Guilherme Carvalho Norato
Olá, Sou Guilherme Norato e gostaria de compartilhar um pouco sobre minha esperiência.Tenho 27 anos, natural do Brasil e sempre trabalhei em bares e restaurantes, em alguns dos mais renomados de São Paulo.Trabalhei como garçon no Teus Bar e restaurante, fui atendente no Petit Le Jazz, fui chefe de bar no Barú Marisqueria, Fui sócio operador e gerente geral no Negroni bar e atualmente sou líder de equipe e chefe de bar no Cabruca (Primeiro restaurante da marca Brasileira Dengo Chocolates).Além da vasta experiência no mercado e meu estudo na ABS(Associação Brasileira de Sommeliers) com ênfase em Mixologia, sempre me mantive focado em gestão de pessoas, também sou autodidata e busco constantemente me aperfeiçoar como líder que inspira e pessoa que agrega valor ao grupo.Já participei de diversos treinamentos com marcas parceiras no decorrer desses anos, com foco em destilados, cervejas vinhos e experiência ao cliente.
Informações coletadas do Lattes em 04/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Direito
2014 - Atual
Universidade Sao Judas Tadeu
Bolsista do(a): Financiamento Estudantil, FIES, Brasil.
Formação complementar
2019 - 2020
Mixologista. (Carga horária: 200h). , ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SOMMELIERS, ABS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2016
Rede AgilizaVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Experiência em vendas de empréstimo crédito consignado para aposentados e pensionista.
2015 - 2016
osklenVínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Estoquista, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - Atual
edutenimento entretenimentos do brasil ltda (Kidzania)Vínculo: Empresa privada., Enquadramento Funcional: Efetivo, monitor., Carga horária: 50, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuação em atividades alimentares como na Pizzaria 1900 e Kopenhagen.
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