Maria Teresa Lima de Boer
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista (2011).
Pós Graduanda em Gestão em Alimentação e Nutrição pelo IPGS
Informações coletadas do Lattes em 05/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2008 - 2011
Centro Universitário Metodista
Título: Associação entre o estado nutricional e o grau de satisfação de pacientes assistidos pelo serviço de nutrição e dietética de um hospital geral
Orientador: Magda Ambros Crammerer
Formação complementar
2014 - 2014
Extensão universitária em Encontro dos Primeiros mil dias o impacto na nutrição e na saúde. (Carga horária: 8h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.
2013 - 2014
Curso de Formação do Personal Diet - Clinico e Domiciliar. (Carga horária: 72h). , NTR, NTR, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Técnicas Psicológicas e Comportamentais para o Nutricionista. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Manejo na Obesidade e Transtornos do comer compulsivo. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Gestão Financeira em Alimentação Coletiva. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Biodisponibilidade de Nutrientes. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Nutrição e Alimentação Escolar. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Gestão de Processos e de pessoas em UANS. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Manejo Nutricional nas Alergias e Intolerâncias Alimentares. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Avaliação Nutricional em Pediatria : da normalidade as situações especiais. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Técnicas de Congelamento. (Carga horária: 4h). , Nutrissoma, NUTRIS, Brasil.
2013 - 2013
Consultória em Alimentação Coletiva. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2013 - 2013
Boas Práticas para Alimentação. (Carga horária: 16h). , Escola de Gastronomia Aires Scavone, EGAS, Brasil.
2013 - 2013
Alimentação e Terapia Nutricional do idoso. (Carga horária: 8h). , Nutrissoma, NUTRIS, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Encontro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Tendências e Perspectivas no cenário da Nutrição. (Carga horária: 5h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Universidades e Escolas : Um novo olhar para a saúde infantil. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2012 - 2012
IV Seminário estadual da Semana Mundial da Amamentação. (Carga horária: 8h). , Ministério Público - RS, MP/RS, Brasil.
2012 - 2012
Gastronomia - Módulo Basíco. (Carga horária: 150h). , Escola de Gastronomia Aires Scavone, EGAS, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Treinamento de Educação em Diabetes. (Carga horária: 3h). , Instituto da Criança com Diabetes do Rio Grande do Sul, ICDRS, Brasil.
2010 - 2010
Qualidade no Atendimento do Serviço de Saúde : GHC 100% SUS. (Carga horária: 2h). , Hospital Nossa Senhora da Conceição, GHC, Brasil.
2010 - 2010
Fórum de Nutrição Infantil e Encontro de Nutrição em Escolas. (Carga horária: 8h). , Associação Gaúcha de Nutrição, AGAN, Brasil.
2010 - 2010
Simpósio de Nutrição em Cardiologia. (Carga horária: 18h). , Sociedade de Cardiologia do Rio Grande do Sul, SOCERGS, Brasil.
2010 - 2010
Ética Profissional. (Carga horária: 1h). , Hospital Nossa Senhora da Conceição, GHC, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Boas Práticas para Alimentação. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Boas Práticas para Serviços de Alimentação. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.
2009 - 2009
Mapa Metab. na Pres. Nutricional no Idoso e no DM. (Carga horária: 4h). , Associação Gaúcha de Nutrição, AGAN, Brasil.
2009 - 2009
Simpósio de Nutrição em Cardiologia. (Carga horária: 18h). , Sociedade de Cardiologia do Rio Grande do Sul, SOCERGS, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Excel Básico. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Windows , BrOffice. org WRITER e Internet. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Atuação da equipe multiprofissional no Esporte. , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Participação em eventos
2° Fórum de Nutrição Infantil e 4° encontro de Nutrição em escolas infantis - Associação Gaúcha de Nutrição. 2010. (Encontro).
8° Simposio de Nutrição em Cardiologia - Congresso da Sociedade de Cardiologia. 2010. (Congresso).
Qualidade no Atendimento do Serviço de Saúde : GHC 100% SUS. 2010. (Outra).
1° Seminário Estadual da Semana Mundial de Aleitamento Materno - Assembléia Legislativa do Estado. 2009. (Seminário).
1°Seminário Estadual sobre Risco Nutricional - Associação Médica do Rio Grande do Sul. 2009. (Seminário).
5° Simpósio Terapia Nutricional Manejo Nutricional Perioperatório: Projeto Acerto - Hospital Moinhos de Vento. 2009. (Simpósio).
7° Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2009. (Simpósio).
7° Simposio de Nutrição em Cardiologia- Congresso da Sociedade de Cardiologia. 2009. (Congresso).
Produções bibliográficas
-
BOER, M. T. L. . Nutrição em Pediatria. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2011 - 2012
Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto AlegreVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Curricular em Nutrição Social
2011 - 2011
Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto AlegreVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Curricular de Nutrição Clínica
2011 - 2011
Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto AlegreVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Curricular em Alimentação Coletiva
2011 - 2011
Centro Universitário MetodistaVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária Curricular Ambulatório IPA
Outras informações:
Estágio Curricular- Ambulatório IPA
2011 - 2011
Hospital Militar de Porto AlegreVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estágiária Curricular
Outras informações:
Estágio Curricular Área Clínica
2010 - 2011
Hospital Nossa Senhora da ConceiçãoVínculo: Estágio Acadêmico, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Acadêmico no Hospital Nossa Senhora da Conceição Serviço de Nutrição e Dietética do Grupo Hospitalar Conceição onde acompanhava a distribuição das refeições aos pacientes ,revisava os mapas de dietas junto a nutricionista e solicitava gêneros alimentícios a despensa .
2010 - 2010
Hospital Parque BelemVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária Curricular
Outras informações:
Estagio Curricular Nutrição Clínica
2010 - 2010
Serviço Social do ComércioVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
EstágioCurricular
2010 - 2010
Hospital Psiquiátrico São PedroVínculo: Estágio Acadêmico Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Voluntário na produção do Hospital Psiquiátrico São Pedro
2009 - 2009
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto AlegreVínculo: Estágio Acadêmico -Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 88
Outras informações:
Projeto sob coordenação da Prof. Márcia Regina Vitolo Participação no projeto - Implementação dos Dez Passos da Alimentação Saudável para Crianças Menores de Dois Anos em Unidades Básicas de Saúde.
2014 - 2015
Hospital de Clínicas de Porto AlegreVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PICCAP, Carga horária: 500
Outras informações:
Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica ´- Módulo I Teórico e Módulo III Clínica Geral em Pediatria - UTI Pediatrica
2013 - 2014
Casa de Assistencia A Crianca da Igreja MetodistaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Escolar, Carga horária: 20
Outras informações:
Responsável Técnica pela escola de Educação Infanil
2015 - 2016
Associação Educadora São CarlosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2017
Grupo de Apoio a Medicina PreventivaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - Atual
Opção AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
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