Myrella Cariry Lira

Formação complementar

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Organização de eventos

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Orientou

Produções bibliográficas

• ALMEIDA, KATCILANYA MENEZES DE ; PAIXÃO, GEAN CARLOS TARGINO ; RIBEIRO, RADMILA RAIANNI ALVES ; ESPÍRITO SANTO, MARIA LUCIETE BARBOSA DO ; COSTA, RIKAELLY VITAL ; SILVA, JÚLIO CÉSAR BEZERRA VILAR DA ; NEVES, BÁRBARA ARAÚJO ; CRUZ, ANA CLARA SILVA DA ; LIRA, MYRELLA CARIRY ; SANTOS, EDILAYANE DA NÓBREGA ; ANDRADE, GABRIELA PAES BARRETO DE ; RIBEIRO, NEILA LIDIANY . The scientific production of Kombucha: a global bibliometric review. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , v. 45, p. 1, 2025.

• DE ALMEIDA, KATCILANYA MENEZES ; LIRA, MYRELLA CARIRY ; SILVA, AILY DANTAS ; MACEDO, LÍVIA MARIA HERCULANO ; NASCIMENTO, MILLENA VERAS ; DA SILVA, JÚLIO CÉSAR BEZERRA VILAR ; RIBEIRO, RADMILA RAIANNI ALVES ; RODRIGUES, JÉSSICA BEZERRA DOS SANTOS . AGRICULTURA FAMILIAR ADJUNTA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: SUAS POTENCIALIDADES E DIFICULDADES NO MUNICÍPIO DE BOQUEIRÃO - PB. CONTEMPORÂNEA - REVISTA DE ÉTICA E FILOSOFIA POLÍTICA , v. 4, p. e3483-21, 2024.

• ALMEIDA, KATCILANYA MENEZES DE ; NOVAIS, DANILO DE OLIVEIRA ; SILVA, JÚLIO CÉSAR BEZERRA VILAR DA ; LIRA, MYRELLA CARIRY ; SANTO, MARIA LUCIETE BARBOSA DO ESPÍRITO ; ROSA, ALESSANDRA VERÍSSIMO DE SOUZA ; NEVES, BÁRBARA ARAÚJO ; RIBEIRO, RADMILA RAIANNI ALVES ; MELO, YENISEI BEZERRA DE ; SILVA, MARIA EDUARDA PAULINO DA ; NUTRICIONISTA, RIKAELLY VITAL COSTA . CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE EXTRUSADOS EXPANDIDOS DE MILHO. Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences , v. 6, p. 374-388, 2024.

• DE ALMEIDA, KATCILANYA MENEZES ; BALDANZI, ANALU DE AZEVEDO SILVA ; PAZ, LUANA GOMES RIBEIRO ; DA SILVA, JÚLIO CÉSAR BEZERRA VILAR ; ROSA, ALESSANDRA VERÍSSIMO DE SOUZA ; VEIGA, DÊMIA KELLYANI ELEOTERIO ; LIRA, MYRELLA CARIRY ; COSTA, RIKAELLY VITAL . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE BIOFILME DO EXTRATO DO CRAVO DA ÍNDIA (Syzygium aromaticum) DIANTE DO DESENVOLVIMENTO DE BOLORES EM MORANGOS (Fragaria L.). CONTEMPORÂNEA - REVISTA DE ÉTICA E FILOSOFIA POLÍTICA , v. 4, p. 2887-2904, 2024.

• ALMEIDA, KATCILANYA MENEZES DE ; SANTO, MARIA LUCIETE BARBOSA DO ESPÍRITO ; PAZ, LUANA GOMES RIBEIRO ; SILVA, JÚLIO CÉSAR BEZERRA VILAR DA ; ROSA, ALESSANDRA VERÍSSIMO DE SOUZA ; VEIGA, DÊMIA KELLYANI ELEOTERIO ; LIRA, MYRELLA CARIRY ; COSTA, RIKAELLY VITAL ; CABRAL, ARIANE RODRIGUES . IMPACTO DA DIETA VEGANA NA FASE INFANTIL. Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences , v. 6, p. 1687-1697, 2024.

• LIRA, M.C. ; RODRIGUES, J.B. ; ALMEIDA, E.T.C. ; RITTER, A.C. ; TONDO, E. ; TORRES, S.M. ; SCHAFFNER, D. ; SOUZA, E.L. ; MAGNANI, M. . Efficacy of oregano and rosemary essential oils to affect morphology and membrane functions of noncultivable sessile cells of Salmonella Enteritidis 86 in biofilms formed on stainless steel. JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY , v. 128, p. 376-386, 2020.

• LIRA, M. C. ; RODRIGUES, JESSICA BEZERRA DOS SANTOS ; RITTER, A. C. ; TONDO, E. ; TORRES, S. M. ; SCHAFFNER, D. ; DE SOUZA, EVANDRO LEITE ; MAGNANI, MARCIANE ; ALMEIDA, E. T. C. . Efficacy of oregano and rosemary essential oils to affect morphology and membrane functions of non cultivable sessile cells of Salmonella Enteritidis 86 in biofilms formed on stainless steel. JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY , v. 128, p. 376-386, 2019.

• RODRIGUES, JESSICA BEZERRA DOS SANTOS ; SOUZA, NEYRIJANE TARGINO DE ; SCARANO, JOÃO OTAVIO ALCÂNTARA ; SOUSA, JANAÍNA MARIA DE ; LIRA, MYRELLA CARIRY ; FIGUEIREDO, REGINA CÉLIA BRESSAN QUEIROZ DE ; DE SOUZA, EVANDRO LEITE ; MAGNANI, MARCIANE . Efficacy of using oregano essential oil and carvacrol to remove young and mature Staphylococcus aureus biofilms on food-contact surfaces of stainless steel. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 93, p. 293-299, 2018.

• LIRA, MYRELLA CARIRY ; GIVISIEZ, PARICIA EMÍLIA NAVES ; DE SOUSA, FRANCISCA GEOVÂNIA CANAFÍSTULA ; MAGNANI, MARCIANE ; DE SOUZA, EVANDRO LEITE ; SPRICIGO, DENIS AUGUSTO ; GEBREYES, WONDWOSSEN ABEBE ; DE OLIVEIRA, CELSO JOSÉ BRUNO . Biofilm-forming and antimicrobial resistance traits of staphylococci isolated from goat dairy plants. Journal of Infection in Developing Countries (Online) , v. 10, p. 932-938, 2016.

• FIGUEIREDO, D. A. F. ; COSTA, F. E. C. ; PESSOA, H. L. F. ; SILVA, J. A. ; CONCEIÇÃO, M. L. ; LIRA, M. C. . Avaliação da qualidade microbiológica. In: Maria José de Carvalho Costa; Roberto Teixeira Lima. (Org.). Metodologias utilizadas em estudo de base populacional com destaque para nutrição. 1ed.: Editora Universitária, 2013, v. 1, p. 131-136.

• LIRA, M. C. ; COSTA, M. J. C. ; VENÂNCIO, A. J. F. ; NASCIMENTO, C. C. C. ; MARIATH, M. M. R. ; LIMA, R. C. P. ; ARAÚJO, T. A. M. ; CARVALHO, Y. F. P. C. . Alimentação Inflamatória e Antiinflamatória. Interpretação de Exames Bioquímicos Para o Nutricionista. 2ed.São Paulo: Atheneu, 2010, v. , p. -.

• LIRA, M. C. ; PESSOA, H. L. F. . Os Alimentos e os Microrganismos Indicadores de Contaminação. In: XVIII Encontro de Iniciação Científica da UFPB, 2010, João Pessoa. XVIII Encontro de Iniciação Científica da UFPB, 2010.

• FIGUEIREDO, D. A. F. ; LIMA, R. P. A. ; LIRA, M. C. ; CARVALHO, Y. F. P. C. ; SANTOS, J. B. ; BARBOSA, M. Q. ; GONÇALVES, M. C. R. . Análise do estado nutricional dos trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição em uma região metropolitana de João Pessoa - PB. In: Mega Evento Nutrição 2009, 2009, São Paulo. 10° Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2009.

• FIGUEIREDO, D. A. F. ; LIMA, R. P. A. ; LIRA, M. C. ; CARVALHO, Y. F. P. C. ; COSTA, M. J. C. . Diagnóstico de sobrepeso em adolescentes: Um estudo de base populacional no distrito IV do município de João Pessoa /PB. In: Mega Evento Nutrição 2009, 2009, São Paulo. 10º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2009.

• LIRA, M. C. ; PESSOA, H. L. F. . Detecção e Quantificação de Microrganismos Indicadores nos Alimentos. In: XVII Encontro de Iniciação Científica, 2009, João Pessoa. XVII Encontro de Iniciação Científica, 2009.

• FALCAO, S. S. ; LIRA, M. C. ; CARVALHO, R. K. N. ; BARBOSA, C. V. S. ; VASCONCELES, T. H. C. ; PINTO, F. C. L. . Nutrientes Imunomoduladores na Dietoterapia do Câncer. In: XII Encontro de Iniciação à Docência, 2009, João Pessoa. XII Encontro de Iniciação à Docência, 2009.

• LIRA, M. C. ; MELO, A. ; RITTER, A. C. ; MAGNANI, MARCIANE ; TONDO, E. ; DE SOUZA, EVANDRO LEITE . Influence of dps and ompr genes on tolerance responce of Salmonella Enteritidis 86 to heterologous stresses after exposure to oregano essential oil in chiken broth. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LIRA, M. C. ; SOUSA, F. G. C. ; LEON, C. M. G. ; LOPES, A. S. M. ; SILVA, C. P. ; OLIVEIRA, C. J. B. . Biofilm-Producing Staphylococcus in small-scale goat dairy plants. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LIRA, M. C. . Antimicrobial Resistance and Biofilm Production Assessment of Staphylococci Contaminating Dairy Plants. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ARAÚJO, E. P. S. ; ALENCAR, I. C. ; MASSA, N. M. L. ; LIRA, M. C. ; CONCEIÇÃO, M. L. . Avaliação do conhecimento dos estudantes do curso de educação física a respeito da suplementação nutricional para atletas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LIRA, M. C. ; PESSOA, H. L. F. . Os Alimentos e os Microrganismos Indicadores de Contaminação. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FIGUEIREDO, D. A. F. ; COSTA, M. J. C. ; LIMA, R. P. A. ; CARVALHO, Y. F. P. C. ; LIRA, M. C. . ÍNDICE DE MASSA CORPORAL (IMC) DE ADOLESCENTES DO DISTRITO IV DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA/PB. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FIGUEIREDO, D. A. F. ; LIMA, R. P. A. ; LIRA, M. C. ; CARVALHO, Y. F. P. C. ; SANTOS, J. B. ; BARBOSA, M. Q. ; GONÇALVES, M. C. R. . Análise do estado nutricional dos trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição em uma região metropolitana de João Pessoa - PB. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FIGUEIREDO, D. A. F. ; LIMA, R. P. A. ; LIRA, M. C. ; CARVALHO, Y. F. P. C. ; COSTA, M. J. C. . Diagnóstico de Sobrepeso em Adolescente: Um Estudo de Base Populacional no Distrito IV do Município de João Pessoa/PB. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LIRA, M. C. ; PESSOA, H. L. F. . Detecção e quantificação de microrganismos indicadores nos alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FALCAO, S. S. ; LIRA, M. C. ; CARVALHO, R. K. N. ; BARBOSA, C. V. S. ; VASCONCELES, T. H. C. ; PINTO, F. C. L. . Nutrientes Imunomoduladores na dietoterapia do câncer. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FIGUEIREDO, D. A. F. ; TEXEIRA-LIMA, R. ; LIMA, M. A. ; CARVALHO, R. K. N. ; LIMA, R. P. A. ; LIRA, M. C. ; SANTOS, J. B. . Situação nutricional de adultos do distrito IV do município de João Pessoa. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LIMA, R. P. A. ; FIGUEIREDO, D. A. F. ; FALCAO, S. S. ; TEXEIRA-LIMA, R. ; LIMA, J. H. M. ; CARVALHO, R. K. N. ; LIRA, M. C. . Relação entre idade materna e baixo peso ao nascer na maternidade Cândida Vargas município de João Pessoa/PB. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2011 - 2013

  Capacidade de Produção de Biofilme e Resistência Antimicrobiana de Staphylococcus spp. Isolados em Usinas de Beneficiamento de Leite Caprino, Descrição: A presente pesquisa avalia a capacidade de formação de biofilme, a presença de marcador genético (gene icaD) relacionado ao potencial de formação de biofilme, bem como o perfil de resistência a antibióticos em uma coleção de Staphylococcus spp. isolados de mini-usinas de beneficiamento de leite caprino do Cariri Paraibano, visando à maior segurança e controle microbiológico dos alimentos produzidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Myrella Cariry Lira - Integrante / Celso José Bruno de Oliveira - Coordenador / Evandro Leite de Souza - Integrante / Marciane Magnani - Integrante / Patrícia Emília Naves Givisiez - Integrante / Francisca Geovânia Canafístula de Sousa - Integrante.

• 2008 - 2010

  Primeiro diagnóstico e intervenção da situação alimentar, nutricional e das doenças não transmissíveis mais prevalentes da população no município de João Pessoa/PB., Descrição: Este projeto tem como objetivo realizar o primeiro diagnóstico e intervenção da situação alimentar, nutricional e das doenças não transmissíveis mais prevalentes da população no município de João Pessoa/PB.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (30) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Myrella Cariry Lira - Integrante / Hilzeth de luna Freire Pessôa - Integrante / Maria José Carvalho Costa - Coordenador / João Andrade Silva - Integrante / Maria da Conceição Rodrigues Gonçalves - Integrante / Maria Amélia Amado Rivera - Integrante.

• 2008 - 2010

  Correlação entre toxinfecção e o consumo de alimentos contaminados com microrganismos., Descrição: A pesquisa Correlação entre toxinfecção e o consumo de alimentos contaminados com microrganismos trata-se de um pesquisa de caráter populacional que está vinculada à pesquisa Primeiro diagnóstico e intervenção da situação alimentar, nutricional e das doenças não transmissíveis mais prevalentes da população no município de João Pessoa/PB , coordenada pela professora Maria José Carvalho Costa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Myrella Cariry Lira - Integrante / Hilzeth de luna Freire Pessôa - Integrante / Dandara Antonia Felizar de Figueiredo - Integrante / Maria José Carvalho Costa - Coordenador.