Marina Rodrigues Moro

Bacharel em Ciências Biológicas pela UFMS. Licenciada em Biologia pelo Claretiano - Centro Universitário. Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos pela UNESP-São José do Rio Preto-SP. Professora de Biologia para Ensino Médio e Pré-Vestibular e Ciências/Espanhol para Ensino Fundamental.

Informações coletadas do Lattes em 11/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado interrompido em 2017 em Engenharia e Ciência de Alimentos

2012 - interrompida

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Produção de bioetanol e levana por células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato e álcool polivinílico utilizando substratos diferentes,
Crispin Humberto Garcia Cruz. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Ano de interrupção: 2017

Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos

2010 - 2012

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Produção de etanol e levana por células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato,Ano de Obtenção: 2012
Dr Crispin Humberto Garcia Cruz.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Etanol; Levana; Biopolímeros; Imobilização Celular.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Graduação em Biologia

2015 - 2015

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Graduação em Ciências Biológicas

2006 - 2009

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Título: Composição Nutricional do Leite Materno do Banco de Leite Humano do Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian,Campo Grande-MS
Orientador: Dra Débora Marchetti Chaves Thomaz

Ensino Médio (2º grau)

2003 - 2005

Colégio Santa Maria da Ressurreição-Assis

Ensino Fundamental (1º grau)

1999 - 2002

Colégio Santa Maria da Ressurreição-Assis

Formação complementar

2017 - 2017

Extensão universitária em Quanta Ciência há nas aulas de Ciências - EF2. (Carga horária: 20h). , Universidade Positivo, POSITIVO, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Inclusão Escolar - Inclusão educacional: desafios e perspectivas - EI ao EM. (Carga horária: 20h). , Universidade Positivo, POSITIVO, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Bioprospecção de microrganismos. (Carga horária: 5h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2013 - 2013

Busca Bibliográfica em Bases de Dados e Revistas. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2013 - 2013

Introdução à Fermentação Industrial. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Biopolímeros de Fuentes Renovables. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2012 - 2012

Práticas de Métodos Estatísticos. (Carga horária: 7h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Busca Profissional de Patentes. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Microsoft Excel Avançado. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Planejamento Experimental em Bioprocessos. (Carga horária: 6h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2011 - 2011

Aspectos Imunológicos do Stress. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Plantas Medicinais. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Estratégia p amostragem/análise de água,solos,atm. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Parceria Empresa-Universidade para Remed Ambiental. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Soluções Analíticas para Ambiente Mais Seguro. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Oficina de Normalização de Trabalhos Acadêmicos. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Métodos Analíticos aplicados a Biodiesel. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Profissional e Organização?Oportunidades e Desafio. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2010 - 2010

Preparo de Artigos Científicos. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2009 - 2009

Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2009 - 2009

Lipídios Ativos e Respostas Inflamatórias. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2009 - 2009

Probióticos. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2006 - 2009

Extensão universitária em Língua Inglesa. (Carga horária: 480h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Seminários de Biologia. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2008 - 2008

Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Católica Dom Bosco, UCDB, Brasil.

2008 - 2008

Plantas Alimentícias do Cerrado. (Carga horária: 8h). , Universidade Católica Dom Bosco, UCDB, Brasil.

2007 - 2007

Bioarquitetura e Ecovilas. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2007 - 2007

Turismo em ambientes naturais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2007 - 2007

Controle Biológico de doenças e pragas de plantas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2007 - 2007

Biotecnologia de Plantas. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2006 - 2006

Bioprospecção. (Carga horária: 8h). , Universidade Anhanguera - Uniderp, UNIDERP, Brasil.

2006 - 2006

Fertilização in vitro-FIV. (Carga horária: 8h). , Universidade Anhanguera - Uniderp, UNIDERP, Brasil.

2002 - 2005

Espanhol. (Carga horária: 480h). , SKILL, SKILL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

Organização de eventos

MORO, MARINA R. ; JORGE, N. ; BIANCHI, V. L. . XI Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages e V Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos - XI BMCFB e V SECA. 2016. (Congresso).

JORGE, N. ; MORO, M. R. . IV Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos - IV SECA. 2014. (Congresso).

MORO, MARINA R. ; JORGE, N. ; THOMEO, J. C. . IV Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos - IV SECA. 2014. (Congresso).

MAURO, M. A. ; JORGE, N. ; MORO, M. R. . III Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos - III SECA. 2012. (Congresso).

ALMEIDA, J. R. ; ARAUJO, R. R. ; PARRA, B. G. G. ; MORO, M. R. . Atividade de férias dos cursinhos do IBILCE. 2012. (Outro).

Participação em eventos

XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. AVALIADORA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS. 2016. (Congresso).

11° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Levan Production by immobilized cells of Zymomonas mobilis from sugarcane molasses. 2015. (Simpósio).

28° Congresso Brasileiro de Microbiologia. Ethanol Production by Immobilized Cells from Sugarcane Molasse. 2015. (Congresso).

III Simpósio de Fermentação Alcoólica. 2015. (Simpósio).

Programação de Férias do Cursinho Vitoriano.Bioetanol. 2015. (Outra).

VII Simpósio de Microbiologia Aplicada.Produção de Bioetanol a Partir de Melaço de Cana-de-Açúcar por bactérias imobilizadas. 2015. (Simpósio).

V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia - SIMBBTEC.Efeito da Temperatura na Produção de Etanol por Células Imobilizadas de Zymomonas mobilis. 2015. (Simpósio).

XXVII Congresso de Iniciação Científica da Unesp. Avaliador de Resumos Expandidos na área de Biológicas. 2015. (Congresso).

2nd Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference. 2014. (Congresso).

IV Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos.Reutilização de Células Imobilizadas para Produção de Bioetanol. 2014. (Simpósio).

27º Congresso Brasileiro de Microbiologia. PRODUÇÃO DE BIOETANOL COM REUTILIZAÇÃO DE CÉLULAS IMOBILIZADAS DE ZYMOMONAS MOBILIS. 2013. (Congresso).

27º Congresso Brasileiro de Microbiologia. INFLUÊNCIA DA AGITAÇÃO E TEMPERATURA NA PRODUÇÃO DE BIOETANOL POR CANDIDA TROPICALIS. 2013. (Congresso).

8º Congresso Internacional de Bioenergia. Co-fermentação de Zymomonas mobilis e Candida tropicalis em hidrolisado ácido de casca de soja para produção de bioetanol. 2013. (Congresso).

II Simpósio de Fermentação Alcoólica. 2013. (Simpósio).

Programação de Férias do Cursinho Vitoriano.As escolhas durante a vida acadêmica: exemplos do curso de Ciências Biológicas. 2013. (Outra).

V Encontro sobre Ciência,Pop da Ciência e Alfabetização Científica.ESTABILIZAÇÃO DE CÉLULAS DO FUNGO Rhizomucor pusillus IMOBILIZADAS EM FARELO DE TRIGO COM GLUTARALDEÍDO. 2013. (Encontro).

V Encontro sobre Ciência,Pop da Ciência e Alfabetização Científica.PARTIDA (?START-UP) DE UM REATOR ANAERÓBIO COM AGIT AÇÃO PARA O TRATAMENTO DE EFLUENTES PROVENIENTE DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS. 2013. (Encontro).

VI Simpósio de Microbiologia Aplicada.BIOETHANOL PRODUCTION BY RECYCLING OF ZYMOMONAS MOBILIS IMMOBILIZED CELLS. 2013. (Simpósio).

VI Simpósio de Microbiologia Aplicada.ETHANOL AND LEVAN PRODUCTION BY ZYMOMONAS MOBILIS WITH SOYBEAN HULL HYDROLYZATE AND SUCROSE WITH CARBON SOURCES. 2013. (Simpósio).

V Simpósio de Microbiologia IBILCE/UNESP.HIDROLISADO DA CASCA DE SOJA COMO SUBSTRATO PARA PRODUÇÃO DE ETANOL E LEVANA POR Zymomonas mobilis IMOBILIZADA EM ALGINATO E ÁLCOOL POLIVINÍLICO. 2013. (Simpósio).

XIV Semana Nacional do Livro e da Biblioteca. 2013. (Outra).

XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos.CHANGES IN fermentative parameters TIME AND TEMPERATURE FOR LEVAN PRODUCTION BY Zymomonas mobilis IMMOBILIZED cells. 2013. (Simpósio).

XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos.INFLUENCE OF SULFURIC ACID CONCENTRATION AND HEATING TIME IN FERMENTABLE SUGARS AND PHENOLIC COMPOUNDS REALEASED DURING HYDROLYSIS ACID OF SOYBEAN HULL. 2013. (Simpósio).

III Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos.Produção de levana por Zymomonas mobilis e crescimento celular em diferentes tempos e temperaturas. 2012. (Simpósio).

VII Congreso Internacional de Ingeniería Bioquímica. Large scale production of ethanol: a study of fermentation parameters for Zymomonas mobilis. 2012. (Congresso).

World Congress of Food Science and Technology. Cell immobilization in alginate/PVA for levan production by Zymomonas mobilis. 2012. (Congresso).

World Congress of Food Science and Technology. Bioethanol production by immobilized Zymomonas mobilis. 2012. (Congresso).

XXI Congresso Latinoamericano de Microbiologia. FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA POR CÉLULAS IMOBILIZADAS DE ZYMOMONAS MOBILIS. 2012. (Congresso).

XXI Congresso Latinoamericano de Microbiologia. INFLUÊNCIA DO TEMPO E TEMPERATURA NA PRODUÇÃO DE ETANOL POR ZYMOMONAS MOBILIS. 2012. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Efeito do tempo e concentração de sacarose na produção de levana por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. 2012. (Congresso).

26° Congresso Brasileiro de Microbiologia. Produção de etanol por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. 2011. (Congresso).

9° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos.Produção de Etanol e Levana por Células de Zymomonas mobilis imobilizadas em Alginato de Cálcio. 2011. (Simpósio).

VIII Semana da Química Ambiental IBILCE/UNESP.A COBERTURA DO DOSSEL EXPLICA A DENSIDADE DE GALHAS?. 2011. (Simpósio).

XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM.SUCROSE UTILIZATION BY Zymomonas mobilis:OPTIMIZATION OF EXTRACELLULAR POLYSACCHARIDE PRODUCTION. 2011. (Simpósio).

XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM.IMOBILIZAÇÃO CELULAR DE Zymomonas mobilis PARA PRODUÇÃO DE LEVANA. 2011. (Simpósio).

XXIII Congesso de Iniciação Científica. Produção de etanol e levana por Zymomonas mobilis imobilizadas em sistema híbrido alginato de sódio/álcool polivinílico. 2011. (Congresso).

XXVII Semana da Biologia IBILCE/UNESP. 2011. (Simpósio).

II Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos-IBILCE/UNESP. 2010. (Simpósio).

III Simpósio de Microbiologia IBILCE/UNESP.AVALIAÇÃO ?IN VITRO? DA AÇÃO DO NÚCLEO HOMEOPÁTICO MASTITE® NA FORMAÇÃO DE BIOFILMES.. 2009. (Simpósio).

XXV Semana da Biologia-IBILCE/UNESP. 2009. (Simpósio).

I Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos-IBILCE/UNESP. 2008. (Simpósio).

IV ENEBIO e III Jornada Integrada de Biologia-UCDB-UNIDERP-UFMS. 2008. (Encontro).

18º Encontro de Biólogos do CRBio-1 UFMT. 2007. (Encontro).

Congresso Aberto aos Estudantes de Biologia-UNICAMP. 2007. (Congresso).

I Jornada Integrada de Biologia-UCDB-UNIDERP-UFMS. 2006. (Encontro).

Orientou

Marina de Farias Silva Lorenzetti

Produção de levana por Zymomonas mobilis imobilizada num sistema híbrido alginato/álcool polivinílico; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Marina Rodrigues Moro;

Produções bibliográficas

LORENZETTI, MARINA F. S. ; MORO, MARINA R. ; GARCÍA-CRUZ, CRISPIN H. . Alginate/PVA Beads for Levan Production by. Journal of Food Process Engineering , v. 38, p. 31-36, 2014.
MORO, M. R. . Bioetanol: Sim, nós temos!. Enjornal, IBILCE/UNESP, p. 1 - 3, 04 nov. 2013.
MORO, MARINA RODRIGUES ; GARCIA-CRUZ, CRISPIN HUMBERTO . Efeito da Temperatura na Produção de Etanol por Células Imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2015, Londrina. Anais do V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia. São Paulo: Editora Edgard Blücher. v. 1. p. 240.
SANTOS, V. A. Q. ; ERNANDES, F. M. P. G. ; MORO, M. R. ; CARVALHO, C. C. P. ; BIANCHI, V. L. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . BIOSSÍNTESE DE LEVANA POR CÉLULAS DE Zymomonas mobilis CCT4494 IMOBILIZADAS EM ALGINATO DE CÁLCIO. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2011, Caxias do Sul. SINAFERM 2011 - XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011.
ERNANDES, F. M. P. G. ; SANTOS, V. A. Q. ; MORO, M. R. ; SILVA, A. N. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . SUCROSE UTILIZATION BY Zymomonas mobilis: OPTIMIZATION OF EXTRACELLULAR POLYSACCHARIDE PRODUCTION. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2011, Caxias do Sul. SINAFERM 2011 - XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011.
MORO, M. R. ; ERNANDES, F. M. P. G. ; SANTOS, V. A. Q. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DA TÉCNICA PARA ANÁLISE DE LEVANA PRODUZIDA POR CÉLULAS IMOBILIZADAS DE Zymomonas mobilis. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2011, Caxias do Sul. SINAFERM 2011 - XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011.
MORO, M. R. ; LORENZETTI, M. F. S. ; ERNANDES, F. M. P. G. ; SANTOS, V. A. Q. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . IMOBILIZAÇÃO CELULAR DE Zymomonas mobilis PARA PRODUÇÃO DE LEVANA. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2011, Caxias do Sul. SINAFERM 2011 - XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011.
MORO, MARINA R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Reutilização de Células Imobilizadas para Produção de Bioetanol. In: IV Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2014, São José do Rio Preto. Anais do IV SECA, 2014.
TRINCA, N. R. R. ; MORO, M. R. ; Ferreira, Juliana ; LORENZETTI, M. F. S. ; SILVA, C. D. S. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Produção de levana por Zymomonas mobilis e crescimento celular em diferentes tempos e temperaturas. In: III Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2012, São José do Rio Preto. Anais do III Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2012.
BAVUTTI, L. L. O. ; BARBOSA, C. A. ; NONATO, L. M. ; MORO, M. R. ; JOAO, P. G. M. ; TOZIN, L. R. S. . Análise da relação entre perímetro de árvores e altura em relação ao solo de colônias de cupins em área úmida.. In: X Congresso de Ecologia do Brasil, 2011, São Lorenço-MG. X Congresso de Ecologia do Brasil, 16 a 22 de Setembro de 2011, São Lorenço-MG, 2011.
MORO, MARINA R. ; FIGUEIRA, A. C. ; GARCÍA-CRUZ, CRISPIN H. . Ethanol Production by Immobilized Cells from Sugarcane Molasse. In: 28° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2015, Florianópolis. Anais do 28º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2015.
FIGUEIRA, A. C. ; MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Levan Production by Immobilized Cells of Zymomonas mobilis from sugarcane molasses. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciênciade Alimentos - 11 SLACA, 2015. v. 2.
MORO, M. R. ; FIGUEIRA, A. C. ; GARCÍA-CRUZ, CRISPIN H. . Produção de Bioetanol a Partir de Melaço de Cana-de-Açúcar por bactérias imobilizadas. In: VII Simpósio de Microbiologia Aplicada, 2015, Rio Claro - SP. Livro de resumos do VII SMA, 2017. p. 118.
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Ferreira, Juliana ; MORO, M. R. ; LORENZETTI, M. F. S. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Efeito do tempo e concentração de sacarose na produção de levana por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: XXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012, Campinas. Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012.
Ferreira, Juliana ; LORENZETTI, M. F. S. ; MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Imobilização de células de Zymomonas mobilis em alginato e álcool polivinílico para produção de etanol. In: XXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012, Campinas. Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012.
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MORO, M. R. ; TRINCA, N. R. R. ; Ferreira, Juliana ; LORENZETTI, M. F. S. ; SILVA, C. D. S. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA POR CÉLULAS IMOBILIZADAS DE ZYMOMONAS MOBILIS. In: XXI Congresso Latinoamericano de Microbiologia, 2012, Santos. Anais do XXI Congresso Latinoamericano de Microbiologia, 2012.
ERNANDES, F. M. P. G. ; MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . ESTUDO DAS CONDIÇÕES FERMENTATIVAS PARA AMPLICAÇÃO DA ESCALA DE PRODUÇÃO DO BIOPOLÍMERO LEVANA CONSIDERADO COMO UM AGENTE INIBIDOR DA PRODUÇÃO ALCOOLICA, A PARTIR DE Zymomonas mobilis. In: 26° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu -PR. 26° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011.
MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Produção de etanol por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: 26° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu-PR. 26° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011.
MORO, M. R. ; LORENZETTI, M. F. S. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Produção de etanol e levana por células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de cálcio. In: 9° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9° Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011.
LORENZETTI, M. F. S. ; MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Avaliação do desempenho de células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de sódio/PVA para produção de etanol. In: 9° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9° Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011.
MORO, M. R. ; TRINCA, N. R. R. . BIOETANOL. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MORO, M. R. ; FIGUEIRA, A. C. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Ethanol Production by Immobilized Cells from Sugarcane Molasse. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MORO, MARINA R. ; FIGUEIRA, A. C. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Produção de Bioetanol a Partir de Melaço de Cana-de-Açúcar por bactérias imobilizadas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MORO, M. R. . Desafios da Graduação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MORO, M. R. ; TRINCA, N. R. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . BIOETHANOL PRODUCTION BY RECYCLING OF ZYMOMONAS MOBILIS IMMOBILIZED CELLS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MARTOS, M. G. ; MORO, M. R. ; TRINCA, N. R. R. ; FUZETTI, C. G. ; OLIVEIRA, C. P. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . ETHANOL AND LEVAN PRODUCTION BY ZYMOMONAS MOBILIS WITH SOYBEAN HULL HYDROLYZATE AND SUCROSE WITH CARBON SOURCES. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
TRINCA, N. R. R. ; MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . CHANGES IN fermentative parameters TIME AND TEMPERATURE FOR LEVAN PRODUCTION BY Zymomonas mobilis IMMOBILIZED cells. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MORO, M. R. ; TRINCA, N. R. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . INFLUÊNCIA DA AGITAÇÃO E TEMPERATURA NA PRODUÇÃO DE BIOETANOL POR CANDIDA TROPICALIS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MORO, M. R. ; TRINCA, N. R. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . PRODUÇÃO DE BIOETANOL COM REUTILIZAÇÃO DE CÉLULAS IMOBILIZADAS DE ZYMOMONAS MOBILIS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FUZETTI, C. G. ; MORO, M. R. ; TRINCA, N. R. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . HIDROLISADO DA CASCA DE SOJA COMO SUBSTRATO PARA PRODUÇÃO DE ETANOL E LEVANA POR Zymomonas mobilis IMOBILIZADA EM ALGINATO E ÁLCOOL POLIVINÍLICO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
TRINCA, N. R. R. ; MORO, M. R. ; BRUNATTI, A. C. S. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . INFLUENCE OF SULFURIC ACID CONCENTRATION AND HEATING TIME IN FERMENTABLE SUGARS AND PHENOLIC COMPOUNDS REALEASED DURING HYDROLYSIS ACID OF SOYBEAN HULL. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Ferreira, Juliana ; LORENZETTI, M. F. S. ; MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Imobilização de células de Zymomonas mobilis em alginato e álcool polivinílico para produção de etanol. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Ferreira, Juliana ; MORO, M. R. ; LORENZETTI, M. F. S. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Efeito do tempo e concentração de sacarose na produção de levana por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ERNANDES, F. M. P. G. ; MORO, M. R. ; LORENZETTI, M. F. S. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Large scale production of ethanol: a study of fermentation parameters for Zymomonas mobilis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LORENZETTI, M. F. S. ; MORO, M. R. ; Ferreira, Juliana ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Bioethanol production by immobilized Zymomonas mobilis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LORENZETTI, M. F. S. ; MORO, M. R. ; Ferreira, Juliana ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Cell immobilization in alginate/PVA for levan production by Zymomonas mobilis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MORO, M. R. . A graduação em Ciências Biológicas e a atuação do Profissional Biólogo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MORO, M. R. ; BARBOSA, C. A. ; BAVUTTI, L. L. O. ; NONATO, L. M. ; JOAO, P. G. M. ; CARVALHO, N. . A COBERTURA DO DOSSEL EXPLICA A DENSIDADE DE GALHAS?. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MORO, M. R. ; LORENZETTI, M. F. S. ; ERNANDES, F. M. P. G. ; SANTOS, V. A. Q. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . IMOBILIZAÇÃO CELULAR DE Zymomonas mobilis PARA PRODUÇÃO DE LEVANA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MORO, M. R. ; ERNANDES, F. M. P. G. ; SANTOS, V. A. Q. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DA TÉCNICA PARA ANÁLISE DE LEVANA PRODUZIDA POR CÉLULAS IMOBILIZADAS DE Zymomonas mobilis. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SANTOS, V. A. Q. ; ERNANDES, F. M. P. G. ; MORO, M. R. ; CARVALHO, N. ; BIANCHI, V. L. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . BIOSSÍNTESE DE LEVANA POR CÉLULAS DE Zymomonas mobilis CCT4494 IMOBILIZADAS EM ALGINATO DE CÁLCIO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ERNANDES, F. M. P. G. ; SANTOS, V. A. Q. ; MORO, M. R. ; SILVA, A. N. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . SUCROSE UTILIZATION BY Zymomonas mobilis: OPTIMIZATION OF EXTRACELLULAR POLYSACCHARIDE PRODUCTION.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ERNANDES, F. M. P. G. ; MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . ESTUDO DAS CONDIÇÕES FERMENTATIVAS PARA AMPLICAÇÃO DA ESCALA DE PRODUÇÃO DO BIOPOLÍMERO LEVANA CONSIDERADO COMO UM AGENTE INIBIDOR DA PRODUÇÃO ALCOOLICA, A PARTIR DE Zymomonas mobilis. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Produção de etanol por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MORO, M. R. ; LORENZETTI, M. F. S. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Produção de etanol e levana por células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de cálcio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LORENZETTI, M. F. S. ; MORO, M. R. ; GARCIA-CRUZ, C. H. . Avaliação do desempenho de células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de sódio/PVA para produção de etanol. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LORENZETTI, M. F. S. ; GARCIA-CRUZ, C. H. ; MORO, M. R. . Produção de etanol e levana por Zymomonas mobilis imobilizadas em sistema híbrido alginato de sódio/álcool polivinílico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MORO, M. R. ; BARBOSA, C. A. ; MARTINS, O.P. ; ZORZATTO, J.R. . AVALIAÇÃO ?IN VITRO? DA AÇÃO DO NÚCLEO HOMEOPÁTICO MASTITE® NA FORMAÇÃO DE BIOFILMES.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

MARQUES, L. ; POLO, A. ; MORO, M. R. . Portal Biologia Interativa. 2012; Tema: Aulas, Resumos, Vídeos de Biologia para Estudantes. (Site).

MORO, M. R. ; LEITE, R. . Oficina de dança de salão/forró universitário. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MORO, M. R. . Gomas Produzidas por Microrganismos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MORAES, D. C. ; MORO, M. R. . Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MORAES, D. C. ; NAGAI, L. Y. ; MORO, M. R. . Caracterização do expolissacarídeo proveniente do fungo Verticillium lecanii. 2010. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

2010 - 2012

Produção de etanol e levana por células imobilizadas de Zymomonas mobilis em alginato e álcool polivinílico, Descrição: O uso do etanol como um combustível tem estimulado a pesquisa sobre vários aspectos do processo de fermentação. As bactérias da espécie Zymomonas mobilis possuem habilidades de transformar açúcares em etanol e gás carbônico. Além disso, produz levana, polissacarídeo cuja hidrólise resulta em frutose que tem poder adoçante superior à sacarose, e pode ser utilizado na indústria alimentícia e farmacêutica. A imobilização celular tem sido cada vez mais empregada em processos fermentativos para melhorar a estabilidade das células, a eficiência da fermentação, e reduzir os custos associados com as trocas constantes de inóculo e o re-processamento de resíduos que contaminam o meio ambiente. O álcool polivinílico (PVA) é um polímero sintético que pode ser usado como suporte para imobilização celular. Possui baixo custo, é produzido em larga escala, além de ser inofensivo a biomateriais como enzimas e células. Assim como o alginato, que é um dos suportes mais utilizados para a imobilização de células microbianas por ser de fácil utilização e apresentar uma metodologia de utilização simples e barata. O objetivo deste trabalho é produzir etanol e levana por meio da imobilização de Zymomonas mobilis CCT 4494 em alginato e em um sistema híbrido alginato/álcool polivinílico, utilizando as concentrações de 05% a 30% de sacarose, pH iniciais 4, 5,7 e 7, a 30°C e a 40°C, sem agitação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marina Rodrigues Moro - Integrante / Crispin Humberto García-Cruz - Coordenador / Marina de Farias Silva Lorenzetti - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

Prêmios

2011

Menção Honrosa pelo Trabalho:Produção de Etanol por células imobilizadas de Zymomonas mobilis, Sociedade Brasileira de Microbiologia.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2016

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Representante Discente do PPG, Enquadramento Funcional: Representante Discente do PPG Eng Cienc Alim, Carga horária: 1

2014 - 2015

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 90

Outras informações:
Professora Substituta Bolsista do Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos - Disciplina de Microbiologia Básica - Curso: Engenharia de Alimentos

2010 - 2012

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estudante Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2015

Cursinho Vitoriano

Vínculo: Professor Voluntário, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 1

2012 - 2013

Capitol English School

Vínculo: Professora Voluntária, Enquadramento Funcional: Professora de Ciências e Biologia, Carga horária: 4

Outras informações:
Aulas Particulares de Reforço Escolar

2006 - 2009

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Acadêmica, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

10/2008 - 12/2008
Estágios , Conselho de Pesquisa e Pós-Graduação da UFMS, Setor de Pesquisa em Pediatria-DPD.,Estágio realizado, Realizando análises de leite materno.
01/2008 - 06/2008
Outras atividades técnico-científicas , Conselho de Ensino de Graduação da UFMS, Conselho de Ensino de Graduação da UFMS.,Atividade realizada, Auxílio em Pesquisa Científica no Laboratório de Microbiologia.

2008 - 2008

Água Bonita Álcool-Açúcar-Energia

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
40 horas de estágio

Atividades

07/2008 - 07/2008
Estágios , Laboratório de Microbiologia, .,Estágio realizado, Estágio no Laboratório de Microbiologia no período de 14/07/2008 a 18/07/2008, totalizando 40 horas..

2016 - Atual

Colégio Cata-Vento

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora de Ciências - EF2, Carga horária: 20

2017 - Atual

Colégio Partenon

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora de Ciências - EF2, Carga horária: 12

2016 - Atual

Escola CRIS

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora do Laboratório de Ciências - EF1, Carga horária: 3