Isadora Bianco Cardoso de Menezes

Formação complementar

Idiomas

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• SILVA, ELLEN EMANUELLE CIRILLO DA ; SOARES, VICTÓRIA AMORIM ; MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE . Impactos da pandemia do COVID-19 nas práticas alimentares infantis no Brasil: uma revisão narrativa. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 12, p. e28612340799, 2023.

• BRANDAO, N. R. ; SILVA, D. S. S. ; MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE . EVOLUÇÃO DO QUANTITATIVO DE NUTRICIONISTAS ATUANTES NA SAÚDE PÚBLICA NO ESTADO DE ALAGOAS NOS ÚLTIMOS 10 ANOS. REVISTA FISIO&TERAPIA , v. 27, p. 1-10, 2023.

• NAVARRO, LAÍS NANCI PEREIRA ; VASCONCELOS, SANDRA MARY LIMA ; SILVEIRA, JONAS AUGUSTO CARDOSO DA ; CARDOSO, ISADORA BIANCO ; FERREIRA, RAPHAELA COSTA . Indicadores antropomÃtricos de um novo evento cardiovascular nÃo fatal: uma revisÃo sistemÃtica. REVISTA ELETRÔNICA ACERVO EM SAÚDE , v. 15, p. e10441, 2022.

• SILVA, LARISSA DE ALMEIDA SANTOS ; SANTOS, MAYSA WALESKA VIANA ; MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE . A importância do desenvolvimento da prática interprofissional na formação do profissional da nutrição: uma revisão narrativa. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e290111032856, 2022.

• MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE ; CLIMACO, M. R. ; LIMA, A. C. A. Q. ; DIAS, R. V. C. A. ; CARVALHO, L. P. ; SANTOS, M. G. C. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA PANDEMIA: UM RELATO DA EXPERIÊNCIA REMOTA SOBRE A PERSPECTIVA DOS DISCENTES DO PROJETO DE EXTENSÃO REMOTA NUTRISABERES. REVISTA FISIO&TERAPIA , v. 26, p. 1-10, 2022.

• MELO, BRUNA MARIA PINTO ACIOLY DE ; LISBÔA, CAHREN SALLYHA MOUSINHO LUCENA TIGRE DE ; MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE . REFLECTIONS ON INTERPROFESSIONAL PRACTICES APPLIED TO HEALTH EDUCATION ACTIVITIES. International Journal of Health Science , v. 2, p. 2-12, 2022.

• CARDOSO, I. B. ; SILVA, A. K. F. ; SANTOS, M. M. R. M. ; FREITAS, A. G. ; BISPO, E. P. F. ; TOJAL, A. L. S. . Interprofissionalidade na educação em saúde: um relato de experiência no combate à dengue. REVISTA BRASILEIRA DE EDUCAÇÃO E SAÚDE , v. 11, p. 206-2011, 2021.

• BRÍGIDO, ANNY ELIZABETE FERREIRA DA SILVA ; CALDEIRA, KETHILLY THIFANNY DA SILVA ; MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE . FREQUÊNCIA DO CONSUMO DE AÇÚCAR E BEBIDAS AÇUCARADAS POR CRIANÇAS ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO DE PEDIATRIA NO VERGEL DO LAGO EM MACEIÓ-ALAGOAS/ FREQUENCY OF SUGAR AND SUGARY DRINKS CONSUMPTION AMONG CHILDREN TREATED IN A PEDIATRIC AMBULATORY IN VERGEL DO LAGO MACEIÓ-ALAGOAS. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 99371-99391, 2020.

• WEBER, BERNARDETE BERSCH-FERREIRA, ÂNGELA C TORREGLOSA, CAMILA R MARCADENTI, ALINE LARA, ENILDA S DA SILVA, JACQUELINE T COSTA, ROSANA P SANTOS, RENATO H N BERWANGER, OTAVIO BOSQUETTI, ROSA PAGANO, RAIRA MOTA, LUIS G S DE OLIVEIRA, JULIANA D SOARES, RAFAEL M GALANTE, ANDREA P DA SILVA, SUZANA A ZAMPIERI, FERNANDO G KOVACS, CRISTIANE AMPARO, FERNANDA C MOREIRA, PRISCILA DA SILVA, RENATA A DOS SANTOS, KARINA G MONTEIRO, ALINE S PAIVA, CATHARINA C J MAGNONI, CARLOS D , et al. MOREIRA, ANNIE S B PEÇANHA, DANIELA O MISSIAS, KARINA C S DE PAULA, LAIS S MAROTTO, DEBORAH SOUZA, PAULA MARTINS, PATRÍCIA R T DOS SANTOS, ELISA M SANTOS, MICHELLE R SILVA, LUISA P TORRES, ROSILEIDE S BARBOSA, SOCORRO N A A DE PINHO, PRISCILA M DE ARAUJO, SUZI H A VERÍSSIMO, ADRIANA O L GUTERRES, ALDAIR S CARDOSO, ANDREA F R PALMEIRA, MOACYR M DE ATAÍDE, BRUNO R B COSTA, LILIAN P S MARINHO, HELYDE A DE ARAÚJO, CELME B P CARVALHO, HELEN M S MAQUINÉ, REBECCA O CAIADO, ALESSANDRA C DE MATOS, CRISTINA H BARRETTA, CLAIZA SPECHT, CLARICE M ONOFREI, MIHAELA BERTACCO, RENATA T A BORGES, LUCIA R BERTOLDI, EDUARDO G LONGO, ALINE RIBAS, BRUNA L P DOBKE, FERNANDA PRETTO, ALESSANDRA D B BACHETTINI, NATHALIA P GASTAUD, ALEXANDRE NECCHI, RODRIGO SOUZA, GABRIELA C ZUCHINALI, PRICCILA FRACASSO, BIANCA M BOBADRA, SARA SANGALI, TAMIRYS D SALAMONI, JOYCE GARLINI, LUÍZA M SHIRMANN, GABRIELA S DE LOS SANTOS, MÔNICA L P BORTONILI, VERA M S DOS SANTOS, CRISTIANO P BRAGANÇA, GUILHERME C M AMBRÓZIO, CÍNTIA L LIMA, SUSI B E SCHIAVINI, JÉSSICA NAPPARO, ALECHANDRA S BOEMO, JORGE L NAGANO, FRANCISCA E Z MODANESE, PAULO V G CUNHA, NATALIA M FREHNER, CAROLINE DA SILVA, LANNAY F FORMENTINI, FRANCIANE S RAMOS, MARIA E M RAMOS, SALVADOR S LUCAS, MARILIA C S MACHADO, BRUNA G RUSCHEL, KAREN B BEIERSDORF, JÂNIFFER R NUNES, CRISTINE E RECH, RAFAEL L DAMIANI, MÔNICA BERBIGIER, MARINA POLONI, SORAIA VIAN, IZABELE RUSSO, DIANA S RODRIGUES, JULIANE A DE MORAES, MARIA A P DA COSTA, LAURA M BOKLIS, MIRENA EL KIK, RAQUEL M ADORNE, ELAINE F TEIXEIRA, JOISE M TRESCASTRO, EDUARDO P CHIESA, FERNANDA L TELLES, CRISTINA T PELLEGRINI, LIVIA A REIS, LUISA F CARDOSO, ROBERTA G M CLOSS, VERA E FERES, NAOEL H DA SILVA, NILMA F SILVA, NEYLA E DUTRA, ELIANE S ITO, MARINA K LIMA, MARIANA E P CARVALHO, ANA P P F TABOADA, MARIA I S MACHADO, MALAINE M A DAVID, MARTA M JÚNIOR, DÉLCIO G S DOURADO, CAMILA FAGUNDES, VANESSA C F O UEHARA, ROSE M SASSO, SANDRAMARA VIEIRA, JAQUELINE S O DE OLIVEIRA, BIANCA A S PEREIRA, JULIANA L RODRIGUES, ISA G PINHO, CLAUDIA P S SOUSA, ANTONIO C S ALMEIDA, ANDREZA S DE JESUS, MONIQUE T DA SILVA, GLAUBER B ALVES, LUCIANA V S NASCIMENTO, VIVIANE O G VIEIRA, SABRINA A COURA, AMANDA G L DANTAS, CLENISE F LEDA, NEUMA M F S MEDEIROS, AURIENE L ANDRADE, ANA C L PINHEIRO, JOSILENE M F DE LIMA, LUANA R M SABINO, LETÍCIA S DE SOUZA, CAMILA V S VASCONCELOS, SANDRA M L COSTA, FRANCISCO A FERREIRA, RAPHAELA C CARDOSO, ISADORA B NAVARRO, LAÍS N P FERREIRA, ROSIELLE B JÚNIOR, ANDRÉ E S SILVA, MARIA B G ALMEIDA, KARINE M M PENAFORT, ANDREZA M DE QUEIRÓS, ANA P O FARIAS, GEYSA M N CARLOS, DANIELE M O CORDEIRO, CÍNTIA G N C VASCONCELOS, VALDIANA B DE ARAÚJO, EDITE M V M C SAHADE, VIVIANE RIBEIRO, CARINE S A ARAUJO, GIVALDO A GONÇALVES, LUCIANA B TEIXEIRA, CAMILE S SILVA, LÍVIA M A J DA COSTA, LAÍS B SOUZA, TAINAH S DE JESUS, SENDE O LUNA, ADRIANA B DA ROCHA, BARBARA R S SANTOS, MARIA A NETO, JOSÉ A F DIAS, LUCIANA P P CANTANHEDE, ROSÂNGELA C A MORAIS, JADSON M DUARTE, RITA C L BARBOSA, ELZA C B BARBOSA, JANAINA M A DE SOUSA, ROSÂNGELA M L DOS SANTOS, ALEXSANDRO F TEIXEIRA, ADRIANA F MORIGUCHI, EMILIO H BRUSCATO, NEIDE M KESTIES, JOSIELE VIVIAN, LILIAN DE CARLI, WALDEMAR SHUMACHER, MARINA IZAR, MARIA C O ASOO, MARINA T KATO, JULIANA T MARTINS, CELMA M MACHADO, VALÉRIA A BITTENCOURT, CÉLIA R O DE FREITAS, THIAGO T SANT'ANNA, VIVIANE A R LOPES, JÚLIA D FISCHER, SIMONE C P M PINTO, SÔNIA L SILVA, KELLEN C GRATÃO, LÚCIA H A HOLZBACH, LUCIANA C BACKES, LUCIANO M RODRIGUES, MILENA P DEUCHER, KEYLA L A L CANTARELLI, MAIARA BERTONI, VANESSA M RAMPAZZO, DANIELA BRESSAN, JOSEFINA HERMSDORFF, HELEN H M CALDAS, ANA P S FELÍCIO, MATHEUS B HONÓRIO, CAMILA R DA SILVA, ALESSANDRA SOUZA, SIMONE R RODRIGUES, PRISCILA A DE MENESES, TATIANA M X KUMBIER, MAGALI C C BARRETO, ANA L CAVALCANTI, ALEXANDRE B ; Implementation of a Brazilian Cardioprotective nutritional (BALANCE) program for improvement on quality of diet and secondary prevention of cardiovascular events: A randomized, multicentre trial. AMERICAN HEART JOURNAL , v. 1, p. 1-40, 2019.

• CARDOSO, I. B. ; ROCHA, I. G. ; PUGLIESI, J. L. ; SOUZA, C. A. N. ; SANTOS, S. P. L. ; SILVA, P. C. A. ; SILVA, M. H. M. ; FRAGOSO, M. A. C. . DOENÇA CELÍACA: COMO AMPLIAR O DIAGNÓSTICO E O TRATAMENTO ADEQUADO NO ESTADO DE ALAGOAS. Entre Aberta Revista de Extensão , v. 1, p. 1, 2015.

• CARDOSO, I. B. ; PAIVA, A. M. G. ; VASCONCELOS, J. L. ; CORREIA, R. M. N. ; VIEIRA, A. L. O. . Caracterização do consumo alimentar de pacientes diabéticos e/ou hipertensos atendidos em uma clínica escola de nutrição, segundo o modelo dietético Dietary Approaches to Stop Hypertension. Revista Brasileira de Cardiologia , v. 21, p. 38-45, 2014.

• VASCONCELOS, SANDRA M L ; CARDOSO, I. B. ; NAVARRO, L. N. P. ; COSTA, R. ; SILVA JUNIOR, A. E. ; PADILHA, B. M. . Atividades de educação alimentar e nutricional: um guia prático.. 1. ed. , 2019. 158p.p .

• MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE ; NICACIO, J. S. L. ; MELO, H. L. S. . DIVULGAÇÃO DAS ATIVIDADES PROFISSIONAIS PELO NUTRICIONISTA EM REDE SOCIAL: UMA ANÁLISE SEGUNDO CÓDIGO DE ÉTICA E CONDUTA DO NUTRICIONISTA. In: Luis Henrique Almeida Castro. (Org.). Alimentação, nutrição e cultura 2. 1ed.Ponta Grossa: Atena, 2022, v. único, p. 1-7.

• MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE ; BUARQUE, M. C. N. ; SANTOS, A. F. P. . PRÁTICAS INTEGRATIVAS E COMPLEMENTARES NA PRÁTICA DO NUTRICIONISTA: UM OLHAR PARA A HUMANIZAÇÃO DO CUIDADO. In: Organizadora Carla Cristina Bauermann Brasil.. (Org.). Nutrição: Qualidade de vida e promoção da saúde. 1ed.: ATENA, 2021, v. 1, p. 1-.

• MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE ; MIRANDA, L. A. ; SANTOS, A. C. C. L. ; SOUZA, J. S. ; SANTOS, A. C. S. ; SANTOS, M. S. L. ; GONCALVES, R. P. ; ASSIS, N. L. . AQUISIÇÕES DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NOS MUNICÍPIOS ALAGOANOS EM TEMPOS DE PANDEMIA DA COVID-19. In: Carla Cristina Bauermann Brasil. (Org.). Nutrição: qualidade de vida e promoção da saúde 2. 2ed.: ATENA, 2021, v. 2, p. 1-.

• MENEZES, ISADORA BIANCO CARDOSO DE ; CERQUEIRA, L. P. M. ; SOBRAL, T. G. . OS EFEITOS DA PANDEMIA NA COMPULSAO ALIMENTAR: UMA REVISÃO DE LITERATURA. In: Prof. Me. Raul Sousa Andreza. (Org.). OS EFEITOS DA PANDEMIA NA COMPULSAO ALIMENTAR: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 1ed.TRIUNFO ? PE: Editora Omnis Scientia, 2021, v. 1, p. 90-.

• CARDOSO, I. B. ; BISPO, E. P. F. ; FREITAS, A. G. ; SILVA, A. K. F. ; SANTOS, M. M. R. M. ; MARIANO, D. E. ; VIEIRA, I. F. S. ; LISBOA, C. S. M. L. T. ; LUNA, A. M. O. B. ; OLIVEIRA, K. J. R. . VISÃO DO TRABALHO INTERPROFISSIONAL E A EDUCAÇÃO EM SAÚDE: RELATO DE EXPERIÊNCIA DE UMA EQUIPE DO PET-SAÚDE INTERPROFISSIONALIDADE. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARDOSO, I. B. ; MONTEIRO, L. A. L. ; SANTOS, M. V. T. ; RAMOS, M. K. A. S. ; FERREIRA, D. M. A. . IMPACTO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NA OBESIDADE. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARDOSO, I. B. ; SOUZA, L. R. ; SILVA, O. F. M. ; OLIVEIRA, M. M. ; DELFINO, Y. S. ; SILVA, M. S. C. . O IMPACTO DA MÍDIA NA TRANSIÇÃO NUTRICIONAL.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VASCONCELOS, S. M. L. ; NAVARRO, L. N. P. ; COSTA, R. ; SILVA JUNIOR, A. E. ; MACENA, M. L. ; CARDOSO, I. B. . ASSOCIAÇÃO ENTRE O ÍNDICE DE CONICIDADE E ALTERAÇÃO DO PERFIL LIPÍDICO: UMA REVISÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARDOSO, I. B. ; VASCONCELOS, S. M. L. ; COSTA, R. ; SILVA, A. F. ; SANTOS, J. B. D. . PERFIL CLÍNICO E BIOQUÍMICO DOS HIPERTENSOS DE MACEIÓ (AL). 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CARDOSO, I. B. ; VASCONCELOS, S. M. L. ; GARRIDO, J. G. S. ; BARBOSA, L. B. . CONSUMO DE ÔMEGA 3 EM HIPERTENSOS DE MACEIÓ-AL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• VASCONCELOS, S. M. L. ; CARDOSO, I. B. ; NAVARRO, L. N. P. ; COSTA, R. ; ALMEIDA, K. M. M. ; SILVA, M. B. G. . Avaliação de sódio e potássio urinário em hipertensos de Maceió.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PAIVA, A. M. G. ; CARDOSO, I. B. ; CORREIA, R. M. N. ; VASCONCELOS, J. L. ; VIEIRA, A. L. O. . CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE PACIENTES DIABÉTICOS E/OU HIPERTENSOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO, SEGUNDO O MODELO DIETÉTICO DASH (DIETARY APPROACHES TO STOP HYPERTENSION). 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PAIVA, A. M. G. ; Gusmão, SPT ; OLIVEIRA, A. C. ; CARDOSO, I. B. ; SANTOS, S. P. L. . AVALIAÇÃO DA ADESÃO EFETIVIDADE DO MODELO DIETÉTICO DASH (DIETARY APPROACHES TO STOP HYPERTENSION) EM HIPERTENSOS E/OU DIABÉTICOS DA CIDADE DE MACEIÓ - ALAGOAS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARDOSO, I. B. ; Gusmão, SPT ; PAIVA, A. M. G. ; OLIVEIRA, A. C. . AVALIAÇÃO DA ADESÃO EFETIVIDADE DO MODELO DIETÉTICO DASH (DIETARY APPROACHES TO STOP HYPERTENSION) EM HIPERTENSOS E/OU DIABÉTICOS DA CIDADE DE MACEIÓ - ALAGOAS.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARDOSO, I. B. ; SANTANA, A. F. F. ; LINS, C. S. . A ALIMENTAÇÃO COMO DIREITO SOCIAL E AS INIQÜIDADES EXISTENTES NO BRASIL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARDOSO, I. B. ; LINS, C. S. ; SANTANA, A. F. F. ; AZEREDO, R. . A ALIMENTAÇÃO COMO DIREITO SOCIAL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2020 - 2021

  AQUISIÇÕES DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NOS MUNICÍPIOS ALAGOANOS EM TEMPOS DE PANDEMIA DA COVID-19, Descrição: O presente estudo visa avaliar a execução das aquisições de alimentos advindos da agricultura familiar pelo PNAE, bem como verificar o perfil de adequação dos municípios alagoanos, suas dificuldades e impactos para a sociedade durante a pandemia da COVID-19.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Isadora Bianco Cardoso de Menezes - Coordenador / Letícia Alencar de Miranda - Integrante.

• 2018 - 2021

  Efeito da Dieta Cardioprotetora Brasileira e nozes sobre parâmetros cardiometabólicos no pós-infarto agudo do miocárdio: um ensaio clínico randomizado., Descrição: Trata-se de um estudo multicêntrico, randomizado, com seguimento de 16 semanas, de grupo paralelo em participantes com infarto agudo do miocárdio (IAM) recente (60 a 180 dias) com o objetivo de avaliar o efeito da DicaBr suplementada ou não com 30g/dia de diferentes nozes sobre variáveis cardiometabólicas (perfil lipídico, glicêmico e antropométrico). O estudo tem como investigador principal Aline Marcadenti de oliveira, do Instituto de ensino e Pesquisa do Hospital do Coração, e conta com cinco centros colaboradores: 1)Centro de Pesquisa Clínica do Hospital Universitário da Universidade Federal do Maranhão; 2)Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; 3) Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás; 4) Hospital Universitário da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, e 5) Hospital Universitário da Universidade Federal de Alagoas. Os dados aqui registrados dizem respeito ao centro colaborador UFAL. A equipe de pesquisadores conta com 5 estudantes de graduação, 2 profissionais especialistas, 1 mestranda, 5 mestres e 2 doutores, sendo os mestres e doutores, professores da Ufal e de outras IES de Alagoas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Isadora Bianco Cardoso de Menezes - Integrante / Laís Nanci Pereira Navarro - Integrante / Raphaela Costa - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Integrante / WEBER, BERNARDETE - Coordenador / Thays de Ataíde e Silva - Integrante / Bruna Merten Padilha - Integrante / Jessika Oliveira de Araujo - Integrante / Paula Cavalcante Amélio Silva Cedrim - Integrante.

• 2017 - 2018

  Association of the consumption of sugar-sweetened beverages, processed and / or ultraprocessed foods in the change of the lipid profile in adults and the elderly: a systematic review, Descrição: We will search the following electronic bibliographic databases: PUBMED, WEB OF SCIENCE, SCOPUS, Lilacs and EBSCOhost. The search strategy will include related MeSh terms or key words about population, intervention (intervention: consumption of sugary drinks, processed and / or ultraprocessed foods), outcome (alteration of lipid profile) and design. There will be no language and time restrictions for publications. The comparator will be the high/elevated consumption of processed food, ultra-processed food and sugar-sweetened beverages defined by the articles? authors, since there are a diversity of methods used to report the food consumption.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Isadora Bianco Cardoso de Menezes - Coordenador / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Integrante.

• 2016 - 2018

  Efeito do programa alimentar cardioprotetor na redução de eventos e fatores de risco na prevenção secundária para doenças cardiovascular: um ensaio clínico randomizado - DICA Br, Descrição: Ensaio clínico randomizado, multicêntrico, nacional. Objetiva avaliar a efetividade de uma dieta cardioprotetora com alimentos brasileiros, acessível à população na prevenção secundária para doenças cardiovasculares. A amostra será oriunda da população de pacientes atendidos pelo Sistema Único de Saúde em cerca de 40 centros de referência em cardiologia nas 5 regiões do Brasil. O laboratório de Nutrição em Cardiologia (NUTRICARDIO-UFAL) é responsável pelo centro de Alagoas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Isadora Bianco Cardoso de Menezes - Integrante / Laís Nanci Pereira Navarro - Integrante / Raphaela Costa - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Integrante / WEBER, BERNARDETE - Coordenador / BERSCH-FERREIRA, ÂNGELA C - Integrante / TORREGLOSA, CAMILA R - Integrante.

• 2012 - 2013

  CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE PACIENTES DIABÉTICOS E/OU HIPERTENSOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO, SEGUNDO O MODELO DIETÉTICO DASH (DIETARY APPROACHES TO STOP HYPERTENSION), Descrição: Diretrizes Brasileiras de Diabetes e Hipertensão preconizam dentre os tratamentos não farmacológicos, a adoção do modelo dietético DASH. Estudos mostram que um padrão alimentar estilo DASH demonstrou ser fator protetor para estas doenças. O estudo objetiva caracterizar o consumo alimentar de pacientes diabéticos e/ou hipertensos atendidos em uma clínica escola de nutrição, segundo este modelo dietético. A avaliação do consumo alimentar foi realizada através de dois Recordatórios 24 Horas de cada indivíduo. Para comparação com a DASH, alimentos foram transformados em porções. Foram avaliados 11 componentes da dieta e comparada ingestão pelo escore DASH, onde ?Baixo Consumo? varia 0 a 5,5 pontos, ?Alto Consumo? acima ou igual 6 pontos. Amostra de 20 indivíduos, 43,38,02 anos, maioria hipertensa. Na avaliação dietética, nenhum paciente atingiu escore máximo (11 pontos). O baixo consumo (escore5,5 pontos) prevaleceu em 85% e o alto consumo (escore6,0 pontos) em 15% da amostra. Foi visto significância entre idade e consumo da dieta (p<0,05). Dos indivíduos que apresentaram baixo consumo aos componentes da dieta DASH, 76,5% encontram-se na faixa etária de 18 a 59 anos, contra 23,5% dos indivíduos com 60 anos ou mais. Dos componentes da dieta, houve média baixa de ingestão, nos grupos dos grãos totais e integrais, laticínios desnatados, frutas, vegetais e nozes, sementes e leguminosas. Visualizou-se 100% da amostra com ingestão inadequada em micronutrientes. O consumo de sódio não apresentou diferença significativa (p>0,05), sendo o valor médio superior ao recomendado, os demais itens (micronutrientes e fibras) apresentaram diferenças significativas (p<0,001), com consumo abaixo do recomendado, indicando que a diferença entre os valores ingeridos e os recomendados é muito grande. Foi visto que a DASH não é usual na população de hipertensos e diabéticos, as inadequações alimentares influenciam no aspecto qualitativo da dieta, levando a baixa ingestão dos micronutrientes que auxiliam no tratamento e prevenção destas doenças crônicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Isadora Bianco Cardoso de Menezes - Coordenador / Annelise Machado Gomes de Paiva - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa.

• 2011 - 2012

  PERFIL NUTRICIONAL DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE MACEIÓ-ALAGOAS, Descrição: Trata-se de um estudo analítico do tipo observacional transversal, realizado na Unidade Básica de Saúde Virgem dos Pobres localizado em Maceió, estado de Alagoas. A amostra é formada por gestantes que aceitaram participar do estudo e que frequentam a Unidade Básica de Saúde Virgem dos Pobres.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Isadora Bianco Cardoso de Menezes - Coordenador / Stella Nairysia Costa de Miranda Motta - Integrante / Thayanara Gouveia Costa - Integrante / Rafael Azeredo - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa.

• 2010 - 2011

  AVALIAÇÃO DA ADESÃO EFETIVIDADE DO MODELO DIETÉTICO DASH (DIETARY APPROACHES TO STOP HYPERTENSION) EM HIPERTENSOS E/OU DIABÉTICOS DA CIDADE DE MACEIÓ - ALAGOAS, Descrição: O modelo DASH é um padrão dietético desenvolvido a partir de estudos experimentais em norte-americanos, considerado eficaz na redução da pressão arterial. Foram incluídos na pesquisa todos os hipertensos e/ ou diabéticos adultos e idosos de ambos os sexos em primeira consulta onde foi feita a implantação do modelo dietético DASH. A avaliação da adesão e efetividade ao modelo de dieta foi realizada quinzenalmente e em retornos, através dos dados antropométricos como peso, altura, IMC e CC além de valores de pressão arterial sistólica e diastólica, e dietéticos como Recordatório 24h.A Amostra foi composta por 18 pacientes, sendo destes 16% do gênero masculino e 83% do gênero feminino, com média de idade de 52 18,08 anos homens e 47,4 12,42 anos respectivamente, destes 61% eram portadores somente de HAS, 22% de DM, enquanto que 16% eram portadores das duas patologias em questão. A análise dos resultados identificou que apenas a medida de peso corporal teve perda significativa após a implantação da dieta. E de acordo com a pressão arterial sistólica e diastólica houve uma média de redução de 13 mmHg e 4,78 mm Hg, respectivamente.A DASH mostrou-se eficaz na redução da pressão arterial, pequena redução no peso e circunferência da cintura. Observou-se adesão inicial ao plano e boa aceitação à alguns princípios da DASH, como ingestão de frutas e verduras e prática de atividade física, porém houve apenas pequenas mudanças no estilo de vida, não se tornando significativa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Isadora Bianco Cardoso de Menezes - Coordenador / Stéfani Patrícia Tenório Gusmão - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Bolsa.