antioxidant, low cytotoxic, and preservative effect in cream cheese. FOOD CONTROL , v. 167, p. 110780, 2025.

• DOS SANTOS, ROGÉRIO WILLIAN SILVA ; FREITAS, LUCAS CANTÃO ; CORAZZA, MARCOS LÚCIO ; DA SILVA, ROBERTA CLARO ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO ; DANTAS, TIRZHÁ LINS PORTO . Ultra turrax-assisted extraction of Amazon oils: Optimization and comparison with Soxhlet and compressed propane extraction. CHEMICAL ENGINEERING AND PROCESSING , v. 207, p. 110081, 2025.

• MUNIZ, VITÓRIA RIBEIRO GARCIA DE FIGUEIREDO ; DE FREITAS, AILANE SOUZA ; RABELO, LUAN DA SILVA DIAS ; PERDIGÃO RODRIGUES, LUÍS FELIPE ; HONORATO, KARINA RODRIGUES ; RORATO, ANA CAROLINA ; RUIZ, ANA LÚCIA TASCA GOIS ; SOUSA, ILZA MARIA DE OLIVEIRA ; MAFRA, LUCIANA IGARASHI ; FOGLIO, MARY ANN ; MATHIAS, ALVARO LUIZ ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . MICROENCAPSULATION OF FRIDERICIA CHICA EXTRACT: STABILITY, ANTHOCYANIN RETENTION, AND ANTIOXIDANT PROPERTIES FOR FOOD AND THERAPEUTIC APPLICATIONS. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre , v. 34, p. 100483, 2025.

• UEDA, KARINA MAYUMI ; LEAL, FERNANDO CASTRO ; MULLER KEISER, GUILHERME ; OLIVEIRA FARIAS, FABIANE ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Evaluation of a simultaneous approach to concentrate and preserve bioactive compounds with distinct polarities by employing supramolecular solvents (SUPRAS). SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY , v. 356, p. 129894, 2025.

• DE FIGUEIREDO-MUNIZ, VITÓRIA RIBEIRO GARCIA ; BIZ, ANA PAULA ; DE OLIVEIRA SOUSA, ILZA MARIA ; IGARASHI MAFRA, LUCIANA ; FOGLIO, MARY ANN ; MATHIAS, ALVARO LUIZ ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Fridericia chica (Bonpl.) L.G. Lohmann: An Overview of Medicinal Plant Studies. Journal of Medicinal Food , v. 1, p. 1, 2025.

• COELHO, ANA LETÍCIA KINCHESKI ; MUNIZ, VITÓRIA R.G. F. ; ALBERTI, ALINE ; DE FREITAS, RILTON A. ; KASPCHAK, ELAINE ; Mafra, Marcos R. ; IGARASHI MAFRA, LUCIANA . Chemical stability of Curcuma longa extract stored in hydrophobic deep eutectic solvent and polymers emulsion. FOOD HYDROCOLLOIDS , v. 146, p. 109166, 2024.

• LEAL, FERNANDO CASTRO ; UEDA, KARINA MAYUMI ; TUCUNDUVA ARANTES, MATHEUS SAMPONI ; MORAIS DE LIMA, TIELIDY ANGELINA DE ; HANSEL, FABRÍCIO AUGUSTO ; ESTEVES MAGALHÃES, WASHINGTON LUIZ ; HELM, CRISTIANE VIEIRA ; FREITAS, RILTON ALVES DE ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; Mafra, Marcos R. ; Igarashi-Mafra, Luciana . Impact of defibrillation technique on the rheological, thermo-mechanical, and nutritional properties of nanosuspensions produced from multiple fractions of pinhão seed (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze). FOOD CHEMISTRY , v. 440, p. 138195, 2024.

• UEDA, KARINA MAYUMI ; KEISER, GUILHERME MÜLLER ; LEAL, FERNANDO CASTRO ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . A New Single-Step Approach Based on Supramolecular Solvents (SUPRAS) to Extract Bioactive Compounds with Different Polarities from Eugenia pyriformis Cambess (Uvaia) Pulp. Plant Foods For Human Nutrition , v. 79, p. 242-249, 2024.

• TRENTIN, JULIA ; MUSSAGY, CASSAMO U. ; ARANTES, MATHEUS S. T. ; PEDRO, ALESSANDRA C. ; Mafra, Marcos R. ; FARIAS, FABIANE O. . Antioxidant Ready-to-Use Grape Pomace Extracts Recovered with Natural Eutectic Mixtures for Formulation of Color-Rich Gummies. Foods , v. 13, p. 2840, 2024.

• DE ARAÚJO, RENATA LÁZARA ; DE PINHO, CAROLINA LILIBETH CARVALHO ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; DA SILVA ZANZARINI, ISADORA ; MOURE, VIVIAN ROTUNO ; VALDAMERI, GLAUCIO ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Anti-diabetic, antiglycant, antioxidant, and anticancer activities of Crinum americanum L. leaves lipid fraction. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS , v. 209, p. 118012, 2024.

• LEAL, FERNANDO CASTRO ; UEDA, KARINA MAYUMI ; DE MORAIS DE LIMA, TIELIDY ANGELINA ; DE FREITAS, RILTON ALVES ; HELM, CRISTIANE VIEIRA ; MAGALHÃES, WASHINGTON LUIZ ESTEVES ; Mafra, Marcos R. ; Igarashi-Mafra, Luciana . Pinhão Coat (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze) Nanosuspension as a Potential Additive in Cosmetic Formulations with Wound Healing Effect. Waste and Biomass Valorization , v. 15, p. 5323-5334, 2024.

• DE PINHO, CAROLINA L. C. ; DE ARAÚJO, RENATA L. ; HELM, CRISTIANE V. ; Mafra, Marcos R. ; Igarashi-Mafra, Luciana . COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS E COMPORTAMENTO TÉRMICO DO ÓLEO DO RESÍDUO DA GABIROBA OBTIDO POR EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM. BOLETIM CENTRO DE PESQUISA E PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS , v. 42, p. 1, 2024.

• TEIXEIRA, ANA PAULA ; DE PINHO, CAROLINA LILIBETH CARVALHO ; DE ARAÚJO, RENATA LÁZARA ; HELM, CRISTIANE VIEIRA ; Mafra, Marcos R. ; Igarashi-Mafra, Luciana . AVALIAÇÃO DO EFEITO DO SOLVENTE NA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DAS FOLHAS DE Campomanesia xanthocarpa. BOLETIM CENTRO DE PESQUISA E PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS , v. 42, p. 1, 2024.

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; KASPCHAK, ELAINE ; DE OLIVEIRA, ANIELLE ; LEIMANN, FERNANDA VITÓRIA ; PHILIPPSEN, GISELE STRIEDER ; SEIXAS, FLAVIO AUGUSTO VICENTE ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Effect of Curcuma longa L. Extract and Curcumin on Porcine Pancreatic α-Amylase Structure and Activity. Food Biophysics , v. 18, p. 488-496, 2023.

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; WISNIEWSKI ZELINSKI, DANIELLE ; OLIVEIRA FARIAS, FABIANE ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Solubility determination and thermodynamics modeling of n-alkyl-parabens in short-chain alcohols from (288.15 to 318.15) K. JOURNAL OF CHEMICAL THERMODYNAMICS , v. 185, p. 107088, 2023.

• GAIOTO, RENATA CAZELATO ; DIAS, MARIANA CAROLINA GIPIELA CORRÊA ; NDIAYE, PAPA MATAR ; MAFRA, LUCIANA IGARASHI ; Mafra, Marcos R. . Choline Chloride Aqueous Solution: A Thermophysical Study. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 574, p. 113903, 2023.

• MAYUMI UEDA, KARINA ; CASTRO LEAL, FERNANDO ; OLIVEIRA FARIAS, FABIANE ; MUSSAGY, CASSAMO U. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Enhancing the carotenoid recovery from Eugenia uniflora l. pulp: A comparative study of supramolecular solvents, ionic liquids, and deep eutectic solvents. SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY , v. 324, p. 124632, 2023.

• DE ARAÚJO, RENATA LÁZARA ; DE PINHO, CAROLINA LILIBETH CARVALHO ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; DO AMARAL, WANDERLEI ; JUNIOR, ALBERTO WISNIEWSKI ; HONÓRIO-FRANÇA, ADENILDA CRISTINA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Multielement/proximate composition, chemical and cytotoxic profile to assess the Crinum americanum L. as an unconventional raw material of nutritional, chemical, and pharmaceutical potential. SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY , v. 161, p. 472-481, 2023.

• SOARES, GLÊYDISON AMARANTE ; ALNOCH, ROBSON CARLOS ; ALVES DOS SANTOS, LEANDRO ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO ; MITCHELL, DAVID ALEXANDER ; KRIEGER, NADIA . High hydrolytic activity of the metagenomic lipase LipC12 in deep eutectic solvents. JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS , v. 391, p. 123383, 2023.

• GOLTZ, CAROLINE ; BARBIERI, JÚLIA BORTOLUZZI ; CAVALHEIRO, FLÁVIA BATISTÃO ; TOCI, ALINE THEODORO ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; Mafra, Marcos R. . COSMO-SAC model approach for deep eutectic solvent selection to extract quercetin from macela (A. satureioides) and experimental process optimization. BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY , v. 13, p. 11057-11066, 2023.

• DE SOUZA, PÉRCIA GRACZYK ; TOCI, ALINE THEODORO ; Mafra, Marcos R. ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; Igarashi-Mafra, Luciana . Natural Extracts from Eugenia brasiliensis Lam Leaves to Improve the Shelf-Life of Fresh Tomatoes. Waste and Biomass Valorization , v. 14, p. 1293-1304, 2023.

• FARIAS, FABIANE O. ; MARQUES, CAROLINE ; FRAGOSO, JAQUELINE N. H. ; TOCI, ALINE THEODORO ; Mafra, Marcos R. ; IGARASHI'MAFRA, LUCIANA . Optimization of green extraction of high-value components fromEugenia unifloraleaves: Thermal stability and in-vitro biological activity. CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING , v. 101, p. 2189-2198, 2023.

• CAROLINA GIPIELA CORRÊA DIAS, MARIANA ; OLIVEIRA FARIAS, FABIANE ; CAZELATO GAIOTO, RENATA ; KASPCHAK, ELAINE ; CONCEIÇÃO DA COSTA, MARIANA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Thermophysical Characterization of Deep Eutectic Solvents Composed by D-Sorbitol, Xylitol or D(+)Xylose as Hydrogen Bond Donors. JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS , v. 354, p. 118801, 2022.

• TOAZZA, CARLOS E. B. ; LEAL, FERNANDO C. ; MARQUES, CAROLINE ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; FARIAS, FABIANE O. ; BELAN, ANDRÉ L. D. ; LEITE, NATALICIO F. ; Mafra, Marcos R. ; IGARASHI'MAFRA, LUCIANA ; MASSON, MARIA LUCIA . Bioactive compounds extraction from different lemongrass species: Strategies and deep eutectic solvents evaluation. JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING , v. 45, p. 14033, 2022.

• DIAS, MARIANA CAROLINA GIPIELA CORRÊA ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; GAIOTO, RENATA CAZELATO ; DA COSTA, MARIANA CONCEIÇÃO ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . The Feasibility of the Alcohol-Based Deep Eutectic Solvents: From Thermophysical Characterization to Application in Active Pharmaceutical Ingredients Systems. Journal of Solution Chemistry , v. 51, p. 1, 2022.

• ZELINSKI, DANIELLE WISNIEWSKI ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . COSMO-SAC model and vortex assisted liquid-liquid microextraction to assess the hydrophobic deep eutectic solvents as an alternative path for parabens removal from aqueous media. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 560, p. 113503, 2022.

• KASPCHAK, ELAINE ; THEODORO TOCI, ALINE ; ROCHA ALENCAR MENEZES, LEOCILEY ; IGARASHI MAFRA, LUCIANA ; Mafra, Marcos R. . Effect of phytic acid, tannic acid and saponin on asparagine-glucose Maillard reaction. FOOD CHEMISTRY , v. 394, p. 133518, 2022.

• WOJEICCHOWSKI, JOSÉ PEDRO ; FERREIRA, ANA M. ; OKURA, TIFANY ; PINHEIRO ROLEMBERG, MARLUS ; Mafra, Marcos R. ; COUTINHO, JOÃO A. P. . Using COSMO-RS to Predict Hansen Solubility Parameters. INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH , v. 61, p. 15631-15638, 2022.

• DE ARAÚJO, RENATA LÁZARA ; DE PINHO, CAROLINA LILIBETH CARVALHO ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Crinum L. species as a potential source of alkaloids: Extraction methods and relevance on medicinal and pharmacological. SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY , v. 151, p. 720-734, 2022.

• RONKO, LETÍCIA ZANDER ; ANTONIASSI, MARIA ALICE ; UEDA, KARINA MAYUMI ; LEAL, FERNANDO CASTRO ; TOCI, ALINE THEODORO ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA . Valorization of Raw Coffee Beans (Coffea arabica and Coffea canephora) through Solvent Development and Extraction of Bioactive Compounds. Separations , v. 9, p. 423, 2022.

• LEAL, FERNANDO CASTRO ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; DO AMARAL, WANDERLEI ; TOCI, ALINE THEODORO ; Mafra, Marcos R. ; Igarashi-Mafra, Luciana . Green Solvents to Value Annona muricata L. Leaves as Antioxidants Source: Process Optimization and Potential as a Natural Food Additive. Waste and Biomass Valorization , v. 13, p. 1233-1241, 2022.

• KASPCHAK, ELAINE ; IGARASHI MAFRA, LUCIANA ; Mafra, Marcos R. . Antinutrient and Sugar Type Effect on Structure and Maillard Reaction of Bovine Serum Albumin Submitted to Mild Heating. Acs Food Science & Technology , v. 2, p. 1468-1476, 2022.

• UEDA, KARINA MAYUMI ; RONKO, LETÍCIA ZANDER ; TOCI, ALINE THEODORO ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. ; FARIAS, FABIANE O. . Green Designer Solvents for Boosting the Extraction of Biocompounds fromEugenia pyriformisCambess Leaves. Acs Food Science & Technology , v. 2, p. 532-540, 2022.

• PEDRO WOJEICCHOWSKI, JOSÉ ; MARQUES, CAROLINE ; Igarashi-Mafra, Luciana ; COUTINHO, JOÃO A.P. ; Mafra, Marcos R. . Extraction of phenolic compounds from rosemary using choline chloride - based Deep Eutectic Solvents. SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY , v. 258, p. 117975, 2021.

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; MARQUES, CAROLINE ; DE OLIVEIRA, ANIELLE ; DE ALMEIDA DOS SANTOS, AMANDA ; DO AMARAL, WANDERLEI ; INEU, RAFAEL PORTO ; LEIMANN, FERNANDA VITÓRIA ; PERON, ANA PAULA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Extraction of bioactive compounds from Curcuma longa L. using deep eutectic solvents: In vitro and in vivo biological activities. Innovative Food Science & Emerging Technologies , v. 70, p. 102697, 2021.

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; BONASSOLI, ANDREA BRIONES GONÇALVES ; ROLEMBERG, MARLUS PINHEIRO ; MOTA, MARILSA APARECIDA ; BASSO, RODRIGO CORREA ; SOARES, RAFAEL DE PELEGRINI ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Water Effect on Solubilities of Lauric and Palmitic Acids in Ethanol and 2-Propanol Determined by Differential Scanning Calorimetry. JOURNAL OF CHEMICAL AND ENGINEERING DATA , v. 66, p. 2366-2373, 2021.

• WOJEICCHOWSKI, JOSÉ PEDRO ; ABRANCHES, DINIS O. ; FERREIRA, ANA M. ; Mafra, Marcos R. ; COUTINHO, JOÃO A.P. . Using COSMO-RS to Predict Solvatochromic Parameters for Deep Eutectic Solvents. ACS Sustainable Chemistry & Engineering , v. 9, p. 10240-10249, 2021.

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; OLIVEIRA FARIAS, FABIANE ; H. B. SOSA, FILIPE ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Green solvents to tune the biomolecules? solubilization in aqueous media: an experimental and in silico approach by COSMO-RS. JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS , v. 341, p. 117314, 2021.

• KAYUKAWA, CÍNTIA TIEMI MISUGI ; OLIVEIRA, MARCO AURÉLIO SCHÜLER ; KASPCHAK, ELAINE ; SANCHUKI, HELOISA BRUNA SOLIGO ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Quillaja bark saponin effects on Kluyveromyces lactis β-galactosidase activity and structure. FOOD CHEMISTRY , v. 303, p. 125388, 2020.

• FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; PEREIRA, JORGE F.B. ; COUTINHO, JOÃO A.P. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Understanding the role of the hydrogen bond donor of the deep eutectic solvents in the formation of the aqueous biphasic systems. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 503, p. 112319, 2020.

• KASPCHAK, ELAINE ; MISUGI KAYUKAWA, CÍNTIA TIEMI ; MEIRA SILVEIRA, JOANA LÉA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Interaction of Quillaja bark saponin and bovine serum albumin: Effect on secondary and tertiary structure, gelation and in vitro digestibility of the protein. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 121, p. 108970, 2020.

• FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; LEAL, FERNANDO CASTRO ; WOJEICCHOWSKI, JOSÉ PEDRO ; YAMAMOTO, CARLOS ITSUO ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Cholinium chloride effect on ethanol-based aqueous biphasic systems: Liquid-liquid equilibrium and biomolecules partition behavior. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 505, p. 112363, 2020.

• BARBIERI, JÚLIA B. ; GOLTZ, CAROLINE ; BATISTÃO CAVALHEIRO, FLÁVIA ; THEODORO TOCI, ALINE ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Deep eutectic solvents applied in the extraction and stabilization of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) phenolic compounds. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS , v. 144, p. 112049, 2020.

• KASPCHAK, ELAINE ; SILVEIRA, JOANA LÉA MEIRA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Effect of antinutrients on heat-set gelation of soy, pea, and rice protein isolates. Journal of Food Science and Technology , v. 57, p. 4201-4210, 2020.

• FARIAS, FABIANE ; UEDA, KARINA MAYUMI ; YAMAMOTO, CARLOS ITSUO ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Tuning the partition behavior of PEG-based aqueous biphasic systems using cholinium chloride. INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH , v. 59, p. 11022-11030, 2020.

• MARQUES, CAROLINE ; WOJEICCHOWSKI, JOSÉ PEDRO ; CARDOSO, TAÍS ; Mafra, Marcos R. ; MITTERER-DALTOÉ, MARINA LEITE ; MASSON, MARIA LUCIA . Lactobionic acid as a suitable food preservative for yacon juice. Innovative Food Science & Emerging Technologies , v. 64, p. 102400, 2020.

• MUSSAGY, CASSAMO U. ; TABANEZ, NAIARA L. ; FARIAS, FABIANE O. ; KURNIA, KIKI A. ; Mafra, Marcos R. ; PEREIRA, JORGE F.B. . Determination, characterization and modeling of aqueous biphasic systems composed of propylammonium-based ionic liquids and phosphate salts. CHEMICAL PHYSICS LETTERS , v. 754, p. 137623, 2020.

• KASPCHAK, ELAINE ; BONASSOLI, ANDREA BRIONES GONÇALVES ; IWANKIW, PATRÍCIA KANCZEWSKI ; KAYUKAWA, CÍNTIA TIEMI MISUGI ; MAFRA, LUCIANA IGARASHI ; Mafra, Marcos R. . Interactions of antinutrients mixtures with bovine serum albumin and its influence on in vitro protein digestibility. JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS , v. 315, p. 113699, 2020.

• WOJEICCHOWSKI, JOSÉ PEDRO ; FERREIRA, ANA M. ; ABRANCHES, DINIS O. ; Mafra, Marcos R. ; COUTINHO, JOÃO A. P. . Using COSMO-RS in the Design of Deep Eutectic Solvents for the Extraction of Antioxidants from Rosemary. ACS Sustainable Chemistry & Engineering , v. 8, p. 12132-12141, 2020.

• WOJEICCHOWSKI, JOSÉ PEDRO ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; GONSALVES, RODRIGO THIBES ; YAMAMOTO, CARLOS ITSUO ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Cholinium chloride as a weak salting-out agent to tune the biomolecules partition behavior in polymer-salt aqueous two-phase systems. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING , v. 124, p. 48-56, 2020.

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; WOJEICCHOWSKI, JOSÉ PEDRO ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; DE PELEGRINI SOARES, RAFAEL ; Mafra, Marcos R. . Enhancement of biomolecules solubility in aqueous media using designer solvents as additives: An experimental and COSMO-based models' approach. JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS , v. 318, p. 114266, 2020.

• GONSALVES, RODRIGO T. ; FARIAS, FABIANE O. ; Mafra, Marcos R. ; Igarashi-Mafra, Luciana . Aqueous Biphasic Systems as a Suitable Route to Remove and Concentrate Parabens from Aqueous Media. Industrial & Engineering Chemistry Research , v. 59, p. 21882-21893, 2020.

• TOLEDO, MATEUS OLTRAMARI ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Salt Effect on Ethanol-Based Aqueous Biphasic Systems Applied to Alkaloids Partition: An Experimental and Theoretical Approach. JOURNAL OF CHEMICAL & ENGINEERING DATA (ONLINE) , v. 64, p. 2018-2026, 2019.

• FRANÇA DO ROSÁRIO, REGINA LUANA SANTOS DE ; SOUZA, RANYERE L. ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; Mafra, Marcos R. ; SOARES, CLEIDE M.F. ; PASSOS, HELENA ; COUTINHO, JOÃO A.P. ; LIMA, ÁLVARO SILVA . Acetonitrile as adjuvant to tune polyethylene glycol + K3PO4 aqueous two-phase systems and its effect on phenolic compounds partition. SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY , v. 223, p. 41-48, 2019.

• GONÇALVES BONASSOLI, ANDREA BRIONES ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; BORDÓN SOSA, FILIPE HOBI ; ROLEMBERG, MARLUS PINHEIRO ; MOTA, MARILSA APARECIDA ; BASSO, RODRIGO CORRÊA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Solubility Measurement of Lauric, Palmitic, and Stearic Acids in Ethanol, n -Propanol, and 2-Propanol Using Differential Scanning Calorimetry. JOURNAL OF CHEMICAL AND ENGINEERING DATA , v. 64, p. 2084-2092, 2019.

• KASPCHAK, ELAINE ; GOEDERT, ANA CAROLINE ; MAFRA, LUCIANA IGARASHI ; Mafra, Marcos R. . Effect of divalent cations on bovine serum albumin (BSA) and tannic acid interaction and its influence on turbidity and in vitro protein digestibility. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , v. 136, p. 486-492, 2019.

• TAKASHINA, THIAGO ATSUSHI ; TAVARES, CELIA REGINA GRANHEN ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO ; KOLICHESKI, MÔNICA BEATRIZ ; Igarashi-Mafra, Luciana . Sourwater treatment by fenton process and its effect on phytotoxicity with Lactuca sativa. ACTA SCIENTIARUM. TECHNOLOGY (ONLINE) , v. 41, p. 41288, 2019.

• KASPCHAK, ELAINE ; MAFRA, LUCIANA IGARASHI ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Effect of heating and ionic strength on the interaction of bovine serum albumin and the antinutrients tannic and phytic acids, and its influence on in vitro protein digestibility. FOOD CHEMISTRY , v. 252, p. 1-8, 2018.

• OLIVEIRA FARIAS, FABIANE ; PASSOS, HELENA ; GOMES SANGLARD, MATHEUS ; Igarashi-Mafra, Luciana ; COUTINHO, JOÃO A.P. ; Mafra, Marcos R. . Designer solvent ability of alcohols in aqueous biphasic systems composed of deep eutectic solvents and potassium phosphate. SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY , p. 84-93, 2018.

• GOLTZ, CAROLINE ; ÁVILA, SUÉLEN ; BARBIERI, JÚLIA B. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from Macela ( Achyrolcine satureioides ) extracts. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS , v. 115, p. 227-234, 2018.

• SANGLARD, MATHEUS GOMES ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; SOSA, FILIPE HOBI BORDON ; DOS SANTOS, TÂMISA P.M. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Measurement and correlation of aqueous biphasic systems composed of alcohol (1-propanol/2-propanol/ tert -butanol) + (NH 4 ) 2 SO 4  + H 2 O at 298-K and a textile dye partition. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 466, p. 7-13, 2018.

• SOSA, FILIPE HOBI BORDÓN ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Measurement and correlation of aqueous two-phase systems of polyvinylpyrrolidone (PVP) and manganese sulfate: Effects of molecular weight and temperature. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 472, p. 204-211, 2018.

• KASPCHAK, ELAINE ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Influence of Ternary Complexation Between Bovine Serum Albumin, Sodium Phytate and Divalent Salts on Turbidity and In Vitro Digestibility of Protein. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY , v. 66, p. 10543-10551, 2018.

• KAYUKAWA, CÍNTIA TIEMI MISUGI ; DE OLIVEIRA, MARCO AURÉLIO SCHÜLER ; KASPCHAK, ELAINE ; SANCHUKI, HELOISA BRUNA SOLIGO ; Igarashi-Mafra, Luciana ; ROGÉRIO MAFRA, MARCOS . Effect of tannic acid on the structure and activity of Kluyveromyces lactis β-galactosidase. FOOD CHEMISTRY , v. 275, p. 346-353, 2018.

• FARIAS, FABIANE ; PASSOS, HELENA ; COUTINHO, JOAO A.P. ; Mafra, Marcos R. . The pH effect on the formation of deep-eutectic-solvent-based aqueous two-phase systems. Industrial & Engineering Chemistry Research , v. 57, p. 16917-16924, 2018.

• TAKASHINA, THIAGO A. ; LEIFELD, VANESSA ; ZELINSKI, DANIELLE W. ; Mafra, Marcos R. ; Igarashi-Mafra, Luciana . Application of Response Surface Methodology for Coffee Effluent Treatment by Ozone and Combined Ozone/UV. OZONE-SCIENCE & ENGINEERING , v. 40, p. 293-304, 2018.

• MISUGI, CÍNTIA TIEMI ; SAVI, LIZANDRA KAMRADT ; IWANKIW, PATRÍCIA KANCZEWSKI ; MASSON, MARIA LUCIA ; DE OLIVEIRA, MARCO AURÉLIO SCHÜLER ; Igarashi-Mafra, Luciana ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Effects of freezing and the cryoprotectant lactobionic acid in the structure of GlnK protein evaluated by circular dichroism (CD) and isothermal titration calorimetry (ITC). Journal of Food Science and Technology , v. 54, p. 236-243, 2017.

• KASPCHAK, ELAINE ; OLIVEIRA, MARCO AURELIO SCHÜLER DE ; SIMAS, FERNANDA FOGAGNOLI ; FRANCO, CÉLIA REGINA CAVICCHIOLO ; SILVEIRA, JOANA LÉA MEIRA ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO ; Igarashi-Mafra, Luciana . Determination of heat-set gelation capacity of a quinoa protein isolate ( Chenopodium quinoa ) by dynamic oscillatory rheological analysis. Food Chemistry , v. 232, p. 263-271, 2017.

• SOSA, FILIPE HOBI BORDÓN ; DE ARAUJO SAMPAIO, DANIELA ; FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; BONASSOLI, ANDREA BRIONES GONÇALVES ; Igarashi-Mafra, Luciana ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Measurement and correlation of phase equilibria in aqueous two-phase systems containing polyethyleneglycol (2 000, 4 000, and 6 000) and sulfate salts (manganese sulfate and copper sulfate) at different temperatures (298.15, 318.15, and 338.15 K). FLUID PHASE EQUILIBRIA , p. 68-75, 2017.

• FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; SOSA, FILIPE HOBI BORDON ; Igarashi-Mafra, Luciana ; COUTINHO, JOÃO ARAÚJO PEREIRA ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Study of the pseudo-ternary aqueous two-phase systems of deep eutectic solvent (choline chloride:sugars) + K 2 HPO 4  + water. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 448, p. 143-151, 2017.

• FARIAS, FABIANE OLIVEIRA ; PASSOS, HELENA ; LIMA, ÁLVARO SILVA ; Mafra, Marcos R. ; COUTINHO, JOAO A.P. . Is it possible to create ternary-like ABS with deep eutectic solvents?. ACS Sustainable Chemistry & Engineering , v. 5, p. 9402-9411, 2017.

• CARPINÉ, DANIELLE ; DAGOSTIN, JOÃO LUIZ ANDREOTTI ; DE ANDRADE, ERIEL FORVILLE ; BERTAN, LARISSA CANHADAS ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Effect of the natural surfactant Yucca schidigera extract on the properties of biodegradable emulsified films produced from soy protein isolate and coconut oil. Industrial Crops and Products (Print) , v. 83, p. 364-371, 2016.

• FAGGION, HERON ; GASCHI, PAOLA S. ; Corazza, Marcos L. ; Cardozo-Filho, Lucio ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . NaCl and KCl effect on (vapour+liquid) equilibrium of binary, ternary and quaternary systems involving water, ethanol and glycerol at low pressures. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 98, p. 95-101, 2016.

• MOURA-NICKEL, CAMILLA DANIELA ; CONTARTI DA CRUZ, LILIAN CARLA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; YAMAMOTO, CARLOS ITSUO ; ROLEMBERG, MARLUS PINHEIRO ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Determination of cloud point in binary and ternary mixtures containing biodiesel and diesel constituents. Part I - Ethyl palmitate, ethyl stearate and n-hexadecane. Fuel (Guildford) , v. 180, p. 442-447, 2016.

• GOLTZ, CAROLINE ; OLIVEIRA, MARCO AURÉLIO SCHÜLER ; MISUGI, CÍNTIA TIEMI ; BONASSOLI, ANDREA BRIONES GONÇALVES ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Heat Treatment and β-Carotene Incorporation Effect in the Interaction of β-Lactoglobulin and Carboxymethylcellulose System. Food Biophysics , v. 11, p. 354-360, 2016.

• DE ARAUJO SAMPAIO, DANIELA ; MAFRA, LUCIANA IGARASHI ; YAMAMOTO, CARLOS ITSUO ; DE ANDRADE, ERIEL FORVILLE ; DE SOUZA, MICHÈLE OBERSON ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO ; DE CASTILHOS, FERNANDA . Aqueous two-phase (polyethylene glycol+sodium sulfate) system for caffeine extraction: Equilibrium diagrams and partitioning study. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 98, p. 86-94, 2016.

• DE ARAUJO SAMPAIO, DANIELA ; SOSA, FILIPE HOBI BORDON ; MARTINS, ANDRIELI DIAS ; MAFRA, LUCIANA IGARASHI ; YAMAMOTO, CARLOS ITSUO ; DE SOUZA, MICHÈLE OBERSON ; DE CASTILHOS, FERNANDA ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Assessment of Sodium Salt Anions ( $$ ext{SO}_{4}^{2-}$$ SO 4 2 - and $$ ext{NO}_{3}^{-}$$ NO 3 - ) Influence on Caffeine Partitioning in Polyethylene Glycol and 1-Butyl-3-Methylimidazolium Tetrafluoroborate Based ATPS. Journal of Solution Chemistry , v. 45, p. 1857-1878, 2016.

• DAGOSTIN, JOÃO L.A. ; Mafra, Marcos R. ; RAMOS, LUIZ P. ; Corazza, Marcos L. . Liquid-liquid phase equilibrium measurements and modeling for systems involving {soybean oil+ethyl esters+(ethanol+water)}. Fuel (Guildford) , v. 141, p. 164-172, 2015.

• STEFFEN, V. ; Cardozo-Filho, L. ; SILVA, E.A. ; Evangelista, L.R. ; GUIRARDELLO, R. ; Mafra, M.R. . Equilibrium modeling of ion adsorption based on Poisson-Boltzmann equation. Colloids and Surfaces. A, Physicochemical and Engineering Aspects (Print) , v. 468, p. 159-166, 2015.

• CARPINÉ, DANIELLE ; DAGOSTIN, JOÃO LUIZ ANDREOTTI ; BERTAN, LARISSA CANHADAS ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Development and Characterization of Soy Protein Isolate Emulsion-Based Edible Films with Added Coconut Oil for Olive Oil Packaging: Barrier, Mechanical, and Thermal Properties. Food and Bioprocess Technology , v. 8, p. 1811-1823, 2015.

• VASQUES, ÉRIKA DE CASTRO ; CARPINÉ, DANIELLE ; DAGOSTIN, JOÃO LUIZ ANDREOTTI ; CANTELI, ANDERSON MARCOS DIAS ; Igarashi-Mafra, Luciana ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO ; SCHEER, AGNES DE PAULA . Modelling studies by adsorption for the removal of sunset yellow azo dye present in effluent from a soft drink plant. Environmental Technology , v. 1, p. 1-9, 2014.

• DIAS CANTELI, ANDERSON MARCOS ; CARPINÉ, DANIELLE ; DE PAULA SCHEER, AGNES ; Mafra, Marcos R. ; Igarashi-Mafra, Luciana . Fixed-bed column adsorption of the coffee aroma compound benzaldehyde from aqueous solution onto granular activated carbon from coconut husk. Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie / Food Science + Technology , v. 59, p. 1025-1032, 2014.

• BRANDALIZE, MARCUS V. ; GASCHI, PRISCILLA S. ; Mafra, Marcos R. ; RAMOS, LUIZ P. ; Corazza, Marcos L. . High-pressure phase equilibrium measurements and thermodynamic modeling for the systems involving CO2, ethyl esters (oleate, stearate, palmitate) and acetone. Chemical Engineering Research & Design , v. 92, p. 2814-2825, 2014.

• CORAZZA, M. L. ; GASCHI, P. S. ; Mafra, M.R. ; NDIAYE, P. M. . Phase equilibrium measurements and thermodynamic modelling for the system (CO2+ethyl palmitate+ethanol) at high pressures. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 57, p. 14-21, 2013.

• MAFRA, M. R. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; ZUIM, D. R. ; VASQUES, E. C. ; FERREIRA, M. A. . Adsorption of remazol brilliant blue on an orange peel adsorbent. Brazilian Journal of Chemical Engineering (Impresso) , v. 30, p. 657-665, 2013.

• CORAZZA, M. L. ; SILVA, D. ; Mafra, M.R. ; SILVA, F. ; NDIAYE, P. M. ; RAMOS, L. P. ; Cardozo-Filho, L. . Liquid¿liquid and vapor¿liquid equilibrium data for biodiesel reaction¿separation systems. Fuel (Guildford) , v. 108, p. 269-276, 2013.

• CARPINÉ, DANIELLE ; DAGOSTIN, JOÃO LUIZ ANDREOTTI ; DA SILVA, VITOR RENAN ; Igarashi-Mafra, Luciana ; MAFRA, MARCOS ROGÉRIO . Adsorption of Volatile Aroma Compound 2-Phenylethanol from Synthetic Solution onto Granular Activated Carbon in Batch and Continuous Modes. Journal of Food Engineering , v. 117, p. 370-377, 2013.

• ZUBER, A. ; RAIMUNDO, R. ; MAFRA, M. R. ; Cardozo-Filho, Lucio ; OLIVEIRA, J. V. ; CORAZZA, M. L. . Thermodynamic modeling of ternary liquid-liquid systems with forming immiscibility islands. BRAZILIAN ARCHIVES OF BIOLOGY AND TECHNOLOGY , v. 56, p. 1034-1042, 2013.

• DE CASTRO VASQUES, ÉRIKA ; GRANHEN TAVARES, CÉLIA R. ; ITSUO YAMAMOTO, CARLOS ; ROGÉRIO MAFRA, MARCOS . Adsorption of glycerol, monoglycerides and diglycerides present in biodiesel produced from soybean oil. ENVIRONMENTAL TECHNOLOGY , v. 34, p. 2361-2369, 2013.

• ALBINI, LOYSE TUSSOLINI ; Cardozo-Filho, Lucio ; KUNITA, MARCOS HIROIUQUI ; MAFRA, MARCOS ROGERIO ; CORAZZA, MARCOS LUCIO . Solid-liquid equilibrium measurements for the ternary system PCL + chloroform + nonsolvents (n-hexane, ethanol, methanol, isopropanol) at 303.15 K.. ACTA SCIENTIARUM. TECHNOLOGY (ONLINE) , v. 36, p. 69-73, 2013.

• Andrade, Eriel F. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. ; Corazza, Marcos L. . (Liquid+liquid) equilibrium for the system {ethyl stearate(1)+ethanol(2)+glycerol(3)}. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 47, p. 213-218, 2012.

• ZUIM, D. R. ; Carpiné, D. ; DISTLER, G. A. R. ; SCHEER, A. P. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; MAFRA, M. R. . Adsorption of two coffee aromas from synthetic aqueous solution onto granular activated carbon derived from coconut husks. Journal of Food Engineering , v. 104, p. 284, 2011.

• Coelho, Renata ; dos Santos, Priscilla G. ; Mafra, Marcos R. ; Cardozo-Filho, Lucio ; Corazza, Marcos L. . Vapour-liquid equilibrium for the binary systems {water + glycerol} and {ethanol + glycerol, ethyl stearate and ethyl palmitate} at low pressures. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 43, p. 1870-1876, 2011.

• Mafra, M.R. ; Cardozo-Filho, L. ; Voll, F.A.P. ; Evangelista, L.R. ; GUIRARDELLO, R. ; BARBERO, G. . A model for selective adsorption with a localized adsorption energy. Colloids and Surfaces. A, Physicochemical and Engineering Aspects , v. 358, p. 149-152, 2010.

• MAFRA, M. R. ; Fassani, Fábio Luis ; Zanoelo, Everton F. ; Bizzo, Waldir A. . Influence of swirl number and fuel equivalence ratio on NO emission in an experimental LPG-fired chamber. Applied Thermal Engineering , v. 30, p. 928-934, 2010.

• Mafra, Marcos R. ; Krähenbühl, Maria A. . Liquid?Liquid Equilibrium of (Water + Acetone) with Cumene or ?-Methylstyrene or Phenol at Temperatures of (323.15 and 333.15) K. Journal of Chemical and Engineering Data , USA, v. 51, n.2, p. 753-756, 2006.

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; WOJEICCHOWSKI, J. P. ; FARIAS, F. O. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; MAFRA, M. R. . From Biocompatibility to Challenges. A Complete View of Deep Eutectic Solvents (DES) Boosting Extraction Processes. In: Carlos Eduardo de Araújo Padilha; Everaldo Silvino dos Santos; Francisco Canindé de Sousa Júnior; Nathália Saraiva Rios.. (Org.). Deep Eutectic Solvents: Properties, Applications and Toxicity. 1ed.: Nova, Science and Technology, 2022, v. , p. 105-125.

• FARIAS, F. O. ; MUSSAGY, CASSAMO U. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; PEREIRA, JORGE F.B. ; MAFRA, M. R. . Deep Eutectic Solvents (DES) and Their Use in the Formation of Aqueous Biphasic Systems (ABS). From Fundamentals to Applications. In: Carlos Eduardo de Araújo Padilha; Everaldo Silvino dos Santos; Francisco Canindé de Sousa Júnior; Nathália Saraiva Rios. (Org.). Deep Eutectic Solvents: Properties, Applications and Toxicity. 1ed.: Nova, Science and Technology, 2022, v. , p. 195-212.

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; WOJEICCHOWSKI, JOSÉ PEDRO ; FARIAS, FABIANE ; SOARES, RAFAEL DE PELEGRINI ; IGARASHI MAFRA, LUCIANA ; MAFRA, M. R. . Green solvents as alternative route to change quercetin' solubility: experimental and COSMO-RS approach. In: 23° CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUíMICA, 2021, Gramado, RS. NAIS DO 23° CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUíMICA, 2021, Gramado., 2021.

• WOJEICCHOWSKI, JOSÉ PEDRO ; ABRANCHES, DINIS O. ; FERREIRA, A. M. ; MAFRA, M. R. ; COUTINHO, JOÃO A. P. . COSMO-RS to design deep eutectic solvents for antioxidant extraction. In: 23° CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUíMICA, 2021, Gramado, RS. ANAIS DO 23° CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUíMICA, 2021, Gramado, 2021.

• FARIAS, F. O. ; FRAGOSO, J. N. H. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; MAFRA, M. R. . Deep eutectic solvents as a eco-friendly alternative to obtain bioactive compounds from pitanga (eugenia uniflora l.) Leaves. In: 23° CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUíMICA, 2021, Gramado, RS. ANAIS DO 23° CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUíMICA, 2021, Gramado, 2021.

• FARIAS, F. O. ; WOJEICCHOWSKI, J. P. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; Mafra, Marcos R. . Cholinium chloride effect as adjuvant on conventional aqueous biphasic systems applied to biomolecules partition. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada - CBTERMO, 2019, Nova Friburgo. Anais do evento, 2019.

• WOJEICCHOWSKI, J. P. ; FARIAS, F. O. ; CAVALHEIRO, F. B. ; SILVEIRA, N. M. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; Mafra, Marcos R. . Strategies for separation and purification of phenolic compounds from rosemary (Rosmarinus officinalis): deep eutectic solvents and aqueous biphasic systems. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmia Aplicada - CBTermo, 2019, Nova Friburgo. Anais do evento, 2019.

• FARIAS, F. O. ; PASSOS, HELENA ; IGARASHI - MAFRA, L. ; COUTINHO, JOAO A.P. ; Mafra, Marcos R. . Deep eutectic solvents-based aqueous biphasic systems applied to biocompatible solvents development: a brief overview. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada - CBTermo, 2019, Nova Friburgo. Anais do evento, 2019.

• Carpiné, D. ; NICKEL, C. D. M. ; DISTLER, G. A. R. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, M.R. . Recuperação do Aroma Álcool Feniletílico, Presente no Café Solúvel, por Adsorção em Coluna de Leito Fixo.. In: 9 Encontro Brasileiro sobre Adsorção (EBA 9) e 1 Simpósio Ibero-Americano sobre Adsorção (IBA 1), 2012, Recife. 9 Encontro Brasileiro sobre Adsorção (EBA 9) e 1 Simpósio Ibero-Americano sobre Adsorção (IBA 1), 2012, Arraial de Búzios. 9 Encontro Brasileiro sobre Adsorção (EBA 9) e 1 Simpósio Ibero-Americano sobre Adsorção (IBA 1), 2012, Recife. 9 Encontro Brasileiro sobre Adsorção (EBA 9) e 1 Simpósio Ibero-Americano sobre Adsorção (IBA 1), 2012.

• ZUIM, D. R. ; SCHEER, A. P. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; MAFRA, M. R. . Adsorção em Meio Aquoso de Misturas Binárias de Aromas de Café em Carvão Ativado.. In: 9 Encontro Brasileiro sobre Adsorção (EBA 9) e 1 Simpósio Ibero-Americano sobre Adsorção (IBA 1), 2012, Recife. 9 Encontro Brasileiro sobre Adsorção (EBA 9) e 1 Simpósio Ibero-Americano sobre Adsorção (IBA 1), 2012, Búzios. 9 Encontro Brasileiro sobre Adsorção (EBA 9) e 1 Simpósio Ibero-Americano sobre Adsorção (IBA 1), 2012, Recife. 9 Encontro Brasileiro sobre Adsorção (EBA 9) e 1 Simpósio Ibero-Americano sobre Adsorção (IBA 1), 2012.

• dos Santos, Priscilla G. ; TUSSOLINI, L. ; SCHAFRANSKI, A. S. ; MENINI, C. P. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; CORAZZA, M. L. ; MAFRA, M. R. . efeito da adição de eletrolítos (NaCl e kcl) no equilíbrio líquido-líquido do sistema palmitato de etila-etanol-água a 30ºc. In: VI Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2011, Salvador. Anais do VI Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2011.

• ZUIM, D. R. ; MAFRA, M. R. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; SCHEER, A. P. ; Carpiné, D. . Estudo cinético e termodinâmico da adsorção na recuperação do benzaldeído perdido durante o processamento de café solúvel. In: COBEQ/EBA/CBTERMO, 2010, Foz do Iguaçu. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010. p. 7808-7817.

• VASQUES, E. C. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; MAFRA, M. R. ; TAVARES, C. R. G. ; YAMAMOTO, C. I. ; COSTA, J. M. . Adsorção do glicerol remanescente no biodiesel produzido a partir do óleo de soja (in natura). In: COBEQ/EBA/CBTERMO, 2010, Foz do Iguaçu - PR. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010. p. 10616-10625.

• ZUIM, D. R. ; MAFRA, M. R. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; SCHEER, A. P. ; DISTLER, G. A. R. . Adsorção do ácido acético perdido durante o processamento de café solúvel. In: COBEQ/EBA/CBTERMO, 2010. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010. p. 7799-7807.

• Carpiné, D. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; MAFRA, M. R. ; DISTLER, G. A. R. . Utilização da adsorção na recuperação do álcool feniletílico perdido durante a produção de café solúvel. In: COBEQ/EBA/CBTERMO, 2010, Foz do Iguaçu - PR. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010. p. 7789-7798.

• ANDRADE, E. F. ; Joslin, T. ; CORAZZA, M. L. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; MAFRA, M. R. . Equilíbrio líquido-líquido do sistema estearato de etila + etanol + glicerol, encontrado na produção de biodiesel pela rota etílica. In: COBEQ/EBA/CBTERMO, 2010, Foz do Iguaçu - PR. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010. p. 7897-7902.

• CORAZZA, M. L. ; MAFRA, M. R. . Modelagem de ell de sistemas ternários com ilhas de imiscibilidade. In: COBEQ/EBA/CBTERMO, 2010, Foz do Iguaçu - PR. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010. p. 2044-2052.

• SILVA, L. Y. A. ; MAFRA, M. R. ; KHAHENBUHL, M. A. . Determinação Experimental Do Equilíbrio Líquido Vapor Dos Sistemas Acetona+Água E Acetona+Cumeno. In: XVI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2006, Santos. Anais, 2006.

• MAFRA, M. R. ; FASSANI, F. L. ; BIZZO, W. A. . Combustion Aerodynamics Influence on NOx Emission in a Horizontal Cylindrical Chamber. In: Sixth International Conference on Technologies on Combustion for a Clean Environment, 2001, Porto. Sixth International Conference on Technologies on Combustion for a Clean Environment, 2001. v. 3. p. 1411-1418.

• MAFRA, M. R. ; FASSANI, F. L. ; BIZZO, W. A. . Influência da Aerodinâmica de Combustão na Emissão de NOX em uma Câmara Cilíndrica Horizontal. In: ENCIT, 2000, Porto Alegre. ENCIT, 2000.

• Gaioto, Renata Cazelato ; DIAS, M. C. G. C. ; NDIAYE, P. M. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; Mafra, M.R. . Choline chloride in aqueous solutions: thermophysical insights. In: XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024, Curitiba. Anais do XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024.

• SANTOS, R. W. S. ; BARROS, G. M. ; SILVA, R. C. ; Mafra, M.R. ; DANTAS, T. L. P. . Evaluation of the main factors that influence the process of extracting vegetable oil from two amazoniamatrices using the plackett-burman experimental design. In: XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024, Curitiba. Anais do XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024.

• SANTOS, R. W. S. ; GOMES, A. G. ; SILVA, R. C. ; Mafra, M.R. ; DANTAS, T. L. P. . Optimization of solvent extraction assisted by ultra-turrax homogenizer of brazil nut and tucumã-do-amazonas oils. In: XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024. Anais do XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024.

• LIMA, R. G. ; Mafra, M.R. ; FARIAS, F. O. ; IGARASHI-MAFRA, L. . Avaliação da solubilidade do bisfenol a em etanol utilizando água como anti-solvente. In: XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024, Curitiba. Anais do XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024.

• UEDA, K. M. ; LEAL, F. C. ; MUSSAGY, CASSAMO U. ; IGARASHI-MAFRA, L. ; Mafra, M.R. ; FARIAS, F. O. . Enhancing carotenoid extraction from pitanga by employing supramolecular solvents (supras). In: XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024, Curitiba. Anais do XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024.

• CAICEDO, L. F. T. ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; FARIAS, F. O. ; IGARASHI-MAFRA, L. ; Mafra, M.R. . Curcumin solubility on ternary mixtures: a cosmo-sac study. In: XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024, Curitiba. Anais do XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024.

• WISNIEWSKI ZELINSKI, DANIELLE ; FARIAS, F. O. ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; BARROS, I. R. ; Mafra, M.R. ; IGARASHI-MAFRA, L. . Hydrophobic deep eutectic solvents and vortex-assisted liquid-liquid microextraction: an efficient combination for extraction and preconcentration of parabens. In: XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024, Curitiba. Anais do XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024.

• UEDA, K. M. ; LEAL, F. C. ; FARIAS, F. O. ; Mafra, M.R. . A one-step approach to simultaneously extract and concentrate bioactive compounds from uvaia pulp. In: XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024, Curitiba. Anais do XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTermo), 2024.

• Gaioto, Renata Cazelato ; Mafra, Marcos R. ; NDIAYE, P. M. . Thermodynamic behavior of biomolecules in aqueous solution. In: Equifase & CBTermo 2022, 2022, Indaiatuba. Equifase & CBTermo 2022, 2022. p. 103.

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; DIAS, M. C. G. C. ; LEAL, FERNANDO CASTRO ; FARIAS, F. O. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; Mafra, Marcos R. . Biomolecules solubility in cholinium chloride aqueous solutions at 298.15 K. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada - CBTermo, 2019, Nova Friburgo. Anais do evento, 2019.

• DIAS, M. C. G. C. ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; COSTA, M. C. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Density and viscosity of deep eutectic solvent composed by cholinium chloride and sorbose. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada - CBTermo, 2019, Nova Friburgo. Anais do evento, 2019.

• LEAL, FERNANDO CASTRO ; FARIAS, F. O. ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Obtain of bioactive compounds from soursop leaves (Annona muricata l.) with deep eutectic solvents by ultrasound-assisted extraction waves. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada - CBTermo, 2019, Nova Friburgo. Anais do evento, 2019.

• LEAL, FERNANDO CASTRO ; FARIAS, F. O. ; MAFRA, M. R. ; IGARASHI - MAFRA, L. . Ultrasound-assisted waves extraction to obtain bioactive compounds for soursop leaves (annona muricata l.) With glycerol-based deep eutectic solvents. In: 13 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2019, Campinas. Anais do evento, 2019.

• FARIAS, F. O. ; MAFRA, M. R. ; PASSOS, HELENA ; IGARASHI - MAFRA, L. ; COUTINHO, JOAO A.P. . Insights about Deep Eutectic Solvents-based Aqueous Biphasic Systems Applied to Biocompatible Solvents Development.. In: 1st International Meeting on Deep Eutectic Systems, 2019, Lisbôa. Anais do evento, 2019.

• DIAS, M. C. G. C. ; Mafra, M.R. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; OLIVEIRA, GRAZIELLE . Transition State Theory applied to DES (ChCL+1,2-Propanodiol) and it aqueous solution.. In: 1st International Meeting on Deep Eutectic Systems, 2019, Lisbôa. Anais do evento, 2019.

• ALBERT, A. ; COSTA, F. J. O. G. ; SCHNITZLER, E. ; NOGUEIRA, A. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; MAFRA, M. R. . Evaluation of the Thermal Stability of Two Apple Constituint: Rutin and Phloredzin.. In: Joint Meeting of the International Conference on Chemical Thermodynamics (ICCT 2012), 2012, Búzios. Joint Meeting of the International Conference on Chemical Thermodynamics (ICCT 2012), 2012.

• FAGGION, H. ; GASCHI, P. S. ; GASCHI, P. S. ; CORAZZA, M. L. ; MAFRA, M. R. . Vapor-Liquid Equilibrium and Excess Volume of the System Glycerol + Ethanol with and without electrolyte (NaCl).. In: Joint Meeting of the International Conference on Chemical Thermodynamics (ICCT 2012), 2012, Búzios. Joint Meeting of the International Conference on Chemical Thermodynamics (ICCT 2012), 2012.

• MAFRA, M. R. ; KHAHENBUHL, M. A. . Equilíbrio líquido-líquido dos sistemas ternários (água+acetona)+cumeno ou alfa-metil-estireno ou fenol às temperaturas de 323,15 e 333,15 K. In: III EPFEQ - Encontro de Pesquisa da Faculdade de Engenharia Química / UNICAMP, 2003, Campinas. Caderno de resumos III EPFEQ, 2003.

• MAFRA, M. R. ; KHAHENBUHL, M. A. . Estudo do equilíbrio de fases (LL, LV e LLV) de sistemas de interesse da indústria de fenol: modelagem termodinâmica e simulação. In: II EPFEQ - Encontro de Pesquisa da Faculdade de Engenharia Química / UNICAMP, 2001, Campinas. Caderno de Resumos II EPFEQ, 2001. p. 200-200.

• MAFRA, M. R. ; CARDOZO FILHO, L. ; GIMENES, M. L. . Viabilidade econômica de um processo de extração super-crítico e próximo ao ponto crítico.. In: IV Jornada Nacional de Iniciação Científica - SBPC, 1997, Belo Horizonte. 49a. Reunião Anual - SBPC, 1997.

• MAFRA, M. R. ; CARDOZO FILHO, L. ; GIMENES, M. L. . Viabilidade econômica de um processo de extração de produtos naturais utilizando o dióxido de carbono super-crítico e próximo ao ponto crítico. In: V Encontro anual de iniciação científica - CNPq/UEL/UEM/UEPG/UNIOESTE, 1996, Londrina. V Encontro anual de iniciação científica - CNPq/UEL/UEM/UEPG/UNIOESTE, 1996.

• MAFRA, M. R. ; CARDOZO FILHO, L. ; GIMENES, M. L. . Viabilidade econômica de um processo de extração de produtos naturais utilizando o dióxido de carbono supercrítico e próximo ao ponto crítico. In: 3a. Reunião Especial SBPC, 1996, Florianópolis. Anais, 1996.

• GONZALEZ, MANUEL O. G. ; MUSSAGY, CASSAMO U. ; ZANDONÁ FILHO, ARION ; Mafra, Marcos R. ; FARIAS, FABIANE O. . One-Pot Extraction and Functionalization of Soybean Oil withCucurbita moschata Natural Carotenoids: High Shear-Assisted Extraction and Oxidative Stability Evaluation. Food and Bioprocess Tecnhnology , 2025.

• MAFRA, M. R. . Engenharia Química: Contexto e Perspectiva em Pesquisa & Desenvolvimento. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• BARROS, G. M. ; GOMES, A. G. ; SANTOS, R. W. S. ; SILVA, R. C. ; MAFRA, M. R. ; DANTAS, T. L. P. . EVALUATION OF THE MAIN FACTORS THAT INFLUENCE THE PROCESS OF EXTRACTING VEGETABLE OIL FROM TWO AMAZONIA MATRICES USING THE PLACKETT-BURMAN EXPERIMENTAL DESIGN. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GOMES, A. G. ; BARROS, G. M. ; SANTOS, R. W. S. ; SILVA, R. C. ; MAFRA, M. R. ; DANTAS, T. L. P. . OPTIMIZATION OF SOLVENT EXTRACTION ASSISTED BY ULTRATURRAX HOMOGENIZER OF BRAZIL NUT AND TUCUMÃ-DO-AMAZONAS OILS. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• UEDA, K. M. ; LEAL, F. C. ; FARIAS, F. O. ; MAFRA, M. R. . A ONE-STEP APPROACH TO SIMULTANEOUSLY EXTRACT AND CONCENTRATE BIOACTIVE COMPOUNDS FROM UVAIA PULP. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MAFRA, M. R. . Solventes Verdes, 'Construindo Soluções' para a Engenharia de Alimentos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• KEISER, GUILHERME MÜLLER ; UEDA, K. M. ; MAFRA, M. R. . Produção e aplicação de solventes supramoleculares na concentração de compostos bioativos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MUNGUAMBE, A. A. ; COELHO, ANA LETÍCIA KINCHESKI ; WEGNER, P. H. ; ANTUNES, L. S. ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; IGARASHI-MAFRA, L. ; Mafra, Marcos R. . Processos de extração da curcumina. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZELINSKI, DANIELLE W. ; FARIAS, F. O. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Viabilidade do emprego de solvente eutético profundo hidrofóbico na microextração líquido-líquido de parabenos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DURAU, V. G. ; MANTOANI, N. ; COELHO, ANA LETÍCIA KINCHESKI ; ANDRADE, D. R. M. ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Extração de cafeína a partir da borra de café utilizando diferentes solventes. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• WEGNER, P. H. ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; FARIAS, F. O. ; Mafra, Marcos R. ; Igarashi-Mafra, Luciana . Utilização do modelo COSMO-SAC para predição da solubilidade da curcumina, cafeína e lidocaína em difrerentes solventes. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GONZALEZ, M. O. G. ; FARIAS, F. O. ; Mafra, Marcos R. . Óleo vegetal como solvente para extração de carotenoides da abóbora (Cucurbita moschata). 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• TEIXEIRA, A. P. ; DE PINHO, CAROLINA LILIBETH CARVALHO ; DE ARAÚJO, RENATA LÁZARA ; HELM, CRISTIANE VIEIRA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Avaliação do efeito do solvente na capacidade antioxidante de extratos das folhas de campomanesia xanthocarpa. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DE PINHO, CAROLINA LILIBETH CARVALHO ; ARAUJO, R. L. ; HELM, CRISTIANE VIEIRA ; Igarashi-Mafra, Luciana ; Mafra, Marcos R. . Composição de ácidos graxos e comportamento térmico do óleo do resíduo da gabiroba obtido por extração assistida por ultrassom. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KEISER, GUILHERME MÜLLER ; UEDA, K. M. ; Mafra, Marcos R. . Produção e aplicação de solventes supramoleculares na concentração de compostos bioativos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FARIAS, F. O. ; OLIVEIRA, GRAZIELLE ; Mafra, Marcos R. ; DA SILVA, VITOR RENAN . Conhecendo o Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da UFPR. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FARIAS, F. O. ; FRAGOSO, J. N. H. ; IGARASHI'MAFRA, LUCIANA ; MAFRA, M. R. . Deep eutectic solvents as a eco-friendly alternative to obtain bioactive compounds from pitanga (eugenia uniflora l.) leaves. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLIVEIRA, GRAZIELLE ; WOJEICCHOWSKI, J. P. ; FARIAS, F. O. ; SOARES, R. P. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; MAFRA, M. R. . Green solvents as alternative route to change quercetin' solubility: experimental and COSMO-RS approach. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• WOJEICCHOWSKI, J. P. ; ABRANCHES, DINIS O. ; FERREIRA, A. M. ; MAFRA, M. R. ; COUTINHO, JOÃO A. P. . COSMO-RS to design deep eutectic solvents for antioxidant extraction. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MAFRA, M. R. . Análises Térmicas: Fundamentos e aplicações.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Mafra, Marcos R. . Fundamentos e aplicações dos solventes eutéticos profundos (DES) na área de alimentos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MAFRA, M. R. . Solventes Eutéticos Profundos (DES): Históricos, propriedades e aplicações.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MAFRA, M. R. . Ciência e Tecnologia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• VASQUES, E. C. ; COSTA, J. M. ; ANDRADE, E. F. ; MAFRA, M. R. ; IGARASHI - MAFRA, L. . Avaliação de adsorventes para remoção do glicerol presente em ésteres de ácido graxo (biodiesel). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZUIM, D. R. ; DISTLER, G. A. R. ; ANDRADE, E. F. ; SCHEER, A. P. ; IGARASHI - MAFRA, L. ; MAFRA, M. R. . Avaliação da adsorção do benzaldeído, presente no aroma de café, recuperado em meio aquoso. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, L. Y. A. ; MAFRA, M. R. ; KHAHENBUHL, M. A. . Determinação Experimental do Equilíbrio Líquido-Vapor dos Sistemas Acetona + Água e Acetona + Cumeno. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - 2024

  Valorização do pinhão (Araucaria angustifolia (Bertol). Kuntze) através da elaboração de filmes biodegradáveis para aumento de shelf life de cogumelos tipo Shiitake (Lentinula edodes), Descrição: o presente estudo tem como objetivo a valorização completa da semente do pinhão através da produção de sua nanosuspensão seguido de sua aplicação na elaboração de filmes biodegradáveis, e consequente avaliação dos filmes como potencial no aumento da shelf-life de cogumelos tipo Shiitake (Lentinula edodes).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Fabiane Oliveira Farias - Integrante / Luciana Igarashi-Mafra - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Paraná - Auxílio financeiro.

• 2023 - Atual

  Processos sustentáveis e integrados para obtenção de compostos lipofílicos de interesse industrial a partir de biomassa, Descrição: O desperdício de biomassa de frutas e vegetais em sua cadeia produtiva (da agricultura ao consumo), resultantes da alta demanda por produtos agrícolas, se configuram como o contexto no qual este trabalho está inserido. De forma a aumentar a eficiência no processamento de alimentos e atender ao conceito de biorefinaria (aproveitamento total de biomassa a partir de processos sustentáveis) este projeto tem como objetivo valorizar a biomassa de frutas e vegetais, e subprodutos de processamento, através do desenvolvimento de processos integrados e biocompatíveis de extração e concentração de compostos lipofílicos, visando o desenvolvimento de uma cadeia de processamento e aplicação. Compostos apolares, ou lipofílicos, como os carotenoides, tocoferóis e alguns polifenóis, são de potencial interesse as indústrias cosmética e de alimentos. Os carotenoides, por exemplo, apresentam alta atividade antioxidante e pró-vitamínica, e atuam como corantes naturais. Entretanto, a solubilidade limitada e baixa estabilidade tornam sua obtenção e aplicação um grande desafio. Compostos lipofílicos tem solubilidade limitada em solventes polares, sendo comumente obtidos com solventes orgânicos na sua maioria tóxicos. Como alternativa, solventes de origem biológica produzidos a partir de fontes de biomassa (biossolventes) devem ser considerados. Além do caráter ambiental, os biossolventes se destacam por sua biocompatibilidade, sendo sua remoção dispensável para muitas aplicações, reduzindo o número de operações de purificação e separação. Dessa forma, os extratos serão avaliados na obtenção de oleogéis, emulsões e nanocapsulas, como materiais de entrega e/ou ingredientes, aumentando a sua estabilidade e biodisponibilidade em materiais diversos. A obtenção de bioplasticos com propriedades bioativas também será avaliada. Por fim, de forma a desenvolver uma economia circular de desperdício zero, pretende-se aproveitar todas as frações obtidas no processamento das biomassas selecionadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Integrante / Fabiane Oliveira Farias - Coordenador / OLIVEIRA, GRAZIELLE - Integrante / Luciana Igarashi-Mafra - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2022 - Atual

  Soluções sustentáveis baseadas em solventes verdes para o desenvolvimento de processos e produtos, Descrição: Dono de um dos mais vastos e diversificados biomas mundiais, o Brasil apresenta sérias limitações quanto à exploração sustentável desse ativo nacional. Em 2005 estimava-se entre 170 e 210 mil o número de espécies vegetais conhecidas e catalogadas no Brasil, configurando o país como uma importante fonte de compostos bioativos. Dentre os entraves atualmente enfrentados, está a baixa oferta de soluções sustentáveis que permitam o aproveitamento dessas espécies. Nesse contexto, algumas das soluções empregada são adivindas do vasto conhecimento técnico que hoje se tem como relação ao refino de petróleo, por exemplo. Entretanto, a natureza biológica das moléculas envolvidas nesse processamento, bemo com a necessidade do desenvolvimento de processos sustentáveis em termos ambientais, econômicos e sociais, impõe à esse setor (biorrefinarias) grandes desafios científicos e tecnológicos. Portanto, de forma a contribuir com esse tema, este projeto propõe o desenvolvimento de soluções sustentáveis baseadas no emprego de processos e solventes verdes eficientes e compatíveis com a natureza das espécies vegetais. Por meio de uma abordagem tanto fundamental quanto aplicada, propõe-se o uso de solventes verdes e processos simples nas etapas de extração, separação e purificação de biocompostos. As espécies inicialmente selecionadas nesta proposta são importantes fontes de compostos fenólicos (pitanga e uvaia) e alcalóides (crinum americano). Os solventes verdes propostos neste projeto incluem desde soluções aquosas aditivadas (co-solventes e hidrótropos) e solventes de caráter micelar (uso de biosurfactante), até o emprego de solventes supramoleculares (SUPRAS ) e os solventes eutécticos profundos (DES ). A seleção dos solventes será assistida por modelos termodinâmicos preditivos baseado em COSMO. Os processos de separação deverão priorizar operações de baixa complexidade, como extração sólido-líquido empregando agitação mecânica. Como relação às operações de separação e purificação, o projeto prevê o uso da extração líquido-líquido (convencional e em sistemas aquosos bifásicos), evaporação do solvente (quando do uso de solventes voláteis como os co-solventes propostos) e precipitação. O projeto prevê também que, sempre que necessário e em quaisquer etapas do projeto, estudos fundamentais de equilíbrio de fases envolvendo os sistemas de interesse sejam realizados. Os extratos e/ou frações obtidas ao longo do projeto serão caracterizadas quanto a sua composição e atividades antioxidantes e biológica, empregando técnicas e métodos analíticas diversos (espectrofotometria UV-Vis, atividade microbiana, atividade antiglicante, cromatografia e espectrometria de massa). A expectativa é que este projeto contribua em termos científicos e tecnológicos para que a exploração dos recursos vegetais nacionais promova a geração de produtos de alto valor agregado para setores industriais como alimentos, cosméticos, fármacos e química fina, e que desta forma contribua para o desenvolvimento econômico e social do país em base seguras e sustentáveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / maria lúcia masson - Integrante / Fabiane Oliveira Farias - Integrante / OLIVEIRA, GRAZIELLE - Integrante / José Pedro Wojeicchowski - Integrante / Karina Mayumi Ueda - Integrante / Renata Lazara de Araújo - Integrante / Vitória Ribeiro Garcia de Figueiredo - Integrante / Luciana Igarashi-Mafra - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Cient e Tecnol doParaná - Auxílio financeiro.

• 2021 - 2022

  Desenvolvimento e avaliação de estratégias de separação líquido-líquido utilizando solventes verdes para remoção/identificação de micropoluentes, Descrição: O crescimento das atividades industriais, bem como a alta produtividade requerida nos dias atuais, tem como uma das suas consequências a contaminação dos recursos hídricos pelos chamados micropoluentes. Os micropoluentes são considerados poluentes emergentes, visto que muitas vezes não possuem uma legislação específica que dite os seus limites aceitáveis em efluentes, águas residuais ou até mesmo na água potável. Além disso, esses micropoluentes são normalmente encontrados em baixas concentrações, dificultando a sua remoção/identificação. São exemplos de micropoluentes os conservantes utilizados em produtos farmacêuticos e de cuidados pessoais, plastificantes, aditivos alimentares, conservantes de madeira, pesticidas, hormônios naturais e sintéticos, drogas ilícitas, microplásticos, metabólitos, metais e também os produtos de transformação de contaminantes específicos. Esses compostos são considerados potenciais ameaças à saúde humana e aos ecossistemas ambientais, mesmo em níveis relativamente baixos. Na presente proposta, uma classe de micropoluente emergente, os parabenos (metil-, etil-, propil- e butilparabeno), será abordada quanto ao desenvolvimento de estratégias de separação líquido-liquido (ELL) visando a sua remoção, concentração e detecção, em meios aquosos e matrizes alimentícias. Serão avaliadas as seguintes estratégias de separação líquido-líquido: Sistemas de Duas Fases Aquosas (SDFA), Microextração-Assistida por Vórtex (ME-V) e Microextração-Assistida por Ultrassom (ME-U). Os processos propostos se destacam por sua biocompatibilidade e biodegradabilidade, além de baixo custo e fácil operação. Os SDFA se caracterizam por possuir a água como seu componente principal. A ME-V e ME-U se caracterizam pela redução da proporção de volume entre o meio aquoso que se deseja tratar e o solvente utilizado. Além disso, ambos os processos, SDFA e ME, permitem o uso de solventes ditos solventes verdes, como os líquidos iônicos e solventes eutéticos profundos (DES, do inglês Deep Eutectic Solvents) os quais são, em sua maioria, biodegradáveis e inócuos ao meio ambiente. Resultados preliminares utilizando SDFA e ME-V para remoção de parabenos de sistemas aquosos demonstram que esses sistemas são capazes de atingir índices de até 99 de remoção desses compostos do meio aquoso, mesmo quando presentes em baixas concentrações. A alta capacidade de concentração dos micropoluentes atingida pelos sistemas propostos, indicam o seu potencial não só para remoção, mas também como uma rota rápida e de baixo custo para detecção dos mesmos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Integrante / Agnes de Paula Scheer - Integrante / Luciana Igarashi-Mafra - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal do Paraná - Auxílio financeiro.

• 2020 - Atual

  Avaliação da citotoxicidade, bioatividade e encapsulação de extratos compostos por solventes eutéticos profundos (DES) e partes da planta Cúrcuma longa L. (raiz, folha e flor)., Descrição: Projeto científico de cooperação com a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) - Campus Campo Mourão visando a caracterização quanto a citotoxicidade, bioatividade e encapsulados de extratos obtidos a partir de processos verdes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Luciana Igarashi Mafra - Integrante / Fabiane Oliveira Farias - Integrante / OLIVEIRA, GRAZIELLE - Integrante / Fernanda Vitória Leimann - Integrante.

• 2019 - Atual

  Solventes eutéticos profundos (DES): Fundamentos termodinâmicos e extração de biomoléculas., Descrição: A extração, separação e purificação de biomoléculas como proteínas e compostos fenólicos apresentam desafios distintos em relação à vários outros compostos orgânicos e inorgânicos. Além da necessidade que os processos tenham elevado rendimento e seletividade que os viabilizem técnica e economicamente, quando os componentes de interesse são biomoléculas é necessário que esses processos sejam capazes também de preservar a sua atividade biológica. Temperatura, pressão e pH são algumas variáveis que notoriamente afetam a atividade das biomoléculas. Entretanto, o solvente empregado nas extrações sólido-líquido e líquido-líquido são os maiores responsáveis por contaminações e inativação das mesmas. Portanto, combinar elevado rendimento e seletividade à biocompatibilidade do solvente em relação ao soluto é uma das tarefas mais complexas para técnicos, engenheiros e pesquisadores envolvidos nesses processos. A utilização dos chamados solventes verdes, muito mais do que uma tendência imposta pelos novos paradigmas em relação à preservação do meio ambiente e ao desenvolvimento de produtos mais saudáveis, é uma necessidade atrelada às peculiariedades impostas pelas biomoléculas envolvidas. Os Solventes Eutéticos Profundos (DES) se configuram com uma das classes mais recentes e promissoras dentre os solventes verdes. Com propriedades físico-químicas que se assemelham as dos Líquidos Iônicos (IL), também uma classe de solventes verdes já consolidada, os DES apresentam síntese simplificada e de baixo custo. Entretanto, as propriedades físico-químicas e as limitações dos DES quanto a presença de água ainda são pouco exploradas. Além disso há nitidamente uma distância entre a determinação dessas propriedades e as aplicação dos DES ainda a ser superada. Neste projeto os Solventes Eutéticos Profundos serão avaliados tanto quanto aos seus aspectos mais fundamentais, quanto em relação a sua aplicação em processos de extração de biomoléculas (extrações sólido-líquido e líquido-líquido). Além disso pretende-se avaliar o potencial estabilizante dos DES. Nas etapas mais fundamentais, além das propriedades físico-química dos DES serão realizados estudos experimentais e teóricos de equilíbrio de fases o quais serão necessários para as etapas subsequentes de extração. Este projeto pretende dar especial destaque ao uso de técnicas espectroscópicas, como ressonância magnética nuclear, a fim de investigar as interações moleculares envolvidas nos DES bem como as interações DES-soluto (biomoléculas), possibilitando uma melhor compreensão dos mecanismos de atuação dos DES. Nas etapas aplicadas, os desempenhos dos processos de extração e purificação empregando os $DES$ serão avaliados. Técnicas como ultrassom serão empregadas nos processos de extração sólido-líquido a fim de melhorar o rendimento e a transferência de massa. Desta forma pretende-se que este projeto contribua para o estabelecimento de bases teóricas sólidas para o desenvolvimento de processos e produtos empregando os DES na obtenção de biomoléculas de interesse industrial provenientes de diferentes matrizes vegetais. Ressalta-se que o Brasil possui uma das maiores biodiversidades do planeta. Portanto é de se esperar que processos eficientes e seguros como os abordados nesta proposta possam impulsionar esse setor no país, contribuindo para geração de superávit da sua balança comercial.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (4) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Luciana Igarashi Mafra - Integrante / Fabiane Oliveira Farias - Integrante / COUTINHO, JOAO A.P. - Integrante / OLIVEIRA, GRAZIELLE - Integrante / Mariana Conceição da Costa - Integrante / José Pedro Wojeicchowski - Integrante / Mariana Carolina Gipiela Corrêa Dias - Integrante / Letícia Zander Ronk - Integrante / Karina Mayumi Ueda - Integrante / Renata Lazara de Araújo - Integrante / Maria Alice Antoniassi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 13

• 2019 - Atual

  Caracterização e Aplicação de Solventes Eutéticos Profundos na Extração de Compostos Bioativos do Alecrim., Descrição: Acordo de doutoramento em regime de cotutela internacional com a Universidade de Aveiro Portugal. Coordenador do projeto em Portugal: Prof. Dr. João Araújo Pereira Coutinho. Professor do curso de Engenharia Química da Universidade de Aveiro - Portugal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / José Pedro Wojeicchowski - Integrante / COUTINHO, JOÃO A. P. - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / BANCO SANTANDER (BRASIL) S.A. - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

• 2019 - Atual

  Caracterização ce extratos obtidos empregando processos verdes., Descrição: Cooperação acadêmico-científica para o desenvolvimento de projetos na área de Química e Engenharia de Alimentos com a Universidade Federal da Integração Latino Americana (UNILA). Publicação do acordo no DOU CP 157/2019 em 03/12/2019 . Processo 23075.056158/2019-84.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Luciana Igarashi Mafra - Integrante / Fabiane Oliveira Farias - Integrante / Letícia Zander Ronk - Integrante / Maria Alice Antoniass - Integrante / THEODORO TOCI, ALINE - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2015 - 2018

  Solventes eutéticos naturais profundos (NADES): Caracterização termodinâmica e aplicação em processos de separação e purificação de biomoléculas., Descrição: Os solventes orgânicos tradicionalmente empregados nas indústrias química, de alimentos, farmacêutica e de cosmético não são, na sua maioria, seguros para o ambiente e para a saúde das pessoas. Alternativas como líquidos iônicos (LI's) e solventes eutéticos profundos (DES) tem sido abordado pelos pesquisadores em todo o mundo. Entretanto, problemas ambientais na síntese do LI's e a alta viscosidade tanto dos LI's quanto dos DES levou ao surgimento de uma nova classe de solventes denominados solventes eutéticos profundos naturais (NADES). Os NADES são definidos como uma mistura de dois ou mais componentes, neste caso de origem natural, que apresente comportamento eutético, ou seja, que apresente temperatura de fusão menor do que a de seus precursores. Se por um lado os NADES também apresentam alta viscosidade, por outro lado são facilmente sintetizados, apresentam baixo custo de produção, além de serem ambientalmente seguros. Atualmente pouco se conhece sobre as propriedades físico-químicas dos NADES e consequentemente quanto a sua aplicação. Sabe-se que a adição de água enfraquece as fortes ligações de hidrogênios presentes nos NADES, provocando a diminuição da sua viscosidade. Por ser sintetizado a partir de produtos naturais, os NADES são biodegradáveis e biocompatíveis, tornando a sua aplicação na área de alimento, cosmético e de fármacos bastante promissora. Desta forma, este trabalho tem por objetivo descrever experimentalmente o comportamento físico-químico dos NADES e avaliar a sua aplicação na separação/purificação de biomoléculas por meio da extração líquido-líquido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Carlos Itsuo Yamamoto - Integrante / Igarashi-Mafra, Luciana - Integrante / Maria Lúcia Masson - Integrante / Caroline Goltz - Integrante / Fabiane Oliveira Farias - Integrante / DE ARAUJO SAMPAIO, DANIELA - Integrante / Filipe Hobi Bordon Sosa - Integrante / BARBIERI, JÚLIA B. - Integrante / SANGLARD, MATHEUS GOMES - Integrante / OLIVEIRA, GRAZIELLE - Integrante / TOLEDO, MATEUS OLTRAMARI - Integrante / Mariana Carolina Gipiela Corrêa Dias - Integrante / Flávia Batistão Cavalheiro - Integrante., Número de produções C, T & A: 16

• 2013 - Atual

  Estudo termodinâmico do equilíbrio sólido-líquido (ESL) por calorimetría exploratória diferencial (DSC), Descrição: O equilíbrio sólido-líquido (ESL) é um fenômeno presente em diversos sistemas como biocombustíveis, combustíveis, alimentos, químico, bioquímicos, dentre outros. A determinação experimental do ESL e a sua modelagem termodinâmica é fundamental para o projeto de unidades de processamento industriais, bem como no desenvolvimento e caracterização de produtos e seus constituintes. A calorimetria exploratória diferencial (DSC) é uma técnica rápida, precisa e robusta que vem sendo muito empregada no estudo destes fenômenos de transição de fase. Desta forma, este projeto tem por objetivo o emprego da técnica de DSC e a modelagem termodinâmica dos dados de transição sólido-líquido de sistemas de interesse da indústria de alimentos, química, petroquímica, de biocombustíveis e combustíveis, biotecnológica, etc.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Luciana Igarashi Mafra - Integrante / Carlos Itsuo Yamamoto - Integrante / Marlus Pinheiro Rolemberg - Integrante / Lilian Carla Contarti Da Cruz - Integrante / Camila Daniela Moura Nickel - Integrante.

• 2012 - Atual

  Estudo termodinâmico por calorimetria (DSC, ITC e TGA) de sistemas compostos por biomoléculas., Descrição: O estudo das propriedades termodinâmicas de sistemas compostos por biomoléculas (proteínas, polissacarídeos, aminoácidos, etc) é de grande interesse da indústria de alimentos, farmacêutica e bioquímica, tanto no projeto de unidades de processamento, como no desenvolvimento de produtos e aplicações. As técnicas calorimétricas, como DSC, ITC e TGA, são bastante úteis na determinação de propriedades termodinâmicas, tais como: temperatura e entalpia de transições (DSC-TGA) e interação molecular (ITC). Este projeto visa determinar as propriedades termodinâmica de sistema compostos por biomoléculas, visando compreender os mecanismos e fenômenos envolvidos neste sistemas. Desta forma, será possível definir condições de operação de unidades industriais de processamento, bem como a propriedades físico-química de produtos e constituintes na área de alimento, farmácia, biotecnologia, química, dentre outras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Igarashi-Mafra, Luciana - Integrante / Maria Lúcia Masson - Integrante / Caroline Goltz - Integrante / Marco Aurelio Schüler de Oliveira - Integrante / Cíntia Tiemi Misugi - Integrante / Lizandra Kamradt Savi - Integrante / Elaine Kaspachak - Integrante.

• 2010 - 2012

  Equilíbrio Líquido-Vapor de Sistemas Presentes na Rota Etílica de Produção de Biodiesel (Glicerol + Etanol + Ésteres Etílicos de Biodiesel), Descrição: A crescente busca por fontes de energia renováveis têm reservado ao biodiesel um papel de destaque, principalmente no Brasil devido a diversidade e extensão da matriz de oleaginosas. No caso do Brasil, a produção de biodiesel pela chamada rota etílica apresenta grandes vantagens, uma vez que o país a muitos anos é referência na produção de etanol por fermentação alcoólica. Por este motivo, o governo tem incentivado a pesquisa por soluções para os problemas técnicos envolvidos nesta rota. Este trabalho se soma neste esforço, por meio do estudo experimental e termodinâmico do equilíbrio líquido-vapor de sistemas binários e ternários envolvendo os principais constituintes da rota etílica de produção de biodiesel. É esperado que este trabalho contribua com o setor, por meio de dados e parâmetros de interação que permitam descrever o equilíbrio líquido--vapor destes sistemas, e desta forma que as etapas de reação, separação e purificação, possam ser projetadas e operadas com a maior eficiência técnica e econômica possível. Além disso o projeto é fundamental para o grupo de pesquisa do coordenador, o qual vêm se dedicando ao estudo das formas de equilíbrio de fases envolvidas no processo de produção de biodiesel. Desta forma, o projeto fomentará a consolidação desta linha de pesquisa no Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal do Paraná. Por fim, espera-se também que o projeto fomente a produção científica do grupo e a formação de recursos humanos nos níveis de graduação e pós--graduação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Coelho, Renata - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2010 - Atual

  Efeito da presença de eletrólitos no equilíbrio líquido-vapor de sistemas presentes na rota etílica de produção de biodiesel, Descrição: A crescente busca por fontes de energia renováveis têm reservado ao biodiesel um papel de destaque, principalmente no Brasil devido a diversidade e extensão da matriz de oleaginosas. No caso do Brasil, a produção de biodiesel pela chamada rota etílica apresenta grandes vantagens, uma vez que o país a muitos anos é referência na produção de etanol por fermentação alcoólica. Por este motivo, o governo tem incentivado a pesquisa por soluções para os problemas técnicos envolvidos nesta rota. Este trabalho se soma neste esforço, por meio do estudo experimental e termodinâmico do equilíbrio líquido-vapor de sistemas binários e ternários envolvendo os principais constituintes da rota etílica de produção de biodiesel. É esperado que este trabalho contribua com o setor, por meio de dados e parâmetros de interação que permitam descrever o equilíbrio líquido--vapor destes sistemas, e desta forma permitir que as operações de separação, como a destilação, possam ser projetadas e operadas com a maior eficiência técnica e econômica possível. Além disso o projeto é fundamental para o grupo de pesquisa do coordenador, pois permitirá a este a consolidação da linha de pesquisa do mesmo. Por fim, espera-se também que o projeto fomente a produção científica do grupo e a formação de recursos humanos nos níveis de graduação e pós-graduação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / heron Faggion - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Cient e Tecnol doParaná - Auxílio financeiro.

• 2007 - 2010

  Equilíbrio líquido-líquido de sistemas envolvendo ésteres do biodiesel: Estudo experimental e modelagem termodinâmica, Descrição: Este projeto tem por objetivo contribuir com o desenvolvimento de processos de separação na indústria de produção de biodiesel, por meio do estudo termodinâmico do equilíbrio de fases de sistemas envolvendo glicerol + etanol (metanol) + ésteres que compõem o biodiesel.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Luciana Igarashi Mafra - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2007 - Atual

  Estudo cinético e termodinâmico do fenômeno de adsorção., Descrição: A simplicidade de operação, baixo custo e alta seletividade, tem tornado a adsorção um método muito utilizado como processo de separação nos mais diversos ramos da indústria. O comportamento cinético e termodinâmico deste fenômeno é parte fundamental para a compreensão e projeto de colunas de adsorção. Este projeto tem por objetivo realizar estudos experimentais e teórico dos parâmetros cinéticos e termodinâmicos envolvidos em sistemas de interesse industrial.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Luciana Igarashi Mafra - Integrante.

• 2006 - 2010

  Determinação de Isotermas de Adsorção Utilizando a Equação de Poisson-Boltzmann, Descrição: Este projeto visa aplicar a equação de Poisson-Boltzmann na modelagem do fenômeno de adsorção.Uma grande vantagem desta equação é fato da mesma possuir forte fundamentação teória o que possibilita um melhor conhecimento dos mecanismos envolvidos neste fenômeno.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Lúcio Cardozo Filho - Integrante / Luiz Roberto Evangelista - Integrante.

• 2000 - 2004

  Projeto de doutorado: Estudo do equilíbrio de fases (líquido-líquido, líquido-vapor e líquido-líquido-vapor) de sistemas de interesse da indústria de fenol. (FAPESP), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Coordenador / Maria Alvina Khähenbühl - Integrante / Luciana Yumi Akisawa Silva - Integrante / Elisa Veri Polonio - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

• 1995 - 1996

  Estudo da viabilidade econômica de processos de extração supercrítica e próximo ao ponto crítico, Descrição: Projeto de iniciação científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marcos Rogério Mafra - Integrante / Lúcio Cardozo Filho - Coordenador / Marcelino Luís Gimenes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

Prêmios