Eduardo Augusto Caldas Batista
possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1989), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1995) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2002). Atualmente é professor doutor da Universidade Estadual de Campinas. Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, com ênfase em Processos de Separação, atuando principalmente nos seguintes temas: equilíbrio de fases e propriedades físicas
Informações coletadas do Lattes em 06/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia de Alimentos
1995 - 2002
Universidade Estadual de Campinas
Título: Desacidificação de Óleos Vegetais por Extração Líquido-Líquido: Equilíbrio de Fases e Simulação do Processo
Orientador: Prof Dr. Antonio José de Almeida Meirelles
, Ano de obtenção: 2002. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: extração líquido-líquido; equilíbrio líquido-líquido; ácídos graxos; triglicerídeos; óleos vegetais.Grande área: Ciências Agrárias
Mestrado em Engenharia de Alimentos
1992 - 1995
Universidade Estadual de Campinas
Título: Simulação e Integração Térmica SRV em Colunas de Destilação Extrativa
Orientador: Prof Dr. Antonio José de Almeida Meirelles
, Ano de Obtenção: 1995.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Destilação; Etanol.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Fabricação de Produtos Químicos.
Graduação em Engenharia de Alimentos
1985 - 1989
Formação complementar
2003 - 2003
Extensão universitária em Ação Didática na Aula Universitária. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Processos de Separação.
Organização de eventos
BATISTA, E. A. C. . Unicamp de Portas Abertas- UPA 2014. 2014. (Outro).
BATISTA, E. A. C. . Mini-curso - Equilíbrio de fases em sistemas lipídicos e processos de cristalização em emulsões o/a e a/o. 2013. (Outro).
BATISTA, E. A. C. . Unicamp de Portas Abertas - UPA 2013. 2013. (Outro).
BATISTA, E. A. C. . Unicamp de Portas Abertas - UPA 2012. 2012. (Outro).
Batista, Eduardo A. C. . Comitê Programação - IX Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. 2011. (Congresso).
BATISTA, E. A. C. . Unicamp de Portas Abertas - UPA 2011. 2011. (Outro).
BATISTA, E. A. C. . Unicamp de Portas Abertas- UPA 2010. 2010. (Outro).
Batista, Eduardo A. C. . Comitê científico - VIII Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. 2009. (Congresso).
NOGUEIRA, A. ; WOSIACKI, G. ; DEMIATE, I. M. ; BATISTA, E. A. C. . Maratona de Pesquisa em Ciência e Tecnologia de Alimento. 2000. (Outro).
BATISTA, E. A. C. ; FRANCISCO, E. M. . Simpósio de Alimentos para a Região Sul, I. 1999. (Outro).
Participação em eventos
14th International Congress on Engineering and Food. - ICEF14. Palm oil and bioethanol for co2 emission decreasing on biodiesel production. 2023. (Congresso).
14th International Congress on Engineering and Food - ICEF14. Optimizing the extraction of isoflavones from okara using a choline chloride-based Deep Eutectic Solvent. 2023. (Congresso).
14th International Congress on Engineering and Food - ICEF14.. computational and experimental study for extraction of flavonoids and phenolic compounds. 2023. (Congresso).
15o. SLACAN.Recuperando compostos fenólicos do caroço de açaí (Euterpe oleracea Mart.) usando Deep Eutectic Solventes.. 2023. (Simpósio).
15o. SLACAN.Extracting isoflavones from okara using deep eutectic solvents: An optimization study of operating conditions. 2023. (Simpósio).
15o. SLACAN.Recuperando compostos fenólicos e isoflavonas de okara usando biobased solvents. 2023. (Simpósio).
2nd International Congress on Bioactive Compounds. Solid-liquid equilibria of some food triacylglycerols standards and vitamin. 2023. (Congresso).
2nd International Congress on Bioactive Compounds. Extraction of flavonoids from soybean and okara using deep eutectic solvents: An experimental and computational approach based on COSMO-SAC model. 2022. (Congresso).
XII EQUIFASE/ XI CBTermo. Deep eutectic solvents as an alternative for extraction of flavonoids from soybean and okara. 2022. (Congresso).
XII EQUIFASE e XI CBTermo. Deep eutectic solvents applied in the phenolic compound extraction from olive pomace: Extraction optimization and capacity of oxidative stability of DES extracts. 2022. (Congresso).
III Workshop do Projeto Temático BIOEN/FAPESP 2016/10363-8.. Peanut oil extraction in a fixed bed column with extract recirculation using ethanol and isopropanol as solvents. 2021. (Congresso).
13o. SLACA. Optimization of phenolic compound extraction from olive leaves with deep eutectic solvents using response surface methodology. 2019. (Congresso).
13o. SLACA.Green solvents to extraction of phenolic compounds from olive oil byproducts. 2019. (Simpósio).
II Workshop do Projeto Temático Bioen/Fapesp. Optimization of Rice bran oil deacidification by liquid-liquid extraction. 2019. (Congresso).
IV Congresso Óleos e Gorduras, International Meeting on Fats and Oils. Cinética de extração de compostos fenólicos em subprodutos da indústria de azeite de oliva utilizando deep eutectic solvents.. 2019. (Congresso).
X CBTermo. Otimização da reação de transesterificação utilizando uma resina aniônica fortemente básica como catalisador heterogêneo. 2019. (Congresso).
X CBTermo. Efeito de contaminantes provenientes da produção de biodiesel sobre a estabilidade térmica do glicerol. 2019. (Congresso).
X CBTermo. Deep eutectic solvents à base de cloreto de colina na extração de compostos fenólicos de resíduos da produção do azeite de oliva. 2019. (Congresso).
X CBTermo. Avaliação de parâmetros cinéticos e termodinâmicos para simulação da produção de biodiesel etílico de palma. 2019. (Congresso).
X Congresso Brasileiro de Termodinâmica/ VI Escola de Termomodinâmica. Deep eutectic solvents à base de cloreto de colina na extração de compostos fenólicos de resíduos da produção do azeite de oliva. 2019. (Congresso).
XXVII Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP. Extração de compostos fenólicos da folha de oliveira (Olea europaea L.) com o uso de deep eutectic solvents (DES). 2019. (Congresso).
16th World Congress of Food Science and Technology - 16th IUFOST. Simulation of the production of isoamyl acetate from isoamyl alcohol obtained from fusel oil distillation. 2012. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Métodos Preditivos na Obtenção da Viscosidade e Densidade do Biodiesel Etílico de Óleo de Crambe em Diferentes Temperaturas (283,2 - 363,2) K. 2012. (Congresso).
9 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Equilíbrio Líquido-Líquido no Refino de Óleos Vegetais e Produção de Biodiesel. 2011. (Simpósio).
Bioen research workshop. 2010. (Outra).
XVII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. Determinação de dados de equilíbrio líquid-líquido em sistemas contendo óleo de buriti, ácido oléico, carotenóides e etanol. 2010. (Congresso).
VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design. Modeling of pH using modified UNIFAC method. 2009. (Congresso).
VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Solubilidade mútua de sistemas compostos por óleo de semente de uva + etanol + água em diferentes temperaturas. 2009. (Simpósio).
XVII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. Medidas experimentais e predição da viscosidade de sucos de frutas com base na viscosidade de soluções modelo. 2009. (Congresso).
International Congress on Engineering and Food ICEF 10. Thermodynamic modeling for the system of rice brain oil + anhydrous ethanol + hexane at (198.3-313.3) K using the NRTL model. 2008. (Congresso).
XVI Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. Medidas Experimentais e Modelagem da Viscosidade de Soluções Modelo e Sucos de Frutas. 2008. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Equilíbrio Líquido-Líquido do Sistema Óleo de Farelo de Arroz Refinado + Ácido Oléico Comercial + Etanol Anidro + n-Hexano a 25 °C. 2008. (Congresso).
XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Medidas experimentais e modelagem da viscosidade de soluções modelo e sucos de frutas.. 2008. (Congresso).
XV Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. Medidas Experimentais e Modelagem da Viscosidade de Soluções Aquosas de Açúcares e Ácidos Policarboxílicos. 2007. (Congresso).
International Symposium on Calorimetry and Chemical Thermodynamics, 2nd.Prediction of liquid-liquid equilibrium for systems of corn oil, diacylglycerols, fatty acids, ethanol, and water. 2006. (Simpósio).
Simpósio em Ciência de Alimentos, 3.Análise por simulação do processo de destilação do evaporado do suco de caju de uma unidade industrial. 2005. (Simpósio).
Encontro de Pesquisa da UEPG, IV.coordenador de sessão de trabalhos científicos da área de Engenharia de Alimentos. 2004. (Encontro).
Curso de Extensão ?Ação Didática na Aula Universitária?. 2003. (Outra).
Encontro de Pesquisa da UEPG, III.Simulação de coluna de fracionamento de aroma de caju. 2003. (Encontro).
Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, VIII.Simulação de coluna de fracionamento de aroma de caju. 2003. (Encontro).
Semana de Engenharia de Alimentos, V. 2003. (Outra).
Universouepg - Mostra de Ciência, Tecnologia e Arte.evento extensionista para divulgação da UEPG. 2003. (Outra).
V Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Predição do equilíbrio líquido-líquido para sistemas de óleo de milho, diglicerídeos, ácidos graxos e etanol. 2003. (Simpósio).
Semana de Engenharia de Alimentos, IV. 2002. (Outra).
Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XiX. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XiX. 2000. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2o.. 1997. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XV. 1996. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, XXIV. Área de transferência de massa em colunas de recheio. 1996. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, XXIII. Simulação e integração térmica SRV aplicada à destilação extrativa do sistema acetona/metanol/água. 1995. (Congresso).
Encontro Nacional de Ciência Térmicas, V e Simpósio de Engenharia Térmica, II. 1994. (Encontro).
Participação em bancas
OLIVEIRA, A. L.;BATISTA, E. A. C.; KAMIMURA, E. S.. Produção e aplicação da lipase de Geotrichum candidum obtida com soro de leite para reação de esterificação em meio supercrítico de dióxido de carbono. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
BATISTA, E. A. C.. Desenvolvimento de metodologia e estudo do equilíbrio líquido-líquido em sistemas envolvendo o biocombustível 2, 5-dimetilfurano. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Quimica - Unicamp) - Universidade Estadual de Campinas.
RODRIGUES, Christianne Elisabete da CostaBATISTA, E. A. C.; MONTEIRO FILHO, E. S.. Estudo do processo de desterpenação de óleos essenciais cítricos: Dados de equilíbrio líquido-líquido e extração em coluna de discos rotativos perdurados. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
Batista, Eduardo A. C.; AZNAR, Martin; GOLÇALVES, Cintia Bernardo. Determinação de Dados Experimentais de Equilíbrio Líquido-líquido de Sistemas Graxos com ênfase na Distribuição de Tocoferóis e Tocotrienóis. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.; CABRAL, Fernando Antonio;MACIEL, Maria Regina Wolf. Estudo do Processo de Destilação de Óleo Fúsel. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, L. H. M.MEIRELLES, A. J. A.BATISTA, E. A. C.; DARNET, S.. Desacidificação de óleo de pequi (Caryocar brasiliense) por adsorção com vista à manutenção de compostos nutracêuticos. 2012. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Universidade Federal do Pará.
SILVA, L. H. M.Meirelles, A. J. A.BATISTA, E. A. C.; DARNET, S.. Desacidificação do óleo de buriti (Mauritia flexuosa) por adsorção em resina de troca iônica. 2012. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Universidade Federal do Pará.
KRAHENBUHL, Maria Alvina;Batista, Eduardo A.C.CERIANI, Roberta. Determinação da capacidade calorífica a pressão constante de ácidos graxos através da calorimetria exploratória diferencial. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.; KRAHENBUHL, Maria Alvina. Determinação experimental e modelagem termodinâmica de dados. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
RODRIGUES, Christianne Elisabete da CostaBatista, Eduardo A. C.. Desterpenação de óleos essenciais de bergamota e limão: determinação de dados de equilíbrio líquido-líquido e modelagem termodinâmica de sistemas modelo, a 25 °C. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
Batista, Eduardo A. C.. Criação do Banco de Dados, Simulação e Análise Energética do Processo de Produção do Biodiesel de Soja, Mamona e Pinhão Manso. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.MEIRELES, Maria Angela de Almeida; TELIS, V. R. N.. Determinação experimental e modelagem de temperatura de ebulição e pH de sistemas binários contendo compostos presentes em sucos de frutas. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, EDUARDOMEIRELLES, Antonio José de Almeida; MANSUR, Marcelo Borges. Balanços populacionais de gotas e transferência de massa em colunas de discos rotativos aplicadas à desacidificação de óleos vegetais. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.GONÇALVES, Cintia BernardoLANZA, Marcelo. Determinação de dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas contendo óleo de farelo de arroz refinado/etanol anidro/água/hexano. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELES, Maria Angela de Almeida; ANGELO, R. S.;BATISTA, E. A. C.. Obtenção de Matriz Oleaginosa de Origem Amazônica via Tecnologia Supercrítica. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
AZNAR, Martin; KRAHENBUHL, Maria Alvina;Batista, Eduardo A. C.. Estudo termodinâmico do equilíbrio líquido-líquido visando a remoção do enxofre do óleo diesel com líquidos iônicos. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELLES, A. J. A.BATISTA, E. A. C.; ZEMP, R. J.. Estudo do processo de destilação alcoólica contínua: Simulação de plantas industriais de produção de álcool hidratado, álcool neutro e cachaça. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.MACIEL, Maria Regina Wolf; CORAZZA, M. L.; AZNAR, Martin. Determinação de dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas óleo de farelo de arroz/ácido graxo/etanol/hexano. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CORAZZA, M. L.; CORAZZA, F. C.;BATISTA, E. A. C.; OLIVEIRA, J. V.. Equilíbrio de fases líquido-líquido do sistema reacional do biodiesel metílico de soja: dados experimentais e modelagem. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
MACIEL, Maria Regina WolfBATISTA, E. A. C.; BATISTELLA, Cesar Benedito. Produção de Ésteres Etílicos (Biodiesel) a partir da Transesterificação Básica de Óleo Residual. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
CABRAL, Fernando Antonio; OLIVEIRA, Alessandra Lopes de; Gonçalves, L. A. G.;BATISTA, E. A. C.. Fracionamento de Óleo de Palma com Dióxido de Carbono Supercrítico. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVEIRA JÚNIOR, Vivaldo;BATISTA, E. A. C.; Resende, J. V.; Jordan, R. A.. Avaliação do Processo de Congelamento em Túnel. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVEIRA JÚNIOR, Vivaldo;BATISTA, E. A. C.; Vitali, A. A.; Kieckbush, T. G.. Avaliação do Congelamento de Solução Modelo por Condutividade Térmica. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELES, Maria Angela de AlmeidaBATISTA, E. A. C.; ROSA, Paulo de Tarso Vieira e; MORESCHI, Silvania Regina Mendes. Extração Supercrítica dos Óleos Voláteis de Achyrocline satureioides (Macela) e Vetiveria zizanioides (Vetiver): Determinação da Cinética de Extração e Estimativa de Custos de Manufatura. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
VIOTTO, Luiz Antonio;BATISTA, E. A. C.; PERES, L.; GRIMALDI, Renato. Estudo do Processo de Limpeza de Membranas Cerâmicas e Obtenção de Lecitina de Soja por Ultrafiltração Seguida de Diafiltração. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; SILVEIRA JÚNIOR, Vivaldo; FILETI, Ana Maria Frattini; BERTO, Maria Isabel. Avaliação Experimental dos Controladores PID e Fuzzy/PID no Processo de Pasteurização de Fluidos Newtonianos e Não-Newtonianos. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; COSTA, Jorge Alberto Vieira; KALIL, Susana Juliano. Fixação de Dióxido de Carbono e Produçaõ de Ácidos Graxos por Microalgas. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BATISTA, E. A. C.MEIRELLES, Antonio José de AlmeidaMACIEL, Maria Regina Wolf; MAIA, Nilson Bonfina. Destilação em Batelada de Aroma Natural de Caju e Óleo Essencial de Manjericão: Investigação via Simulação Computacional. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; GRIMALDI, Renato;RODRIGUES, Christianne Elisabete da CostaMEIRELLES, Antonio José de Almeida. Desacidificação de Óleos de Babçu e de Algodão por Extração Líquido-Líquido. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; VIOTTO, Luiz Antonio; GOLÇALVES, Cintia Bernardo;MEIRELLES, Antonio José de Almeida. Viscosidade de Compostos e Misturas Graxas. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.GONÇALVES, Cintia Bernardo; AZNAR, Martin. Equilíbrio Líquido-Líquido em Sistemas Nicotina + Água + Extratante. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
FURLAN, F. F.;BATISTA, E. A. C.; MIYOSHI, S. C.; TARDIOLI, P. W.; GIORDANO, R. C.. Análise técnico-econômica-ambiental da produção integrada de etanol e biodiesel no contexto brasileiro. 2023. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.
BATISTA, E. A. C.; FURLAN, F. F.;CERIANI, RobertaDALMOLIN, I. A. L.; FARIAS, FABIANE O.. Simulação do processo de produção de biodiesel etílico de algodão integrado à recuperação do etanol por destilação extrativa com glicerol. 2023. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
RODRIGUES, C. E. C.; VANIN, F. M.; CARVALHO, R. A.;BATISTA, E. A. C.; SILVA, S. M.. Recuperação de proteínas e isoflavonas para valorização do okara, coproduto da agroindústria do extrato hidrossolúvel de soja. 2023. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
BATISTA, E. A. C.; OLIVEIRA, A. L.; FASOLIN, L. H.; LEIMANN, F. V.; VIEIRA, V.. Deep Eutectic Solvents na extração de compostos fenólicos de resíduos da produção de azeite de oliva: Otimização, aplicação e modelagem termodinâmica. 2021. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
FORTE, M. B. S.;BATISTA, E. A. C.; VIEIRA, M. G. A.; SANTOS, J. C.; AGUIRRE, C. A. P.. Destoxificação de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar por adsorção em hidróxidos duplos lamelares em reatores de mistura e tubular. 2020. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GIORDANO, R. C.; SOARES, R. P.;BATISTA, E. A. C.; Pessôa Filho, P. A.; CHIAVONE FILHO, O.. Modelos preditivos para equilíbrio de fases de misturas hidroalcoólicas multicomponentes presentes na concentração e desidratação de etanol de 1a. e 2a, geração. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Química-UFSCar) - Universidade Federal de São Carlos.
BATISTA, E. A. C.. Propriedades termofísicas, equilíbrio de fases e partição de biomoléculas em sistemas aquosos bifásicos formados por polímero sintético e sal. 2017. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Desenvolvimento de métodos analíticos para quantificação de tocóis e alfa e beta caroteno em óleos vegetais: Aplicação em dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos. 2017. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Produção de álcool isoamílico integrada à produção de etanol hidratado: Otimização, integração energética e avaliação econômica do processo. 2017 - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A.C.; Moraes, M. N.; Pessôa Filho, P. A.;DALMOLIN, I. A. L.; COSTA, M. C.. Avaliação do uso do etanol para a extração sólido-líquido de óleos vegetais e para a produção de biodiesel etílico pela análise do equilíbrio líquido-líquido. 2016. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A.C.; DANGELO, J. V. H.;RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa; BASSO, R. C.; Beneti, S. C.. Medidas experimentais. análise do comportamento de fases e modelagem termodinâmica do equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos contendo acilgliceróis parciais. 2016. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; Kieckbush, T. G.;RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa; AGUIAR, R. S. S.; GOLÇALVES, Cintia Bernardo. Equilíbrio líquido-líquido nas etapas de purificação de biodieseis etílicos e análise de suas propriedades físicas. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; DIEHL, L. C. P.; MARTINEZ, J.; CARDOZO-FILHO, L.;PRIAMO, Wagner. Uso de sementes de uva, um resíduo da agroindústria vinícola, empregando tecnologias supercríticas. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Determinação de dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos a temperaturas mais elevadas para desacidificação e produção de biodiesel. 2011. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Desacidificação por Via Física de Óleo de Palma: Efeito da Composição do Óleo, das Perdas de Compostos Nutracêuticos e Cinéticas de Degradação. 2011. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELES, Maria Angela de Almeida; CORAZZA, M. L.; MORESCHI, Silvania Regina Mendes; LEAL, Patrícia Franco;Batista, Eduardo A. C.. Montagem, teste e validação de uma unidade de extração supercrítica com reciclo e operação contínua. 2010. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELLES, Antonio José de AlmeidaBatista, Eduardo A. C.CERIANI, Roberta; NOVAES, Fernando Valadares; LUZ JUNIOR, Luiz Fernando de Lima. Avaliação da influência das condições de destilação da cachaça na qualidade do produto final. 2010. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MACIEL, Maria Regina WolfBatista, Eduardo A.C.CERIANI, Roberta; BERTO, Maria Isabel. Caracterização de sistemas envolvidos nos processos de purificação de biodiesel. 2010. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELLES, A. J. A.GONÇALVES, Cintia BernardoBATISTA, E. A. C.CERIANI, RobertaRODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Processamento de Soluções Graxas em Resinas de Troca Iônica. 2009. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
AZNAR, Martin;GONÇALVES, Cintia BernardoBatista, Eduardo A. C.RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa; KRAHENBUHL, Maria Alvina. Equilíbrio líquido-líquido em sistemas contendo hidrocarbonetos aromáticos + hidrocarbonetos alifáticos + líquidos iônicos. 2009. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, Maria Aparecida Azevedo Pereira da;Batista, Eduardo A. C.; MARQUES, M. O. M.. Dinâmica da perda e formação de voláteis odoríferos durante a concentração de suco de cajú. 2009. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELES, Maria Angela de Almeida; MARTINEZ, J.; MORESCHI, Silvania Regina Mendes;BATISTA, E. A. C.; CABRAL, Fernando Antonio; HUBINGER, M. D.. Estudo comparativo entre os custos de manufatura e as propriedades funcionais de óleos voláteis obtidos por extração supercrítica e destilação por arraste a vapor. 2008. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CABRAL, Fernando Antonio;BATISTA, E. A. C.; DARIVA, C.;RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa; SAWAYA, A. C. F.. Extração do Fracionamento de Compostos com Princípios Ativos de Própolis usando o Dióxido de Carbono Supercrítico. 2008. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
TADINI, C. C.;BATISTA, E. A. C.MEIRELLES, A. J. A.; PESSOA FILHO, Pedro; TELIS, V. R. N.. Estudo do Congelamento da Massa de Pão: Determinação Experimental das Propriedades Termofísicas e Desempenho de Panificação. 2008. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.
MACIEL, Maria Regina Wolf; KRAHENBUHL, Maria Alvina; AZNAR, Martin;RODRIGUES, Christianne Elisabete da CostaBATISTA, E. A. C.. Avaliação do Processo de Extração Líquido-Líquido com Adição de Sais para Recuperação e Purificação de Ácidos Orgânicos. 2007. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.MACIEL, Maria Regina Wolf; BATISTELLA, Cesar Benedito; MELO, Delba Nisi Cosme; PINTO, Renata Torres Pereira. Desenvolvimento de Modelagens de Não Equilíbrio para Caracterização e Aplicação em Simulação de Colunas de destilação Complexas. 2006. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Desenvolvimento de uma Metodologia para Avaliação Numérica e Experimental do Escoamento Líquido/Vapor em Colunas de Destilação. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; GONÇALVES, Lireny Aparecida Guaraldo;MACIEL, Maria Regina Wolf; NASCIMENTO, Claudio Augusto Oller de; MINIM, Luis Antonio. Simulação Computacional de Processos de Desodorização e Desacidificação de Óleos Vegetais. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa; COIMBRA, Jane Selia dos Reis; ROSA, Paulo de Tarso Vieira e;MEIRELLES, Antonio José de Almeida. Propriedade de Equilíbrio de Sistemas Aquosos com Ácidos Policarboxílicos, Açúcares e Sucos de Frutas. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELLES, Antonio José de AlmeidaMACIEL, Maria Regina Wolf; VIOTTO, Luiz Antonio;BATISTA, E. A. C.; AZNAR, Martin. Equilíbrio de Fases de Sistemas Compostos por Óleos Vegatais, Ácidos Graxos e Etanol Hidratado. 2004. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Emprego de Métodos de Contribuição de Grupos no Cálculo e Predição de Propriedades Físico-Químicas. 2003. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; RODRIGUES, C. E. C.; RIBEIRO, A. P. B.. Torta de castanha-do-Brasil associada a um conceito de biorrefinaria: otimização da extração de óleo e tratamento do concentrado proteico com tecnologia supercrítica. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; FASOLIN, L. H.; COSTA, M. C.. Aproveitamento de okara, resíduo da produção de extrato de soja, para extração de isoflavonas usando Deep Eutectic Solvents. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; FERREIRA, M. C.; SOUZA, R. L.. Avaliação da viabilidade técnico-econômica da produção de biodiesel por biocatálise a partir da oleína bruta de palma e etanol hidratado. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.MACIEL, Maria Regina Wolf; MIYOSHI, S. C.. Estudo da produção de biodiesel etílico de palma usando o subproduto glicerol na destilação extrativa do etanol. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; FASOLIN, L. H.; COSTA, M. C.. Aproveitamento de okara, resíduo da produção de extrato de soja, para extração de isoflavonas usando Deep Eutectic Solvents. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
OLIVEIRA, A. L.;BATISTA, E. A. C.; KAMIMURA, E. S.. Estudo de um novo processo de extração de óleo de soja com solventes líquidos pressurizados. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
BATISTA, E. A. C.; FASOLIN, L. H.; OLIVEIRA, A. L.. Extração de compostos fenólicos de resíduos da produção de azeite de oliva com o uso de deep eutectic solvents e líquidos pressurizados. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
COSTA, M. C.;BATISTA, E. A. C.; RODRIGUES, C. E. C.. Novos Processos de Separação para o Fracionamento e Purificação de Terpenos. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Simulação e otimização do processo de produção de biodiesel etílico integrado à recuperação do etanol por destilação extrativa com glicerol. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Aplicação do conceito de biorrefinaria na obtenção do corante azul natural do jenipapo. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Extração de compostos bioativos do bagaço de azeitona com líquidos iônicos e deep eutectic solvents e purificação com sc-CO2. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Estudo da produção de biodiesel etílico de palma usando o subproduto glicerol na destilação extrativa do etanol. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MONTEIRO FILHO, E. S.;BATISTA, E. A. C.; BASSO, R. C.. Propriedades termofísicas, equilíbrio de fases e partição de biomoléculas em sistemas aquosos formados por polímero sintético e sal. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; GOLÇALVES, Cintia Bernardo; HIRATA, G. A. M.. Estudo da extração sólido-líquido de óleo de milho com etanol e do processo de extração de biodiesel etílico: equilíbrio líquido-líquido dos sistemas reacionais e simulação computacional. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; GRIMALDI, Renato; CELEGHINI, Renata Maria dos Santos. Análise da distribuição de componentes minoritários de óleos vegetais em dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa; SAMPAIO, K. A.. Determinação experimental do equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos contendo mono e diacilgliceróis e desenvolvimento de técnicas cromatográficas para quantificação de componentes dos sistemas graxos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; RIBEIRO, A. P. B.; MAXIMO, G. J.. Análise do comportamento do equilíbrio sólido-líquido de sistemas graxos através do uso de calorimetria exploratória diferencial. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.CERIANI, Roberta; MACIEL FILHO, R.. Continuous process of oil extraction and ethylic biodiesel production by heterogeneous catalysis. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; MARTINEZ, J.; CABRAL, Fernando Antonio. Equilíbrio líquido-líquido de sistemas relacionados à produção de biodiesel etílico. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
RODRIGUES, Christianne Elisabete da CostaBATISTA, E. A. C.; CONCEICAO, G. J. A.. Fracionamento de óleos essenciais cítricos utilizando etanol com diferentes níveis de hidratação como solventes: Equilíbrio de fases, propriedades físicas e extração em equipamento contínuo. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
BATISTA, E. A. C.; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A.; GRIMALDI, Renato. Estudo da extração sólido-líquido de óleo de milho com etanol e do processo de produção de biodiesel etílico: equilíbrio líquido-líquido dos sistemas reacionais e simulação. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Equilíbrios Termodinâmicos e Cinética Reacional para Produção de Biodiesel Etílico por Transesterificação Homogênea Alcalina. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Determinação de Dados Experimentais de Equilíbrio Líquido-líquido de Sistemas Graxos com Ênfase na Distribuição de Esqualeno, Fitoesteróis e Gossipol. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, Maria Aparecida Azevedo Pereira da;BATISTA, E. A. C.; MARQUES, M. O. M.. Dinâmica da perda e formação de voláteis odoríferos durante a concentração de suco de caju. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; CELEGHINI, Renata Maria dos Santos; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A.. Análise da distribuição de componentes minoritários de óleos vegetais em dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; GRIMALDI, Renato; CABRAL, Fernando Antonio. Determinação experimental do equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos contendo mono e diacilgliceróis. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; DANGELO, J. V. H.; RIBEIRO, A. P. B.. Determinação de dados experimentais de equilíbrio sólido-líquido de sistemas graxos através do uso da calorimetria exploratória diferencial. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; CABRAL, Fernando Antonio; COSTA, M. C.. Determinação de dados experimentais de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos com ênfase na distribuição de esqualeno, fitosteróis e gossipol. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELLES, A. J. A.BATISTA, E. A. C.; ARELANO, D. B.. Equilíbrio termodinâmico e cinética reacional para produção de biodiesel etílico por transesterificação homogênea alcalina. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CUNHA, R. L.; MARTINEZ, J.;BATISTA, E. A. C.. Produção de microemulsões com óleos comestíveis de cadeia longa. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Obtenção, Caracterização e Encapsulamento de Extratos de Sementes de Uvas obtidas através de Extração por Fluídos Supercríticos (SFE ? Supercritical Fluid Extraction). 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Produção de Microemulsões com Óleos Comestíveis de Cadeia Longa. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Equlíbrio Líquido-líquido na Produção de Biodiesel e de Componentes Minoritários em Óleos Vegetais Comestíveis e Propriedades Físicas. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
HUBINGER, M. D.;BATISTA, E. A. C.; USHIKUBO, F. Y.. Extração e concentração de antocianinas de juçara (Euterpe edulis Mart.): Estudos dos processos e avaliação da qualidade. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELLES, Antonio José de AlmeidaBatista, Eduardo A. C.; LISBOA, A. C. L.. Desacidificação por via física aplicada a óleos vegetais de alto valor nutracêutico. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CUNHA, R. L.;Batista, Eduardo A. C.; SATO, A. C. K.. Produção de microemulsões incorporados de isoflavonas. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
AZNAR, Martin; Tambourgi, E. B.;Batista, Eduardo A. C.. Estudo da partição de biomoléculas em um sistema de duas fases aquosas usando um copolímero termoseparável na presença de sal. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A.C.MEIRELES, Maria Angela de Almeida; HUBINGER, M. D.. Encapsulamento de extrato de semete de uva empregando CO2 pressurizado como anti-solvente. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELLES, Antonio José de AlmeidaBatista, Eduardo A.C.RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Simulação computacional aplicada à melhoria do processo de purificação de bioetanol. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
AZNAR, Martin;Batista, Eduardo A.C.CERIANI, Roberta. Óleo de pinhão manso: propriedades termodinâmicas. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A.C.MACIEL, Maria Regina Wolf. Caracterização de sistemas envolvidos nos processos de purificação de biodiesel. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Extração e Concentração de Antocianinas de Juçara (Euterpe edulis mart.): Estudo dos Processos e Avaliação da Qualidade. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELLES, A. J. A.CERIANI, RobertaBATISTA, E. A. C.. Estudo da Destilação de Cachaça: Avaliação das Condições de Processamento na Qualidade do Produto Final. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELLES, A. J. A.; GRIMALDI, Renato;BATISTA, E. A. C.. Estudo do Processo de Desacidificação por via Física de Óleo de Palma. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.; CELEGHINI, Renata Maria dos Santos;RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Equilíbrio líquido-líquido de componentes minoritários em óleos vegetais comestíveis e na produção de biodiesel. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.; AZNAR, Martin;RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Determinação de dados de equilíbrio líquido-líquido em diferentes sistemas durante a produção de biodiesel. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELES, Maria Angela de Almeida; SANTOS, M. D. B.;Batista, Eduardo A. C.. Estudo de aumento de escala de processo de extração supercrítica em leito fixo. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELES, Maria Angela de AlmeidaBatista, Eduardo A. C.; CABRAL, Fernando Antonio. Extração supercrítica de antocianinas utilizando CO2 e co-solventes. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELES, Maria Angela de AlmeidaBatista, Eduardo A. C.; PRADO, M. A.. Obtenção de flavonóides de plantas brasileiras via tecnologia supercrítica utilizando co-solventes. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
KRAHENBUHL, Maria Alvina;Batista, Eduardo A. C.; RAVAGNANI, S. P.. Determinação experimental de dados de equilíbrio líquido-vapor de misturas binárias de ésteres graxos etílicos e ácidos graxos através da calorimetria diferencial exploratória. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
RODRIGUES, M. I.BATISTA, E. A. C.; GRIMALDI, Renato. Produção de biodiesel por via enzimática utilizando óleos vegetais e etanol. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; CABRAL, Fernando Antonio;RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Determinação de dados de equilíbrio líquido-líquido em diferentes sistemas durante a produção de biodiesel. 2008.
SILVEIRA JÚNIOR, Vivaldo; Resende, J. V.;BATISTA, E. A. C.. Avaliação da Estabilidade de Produtos Congelados à Diferentes Velocidades de Congelamento em Diferentes Ondições de Estocagem. 2008.
MEIRELLES, A. J. A.; AZNAR, Martin;BATISTA, E. A. C.. Equilíbrio de Fases Líquido-Líquido de Sistemas Reacionais de Etanólise e Glicerólise em Função da Temperatura. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MACIEL, Maria Regina Wolf; AZNAR, Martin;BATISTA, E. A. C.. Caracterização de Sistemas envolvidos nos Processos de Purificação de Biodiesel. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
CABRAL, Fernando Antonio; MORESCHI, Silvania Regina Mendes;BATISTA, E. A. C.. Extração de compostos com propriedades fitoterápicas das folhas de Eugenia uniflora L. com dióxido de carbono supercrítico. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVEIRA JÚNIOR, Vivaldo; ISMAIL, K. A. R.;BATISTA, E. A. C.. Estudo de um Trocador de Calor com Leito Fluidizado para Geração de Gelo Líquido: Modelagem Matemática, Simulação Dinâmica e Validação Experimental. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; MORESCHI, Silvania Regina Mendes;MEIRELES, Maria Angela de Almeida. Estudo Comparativo Entre os Custos de Manufatura e as Propriedades Funcionais de Óleos por Extração Supercrítica e Destilação por Arraste à Vapor. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SAMPAIO, K. A.; BASSO, R. C.;BATISTA, E. A. C.. Extração, fracionamento e atividade biológica do óleo de amêndoa de licuri (Syagrus coronata Mart.) da caatinga. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVEIRA JÚNIOR, Vivaldo;BATISTA, E. A. C.; SILVA, F. V.. Resfriamento por inserção direta do refrigerante primário de um sistema de refrigeração. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CERIANI, Roberta; SOARES, R. P.;BATISTA, E. A. C.. Estudo da aplicação de colunas de correntes paralelas no para-esgotamento do óleo de palma. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
FASOLIN, L. H.;BATISTA, E. A. C.; SPERANZA, P.. Extração assistida por ultrassom de proteínas de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Miller) utilizando Deep Eutectic Solvents. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CUNHA, R. L.;BATISTA, E. A. C.; FASOLIN, L. H.. Extração de lignina de resíduo de guaraná e seu uso como ingrediente tecnológico. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Liquidos iônicos obtidos de subprodutos de biorrefinarias: Caracterização e aplicação na purificação de butanol via destilação extrativa. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Quimica - Unicamp) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Produção de biodiesel a partir da oleina de palma utilizando resina de troca aniônica fortemente básica como catalisador heterogêneo. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Obtenção e fracionamento de extratos de semeste de caferana (Bunchosia gladulífera) com tecnologias supercrítica e subcritica. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Produção e aplicação da lipase de Geotrichum candidum obtida com soro de leite para reação em meio supercrítico. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
BATISTA, E. A. C.; MAXIMO, G. J.; RIBEIRO, A. P. B.. Avaliação do equilíbrio sólido-líquido de sistemas binários contendo triacilgliceróis com ácidos graxos ou álcoois graxos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; DIAS, M. O. S.; SCANAVINI, H. F. A.. Simulação computacional para integração da produção de etanol carburante e álcool isoamílico. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.. Estudo do equilíbrio líquido-líquido em sistema ternário contendo biodiesel de óleo de dendê + etanol + glicerina. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Quimica - Unicamp) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Estudo do equilíbrio líquido-líquido em sistemas ternário contendo biodiesel de óleo de dendê+etanol+glicerina. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.. Modelagem matemática de transferência de massa no processo de extração supercrítica de pimenta vermelha. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MARTINEZ, J.; PRADO, J. M.;BATISTA, E. A. C.. Modelagem matemática da transferência de massa no processo de extração supercrítica de pimenta vermelha. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
KRAHENBUHL, Maria Alvina; COSTA, M. C.;Batista, Eduardo A. C.. Determinação dos parâmetros de solubilidade de hansen de ésteres graxos etílicos. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A.C.; CABRAL, Fernando Antonio;CERIANI, Roberta. Estudo do processo de destilação de óleo fúsel para obtenção de álcool isoamílico. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CUNHA, R. L.;Batista, Eduardo A.C.; SATO, A. C. K.. Encapsulamento de óleo de baru utilizando a técnica de multicamadas. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa; CELEGHINI, Renata Maria dos Santos. Desacidificação de óleos vegetais por extração líquido-líquido com ênfase na retenção de tocoferóis e tocotrienóis. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
AZNAR, Martin;Batista, Eduardo A. C.; KRAHENBUHL, Maria Alvina. Estudo termodinâmico do equilíbrio líquido-líquido visando a remoção de enxofre do óleo diesel utilizando líquidos iônicos. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Batista, Eduardo A. C.MEIRELES, Maria Angela de Almeida; COSTA, M. C.. Determinação experimental e modelagem termodinâmica de dados de equilíbrio líquido-vapor de misturas de álcoois superiores. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CABRAL, Fernando Antonio; LEAL, Patrícia Franco;BATISTA, E. A. C.. Modelagem termodinâmica do equilíbrio de fases entre componentes graxos e dióxido de carbono supercrítico. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CUNHA, R. L.; NETTO, F. M.;BATISTA, E. A. C.. Nano e micro emulsões estabilizadas por complexos anfifílicos formados por fibras de colágeno e goma guar. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; CABRAL, Fernando Antonio; KRAHENBUHL, Maria Alvina. Influência da composição e da pressão na elevação do ponto de ebulição de soluções modelo de sucos de frutas. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.MEIRELLES, A. J. A.; Tambourgi, E. B.. Sanaiotti. Avaliação Hidrodinâmica de uma Coluna de Discos Rotativos na Desacidificação de Óleo de Soja. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
KRAHENBUHL, Maria Alvina;BATISTA, E. A. C.. Determinação Experimental de Dados de Equilíbrio Líquido-Vapor de Misturas Binárias de Componentes de Óleos Vegetais através da Calorimetria Diferencial Exploratória. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELES, Maria Angela de AlmeidaBATISTA, E. A. C.; HUBINGER, M. D.. Obtenção de extratos vegetais por diferentes métodos de extração: Estudo experimental e simulação dos processos. 2007. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MEIRELES, Maria Angela de AlmeidaBATISTA, E. A. C.; CABRAL, Fernando Antonio. Obtenção de óleo essencial de orégano (Origanun vulgare L.) por destilação por arraste a vapor e extração com CO2 supercrítico. 2007. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.MACIEL, Maria Regina Wolf; AZNAR, Martin. Determinação de dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas óleo de farelo de arroz/etanol/hexano/água. 2007. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.MEIRELLES, Antonio José de AlmeidaGONÇALVES, Cintia Bernardo. Desacidificação de Óleo de Soja por Extração Líquido-Líquido. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CABRAL, Fernando Antonio; ROSA, Paulo de Tarso Vieira e;BATISTA, E. A. C.. Extração e Fracionamento de Componentes Bioativos de Alecrim-do-campo (Baccharis dracunculifolia) Usando Dióxido de Carbono Supercrítico. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; AZNAR, Martin;MACIEL, Maria Regina Wolf. Determinação de Dados de Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Óleo de Farelo de Arroz / Ácido Graxo / Etanol / Hexano. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
CUNHA, R. L.; NETTO, F. M.;Batista, Eduardo A. C.. Avaliação estrutural e reológica de emulsões simples e múltiplas estabilizadas por caseinato de sódio e jataí. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
BATISTA, E. A. C.; CABRAL, Fernando Antonio;MEIRELES, Maria Angela de Almeida. Fração Aromática e Princípios Ativos do Fruto da Pitangueira. Extração com Dióxido de Carbono Supercrítico. 2005.
BATISTA, E. A. C.; CABRAL, Fernando Antonio;MEIRELLES, Antonio José de Almeida. Fracionamento de Óleo de Palma Bruto com Dióxido de Carbono Supercrítico. 2005.
Batista, Eduardo A. C.. Estudo comparativo de óleos vegetais submetidos a estresse térmico. 2004. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.. Alimentos que Contaminam o Homem por Toxoplasmose. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimento) - Universidade de Passo Fundo.
BATISTA, E. A. C.. Obtenção de Gorduras Modificadas Através de Fracionamento e Interesterificação Química. 2000 - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.. Avaliação de Cultivares de Trigo para Produção de Biscoitos. 1999 - Universidade de Passo Fundo.
BATISTA, E. A. C.. Banca Examinadora de Concurso Público para Docente, na área de Operações Unitárias e Fenômenos de Transporte. 2013. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.. Comissão Julgadora do Processo Seletivo para Professor Doutor MS-3 na Área de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias do Quadro de Docentes da Faculdade de Ciências Aplicadas/UNICAMP - Limeira. 2008.
OLIVEIRA, C. A. F.; PINHO, S. C.;BATISTA, E. A. C.; Kieckbush, T. G.; TAQUEDA, M. E.. Comissão Julgadora do Concurso Público de Títulos e Provas para Professor Doutor na área de Termodinâmica, Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias na Indústria de Alimentos. 2008. Universidade de São Paulo.
BARANA, Ana ClaudiaBATISTA, E. A. C.; Monteiro, A. R.. Membro de Banca Examinadora de Concurso Público para Professor Assistente, na área de Operações Unitárias I e Termodinâmica. 2006. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.; CÉSAR, Marcelo de Cerqueira; OLIVEIRA, Alessandra Lopes de; CABRAL, Fernando Antonio; LAURINDO, João Borges. Concurso Público para Professor Doutor na Área de Físico-Química e Termodinâmica. 2005. Universidade de São Paulo.
BATISTA, E. A. C.. Presidente de Banca Examinadora. 2002. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.. Membro de banca examinadora. 2002. Universidade Estadual do Centro-Oeste.
BATISTA, E. A. C.; CABRAL, Fernando Antonio; MARTINEZ, J.. Comissão Julgadora do Processo Seletivo Sumário - área de Refrigeração e Básica de Engenharia de Alimentos. 2014. Universidade Estadual de Campinas.
CARNEIRO, E. B. B.;BATISTA, E. A. C.; DEMIATE, I. M.; NAGATA, N.. Comissão de Organização e Aplicação de Prova Escrita do Processo de Seleção e Classificação para o Programa 2004-2005 do Programa de Pós-Graduação do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2004. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.; CARNEIRO, E. B. B.; NAGATA, N.. Comissão Central do Processo de Seleção e Classificação pra Programa de 2004/2005 do Programa de Pós-Graduação do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2004. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.; BARANA, A. C.; SCHNITZER, E.;CARNEIRO, Paulo Irajara Borba. Comissão de Organização do Processo de Entrevista Individual do Processo de Seleção e Classificação para o Programa 2004-2005 do Programa de Pós-Graduação do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2004. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
WOSIACKI, G.; NAGATA, N.;BATISTA, E. A. C.; CARNEIRO, E. B. B.. Comissão Central do Processo de Seleção e Classificação pra Programa de 2003/2004 de Pós-Graduação do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.. Presidente de Banca Examinadora de teste seletivo. 2003. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.; CARNEIRO, E. B. B.; DEMIATE, I. M.; NAGATA, N.. Comissão de Organização e Aplicação de Prova Escrita do Processo de Seleção e Classificação para o Programa 2003-2004 do Programa de Pós-Graduação do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
BATISTA, E. A. C.. Presidente de Banca Examinadora de teste seletivo. 2002. Universidade Estadual de Ponta Grossa.
Orientou
Recuperação de composto fenólicos de torta de castanha do Brasil com Deep Eutectic Solvents e Biobased Solvents; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);
Torta de castanha do Brasil associada a um conceito de biorrefinaria Otimização da extração de óleo e tratamento do concentrado proteico com tecnologia Supercrítica; Início: 2023; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);
Avaliação da viabilidade técnico-econômica da produção de biodiesel por biocatálise a partir da oleína bruta de palma e etanol hidratado; Início: 2023; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);
Àvaliação da viabilidade técnica e econômica da produção de biodiesel etílico por catálise enzimática do óleo de palma; Início: 2023; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Início: 2023; Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo;
Início: 2023; Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo;
Estudos sobre extração e fracionamento do óleo da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb; ); 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Extração convencional e assistida por ultrassom de inulina do caroço de açaí (Euterpe oleracea Mart; ) torrado; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Produção de Biodiesel a Partir da Oleína de Palma utilizando Resina Aniônica Fortemente Básica como Catalisador Heterogêneo; 2020; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Análise e modelagem termodinâmica do equilíbrio sólido-líquido de sistemas binários contendo terpenóides ou líquidos iônicos com ácidos graxos; 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Equilíbrio de fases de sistemas compostos por líquidos iônicos lipídicos: uso na indústria de alimentos; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Obtenção de ésteres etílicos a partir de oleína e óleo de palma por catálise heterogênea utilizando resina de troca aniônica; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Influência da composição e da pressão na elevação do ponto de ebulição e na variação do pH em soluções modelo de sucos de frutas em processos de evaporação; 2010; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Estudo do processo de destilação de óleo fúsel; 2010; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, ; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Desacidificação de óleos vegetais por extração líquido-líquido com ênfase na distribuição de tocoferóis e tocotrienóis; 2010; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Avaliação da hidrodinâmica e transferência de massa em uma coluna de discos rotativos aplicada à desacidificação de óleos vegetais; 2009; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Determinação de Dados de Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Contendo Óleo de Farelo de Arroz Refinado/ Etanol Anidro / Água / Hexano; 2009; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Determinação experimental e modelagem termodinâmica de dados de equilíbrio líquido-vapor de misturas de álcoois superiores; 2009; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Equilíbrio Líquido-Líquido do Sistema Óleo de Farelo de Arroz+Ácido Graxo+Hexano+Etanol; 2008; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Estudo do processo de produção de biodiesel etílico de palma utilizando glicerol na destilação extrativa do etanol; 2024; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, ; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Aproveitamento de okara, resíduo da produção de extrato de soja, para extração de isoflavonas usando green solvents; 2024; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Simulação do processo de produção de biodiesel etílico de algodão integrado à recuperação do etanol por destilação extrativa com glicerol; 2023; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Optimization of batch ethyl esters production using strong anion exchange resin with and without ultrasound and modeling of heterogeneous transesterification kinetics; 2022; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Deep eutectic solvents na extração de compostos fenólicos de resíduos da produção de azeite de oliva: Otimização, aplicação e modelagem termodinâmica; 2021; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Extração de óleos vegetais em coluna de leito fixo: Equilíbrio, cinética, modelagem e simulação; 2018; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Desenvolvimento de métodos analíticos para a quantificação de tocóis e alfa e beta coteno em óleos vegetais: Aplicação em dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxostais; 2017; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Análise do comportamento do equilíbrio sólido-líquido de sistemas graxos através da calorimetria exploratória diferencial; 2017; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Produção de álcool isoamílico integrada à produção de etanol hidratado: Otimização, integração energética e avaliação econômica do processo; ; 2017; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Avaliação do uso do etanol para extração sólido-líquido de óleo de soja para a produção de biodiesel etílico pela análise do equilíbrio líquido-líquido; 2016; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Medidas experimentais; análise do comportamento de fases e modelagem termodinâmica do equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos contendo acilgliceróis parciais; 2016; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
A rota etílica na produção de biodiesel: Extração de óleo vegetal e modelagem do equilíbrio líquido-líquido; 2016; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Uso de sementes de uva, um resíduo da agroindústria vinícola, empregando tecnologias supercríticas; 2013; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Equilíbrio líquido-líquido nas etapas de purificação de biodieseis etílicos e análise de suas propriedades físicas,; 2013; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Determinação de dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos a temperaturas mais elevadas para desacidificação e produção de biodiesel; 2011; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Estudo da Extração e Desacidificação de Óleos Vegetais e Produção de Biodiesel: Determinação de Dados de Equilíbrio Líquido-Líquido e Simulação dos Processos; 2008; Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Eduardo Augusto Caldas Batista;
Estudo do equilíbrio líquido-líquido de sistemas envolvendo biodiesel e água usados na lavagem de biodiesel; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Estudo da Modelagem de Destilação em Batelada; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Influência de Acilgliceróis Parciais nas Propriedades Físicas de Óleos Vegetais e Biodiesel; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Estudo da Absorção para a Produção de Água de Maceração para Moagem Úmida de Milho; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Etanol de Segunda Geração: Aspectos de Produção e Econômicos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Refino de óleos vegetais com ênfase na desacidificação de óleo de buriti por extração líquido-líquido; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Equipamentos para Secagem de Alimentos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Extração sólido-líquido de café; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Biodiesel: Processamento e Produção Brasileira; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Dimensionamento de Dispositivo para Controle de Vazão de Gases em Flowboard para a Manutenção de Atmosfera Controlada; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Equipamentos para extração liquido-liquido; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Recuperação de voláteis do evaporado de suco de maracujá; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Densidade e Viscosidade de Soluções Aquosas de Açúcares e Ácidos Policarboxílicos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Etanol: Processamento e relevância sócio-econômica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Atividade de Água na Indústria de Alimentos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Biodiesel: Processamento e relevância comercial; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Processamento de Óleos Vegetais: Modelo de Densidade e Viscosidade de Miscelas Óleo Vegetal/Solvente; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Modelos de Predição de Densidade e Viscosidade de Misturas Graxas; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Extração de compostos bioativos de resíduos do processamento de açaí com o uso de deep eutetic solvents; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Extração de compostos fenólicos da folha de oliveira (Olea europaea L; ) com o uso de deep eutectic solvents (DES); 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Determinação de dados experimentais de equilíbrio líquido-líquido de sistemas graxos com ênfase na distribuição da vitamina E; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Determinação de parâmetros de transferência de massa da extração de óleo vegetal da biodiversidade brasileira com etanol; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Influência de acilgliceróis parciais nas propriedades físicas de óleo vegetal e biodiesel: Determinação experimental e avaliação de métodos preditivos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Determinação de equilíbrio líquido-líquido para a produção de biodiesel a partir do óleo de crambe (Crambe abyssinica) e nabo-forrageiro (Raphanus sativus L; ); 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Determinação de Dados de Equilíbrio Líquido-Líquido em Sistemas Contendo Óleo de Buriti, Ácido Oléico, b-caroteno, Etanol e Água; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Contendo Óleo de Soja Degomado, Ácido Linoléico, Etanol, Água e Compostos Minoritários (Tocoferóis e Tocotrienóis); 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Medidas Experimentais e Predição da Viscosidade de Sucos de Frutas com base na Viscosdade de Soluções Modelo; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Medidas Experimentais e Modelagem da Viscosidade de Soluções Modelo e Sucos de Frutas; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Simulação de Colunas de Fracionamento para Recuperação de Voláteis do Evaporado de Suco de Maracujá; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Medidas Experimentais e Modelagem da Viscosidade de Soluções Aquosas de Açúcares e Ácidos Policarboxílicos; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Medidas Experimentais e Modelagem da Viscosidade e Densidade de Miscelas Óleo Vegetal/Hexano; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Equilíbrio do Sistema Reacional de Glicerólise; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Simulação da Recuperação de Compostos Voláteis de Suco de Caju em Colunas de Fracionamento; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Simulação de Colunas de Fracionamento de Aroma de Caju; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Simulação de Colunas de Fracionamento de Aroma de Caju; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Predição da Viscosidade de Misturas Binárias de Componentes Graxos e Álcoois de Cadeia Curta; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Estudo e aperfeiçoamento dos modelos preditivos de viscosidade para compostos graxos e suas misturas; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Viscosidade de compostos graxos e suas misturas; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Viscosidade de compostos graxos dissolvidos em álcool; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Equilíbrio de fases de triglicerídeos - ácidos graxos - álcoois de cadeia curta; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Aprimoramento técnico ? Tecnológicas; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Aprimoramento técnico ? Tecnológicas; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Aprimoramento técnico ? Tecnológicas; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Determinação de dados de pressão de vapor e equilíbrio liquido vapor por DSC; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Aprimoramento técnico ? Tecnológicas; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Aprimoramento técnico ? Tecnológicas; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Aprimoramento técnico ? Tecnológicas; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA534 - Fenômenos de Transporte; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Unicamp; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA831 ? Operações Unitárias III; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Unicamp; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Apoio Didático PAD ? disciplina T534 ? Fenômenos de Transporte; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA534 - Fenômenos de Transporte; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA534 - Fenômenos de Transporte; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Apoio Didático PAD ? disciplina TA534 ? Fenômenos de Transporte; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA534 -Fenômenos de Transporte; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED B - disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C - disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED B - disciplina TA534 - Fenômenos de Transporte; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C- disciplina TA534 - Fenômenos de Transporte; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED B - disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED B ? disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Apoio Didático PAD ? disciplina TA831 ? Operações Unitárias III; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C ? disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED B ? disciplina TA831 - Operações Unitárias III; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Apoio Didático PAD ? disciplina TA831 ? Operações Unitárias III; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED B ? disciplina TA534 ? Fenômenos de Transporte; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Apoio Didático PAD ? disciplina TA534 ? Fenômenos de Transporte; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C ? disciplina TA731 - Operações Unitárias II; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Apoio Didático PAD - disciplina TA534 ? Fenômenos de Transporte; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C ? disciplina TA534 ? Fenômenos de Transporte; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C ? disciplina TA731 - Operações Unitárias II; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Apoio Didático PAD ? disciplina TA534 ? Fenômenos de Transporte; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED C ? disciplina TA534 ? Fenômenos de Transporte; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED II - disciplina TA834 - Operações Unitárias III; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Programa de Estágio Docente PED II disciplina TA534 ? Fenômenos de Transporte, 2° sem 2006; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Orientação de estágio supervisionado; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Eduardo Augusto Caldas Batista;
Produções bibliográficas
-
FERREIRA, RAMON S.B. ; DE SOUZA, PATRÍCIA T. ; CARDOSO, LUANA P. ; DE JESUS, MARCELO B. ; Batista, Eduardo A.C. . Sustainable extraction of phytoestrogens from soybean and okara using green solvents. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 201, p. 115521, 2025.
-
CRUZ-TIRADO, J.P. ; DOS SANTOS VIEIRA, MATHEUS SILVA ; FERREIRA, RAMON SOUSA BARROS ; AMIGO, JOSÉ MANUEL ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; BARBIN, DOUGLAS FERNANDES . Prediction of total lipids and fatty acids in black soldier fly (Hermetia illucens L.) dried larvae by NIR-hyperspectral imaging and chemometrics. SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY , v. 329, p. 125646, 2025.
-
MORENO, ISABELA FERREIRA ; GRIMALDI, Renato ; STRIEDER, MONIQUE MARTINS ; ROSTAGNO, MAURICIO ARIEL ; SOUZA, PATRÍCIA TONON DE ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MARTÍNEZ, JULIAN . Sequential supercritical fluid and pressurized liquid extraction of pequi (Caryocar brasiliense Camb.) almonds. SUSTAINABLE CHEMISTRY AND PHARMACY , v. 43, p. 101902, 2025.
-
FERNANDES ALMEIDA, RAFAEL ; AGUIAR BORGES, LARA ; TORRES DA SILVA, THAYNÁ ; SERAFIM TIMÓTEO DOS SANTOS, NEREIDE ; GIANASI, FELIPE ; AUGUSTO CALDAS BATISTA, EDUARDO ; EFRAIM, PRISCILLA . Chocolates, compounds and spreads: A review on the use of oleogels, hydrogels and hybrid gels to reduce saturated fat content. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 178, p. 113986, 2024.
-
BEJARANO-ALVA, ISABEL J. ; BIASI, LILIAN C. K. ; BATISTA, EDUARDO A. CALDAS ; Meirelles, Antonio J. A. . Kinetic Study of Ultrasound-Intensified Biodiesel Production Using Anion Exchange Resin as a Heterogeneous Catalyst. INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH , v. 63, p. 980-989, 2024.
-
FERNANDES ALMEIDA, RAFAEL ; FERREIRA MORENO, ISABELA ; PAULA OLIVEIRA MACHADO, ANA ; ANGELA A. MEIRELES, MARIA ; KARLA FIGUEIRA DA SILVA, LILIAN ; AUGUSTO CALDAS BATISTA, EDUARDO . Araticum (Annona crassiflora Mart.): A critical review for the food industry. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 184, p. 114241, 2024.
-
CARVALHO, LUCIEDRY MATHEUS SOUZA ; OLIVEIRA, AMANDA MELLISSA BEZERRA ; GRIMALDI, Renato ; DE SOUZA, PATRICIA TONON ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MARTÍNEZ, JULIAN . Supercritical fluid and pressurized liquid extraction of spent tucumã-do-Amazonas (Astrocaryum aculeatum) almonds. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 209, p. 106238, 2024.
-
DA SILVA MAGALHÃES, RENATA ; DE SOUZA, PATRÍCIA TONON ; FERREIRA, RAMON SOUSA BARROS ; PEREIRA, GABRIEL STHEFANO LOURENÇO ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; SAMPAIO, KLICIA ARAUJO . Optimization of Extraction and Analysis of Inulin in Extracts of Roasted Açaí (Euterpe oleracea Mart.) Seeds by Ion Chromatography. Food Analytical Methods , v. XX, p. X, 2024.
-
PASSOS, RAFAELA M. DOS ; FERREIRA, RAMON S.B. ; MORGANO, MARCELO A. ; DE SOUZA, PATRÍCIA T. ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo A.C. ; Maximo, Guilherme J. ; FERREIRA, MARCELA C. ; SAMPAIO, KLICIA A. . Ethyl biodiesel production from crude soybean oil using enzymatic degumming-transesterification associated process. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS , v. 222, p. 119930, 2024.
-
FERREIRA, RAMON S. B. ; FERREIRA, ANA M. ; COUTINHO, JOÃO A. P. ; C. BATISTA, EDUARDO A. . Stability of Cholinium Chloride-Based Deep Eutectic Solvents with Carboxylic Acids: A Study on Ester Formation. ACS Sustainable Chemistry & Engineering , v. 12, p. 15893-15900, 2024.
-
SOUZA, PATRÍCIA TONON DE ; PEREIRA, GABRIEL STHEFANO LOURENÇO ; ALMEIDA, RAFAEL FERNANDES ; SOBRAL, DHAYNA OLIVEIRA ; MORGANO, MARCELO ANTONIO ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; SAMPAIO, KLICIA ARAUJO ; MAXIMO, GUILHERME JOSÉ . Comprehensive analysis of Amazonian oil and fats with different fatty composition: Murumuru fat (Astrocaryum murumuru), cupuassu fat (Theobroma grandiflorum), and pracaxi oil (Pentaclethera macroloba). FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 196, p. 115022, 2024.
-
FERNANDES, RAFAEL ; SOUZA, FERNANDO OLIVEIRA ; SOBRAL, DHAYNA OLIVEIRA ; DOS SANTOS, TAÍS LETÍCIA OLIVEIRA ; MEIRELES, MARIA ANGELA A. ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MAMEDE, ALEXANDRA MARA GOULART NUNES . Conilon coffee: A critical review and bibliometric analysis for the agri-food industry. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 197, p. 115284, 2024.
-
FARIAS, FABIANE O. ; TOLEDO HIJO, ARIEL A.C. ; MUSSAGY, CASSAMO U. ; FERREIRA, RAMON S.B. ; SANTOS-EBINUMA, VALERIA C. ; Batista, Eduardo A.C. ; Meirelles, Antonio J.A. . Exploring the potential of naturally-derived ionic liquids for sustainable vegetable oil deacidification. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING , v. 141, p. 140-149, 2023.
-
ANDRADE, SABRINA S. ; FERREIRA, RAMON S.B. ; FARIAS, FABIANE O. ; SOARES, RAFAEL DE P. ; COSTA, MARIANA C. ; CORBI, PEDRO P. ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo A.C. ; Maximo, Guilherme J. . Solid-liquid equilibria of triacylglycerols and vitamin E mixtures. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 173, p. 113440, 2023.
-
FERREIRA, MARCELA C. ; GONÇALVES, DANIEL ; BESSA, LARISSA C.B.A. ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo A.C. . Performance of different UNIFAC parameter sets in describing experimental liquid-liquid equilibrium data of biodiesel systems. JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS , v. 383, p. 122022, 2023.
-
FERREIRA, RAMON S.B. ; FARIAS, FABIANE O. ; DE ARAUJO, ERICK J.S. ; MARTÍNEZ, JULIAN ; Batista, Eduardo A.C. . Deep eutectic solvents as an alternative for extraction of flavonoids from soybean (Glycine max (L) Merrill) and okara: An experimental and computational approach based on COSMO-SAC model. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 173, p. 113266, 2023.
-
FERREIRA, MARCELA C. ; GONÇALVES, DANIEL ; BESSA, LARISSA C.B.A. ; Rodrigues, Christianne E.C. ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo A.C. . Soybean oil extraction with ethanol from multiple-batch assays to reproduce a continuous, countercurrent, and multistage equipment. CHEMICAL ENGINEERING AND PROCESSING , v. 170, p. 108659, 2022.
-
SAMPAIO NETO, OSCAR ZALLA ; BIASI, LILIAN CAROLINE KRAMER ; FERREIRA, MARCELA CRAVO ; GONÇALVES, DANIEL ; SILVA NETO, ANTONIO CARLOS ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Implementation of the moving control volume and filling front concepts in modelling solid-liquid extraction of vegetable oil from porous and non-porous solids in a fixed bed. JOURNAL OF FOOD ENGINEERING , v. 334, p. 111154, 2022.
-
GONÇALVES, DANIEL ; BOZZI BARBEIRO, LILIAN ; TONON DE SOUZA, PATRÍCIA ; Caldas Batista, Eduardo Augusto ; DE ALMEIDA MEIRELLES, ANTONIO JOSÉ . Thermal stability of glycerol containing compounds from the biodiesel production chain. JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY , v. X, p. 1, 2022.
-
PELAQUIM, FERNANDA PALUDETTO ; DE MATOS, FLÁVIO CARDOSO ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; DE ALMEIDA MEIRELLES, ANTONIO JOSÉ ; DA COSTA, MARIANA CONCEIÇÃO . Solid-liquid phase equilibrium diagrams of binary mixtures containing fatty acids, fatty alcohol compounds, and tristearin. BRAZILIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING , v. 40, p. 269-286, 2022.
-
PONTES, PAULA VIRGINIA DE ALMEIDA ; CZAIKOSKI, ALINE ; ALMEIDA, NAARA APARECIDA ; FRAGA, SARA ; ROCHA, LILIANA DE OLIVEIRA ; CUNHA, ROSIANE LOPES ; MAXIMO, GUILHERME JOSÉ ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Extraction optimization, biological activities, and application in O/W emulsion of deep eutectic solvents-based phenolic extracts from olive pomace. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 161, p. 111753, 2022.
-
FERREIRA, MARCELA C. ; TOLEDO HIJO, ARIEL A.C. ; FARIAS, FABIANE O. ; Batista, Eduardo A.C. ; Maximo, Guilherme J. ; Meirelles, Antonio J.A. . In search of sustainable alternatives for vegetable oils deacidification using oligomeric ionic liquid approach. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 555, p. 113350, 2022.
-
DE ALMEIDA PONTES, PAULA VIRGINIA ; AYUMI SHIWAKU, ISABELLA ; MAXIMO, GUILHERME JOSÉ ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Choline chloride based deep eutectic solvents as potential solvent for extraction of phenolic compounds from olive leaves: Extraction optimization and solvent characterization. FOOD CHEMISTRY , v. 352, p. 129346, 2021.
-
FERREIRA, RAMON S.B. ; BEJARANO-ALVA, ISABEL J. ; SHIMAMOTO, GUSTAVO G. ; TUBINO, MATTHIEU ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo A.C. . Optimizing the production of biodiesel from palm olein (Elaeis guineensis Jacq.) using a strong basic anionic resin as a heterogeneous catalyst. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS , v. 174, p. 114121, 2021.
-
SAMPAIO NETO, OSCAR ZALLA ; GONÇALVES, DANIEL ; BERGARA, SELMA DE FREITAS ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Oil extraction from semi-defatted babassu bagasse with ethanol: Liquid-liquid equilibrium and solid-liquid extraction in a single stage. JOURNAL OF FOOD ENGINEERING , v. 276, p. 109845, 2020.
-
SHIOZAWA, SIMONE ; GONÇALVES, DANIEL ; FERREIRA, MARCELA C. ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo A.C. . Liquid-liquid equilibrium data and thermodynamic modeling of systems involved in the biodiesel production in terms of acylglycerols, free fatty acids, ethyl esters, and ethanol at 303.2 and 318.2 K and local pressure. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 507, p. 112431, 2020.
-
HATAMI, TAHMASB ; DOS SANTOS, LUANA CRISTINA ; ZABOT, GIOVANI LEONE ; DE ALMEIDA PONTES, PAULA VIRGINIA ; Caldas Batista, Eduardo Augusto ; INNOCENTINI MEI, LUCIA HELENA ; MARTÍNEZ, JULIAN . Integrated supercritical extraction and supercritical adsorption processes from passion fruit by-product: experimental and economic analyses. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 162, p. 104856, 2020.
-
SOUZA, MATEUS F. ; HIRATA, GLÁUCIA F. ; BATISTA, EDUARDO A.'C. . Evaluation of kinetics and thermodynamic parameters for simulation of palm oil biodiesel production. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 525, p. 112792, 2020.
-
DOS SANTOS, LUANA CRISTINA ; FLORES, JÚLIO CEZAR JOHNER ; SCOPEL, EUPÍDIO ; PONTES, PAULA VIRGINIA DE ALMEIDA ; RIBEIRO, ANA PAULA BADAN ; ZABOT, GIOVANI LEONE ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MEIRELES, Maria Angela de Almeida ; MARTÍNEZ, JULIAN . INTEGRATED SUPERCRITICAL CO2 EXTRACTION AND FRACTIONATION OF PASSION FRUIT (Passiflora edulis Sims) BY-PRODUCTS. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 168, p. 105093, 2020.
-
SAMPAIO NETO, OSCAR ZALLA ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MEIRELLES, ANTÔNIO JOSÉ DE ALMEIDA . Potencial de oleaginosas nativas no desenvolvimento de cadeias produtivas da biodiversidade brasileira. DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE , v. 54, p. 537-559, 2020.
-
BEJARANO-ALVA, ISABEL ; HIRATA, GISELE ; SAMPAIO, KLICIA ; BATISTA, EDUARDO ; MEIRELLES, ANTONIO . High Conversion of Palm Olein to Ethyl Esters Using a Strong Anion Exchange Resin: Study of the Operational Parameters. JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY , v. 7, p. 1401-1412, 2020.
-
SHIOZAWA, SIMONE ; FERREIRA, MARCELA C. ; GONÇALVES, DANIEL ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Liquid-Liquid Equilibrium Data for Systems Involving Triacylglycerols from (Soybean, Cottonseed, or Rice Bran) Oil + Partial Acylglycerols + Anhydrous Ethanol at T = 303.2 and 318.2 K. JOURNAL OF CHEMICAL & ENGINEERING DATA (ONLINE) , v. 64, p. 2153-2162, 2019.
-
JIMENEZ, OTTO ALBERTO QUISPE ; LEMOS, VANESSA VILELA ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; ROLEMBERG, MARLUS PINHEIRO ; BASSO, RODRIGO CORRÊA . Hansen solubility parameters and thermodynamic modeling for LLE description during glycerol-settling in ester production from coconut oil. FUEL , v. 241, p. 725-732, 2019.
-
DI PRINZIO, RENATA COSTA ; PONTES, PAULA VIRGINIA DE ALMEIDA ; COSTA, MARIANA CONCEIÇÃO DA ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MAXIMO, GUILHERME JOSÉ . Phase Equilibrium of Fats and Monoterpenes and How It Affects Chocolate Quality. JOURNAL OF CHEMICAL & ENGINEERING DATA (ONLINE) , p. 3231-3243, 2019.
-
FEREIRA, R. S. B. ; PASSOS, R. M. ; SAMPAIO, K. A. ; BATISTA, E. A. C. . Heterogeneous Catalysts for Biodiesel Production: A Review. FOOD AND PUBLIC HEALTH , v. 9, p. 125-137, 2019.
-
PASSOS, R. M. ; FEREIRA, R. S. B. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRRELLES, A. J. A. ; MAXIMO, G. J. ; FERREIRA, M. C. ; SAMPAIO, K. A. . Degumming Alternatives for Edible Oils and Biodiesel Production. FOOD AND PUBLIC HEALTH , v. 9, p. 139-147, 2019.
-
SOUZA, PATRÍCIA ; ANSOLIN, MARINA ; BATISTA, EDUARDO ; MEIRELLES, ANTONIO ; TUBINO, MATTHIEU . Identification of Extra Virgin Olive Oils Modified by the Addition of Soybean Oil, Using Ion Chromatography. JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY , v. 5, p. 1055-1062, 2019.
-
PELAQUIM, FERNANDA PALUDETTO ; CARDOSO DE MATOS, FLÁVIO ; CARDOSO, LISANDRO PAVIE ; Caldas Batista, Eduardo Augusto ; JOSÉ DE ALMEIDA MEIRELLES, ANTONIO ; CONCEIÇÃO DA COSTA, MARIANA . Solid-liquid phase equilibrium diagrams of binary mixtures containing fatty acids, fatty alcohol compounds and tripalmitin using differential scanning calorimetry. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 497, p. 19-32, 2019.
-
SAMPAIO NETO, OSCAR ZALLA ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . The employment of ethanol as solvent to extract Brazil nut oil. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION , v. 180, p. 866-875, 2018.
-
DIAS, TELMA P. V. B. ; LUNELLI, B. H. ; HIRATA, G. A. M. ; MIELKE NETO, P. ; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. DE A. . Kinetics of Ethyl Ester Production from Soybean and Sunflower Oils Catalyzed by Sodium Ethoxide. INTERNATIONAL JOURNAL OF ENGINEERING RESEARCH & SCIENCE , v. 4, p. 19-27, 2018.
-
TOLEDO HIJO, ARIEL ANTONIO CAMPOS ; MAXIMO, GUILHERME JOSÉ ; CUNHA, ROSIANE LOPES ; FONSECA, FELIPE H. S. ; CARDOSO, LISANDRO PAVIE ; PEREIRA, JORGE F B ; COSTA, MARIANA CONCEIÇÃO ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; MEIRELLES, ANTONIO J A . Phase Equilibrium and Physical Properties of Biobased Ionic Liquid Mixtures. PHYSICAL CHEMISTRY CHEMICAL PHYSICS , v. 20, p. 6469-6479, 2018.
-
Meirelles, Antonio J.A. ; BIASI, LILIAN C.K. ; Batista, Fabio R.M. ; Batista, Eduardo A.C. . A simplified and general approach to absorption and stripping with parallel streams. SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY , v. 203, p. 93-110, 2018.
-
MARTINS, MÓNIA ANDREIA RODRIGUES ; CRESPO, EMANUEL ALMEIDA ; PONTES, PAULA V.A. ; SILVA, LILIANA P. ; BÜLOW, MARK ; Maximo, Guilherme J. ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; HELD, CHRISTOPH ; PINHO, SIMAO P. ; COUTINHO, JOAO A.P. . Tunable hydrophobic eutectic solvents based on terpenes and monocarboxylic acids. ACS Sustainable Chemistry & Engineering , v. 6, p. 8836-8846, 2018.
-
FERREIRA, MARCELA CRAVO ; BESSA, LARISSA C.B.A. ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Liquid-liquid equilibrium during ethanolysis of soybean oil. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 473, p. 286-293, 2018.
-
FERREIRA, MARCELA CRAVO ; BESSA, LARISSA C.B.A. ; ABREU, CHARLLES R.A. ; Meirelles, Antonio J.A. ; Caldas Batista, Eduardo Augusto . Liquid-liquid equilibrium of systems containing triolein + (fatty acid/ partial acylglycerols/ester) + ethanol: Experimental data and UNIFAC modeling. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 476, p. 186-192, 2018.
-
BESSA, LARISSA C. B. A. ; Batista, Eduardo A. C. ; Meirelles, Antonio J. A. . LIQUID-LIQUID EQUILIBRIUM OF SYSTEMS COMPOSED OF SOYBEAN OIL + MONOACYLGLYCEROLS + DIACYLGLYCEROLS + ETHYL OLEATE + OLEIC ACID + ETHANOL AT 303.15 AND 318.15 K. BRAZILIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING , v. 35, p. 373-382, 2018.
-
ANSOLIN, MARINA ; DE SOUZA, PATRICIA TONON ; DE ALMEIDA MEIRELLES, ANTÔNIO JOSÉ ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Tocopherols and Tocotrienols: an Adapted Methodology by UHPLC/MS Without Sample Pretreatment Steps. Food Analytical Methods , v. 10, p. 2165-2174, 2017.
-
Meirelles, Antonio J.A. ; BIASI, LILIAN C.K. ; Batista, Fabio R.M. ; Batista, Eduardo A.C. . A simplified and general approach to distillation with parallel streams: The cases of para- and metastillation. Separation and Purification Technology (Print) , v. 177, p. 313-326, 2017.
-
BESSA, LARISSA C.B.A. ; FERREIRA, MARCELA C. ; Rodrigues, Christianne E.C. ; Batista, Eduardo A.C. ; Meirelles, Antonio J.A. . Simulation and process design of continuous countercurrent ethanolic extraction of rice bran oil. Journal of Food Engineering , v. 202, p. 99-113, 2017.
-
SOUZA, PATRÍCIA T. ; ANSOLIN, MARINA ; Batista, Eduardo A.C. ; Meirelles, Antonio J.A. ; TUBINO, MATTHIEU . Kinetic of the formation of short-chain carboxylic acids during the induced oxidation of different lipid samples using ion chromatography. Fuel (Guildford) , v. 199, p. 239-247, 2017.
-
TOLEDO HIJO, ARIEL ANTONIO CAMPOS ; MAXIMO, GUILHERME JOSÉ ; COSTA, MARIANA CONCEIÇÃO ; CUNHA, ROSIANE LOPES ; PEREIRA, JORGE FERNANDO BRANDÃO ; KURNIA, KIKI ADI ; BATISTA, EDUARDO A. CALDAS ; Meirelles, Antonio J. A. . Phase Behavior and Physical Properties of New Biobased Ionic Liquid Crystals. JOURNAL OF PHYSICAL CHEMISTRY B , p. 3177-3189, 2017.
-
PONTES, PAULA V.A. ; CRESPO, EMANUEL A. ; MARTINS, MÓNIA A.R. ; SILVA, LILIANA P. ; NEVES, CATARINA M.S.S. ; MÁXIMO, GUILHERME J. ; HUBINGER, MIRIAM DUPAS ; Batista, Eduardo A.C. ; PINHO, SIMÃO P. ; Coutinho, João A.P. ; SADOWSKI, GABRIELE ; HELD, CHRISTOPH . Measurement and PC-SAFT modeling of solid-liquid equilibrium of deep eutectic solvents of quaternary ammonium chlorides and carboxylic acids. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 448, p. 69-80, 2017.
-
BASSO, R. C. ; MEIRELLES, A. J. DE A. ; BATISTA, E. A. C. . EXPERIMENTAL DATA, THERMODYNAMIC MODELING AND SENSITIVITY ANALYSES FOR THE PURIFICATION STEPS OF ETHYL BIODIESEL FROM FODDER RADISH OIL PRODUCTION. BRAZILIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING , v. 34, p. 341-353, 2017.
-
DE MATOS, FLÁVIO CARDOSO ; DA COSTA, MARIANA CONCEIÇÃO ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Binary solid-liquid equilibrium systems containing fatty acids, fatty alcohols and trilaurin by differential scanning calorimetry. Fluid Phase Equilibria , v. 423, p. 74-83, 2016.
-
SHIOZAWA, SIMONE ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo A.C. . Liquid-liquid equilibrium data for systems important in biodiesel production, involving vegetable oils+ethyl esters+monoacylglycerols and diacylglycerols+anhydrous ethanol, at 303.15 and 318.15K. Fuel (Guildford) , v. 180, p. 332-342, 2016.
-
BESSA, LARISSA C.B.A. ; FERREIRA, MARCELA C. ; ABREU, CHARLLES R.A. ; Batista, Eduardo A.C. ; Meirelles, Antonio J.A. . A new UNIFAC parameterization for the prediction of liquid-liquid equilibrium of biodiesel systems. Fluid Phase Equilibria , v. 425, p. 98-107, 2016.
-
TOLEDO HIJO, ARIEL A. C. ; Maximo, Guilherme J. ; COSTA, MARIANA C. ; Batista, Eduardo A. C. ; Meirelles, Antonio J. A. . Applications of Ionic Liquids in the Food and Bioproducts Industries. ACS Sustainable Chemistry & Engineering , v. 4, p. 5347-5369, 2016.
-
BESSA, LARISSA C.B.A. ; FERREIRA, MARCELA C. ; SHIOZAWA, SIMONE ; Batista, Eduardo A.C. ; Meirelles, Antonio J.A. . (Liquid+liquid) equilibrium of systems involved in the stepwise ethanolysis of vegetable oils. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 89, p. 148-158, 2015.
-
DE MATOS, FLÁVIO CARDOSO ; DA COSTA, MARIANA CONCEIÇÃO ; DE ALMEIDA MEIRELLES, ANTONIO JOSÉ ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Binary solid-liquid equilibrium systems containing fatty acids, fatty alcohols and triolein by differential scanning calorimetry. Fluid Phase Equilibria , v. 404, p. 1-8, 2015.
-
FERREIRA, MARCELA CRAVO ; BESSA, LARISSA C.B.A. ; SHIOZAWA, SIMONE ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Liquid-liquid equilibrium of systems containing triacylglycerols (canola and corn oils), diacylglycerols, monoacylglycerols, fatty acids, ester and ethanol at T/K=303.15 and 318.15. Fluid Phase Equilibria , v. 404, p. 32-41, 2015.
-
SHIOZAWA, SIMONE ; BESSA, LARISSA C. B. A. ; FERREIRA, MARCELA C. ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Liquid-Liquid Equilibrium Data for Fatty Systems Containing Monoacylglycerols and Diacylglycerols. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 60, p. 150724110338007, 2015.
-
DIAS, T. P. V. B. ; MIELKE NETO, P. ; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . LIQUID-LIQUID EQUILIBRIUM FOR TERNARY SYSTEMS CONTAINING ETHYLIC BIODIESEL + ANHYDROUS ETHANOL + REFINED VEGETABLE OIL (SUNFLOWER OIL, CANOLA OIL AND PALM OIL): EXPERIMENTAL DATA AND THERMODYNAMIC MODELING. Brazilian Journal of Chemical Engineering (Impresso) , v. 32, p. 699-706, 2015.
-
DEBONI, TAIANA M. ; Batista, Eduardo A. C. ; Meirelles, Antonio J. A. . Equilibrium, Kinetics, and Thermodynamics of Soybean Oil Deacidification Using a Strong Anion Exchange Resin. Industrial & Engineering Chemistry Research , v. 54, p. 11167-11179, 2015.
-
BASSO, RODRIGO CORRÊA ; MIYAKE, FABIO HIDEKI ; DE ALMEIDA MEIRELLES, ANTONIO JOSÉ ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Liquid-liquid equilibrium data and thermodynamic modeling, at T/K=298.2, in the washing step of ethyl biodiesel production from crambe, fodder radish and macauba pulp oils. Fuel (Guildford) , v. 117, p. 590-597, 2014.
-
DIAS, TELMA P. V. B. ; FONSECA, LUCIANA A. A. P. ; RUIZ, MAIRA C. ; Batista, Fabio R. M. ; Batista, Eduardo A. C. ; Meirelles, Antonio J. A. . Vapor-Liquid Equilibrium of Mixtures Containing the Following Higher Alcohols: 2-Propanol, 2-Methyl-1-propanol, and 3-Methyl-1-butanol. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 59, p. 659-665, 2014.
-
OLIVEIRA, M. B. ; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; LANZA, Marcelo ; Batista, Fabio R.M. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRRELLES, A. J. A. . Low pressure vapor?liquid equilibria modeling of biodiesel related systems with the Cubic?Plus?Association (CPA) equation of state. Fuel (Guildford) , v. 133, p. 224-231, 2014.
-
Rodrigues, Christianne E.C. ; GONÇALVES, CINTIA B. ; MARCON, ELAINE C. ; BATISTA, E. A. C. ; Meirelles, A. J. A. . Deacidification of rice bran oil by liquid-liquid extraction using a renewable solvent. Separation and Purification Technology (Print) , v. 132, p. 84-92, 2014.
-
ANSOLIN, MARINA ; BASSO, RODRIGO CORRÊA ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Experimental data for liquid¿liquid equilibrium of fatty systems with emphasis on the distribution of tocopherols and tocotrienols. Fluid Phase Equilibria , v. 338, p. 78-86, 2013.
-
FERREIRA, MARCELA CRAVO ; MEIRELLES, ANTONIO JOSÉ ALMEIDA ; Batista, Eduardo A. C. . Study of the fusel oil distillation process. Industrial & Engineering Chemistry Research , v. 52, p. 2336-2351, 2013.
-
BASSO, RODRIGO CORRÊA ; SILVA, CÉSAR AUGUSTO SODRÉ DA ; SOUSA, CAMILA DE OLIVEIRA ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . LLE Experimental Data, Thermodynamic Modeling and Sensitivity Analysis in the Ethyl Biodiesel from Macauba Pulp Oil Settling Step. Bioresource Technology , p. 468-475, 2013.
-
BASSO, RODRIGO CORRÊA ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; Batista, Eduardo Augusto Caldas . Densities and Viscosities of Fatty Acid Ethyl Esters and Biodiesels Produced by Ethanolysis from Palm, Canola, and Soybean Oils: Experimental Data and Calculation Methodologies. Industrial & Engineering Chemistry Research , v. 52, p. 2985-2994, 2013.
-
DE LEMOS SAMPAIO, KARINA ; CAMARÃO TELLES BIASOTO, ALINE ; NASCIMENTO MARQUES, EMANUEL JOSÉ ; Caldas Batista, Eduardo Augusto ; A. PEREIRA DA SILVA, MARIA APARECIDA . Dynamics of the recovery of aroma volatile compounds during the concentration of cashew apple juice (Anacardium occidentale L.). Food Research International , v. 51, p. 335-343, 2013.
-
Dalmolin, Irede ; RIGO, ALINE A. ; CORAZZA, MARCOS L. ; NDIAYE, PAPA M. ; Meireles, M. Angela A. ; Batista, Eduardo A.C. ; Vladimir Oliveira, J. . Phase behaviour and thermodynamic modelling for the system (grape seed oil + carbon dioxide + ethanol) at high pressures. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 68, p. 71-74, 2013.
-
BASSO, RODRIGO CORRÊA ; MEIRELLES, ANTONIO JOSÉ ALMEIDA ; Batista, Eduardo A. C. . Biodiesel Produced by Ethanolysis: Melting Profile, Densities and Viscosities. Energy & Fuels (Print) , v. 27, p. 130903124856001, 2013.
-
BESSA, LARISSA C.B.A. ; FERREIRA, M.C. ; Batista, Eduardo A.C. ; Meirelles, Antonio J.A. . Performance and cost evaluation of a new double-effect integration of multicomponent bioethanol distillation. Energy (Oxford) , v. 63, p. 1-9, 2013.
-
HIRATA, GLÁUCIA F. ; ABREU, CHARLLES R.A. ; BESSA, LARISSA C.B.A. ; FERREIRA, MARCELA C. ; Batista, Eduardo A.C. ; Meirelles, Antonio J.A. . Liquid-liquid equilibrium of fatty systems: A new approach for adjusting UNIFAC interaction parameters. Fluid Phase Equilibria , v. 360, p. 379-391, 2013.
-
BOSCHETTO, DAIANE L. ; DALMOLIN, I. A. L. ; DE CESARO, ALANA M. ; Rigo, Aline A. ; FERREIRA, SANDRA R.S. ; Meireles, M. Angela A. ; BATISTA, E. A. C. ; Vladimir Oliveira, J. . Phase behavior and process parameters effect on grape seed extract encapsulation by SEDS technique. Industrial Crops and Products (Print) , v. 50, p. 352-360, 2013.
-
Prado, Juliana M. ; Dalmolin, Irede ; Carareto, Natália D.D. ; Basso, Rodrigo C. ; Meirelles, Antonio J.A. ; Vladimir Oliveira, J. ; Batista, Eduardo A.C. ; Meireles, M. Angela A. . Supercritical fluid extraction of grape seed: Process scale-up, extract chemical composition and economic evaluation. Journal of Food Engineering , v. 109, p. 249-257, 2012.
-
Follegatti-Romero, Luis A. ; Oliveira, Mariana B. ; Batista, Eduardo A.C. ; Coutinho, João A.P. ; Meirelles, Antonio J.A. . Liquid¿liquid equilibria for ethyl esters+ethanol+water systems: Experimental measurements and CPA EoS modeling. Fuel (Guildford) , v. 96, p. 327-334, 2012.
-
Follegatti-Romero, Luis A. ; Oliveira, Mariana B. ; Batista, Fabio R.M. ; Batista, Eduardo A.C. ; Coutinho, João A.P. ; Meirelles, Antonio J.A. . Liquidâ¿¿liquid equilibria for ternary systems containing ethyl esters, ethanol and glycerol at 323.15 and 353.15K. Fuel (Guildford) , v. xx, p. xxx-394, 2012.
-
BASSO, R. ; MEIRRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Liquid¿liquid equilibrium of pseudoternary systems containing glycerol+ethanol+ethylic biodiesel from crambe oil (Crambe abyssinica) at T/K=(298.2, 318.2, 338.2) and thermodynamic modeling. Fluid Phase Equilibria , v. 333, p. 55-62, 2012.
-
da Silva, Alessandra Eluan ; LANZA, Marcelo ; Batista, Eduardo A. C. ; Rodrigues, Antonio M. C. ; Meirelles, Antonio J. A. ; da Silva, Luiza Helena Meller . Liquidâ¿¿Liquid Equilibrium Data for Systems Containing Palm Oil Fractions + Fatty Acids + Ethanol + Water. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 56, p. 1892-1898, 2011.
-
da Silva, Ce?sar A. S. ; Sanaiotti, Guilherme ; LANZA, Marcelo ; Follegatti-Romero, Luis A. ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Mutual Solubility for Systems Composed of Vegetable Oil + Ethanol + Water at Different Temperatures. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 55, p. 440-447, 2010.
-
Dalmolin, Irede ; Mazutti, Marcio A. ; Batista, Eduardo A.C. ; Meireles, M. Angela A. ; Oliveira, J. Vladimir ; Batista, Eduardo A. C. . Chemical characterization and phase behaviour of grape seed oil in compressed carbon dioxide and ethanol as co-solvent. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 42, p. 797-801, 2010.
-
Follegatti-Romero, Luis A. ; LANZA, Marcelo ; da Silva, Ce?sar A. S. ; Batista, Eduardo A. C. ; Meirelles, Antonio J. A. . Mutual Solubility of Pseudobinary Systems Containing Vegetable Oils and Anhydrous Ethanol from (298.15 to 333.15) K. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 55, p. 2750-2756, 2010.
-
da Silva, Ce?sar A. S. ; Sanaiotti, Guilherme ; LANZA, Marcelo ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Liquid−Liquid Equilibrium Data for Systems Containing Jatropha curcas Oil + Oleic Acid + Anhydrous Ethanol + Water at (288.15 to 318.15) K. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 55, p. 2416-2423, 2010.
-
Follegatti-Romero, Luis A. ; LANZA, Marcelo ; Batista, Fabio R. M. ; Batista, Eduardo A. C. ; Oliveira, Mariana B. ; Coutinho, Joa?o A. P. ; Meirelles, Antonio J. A. . Liquid?Liquid Equilibrium for Ternary Systems Containing Ethyl Esters, Anhydrous Ethanol and Water at 298.15, 313.15, and 333.15 K. Industrial & Engineering Chemistry Research , v. 49, p. 12613-12619, 2010.
-
Sanaiotti, Guilherme ; da Silva, Ce?sar A. S. ; Parreira, Adriano G. ; To?tola, Marcos R. ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Densities, Viscosities, Interfacial Tensions, and Liquid?Liquid Equilibrium Data for Systems Composed of Soybean Oil + Commercial Linoleic Acid + Ethanol + Water at 298.2 K. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 55, p. 5237-5245, 2010.
-
Maximo, Guilherme J. ; Meirelles, Antonio J.A. ; Batista, Eduardo A.C. . Boiling point of aqueous d-glucose and d-fructose solutions: Experimental determination and modeling with group-contribution method. Fluid Phase Equilibria , v. 299, p. 32-41, 2010.
-
LANZA, Marcelo ; Sanaiotti, Guilherme ; Batista, Eduardo A. C. ; POPPI, Ronei J. ; Meirelles, Antonio J. A. . Liquid?Liquid Equilibrium Data for Systems Containing Vegetable Oils, Anhydrous Ethanol, and Hexane at (313.15, 318.15, and 328.15) K. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 54, p. 1850-1859, 2009.
-
PRIAMO, Wagner ; LANZA, Marcelo ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Liquid−Liquid Equilibrium Data for Fatty Systems Containing Refined Rice Bran Oil, Oleic Acid, Anhydrous Ethanol, and Hexane. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 54, p. 2174-2181, 2009.
-
Dalmolin, Irede ; LANZA, Marcelo ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Liquid?Liquid Equilibrium Data for Systems Containing Refined Rice Bran Oil, Anhydrous Ethanol, Water, and Hexane. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 54, p. 2182-2188, 2009.
-
LANZA, Marcelo ; Neto, Waldomiro Borges ; BATISTA, EDUARDO ; POPPI, Ronei J. ; Meirelles, Antonio J. A. . Liquid¿Liquid Equilibrium Data for Reactional Systems of Ethanolysis at 298.3 K. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 53, p. 5-15, 2008.
-
CERIANI, Roberta ; Paiva, Fernanda R. ; Gonc?alves, Cintia B. ; Batista, Eduardo A. C. ; Meirelles, Antonio J. A. . Densities and Viscosities of Vegetable Oils of Nutritional Value. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 53, p. 1846-1853, 2008.
-
RODRIGUES, Christianne e C ; GONÇALVES, Cintia B ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio Jose de Almeida . Deacidification of Vegetable Oils by Solvent Extraction. Recent patents in engineering , v. 1, p. 95-102, 2007.
-
CERIANI, Roberta ; Gonçalves, Cintia B. ; Rabelo, Juliana ; Caruso, Marcel ; Cunha, Ana C. C. ; Cavaleri, Flavio W. ; Batista, Eduardo A. C. ; Meirelles, Antonio J. A. . Group Contribution Model for Predicting Viscosity of Fatty Compounds. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 52, p. 965-972, 2007.
-
REDA, Seme Youssef ; LEAL, Elenise Sauer ; BATISTA, E. A. C. ; BARANA, Ana Claudia ; SCHNITZEL, Egon ; CARNEIRO, Paulo Irajara Borba . Caracterização dos Óleos das Sementes de Limão Rosa (Citrus limonia Osbeck) e Limão Siciliano (Citrus limon), Um Resido Agroindustrial. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) , Campinas, v. 25, n.4, p. 672-676, 2005.
-
MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; BATISTA, E. A. C. ; NINNI, Luciana ; VELEZMORO, Carmen e ; KRIP, Alexandre ; GONÇALVES, Cintia B ; RODRIGUES, Christianne e C ; MAFFIA, Maria C . Phase equilibrium in food systems. Trends in Chemical Engineering , v. 8, p. 1-14, 2003.
-
Gonçalves, Cintia B. ; BATISTA, EDUARDO ; Meirelles, Antonio J. A. . Liquid?Liquid Equilibrium Data for the System Corn Oil + Oleic Acid + Ethanol + Water at 298.15 K. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 47, p. 416-420, 2002.
-
Lintomen, Luciana ; Pinto, Renata T. P. ; BATISTA, EDUARDO ; Meirelles, Antonio J. A. ; Maciel, Maria Regina W. . Liquid?Liquid Equilibrium of the Water + Citric Acid + Short Chain Alcohol + Tricaprylin System at 298.15 K. Journal of Chemical and Engineering Data , v. 46, p. 546-550, 2001.
-
HAYPEK, E. ; SILVA, L. H. M. ; BATISTA, E. A. C. ; MARQUES, D. S. ; MEIRELES, Maria Angela de Almeida ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Recovery of Aroma Coumpounds from Orange Essential Oil. Brazilian Journal of Chemical Engineering , Campinas, v. 17, n.4-7, p. 705-712, 2000.
-
Lintomen, Luciana ; Pinto, Renata T. P. ; BATISTA, EDUARDO ; Meirelles, Antonio J. A. ; Maciel, Maria Regina W. . Liquid?Liquid Equilibrium of the Water + Citric Acid + 2-Butanol + Sodium Chloride System at 298.15 K. Journal of Chemical and Engineering Data , Estadios Unidos, v. 45, p. 1211-1214, 2000.
-
RABELO, J. ; BATISTA, E. A. C. ; CAVALERI, F. W. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Viscosity Prediction for Fatty Systems. Journal of the American Oil Chemists' Society , Estados Unidos, v. 77, p. 1255-1261, 2000.
-
BATISTA, EDUARDO ; Monnerat, Sandra ; Kato, Kênia ; Stragevitch, Luiz ; Meirelles, Antonio J. A. . Liquid?Liquid Equilibrium for Systems of Canola Oil, Oleic Acid, and Short-Chain Alcohols. Journal of Chemical and Engineering Data , Estados Unidos, v. 44, p. 1360-1364, 1999.
-
BATISTA, E. A. C. ; MONNERAT, S. ; STRAGEVITCH, L. ; PINA, C. ; GONÇALVES, C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Prediction of Liquid?Liquid Equilibrium for Systems of Vegetable Oils, Fatty Acids, and Ethanol. Journal of Chemical and Engineering Data , Estados Unidos, v. 44, p. 1365-1369, 1999.
-
BATISTA, E. A. C. ; RODRIGUES, M. I. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Optimization of a Secondary Reflux and Vaporization (SRV) Distillation Process Using Surface Response Analysis. Computers & Chemical Engineering , Estados Unidos, v. 22, n.suppl., p. S737-S740, 1998.
-
BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Simulation and Thermal Integration SRV in Extractive Distilation Column. Journal of Chemical Engineering of Japan , Japão, v. 30, n.1, p. 45-51, 1997.
-
MAXIMO, G. J. ; FERREIRA, M. C. ; SHIOZAWA, S. ; BESSA, L. C. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . LiquidLiquid and VaporLiquidLiquid Equilibrium in Food Processes. In: Camila Gambini Pereira. (Org.). Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering. 1ed.Londres: Academic Press, 2018, v. , p. 275-334.
-
BATISTA, E. A. C. ; CERIANI, Roberta ; MEIRELLES, ANTONIO JOSÉ ALMEIDA ; Batista, Fabio R.M. . Destilação. In: Carmen Cecila Tadini, Vânia Regina Nicoletti Telis, Antonio José de Almenda Meirelles, Pedro de Alcântara Pessoa Filho. (Org.). Operações Unitárias no Indústria de Alimentos. 1ed.Rio de Janeiro: LTC - Livros Técnicos e Científicos Editora Ltda, 2016, v. II, p. 349-398.
-
MEIRELLES, Antonio Jose de Almeida ; Batista, Eduardo Augusto Caldas ; LANZA, Marcelo ; COSTA, Mariana Costa. . Liquid-Liquid Extraction and Adsorption Applied to the Processing of Nutraceuticals and Functional Foods. In: Yashwant Vishnupant Pathak,. (Org.). Handbook of Nutraceuticals Volume II: Scale-Up, Processing and Automation. 1ed.Boca Raton: CRC Press, 2011, v. 2, p. 54-105.
-
MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. ; SCANAVINI, H. ; BATISTA, F. ; CERIANI, Roberta . Distilation Applied to the Processing of Spirits and Aromas. In: Da-Wen Sun; M. Angela A. Meirelles. (Org.). Extracting bioactive compounds for food products: Theory and applications. London: CRC Press, Taylor and Francis Group, 2008, v. , p. 75-135.
-
BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. ; RODRIGUES, C. E. C. ; GONÇALVES, C. B. . Liquid-liquid Extraction (LLE) Applied to the Processing of Vegetable Oils. In: Da-Wen Sun; M. Angela A. Meirelles. (Org.). Extracting bioactive compounds for food products: Theory and Applications. London: CRC Press, Taylor and Francis Group, 2008, v. , p. 220-267.
-
ZUKOWSKI JÚNIOR, J. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . O Diagrama Entalpia-Concentração para Misturas Água-Amônia. In: Luis Augusto Barbosa Cortez. (Org.). Estudos Técnicos e Economia de Energia em Refrigeração - Aplicação da Amônia. : Editora da Universidade do Amazonas, 1998, v. , p. -.
-
GONCALVES, D. ; BARBEIRO, L. B. ; BATISTA, E. A. C. ; Meirelles, A. J. A. . Efeito de contaminantes provenientes da produção de biodiesel sobre a estabilidade térmica do glicerol. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2019, Nova Friburgo. Anais CBTermo 2019, 2019.
-
SOUZA, M. F. ; HIRATA, G. F. ; BATISTA, E. A. C. . Avaliação de parâmetros cinéticos e termodinâmicos para simulação da produção de biodiesel etílico de palma. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2019, Nova Friburgo. Anais CBTermo 2019, 2019.
-
FERREIRA, M. C. ; MAXIMO, G.J. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Predicão do equilibrio liquido-liquido e propriedades temofisicas para sistemas com oleo de soja. In: XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ), 2018, São Paulo. XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ), 2018.
-
FERREIRA, M. C. ; BESSA, L. C. B. A. ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Aplicacao do modelo UNIFAC para predicao do equilibrio liquido-liquido de sistemas envolvidos na producao de biodiesel etilco. In: IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTERMO), 2017, Porto Alegre. IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTERMO), 2017.
-
FERREIRA, M. C. ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Equilibrio liquido-liquido para os sistemas compostos por trioleina + (acido graxo/ acilglicerois parciais/ester) + etanol: dados experimentais e modelagem UNIFAC. In: IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTERMO), 2017, Porto Alegre. IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTERMO), 2017.
-
PONTES, P. V. A. ; MARTINS, M. A. R. ; MAXIMO, G.J. ; MEIRELLES, A. J. A. ; PINHO, S. P. ; COUTINHO, J. A. P. ; BATISTA, E. A. C. . Equilibrio solido-liquido e modelagem termodinamica de misturas euteticas binarias contendo L(−)-mentol e acidos graxos. In: IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTERMO), 2017, Porto Alegre. IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTERMO), 2017.
-
BENTO, N. I. ; DE MATOS, F. C. ; BATISTA, E. A. C. ; COSTA, M. C. . Estudo do equilíbrio solido-liquido de sistemas binarios contendo trilinoleina e alcoois graxos ou acidos graxos. In: IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTERMO), 2017, Porto Alegre. IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (CBTERMO), 2017.
-
MATOS, F. C. ; COSTA, M. C. ; BATISTA, E. A. C. . Binary Solid-Liquid Equilibrium of Trimyristin + Fatty Acids. In: X Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design, 2015, Alicante. X Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design, 2015.
-
BESSA, L. C. B. A. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRRELLES, A. J. A. . Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Reacionais da Etanólise de Óleo de Soja. In: VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2015, Aracajú. VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2015.
-
SHIOZAWA, SIMONE ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Contendo Óleo de Farelo de Arroz Refinado + Oleato de Etila Comercial + Mistura Comercial de Mono e Diacilgliceróis + Etanol Anidro a T/K = 303,15 e 318,15. In: VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2015, Aracajú. VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2015.
-
FERREIRA, M. C. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Contendo Triacilgliceróis, Diacilgliceróis, Monoacilgliceróis, Ácido Graxo, Oleato de Etila e Etanol a T/K = 303,15 e 318,15. In: VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2015, Aracajú. VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2015.
-
MATOS, F. C. ; COSTA, M. C. ; BATISTA, E. A. C. . Determinação Experimental do Equilíbrio Sólido-Líquido de Misturas Binárias de Triacilgliceróis com Ácidos Graxos. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014. XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.
-
MATOS, F. C. ; COSTA, M. C. ; BATISTA, E. A. C. . Análise do Comportamento de Equilíbrio Sólido-Líquido de Sistemas Graxos Através do Uso da Calorimetria Exploratória Diferencial. In: VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2013, Uberlândia. VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2013.
-
MIELKE NETO, P. ; DIAS, T. P. V. B. ; ANSOLIN, M. ; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Equilíbrio Líquido-Líquido do Sistema Contendo Óleo de Girassol + Etanol + Biodiesel Etílico de Girassol a 303,13 e 323,15 K: Dados Experimentais e Modelagem Termodinâmica. In: VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2013, Uberlândia. VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2013.
-
BESSA, L. C. B. A. ; FERREIRA, M.C. ; HIRATA, GLÁUCIA F. ; ABREU, Charlles Rubber de A. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Validação de Novos Parâmetros UNIFAC para Predição de Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Graxos. In: VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2013, Uberlândia. VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2013.
-
FERREIRA, M.C. ; BESSA, LARISSA C. B. A. ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Desacidificação de Óleo de Farelo de Arroz por Extração Líquido-Líquido. In: VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2013. VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2013.
-
DIAS, T. P. V. B. ; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRRELLES, A. J. A. . Equilíbrio Líquido-Líquido para o Sistema Óleo de Canola + Etanol + Oleato de Etila. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios. XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.
-
DALMOLIN, I. A. L. ; RIGO, A. A. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Determinação de Dados de Equilíbrio de Fases para o Sistema Extrato de Semente de Uva + Dióxido de Carbono + Etanol - Efeito da Redução do Teor de Água no Extrato. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios. XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.
-
ANSOLIN, M. ; MEIRRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Determinação de Dados Experimentais de Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Graxos com Ênfase na Distribuição de Tocoferóis e Tocotrienóis. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012. XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.
-
FERREIRA, M.C. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Simulação do Processo de Destilação do Óleo Fúsel. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios. XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.
-
BASSO, R. C. ; SOUSA, C. O. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Métodos Preditivos na Obtenção da Viscosidade e Densidade do Biodiesel Etílico de Óleo de Crambe em Diferentes Temperaturas (283,2 - 363,2 K). In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios. XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.
-
Basso, Rodrigo C. ; SOUSA, CAMILA DE OLIVEIRA ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Liquid-Liquid Equilibrium of pseudoternary systems containing glycerol + ethanol + ethilic biodiesel from macauba (Acrocomia Aculeata) pulp oil at T/K = 298.2: experimental data and, thermodynamic modeling. In: IX Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design - EQUIFASE, 2012, Puerto Varas - Chile. IX Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design - EQUIFASE, 2012.
-
Follegatti-Romeiro, Luis A. ; Batista, Fabio R. M. ; LANZA, Marcelo ; Batista, Eduardo A. C. ; MEIRELLES, Antonio Jose de Almeida . Liquid-liquid equilibrium for ternary systems containing ethyl esters, anhydrous ethanol, and glycerol at 323.15 K and 353.15 K. In: 11th International Congress on Engineering and Food, 2011, Athens. 11th International Congress on Engineering and Food, 2011.
-
Follegatti-Romeiro, Luis A. ; Batista, Fabio R. M. ; LANZA, Marcelo ; Batista, Eduardo A.C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Phase distribuition of ethanol, and water in ethyl esters at 298.15 K and 333.15 K. In: 11th International Congress on Engineering and Food, 2011, Athens. 11th International Congress on Engineering and Food, 2011.
-
DALMOLIN, I. A. L. ; RIGO, A. A. ; Mazutti, Marcio A. ; MEIRELES, Maria Angela de Almeida ; Batista, Eduardo A.C. ; OLIVEIRA, J. V. . Effect of addition of grape seed extract on the phase behavior of carbon dioxide + dichloromethane system. In: 11th International Congress on Engineering and Food, 2011, Athens. 11th International Congress on Engineering and Food, 2011.
-
DALMOLIN, I. A. L. ; CESARO, A. M. ; Mazutti, Marcio A. ; MEIRELES, Maria Angela de Almeida ; BATISTA, E. A. C. ; OLIVEIRA, J. V. . Effects of operating parameters on the encapsulation of grape seed extract by SEDS technique. In: 11th International Congress on Engineering and Food, 2011, Athens. 11th International Congress on Engineering and Food, 2011.
-
da Silva, Ce?sar A. S. ; Sanaiotti, Guilherme ; BASSO, R. ; LANZA, Marcelo ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . Influência da temperatura sobre o equilíbrio líquido-líquido de sistemas compostos por biodiesel de macaúba (Acrocomia aculeata) + etanol + água. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010, Foz do Iguaçú. XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010.
-
Follegatti-Romeiro, Luis A. ; Batista, Fabio R. M. ; LANZA, Marcelo ; Batista, Eduardo A.C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Equilíbrio líquido-líquido do sistema ternário composto por ésteres etílicos + etanol + água a (298,15 e 333,15) K. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010, Foz do Iguaçú. XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010.
-
Maximo, Guilherme J. ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Modeling of pH using modified UNIFAC method. In: VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009, Praia da Rocha. VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009.
-
Dalmolin, Irede ; PRIAMO, Wagner ; LANZA, Marcelo ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Liquid-liquid equilibrium for systems containing rice brain oil + anhydrous ethanol + hexane at 298.15 K and 313.15 K using NIR spectroscopy. In: VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009, Praia da Rocha. VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009.
-
Follegatti-Romeiro, Luis A. ; LANZA, Marcelo ; SILVA, C. A. S. ; Batista, Eduardo A. C. ; Meirelles, Antonio J. A. . Mutual solubility for systems pseudobinaries containing vegetables oils and anhydrous ethanol at temperatures of (298.15 to 333.15) K. In: VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009, Praia da Rocha. VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009.
-
LANZA, Marcelo ; Batista, Eduardo A. C. ; POPPI, Ronei J. ; Meirelles, Antonio J. A. . Liquid-liquid equilibrium for ternary systems containing refined soybean oil, ethyl biodiesel, anhydrous ethanol, and glycerol at 298.15 K and 313.15 K. In: VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009, Praia da Rocha. VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009.
-
SILVA, C. A. S. ; Sanaiotti, Guilherme ; LANZA, Marcelo ; Follegatti-Romeiro, Luis A. ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Liquid-liquid equilibrium for systems composed of Macauba (Acrocomia aculeata) pulp oil + oleic acid + ethanol + water at 298.15 K. In: VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009, Praia da Rocha. VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009.
-
SILVA, C. A. S. ; Sanaiotti, Guilherme ; LANZA, Marcelo ; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; Meirelles, Antonio J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Mutual solubility for systems composed of vegetable oil + ethanol + water at different temperatures. In: VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009, Praia da Rocha. VIII Iberoamerican conference on phase equilibria and fluid properties for process design, 2009.
-
FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; SILVA, C. A. S. ; LANZA, Marcelo ; Batista, Eduardo A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Equilíbrio líquido-líquido do sistema ternário composto de palmitato de etila + etanol + água a (298,15 e 308,15) K. In: 6° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009, Montes Claros. 6° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009.
-
SILVA, C. A. S. ; Sanaiotti, Guilherme ; Follegatti-Romeiro, Luis A. ; LANZA, Marcelo ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; Batista, Eduardo A. C. . Influência da temperatura sobre o equilíbrio líquido-líquido de sistemas compostos por óleo da polpa de macaúba (Acrocomia aculeata) + ácido oléico + etanol. In: 6° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009, Montes Claros. 6° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009.
-
PRIAMO, Wagner ; LANZA, Marcelo ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Equilíbrio Líquido-Líquido do Sistema Óleo de Farelo de Arroz Refinado + Ácido Oléico Comercial + Etanol Anidro + n-Hexano a 25 °C. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XVII, 2008, Recife. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XVII, 2008.
-
TANAKA, L. T. ; LANZA, Marcelo ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Equilíbrio Líquido-Líquido para Sistemas contendo Óleo de Soja Refinado, Glicerol, Etanol Anidro, Hexano e 2-Metil-2-Butanol a 25 °C. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XVII, 2008, Recife. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XVII, 2008.
-
LANZA, Marcelo ; BATISTA, E. A. C. ; POPPI, Ronei J. ; MEIRELLES, A. J. A. . Equilíbrio Líquido-Líquido para o Sistema óleo de Canola Refinado + Etanol Anidro + Hexano a 40 e 55 °C. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XVII, 2008, Recife. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XVII, 2008.
-
PRIAMO, Wagner ; MEIRRELLES, A. J. A. ; BATISTA E. . Equilíbrio Líquido-Líquido do Sistema Óleo de Farelo de Arroz Refinado + Etanol Anidro + Hexano a Diferentes Temperaturas. In: Congresso Latino Americano de Óleos e Gorduras, XII, 2007, Florianópolis. Congresso Latino Americano de Óleos e Gorduras, XII, 2007.
-
TANAKA, L. T. ; LANZA, Marcelo ; BATISTA E. ; MEIRELLES, A. J. A. . Determinação de Curvas de Solubilidade a 25 °C para o Sistema Reacional de Glicerólise. In: Congresso Latinoamericano de Óleos e Gorduras, XII, 2007, Florianópolis. Congresso Latinoamericano de Óleos e Gorduras, XII, 2007.
-
LANZA, Marcelo ; BATISTA E. ; POPPI, Ronei J. ; MEIRELLES, A. J. A. . Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Reacionais para a Produção de Biodiesel em Temperaturas de 40 e 45 °C. In: Congresso Latinoamericano de Óleos e Goruras, XII, 2007, Florianópolis. Congresso Latinoamericano de Óleos e Goruras, XII, 2007.
-
RABELO, J. ; CUNHA, A. C. C. ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Viscosidade de Compostos Graxos Puros: Determinação Experimental e Desenvolvimento de Equação Preditiva por Contribuição de Grupos. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XVI, 2006, Santos. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XVI, 2006.
-
DIAS, Amanda Borba ; BISCAIA, Danielle ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; GARRUTI, Deborah dos Santos ; BATISTA, E. A. C. . Análise, por Simulação, do Processo de Destilação do Evaporado do Suco de Caju de uma Unidade Industrial. In: Simposio em Ciências de Alimentos, 3, 2005, Florianópolis. Simposio em Ciências de Alimentos, 3, 2005.
-
BISCAIA, Danielle ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; GARRUTI, Deborah dos Santos ; BATISTA, E. A. C. . Efeito do Aumento da Razão de Refluxo em Colunas de Fracionamento de Voláteis de Aroma de Caju. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004, Recife. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004.
-
GOLÇAVES, Cintia Bernardo ; RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa ; BATISTA, E. A. C. ; CERIANI, Roberta ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Estudo das Variáveis do Processo de Desacidificação por Extração Líquido-Líquido sobre Cratenóides do Óleo de Palma. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004, Recife. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004.
-
RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa ; GONÇALVES, Cintia Bernardo ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Análise do Processo de desacidificação do Óleo de Farelo de Arroz por Extração com Solvente Utilizando Metodologia de Superfície de Responsta. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004, Recife. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004.
-
CERIANI, Roberta ; GONÇALVES, Cintia Bernardo ; RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Simulação do Refino Físico de Óleo de Palma Utilizando a Metodologia de Análise de Superfície de Resposta (ASR). In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004, Recife. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004.
-
REDA, Seme Youssef ; LEAL, Elenise Sauer ; BATISTA, E. A. C. ; BARANA, Ana Claudia ; SCHNITZEL, Egon ; CARNEIRO, Paulo Irajara Borba . Caracterização do Óleo de Semente de Limão Siciliano ( Citrus limon), um Resíduo Agroindustrial. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004, Recife. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004.
-
REDA, Seme Youssef ; LEAL, Elenise Sauer ; BATISTA, E. A. C. ; BARANA, Ana Claudia ; SCHNITZEL, Egon ; CARNEIRO, Paulo Irajara Borba . Caracterização do Óleo das Sementes de Limão Rosa (Citrus limonia Osbeck). In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004, Recife. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XIX, 2004.
-
BISCAIA, Danielle ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; GARRUTI, Deborah dos Santos ; BATISTA, E. A. C. . Simulação de Coluna de Fracionamento de Aroma de Caju: Efeito da Vazão de Destilado, Razão de Refluxo e Pressão de Operação da Coluna na Recuperação de Voláteis. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XV, 2004, Curitiba. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XV, 2004.
-
RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa ; MARCON, E. C. ; GONÇALVES, Cintia Bernardo ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Performance de uma Coluna de Discos Rotativos Perfurados na Desacidificação do Óleo de Farelo de Arroz: I. Coeficiente de Transferência de Massa. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XV, 2004, Curitiba. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, XV, 2004.
-
BISCAIA, Danielle ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; GARRUTI, Deborah dos Santos ; BATISTA, E. A. C. . Simulação de Coluna de Fracionamento de Aroma de Caju. In: VIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2003, Curitiba. VIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2003.
-
BATISTA, E. A. C. ; ANTONIASSI, Rosemar ; MACIEL, Maria Regina Wolf ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Liquid-Liquid Extraction for Deacidification of Vegetable Oils. In: International Solvent Extraction Conference, 2002, Cape Town. Proceedings of the International Solvent Extraction Conference, ISEC 2002, 2002. p. 638-643.
-
BATISTA, E. A. C. ; MACIEL, Maria Regina Wolf ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Simulation of Deacidification of Vegetable Oil by Liquid-Liquid Extraction. In: Conference on Process Integration, Modeling and Optimization for Energy Saving and Pollution Reduction, 2nd, 1999, Budapeste. Conference on Process Integration, Modeling and optimization for Energy Saving and Pollution Reduction, 2nd, 1999. p. 163-165.
-
BATISTA, E. A. C. ; MARQUES, D. S. ; MACIEL, Maria Regina Wolf ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Simulação de Colunas de Fracionamento de Essência de Laranja. In: Interamerican Congress of Chemical Engineering, XVIII, 1998, San Juan. Interamerican Congress of Chemical Engineering, XVIII (em CD-ROM), 1998.
-
NAKAJIMA, E. S. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . Área de Transferência de Massa em Colunas de Recheio. In: Congresso Brasieliro de Sistemas Particulados, XXIV, 1996, Uberlândia. Congresso Brasieliro de Sistemas Particulados, XXIV, 1996. p. 736-741.
-
BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Integração Térmica Aplicada à Destilação Extrativa de Sistemas com Solvente de Baixa Volatilidade. In: Congresso Brasileiro de Siatemas Particulados, XXIII, 1995, Maringá. Congresso Brasileiro de Siatemas Particulados, XXIII, 1995. p. 755-764.
-
BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Simulação e Integração Térmica SRV Aplicada à Destilação Extrativa do Sistema Acetona/ Metanol/ Água. In: Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, XXIII, 1995, Maringá. Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, XXIII, 1995. v. Errata. p. 10-18.
-
BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Integração Térmica SRV em Colunas de Destilaçao Extrativa. In: Mostra de Trabalhos Científicos, IV, 1994, Campinas. Mostra de Trabalhos Científicos, IV. Campinas: UNICAMP, 1994. p. 192-195.
-
BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Integração Térmica SRV em Colunas de Destilaçao Extrativa. In: Encontro Nacional de Ciências Térmicas, V e Simpósio de Engenharia Térmica, II, 1994, São Paulo. Encontro Nacional de Ciências Térmicas, V e Simpósio de Engenharia Térmica, II, 1994. p. 273-276.
-
SANAIOTII, G. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Refino de Óleo de Soja por Extração Líquido-Líquido: Simulação do Processo de Desacidificação em Contracorrente. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia, XXI, 2008, Belo Horizonte. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia, XXI, 2008.
-
FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; LANZA, Marcelo ; BATISTA, E. A. C. ; SILVA, C. A. S. ; MEIRELLES, A. J. A. . Solubilidade Mútua de Misturas Pseudo-Binárias contendo Etanol com Óleo de Palma, Oleina de Palma e Óleo de Algodão. In: Solubilidade Mútua de Misturas Pseudo-Binárias contendo Etanol com Óleo de Palma, Oleina de Palma e Óleo de Algodão, 2008, Belo Horizonte. Solubilidade Mútua de Misturas Pseudo-Binárias contendo Etanol com Óleo de Palma, Oleina de Palma e Óleo de Algodão, 2008.
-
SPIRITO, Mariana de Souza ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. . Medidas Experimentais e Modelagem da Viscosidade de Soluções Modelo e Sucos de Frutas. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XXI, 2008, Belo Horizonte. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XXI, 2008.
-
DALMOLIN, I. A. L. ; LANZA, Marcelo ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Determinãção de Dados de Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Óleo de Farelo de Arroz/Etanol/Água/Hexano. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XXI, 2008, Belo Horizonte. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XXI, 2008.
-
FERREIRA, RAMON S.B. ; SOUZA, PATRÍCIA T. ; Batista, Eduardo A. C. . Extracting isoflavones from okara using deep eutectic solvents: An optimization study of operating conditions. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - 15 SLACAN, 2023, Campinas. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - 15 SLACAN, 2023.
-
Kobayashi, M. T. ; FEREIRA, R. S. B. ; MAIA, F. A. ; FASOLIN, L. H. ; BATISTA, E. A. C. . Recuperando compostos fenólicos do caroço de açaí (Euterpe oleracea Mart.) usando Deep Eutectic Solventes. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - 15 SLACAN, 2023, Campinas. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - 15 SLACAN, 2023.
-
FERREIRA, R. S. B ; TAKAHASHI, A. M. F. ; ALMEIDA, R. F. ; COUTINHO, J. A. P. ; BATISTA, E. A. C. . Recuperando compostos fenólicos e isoflavonas de okara usando biobased solvents.. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - 15 SLACAN, 2023, Campinas. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - 15 SLACAN, 2023.
-
FERREIRA, R. S. B ; FARIAS, FABIANE O. ; BATISTA, E. A. C. . Choline chloride-based Deep Eutectic Solvents: A computational and experimental study for extraction of flavonoids and phenolic compounds.. In: 14th International Congress on Engineering and Food - ICEF14, 2023, Nantes (FR). 14th International Congress on Engineering and Food - ICEF14, 2023.
-
FERREIRA, R. S. B ; BATISTA, E. A. C. . Optimizing the extraction of isoflavones from okara using a choline chloride-based Deep Eutectic Solvent. In: 14th International Congress on Engineering and Food - ICEF14, 2023. 14th International Congress on Engineering and Food - ICEF14, 2023.
-
ANDRADE, S. S. ; FERREIRA, R. S. B. ; FERREIRA, M. C. ; GIORDANO, R. C. ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. ; MAXIMO, G.J. . Palm oil and bioethanol for CO2 emission decreasing on biodiesel production. In: 14th International Congress on Engineering and Food - ICEF14, 2023, Nantes (FR). 14th International Congress on Engineering and Food, 2023.
-
FERREIRA, R. S. B ; FARIAS, FABIANE O. ; BATISTA, E. A. C. . Extraction of flavonoids from soybean and okara using deep eutectic solvents: An experimental and computational approach based on COSMO-SAC model. In: 2nd International Congress on Bioactive Compounds, 2022, Campinas. 2nd International Congress on Bioactive Compounds, 2022.
-
FERREIRA, R. S. B ; FARIAS, FABIANE O. ; ARAUJO, E. J. S. ; MARTINEZ, J. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Deep eutectic solvents as an alternative for extraction of flavonoids from soybean and okara.. In: XII Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design (XII Equifase) / XI Brazilian Conference on Applied Thermodynamics (XI CBTermo), 2022. XII Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design (XII Equifase) / XI Brazilian Conference on Applied Thermodynamics (XI CBTermo), 2022.
-
PONTES, PAULA V.A. ; CZAIKOSKI, A. ; FRAGA, S. ; FEREIRA, R. S. B. ; CUNHA, R. L. ; MAXIMO, G. J. ; BATISTA, E. A. C. . Deep eutectic solvents applied in the phenolic compound extraction from olive pomace: Extraction optimization and capacity of oxidative stability of DES extracts. In: XII Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design (XII Equifase) / XI Brazilian Conference on Applied Thermodynamics (XI CBTermo), 2022, Campinas. XII Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design (XII Equifase) / XI Brazilian Conference on Applied Thermodynamics (XI CBTermo), 2022.
-
ANDRADE, S. S. ; FERREIRA, R. S. B ; FARIAS, FABIANE O. ; COSTA, M. C. ; CORBI, P. P. ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. ; MAXIMO, G.J. . Solid liquid equilibria of some food triacylglycerols standards and vitamin E. In: 2nd International Congress on Bioactive Compounds, 2022, Campinas. 2nd International Congress on Bioactive Compounds, 2022.
-
GONÇALVES, DANIEL ; MADI, G. ; BATISTA, E. A. C. ; Meirelles, A. J. A. . Peanut oil extraction in a fixed bed column with extract recirculation using ethanol and isopropanol as solvents. In: III Workshop do Projeto Temático BIOEN/FAPESP, 2021. III Workshop do Projeto Temático BIOEN/FAPESP 2016/10363-8, 2021.
-
SHIWAKU, I. A. ; PONTES, PAULA V.A. ; MAXIMO, G. J. ; BATISTA, E. A. C. . Extração de compostos fenólicos da folha de oliveira (Olea europaea L.) com o uso de deep eutectic solvents (DES). In: XXVII Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP, 2019, Campinas. XXVII Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP, 2019.
-
PONTES, PAULA V.A. ; FRAGA, S. ; SAMPAIO, K. A. ; MAXIMO, G. J. ; BATISTA, E. A. C. . Green solvents to extraction of phenolic compounds from olive oil by-products. In: Latin American Symposium of Food Science. 2019, Campinas. 13 SLACA, 2019, cAMPINAS. Latin American Symposium of Food Science. 2019, Campinas. 13 SLACA, 2019.
-
SHIWAKU, I. A. ; PONTES, PAULA V.A. ; MAXIMO, G. J. ; BATISTA, E. A. C. . Optimization of phenolic compound extraction from olive leaves with deep eutectic solvents using response surface methodology. In: 13th SLACA - Latin American Symposium of Food Science, 2019, Campinas. 13 SLACA, 2019. 13th SLACA - Latin American Symposium of Food Science, 2019, Campinas. 13 SLACA, 2019.
-
PONTES, PAULA V.A. ; SHIWAKU, I. A. ; MAXIMO, G. J. ; BATISTA, E. A. C. . Deep eutectic solvents à base de cloreto de colina na extração de compostos fenólicos de resíduos da produção do azeite de oliva. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2019, Nova Friburgo. X CBTermo, 2019, Nova Fribrugo (RJ). X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2019, Nova Friburgo. X CBTermo, 2019.
-
SHIWAKU, I. A. ; PONTES, PAULA V.A. ; BATISTA, E. A. C. . Cinética de extração de compostos fenólicos em subprodutos da indústria de azeite de oliva utilizando deep eutectic solvents. In: IV Congresso Óleos e Gorduras, International Meeting on Fats and Oils, 2019, Campinas. IV Congresso Óleos e Gorduras, International Meeting on Fats and Oils, 2019.
-
HIRATA, G. F. ; FERREIRA, M. C. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Optimization of Rice bran oil deacidification by liquid-liquid extraction. In: II Workshop do projeto temático Bioen/Fapesp, 2019, São Paulo. II Workshop do projeto temático Bioen/Fapesp, 2019.
-
FERREIRA, R. S. B ; BATISTA, E. A. C. . Otimização da reação de transesterificação utilizando uma resina aniônica fortemente básica como catalisador heterogêneo. In: X Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2019, Nova Friburgo. Anais CBTermo 2019, 2019.
-
MAGALHÃES, A. M. ; PONTES, P. V. ; FERREIRA, M. C. ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. ; SAMPAIO, K. A. ; MAXIMO, G. J. . Transesterificação de Óleo de Soja utilizando Lipase de Cândida Antarctica B Imobilizada. In: III Congresso Óleos e Gorduras - International Meeting on Fats and Oils, 2018, Campinas. III Congresso Óleos e Gorduras - International Meeting on Fats and Oils, 2018.
-
MATOS, F. C. ; PELAQUIM, F. P. ; BATISTA, E. A. C. ; COSTA, M. C. . Solid-liquid equilibrium study of bynary mixtures formed by tripalmitin + fatty acids.. In: XI Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design, 2018, Corboba. XI Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design, 2018.
-
SAMPAIO NETO, OSCAR ZALLA ; NETO, A. C. S. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Mathematical modeling of a packed bed column for vegetable oil extraction with biosolvents. In: Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference (BBEST), 2017, Cmapos do Jordão. Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference (BBEST), 2017.
-
Lilian Caroline Kramer Biasi ; BATISTA, F. R. M. ; BATISTA, E. A. C. ; ZEMP, R. J. ; Meirelles, A. J. A. . Distillation with parallel streams applied to biorefinery mixtures. In: Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference (BBEST), 2017, Campos do Jordão. Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference (BBEST), 2017.
-
PONTES, P. V. A. ; MARTINS, M. A. R. ; Meirelles, A. J. A. ; PINHO, S. P. ; COUTINHO, J. A. P. ; BATISTA, E. A. C. ; MAXIMO, G. J. . Modifying the melting profile of lipids with monoterpenes. In: São Paulo School of Advanced Sciences on: Reverse Engineering of Processed Foods, 2017, Campinas. São Paulo School of Advanced Sciences on: Reverse Engineering of Processed Foods, 2017.
-
FERREIRA, M. C. ; BESSA, L. C. B. A. ; RODRIGUES, C. E. C. ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Effect of raw material moisture content on the soybean oil extraction with ethanol. In: XII Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (SLACA), 2017, Campinas. XII Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (SLACA), 2017.
-
MAGALHAES, A. M. S. ; PAULA, P. V. A. ; FERREIRA, M. C. ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. ; SAMPAIO, K. A. ; MAXIMO, G. J. . Explorando a transesterificacao de oleo de soja utilizando lipase de Candida Antarctica B imobilizada. In: XII Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (SLACA), 2017, Campinas. XII Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (SLACA), 2017.
-
PONTES, P. V. A. ; MARTINS, M. A. R. ; PINHO, S. P. ; COUTINHO, J. A. P. ; BATISTA, E. A. C. ; MAXIMO, G. J. . Equilibrio solido-liquido de misturas de sais quaternarios de amonio e acido miristico. In: XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CBCTA), 2016, Gramado. XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CBCTA), 2016.
-
MATOS, F. C. ; COSTA, M. C. ; BATISTA, E. A. C. . Equilibrio solido-liquido de sistemas graxos atraves do uso da calorimetria exploratoria diferencial. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ), 2016, Fortaleza. XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ), 2016.
-
SHIOZAWA, S. ; Meirelles, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Estudo do comportamento de acilglicerois parciais em sistema de equilibrio liquido-liquido contendo: TAG do oleo de soja refinado + DAG e MAG da mistura comercial de acilglicerois parciais + etanol anidro, a 303,15 e 318,15 K. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ), 2016, Fortaleza. XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ), 2016.
-
SAMPAIO NETO, OSCAR ZALLA ; BATISTA, E. A. C. ; Meirelles, A. J. A. . Equilibrio liquido-liquido para sistemas oleo de castanha do Brasil, etanol e água. In: XI Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages V Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2016, São Jose do Rio Preto. XI Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages V Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2016.
-
SOUZA, P. T. ; ANSOLIN, MARINA ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRRELLES, A. J. A. ; TUBINO, M. . Determinação da Adulteração em Azeites de Oliva de Diferentes Países com Óleo de Soja Refinado através do Período de Indução em Rancimat. In: 38ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2015, Águas de Lindóia. 38ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2015.
-
SOUZA, P. T. ; ANSOLIN, MARINA ; BATISTA, E. A. C. ; Meirelles, A. J. A. ; TUBINO, M. . Study of the Kinetics of Formation of Carboxylic Acids Using Ions Chromatography during Oxidation Induced by Rancimat of the Oleic Acid, Linoleic Acid, Linolenic Acid, and Biodiesel. In: 17th International Conference on Biofuels and Bioenergy, 2015, Paris. 17th International Conference on Biofuels and Bioenergy, 2015.
-
HIJO, A. A. C. T. ; MAXIMO, G. J. ; COSTA, Mariana Costa. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRRELLES, A. J. A. . Equilíbrio de FasesS-S-Lc-L de Misturas de Cristais Líquidos Iônicos Derivados de Ácidos Graxos. In: VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2015, Aracajú. VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2015.
-
HIJO, A. A. C. T. ; MAXIMO, G. J. ; COSTA, M. C. ; BATISTA, EDUARDO ; MEIRRELLES, A. J. A. . Renewable Lipidic Ionic Liquid Crystals: Cation-anion Effects on ALcLE. In: Iberoamerican Meeting on Ionic Liquids, 2015, Madrid. Iberoamerican Meeting on Ionic Liquids, 2015.
-
MIYAKE, FABIO HIDEKI ; BATISTA, E. A. C. . Determinação de Equilíbrio Líquido-Líquido para a Produção de Biodiesel a partir de Óleo de Crambe (Crambe Abyssinica) e Nabo-Forrageiro (Raphanus Sativus L.). In: XX Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP, 2012, Campinas. XX Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP, 2012.
-
FERREIRA, M.C. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Simulation of the Production of Isoamyl Acetate from Isoamyl Alcohol Obtained from Fusel Oil Distilation. In: 16th World Congress of Food Science and Technology - 16th IUFOST, 2012, Foz do Iguaçu. 16th World Congress of Food Science and Technology - 16th IUFOST, 2012.
-
ANSOLIN, MARINA ; MEIRRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Liquid-Liquid Equilibrium for the System Refined Rice Bran Oil + Commercial Oleic Acid + Ethanol + Water with Emphasis on the Distribution of Tocopherols and Tocotrienols. In: 16th World Congress of Food Science and Technology - 16th IUFOST, 2012, Foz do Iguaçu. 16th World Congress of Food Science and Technology - 16th IUFOST, 2015.
-
BOSCHETTO, DAIANE L. ; Dalmolin, Irede ; CESARO, A. M. ; Meireles, M. Angela A. ; BATISTA, E. A. C. ; FERREIRA, SANDRA R.S. ; OLIVEIRA, J. V. . Adaptation and Optimization of a Unit Experimental Particle Formation Via Seds for Co-precipitation of Plant Extracts. In: 16th World Congress of Food Science and Technology - 16th IUFOST, 2012, Foz do Iguaçu. 16th World Congress of Food Science and Technology - 16th IUFOST, 2012.
-
DIAS, T. P. V. B. ; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; MIELKE NETO, P. ; BATISTA, E. A. C. ; Meirelles, A. J. A. . Liquid-Liquid Equilibria for the Canola Oil + Ethanol + Ethyl Oleate System. In: 16th World Congress of Food Science and Technology - 16th IUFOST, 2012, Foz do Iguaçu. 16th World Congress of Food Science and Technology - 16th IUFOST, 2012.
-
BATISTA, F. R. M. ; FERREIRA, M. C. ; BESSA, L. C. B. A. ; MEIRRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Evaluation of Thermodynamic Modeling in the Description of Phase Equilibrium for Systems Composed by Components Present in Fusel Oil. In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011, Campos do Jordão. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
-
Fonseca, L.A.A.P. ; DIAS, T. P. V. B. ; RUIZ, MAIRA C. ; BATISTA, F. R. M. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Vapor-Liquid Equilibrium for Mixtures Containing Higher Alcohols at 560and 760mmHg. In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011, Campos do Jordão. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
-
FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; LANZA, Marcelo ; BATISTA, F. R. M. ; BATISTA, E. A. C. ; Oliveira, Mariana B. ; MEIRELLES, A. J. A. ; Coutinho, João A.P. . Liquid-Liquid Equilibrium for Ternary Systems Containing Ethyl Esters, Ethanol and Glycerol at 323.15 and 353.15 K. In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
-
FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; LANZA, Marcelo ; BATISTA, F. R. M. ; BATISTA, E. A. C. ; OLIVEIRA, M. B. ; Coutinho, João A.P. ; MEIRELLES, A. J. A. . Vapor-Liquid Equilibrium Modeling of Fatty Acid Esters Systems Using the CPA-EOS. In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
-
FERREIRA, M.C. ; BATISTA, F. R. M. ; BESSA, L. C. B. A. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Evaluation of Thermodynamic Modeling in the Description of Phase Equilibrium for Systems Composed by Components Present in Fusel Oil. In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011, Campos do Jordão. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
-
ANSOLIN, MARINA ; SOUZA, D. B. S. ; MEIRRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Deacidification od Degumming Soybean Oil by Liquid-Liquid Extraction with Emphasis on the Retention of Tocopherols and Tocotrienols. In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011, Campos do Jordão. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
-
Basso, Rodrigo C. ; MEIRRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Liquid-Liquid-Equilibrium of Systems Containing Ghlycerol, Ethanol and Biodiesel from Crambe (Hochst abyssinica) Oil at (293.15 - 318.15 K). In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011, Campos do Jordão. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
-
DIAS, T. P. V. B. ; Fonseca, L.A.A.P. ; RUIZ, MAIRA C. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Vapor-Liquid Equilibrium Data for 2-Propanol + 2-Methyl-1-propanol + 3-Methyl-1-butanol. In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011, Campos do Jordão. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
-
DALMOLIN, I. A. L. ; PRADO, J. M. ; OLIVEIRA, J. V. ; Batista, Eduardo A. C. ; MEIRELES, Maria Angela de Almeida . Supercritical fluid extraction of grape seed: process scale-up and extract chemical composition. In: II Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids, 2010, Natal. II Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids, 2010.
-
Fonseca, L.A.A.P. ; DIAS, T. P. V. B. ; RUIZ, M. C. ; Batista, Fabio R. M. ; MIELKE NETO, P. ; MEIRELLES, A. J. A. ; Batista, Eduardo A. C. . Isobaric vapor-liquid equilibrium data for the binary 2-propanol and 2-methyl-1-butanol. In: VIII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2010, São Carlos. VIII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2010.
-
RUIZ, M. C. ; Fonseca, L.A.A.P. ; DIAS, T. P. V. B. ; Batista, Fabio R. M. ; Batista, Eduardo A.C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Vapor-liquid equilibrium for systems with isoamyl alcohol and ethanol. In: VIII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2010, São Carlos. VIII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2010.
-
DIAS, T. P. V. B. ; RUIZ, M. C. ; Fonseca, L.A.A.P. ; Batista, Eduardo A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Data of vapor-liquid equilibrium of 2-propanol + 3-methyl-1-butanol. In: VIII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2010, São Carlos. VIII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2010.
-
Follegatti-Romeiro, Luis A. ; Batista, Fabio R. M. ; LANZA, Marcelo ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Liquid?Liquid Equilibrium for Ternary Systems Containing, Ethyl Esters, Anhydrous Ethanol, and Water at 298.15 K and 333.15 K. In: 15th World Congress of Food Science and Technology, 2010, Cape Town. 15th World Congress of Food Science and Technology, 2010.
-
MAXIMO, G. J. ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Experimental determination and modelling of boiling point of aqueous D-glucose and D-fructose solutions with group contribution method. In: 15th World Congress of Food Science and Technology, 2010, Cape Town. 15th World Congress of Food Science and Technology, 2010.
-
CIMINO, A. U. ; SILVA, S. M. ; BASSO, R. ; LANZA, Marcelo ; Batista, Eduardo A. C. . Equilíbrio líquid-líquido de sistemas contendo óleo de soja degomado, ácido linoléico, etanol e compostos minoritários (tocoferóis e tocotrienóis). In: XVIII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp, 2010, Campinas. XVIII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp, 2010.
-
GUEDES, F. M. B. ; SILVA, S. M. ; BASSO, R. ; LANZA, Marcelo ; Batista, Eduardo A. C. . Determinação de dados de equilíbrio líquid-líquido em sistemas contendo óleo de buriti, ácido oléico, carotenóides e etanol. In: XVIII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp, 2010, Campinas. XVIII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp, 2010.
-
FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; SILVA, C. A. S. ; LANZA, Marcelo ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Equilíbrio líquido-líquido do sistema ternário composto de palmitato de etila+etanol+água a 298.15 K. In: VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.
-
LANZA, Marcelo ; SILVA, C. A. S. ; FOLLEGATTI-ROMERO, L. A. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Equilíbrio líquido-líquido de sistemas pseudo-ternários contendo óleo de soja refinado, biodiesel etílico, etanol anidro e glicerol a (25 e 40) °C. In: VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.
-
SILVA, C. A. S. ; BATISTA, E. A. C. . Solubilidade mútua de sistemas compostos por óleo de semente de uva+ etanol + água em diferentes temperaturas. In: VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.
-
LELLIS, I. C. S. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; Batista, Eduardo A. C. . Determinação experimental e predição da viscosidade de sucos de frutas com base na viscosidade de soluções modelo. In: VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.
-
LELLIS, I. C. S. ; Batista, Eduardo A. C. . Medidas experimentais e predição da viscosidade de sucos de frutas com base na viscosidade de soluções modelo. In: XVII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp, 2009, Campinas. XVII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp, 2009.
-
Maximo, Guilherme J. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; Batista, Eduardo A. C. . Avaliação comparativa do método UNIFAC e da equação de Debye-Hückel na predição de pH de soluções de ácidos policarboxílico e clorídrico. In: VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.
-
HIRATA, G. F. ; ABREU, Charlles Rubber de A. ; CARDOZO-FILHO, L. ; Batista, Eduardo A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Predição de equilíbrio líquido-líquido para desacidificação de óleos vegetais. In: VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.
-
HIRATA, G. F. ; ABREU, Charlles Rubber de A. ; CARDOZO-FILHO, L. ; Batista, Eduardo A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Predição de equilíbrio líquido-líquido para desacidificação de óleos vegetais. In: VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.
-
PRIAMO, Wagner ; MEIRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Thermodynamic modeling for the system of rice brain oil + anhydrous ethanol + hexane at (298.3-313.3) K usisng the NRTL model. In: International Congress on Engineering and Food ICEF 10, 2008, Viña del Mar. International Congress on Engineering and Food ICEF 10, 2008.
-
FOLLEGATTI, L. ; SILVA, C. A. S. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . Solubilidade mútua de misturas binárias compostas por óleos vegetais + etanol. In: Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008, Lavras. Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008.
-
SPIRITO, Mariana de Souza ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. . Medidas Experimentais e Modelagem da Viscosidade de Soluções Modelo e Sucos de Frutas. In: Congresso Interno de Iniciação Científica, XVI, 2008, V]Campinas. Congresso Interno de Iniciação Científica, XVI, 2008.
-
Silva, A. A. P. C. ; KATEKAWA, M. E. ; BATISTA, E. A. C. . Simulação de Colunas de Fracionamento para Recuperação de Voláteis do Evaporado de Suco de Maracujá. In: Congresso Interno de Iniciação Científica, XVI, 2008. Congresso Interno de Iniciação Científica, XVI, 2008.
-
TANAKA, L. T. ; LANZA, Marcelo ; BATISTA E. ; MEIRELLES, A. J. A. . Liquid-Liquid Equilibrium Data at 298.15 K for Systems of Interest in the Monoacylglycerols Production. In: World Congress of Food Science & Technology, 14th, 2008, Shanghai. World Congress of Food Science & Technology, 14th, 2008.
-
LANZA, Marcelo ; BATISTA E. ; POPPI, Ronei J. ; MEIRELLES, A. J. A. . Líquid-Liquid Equlibrium for Ternary Systems Containing Vegetable Oils + Anhydrous Ethanol + Hexane at 313.15 K and 328.15 K. In: World Congress of Food Science & Technology, 14th, 2008, Shanghai. World Congress of Food Science & Technology, 14th, 2008.
-
SPIRITO, Mariana de Souza ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. . Medidas Experimentais e Modelagem da Viscosidade de Soluções Aquosas de Açúcares e Ácidos Policarboxílicos. In: Congresso Interno de Iniciação Científica, XV, 2007, Campinas. Congresso Interno de Iniciação Científica, XV, 2007.
-
BRATFISCH, Priscila ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. . Medidas Experimentais e Modelagem da Viscosidade e Densidade de Miscelas Óleo Vegetal/Hexano. In: Congresso Interno de Iniciação Científica, XV, 2007, Campinas. Congresso Interno de Iniciação Científica, XV, 2007.
-
PRIAMO, Wagner ; MEIRELLES, Antonio Jose de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . Equilíbrio Líquido-Líquido do Sistema Óleo de Farelo de Arroz Refinado + Ácido Oléico Comercial + Etanol Anidro + Hexano. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, VII, 2007, Campinas. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, VII, 2007.
-
BRATFISCH, Priscila ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. . Determinação Experimental e Predição da Viscosidade e Densidade de Miscelas Óleo Vegetal/Hexano. In: Simpósio Latino Americano de Ciencia de Alimentos, VII, 2007, Campinas. Simpósio Latino Americano de Ciencia de Alimentos, VII, 2007.
-
SPIRITO, Mariana de Souza ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. . Modelagem da Viscosidade de Soluções Aquosas Binárias de Açúcares e de Ácidos Policarboxílicos. In: Si´mpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, VII, 2007, Campinas. Si´mpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, VII, 2007.
-
TANAKA, L. T. ; LANZA, Marcelo ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO PARA O SISTEMA REACIONAL DE GLICERÓLISE A 25 ºC. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas. 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.
-
LANZA, Marcelo ; BATISTA E. ; POPPI, Ronei J. ; MEIRELLES, A. J. A. . EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO DE SISTEMAS REACIONAIS PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL EM TEMPERATURAS DE 40, 45 E 55 °C. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas. 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.
-
PAIVA, F. R. ; CERIANI, Roberta ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . DENSITIES AND VISCOSITIES OF VEGETABLE OILS: EXPERIMENTAL MEASUREMENT AND TEMPERATURE-DEPENDENT PREDICTION. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas. 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.
-
OLIVEIRA, Alessandra Lopes de ; Carvalho, C.C. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, A. J. A. . ANÁLISE SENSORIAL DA COMPOSIÇÃO DA FASE AQUOSA OBTIDA A PARTIR DA CONCENTRAÇÃO DO SUCO DE MANGA. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas. 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.
-
BATISTA, E. A. C. ; ANTONIASSI, Rosemar ; MEIRELLES, Antonio Jose de Almeida . Prediction of Liquid-Liquid Equilibrium for Systems of Corn Oil. Diacylglycerols, Faty Acids, Ethanol, and Water. In: International Symposium on Calorimetry and Chemical Thermodynamics, 2nd, 2006, São Pedro. International Symposium on Calorimetry and Chemical Thermodynamics, 2nd, 2006.
-
DIAS, Amanda Borba ; BISCAIA, Danielle ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; GARRUTI, Deborah dos Santos ; BATISTA, E. A. C. . Estudo por Simulação do Processo de Destilação do Evaporado do Suco de Caju. In: Encontro de Pesquisa da UEPG, V, 2005, Ponta Grossa. Encontro de Pesquisa da UEPG, V, 2005.
-
DIAS, Amanda Borba ; BISCAIA, Danielle ; GARRUTI, Deborah dos Santos ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . Estudo por Simulação do Processo de Destilação do Evaporado do Suco de Caju. In: Encontro Anual de Iniciação Científica, XIV, 2005, Guarapuava. Encontro Anual de Iniciação Científica, XIV, 2005.
-
BISCAIA, Danielle ; GARRUTI, Deborah dos Santos ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . Efeito de Algumas Condições Operacionais de Coluna de Fracionamento para Recuperação de Voláteis do Aroma de Caju. In: Encontro de Pesquisa da UEPG, IV, 2004, Ponta Grossa. Encontro de Pesquisa da UEPG, IV, 2004.
-
BISCAIA, Danielle ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; GARRUTI, Deborah dos Santos ; BATISTA, E. A. C. . Efeito da Vazão de Destilado, Pressão de Operação e Aumento da Razão de Refluxo na Recuperação de Voláteis de Aroma de caju. In: Encontro Anual de Iniciação Científica, XIII, 2004, Londrina. Encontro Anual de Iniciação Científica, XIII, 2004.
-
BISCAIA, Danielle ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . Simulação de Coluna de Fracionamento de Aroma de Caju. In: III Encontro de Pesquisa da UEPG, 2003, Ponta Grossa. III Encontro de Pesquisa da UEPG, 2003.
-
BISCAIA, Danielle ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . Simulação de Coluna de Fracionamento de Aroma de Caju. In: XII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2003, Foz do Iguaçu. XII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2003.
-
BISCAIA, Danielle ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; GARRUTI, Deborah dos Santos ; BATISTA, E. A. C. . Simulação de Duas Configurações Operacionais de Coluna de Fracionamento de Aroma de Caju. In: 5o. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas. 5o. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003.
-
BATISTA, E. A. C. ; ANTONIASSI, Rosemar ; MACIEL, Maria Regina Wolf ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Desacidificação de Óleo de Milho por Extração Líquido-Líquido usando Etanol Aquoso como Solvente. In: 5o. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas. 5o. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003.
-
BATISTA, E. A. C. ; ANTONIASSI, Rosemar ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Predição do Equilíbrio Líquido-Líquido para Sistemas Óleo de Milho, Diglicerídeos, Ácidos Graxos e Etanol. In: 5o. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas. 5o. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003.
-
HERTEL, E. R. ; MEIRRELLES, A. J. A. ; BATISTA, E. A. C. . Predição da Viscosidade de Misturas Binárias de Componentes Graxos e Álcoois de Cadeia Curta. In: XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. XI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002.
-
HERTEL, E. ; MEIRELLES, Antonio Jose de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . Predição da Viscosidade de Misturas Binárias de Componentes Graxos e Álcoois de Cadeia Curta. In: II Encontro de Pesquisa da UEPG, 2002, Ponta Grossa. II Encontro de Pesquisa da UEPG, 2002.
-
CAVALERI, F. W. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida ; BATISTA, E. A. C. . Determinação e Predição da Viscosidade de Compostos Graxos e Suas Misturas. In: VII Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP, 2000, Campinas. VII Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP, 2000.
-
BATISTA, E. A. C. ; MACIEL, Maria Regina Wolf ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Simulation of the Deacidification of Vegetal Oil by Liquid-Liquid Extraction. In: World Congress of Food Science & Technology, 10th, 1999, Sydney. World Congress of Food Science & Technology, 10th, 1999. p. 119-119.
-
RABELO, J. ; KATO, K. ; BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Prediction of Viscosity of Pure Fatty Acids and Their Mixtures. In: World Congress of Food Science & Technology, 10th, 1999, Sydney. World Congress of Food Science & Technology, 10th, 1999. p. 75-75.
-
HAYPEK, É. ; SILVA, L. H. M. ; BATISTA, E. A. C. ; MARQUES, D. S. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Recovery of Aromatic Compounds of Orange Essence Oil. In: World Congress of Food Science & Technology, 10th, 1999, Sydney. World Congress of Food Science & Technology, 10th, 1999. p. 108-108.
-
BATISTA, E. A. C. ; MARQUES, D. S. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Simulação de Colunas de Fracionamento de Essência de Laranja. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XV, 1996, Poços de Caldas. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XV, 1996. p. 475-475.
-
BATISTA, E. A. C. ; MEIRELLES, Antonio José de Almeida . Simulação e Integração Térmica em Colunas de Destilação Extrativa. In: Mostra de Trabalhos Científicos, V, 1995, Campinas. Mostra de Trabalhos Científicos, V. Campinas: UNICAMP, 1995. p. 46-46.
-
VILAS-BOAS, SÉRGIO M. ; ESPERANÇA, EDUARDO S. ; PELAQUIM, FERNANDA P. ; BENTO, NATÁLYA I. ; Maximo, Guilherme J. ; Batista, Eduardo A.C. ; DA COSTA, MARIANA C. . Solid-liquid equilibrium of binary mixtures of triacylglycerols and fatty acids/alcohols. FLUID PHASE EQUILIBRIA , 2025.
-
BATISTA, E. A. C. . Desacidificação de óleos vegetais por extração líquido-líquido. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
BATISTA, E. A. C. . Equilíbrio Líquido-Líquido no Refino de Óleos Vegetais e Produção de Biodiesel. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
BATISTA, E. A. C. . Revisão de artigo do periódico científico Food Chemistry. 2023.
BATISTA, E. A. C. . Revisão de artigo do periódico coentífico Journal of Food Engineering. 2023.
BATISTA, E. A. C. . Revisão de artigo do periódico científico Food Research International. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Revisão de artigo do periódixo científico Fluid Phase Equilibria. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Revisão de artigo do periódico científico Innovative Food Science & Emerging Technologies. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Revisão de artigo do periódico científico Industrial & Engineering Chemistry Research. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada CNPq 25/2021 - Pós-Doutorado Sênior - PDS 2021. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada CNPq Nº 09/2022 - Bolsas de Produtividade em Pesquisa - PQ. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada CNPq Nº 09/2022 - Bolsas de Produtividade em Pesquisa - PQ. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Relatório Chamada Bolsas no País / Pós-Doutorado Júnior - PDJ 2020 - CNPq. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Chamada CNPq Nº 09/2022 - Bolsas de Produtividade em Pesquisa - PQ. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Relatório Chamada Bolsas no País / Pós-Doutorado Júnior - PDJ 2020 - CNPq. 2022.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Pós-Doutorado Júnior - PDJ 2020 - CNPq. 2021.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Pós-Doutorado Júnior - PDJ 2020 - CNPq. 2021.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Pós-Doutorado Júnior - PDJ 2020 - CNPq. 2021.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada CNPq/MCTI/FNDCT Nº 18/2021 - Faixa B - Grupos Consolidados. 2021.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada CNPq/MCTI/FNDCT Nº 18/2021 - Faixa B - Grupos Consolidados. 2021.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Chamada CNPq Nº 09/2020 - Bolsas de Produtividade emPesquisa - PQ. 2020.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Doutorado Sanduíche - SWE - CNPq. 2019.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Pós Doutorado no Exterior - PDE - CNPq. 2019.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Pós-doutorado Júnior - PDJ - CNPq. 2019.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Pós-doutorado Júnior - PDJ - CNPq. 2019.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Apoio a Eventos Científicos / Apoio à Participação em Eventos Científicos no Exterior - AVG - CNPq. 2019.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Apoio à Participação emEventos Científicos no Exterior -AVG - CNPq. 2019.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Apoio à Participação em Eventos Científicos no Exterior - AVG - CNPq. 2019.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada Pós Doutorado no Exterior - PDE - CNPq. 2019.
BATISTA, E. A. C. . Avaliador de Projeto Chamada CNPq 06/2019 - Bolsa Produtividade em Pesquisa. 2019.
Batista, Eduardo A. C. . Separações físicas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Batista, Eduardo A. C. . Separações físicas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
-
2024 - Atual
Recuperando compostos fenólicos e selênio do farelo da castanha do Brasil usando solventes verdes emergentes: estudo de triagem computacional, otimização e citotoxicidade dos extratos, Descrição: O resíduo sólido (torta) obtido da prensagem da castanha do Brasil para a extração de óleo é rico em compostos fenólicos e selênio. Com o objetivo de aumentar a importância socioeconômica e ambiental da castanha do Brasil através da extração de compostos bioativos, está sendo proposta a aplicação de Deep Eutectic Solvents (DES) e Biobased Solvents para a extração desses compostos. A aplicação desses solventes tem sido considerada uma técnica promissora, por ser barata, de fácil preparo e segura para o meio ambiente e seres humanos. Até o momento, nenhum estudo foi relatado para extração de compostos fenólicos e selênio da torta de castanha do Brasil usando DES e Biobased Solvents. Este trabalho visa a obtenção de um extrato rico em compostos bioativos que possam ser aplicados em formulações alimentícias. Para isso, a primeira etapa consistirá em triar um conjunto de DES e Biobased Solvents formado por cloreto de colina ([Ch]Cl) e diferentes ácidos carboxílicos, açucares e polióis que sejam reconhecidos como seguros pela FDA (Food and Drug Administration). Será realizada uma triagem computacional, usando o modelo COSMO-RS, para avaliar a interação soluto-solvente em 870 combinações de DES e 64 Biobased Solvents. Posteriormente, pelo menos 30 DES e 15 Biobased Solvents serão escolhidos para extrações e análises experimentais de compostos fenólicos. A otimização das extrações será feita com aplicação de um planejamento de Plackett Burman para avaliação das variáveis temperatura, teor de água, razão sólido:solvente, velocidade de agitação e razão molar HBA:HBD seguida da aplicação de Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR) com as variáveis significativas. Testes de ecotoxicidade e citotoxicidade avaliarão a segurança dos solventes e extratos, enquanto a estabilidade dos extratos será analisada. Por fim, os extratos serão aplicados em emulsões para potenciais formulações alimentícias, e a última etapa envolverá estudos de digestibilidade in vitro e bioacessibilidade dos compostos fenólicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Coordenador / Ramon Sousa Barros Ferreira - Integrante.
-
2023 - 2023
Aproveitamento de okara, resíduo da produção de extrato de soja, para extração de isoflavonas usando Deep Eutectic Solvents, Descrição: Projeto para Bolsa de Doutorado Sandwich no Exterior SWE (Processo: 401955/2022-2). Chamada CNPq N 26/2021 - Apoio à Pesquisa Científica, Tecnológica e de Inovação: Bolsas no Exterior.A cadeia produtiva de extrato de soja gera toneladas de resíduos, que, se fossem bem aproveitados, poderiam agregar valor nutricional a outros produtos para promover o bem-estar humano. O okara é o resíduo sólido oriundo da produção do extrato de soja e rico em fitoquímicos, principalmente isoflavonas, que possuem diversos efeitos de saudabilidade em humanos, principalmente em mulheres na menopausa. No entanto, extrair esses compostos é o maior desafio a ser enfrentado para melhor aproveitamento desses resíduos. Diante disso, a aplicação de Deep Eutectic Solvents (DES) para extração de compostos bioativos parece ser promissora, por serem considerados mais baratos, de fácil preparo e seguros para o meio ambiente e seres humanos. Além disso, há evidencias de que os DES são excelentes solventes para extração de compostos fenólicos. Até o momento, nenhum estudo de extração de isoflavonas do okara utilizando DES foi relatado na literatura, sendo esse uns dos desafios desta proposta. Com isso, este estudo tem por objetivo avaliar um conjunto de DES para a extração de isoflavonas de okara, com posterior otimização das condições de extração e aplicação desses extratos em emulsão do tipo O/A sem purificação. Para isto, a toxicidade dos DES e extrato serão investigadas. Como estratégia metodológica, primeiramente será realizado a triagem de um conjunto de DES para a escolha do solvente com maior afinidade com o analito de interesse. Para avaliar a segurança para consumo e ambiental desses solventes, testes de ecotoxicidade, citoxicidade e toxicidade serão realizados. Em seguida, a degradação dos DES em condições de armazenamento será também estudada. Como última etapa, os extratos serão aplicados em emulsões que possam vir a ser utilizadas em formulações alimentícias, agregando valor e saudabilidade a tais produtos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Coordenador / Ramon Sousa Barros Ferreira - Integrante / J. A. P. COUTINHO - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2022 - Atual
Uso do resíduo de soja okara para extração de isoflavonas usando Deep Eutectic Solvents, Descrição: O okara é um resíduo sólido gerado após a obtenção do extrato de soja e é rico em fitoquímicos como ácidos fenólicos e, principalmente, isoflavonas. Estes últimos, são compostos fenólicos que estão associados a diversos efeitos de saudabilidade em humanos tornando o okara um resíduo interessante para extração de antioxidantes e aplicação em produtos que promovam o bem estar humano. Diante disso, este trabalho objetivará, utilizar Deep Eutectic Solvents (DES) para obter um extrato de isoflavonas, em condições otimizadas. Inicialmente, uma varredura com um conjunto de DES, preparados a partir de misturas binárias de cloreto de colina e ácidos carboxílicos, polialcóois e açúcares, será feita para a seleção do solvente que será utilizado para otimização das variáveis para extração dos flavonóides que serão analisados em UPLC-DAD. Em seguida, com o melhor DES, utilizando o delineamento Plackett e Burman será feita uma varredura de um conjunto de variáveis, sendo elas, temperatura, velocidade de agitação, porcentagem de água no DES e razão sólido-líquido (mg de okara/mL de DES). A otimização das variáveis para a máxima extração de isoflavonas será feita empregando as variáveis significativas obtidas do planejamento anterior e aplicando o Delineamento Composto Central Rotacional e a metodologia de superfície de resposta. Com o extrato obtido em condições otimizadas, análises de toxicidade serão feitas em ratos Wistar para avaliação da segurança dos componentes na mistura. Em seguida, os extratos serão adicionados em emulsões do tipo O/A e a estabilidade das emulsões e estabilidade do extrato serão avaliadas. Com isso, espera-se obter como resultado, um extrato que seja rico em isoflavonas e seguro para ser aplicado diretamente, sem necessidade de purificação, em produtos alimentícios.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
-
2022 - Atual
Viabilidade técnica, econômica e ambiental da produção de biodiesel etílico por catálise enzimática do óleo bruto de palma e macaúba, Descrição: Questões ambientais têm levado a comunidade acadêmica na busca por energias renováveis. Uma das alternativas já usadas é o biodiesel, produzido industrialmente principalmente por transesterificação homogênea alcalina entre um óleo vegetal e um álcool anidro. Há a exigência que o óleo vegetal tenha baixa acidez e que o álcool seja anidro. Atualmente, o metanol é o álcool usado, conferindo forte dependência por insumo fóssil. A mudança para etanol traz benefícios ambientais por ser obtido de fontes renováveis. As lipases que catalisam reações de esterificação/transesterificação permitem o uso de óleos vegetais com alta acidez e, como o meio reacional precisa ter água, o álcool não precisa ser anidro. Isto confere redução nos custos de ambas as matérias-primas e sinaliza a sua viabilidade técnica. Para isto, alguns gargalos da literatura precisam ser solucionados, como a ausência de cinéticas para o projeto do processo de produção. Neste estudo, será investigado o processo de produção de biodiesel dos óleos brutos de palma e macaúba por biocatálise com a enzima Eversa Transform 2.0. A palma e a macaúba foram escolhidas pela alta produtividade de óleo por hectare e por estarem como potenciais matérias-primas para biodiesel no Plano Decenal de Expansão de Energia-PDE 2030. Estas matérias-primas sem necessidade de refino associadas ao uso de etanol hidratado conferem uma proposta viável de processo de produção de biodiesel com claros benefícios econômicos e ambientais. As cinéticas serão medidas e modeladas para uso na simulação computacional do processo, considerando os componentes minoritários que afetam a purificação dos produtos biodiesel e glicerol. O processo otimizado será avaliado quanto a sua viabilidade econômica e seus impactos ambientais por Análise de Ciclo de Vida. Ainda, os resultados poderão ser usados para subsidiar a introdução das rotas enzimáticas e produção de biodiesel etílico destes óleos na calculadora RenovaCalc, integrada ao programa RenovaBio.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (5) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Coordenador / Roberta Ceriani - Integrante / Antonio José de Almeida Meirelles - Integrante / Marcela Cravo Ferreira - Integrante / Klicia Araujo Sampaio - Integrante / Guilherme José Maximo - Integrante / Lilian Caroline Kramer Biasi - Integrante / Carlos Augusto Colombo - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2022 - Atual
Fortalecimento da cadeia de valor da castanha-do-Brasil: uma abordagem focada na Cooperativa dos Agricultores do Vale do Amanhecer (Juruena/MT), Descrição: A Cooperativa dos Agricultores do Vale do Amanhecer (COOPAVAM, Juruena/MT) foi criada em 2008 para o desenvolvimento de uma das principais cadeias de valor da região noroeste do MT (pertencente a Amazônia Legal): a castanha-do-Brasil. Assim como diversas outras cooperativas de beneficiamento na região Amazônica, enfrentam diversos desafios tecnológicos: (i) definição de protocolos padronizados para a produção da castanha in natura e seu principal produto processado, o óleo da castanha; (ii) aproveitamento do grande volume de subprodutos resultantes do processamento da castanha, com agregação de valor e ampliação do portfólio de produtos; (iii) beneficiamento da castanha integrada ao manejo sustentável das matérias-primas na região e a uma cadeia produtiva nacional. Considerando estes desafios, este projeto tem como principal objetivo o fortalecimento da cadeia produtiva sustentável da castanha-do-Brasil na região de atuação da COOPAVAM. Para enfrentá-los, foram organizados 4 subprojetos com foco na: i) produção do óleo de castanha-do-Brasil com qualidade nutricional e sensorial; ii) extração do óleo residual e outros biocompostos dos resíduos do processamento da castanha, com viabilidade econômica e ambiental; iii) desenvolvimento de tecnologias e aplicações para os produtos e subprodutos resultantes dos novos processos; iv) avaliação e melhoramento das práticas de manejo sustentável das castanheiras, com foco nos sistemas agroflorestais. Os resultados deste projeto possibilitarão o fortalecimento da cadeia de beneficiamento da castanha-do-Brasil, com melhoria da qualidade dos seus produtos e credibilidade da cooperativa, com aproveitamento dos subprodutos e ampliação do portfólio de produtos beneficiados. As ações estarão aliadas à preservação e manutenção da floresta e extrativismo sustentável dos recursos da biodiversidade, bem como ao desenvolvimento socioeconômico da população local vinculada à cooperativa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (15) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (15) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Coordenador / Antonio J A Meirelles - Integrante / Christianne E C Rodrigues - Integrante / Irede Angela Lucini Dalmolin - Integrante / Marcela Cravo Ferreira - Integrante / Klicia Araujo Sampaio - Integrante / Guilherme J. Maximo - Integrante / DANIEL GONÇALVES - Integrante / Katiuchia P. Takeuchi - Integrante / Lúcio Cardozo Filho - Integrante / Nádia Rosa Pereira - Integrante / Oscar Zalla Sampaio Neto - Integrante / André Oliveira Guimarães - Integrante / Victor Haber Perez - Integrante / José Lucena Barbosa Júnior - Integrante / Maria I. M. J. Barbosa - Integrante / Eduardo Vinicius da Silva - Integrante / Lilian Caroline Kramer Biasi - Integrante / Pedro de Alcântara Pessôa Filho - Integrante / Marília Folegati - Integrante / Camila da Silva - Integrante / Dione Aparecido Castro - Integrante / Milton Ferreira de Moraes - Integrante / Maressa C. Morzelle - Integrante / Luiz José Rodrigues - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
-
2019 - 2023
Extração de compostos fenólicos de resíduos da produção do azeite de oliva com líquidos iônicos e deep eutectic solvents e purificação com sc-CO2, Descrição: As indústrias de alimentos geram resíduos que são descartados no meio ambiente, mas que poderiam ser reaproveitados. Alguns desses resíduos são fontes de nutrientes valiosos e, ao serem recuperados, podem apresentar potencial de aplicação em diferentes áreas, como na própria indústria de alimentos, farmacêutica ou cosmética. A produção de azeite de oliva gera alguns resíduos, como bagaço de azeitona e folhas das oliveiras, os quais são ricos em compostos fenólicos que propiciam diversos benefícios à saúde. A extração de compostos fenólicos da matriz vegetal usa geralmente solventes orgânicos que, em sua grande maioria, não são ambientalmente amigáveis. Pesquisas têm buscado possíveis substitutos desses solventes que se enquadrem dentro do âmbito da química verde, como os líquidos iônicos e os deep eutectic solvents. O uso desses solventes vem crescendo e se mostrando uma alternativa favorável devido às suas propriedades físicas e químicas bastante atraentes. Nesse contexto, esse projeto tem como objetivo avaliar o uso de líquidos iônicos e deep eutectic solvents na extração de compostos fenólicos do bagaço de azeitona e das folhas de oliveira, resíduos provenientes da produção do azeite de oliva. Além disso, objetiva-se avaliar a purificação do extrato obtido com uso dióxido de carbono supercrítico. A quantificação dos compostos fenólicos extraídos será realizada por meio de cromatografia líquida de ultra eficiência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Coordenador / MÁXIMO, GUILHERME J. - Integrante / PONTES, PAULA VIRGINIA DE ALMEIDA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2018 - 2021
Análise do processo integrado de produção de óleo vegetal, etanol anidro e biodiesel por transesterificação heterogênea, Descrição: : O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de oleaginosas e de óleos vegetais comestíveis. A área agricultável ainda disponível sinaliza a viabilidade de crescimento de novos plantios para atender tanto a alimentação humana quanto o desenvolvimento da oleoquímica. Os óleos vegetais para consumo humano dependem, em sua grande maioria, de etapas de refino que podem comprometer o seu rendimento e a sua qualidade nutricional. A etapa de desacidificação de óleos vegetais por extração líquido-líquido vem sendo estudada por ser conduzida em condições muito mais brandas de processo e conseguir reter os componentes minoritários bioativos. O solvente nesse processo que tem se apresentado como o mais promissor é o etanol que, além de garantir um produto final com teores de ácidos graxos livres que atendem à legislação, tem a vantagem adicional de estar disponível a um baixo custo, devido ao Brasil dominar a tecnologia para sua produção por via fermentativa do caldo de cana-de-açúcar. Ainda, óleo vegetal e etanol podem produzir biodiesel, um biocombustível renovável, que vem de encontro às exigências governamentais de controle ambiental. Uma desvantagem no uso do etanol nesses processos de desacidificação de óleos vegetais e de produção de biodiesel é que ele forma ponto de azeotropia homogêneo com a água, o que dificulta bastante a sua desidratação e reuso dentro da mesma unidade produtiva. Um processo bastante usual para a produção de etanol anidro é a destilação extrativa que usa solventes higroscópicos e de baixa volatilidade; os glicóis atendem a essa especificação, sendo o etileno glicol o mais usado industrialmente. Como o glicerol é um dos produtos da reação de transesterificação de óleos vegetais com etanol para produção de biodiesel, o seu uso como solvente na destilação extrativa do etanol na mesma planta de produção se torna tecnicamente viável. Levando em consideração o que foi apresentado acima, esse projeto tem por objetivo principal investigar a integração dos processos de produção de óleos vegetais comestíveis, de etanol anidro e de biodiesel. As configurações de processo serão avaliadas por simulação computacional com a análise da viabilidade técnica e do menor requerimento de energia. Para a produção de biodiesel, será investigado o uso de resina de troca iônica tanto em processo em batelada como em contínuo em leito fixo. As condições de processo que apresentarem as maiores conversões de óleo vegetal em biodiesel serão incorporadas no processo integrado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
-
2016 - 2023
Da Fábrica Celular à Biorrefinaria Integrada Biodiesel-Bioetanol: uma Abordagem Sistêmica Aplicada a Problemas Complexos em Micro e Macroescalas, Descrição: Este projeto se propõe a enfrentar desafios tecnológicos colocados por uma nova concepção de biorrefinaria integrada, aproveitando sinergias entre os processos de produção dos dois mais importantes biocombustíveis no contexto brasileiro: bioetanol de 1 e 2 gerações, a partir cana de açúcar, e biodiesel, a partir de óleos vegetais e, também, de fonte microbiana. Para tanto, associam-se pesquisadores com larga experiência da área, de várias instituições do Estado de São Paulo: UFSCar (Departamento de Engenharia Química), UNICAMP (Faculdades de Engenharia Química e de Engenharia de Alimentos), USP (Escola de Engenharia de Lorena), EMBRAPA Instrumentação (São Carlos). Biocombustíveis líquidos de fontes renováveis são a "espinha dorsal" dessa biorrefinaria, baseada em rotas bioquímicas, mas moléculas de maior valor agregado têm sua produção igualmente estudada, pois contribuem de forma importante para a viabilidade do empreendimento. Em uma analogia com a indústria do petróleo, esta biorrefinaria seria equivalente a um parque refinaria-complexo petroquímico de 1 a 2/3 gerações. Até onde vai nosso conhecimento, a exploração das inúmeras sinergias que existem entre os processos de produção de biodiesel e bioetanol é ainda incipiente. A utilização de subprodutos hoje problemáticos, como o glicerol e a fração hemicelulósica da biomassa vegetal, a produção de biodiesel etílico (totalmente renovável), dentre vários outros exemplos, podem ter soluções tecnicamente mais eficazes se os processos de produção dos dois biocombustíveis forem pensados de forma integrada, entre si e com a produção de outras moléculas (como ácido 3-hidroxipropiônico, ácido aspártico, nanocelulose, carotenoides, biossurfactantes, dentre outras). Todas essas linhas de pesquisa são interligadas pela análise tecno-econômica dos processos integrados na biorrefinaria (encarada como um sistema complexo em macroescala), utilizando ferramentas avançadas da Engenharia de (Bio)processos e Sistemas que permitem retroalimentar aos grupos trabalhando experimentalmente metas a serem atingidas para que o processo global passe pelo crivo de uma análise econômica, ainda que preliminar. Paralelamente, técnicas de Biologia de Sistemas são utilizadas para estudar a fábrica celular, encarada como um sistema complexo em microescala. Finalmente, soluções definidas em microescala que, por exemplo, resultem em um microrganismo recombinante, irão interagir com o meio, dentro de biorreatores - os quais estão por sua vez inseridos no processo em macroescala. Desta forma, metodologias da área de engenharia de (bio)processos e sistemas podem proporcionar novos pontos de vista para análise dos fenômenos em micro e macroescalas. Tais metodologias irão auxiliar na definição da viabilidade tecno-econômica de soluções industriais - sem esquecer os aspectos relativos à sustentabilidade ambiental da solução proposta... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (20) / Doutorado: (25) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Antonio José de Almeida Meirrelles - Integrante / Roberto de Campos Giordano - Coordenador / Raquel L C Giordano - Integrante / Antônio José Gonçalves da Cruz - Integrante / Cristiane S. Farinas - Integrante / Paulo Waldor Tardioli - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Felipe Fernando Furlan - Integrante / Antonio Carlos Luperni Horta - Integrante / Teresa Cristina Zangirolami - Integrante / Ruy Sousa Jr - Integrante / Everson Alves Miranda - Integrante / Silvio Silverio da Silva - Integrante / Marcelo Perencin de Arruda Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
-
2016 - Atual
Equilíbrio e processos de produção de biocombustíveis e bioprodutos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Charlles Rubber de Almeida Abreu em 20/06/2018., Descrição: Descrição: As preocupações ambientais e os riscos de escassez energética vêm impulsionando a transição para uma economia baseada em recursos renováveis. Tal evolução, fundada no conceito de biorrefinaria, procura desenvolver produtos e processos com base em fontes renováveis de matérias-primas e energia. No Brasil, o exemplo desta evolução é o parque industrial sucroalcooleiro. Outros setores da agroindústria possuem potencial para seguir o mesmo caminho, em particular os baseados em biomassa rica em óleos vegetais. Este projeto tem como objetivo estudar processos de produção de biocombustíveis e bioprodutos derivados de fontes de biomassa ricas em óleos e carboidratos, englobando os seguintes tópicos de investigação: a) extração de óleos vegetais a partir da matriz sólida empregando bioetanol como solvente; b) refino de óleos vegetais e obtenção de bioprodutos graxos; c) produção e purificação de biodiesel etílico e de seus subprodutos; d) produção e purificação de biocombustíveis e de bioprodutos derivados de cana-de-açúcar; e) investigação do equilíbrio sólido-líquido, da formulação de bioprodutos e das propriedades físicas de sistemas de interesse para biorrefinarias. O projeto envolve: i) determinação experimental, correlação e desenvolvimento de métodos preditivos do equilíbrio de fases, das constantes de reação e de propriedades físicas envolvidas na produção e formulação de bioprodutos e biocombustíveis; ii) avaliação e otimização experimental do desempenho de diferentes etapas de produção e purificação de biocombustíveis e bioprodutos; iii) avaliação e otimização por simulação computacional do conjunto de etapas de produção e purificação de biocombustíveis e bioprodutos.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Cintia B Gonçalves - Integrante / Antonio J A Meirelles - Coordenador / Christianne Elisabete da Costa Rodrigues - Integrante / Batista, Fabio R.M. - Integrante / ANSOLIN, MARINA - Integrante / BESSA, LARISSA C.B.A. - Integrante / ABREU, CHARLLES R.A. - Integrante / Ariel Antonio Campos Toledo Hijo - Integrante / COSTA, MARIANA C. - Integrante / MAXIMO, GUILHERME JOSÉ - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
-
2013 - 2019
Otimização da Produção de Biodiesel Etílico via Catálise Heterogênea: Extração de Óleo Vegetal, Equilíbrio de Fases, Cinética de Reação, Simulação Computacional e Avaliação Econômica, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Antonio José de Almeida Meirelles em 22/11/2017., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Christianne E C Rodrigues - Integrante / Meirelles, Antonio J. A. - Coordenador / Fabio Rodolfo Miguel Batista - Integrante / Marcela Cravo Ferreira - Integrante / Larissa Castello Branco Almeida Bessa - Integrante / Patrícia Tonon de Souza - Integrante / COSTA, MARIANA C. - Integrante / Rodrigo Nunes Cavalcanti - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2010 - 2014
Equilíbrio de Fases Associado à Produção de Biocompostos Graxos, Descrição: Financiador: CNPQ Projeto Universal 480992/2009-6 Valor total do projeto: R$85.000,00.Descrição: O projeto pretende atender à demanda científica e tecnológica, procurando determinar dados de equilíbrio de fases associados à obtenção, fracionamento e purificação de bioprodutos graxos de interesse na indústria de alimentos e de combustíveis renováveis como, por exemplo, glicerídeos parciais (emulsificantes de interesse para as indústrias de alimentos, farmacêutica e de cosméticos), biodiesel (biocombustível alternativo aos combustíveis fósseis) e alcoóis graxos (insumos para a formulação de alimentos e produtos químicos).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Antonio Jose de Almeida Meirelles - Coordenador / Marcelo Lanza - Integrante / Mariana Conceição da Costa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2009 - 2014
Phase Equilibrium and Purification Processes in the Production of Biofuels and Biocompounds - Projeto Temático BIOEN (Convênio FAPESP-MCT/CNPq-PRONEX), Processo n 08/56258-8, Descrição: Projeto Temático BIOEN (FAPESP-MCT/CNPq-PRONEX), Processo n 08/56258-8: The project aims to optimize the separation and purification processes involved in the production of biofuels and to enhance the added value of biocompounds generated during that production. In case of bioethanol, the distillation process will be investigated, including the consideration of all minor components and the experimental determination and analysis of the phase equilibrium taking into account such minor components. Furthermore, industrial plants will be selected to evaluate the configurations of distillation columns actually used, based on experimental measurements taken in those industrial unities and on the corresponding process simulation. On the basis of those experimental and simulated results, new and innovative configurations of distillation columns can be proposed, with the aim of enhancing product quality, equipment flexibility, ethanol recovery, energy consumption and byproducts quality. In case of ethylic biodiesel, vapor-liquid, liquid-liquid and solid-liquid equilibria of mixtures present in the production process will be experimentally investigated in an extended temperature range. The use of bioethanol will be investigated as a solvent that could be involved in three different production steps: as a solvent for extracting vegetable oils from seeds, as a solvent for deacidifying crude oils by liquid-liquid extraction and as a reactant in the ethylic biodiesel production. A optimization of the whole production process, including oil extraction and deacidification, biodiesel reaction and purification, will be performed by simulation. In case of biocompounds, strategies for enhancing the value of byproducts generated during biofuels production will be investigated. For instance, the use of glycerol in the production of emulsifier by the glycerolysis reaction or the fractionation and purification of high alcohols generated as a sidestream during bioethanol distillation.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (15) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Antonio José de Almeida Meirelles - Coordenador / Martin Aznar - Integrante / Cintia Bernardo Gonçalvez - Integrante / Christianne Elisabete da Costa Rodrigues - Integrante / Roberta Ceriani - Integrante / Pedro Pessoa Filho - Integrante / Maria Alvina Krahenbuhl - Integrante / Charlles Rubber de A. Abreu - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
-
2006 - 2007
Determinação Experimental e Modelagem de Propriedades Físicas de Misturas Graxas e Aquosas, Descrição: FAEPEX Convênio no. 519.292, Solicitação no. 1092/06 RESUMO O aumento da demanda de produtos alimentícios no mundo traz como conseqüência, a exigência de modernização ou adequação tecnológica para atender as necessidades de qualidade de mercado interno e externo. O cumprimento destas exigências só ocorrerá com maiores informações científicas sobre processamento de alimentos e isto esbarra no conhecimento de propriedades físicas. A escassez destas propriedades para fluidos alimentícios ganha interesse tanto na área acadêmica, quanto na esfera industrial. Levando em consideração estas observações, neste projeto são sugeridas duas classes de fluidos de interesse para o país: os óleos vegetais e os sucos de frutas. No caso de óleos vegetais são sugeridas duas vertentes. A primeira, o estudo das propriedades físicas de óleos vegetais não convencionais do ponto de vista de consumo em larga escala, como: babaçu, buriti, castanha-do-Pará, macadâmia e semente de uva e a segunda, o estudo do comportamento de miscelas óleo vegetal/hexano, mistura de grande importância para a análise do processo de extração e refino de óleos. No caso de sucos de frutas, o projeto enfoca a determinação de propriedades físicas de misturas binárias aquosas tendo como soluto os principais componentes de sucos de fruta, como sacarose, frutose, glicose, ácido cítrico e ácido málico. Posteriormente, todos os dados medidos experimentalmente passarão por análises e modelagens pertinentes a cada tipo de mistura. Para os sistemas envolvendo óleos vegetais, como estes são misturas multicomponentes, predominantemente triacilgliceróis, os modelos a serem utilizados serão os preditivos, baseado em contribuição de grupos, onde a mistura pode ser decomposta nas atuações energéticas entre os grupos estruturais das moléculas constituintes da mistura. Já, para as misturas aquosas binárias, a equação do tipo Kumar será ajustada aos dados experimentais e posteriormente testada na sua capacidade preditiva para so. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP - Auxílio financeiro.
-
2005 - 2009
Equilíbrio de Fases e Processos de Separação de Misturas Graxas e Aquosas, Descrição: Processo FAPESP no.: 2005/53095-2 Resumo O presente projeto de pesquisa tem como objetivo investigar o equilíbrio de fases e processos de separação correlatos, aplicados a sistemas graxos, que ocorrem no refino de óleos vegetais ou na produção de biodiesel e de glicerídeos parciais, e a sistemas aquosos, que ocorrem na produção de aromas e de bebidas alcoólicas ou então que podem ser empregados na purificação de biomoléculas. No caso dos sistemas graxos serão investigados o refino físico de óleos por simulação computacional, a desacidificação de óleos brutos por extração com solvente, com determinação de dados de equilíbrios para diversos óleos, modelagem destes dados e com posterior realização de experimentos em equipamento contínuo, o equilíbrio sólido-líquido de soluções-modelo de compostos graxos e a termodinâmica de equilíbrio em sistemas reacionais aplicáveis na produção de biodiesel e glicerídeos parciais. No caso de sistemas aquosos serão levantados experimentalmente dados de equilíbrio para sistemas aquosos bifásicos contendo polímeros naturais e sintéticos ou polímeros e sais, os quais são usados na purificação de biomoléculas, assim como também será investigada a concentração de aromas e misturas hidro-aloólicas por destilação. O projeto inclui a determinação experimental, a modelagem termodinâmica e a predição de dados de equilíbrio, a realização de processos de purificação em equipamentos contínuos e em batelada, com avaliação da eficiência do processo e de parâmetros de transferência de massa, assim como a modelagem e simulação dos processos. A investigação conjunta destes vários processos, nos marcos de um projeto único e no interior de um grupo de pesquisa envolvendo vários pesquisadores, gera diversas economias de escopo, de forma que o desenvolvimento de um trabalho específico beneficia-se de conhecimentos produzidos nas outras frentes e vice-versa, gerando impactos positivos na produtividade de todo o conjunto de trabalhos envolvidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Antonio Jose de Almeida Meirelles - Coordenador / Martin Aznar - Integrante / Christianne E C Rodrigues - Integrante / Cintia Bernardo Golçalves - Integrante / Roberta Ceriani - Integrante / Alessandra Lopes de Oliveira - Integrante / Marcelo Lanza - Integrante / Elias Monteiro Filho - Integrante / Érika Cren - Integrante / Pedro Pessoa Filho - Integrante / Maria Alvina Krahenbuhl - Integrante / André Alcarde - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Outra.
-
2002 - 2005
Extração líquido-líquido aplicada a bio-processos, Descrição: Financiador: FAPESP Proc. 2001/10137-6 Valor total do projeto: US$ 103.068,43 + US$ 6.215,00 + R$ 8.000,00 Reserva técnica: R$ 70.255,82 Descrição: O presente projeto de pesquisa teve como objetivo estudar a aplicação da extração líquido-líquido a três diferentes tipos de sistemas de interesse na área de alimentos e de biotecnologia, principalmente através da determinação experimenta, da modelagem termodinâmica e da predição de dados de equilíbrio para tais sistemas. O primeiro tipo de sistema é composto por óleos vegetais ? ácidos graxos ? solvente alcoólico, tendo como objetivo o estudo da desacidificação de óleos vegetais por ELL. O segundo tipo é conhecido pela denominação de sistemas aquosos bifásicos, utilizados na purificação de porteínas e enzimas. Neste caso pretende-se determinar dados de equilíbrio de sistemas contendo polímeros de oxipropileno e carboidratos como glicose, maltose ou maltodextrina. O terceiro tipo é composto por água, ácidos hidroxipolicarboxílicos e solvente, e tem como interesse tecnológico a possibilidade de purificação destes tipos de ácidos carboxílicos (cítrico, tartárico, málico) por extração com solvente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Antonio Jose de Almeida Meirelles - Coordenador / Christianne Elisabete da Costa Rodrigues - Integrante / Cintia Bernardo Gonçalves - Integrante / Roberta Ceriani - Integrante.
-
2002 - 2005
Conservação do sabor natural das frutas tropicais em sucos para adequação da sua qualidade às exigências do mercado, Descrição: Financiador: EMBRAPA (PRODETAB) Valor total do projeto: R$ 299.910,00 Descrição: Estudos estratégicos/ Melhoria da qualidade e certificação de produtos agropecuários, com ênfase em carne bovina e em frutas tropicais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Deborah dos Santos Garruti - Coordenador., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
-
2000 - 2001
Predição de propriedades físicas de fluídos alimentícios, Descrição: Coordenador: Prof. Antonio José de Almeida Meirelles Financiador: CNPQ Proc. 466680/2000-7 Descrição: Determinação, modelagem predição de propriedades físicas (densidade, viscosidade, tensão superficial, pressão de vapor, etc) de soluções contendo compostos alimentícios e/ou aditivos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Antonio Jose de Almeida Meirelles - Coordenador / Luciana Ninni - Integrante / Roberta Ceriani - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
Prêmios
2023
Prêmio Inventores UNICAMP - Categoria Propriedade Intelectual Licenciada, Agência de Inovação da UNICAMP - INOVA.
2009
XVII Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP - Melhor Tema Livre -, Pró-Reitoria de Pesquisa da Universidade Estadual de Campinas.
2008
Prêmio Leopoldo Hartman, Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XXI.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos. , Rua Monteiro Lobato, 80, Cidade Universitária, 13083970 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 35214028, Fax: (19) 35214027, URL da Homepage:
Experiência profissional
2002 - 2005
Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador colaborador
2005 - Atual
Universidade Estadual de CampinasVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
08/2023
Direção e administração, Faculdade de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Vice-Chefe do Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos (DETA).
-
08/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador do Eixo Fundamental do Atual Projeto Pedagógico de Curso (PPC) de Engenharia de Alimentos.
-
03/2008
Ensino, Doutorado em Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos de Transporte II - TP 323, Seminários - TP 199
-
08/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
-
08/2005
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos de Transporte, Laboratório de Engenharia de Alimentos, Operações Unitárias II, Operações Unitárias III
-
02/2020 - 06/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Comitê de Pareceristas do Programa de Estágio Docente (PED).
-
01/2018 - 12/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Sub-Comissão de Espaço Físico do Departamento de Engenharia de Alimentos (DEA).
-
05/2010 - 10/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador Associado de Graduação.
-
10/2011 - 09/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro da Sub-Comissão de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.
-
10/2007 - 09/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro da Sub-Comissão de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.
-
08/2005 - 08/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador da Sub-Comissão de Graduação do Departamento de Engenharia de Alimentos.
2003 - 2005
Universidade Estadual de Ponta GrossaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40
2000 - 2003
Universidade Estadual de Ponta GrossaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
10/2003 - 07/2005
Direção e administração, Universidade Estadual de Ponta Grossa.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Engenharia de Alimentos.
-
08/2003 - 07/2005
Ensino, Mestrado Em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Química de Biomoléculas, Processamento de Alimentos
-
02/2003 - 07/2005
Direção e administração, Setor de Ciências Agrárias e de Tecnologia.,Cargo ou função, Chefe adjunto de Departamento.
-
05/2000 - 07/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Setor de Ciências Agrárias e de Tecnologia.,Linhas de pesquisa
-
02/2000 - 07/2005
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Instalações Industriais, Introdução à Engenharia de Alimentos
1999 - 2000
Universidade de Passo FundoVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor contratado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
06/1999 - 01/2000
Direção e administração, Faculdade de Engenharia e Arquitetura.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
-
06/1999 - 01/2000
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Engenharia e Arquitetura.,Linhas de pesquisa
-
06/1999 - 01/2000
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química e tecnologia de alimentos, Informática aplicada à engenharia II
-
06/1999 - 01/2000
Extensão universitária , Faculdade de Engenharia e Arquitetura.,Atividade de extensão realizada, Divulgação do curso de engenharia de alimentos à comunidade e I Simpósio de Alimentos para a Região Sul como coordenador do evento.
Propriedade Intelectual
Patentes (1)
| Tipo | Título | Data depósito |
|---|---|---|
| INVENTOR | Processo de desacidificação de óleos e gorduras por extração líquido-líquido e processo de purificação de biodiesel e de tratamento do reagente alcoólico | 17/04/2009 |
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Eduardo Augusto Caldas Batista e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?