Cristiane Pinheiro Lázaro
Graduação em nutrição pela Universidade Federal Fluminense - UFF (1997), MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas - FGV (2007), Mestrado (2012) e Doutorado (2016) em Medicina e Saúde Humana pela Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública - EBMSP/FBDC; Pesquisadora do Laboratório Interdisciplinar de Pesquisas sobre Autismo (LABIRINTO).
Informações coletadas do Lattes em 09/09/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Medicina e Saúde Humana
2013 - 2016
Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública
Título: Construção de uma escala para avaliar o comportamento alimentar de indivíduos com Transtorno do Espectro do Autismo (TEA)
Milena Pereira Pondé. Coorientador: Luiz Erlon Araújo Rodrigues. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: autismo; comportamento alimentar; Escala Psicométrica; Distúrbios Alimentares.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Grande Área: Ciências Humanas / Área: Psicologia / Subárea: Psicologia do Desenvolvimento Humano / Especialidade: Processos Perceptuais e Cognitivos; Desenvolvimento.
Mestrado em Medicina e Saúde Humana
2008 - 2012
Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública
Título: Efeito do consumo de Leite de Coco sobre o Perfil de Lipídico,Ano de Obtenção: 2012
Ana Marice Ladeia.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia, FAPESB, Brasil. Palavras-chave: Acidos Graxos; Perfil Lipidico; Leite de coco.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Risco Metabólico.
Especialização em MBA em Gestão Empresarial
2005 - 2006
Fundação Getúlio Vargas
Título: Aspectos da Gestão Empresarial no Estado de Sergipe
Formação complementar
2015 - 2015
Funções Executivas no Autismo. (Carga horária: 14h). , Núcleo de Estudos da Adolescência e do Desenvolvimento Infantil, NEADI, Brasil.
2015 - 2015
Integração Sensorial. (Carga horária: 40h). , Núcleo Terapêutico e de Estudos do Desenvolvimento Humano, LUDENS, Brasil.
2014 - 2014
Introdução Princípios Terapia ABA. (Carga horária: 16h). , Instituto Transformação, IT, Brasil.
2014 - 2014
Sinais Precoces do Autismo. (Carga horária: 11h). , Núcleo Interdisciplinar de Intervenção Precoce da Bahia, NIIP, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Metodologia de Pesquisa. (Carga horária: 80h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Metodologia do Ensino Superior. (Carga horária: 80h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Psicologia / Subárea: Fundamentos e Medidas da Psicologia/Especialidade: Construção e Validade de Testes, Escalas e Outras Medidas Psicológicas.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Psicologia / Subárea: Psicologia Fisiológica/Especialidade: Processos Psico-Fisiológicos.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Doenças Cariovasculares.
Participação em eventos
Congresso LABIRINTO sobre Transtorno do Espectro Autista: a interdisciplinariedade como necessidade. Avaliação do Comportamento Alimentar no TEA. 2017. (Congresso).
XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos. Avaliação do Perfil Lipídico de Peixes. 2010. (Congresso).
Congresso Bahiano de Cardiologia. Efeito do Leite de Coco sobre o Perfil de Individuos Normocolesterolêmicos. 2009. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Cardiologia. Efeito do Leite de Coco sobre o Perfil Lipidico de Individuos Normocolesterolêmicos. 2009. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2007. (Congresso).
I Seminario de Feridologia - Curativos e Coberturas.Aspecto Nutricional no Paciente Portador de Feridas. 2004. (Seminário).
IV Jornada Sergipana de Nutrição Clínica.Aspectos Nutricionais do Suporte Nutricional Enteral. 2004. (Seminário).
Jornada Baiana de Nutrição em Oncologia. 2004. (Simpósio).
II Jornada Internacional Dieta, Nutrição e Câncer. 2003. (Congresso).
XV Congresso Brasileiro de NUtrição Parenteral e Enteral. 2003. (Congresso).
XXVI Curso de Nurição Parenteral e Enteral. 2003. (Simpósio).
XXI Curso de Nurição Parenteral e Enteral. 1998. (Simpósio).
XXXVI Jornada Fluminense de Odontologia.Estudo Preliminar do Potencial Cariogenico de Preparações da Merenda Escolar. 1997. (Encontro).
V Jonada de Nutrição.Cariogenicidade dos Alimentos. 1996. (Outra).
Participação em bancas
LÁZARO, C. P.CORREA, L. C.. Emprego de uma nova metodologia na Educação Nutricional em um colegio da rede estadual de ensino. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública.
LÁZARO, C. P.. Perfil do Teste Ergométrico de Idosos comparado a não idosos em rotina ambulatorial. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública.
LÁZARO, C. P.. Avaliação da qualidade de vida em pacientes asmáticos com diagnóstico de depressão associada. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública.
LÁZARO, C. P.. Associação entre determinantes sociais e qualidade de vida pós-AVE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública.
LÁZARO, C. P.. Parâmetros clínicos associados ao estado nutricional de pacientes com doeças falciformes acompanhados no serviço de referência em triagem neonatal da Bahia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública.
LÁZARO, C. P.. Prevalência de doença celíaca em mulheres com infertilidade idiopática admitidas em uma clínica de reprodução humana assistida. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública.
LÁZARO, C. P.. Retinopatia Diabética: estudo dos principais fatores de risco. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública.
Produções bibliográficas
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LÁZARO, C. P. ; CARON, J. ; PONDÉ, MILENA P. . Escalas de avaliação do comportamento alimentar de indivíduos com transtorno do espectro autista. REVISTA DE PSICOLOGIA : TEORIA E PRÁTICA (ONLINE) , v. 20, p. 23, 2018.
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LÁZARO, CRISTIANE P. ; PONDÉ, MILENA P. . Narratives of mothers of children with autism spectrum disorders: focus on eating behavior. TRENDS IN PSYCHIATRY AND PSYCHOTHERAPY , v. 39, p. 4-11, 2017.
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LÁZARO, C. P. ; PONDÉ, M. P. ; RODRIGUES, L. E. A. . DO PROBIOTICS EXERT BENEFICIAL EFFECTS ON THE MANIFESTATIONS OF AUTISM SPECTRUM DISORDERS?. REVISTA BRASILEIRA DE NEUROLOGIA E PSIQUIATRIA , v. 21, p. 60-69, 2017.
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LÁZARO, CRISTIANE P. ; PONDÉ, MILENA P. ; RODRIGUES, LUIZ E.A. . Opioid peptides and gastrointestinal symptoms in autism spectrum disorders. Revista Brasileira de Psiquiatria (Sao Paulo.1999.Impresso) , v. 38, p. 243-246, 2016.
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LÁZARO, C. P. ; PONDE, M. P. ; RODRIGUES, L. E. A. . SOME BIOCHEMICAL IMPLICATIONS IN AUTISM SPECTRUM DISORDER. Brazilian Journal of Medicine and Human Health , v. 2, p. 151-158, 2014.
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LÁZARO, C. P. ; VALENÇA, A.M.G. ; CHIAPPINI, C. C. . Potencial Cariogenico da Merenda Escolar. Revista de Nutrição , v. 12, p. 273-287, 1999.
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PEREIRA, H. B. B. ; CUNHA, F. J. A. P. ; LÁZARO, C. P. . Conhecimento, Inovação e Comunicação em serviços de saúde. 1. ed. EDUFBA e FIOCRUZ, 2014. v. 1. 241p .
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LÁZARO, C. P. . Congresso LABIRINTO sobre o Transtorno do Espectro Autista. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LÁZARO, C. P. ; MASCARENHAS, F. ; RIBEIRO, N. M. . Perda dos antioxidantes do azeite de dendê com aquecimento. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LÁZARO, C. P. ; MASCARENHAS, F. . Perda dos antioxidantes do azeite de dendê com o aquecimento. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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LÁZARO, C. P. ; RIBEIRO, N. M. ; SOUZA, P. R. ; LADEIA, A. M. ; GUIMARÃES, A.C. . Análise do Perfil Lipídico de Ingredientes de Moquecas. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LÁZARO, C. P. ; RIBEIRO, N. M. ; SOUZA, P. R. ; LADEIA, A. M. ; GUIMARÃES, A.C. . Análise do Perfil de Pescado Cocionado com Azeite de Oliva. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RIBEIRO, N. M. ; SOUZA, P. R. ; VELOSO, M. C. ; LÁZARO, C. P. ; LADEIA, A. M. ; GUIMARÃES, A.C. . Análise do perfil lipídico do azeite de dendê submetido ao aquecimento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GUIMARÃES, A.C. ; LÁZARO, C. P. ; LADEIA, A. M. ; RIBEIRO, N. M. ; SOUZA, P. R. . Avaliação do perfil lipídico de peixes. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LÁZARO, C. P. ; LADEIA, A. M. ; GUIMARÃES, A.C. ; OLIVEIRA FILHO, S.B. ; CUNHA, G.B. ; CASTRO, M.A. . Efeito do leite de Coco sobre o Perfil Lipidico de Individuos Normocolesterolêmicos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LÁZARO, C. P. ; VILLIAN, J. ; VALENTIM, P. ; VELOSO, M. C. ; RIBEIRO, N. M. ; GUIMARÃES, A.C. ; LADEIA, A. M. . Avaliação do grau de deteriorização de óleos vegetais e leite de coco utilizados no preparo de moquecas a partir da análise de ácidos graxos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LÁZARO, C. P. ; LADEIA, A. M. ; GUIMARÃES, A.C. ; CUNHA, G.B. ; CASTRO, M.A. ; OLIVEIRA FILHO, S.B. . Efeito do leite de coco sobre o perfil lipidico de individuos normocolesterolêmicos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SENNA, M.A.A ; LÁZARO, C. P. . Nutrição, Dieta e Cárie: Representações dos odontólogos da rede pública de Niterói. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LÁZARO, C. P. ; VALENÇA, A.M.G. ; CHIAPPINI, C. C. . Estudo Preliminar do Potencial Cariogênico de Preparações doces da merenda escolar através do pH da saliva. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LÁZARO, C. P. ; VALENÇA, A.M.G. ; CHIAPPINI, C. C. . Estudo preliminar do potencial cariogênico depreparações da merenda escolar. 1998. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ANJOS, L.A ; LÁZARO, C. P. . Avaliação Nutricional de crianças < de 10 anos particpantes de uma coloônia de férias em Pinheiral - Rio de Janeiro. 1996. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LÁZARO, C. P. . Avaliação Nutricional dos Participantes da Colônia de Férias no Colégio Agrícola Nilo Peçanha. 1996. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Outras produções
LÁZARO, C. P. . iSaúde Bahia. 2011.
Projetos de pesquisa
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2013 - Atual
Avaliação do Comportamento Alimentar no Transtorno do Espectro do Autismo, Descrição: Laboratório Interdisciplinar em Pesquisas sobre Autismo (LABIRINTO). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Cristiane Pinheiro Lázaro - Integrante / Milena Pereira Pondé - Coordenador / GUSTAVO MARCELINO SIQUARA - Integrante.
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2009 - 2013
Risco Metabólico, Descrição: Desenvolvimento de Oficina de Saúde e Reedecação Alimentar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristiane Pinheiro Lázaro - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
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2008 - 2013
Efeito do Leite de Coco sobre o Perfil Lipidico de Individuos Jovens, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristiane Pinheiro Lázaro - Integrante / Ana Marice Teixeira Ladeia - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
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2008 - 2013
Fatores de Risco Cardiovascular: Controle e Prevenção, Descrição: Análise dos Riscos Metabólicos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Cristiane Pinheiro Lázaro - Integrante / Ana Marice Teixeira Ladeia - Integrante / Armênio Costa Guimarães - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
Prêmios
2009
Efeito do leite de coco sobre o perfil lipidico de individuos normocolesterolêmicos, Sociedade Brasileira de Cardiologia.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública, Pos-Graduação de Medicina e Saúde Humana. , Av. Dom João VI, 274, Brotas, 40290000 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 32768265
Experiência profissional
2010 - 2011
Centro Universitário Jorge AmadoVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
2008 - 2016
Escola Bahiana de Medicina e Saúde PúblicaVínculo: Aluna do Mestrado, Enquadramento Funcional: Aluna
2003 - 2009
Centro Especializado de NutriçãoVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Cordenadora
Atividades
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01/2003
Direção e administração, Centro Especializado de Nutrição, .,Cargo ou função, Cordenadora.
2001 - 2003
Psh NutriVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2000 - 2000
Secretaria Estadual de SaúdeVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Estruturação do Projeto de Assistência Domiciliar da SES-ES
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