Valmir Kowalewski de Souza

Possui graduação em Administração de empresas pela Fundação de Estudos Sociais do Paraná (1977), graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (1972) e mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (2002). Atualmente é professor assistente da Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal, atuando como Auditor Fiscal Federal Agropecuário do MAPA. Realiza pesquisas principalmente nos seguintes temas: Trichinella spiralis, cisticercose, Cisticercus bovis e parasitas. Foi professor adjunto na Universidade Tuiuti do Paraná de 2002 a 2010.

Informações coletadas do Lattes em 03/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Veterinárias

1999 - 2002

Universidade Federal do Paraná
Título: Cisticercose Bovina no Estado do Paraná, Ano de Obtenção: 2002
Vanete Soccol.

Especialização em Modernização Administrativa

1977 - 1978

Fundação Getúlio Vargas

Especialização em Inspeção de Produtos de Origem Animal

1974 - 1974

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Graduação em Administração de empresas

1974 - 1977

Fundação de Estudos Sociais do Paraná

Graduação em Medicina Veterinária

1969 - 1972

Universidade Federal do Paraná

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Participação em eventos

Avaliação da Aprendizagem.Avaliação da Aprendizagem. 2013. (Oficina).

Oficina Pedagógica.Escrever Competências e Habilidades. 2013. (Oficina).

Reunião Técnica de Capacitação.Reunião Técnica de Capacitação de Fiscais Federais Agropecuários. 2013. (Encontro).

38 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. 2011. (Congresso).

38 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. Harmonização de Procedimentos de Inspeção e Controle. 2011. (Congresso).

Melhorando o Bem-Estar Animal no Abate -WSPA. 2011. (Outra).

Reunião Técnica Orientativa Referente ao Programa de Auditorias de Matadouros Frigoríficos de Bovinos que Atuam no Mercado Interno. 2009. (Encontro).

XXIV Semana Acadêmica da Medicina Veterinária da UFPR. Importância da Inspeção e TPOA para o Agronegócio Brasileiro. 2007. (Congresso).

XXIII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária da UFPR. Novo sistema Brasileiro de Inspeção e a Segurança Alimentar. 2006. (Congresso).

Simpósio Ítalo-brasileiro sobre Tecnologia de Alimentos.Simpósio Ítalo -Brasileiro sobre Tecnologia de Alimentos. 2002. (Simpósio).

COBRAVET. Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. 2001. (Congresso).

Congresso Brasileiro Higienistas de Alimentos. Congresso Brasileiro Higienistas de Alimentos. 2001. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Congresso Brasileiro HIgienistas de Alimentos. 1999. (Congresso).

XV Congresso Panamericano de Ciências Veterinárias. Evaluation of the Prevalence of Gasterophilus sp. in Slaughtered Horses from Central and South Brazil. 1996. (Congresso).

Programa de Formação de Novos Empreendedores e de Criação de Novas Empresas no Paraná. 1995. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Renata Monteiro Valério

Valmir K Souza; MACEDO, R. E. F. E.; KARAN, L. B.. Estágio Supervisionado. 2005.

Aluno: Thali Leal Sampaio

Valmir K Souza; KARAN, L. B.; MACEDO, R. E. F. E.. Estágio Supervisionado. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Pontificia Universidade Católica do Paraná.

Aluno: Débora Cristina Czaban

KARAN, L. B.; MACEDO, R. E. F. E.;SOUZA, V. K.. Estágio Supervisionado. 2004 - Pontificia Universidade Católica do Paraná.

Orientou

Flávia Baggenstos

Prevalência de cisticercose no noroeste catarinense; Início: 2002; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal) - Universidade Tuiuti do Paraná; (Orientador);

Giovanni Pegoraro

Abate e Inspeção de Bovinos e Suínos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Valmir Kowalewski de Souza;

Marialina Stoeberl

Estágio Supervisionado; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Pontificia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Valmir Kowalewski de Souza;

Simone Marty

Estágio curricular- Abate de bovinos e suínos; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Valmir Kowalewski de Souza;

Michele de Lima Kowalczuk

Estágio curricular; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Valmir Kowalewski de Souza;

Melissa Dallagrana

Estágio curricular- Tecnologia de Produtos Lácteos; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Valmir Kowalewski de Souza;

Produções bibliográficas

  • SOUZA, V. K. ; Maria do Carmo Pessoa Silva ; Michele Kowaltzuck ; Simone Marty ; Vanete Thomaz Soccol . Regiões anatômicas de maior ocorrência de Cisticercus bovis em bovinos submetidos à inspeção federal em matadouro-frigorífico de São José dos Pinhais- PR, de julho a dezembro de 2000.. Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária , v. 16, p. 92-96, 2007.

  • SOUZA, V. K. ; Maria do Carmo Pessoa Silva . Prevalência da cisticercose bovina no estado do Paraná, sul do Brasil. Semina. Ciências Agrárias (Online) , v. 28, p. 675-684, 2007.

  • Priscilla Luiza Pegorini ; SOUZA, V. K. ; Antonio Prestes Pereira . Trichinella spiralis. Higiene Alimentar , v. 19, p. 11-20, 2005.

  • PEIXOTO, R. P. ; Valmir K Souza ; PINTO, P. S. ; SANTOS, T. O. . Pesq. Vet. Bras. Pesq. Vet. Bras, p. 975 - 979, 09 out. 2012.

  • SOUZA, V. K. . Patologias de Importância na Inspeção dos Animais de Abate. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SOUZA, V. K. . Patologias de Animais de Açougue. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SOUZA, V. K. . Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

  • SOUZA, V. K. . Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Alimentar. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - PR. , Rua José Verissimo, 420, Tarumã, 82820000 - Curitiba, PR - Brasil - Caixa-postal: 129, Telefone: (041) 33614023, Fax: (041) 3821223, URL da Homepage:

Experiência profissional

2002 - 2010

Universidade Tuiuti do Paraná

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 12

2000 - 2017

Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Vínculo: Contrato CLT, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 18

Outras informações:
Atua na área de Inspeção de carnes e derivados.

Atividades

  • 02/2001

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estudo de Problemas, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

1973 - 2014

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auditor Fiscal Federal Agropecuário

Outras informações:
Aposentado