Laís Staevie Baduy
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Filadélfia (2008), especialista em Saúde Coletiva e Saúde da Família (2014). Experiência na gestão de restaurantes corporativos de aproximadamente 7 anos. Experiência em nutrição esportiva como nutricionista do time de futebol Londrina Esporte Clube. Realização de consultoria e auditoria em qualidade e segurança alimentar em redes de fast food. Experiência como analista de facilities e também como costumer success. Breve experiência na área comercial como propagandista nutricional e vendedora.
Informações coletadas do Lattes em 04/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em NUTRIÇÃO APLICADA AO EXERCICIO E AO ESPORTE
2017 - Atual
iNSTITUTO AVANÇADO DE ENSINO E TECNOLOGIA DE LONDRINA
Título: EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DA CREATINA NAS DOENÇAS NEURO VEGETATIVAS
Especialização em Especialização em Saúde e Saúde da Família
2013 - 2014
Centro Universitário Filadélfia
Título: Obesidade Infantil: a influencia da família.
Orientador: Maria Lucia da Silva Lopes
Graduação em Nutrição
2005 - 2008
Centro Universitário Filadélfia
Título: AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DO TIME DE BASQUETE JUVENIL DE LONDRINA
Orientador: MIRTZ NAKAMURA
Formação complementar
2023 -
INTENSIVO EM COMPORTAMENTO ALIMENTAR. (Carga horária: 84h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2023 - 2023
ATENDIMENTO NUTRICIONAL ONLINE. (Carga horária: 20h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Outras produções
BADUY, L. S. . Consultoria de qualidade e segurança alimentar. 2020.
BADUY, L. S. . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA ATLETAS DE ALTO RENDIMENTO. 2017. .
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - 2023
Blaese & Blaese Alimentos LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Gestão técnica de unidade de restaurante corporativo. Responsável pelo atendimento aos clientes, planejamento de cardápio, implantação e aplicação dos sistemas de qualidade e segurança alimentar, controle de custos, realizar gestão de colaboradores, processos de recursos humanos, admissão, demissão, treinamentos da equipe, controle de ponto e benefícios. Controle do caixa da lanchonete do restaurante.
2021 - 2022
KLABIN S.A.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Facilities Pleno, Carga horária: 40
Outras informações:
Gestão operacional do contrato de alimentação do restaurante industrial da unidade Puma visando garantir o cumprimento integral do contrato e do acordo de nível de serviço estabelecido entre as partes. Criar e acompanhar indicadores da área. Identificação e acompanhamento das necessidades de manutenção estrutural do prédio do restaurante.
2018 - 2019
Teknisa SoftwareVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Costumer succes, Carga horária: 40
Outras informações:
Responsável pelo relacionamento com o cliente, alinhamento de metas do cliente e da empresa, identificação de oportunidades de melhorias e consultoria focada na melhoria dos processos do cliente.
2016 - 2018
Londrina Esporte ClubeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Dietista, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista responsável pela saúde nutricional dos atletas, jogadores de futebol do time profissional e juvenil da cidade de Londrina. Responsável pela esquematização de suplementação dos atletas, compras de suplementos e manejo dos mesmos, qualidade e segurança dos alimentos, elaboração de cardápios do refeitório, tanto das refeições diárias quanto das concentrações.
2016 - 2016
SEPAT Multi Service LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Atuei cobrindo férias da nutricionista
2013 - 2014
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Avaliadora de Campo - PMAQ, Carga horária: 40
Outras informações:
PMAQ Programa de Melhoria do Acesso e da Qualidade Atuação como avaliadora da qualidade e acesso nos atendimentos realizados nas Unidades Básicas de Saúde na 17 Regional do Paraná. Realização de entrevista com os usuários da UBS, gerente das unidades e avaliação da estrutura física do local.
2010 - 2013
GR SERVIÇOS E ALIMENTAÇÃO LTDA.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Gerente de unidade de restaurante empresarial de dois supermercados de Londrina.Responsável pelo atendimento aos clientes, planejamento de cardápio, aplicação dos sistemas de qualidade e segurança alimentar, controle de custos, realizar gestão de colaboradores, processos de recursos humanos, admissão, demissão, treinamentos da equipe, controle de ponto e benefícios.
2009 - 2010
NUTRI & SAUDE REFEICOES COLETIVAS LTDA.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
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