Athina Andritson Lustosa

Engenheira Química com experiência técnica em processamento industrial e garantia da qualidade na industria alimentícia . Desenvolvimento prático:Análises físico químicas,Análises sensoriais,Gestão dos parâmetros da qualidade,Gestão e desenvolvimento de equipe,Pesquisa e desenvolvimento de novos produtos.

Informações coletadas do Lattes em 05/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências Farmacêuticas

2021 - Atual

Universidade Federal do Amapá
Gabriel Araújo Silva.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em Especialização em Ciências Naturais latu sensu

2021 - 2022

Universidade do Estado do Amapá
Título: ESTUDO CROMATOGRÁFICO PARA A DENOMINAÇÃO DE ORIGEM DO AÇAÍ NO BAILIQUE-AMAPÁ
Orientador: Gabriel Araújo da Silva

Graduação em Engenharia Química

2015 - 2019

Universidade do Estado do Amapá
Título: A importância da pasteurização industrial do açaí para região norte
Orientador: Marcos Danilo Costa de Almeida

Graduação interrompida em 2012 em Engenharia Química

2011 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Ano de interrupção: 2012

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Colégio Santo Antônio

Formação complementar

2020 - 2022

MBA em MBA- GESTÃO DA QUALIDADE E PRODUTIVIDADE. (Carga Horária: 432h). , Instituto de Pós-Graduação e Graduação, IPOG, Brasil. , Título: A importância da pasteurização do açaí na região norte como forma de garantia da qualidade do produto.. , Orientador: Base Ipog.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

LUSTOSA, A. A. ; Athina Andritson Lustosa . VI Semana de Engenharia Química- UEAP. 2019. (Congresso).

LUSTOSA, A. A. ; Athina Andritson Lustosa . VI Semana de Engenharia Química- UEAP. 2019. (Congresso).

Participação em eventos

VI Semana de Engenharia Química- UEAP. Palestra: Espectroscopia Vibracional. 2019. (Congresso).

VI Semana de Engenharia Química- UEAP. Palestra: Bioprospecção de Antioxidante com aplicação industrial. 2019. (Congresso).

VI Semana de Engenharia Química- UEAP.Palestra: Processamento de Polpas, Néctar e Suco de frutas da Amazônia. 2019. (Seminário).

VI Semana de Engenharia Química- UEAP.Palestra: A História da Tabela periódica. 2019. (Seminário).

VI Semana de Engenharia Química- UEAP.Palestra: Produção de Cachaça. 2019. (Seminário).

VI Semana de Engenharia Química- UEAP.Minicurso: Simulação Modular de processos. 2019. (Oficina).

VI Semana de Engenharia Química- UEAP.Minicurso: Simulação Modular de processos. 2019. (Oficina).

VI Semana de Engenharia Química- UEAP.Minicurso: Simulação Modular de processos. 2019. (Oficina).

VI Semana de Engenharia Química- UEAP.Minicurso: Introdução ao Mendeley. 2019. (Oficina).

VI Semana de Engenharia Química- UEAP.Mesa Redonda: Perspectivas do profissional de Engenharia Química. 2019. (Encontro).

Curso: Formação de Coordenadores da Qualidade.Formação de Coordenadores da Qualidade. 2018. (Outra).

Treinamento: BPF- Boas Práticas de Fabricação.BPF- Boas Práticas de Fabricação. 2018. (Outra).

Treinamento: Controle Estatístico de Processo -CEP.Controle Estatístico de Processo -CEP. 2018. (Outra).

Treinamento: HACCP- Hazard Analysis and Critical Control Point.HACCP- Hazard Analysis and Critical Control Point. 2018. (Outra).

Treinamento: Métodos de Análise Sensorial aplicados ao açaí.Métodos de Análise Sensorial aplicados ao açaí. 2018. (Outra).

Orientou

Athina Andritson Lustosa

VI Semana de Engenharia Química- UEAP; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade do Estado do Amapá; Orientador: Athina Andritson Lustosa;

Produções bibliográficas

  • LUSTOSA, A. A. ; FERREIRA, J. C. L. ; NINA, A. S. . UNIPAR CARBOCLORO. In: Alex Santiago Nina; Ivonês Damasceno Lobo; Rosinês Santiago Nina. (Org.). EMPRESAS DE CAPITAL ABERTO DO SETOR QUÍMICO. 1ed.Macapá: Alex Santiago Nina, 2019, v. 1, p. 111-137.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2019

Sambazon do Brasil COM. LTDA

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuava com Análises físico químicas Análises sensoriais Gestão dos parâmetros da qualidade Gestão e desenvolvimento de equipe Pesquisa e desenvolvimento de novos produtos.

2020 - Atual

Soreidom Brazil LTDA- O moinho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica de Controle de Qualidade, Carga horária: 44

Outras informações:
Atuo no Controle de Qualidade. Coordeno testes físico-químicos e análises sensoriais empregados à farinha de trigo produzida. Promoção de Controle de pragas integrado à empresa. Controle dos processos envolvidos desde a chegada até a expedição e rastreabilidade do produto. Além disso, atuo no desenvolvimento e pesquisa de produtos.

2022 - 2023

CEA- GRUPO EQUATORIAL ENERGIA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Faturamento, Carga horária: 40

2023 - Atual

POLÍCIA MILITAR DO ESTADO DO AMAPÁ

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Soldado