Adriana de Oliveira Andrade

Outras informações:
Responsável pelo gerenciamento de restaurante, garantir a eficácia do negócio através de pessoas, da gestão de custos, do relacionamento cliente/consumidor, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, zelando pela visão e valores da empresa, garantir o planejamento das ações para atingir metas relativas aos processos vitais, tais como custo, rentabilidade, higiene e atendimento. Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, verificar a ambientação do restaurante, bem como o atendimento prestado pela equipe aos consumidores. Orientar o preparo, a cocção e a distribuição da refeição, garantir a prática das políticas de RH da empresa. Representar a empresa junto ao cliente, enquanto nutricionista, efetuar o acompanhamento nutricional. Colaborar com a empresa no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Seguir os Procedimentos estabelecidos nos manuais: Higiene e Segurança Alimentar, Segurança do Trabalho e Meio Ambiente.

Outras informações:
Responsável pelo gerenciamento de restaurantes, administração de pessoal, elaboração e planejamento de cardápio e, supervisão de produção . Coordenação e execução de programas de treinamentos para colaboradores. Responsável pela coordenação e elaboração de materiais para campanhas educacionais (combate a desperdício, melhoria da qualidade de vida e reeducação alimentar).