Fernanda Grison Confortin

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2000), Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana Área de Concentração em Nutrição Clínica pela mesma Universidade (2001) e Mestrado em Biotecnologia pela Universidade de Caxias do Sul (2006). Atualmente é professor titular da Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECÓ, atuando na função de coordenadora do curso de graduação em Nutrição (bacharelado) e curso de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica Funconal Aplicada a Estética e a Esportiva. Membro do Núcleo de Estudos e Pesquisa em Alimentação e Nutrição - Nepal, desenvolvendo pesquisas vinculados as áreas Nutrição Clínica e Esportiva. Tem experiência docente na graduação e pós-graduação Lato Sensu na área da saúde com ênfase nos seguintes temas, nutrição clínica e nutrição esportiva. Nutricionista proprietária da empresa no ramo de alimentação saudável Nutrechef.

Informações coletadas do Lattes em 04/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Biotecnologia

2004 - 2006

Universidade de Caxias do Sul
Título: Produção de Biomassa Fúngica da Linhagem PS-2001 de Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer em Cultura Submersa,Ano de Obtenção: 2006
Dr Aldo José Pinheiro Dillon.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Cultura submersa; Pleurotus sajor-caju; Micélio.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Saúde Humana Ou dos Animais; Nutrição e Alimentação.

Especialização em andamento em Pós Graduação Lato Sensu Em Aprendizagem Ativa e Inovação Acadêmica

2019 - Atual

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Especialização em Nutrição Humana Concentração Em Clínica

2000 - 2001

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul
Título: Estado Nutricional de Pacientes Hipermetabólicos em Uso de Nutrição Enteral
Orientador: Drª Ingrid Schweigert

Formação complementar

2019 - 2019

Extensão universitária em XVI CICLO DE ESTUDOS: DOCÊNCIA NO ENSINO SUPERIOR. (Carga horária: 12h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Capacitação Docente - Ferramentas do Google. (Carga horária: 8h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Capacitação Qualidade Acadêmica: Gestão e Inovação. (Carga horária: 20h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2018 - 2018

Missão Acadêmica - Programa On The Road. (Carga horária: 80h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Personal diet. (Carga horária: 30h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Formação para o magistério superior. (Carga horária: 45h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2008 - 2008

Metodologia da pesquisa. (Carga horária: 45h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECÓ, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Inglês Instrumental I. (Carga horária: 60h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Nutrição Esportiva.

Organização de eventos

CONFORTIN, F. G. . Curso Bioquímica Nutricional. 2018. (Outro).

CONFORTIN, F. G. . Curso: A Fitoterapia: conceitos, cuidados e aplicabilidades na nutrição clínica. 2018. (Outro).

CONFORTIN, F. G. . Estudo Dirigido - Aplicação da Fitoterapia e Smart Food na Prevenção e Tratamento de Doenças. 2017. (Outro).

CONFORTIN, F. G. . Curso prático - Refeições Low Carb e Emagrecimento. 2017. (Outro).

CONFORTIN, F. G. . Curso prático - Papinhas de bebes. 2016. (Outro).

CONFORTIN, F. G. . Curso prático - Refeições Fiteness. 2016. (Outro).

CONFORTIN, F. G. . III Congresso Interdisciplinar em Saúde - V Mostra do Pró e Pet-Saúde. 2014. (Outro).

Participação em eventos

Feira do Livro - Impactos da tecnologia na saúde e comportamento do jovem. 2018. (Feira).

Investigação & Desenvolvimento na FCNAUP. 2018. (Outra).

Nutrição no desporto: uma visão contemporânea. 2018. (Outra).

Programa de Orientação Profissional - POP. 2018. (Outra).

Programa On-The-Road - Missão Acadêmica. 2018. (Outra).

Qualidade Acadêmica: Gestão e Inovação. 2018. (Outra).

Workshop: novas abordagens na alimentação e nutrição. 2018. (Outra).

4 Congresso Internacional em Saúde. Adesão ao tratamento nutricional por pacientes atendidos no ambulatório de nutrição da Universidade Comunitária da Região de Chapecó. 2017. (Congresso).

Controle higiênico sanitário em serviços de alimentação. 2016. (Outra).

XIII Ciclo de estudos: Docência no Ensino Superior. 2016. (Outra).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

III Jornada de Nutrição. 2015. (Simpósio).

III Jornada de Nutrição.Avaliadora de trabalhos. 2015. (Outra).

XII Ciclo de Estudos: Docência no Ensino Superior - Parte I. 2015. (Outra).

XII Ciclo de Estudos: Docência no Ensino Superior - Parte II. 2015. (Outra).

Estatística aplicada a área de nutriçã. 2014. (Outra).

III Congresso Interdisciplinar em Saúde - V Mostra do Pró e Pet-Saúde. Avaliadora. 2014. (Congresso).

XI Ciclo de Estudos: Docência no Ensino Superior - Parte I. 2014. (Outra).

17 Meeting - Simpósio de emagrecimento, exercício físico e nutrição. 2013. (Simpósio).

I Jornada de Nutrição. 2013. (Simpósio).

IV Fórum Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da ACAFE e IV Seminario Integrado da Unochapecó.Estado nutricional de soldados bombeiros militares do oeste de Santa Catarina. 2013. (Outra).

16 Meeting. 2012. (Congresso).

4 Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul. Nutrição Funcional. 2011. (Congresso).

Desafios da Liderança. 2011. (Outra).

II Congresso Interdisciplinar em Saúde e I Congresso IIterdisciplinar em Envelhecimento Humano. 2011. (Congresso).

II Congresso Interdisciplinar em Saúde e I Congresso Interdisciplinar em Envelhecimento Humano. II Congresso Interdisciplinar em Saúde e I Congresso Interdisciplinar em Envelhecimento Humano. 2011. (Congresso).

VIII Ciclo de Estudo: Docência no Ensino Superior. 2011. (Outra).

I Congresso Interdisciplinar em Saúde. 2010. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero - Americano de Nutrição, I Simpósio Latino- Americano de Nutrição Esportiva. 2010. (Congresso).

VI Ciclo de Estudos Docência no Ensino Superior. 2009. (Outra).

Curso de Bioestatística. 2008. (Outra).

V Ciclo de Estudos: Docência no Ensino Superior. 2008. (Outra).

5 Mostra do Conhecimento, 5 Feira de Ciências "Heliofísica: Energia, Biodiversidade e Produtividade" e 1 Mostra de Inovação Tecnológica. 2007. (Encontro).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral; V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).

III Simpósio Internacional Sobre Cogumelos no Brasil, II Simpósio Nacional Sobre Cogumelos Comestíveis. 2006. (Simpósio).

VII Seminário Brasileiro de tecnologia Enzimática. 2006. (Seminário).

Curso Interdisciplinar de Nutrição Clínica. 2005. (Outra).

Curso Interdisciplinar de Nutrição Clínica-CINC. 2005. (Outra).

II Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2004. (Outra).

7th World Congress of the International Federation the Surgery of Obesity Congress International. 2002. (Congresso).

IV Simpósio Sul Brasileiro de Terapia Nutricional e I Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2002. (Simpósio).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, II Congresso Latino-Americano e I Coingresso Brasileiro de Nutrição Humana. 2002. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Dayane Zambenedetti Tedesco

POZZABON, M. E.;CONFORTIN, F. G.; REZER, C. dos R.. Composição Corporal e Imagem Corporal de Meninas Atletas e Não Atletas da Cidade de Chapecó - SC. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Física e Saúde) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Denison Sartori

POZZABON, M. E.; REZER, C. dos R.;CONFORTIN, F. G.. Crescimento Físico de Adolescentes de 11 a 14 Anos Pertencantes à Rede Pública Estadual de Ensino da Cidade de Cahpecó/SC.. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Física e Saúde) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Aline Cristian Lalana e Talita Menezes

TAGLIETTI, R. L.; GALLINA, L. S.;CONFORTIN, F. G.. Avaliação dos aspectos relacionados as escolhas alimentares entre professores de centros educacionais infantis municipais de Chapecó-SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Joana Schuk e Rafaela Ferrarin

GALLINA, L. S.; BORJES, L. C.;CONFORTIN, F. G.. Obesidade: perda ponderal nos primeiros quarenta e cinco dias de tratamento dietoterápico. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Mateus Gusato

GALLINA, L. S.; CHIARELOTTO, R. N. A.;CONFORTIN, F. G.. Levantamento de indicadores de qualidade para elaboração de protocolos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Sandra Riepe e Talita Maronezi

TAGLIETTI, R. L.; VIEIRA, V. B. R.;CONFORTIN, F. G.. Tratamento nutricional para redução de peso: desafios e possibilidades. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Carine Mello Zanuzzo e Heloisa Moratelli Sandrini

VIEIRA, V. B. R.;CONFORTIN, F. G.; TAGLIETTI, R. L.. Uso de suplemento proteico do tipo whey protein por praticantes de musculação de academias de Chapecó/SC. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Veridiana Zardo e Cleiane Mara Berticelli

KREUZ, K.;CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.. CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR ADOLESCENTES EM ACADEMIAS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Priscila Paola Wildner

STIEHL, A. V.;CONFORTIN, F. G.; KREUZ, K.. Avaliação da creatina associada ä dextrose como suplemento nutricional ergogênico sobre a performance de attetas de futebol. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Chen Chao Yi e Cinea Raab Cerniftcu

CONFORTIN, F. G.; TAGLIETTI, R. L.; KREUZ, K.. Consumo alimentar dos adolescentes atletas de futebol. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Rafael Pereira da Silva

CONFORTIN, F. G.; SA, C.; POZZABON, M. E.. Composição e imagem Corporal em Alunos Soldados do Curso de Formação de Bombeiros Militar Do Estado de Santa Catarina. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Josiane Paula Dresch

POZZOBON, M. E.;CONFORTIN, F. G.; REZER, C. R.. Perfil antropométrico, estado nutricional e imagem corporal de alunos participantes de musculação em uma academia de Pinhalzinho, SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Maira Cristina Ferigollo e Micheli Mayara Trentin

CONFORTIN, F. G.; TAGLIETTI, R. L.; VIEIRA, V. B. R.. Composição corporal, taxa de sudorese e hidratação de jogadores de handebol. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Cristhiane Reis e Nathalia Aresego de Mello

CONFORTIN, F. G.; VIEIRA, V. B. R.; SZINWELSKI, N. K.. Conhecimento Nutricional de Participantes de Atividade Física de uma Cidade do Oeste de Santa Catarina. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Gilmara Amadori e Mariana Lindner

SZINWELSKI, N. K.;CONFORTIN, F. G.; KREUZ, K.. Consumo Alimentar de Colaboradores de uma Universidade de Chapecó, SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Juliana Dadalt e monique Covcewwcz

CONFORTIN, F. G.; GALLINA, L. S.; KREUZ, K.. Consumo Dietético de Cálcio e Nível de Atividade Física em Mulheres Pós-Menopáusicas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Kassia Wickert e Júlia Cristina Pinheiro

CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.; TAGLIETTI, R. L.. Perfil Dietético, Antropométrico e de Hidratação de Atletas Profissionais de Voleibol Feminino do Município de Chapecó, SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: REJANE SOCCOL RIBEIRO

SA, C. A.; PADILHA, C.;CONFORTIN, F. G.. Uso de Recursos Ergogênicos por Praticantes de Exercícios Físicos em Academias do Município de Xaxim, SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Patrícia Dall`Agnol e Simoni Welter

TEO, C. R. P. A;CONFORTIN, F. G.; SZINWELSKI, N. K.. Comporatmento Alimentar de Universitários na Área de Ciências da Saúde de uma Universidade do Oeste de Santa Catarina. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Débora Bavaresco e Vanessa Guzatto

BORJES, L. C.; CHIARELOTTO, R. N. A.;CONFORTIN, F. G.. Consumo per capta de fibras por trabalhadores de um hospital em Chapecó, SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Gabriela Bagio e Talita Fchinello

CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.; KREUZ, K.. Consumo de Suplemntos alimentares por frequentadores de acdemias em Chapecó, SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Caroline Nunes Marchiotti e Fernanda Carbonera

TEO, C. R. P. A;CONFORTIN, F. G.; MOURA, N. F.. Carcterização Química e Funcional de um Farelo Obtido de Cascas de ameixa (prunus salicina lindi.) para potencial aplicação tecnológica como ingrediente alimentar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Daiane Brustolin e Mirian Boaro

CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.; KREUZ, K.. Consumo de fibras e líquidos por gestantes com constipação em município da região oeste de Santa Catarina. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Giseli Elisa Giongo e Tatiani Barbosa

KREUZ, K.; STIEHL, A. V.;CONFORTIN, F. G.. Frequência do consumo de sódio, níveis pressóricos e índice de massa corporal em participantes do programa Pró-Iporâ. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Francieli Baptista e Vanessa Meneghini

TEO, C. R. P. A; CORREA, E. N.;CONFORTIN, F. G.. Comportamento alimentar para frutas, verduras e legumes de adolescentes em risco social beneficiados por um programa de segurança alimentar e nutricional. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Alexsandra Sonalio e Kátia Regina Meneghini

KREUZ, K.;CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.. Consumo de lipídios por pacientes em sobrepeso e obesidade pós transplante renal atendidos em uma clínica renal de Chapecó/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Marluci Cristina Kuhn e Thaís Caroline Kurek Carneiro

KREUZ, K.;CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.. Estado NUtricional de colaboradores da Unochapecó que buscan atendimento nutricional no ambulatório de nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Mara Patrícia Ercico e Valdenise Oligari

CHIARELOTTO, R. N. A.;CONFORTIN, F. G.; BAGGIO, N.. Conhecimento nutricional de clientes obesoso atendidos em programa de redução de peso no município de Chapecó - SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Bruna Dall Agnol e Fabiane Carla Costacurta

CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.; KREUZ, K.. Impacto de um programa de educação nutricional em pacientes submetidos ao tratamento de hemodiálise. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Aline Maria Zanetti e Ariane Boschetti

CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.; ATOLINI, I.. Perfil Nutricional e dietético de atletas da equipe de jogadores sub-19 da associação chapecoense de futebol - chapecó (SC). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: CatianZamarchi e Fernanda Guoloe

CONFORTIN, F. G.; TEO, C. R. P. A; GALLINA, L. S.. Impacto de um programa de educação nutricional em um grupo de hipertensos obesoso no município de Coronel Freitas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Anderson Gugel

SA, C. A.; POZZOBON, Maria Elisete;CONFORTIN, F. G.. Hábitos alimentares, prática habitual de atividade física e perfil socioeconômico de universitários ingressantes da Unochapecó. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Renan Carlos Bertuol

SA, C. A.;CONFORTIN, F. G.. Suplementação de glicose ou glicose + frutose e desempenho de atletas de handebol em teste de recuperação intermitente. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: GRaciane Lazzaretti Piran e Simoni Pinto Toledo

KREUZ, K.;CONFORTIN, F. G.; CHIARELOTTO, R. N. A.. Estado nutricional de idososo hospitalizados com doença pulmonar obstrutiva crônica em um hospital de chpaceó - SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Gabriel Faquetti Morandini

OLIVEIRA, P. P.; ROSSONI, C.;CONFORTIN, F. G.; MORENO, M.; BUSATO, M. A.. Associação entre fraturas vertebrais e a ingestão de cálcio em mulheres pós menopausadas em Chapecó (SC). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Tânia Inês Back e Juara Alves Barbosa Deiss

GALLINA, L. S.;CONFORTIN, F. G.; KREUZ, K.. Percepções e vivências do homem diabético sobre o seu tratamento dietético. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Gabriela Tavares de Oliveira e Marilis de Oliveira

CONFORTIN, F. G.; KREUZ, K.; STIEHL, A. V.. Consumo de fibra alimentar, calorias, líquidos e macronutrientes por crianças em idade escolar com constipação intestinal crônica funcional. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Priscila Carraro e Cristiane Mai

CONFORTIN, F. G.; TEO, C. R. P. A; STIEHL, A. V.. Estudo antropomátrico e dietético de crianças e adolescentes de uma equipe de natação do oeste catarinense. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Gabriela Paula Rebelatto e Carla Vanessa Baierle

CONFORTIN, F. G.; TEO, C. R. P. A; GALLINA, L. S.. Consumo de fibra alimentar e de macronutriente por crianças em idade escolar com constipação intestinal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Midian Rachelle Zancanaro, Roberta Bini

CONFORTIN, F. G.; TEO, C. R. P. A; GALLINA, L. S.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes de dois municípios de SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Keline Davi, Mayara Lima

CONFORTIN, F. G.; SZINWELSKI, N. K.; KREUZ, K.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO CONSUMO DIETÉTICO DE CÁLCIO EM MULHERES QUE RECEBERAM TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO DE CÂNCER DE MAMA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Janilse Reginatto, Joviane Gavião

CONFORTIN, F. G.; CHIARELOTTO, R. N. A.; HAUTRIVE, T. P.. PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE INFANTIL EM CRIANÇAS DE 7 A 10 ANOS EM UMA ESCOLA PRIVADA DE CHAPECÓ-SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Daliane Sgarbossa, Marcos Pavão

TEO, C. R. P. A;CONFORTIN, F. G.. Elaboração de pão de forma sem glúten com utilização de polvilho azedo e farelo de arroz. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Erivane Daniela Pirovano e Marina Sperotto

KREUZ, K.; CHIARELOTTO, R. N. A.;CONFORTIN, F. G.. Perfil nutricional de pacientes diabéticos hospitalizados. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Bruna Mussio e Danielaq Cristina Tessaro

KREUZ, K.; STIEHL, A. V.;CONFORTIN, F. G.. Perfil nutricional de pacientes submetidos à laringectomia em tratamento quimioterápico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Roberta Lamonatto Taglietti e Ana Paula Brunello

KREUZ, K.; WALDOW, A.;CONFORTIN, F. G.. Perfil nutricional inicial de pacientes sob ventilação mecânica em UTI e sua associação com o tempo de permanência ao ventilador.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Alice Cristina Frozza e Sidiane Vicensi

CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.; KREUZ, K.. Consumo de líquidos, fibras e laxantes por idosos constipados nas cidades de Ponte Serrada e Vargeão, SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Suziane Capelesso e Rafaela Vidori Lucca

CONFORTIN, F. G.; STIEHL, A. V.; CORREA, E. N.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares no município de Palmitos - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Emanoelle Bortolotto Perondi

CONFORTIN, F. G.. Sobrepeso e Obesidade e sua Relação com a Condição Socioeconômica em Escolares do Ensino Fundamental da Cidade de Chapecó-SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Ana Carolina Comin

GONZALEZ, E. M.;CONFORTIN, F. G.; HECK, A.. Sobrepeso, obesidade e hipertensão arterial sistêmica em adolescentes do ensino fundamental. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Stephanie Leal Furtado Barreto

CONFORTIN, F. G.; LINDEMANN, I. L.; MONKS, L. M.. Avaliação nutricional de adolescentes matriculados no terceiro ano do ensino médio da Escola Estadual Protásio Alves na cidade de Passo Fundo ? RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Giancarla Queiroz De Maman

CONFORTIN, F. G.; GONZALEZ, E. M.; SCHMIDT, R.. Consumo de suplementos alimentares por usuários de academias no município de Soledade - RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Ana Paula Batista Ribeiro

CONFORTIN, F. G.; CERVI, A.; SCHMIDT, K. H.. Perfil nutricional dos jogadores de futsal do C. E. R. Atlântico de Erechim-RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: LUIS HENRIQUE LINK LODI

SILVEIRA, D. A.;CONFORTIN, F. G.; GONCALVES, C. B. C.. Glicemia de Jejum e Perfil Lipídico de Pacientes Diabéticos do tipo 2. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Andréia Miglioranza

CONFORTIN, F. G.. Prevalência do aleitamento materno em crianças até o sexto mês de idade no municipio de Estação-RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Karina Lamaison Cunha

CONFORTIN, F. G.. Impacto de um Grupo de Orientação Alimentar sobre o Estado Nutricional e Habitos Alimentares de seus Participantes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Anelise Fontana Cornélio

CONFORTIN, F. G.. Estado Nutricional de Crianças das Escolas Municipais de Educação Infantil de Passo Fundo-RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Manoela Marcolan Dellalibera

CONFORTIN, F. G.. Avaliação antropométrica de crianças e adolescentes das escolas de Liberato Salzano-RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Grazieli Ludwig

CONFORTIN, F. G.. Perfil do aleitamento materno no municipio de Carazinho-RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Greise Kossmann

CONFORTIN, F. G.. Avaliação Nutricional de pacientes em hemodiálise. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Maria Cristina Zanchim

CONFORTIN, F. G.. Perfil antropométrico, atividade física e hábito alimentar dos colaboradores de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Priscila Scariot

CONFORTIN, F. G.. Adequação das dietas branda e livre ao estado nutricional e fisiopatológico do paciente hospitalizado. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Lilian Berton

CONFORTIN, F. G.. Avaliação nutricional de crianças com intolerancia à lactose. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Rosane Dall Angnol de Lima

CERVI, A.;CONFORTIN, F. G.; HECK, A.. Avaliação nutricional d adolescentes praticantes de natação. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

CONFORTIN, F. G.. Banca examinadora de comprovação de experiência extra-escolar. 2018. Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

CONFORTIN, F. G.. I Congresso Interdisciplinar em saúde. 2010. Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

PERTILE, M. L.;CONFORTIN, F. G.; GALLINA, L. S.. Banca examinadora do processo seletivo para contratação de docentes edital n 158/Reitoria/2013 - Nutrição Esportiva. 2013. Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

CONFORTIN, F. G.. Banca examinadora de comprovação da experiência extra-escolar. 2012. Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Orientou

Dyenifer Vuelma e Thayná dos Santos

Doenças Crônicas Não Transmissíveis; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; (Orientador);

Quelim Mara Aralde

Impacto de um programa alimentar low carb no tratamento da síndrome metabólica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional: Aplicabilidade Estética e Esportiva) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Fabiane Carla Costacurta

JEJUM INTERMITENTE COMO ESTRATÉGIA DIETÉTICA ASSOCIADO AO EXERCÍCIO FÍSICO E SEUS EFEITOS SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínico Funcional) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Bruna Cristina Brancher

CREATINA E DESEMPENHO ESPORTIVO: UMA REVISÃO NARRATIVA DA LITERATURA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional: Aplicabilidade Estética e Esportiva) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Tamires Grando

BENEFÍCIOS FUNCIONAIS DA BATATA YACON (SMALLANTHUS SONCHIFOLIU): UMA REVISÃO NARRATIVA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínico Funcional) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

MAITÊ DACROCE

CAFEÍNA COMO RECURSO ERGOGÊNICO DURANTE O EXERCÍCIO FÍSICO; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínico Funcional) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Rafaela Vidori Lucca

IMPACTO DO MODELO ALIMENTAR DASH (DIETARY APPROACHES TO STOP HYPERTENSION) SOBRE A HIPERTENSÃO ARTERIAL; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínico Funcional) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Adriano Marcos de Oliveira

Suplementação alimentar de BCAA em idosos praticantes de musculação: um estudo de revisão; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Carine Aparecida Fachin

Efeitos da suplementação de proteína do soro do leite em exercícios resistidos; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional: Aplicabilidade Estética e Esportiva) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Graciele Luiza Lehmann

Relação frutose e atividade física: uma revisão narrativa da literatura; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional: Aplicabilidade Estética e Esportiva) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Janaína Rodrigues dos Santos

Relação entre índice glicêmico, estado nutricional e controle metabólico em portadores de diabetes mellitus; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Nutrição e Gastronomia) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Everton Pimmel

Os impactos Fisiológicos no organismo com a prática do triathlon; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Andressa Janaine Stoco

Consumo de suplementos nutricionais emagrecedores por frequentadores de academias; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Edina Salete Cassol Zago

Transtorno dismórfico muscular e imagem corporal de homens praticantes de musculação em uma academia no município de Nova Erechim - SC; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Fernda Semanski

Consumo Alimentar e o estado nutricional de praticantes de musculação; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Julia Cristina Pinheiro

Perfil diabético e hidratação de atletas da categoria SUB-20; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Karine Darós

Transtornos alimentares e imagem corporal de mulheres atletas de uma equipe de handebol; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Marciele Jacinta Dal Bosco

Consumo de antioxidantes por frequentadores de academia; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

MICHELI MAYARA TRENTIN

Hidratação e taxa de sudorese em atletas de futsal masculino; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Paola Trevisan de Campos

Perfil antropométrico e percepção da imagem corporal de mulheres praticantes de exercício físico; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Raiara Forcelini

Consumo de suplementos alimentares por profissionais de Educação Física atuantes em academias; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Reges Costa

Consumo de suplementos nutricionais e perfil antropométrico em praticantes de musculação; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Leirisani Riboli

Perfil nutricional e percepção de qualidade de vida em pacientes submetidos à hemodiálise; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó, Fundo de Apoio à Manutenção e ao Desenvolvimento da Educação Superior; ; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Silviana Sequinatto

Estágios de Motivação para Mudança do Comportamento Alimentar de Pacientes em Tratamento Hemodialítico na Unidade de Terapia Renal de Xanxerê (SC); ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Aline Goulart

Benefícios do consumo de prebióticos e probióticos para a microflora intestinal; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Talita Fachinello

Avaliação do estado nutricional, qualidade de vida e aversões alimentares de pacientes em tratamento oncológico em um hospital do oeste de Santa Catarina; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Loren de Andrade Cabral de Almeida

PERFIL SOCIOECONÔMICO E CLÍNICO DOS USUÁRIOS DE NUTRIÇÃO ENTERAL A DOMICÍLIO; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Thais Caroline Kurek Carneiro Hann

AVALIAÇÃO DO RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS NO HOSPITAL REGIONAL DE PALMITOS SANTA CATARINA; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Elione Tonini

CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E CLÍNICA DE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS EM HOSPITAL PÚBLICO NO NORTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL/ REGIÃO DO ALTO URUGUAI; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Loren de Andrade Cabral de Almeida

PERFIL SOCIOECONÔMICO E CLÍNICO DOS USUÁRIOS DE NUTRIÇÃO ENTERAL A DOMICÍLIO; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Rafaela Vidori Lucca

GORDURA CORPORAL, PARÂMETROS CLÍNICOS E METABÓLICOS EM PACIENTES PORTADORES DE DIABETES MELITOS TIPO II; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Darlei kruger

USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR PRATICANTES DE ACADEMIAS EM MUNICIPIOS DA REGIÃO DO AUTO URUGUAI CATARINENSE; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Treinamento Desportivo) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Franciane da Silva

DIETOTERAPIA APLICADA À DOENÇÃO CELÍACA:; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Júlia Maria Dalmolin Vendrame

ADESÃO À TERAPIA NUTRICIONAL DE PACIENTES SOBREPESO E OBESOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Gabryelle Fogassa e Renata Toniolli

USO DE SUPLEMENTOS ALIADO A ÀLIMENTAÇÃO DOS USUÀRIOS QUE FREQUENTAM A ACADÊMIA DA UNOCHAPECÓ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Ricardo Bordignon e Renata feitosa

CREATINA COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL ERGOGÊNICO SOBRE A PERFORMANCE DE ATLETAS DE HANDEBOL DO MUNICÍPIO DE CHAPECÓ-SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Elisângela Meneguzzo e Carla Coltro Figueiró

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL E DO CONSUMO ALIMENTAR DE ATLETAS DE HANDEBOL FEMININO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Angelis Schmitz, Darléia Wieczynski

ADESÃO À TERAPIA NUTRICIONAL DE PACIENTES EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Nilvânia Amorim

ADEQUAÇÃO PROTEICO/CALÓRICA DA REFEIÇÃO ALMOÇO SERVIDA A PACIENTES EM TRATAMENTO ONCOLÓGICO EM UM HOSPITAL PÚBLICO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Caroline Ludwig e Karina Wernke

Uso de Suplementos Alimentares Por Atletas das Categorias de Base da Associação Chapecoense; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Leticia T

Rollwagen e Thainara Pissaia; Complicações gastrointestinais em pacientes em terapia nutricional enteral; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Priscila Paola Wildner

Avaliação da creatina associada a dextrose como suplemento nutricional ergogênico sobre a performance de atletas de futebol; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Isis Fávero e Patricia Fragoso

Estado nutricional e consumo alimentar de micronutrientes de adolescentes praticantes da modalidade futebol; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Alessandra Balena e Tamara Rocha Rauber

Conhecimento nutricional e perfil antropométrico dos atletas profisssionais de futebol de campo na Unochapecó; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Chen Chao Yi e Cineia Raab Cerniftcu

Consumo alimentar dos adolescentes Atletas de Futebol; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Tamires Bonassi e Cristiane de Fátima Ruppenthal

Taxa de sudorese e nível de hidratação de atletas praticantes de futebol; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Kassia Wickert de Mattos e Júlia Crsitina Pinheiro

Perfil dietético, antropométrico e de hidratação de atletas profissionais de voleibol feminino do município de Chapecó - SC; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Juliana Graciele Dadalt e Monique Covcewcz

Consumo dietético de cálcio e nível de atividade física em mulheres pós-menopáusicas; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Maira Crsitina Ferigollo e Micheli Mayara Trentin

Composição corporal, taxa de sudorese e hidratação de jogadores de handebol; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Chistiane Reis e Nathalia Arsego de Mello

Conhecimento nutricional de pratcantes de atividade física de uma cidade do oeste de Santa Catarina; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Gabriela Tavares de Oliveira e Marilis de Oliveira

Consumo de fibra alimentar, calorias, líquidos e macronutrientes por crianças em idade escolar com constipação intestinal crônica funcional; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Priscila Cararo e Crsitiane Mai

Estudo antropométrico e dietético de crianças e adolescentes de uma equipe de natação do oeste catarinense; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Catiane Zamarchi e Fernanda Guolo

Impacto de um programa de educação nutricional em um grupo de hipertensos obesoso no município de Coronel Freitas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Aline Maria Zanetti e Ariane Boschetti

Perfil nutricional e dietético de atletas da equipe de jogadores sub-19 da associação chapecoense de futebol-Chapecó (SC); 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Bruna Dall Agnol e Fabiane Carla Costacurta

Impacto de um programa de educação nutricional em pacientes submetidos ao tratamento de hemodiálise; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Daiane Brustolin e Mirian Ana Boaro

Consumo de fibras e líquidos por gestantes com constipação em municípios da região oeste de Santa Catrina; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

GABRIELA BAGIO E TALITA FACHINELLO

Consumo de suplementos alimentares por frequentadores de academias em Chapecó (SC); 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Carla Vanessa Baierle e Gabriela Paula Rebelatto

Consumo de Fibras e de Macronutrientes por Crianças em Idade Escolar com Constipação Intestinal; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Midian Rachelle Zancanaro e Roberta Bini

Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Adolescentes de dois Municípios de Santa Catarina; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Keline Almeida Davi e Mayara Cristina de Lima

Avaliação do Estado Nutricional e do Consumo Dietético de Cálcio em Mulheres que Receberam Tratamento Quimioterápico de Câncer de Mama; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Janilse Reginato e Joviane Gavião

Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Escolares de 7 a 10 Anos de Escolas Particulares de Chapecó-SC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Sidiane VIcensi, Alice Cristina Frozza

CONSUMO DE FIBRAS, LÍQUIDOS E LAXANTES POR IDOSOS CONSTIPADOS NAS CIDADES DE PONTE SERRADA E VARGEÃO-SC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Rafaela Vidori Lucca, Suziane Capelesso

PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE EM ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE PALMITOS ? SC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Andréia Saraiva

Perfil Nutricional de pacientes do Sistema ùnico de Saúde internados no Hospital da Cidade de Passo Fundo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Elisa Laura Andress

Verificação e uso de suplemento alimentar e aspectos gerais de praticantes de musculação em academia d ePasso Fundo - RS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Silvia Chiarelo

Avaliação Nutricional de pacientes internados no Hospital da Cidade de Passo Fundo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Stephanie Leal Furtado Barreto

Avaliação Nutricional de Adolescentes matriculados no terceiro ano do ensino médio da Escola Estadual Protásio Alves na cidade de Passo Fundo, RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Giancarla Queiroz De Maman

Consumo de suplementos alimentares por usuários de academias no município de Soledade - RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Mariele Donato

Avaliação nutricional e mudanças do comportamento alimentar de pacienetes submetidos à cirurgia bariátrica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Silvia Chiarelo

Avaliação Nutricional de Pacientes Internados no Hospital da Cidade de Passo Fundo-RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Andréia Saraiva

Perfil nutricional de pacientes do Sistema Único de Saúde internados no Hospital da Cidade de Passo Fundo -RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Ana Paula Batista Ribeiro

Perfil nutricional dos jogadores de futsal do C; E; R Atlântico de Erechim, RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Shawanda Abreu Oliveira

AVALIAÇÃO DE CREATINA COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL ERGOGÊNICO SOBRE A PERFORMACE E ESTADO NUTRICIONAL DE ATLETAS DO HANDEBOL; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

ELISA DE ANDRADE; MARA BEATRIZ SOARES CARNEIRO

Adesão ao tratamento nutricional por pacientes atendidos no ambulatório de nutrição da Universidade Comunitária da Região de Chapecó; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

MARCIO BORTH

Crescimento físico, desempenho motor e hábitos alimentares de crianças e adolescentes frequentadores das práticas corporais do Projeto de Extensão Esporte Emancipação da Unochapecó; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Priscila Paola Wildner

Suplementos nutricionais como recurso ergogênico na avaliação do desempenho de atletas de futebol; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Materli Soeiro

Análise do estado nutricional dos alunos soldados bombeiros militares versus soldados bombeiros de uma corporação militar do oeste do estado de Santa Catarina; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Rafael Pereira da Silva

Composição corporal em alunos soldados, do curso de formação do Corpo de Bombeiros Militar, do estado de Santa Catarina; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Sara Both Rezende

Maturação sexual, nível de crescimento físico e perfil antropométrico de meninas de 12 a 16 anos, pertencentes à equipes esportivas do município de Chapecó; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Fernanda Grison Confortin;

Produções bibliográficas

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  • PALMAS, N. G. ; CONFORTIN, F. G. ; PINTO, H. O. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES ATLETAS DE FUTEBOL. In: 9 SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2019, Chapecó. Anais do 9 Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2019.

  • CONFORTIN, F. G. ; KRINDGES, C. R. . CONSUMO ALIMENTAR DE ATLETAS DE FUTEBOL. In: 9 SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2019, Chapecó. Anais do 9 Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2019.

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  • CORREA, T. A. ; GALLINA, L. S. ; CATANI, D. ; CORBELLINI, F. ; CONFORTIN, F. G. . ESTADO NUTRICIONAL E RISCO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR. In: 9 SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2019, Chapecó. Anais do 9 Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2019.

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  • CONFORTIN, F. G. ; MARCHETTO, R. ; CAMASSOLA, M. ; SALVADOR, M. ; DILLON, A. J. P. . Composiução do micélio da linhagem PS-2001 de Pleurotus sajor-caju, produzido em cultivo submerso. In: III Simpósio Internacional sobre Cogumelos no Brasil e , II Simpósio Nacional sobre Cogumelos Comestíveis, 2006, São Paulo. III Simpósio Internacional sobre Cogumelos no Brasil e , II Simpósio Nacional sobre Cogumelos Comestíveis. Brasília, DF: Embrapa, 2006. p. 123-123.

  • MARCHETTO, R. ; CONFORTIN, F. G. ; DILLON, A. J. P. . Perfil de crescimento micelial de Pleurotus sajor-caju em cultivo submerso. In: 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006, Florianópolis. 13ª Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2006.

  • MARCHETTO, R. ; CONFORTIN, F. G. ; DILLON, A. J. P. . Produção e análise da composição centesimal da biomassa micelial de Pleurotus sajor-caju PS-2001 em cultivo submerso descontínuo em biorreator de bancada. In: Jovem Pesquisador, 2006, Caxias do Sul, 2006.

  • CONFORTIN, F. G. ; FREITAS, R. T. ; HILDERBRANDT, L. ; LUTZ, S. ; BOFF, M. ; FRANZ, L. ; SCHWEIGERT, I. . Comportamento Alimentar de Obesos. In: VII Seminário de Iniciação Científica da UNIJUÍ, 1999, Ijuí. VII Seminário de Iniciação Científica da UNIJUÍ. Ijuí: Editora Unijuí, 1999. p. 187-187.

  • CONFORTIN, F. G. ; MARROCO, M. V. ; VENDRAME, J. M. D. ; SENCZKOWSKI, R. C. ; TAGLIETTI, R. L. . ADESÃO À TERAPIA NUTRICIONAL DE PACIENTES SOBREPESO E OBESOS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CONFORTIN, F. G. . Oficina: Infância, nutrição e atividade física. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • TAGLIETTI, R. L. ; LALANA, A. C. ; ROSA, T. M. ; CONFORTIN, F. G. ; TEO, C. R. P. A . Avaliação dos aspectos relacionados às escolhas alimentares entre professores de centros educacionais infantis municipais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • CARNEIRO, M. B. S. ; CONFORTIN, F. G. ; TAGLIETTI, R. L. ; TRENTIN, M. M. . Adesão ao tratamento nutricional por pacientes atendidos no ambulatório de nutrição da Universidade Comunitária da Região de Chapecó. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • PISSAIA, T. ; CONFORTIN, F. G. . Complicações Gastrointestinais em Pacientes em Terapia de Nutrição Enteral. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CONFORTIN, F. G. ; REZER, C. R. ; BORTH, M. . Estado Nutricional de Frequentadores das Práticas Corporais do Projeto de Extensão Esporte e Emancipação. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • CONFORTIN, F. G. ; SOEIRO, M. . Estado nutricional de soldados bombeiros militares do oeste de Santa Catarina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • REZER, C. dos R. ; CONFORTIN, F. G. ; POZZABON, M. E. ; SOEIRO, M. . Estado Nutricional dos Alunos soldados bombeiros militares versus sodados bombeiros do Oeste do Estado de Santa Catarina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • ANDRES, E. L. ; CONFORTIN, F. G. . Aspectos Relacionados ao Uso de Suplementos Alimentares por Praticantes de Musculação em Academia de Passo Fundo, RS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MARCHETTO, R. ; CONFORTIN, F. G. ; DILLON, A. J. P. . Perfil de Crescimento Micelial de Pleurotus sajor-caju em Cultivo Submerso. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CONFORTIN, F. G. . Cogumelos Comestíveis: aplicação na indústria alimentícia e valores nutricionais e terapêuticos.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CONFORTIN, F. G. . Obesidade No Adulto. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CONFORTIN, F. G. ; FERRARIN, R. ; RIFFEL FILHO, V. . Trastornos Alimentares. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CONFORTIN, F. G. ; TAGLIARI, A. . Estado Nutricional de Pacientes Hipermetabólicos em Uso de Nutrição Enteral. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CONFORTIN, F. G. ; PIMENTEL, C. . Serviço de Suporte Nutricional Enteral do Hospital da Cidade de Passo Fundo. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CONFORTIN, F. G. . Prevenção de Colesterol Alto. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CONFORTIN, F. G. . Obesidade: Alimentação Associada à Prática de Atividade Física. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CONFORTIN, F. G. . Qualiadde de Vida. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CONFORTIN, F. G. . Alimentação Equilibrada No Combate da Obesidade. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CONFORTIN, F. G. . Nutrição Aplicada aos Esportes. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CONFORTIN, F. G. . Comportamento Alimentar de Obesos. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BOLLER, E. ; CONFORTIN, F. G. . Estado Nutricional de Paciente Usuário de Suporte Nutricional Enteral 2005 (Trabalho em Evento).

Outras produções

CONFORTIN, F. G. . I Jornada de Nutrição. 2013.

CONFORTIN, F. G. . Pertricionistasonal Diet: Um atuação do profissional nu. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CONFORTIN, F. G. . Curso de Pós Graduação em Educação Física e Saúde. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

CONFORTIN, F. G. . Nutrição Esportiva. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CONFORTIN, F. G. . Curso de Espicialização em Enfermagem em Terapia Intensiva. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    CONHECIMENTO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE ATLETAS PROFISSIONAIS DE FUTEBOL, Descrição: Este estudo objetivo avaliar o conhecimento nutricional assim como, o consumo alimentar de atletas profissionais pertencentes às categorias de base da Associação Chapecoense de Futebol, Chapeco, SC. A pesquisa caracteriza-se por ser do tipo descritivo quantitativo. A população de estudo será composta por atletas profissionais de futebol pertencentes as categorias de base da Associação Chapecoense de Futebol, do município de Chapecó ? SC. A busca de informações necessárias ao desenvolvimento da pesquisa irá ocorrer através da aplicação do questionário sobre o conhecimento nutricional e dos instrumentos de inquérito alimentar: Recordatório Alimentar de 24h e Questionário de Frequência de Consumo Alimentar ? QFCA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Grison Confortin - Coordenador / Charles Ruan Krindges - Integrante., Financiador(es): Universidade Comunitária da Região de Chapecó - Auxílio financeiro.

  • 2017 - 2018

    AVALIAÇÃO DE CREATINA COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL ERGOGÊNICO SOBRE A PERFORMANCE E ESTADO NUTRICIONAL DE ATLETAS DO HANDEBOL, Descrição: Este trabalho tem como objetivo avaliar a creatina como suplemento nutricional ergogênico sobre a performance e estado nutricional de atletas de handebol feminino pertencentes ao time patrocinado pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó, no município de Chapecó-SC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Grison Confortin - Coordenador / Shawanda Abreu Oliveira - Integrante.

  • 2016 - 2017

    ADESÃO AO TRATAMENTO NUTRICIONAL POR PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE COMUNITÁRIA DA REGIÃO DE CHAPECÓ, Descrição: O nutricionista é um profissional que visa educar nutricionalmente. A adesão ao tratamento nutricional juntamente com a mudança no estilo de vida são etapas indispensáveis para promover saúde aos pacientes e prevenir doenças. Dados da Organização Mundial da Saúde revelam que a baixa adesão ao tratamento tem sido um grande problema enfrentado pelos profissionais da saúde. As razões que levam os indivíduos a desistirem do tratamento são, muitas vezes, desconhecidas, podendo ser presumido como principais motivos as condutas dietéticas que potencializam modificações importantes nos hábitos alimentares. O presente trabalho objetiva avaliar a adesão ao tratamento nutricional dos pacientes usuários do Ambulatório de Nutrição da Universidade Comunitária da Região de Chapecó-Unochapecó.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Grison Confortin - Coordenador / Roberta Lamonatto Taglietti - Integrante / Mara Beatriz Soares Carneiro - Integrante., Financiador(es): Universidade Comunitária da Região de Chapecó - Bolsa.

  • 2016 - 2017

    AVALIAÇÃO DOS ASPECTOS RELACIONADOS ÀS ESCOLHAS ALIMENTARES ENTRE PROFESSORES DE CENTROS EDUCACIONAIS INFANTIS MUNICIPAIS DE CHAPECÓ-SC, Descrição: Considerando que os pré-escolares passam a maior parte do tempo na escola, em companhia dos professores, assume-se que às escolhas alimentares dos mesmos podem influenciar nos hábitos alimentares das crianças. Diante deste cenário, este projeto tem por objetivo: Avaliar aspectos relacionados às escolhas alimentares entre professores de centros educacionais infantis municipais de Chapecó-SC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Grison Confortin - Integrante / Roberta Lamonatto Taglietti - Coordenador / Aline Cristina Lalana - Integrante., Financiador(es): Universidade Comunitária da Região de Chapecó - Bolsa.

  • 2016 - 2017

    Intervenção motora precoce, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Grison Confortin - Coordenador.

  • 2015 - 2016

    CRESCIMENTO FÍSICO E HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES FREQUENTADORES DAS PRÁTICAS CORPORAIS DO PROJETO DE EXTENSÃO ESPORTE EMANCIPAÇÃO DA UNOCHAPECÓ, Descrição: O presente estudo tem como objetivo analisar o estágio do crescimento físico, estado nutricional e hábitos alimentares das crianças e adolescentes que frequentam as atividades do Projeto de Extensão Esporte e Emancipação da Unochapecó.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Grison Confortin - Coordenador / Marcio Borth - Integrante., Financiador(es): Universidade Comunitária da Região de Chapecó - Bolsa.

  • 2015 - Atual

    Avaliação nutricional com foco na redução de peso e promoção de saúde, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Grison Confortin - Coordenador.

  • 2010 - Atual

    Crescimento físico, perfil antropométrico, estado nutricional, desempenho motor e maturação sexual de atletas de categorias de base do município de chapecó, Descrição: Alunos envolvidos: Graduação ( 3) Integrantes: Carla dos Reis Rezer- Coordenador / Maria Elizete Pozzobon - Integrante / Clodoaldo Antônio de Sá - Integrante. / Fernanda Grison Confortin - Integrante. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Grison Confortin - Coordenador / Carla dos Reis Rezer - Integrante / Cardozo, Suzna Pinto - Integrante / POZZOBON, Maria Elisete - Integrante.

Prêmios

2012

Nome de Turma - Formandos de Nutrição - 5 Turma do Curso de Graduação em Nutrição da Unochapecó., Universidade Comunitária da Região de Chapeco.

2011

Professora Homenageada, Formandos da 4ª Turma do Curso de Graduação em Nutrição da Unochapecó., Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

2010

Nome de Turma, Formandos da 3ª Turma do Curso de Graduação em Nutrição da Unochapecó., Úniversidade Comunitária da Região de Chapecó.

2009

Professor Homenageado, 2 Turma, Formandos 2009\2, Graduação em Nutrição, Unochapecó, SC, Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

2009

Professora Homenageada, Formandos da 1ª Turma do Curso de Graduação em Nutrição, Unochapecó., Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

2008

Aprovada em Processo Seletivo Docente na Unochapeco, SC, Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Comunitária da Região de Chapecó, Universidade Comunitária da Região de Chapecó. , Fundação Universitária de Desenvolvimento do Oeste, Efapi, 89809900 - Chapecó, SC - Brasil - Caixa-postal: 1141, Telefone: (49) 33218078, Ramal: 8078, Fax: (49) 33168125, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - Atual

Nutrechef

Vínculo: Proprietário, Enquadramento Funcional: Nutricionista`- Proprietário

Outras informações:
Nutrechef - UPR, responsável por fornecer refeições personalizadas.

2010 - 2010

Universidade do Oeste de Santa Catarina

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Ensino Nível Pós Graduação, Carga horária: 30

Outras informações:
Ensino, Pós-Graduação Lato sensu em Treinamento Esportivo, Nível: Pós-Graduação. Disciplina ministrada Nutrição Aplicada ao Esporte

2009 - Atual

Qualità Saúde

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Proprietário, Carga horária: 8

Outras informações:
A Qualità saúde (academia e Clínica de nutrição), foi fundada com o objetivo de oferecer soluções para quem quer através da ciência da nutrição e da educação física, realizar mudanças no estilo de vida, promovendo emagrecimento, saúde e qualidade de vida, através de ações voltadas a reeducação alimentar e combate ao sedentarismo.

2018 - Atual

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Representação Institucional - EMTN, Carga horária: 1

Outras informações:
Membro da Equipe Multiprofissional de Terapia Enteral do HRO

2018 - Atual

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 1

Outras informações:
Professor do Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia no HRO

2008 - Atual

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Titular B, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor Titular do Curso de Nutrição. Disciplinas misnistradas: - Nutrição humana e dietética I - Nutrição humana e dietética II - Nutrição humana e dietética III - Estagio em nutrição social II - Nutrição Clinica I, II e III - Estágio em nutrição clínica - Bioquímica aplicada em nutrição - Parasitologia -Imunologia -Fisiologia - Tópicos integradores - Anatomia humana Também, possui participação no Curso de medicina, como professor colaborador dos módulos Saúde da Criança e do Adolescente, Saúde do adulto e do Idoso e Especificidades de Gênero.

Atividades

  • 07/2018

    Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Coordenação do Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica Funcional: Aplicabilidade Estética e Esportiva - 2ª edição.

  • 02/2018

    Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição.

  • 09/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Membro do Núcleo de Apoio Pedagógico e Experiência Docente (NAPED), do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 04/2014

    Outras atividades técnico-científicas , Reitoria, Reitoria.,Atividade realizada, Membro do Grupo de Trabalho (GT) para o Fórum de Sustentabilidade e Infraestrutura.

  • 12/2012

    Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Coordenação do Curso de Pós- Graduação Lato Sensu em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo.

  • 08/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 05/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 02/2008

    Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Comunitária da Região de Chapecó.,Linhas de pesquisa

  • 09/2016 - 12/2017

    Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Coordenação do Curso de Pós- Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica Funcional: Aplicabilidade Estética e Esportiva.

  • 02/2012 - 01/2014

    Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição.

  • 12/2009 - 12/2011

    Direção e administração, Vice-Reitoria de Ensino, Pesquisa e Extensão.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Pós-Graduação em Nível de Especialização em Nutrição Humana.

  • 02/2010 - 12/2010

    Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição.

2006 - 2008

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Contrato emergencial, Professor Titular da disciplina de Dietoterapia I do Curso de Nutrição

2006 - 2006

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio docente realizado pela CAPES, na disciplina de Bioquímica II, do curso de Nutrição, sob supervisão local da Professora Dra. Telma Bertolin

Atividades

  • 09/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I, Nutrição e atividade física, Nutrição e Dietética II, Supervisão de estágio em clínica, Fundamentos de Nutrição em enfermagem, Bioquímica I, Bioquímica II

  • 03/2006 - 06/2006

    Estágios , Instituto de Ciências Biológicas, Nutrição.,Estágio realizado, Estágio docente em Bioquímica II.

2005 - 2006

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Aluna de Mestrado, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsita CAPES - Título do trabalho: "Produção de biomassa fúngica da linhagem PS-2001 de Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer em cultura submersa".

Atividades

  • 10/2005 - 11/2006

    Estágios , Instituto de Biotecnologia.,Estágio realizado, Pesquisa Produção de micélio de Pleurotus sajor-caju em cultura submersa.

2003 - 2009

Instituto Nacional de Controle do Câncer

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
INCCA: Instituto Nacional de Controle Do Câncer, foi fundado em 12/2003, por um grupo de médicos cirurgiões locais e possui sede na cidade de Passo Fundo, RS. O INCCA fornece atendimento multidisciplinar a população portadora de doença oncológica, que necessita de atendimento cirúrgico, em diferentes especialidades. O INCCA também, presta serviços correlacionados com a prevenção de doenças e promoção da qualidade de vida.

Atividades

  • 12/2003

    Serviços técnicos especializados , Particular, Clínica.,Serviço realizado, Avaliação e Orientação Nutricional, pré e pós-operatória.

2003 - 2008

Hospital da Cidade de Passo Fundo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Chefe, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista responsável pelo serviço de dietoterapia hospitalar. Membro da equipe multidisciplinar de Terapia Nutricional-EMTNE.

2000 - 2002

Hospital da Cidade de Passo Fundo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista responsálvel pelo serviço de nutrição e dietética do Hospital da Cidade de Passo Fundo, RS.

Atividades

  • 02/2003

    Serviços técnicos especializados , Filantrópico, Hospital Geral.,Serviço realizado, Nutricionista Responsável Pelo Serviço de Dietoterapia Hospitalar.

  • 12/2000 - 08/2002

    Serviços técnicos especializados , Filantrópico, Hospital Geral.,Serviço realizado, Nutricionista Responsável Pelo Serviço de Nutrição e Dietética.

2001 - 2007

Gastrobese Clinica de Cirurgia Bariátrica

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Membro da Equipe Multidisciplinar, Carga horária: 4

Outras informações:
Gastrobese: é um programa de cirurgia de obesidade, inspirada em modelos norte-americanos como os serviços do Prof. Capella e Fobi e, no Brasil, pelo Dr. Arthur Garrido Jr.. A Gastrobese foi fundada em 2001, pelo Dr. Carlos Augusto Madalozzo e possui sede em Passo Fundo, RS e a atuação dos profissionais (membros) se dá de forma interdisciplinar.

Atividades

  • 09/2001 - 03/2007

    Serviços técnicos especializados , Particular, Clinica de Cirurgia Bariátrica.,Serviço realizado, Avaliação e Orientação Nutricional pré e pós-operatório.

1998 - 1999

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: LIvre: Bolsista de Iniciação C, Enquadramento Funcional: Aluno Bolsista PIBIC/UNIJUÍ, Carga horária: 20

Outras informações:
Título do trabalho: "Mudança do comportamento alimentar de obesos".

Atividades

  • 08/1998 - 07/1999

    Estágios , Filantrópico, Universidade.,Estágio realizado, Pesquisa: Comportamento Alimetar de Obesos.