Daniel Fernandes Mohallem

possui graduação em Medicina Veterinária (2004 - UFU), mestrado em Ciências Veterinárias (2008; área de concentração: Produção Animal - UFU) e MBA em Gestão Empresarial (2010 - FGV).

Informações coletadas do Lattes em 04/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Veterinárias

2006 - 2008

Universidade Federal de Uberlândia
Paulo Lourenço da Silva.Palavras-chave: avicultura; coeficiente de variação; estatística; frango de corte; precisão.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Bioestatística.

Graduação em Medicina Veterinária

2000 - 2004

Universidade Federal de Uberlândia
Orientador: Paulo Lourenço da Silva

Formação complementar

2005 - 2010

MBA em Gestão Empresarial. (Carga Horária: 432h). , Fundação Getúlio Vargas - Matriz, FGV, Brasil. , Título: Aproveitamento de Resíduos de Incubatório de Aves. , Orientador: -.

2007 - 2007

Gestão da qualidade em laboratório. (Carga horária: 16h). , Associação Brasileira de Normas Técnicas - Sede.

2007 - 2007

Auditoria interna da qualidade em laboratório. (Carga horária: 16h). , Associação Brasileira de Normas Técnicas - Sede.

2004 - 2004

Técnicas Moleculares Básicas e sua Aplicações. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2003 - 2003

Inseminação Artificial em Bovinos. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.

2002 - 2002

Tópicos Avançados em Medicina Equina. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2002 - 2002

Novos Enfoques no Controle do Carrapato Bovino. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2000 - 2000

Minicurso: I Simpósio de Pecuária de Corte. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

AgroEx - Seminário do Agronegócio para Exportação. 2013. (Seminário).

Seminário Local de Qualidade. 2013. (Seminário).

Seminario Internacional sobre Salmonellosis Aviar. 2011. (Seminário).

Treinamento para Auxiliares de Inspeção Federal SIF-121.Microbiologia Básica. 2011. (Oficina).

Conceito de Microbiologia. 2011. (Outra).

Padronização Fabril. 2009. (Outra).

Conferência APINCO 2007 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2007. (Congresso).

XIX Semana Científica de Medicina Veterinária e IV Amostra de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias.Gestão Avçola e Tendências do Mercado de Corte. 2007. (Simpósio).

XXXII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET. 2005. (Congresso).

Conferência APINCO 2005 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2005. (Congresso).

Conferência APINCO 2004 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2004. (Congresso).

International Poultry Scientific Forum. 2004. (Congresso).

I Simpósio de Tecnologias Genômicas e Proteômicas. 2004. (Simpósio).

Grupo de Estudos em Ciências Avícolas.Doenças Re-emergentes. 2004. (Oficina).

VII Encontro Mineiro de Geneticistas. 2004. (Encontro).

VII Encontro de Ciências Avícolas. 2004. (Encontro).

Conferência APINCO 2003 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2003. (Congresso).

IV Conferência Anual da ABRAVEQ. 2003. (Congresso).

XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET. 2002. (Congresso).

XV Congresso Estadual de Medicina Veterinária. 2002. (Congresso).

IV Congresso de Medicina Veterinária do Conesul. 2002. (Congresso).

I Congresso Estadual da ANCLIVEPA/RS. 2002. (Congresso).

II Simpósio de Bovinocultura de Corte. 2002. (Simpósio).

II Simpósio sobre Ingredientes na Alimentação Animal. 2002. (Simpósio).

I CIclo de Palestras de Medicina Veterinária. 2001. (Simpósio).

I Ciclo de Palestras de Zootecnia. 2001. (Simpósio).

Tópicos Avançados em Equinocultura. 2000. (Congresso).

Participação em bancas

MOHALLEM, D. F.. Avaliação de projeto de pesquisa: Biodisponibilidade de cálcio de acordo com a granulometria do calcário em galinhas poedeiras. 2007.

Orientou

Fernanda Silva Ferreira

Análise da eficiência do processo térmico de cozimento de salsichas para eliminação de Salmonella sp em túnel contínuo; Início: 2014; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia, Qualidade e Segurança de Alimentos) - Faculdade Pitágoras; (Orientador);

Produções bibliográficas

MOHALLEM, R. F. F. ; MOHALLEM, D. F. ; VISONA-OLIVEIRA, M. . Hidróxido de cálcio (Ca(OH)2) e bactérias heterofermentativas como aditivos em silagens de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) e seus efeitos sobre a composição bromatológica e dinâmica fermentativa. Enciclopédia Biosfera , v. 9, p. 1242-1259, 2013.
MOHALLEM, D. F. ; TAVARES, M. ; Silva, P.L. ; GUIMARÃES, E.C. ; Freitas, R.F. . Avaliação do coeficiente de variação como medida da precisão em experimentos com frangos de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia , v. 60, p. 449-453, 2008.
MOHALLEM, D. F. ; TAVARES, M. ; SILVA, P. L. ; GUIMARÃES, E.C. ; FERREIRA, R.F. . Avaliação do coeficiente de variação como medida da precisão em experimentos com frangos de corte. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas 2007, 2007, Santos. Revista Brasileira de Ciência Avícola - Brazilian Journal of Poultry Science - Suplemento 9. Campinas: Facta - Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2007. p. 174-174.
MOHALLEM, D. F. ; TAVARES, M. ; SILVA, P. L. ; GUIMARÃES, E.C. ; FERREIRA, R.F. . Avaliação do coeficiente de variação como medida da precisão em experimentos com frangos de corte. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

Virtual Cursos e Treinamentos (Uberlândia)

Vínculo: Professor Contratado, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor no curso de Treinamento em Auxiliar Veterinário

2007 - 2008

SADIA S.A

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Analista Laboratorial Pleno, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/2012
Serviços técnicos especializados , Sadia - SA, .,Serviço realizado, Acompanhamento e tratativa de anomalias de origem agropecuária na indústria (aves e suínos)..
01/2012
Serviços técnicos especializados , Sadia - SA, .,Serviço realizado, Coordenação do atendimento de preceitos de Bem Estar Animal..
01/2012
Serviços técnicos especializados , Sadia - SA, .,Serviço realizado, Coordenar o atendimento e elaborar normas de qualidade.
10/2007 - 12/2011
Serviços técnicos especializados , Sadia - SA, .,Serviço realizado, Coordenação do laboratório de microbiologia industrial..
10/2007 - 12/2011
Serviços técnicos especializados , Sadia - SA, .,Serviço realizado, Gestão dos resultados laboratoriais (tratamento de anomalias)..
12/2008 - 12/2009
Serviços técnicos especializados , Sadia - SA, .,Serviço realizado, Implantação e gestão de programas autocontroles para atendimento da Circular 175/2005 MAPA.
12/2008 - 12/2009
Serviços técnicos especializados , Sadia - SA, .,Serviço realizado, Aplicação do sistema de gestão da qualidade do abatedouro de suínos e da indústria de carnes.

2012 - 2012

Faculdades Integradas Pitágoras

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor do módulo Ferramentas da Qualidade da pós-graduação em Biotecnologia, Qualidade e Segurança de Alimentos. Faculdade Pitágoras - Uberlândia

2008 - 2008

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Professor do módulo Gestão da Qualidade do Curso de pós-graduação Lato Sensu em Ciências Aviárias.

2004 - 2004

Cobb-Vantres Inc

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário na área de produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Siloam Springs (Arkansas), EUA

2001 - 2001

Granja Planalto Ltda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário do Incubatório Novo Mundo, Carga horária: 44

Outras informações:
Uberlândia, MG

2004 - 2004

Poultry Diagnostic and Research Center

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário em pesquisas e diagnósticos, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Athens (Geórgia), EUA

2007 - 2007

Recanto do Sabiá Ltda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Segurança Alimentar, Carga horária: 24

Outras informações:
Veríssimo, MG

2001 - 2001

Encontro Equestre

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Assistente Médico-Veterinário, Carga horária: 44

Outras informações:
Uberlândia, MG

2004 - 2004

Institute For Animal Health

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário do laboratório de Mutações D Marek, Carga horária: 50, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Compton (Berkshire), Inglaterra Estágio curricular. Supervisão Prof. Dr. Venugopal Nair