Loanda maria Gomes Cheim

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• WEBER, BERNARDETE BERSCH-FERREIRA, ÂNGELA C. TORREGLOSA, CAMILA R. ROSS-FERNANDES, MARIA B. DA SILVA, JACQUELINE T. GALANTE, ANDREA P. DE SOUSA LARA, ENILDA COSTA, ROSANA P. SOARES, RAFAEL M. CAVALCANTI, ALEXANDRE B. MORIGUCHI, EMILIO H. BRUSCATO, NEIDE M. KESTIES, JOSIELE VIVIAN, LILIAN SCHUMACHER, MARINA DE CARLI, WALDEMAR BACKES, LUCIANO M. REOLÃO, BRUNA R. RODRIGUES, MILENA P. BALDISSERA, DÚNNIA M.B. TRES, GLAUCIA S. LISBÔA, HUGO R.K. BEM, JOÃO B.J. REOLÃO, JOSE B.C. DEUCHER, KEYLA L.A.L. , et al. CANTARELLI, MAIARA LUCION, ALINE RAMPAZZO, DANIELA BERTONI, VANESSA TORRES, ROSILEIDE S. VERRÍSSIMO, ADRIANA O.L. GUTERRES, ALDAIR S. CARDOS, ANDREA F.R. COUTINHO, DALVA B.S. NEGRÃO, MAYARA G. ALENCAR, MÔNICA F.A. PINHO, PRISCILA M. BARBOSA, SOCORRO N.A.A. CARVALHO, ANA P.P.F. TABOADA, MARIA I.S. PEREIRA, SHEILA A. HEYDE, RAUL V. NAGANO, FRANCISCA E.Z. BAUMGARTNER, REBECCA RESENDE, FERNANDA P. TABALIPA, RANATA ZANINI, ANA C. MACHADO, MICHAEL J.R. ARAUJO, HEVILA TEIXEIRA, MARIA L.V. SOUZA, GABRIELA C. ZUCHINALI, PRICCILA FRACASSO, BIANCA M. ULLIAM, KAREN PIEROTTO, MOARA HILÁRIO, THAMIRES CARLOS, DANIELE M.O. CORDEIRO, CINTIA G.N.C. CARVALHO, DANIELE A. GONÇALVES, MARÍLIA S. VASCONCELOS, VALDIANA B. BOSQUETTI, ROSA PAGANO, RAIRA ROMANO, MARCELO L.P. JARDIM, CÉSAR A. DE ABREU, BERNARDO N.A. MARCADENTI, ALINE SCHMITT, ALESSANDRA R. TAVARES, ANGELA M.V. FARIA, CHRISTIANE C. SILVA, FLÁVIA M. FINK, JAQUELINE S. EL KIK, RAQUEL M. PRATES, CLARICE F. VIEIRA, CRISTIANE S. ADORNE, ELAINE F. MAGEDANZ, ELLEN H. CHIEZA, FERNANDA L. SILVA, INGRID S. TEIXEIRA, JOISE M. TRESCASTRO, EDUARDO P. PELLEGRINI, LÍVIA A. PINTO, JÉSSIKA C. TELLES, CRISTINA T. SOUSA, ANTONIO C.S. ALMEIDA, ANDREZA S. COSTA, ARIANE A. CARMO, JOSÉ A.C. SILVA, JULIANA T. ALVES, LUCIANA V.S. SALES, SAULO O.C. RAMOS, MARIA E.M. LUCAS, MARILIA C.S. DAMIANI, MONICA CARDOSO, PATRICIA C. RAMOS, SALVADOR S. DANTAS, CLENISE F. LOPES, AMANDA G. CABRAL, ANA M.P. LUCENA, ANA C.A. MEDEIROS, AURIENE L. TERCEIRO, BERNARDINO B. LEDA, NEUMA M.F.S. BAÍA, SANDRA R.D. PINHEIRO, JOSILENE M.F. CASSIANO, ALEXANDRA N. MELO, ANDRESSA N.L. CAVALCANTI, ANNY K.O. SOUZA, CAMILA V.S. QUEIROZ, DAYANNA J.M. FARIAS, HERCILLA N.C.F. SOUZA, LARISSA C.F. SANTOS, LETÍCIA S. LIMA, LUANA R.M. HOFFMANN, MEG S. RIBEIRO, ÁTALA S. SILVA VASCONCELOS, DANIEL F. DUTRA, ELIANE S. ITO, MARINA K. NETO, JOSÉ A.F. SANTOS, ALEXSANDRO F. SOUSA, ROSÂNGELA M.L. DIAS, LUCIANA PEREIRA P. LIMA, MARIA T.M.A. MODANESI, VICTOR G. TEIXEIRA, ADRIANA F. ESTRADA, LUCIANA C.N.C.D. MODANESI, PAULO V.G. GOMES, ADRIANA B.L. ROCHA, BÁRBARA R.S. TETI, CRISTINA DAVID, MARTA M. PALÁCIO, BRUNA M. JUNIOR, DÉLCIO G.S. FARIA, ÉRICA H.S. OLIVEIRA, MICHELLE C.F. UEHARA, ROSE M. SASSO, SANDRAMARA MOREIRA, ANNIE S.B. CADINHA, ANA C.A.H. PINTO, CARLA W.M. CASTILHOS, MARIANA P. COSTA, MARIANA KOVACS, CRISTIANE MAGNONI, DANIEL SILVA, QUÊNIA GERMINI, MICHELE F.C.A. DA SILVA, RENATA A. MONTEIRO, ALINE S. SANTOS, KARINA G. DOS MOREIRA, PRISCILA AMPARO, FERNANDA C. PAIVA, CATHARINA C.J. POLONI, SORAIA RUSSO, DIANA S. SILVEIRA, IZABELE V. MORAES, MARIA A. BOKLIS, MIRENA CARDOSO, QUINTO I. DAMACENO, ALINE M.S. SANTOS, ELISA M. DIAS, GLAUBER M. PINHO, CLÁUDIA P.S. CAVALCANTI, ADRILENE C. BEZERRA, AMANDA S. QUEIROGA, ANDREY V. RODRIGUES, ISA G. LEAL, TALLITA V. SAHADE, VIVIANE AMARAL, DANIELE A. SOUZA, DIANA S. ARAÚJO, GIVALDO A. CURVELLO, KARINE HEINE, MANUELLA BARRETTO, MARÍLIA M.S. REIS, NAILSON A. VASCONCELOS, SANDRA M.L. VIEIRA, DANIELLY C. COSTA, FRANCISCO A. FONTES, JESSICA M.S. NETO, JUVENAL G.C. NAVARRO, LAÍS N.P. FERREIRA, RAPHAELA C. MARINHO, PATRÍCIA M. ABIB, RENATA TORRES LONGO, ALINE BERTOLDI, EDUARDO G. FERREIRA, LAUREN S. BORGES, LÚCIA R. AZEVEDO, NORLAI A. MARTINS, CELMA M. KATO, JULIANA T. IZAR, MARIA C.O. ASOO, MARINA T. DE CAPITANI, MARIANA D. MACHADO, VALÉRIA A. FONZAR, WALÉRIA T. PINTO, SÔNIA L. SILVA, KELLEN C. GRATÃO, LÚCIA H.A. MACHADO, SHEILA D. DE OLIVEIRA, SUSANE R.U. BRESSAN, JOSEFINA CALDAS, ANA P.S. LIMA, HATANNE C.F.M. HERMSDORFF, HELEN H.M. SALDANHA, TÂNIA M. PRIORE, SÍLVIA E. FERES, NAOEL H. DE QUEIROZ NEVES, ADILA CHEIM, LOANDA M.G. SILVA, NILMA F. REIS, SILVIA R.L. PENAFORT, ANDREZA M. DE QUEIRÓS, ANA PAULA O. FARIAS, GEYSA M.N. DE LOS SANTOS, MÔNICA L.P. AMBROZIO, CÍNTIA L. CAMEJO, CIRÍLIA N. DOS SANTOS, CRISTIANO P. SCHIRMANN, GABRIELA S. BOEMO, JORGE L. OLIVEIRA, ROSANE E.C. LIMA, SÚSI M.B. BORTOLINI, VERA M.S. MATOS, CRISTINA H. BARRETTA, CLAIZA SPECHT, CLARICE M. DE SOUZA, SIMONE R. ARRUDA, CRISTINA S. RODRIGUES, PRISCILA A. BERWANGER, OTÁVIO ; The Brazilian Cardioprotective Nutritional Program to reduce events and risk factors in secondary prevention for cardiovascular disease: study protocol (The BALANCE Program Trial). The American Heart Journal , v. 171, p. 73-81.e2, 2016.

• CHEIM, Loanda Maria Gomes ; OLIVEIRA, Elisângela de Arruda ; ARANTES, Vanessa Cristina de ; VELOSO, Roberto Vilela ; REIS, M. A. B. ; GAÍVA, Maria Helena ; CARNEIRO, Everardo Magalhães ; BOSCHERO, Antonio Carlos ; LATORRACA, Márcia Queiroz . Effect of nutritional recovery with soybean flour diet on body composition, energy balance and serum leptin concentration in adult rats. Nutrition & Metabolism , v. 6, p. 1-9, 2009.

• OLIVEIRA, Elisângela de Arruda ; CHEIM, Loanda Maria Gomes ; VELOSO, Roberto Vilela ; ARANTES, Vanessa Cristina de ; REIS, M. A. B. ; CARNEIRO, Everardo Magalhães ; BOSCHERO, Antonio Carlos ; LATORRACA, Márcia Queiroz . Nutritional recovery with a soybean flour diet improves the insulin response to a glucose load without modifying glucose homeostasis. British Journal of Nutrition , v. 24, p. 76-83, 2008.

• MACIEL, S.S. ; VAEZ, I.A. ; RIBEIRO, A. C. ; CARDOSO, K. B. ; CHEIM, LOANDA M.G. ; SILVA, NILMA F. ; REZENDE, F. A. C. ; FERES, NAOEL H. . RISCO DE DESENVOLVIMENTO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR EM SERVIDORES COM SÍNDROME METABÓLICA CADASTRADOS NO PROGRAMA CÁRDIO-UFMT, AVALIADOS PELO ESCORE DE FRAMINGHAN.. RAÍZES E RUMOS: REVISTA DA PRO-REITORIA DA EXTENSÃO E CULTURA, RIO DE JANEIRO, p. 206 - 207, 12 jul. 2015.

• CHEIM, Loanda Maria Gomes ; OLIVEIRA, Elisângela de Arruda ; CARNEIRO, Everardo Magalhães ; BOSCHERO, Antonio Carlos ; LATORRACA, Márcia Queiroz . BALANÇO ENERGÉTICO E LEPTINA SÉRICA EM RATOS RECUPERADOS DA DESNUTRIÇÃO INTRAUTERINA E NA LACTAÇÃO COM DIETA À BASE DE SOJA. In: Congresso Latinoamericano de Nutrición, 2007, Santa Catarina. Congresso Latinoamericano de Nutrición, 2007.

• CHEIM, Loanda Maria Gomes ; OLIVEIRA, Elisângela de Arruda ; ARANTES, Vanessa Cristina de ; VELOSO, Roberto Vilela ; CARNEIRO, Everardo Magalhães ; BOSCHERO, Antonio Carlos ; GAÍVA, Maria Helena ; LATORRACA, Márcia Queiroz . EFEITO DA RECUPERAÇÃO NUTRICIONAL COM DIETA À BASE DE FARINHA INTEGRAL DE SOJA SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL, BALANÇO ENERGÉTICO E CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE LEPTINA EM RATOS ADULTOS SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO PROTÉICA DURANTE A VIDA INTRAUTERINA E LACTAÇÃO. In: VII Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo, 2006, Guarujá. EFEITO DA RECUPERAÇÃO NUTRICIONAL COM DIETA À BASE DE FARINHA INTEGRAL DE SOJA SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL, BALANÇO ENERGÉTICO E CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE LEPTINA EM RATOS ADULTOS SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO PROTÉICA DURANTE A VIDA INTRAUTERINA E LACTAÇÃO, 2006. v. 50. p. S75-S205.

• SILVA, T. A. ; REIS, S. R. L. ; CHEIM, LOANDA M.G. ; FERES, NAOEL H. . REDUÇÃO DO PERFIL LIPÍDICO DE SERVIDORES ATENDIDOS NO PROGRAMA CARDIO/UFMT. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CARVALHO, T. S. ; FERES, NAOEL H. ; CHEIM, LOANDA M.G. . AVALIAÇÃO DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES E DIABETES ESTABELECIDO PELA AVALIAÇÃO COMBINADA EM SERVIDORES ATENDIDOS NO PROGRAMA CARDIO/UFMT. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCOCCIA, P. M. ; AMORIM, A. ; CHEIM, LOANDA M.G. ; FERES, NAOEL H. ; SILVA, NILMA F. . RISCO CARDIOVASCULAR DE ACORDO COM RAZÃO TG/HDL DE SERVIDORES ATENDIDOS NO PROGRAMA CÁRDIO - UFMT. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PAVAO, D. M. ; REIS, SILVIA R.L. ; CHEIM, LOANDA M.G. ; FERES, NAOEL H. . EFEITO DE UMA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL SOBRE O PESO CORPORAL DE SERVIDORES DA UFMT. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CAMPOS, S. R. ; CHEIM, Loanda Maria Gomes ; REZENDE, F. A. C. ; Naoel Hassan Fares ; Nilma Ferreira da Silva . PEFIL LIPÍDICO E HÁBITOS ALIMENTARES DE SERVIDORES COM HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA ATENDIDOS NO PROGRAMA CÁRDIO-UFMT. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CHEIM, Loanda Maria Gomes ; Nilma Ferreira da Silva ; Naoel Hassan Fares ; REZENDE, F. A. C. ; ANDREATO, C. ; CAMPOS, S. R. ; QUAINE, L. . PERFIL NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE SERVIDORES ATENDIDOS NO PROGRAMA CARDIO-UFMT. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• REZENDE, F. A. C. ; Naoel Hassan Fares ; Nilma Ferreira da Silva ; CHEIM, Loanda Maria Gomes . PERFIL DE RISCO CARDIOVASCULAR DE SERVIDORES PÚBLICOS FEDERAIS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 OU INTOLERÂNCIA À GLICOSE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• REZENDE, F. A. C. ; Naoel Hassan Fares ; Nilma Ferreira da Silva ; CHEIM, Loanda Maria Gomes . PERFIL DE RISCO CARDIOVASCULAR DE SERVIDORES PÚBLICOS FEDERAIS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 OU INTOLERÂNCIA À GLICOSE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• REZENDE, F. A. C. ; Naoel Hassan Fares ; Nilma Ferreira da Silva ; CHEIM, Loanda Maria Gomes . CONSUMO ALIMENTAR, OBESIDADE ABDOMINAL E RISCO CARDIOVASCULAR DE SERVIDORES ASSISTIDOS PELO PROGRAMA CARDIO-UFMT. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BOROPONEPA, A. ; ANDREATO, C. ; REZENDE, F. A. C. ; CHEIM, Loanda Maria Gomes ; Naoel Hassan Fares ; Nilma Ferreira da Silva ; RIBEIRO, T. ; DAMIANI, T. F. . FREQUENCIA DOS RISCOS AVALIADOS PELO ESCORE DE FRAMINGHAM (ERF) ENTRE SERVIDORES CADASTRADOS NO PROGRAMA CARDIO-UFMT. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• NASCIMENTO, C. F. ; LIMA, C. ; REZENDE, F. A. C. ; QUAINE, L. ; CHAVES, L. ; CHEIM, Loanda Maria Gomes ; Naoel Hassan Fares ; Nilma Ferreira da Silva ; CAMPOS, S. R. . PERFIL DE CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS, LEGUMES E GORDURAS DE SERVIDORES CADASTRADOS NO PROGRAMA CARDIO-UFMT. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CUNHA, D. C. ; CHEIM, Loanda Maria Gomes ; Oscar Zalla Sampaio Neto ; PRIANTE FILHO, N. . AVALIAÇÃO SENSORIAL DE VARIEDADES DE MANDIOCA NA FORMA DE PALHA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2019 - Atual

  Aplicação de Técnica Eletroquímica ao Tratamento de Efluentes Oriundos de Empreendimentos Urbanos, Descrição: Efluentes urbanos não tratados ou parcialmente tratados constituem em uma das maiores causas da poluição dos cursos hídricos. No contexto atual, de estresse hídrico e escassez, o aprimoramento de técnicas de tratamento de efluentes que auxiliam na preservação e na manutenção da qualidade das águas são essenciais. Neste sentido, esta pesquisa buscará investigar experimentalmente a viabilidade do uso da eletrocoagulação-eletrofloculação, uma tecnologia que combina a coagulação, flotação e eletroquímica no tratamento de esgotos urbanos provenientes de um restaurante universitário, um empreendimento de lava jato de automóveis e de um salão de beleza, buscando avaliar a viabilidade da aplicação do tratamento para a remoção de poluentes. Para tanto, avaliar-se-á a variação do tempo de exposição ao tratamento eletroquímico, buscando encontrar o melhor tempo, bem como qual a influência da utilização de eletrólitos suporte de cloreto de sódio, cal hidratada e carbonato de sódio (barrilha leve) na eficiência do tratamento. Analisará ainda a diferença da utilização de eletrodos de sacrifício de alumínio e ferro, metais que são os mais acessíveis, não tóxicos e comprovadamente confiáveis, bem como a variação na densidade de corrente sobre os eletrodos para determinar a eficiência da remoção de poluentes nos efluentes. Deverão ser realizados tratamentos por batelada em reator eletrolítico de bancada com células de eletrocoagulação, com eletrodos monopolares em conexões paralelas. Será usado uma fonte alimentadora de energia com capacidade de regulação da tensão elétrica de 0 a 30 V e intensidade da corrente elétrica de 0 a 5 A. Os ensaios laboratoriais do efluente bruto e do pós-tratado por eletrocoagulação serão realizados no LAFQAR do DESA da UFMT e na Gerência de Laboratório da SEMA-MT. Os resultados obtidos das análises físico-químicas na pesquisa deverão ser confrontados com os limites e padrões estabelecidos pela Resolução CONAMA n. 430/2011. Palavras-chave: Efluentes urbanos, eletrólito suporte, eletrocoagulação-eletrofloculação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Loanda Maria Gomes Cheim - Coordenador / Amanda Finger - Integrante.

• 2016 - Atual

  DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BIOFILME DE MILHO (Zea mays) COLORIDO: UTILIZAÇÃO NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE MAMÃO CULTIVADO PELA AGRICULTURA FAMILIAR EM SISTEMA AGROECOLÓGICO, Descrição: Atualmente, a sociedade está tendo um retorno às origens de consumo na qual as pessoas estão preocupadas em consumir alimentos que tenham tido uma preocupação sustentável desde a sua produção até a venda, além de buscar substituir o alimento processado ou industrializado. O cultivo de frutas nesse sistema denominado agroecológico vem de encontro a essa tendência. No entanto, muito do que é produzido é perdido, seja por danos físicos ou pela falta de qualidade de produtos vegetais resultando em reduzida vida de prateleira. O biofilme proveniente de um milho colorido cultivado por agricultores familiares, organizados em cooperativas e que pode ser usado para aumento da vida de prateleira dessas frutas, corrobora com essa proposta. Sendo assim, o objetivo deste trabalho será avaliar diferentes concentrações de biofilme a base de milho (Zea mays) colorido na conservação pós-colheita de mamão, ambos cultivados em sistema agroecológico pelos cooperados da COOPERANGI (Cooperativa dos Agricultores do Assentamento Agroana-Girau), localizada no Assentamento Rural Agroana-Girau, no município de Poconé (Mato Grosso). Para isso será extraído amido de milhos coloridos e produzido biofilme em 3 concentrações diferentes (1%, 2,5% e 5%). Esses biofilmes serão, então, caracterizados quanto a cor, textura, gramatura, espessura, microscopia eletrônica de varredura (MEV), teor de amido e composição centesimal. Essas concentrações do biofilme serão aplicadas em mamões em ponto verde maturo, além da utilização de tratamento controle (sem biofilme) e um filme comercial a base de petróleo, visando a determinação da vida de prateleira do fruto. Para tanto, serão realizadas análises microbiológicas e sensoriais e parâmetros de cor, firmeza, perda de massa, pH, sólidos solúveis, acidez titulável, carotenóides, vitamina C, realizadas a cada 3 dias por um tempo de armazenamento de até 15 dias em temperatura ambiente. Será feita também a precificação desses mamões sem e com a aplicação do biofilme nas diferentes concentrações e nos diferentes tempos de armazenamento, como também a estimativa de custo do biofilme com melhor desempenho na conservação do mamão. Com o resultado será registrada patente de bioprocesso e bioproduto no INPI, com posterior transmissão de tecnologia para a COOPERANGI, sem cobrança de royalties para a comunidade rural. Tanto no desenvolvimento e na caracterização do biofilme quanto na conservação pós-colheita do mamão serão utilizados delineamentos experimentais inteiramente casualizados (DIC), em esquema fatorial simples e composto 5x6, respectivamente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Loanda Maria Gomes Cheim - Integrante / Paulo Afonso Rossignoli - Integrante / Alexandre Magno de Melo Faria - Integrante / Luiz José Rodrigues - Integrante / Ana Luiza Trovo Marques de Souza - Integrante / Daniella Moreira Pinto - Coordenador / Frederico Fonseca da Silva Frederico - Integrante.

• 2016 - Atual

  IDENTIFICAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS E FUNCIONAIS DO MILHO PIPOCA (Zea mays L.) PRODUZIDO PELA AGRICULTURA FAMILIAR EM MATO GROSSO (MT), Descrição: Esta pesquisa tem como objetivo identificar as principais propriedades físicas; determinar e quantificar a composição centesimal, os componentes fenólicos, tocoferóis totais, flavonoides, carotenoides totais, a vitamina C e as antocianinas; e identificar a atividade antioxidante do milho pipoca (Zea mays), nativo, colorido, produzido na baixada cuiabana, na borda norte do Pantanal. Após os resultados, serão avaliadas as possibilidades de registro de patentes de bioprocessos e bioprodutos. Posteriormente, recomendar o uso do cereal na elaboração e desenvolvimento de formulações, pelas indústrias alimentícias e farmacêuticas, além de apoiar e fomentar a agricultura familiar e as cooperativas para a produção e a comercialização de produtos saudáveis, promovendo a melhoria da qualidade da alimentação e estimulando a geração de renda em pequenas comunidades.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Loanda Maria Gomes Cheim - Coordenador / Paulo Afonso Rossignoli - Integrante / Alexandre Magno de Melo Faria - Integrante / Luiz José Rodrigues - Integrante / Ana Luiza Trovo Marques de Souza - Integrante / Frederico Fonseca da Silva Frederico - Integrante.

• 2013 - Atual

  Efeito do Programa AlimentarBrasileiro Cardioprotetor na Redução de Eventos e Fatores de Risco na Prevenção Secundária para Doença Cardiovascular: Um ensaio clínioco randomizado, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Loanda Maria Gomes Cheim - Integrante / Nilma Ferreira da Silva - Integrante / Naoel Hassan Fares - Integrante / Sílvia Regina de Lima Reis - Integrante / Bernadete Weber - Coordenador / Ângela Cristine Bersch Ferreira - Integrante / Camila Ragne Torreglosa - Integrante / Maria Beatriz Ross Fernandes - Integrante / Rafael Marques Soares - Integrante.

• 2010 - Atual

  Elaboração de Sistema Computacional de Composição de Alimentos, Descrição: Construir uma tabela de composição de alimentos em um sistema computacional, para utilização pela população brasileira consumidora dos alimentos disponibilizados nos mercados, supermercados, feiras livres, farmácias e lojas de suplementos nutricionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Loanda Maria Gomes Cheim - Integrante / Fabiane Aparecida Canaan Rezende - Integrante / Oscar Zalla Sampaio Neto - Integrante / Thais Hernandes - Integrante / Paulo Afonso Rossignoli - Coordenador / Eduardo Figueiredo - Integrante / Jacqueline Fiuza dos Santos - Integrante.

Prêmios