ANA CAROLINA DE CARVALHO LOPES

Bacharela em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2009-2013). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Unidade de Alimentação e Nutrição. Nutricionista do Núcleo de Acolhida Especial - Governo da Paraíba. Pós-graduando em Nutrição Clínica pela Faculdade Integrada de Patos.

Informações coletadas do Lattes em 07/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica

2014 - Atual

Faculdades Integradas de Patos

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Universidade Federal da Paraíba
Título: Adequação das Boas Práticas de Fabricação em Unidades de Alimentação em Nutrição de escolas públicas do município de Bayeux - PB
Orientador: Profa. Dra. Helen Ramalho Pinto

Ensino Médio (2º grau)

1995 - 2008

Instituto João XXIII

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação e Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Produção.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

Avaliação da Composição Corporal Adipometria e Bioimpedância. 2013. (Oficina).

1 Workshop de Capacitação para eventos de Luxo. 2012. (Seminário).

I Seminário Itinerante de Atualização do CRN-6. 2012. (Seminário).

I Simpósio Multidisciplinar de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano. 2012. (Simpósio).

III Semana de Nutrição da UFCG. 2011. (Congresso).

Produções bibliográficas

  • COSTA, M. J. C. ; LOPES, A. C. C. ; MELO, A. M. C. A. ; CAVALCANTI, A. P. R. ; SANTOS, C. N. ; SILVA, C. S. O. ; JÚNIOR, C. C. S. . Nutrição clínica: uso do sistema de equivalentes na prática dietoterápica. 1. ed. João Pessoa: Editora da UFPB, 2013.

  • COSTA, D. C. I. O. ; LOPES, A. C. C. ; MENDONÇA, S.C. ; MASSA, N. M. L. ; SILVA, J. D. G. R. ; MAMEDE, L. C. G. P. . A eficiência do profissional de nutrição no atendimento da puericultura na Unidade de Saúde da Família Camalaú-Cabedelo PB. In: I Jornada Nordestina de Alimentação e Nutrição, 2012, Santa Cruz. I Jornada Nordestina de Alimentação e Nutrição, 2012.

  • COSTA, D. C. I. O. ; LOPES, A. C. C. ; MASSA, N.M.L. ; SILVA, J. D. G. R. ; MAMEDE, L. C. G. P. ; MENDONÇA, S.C. . Transição nutricional: mudança no padrão alimentar. In: I Jornada Nordestina de Alimentação e Nutrição, 2012, Santa Cruz. I Jornada Nordestina de Alimentação e Nutrição, 2012.

  • COSTA, D. C. I. O. ; LOPES, A. C. C. ; MENDONÇA, S.C. ; BARBOZA, R. M. G. ; CUNHA, M. F. L. G. ; PINTO, F. C. L. . Suporte Nutricional Enteral e Parenteral em Pacientes Oncológicos Pediátricos. In: I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envalhecimento Humano, 2012, Campina Grande. I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envalhecimento Humano, 2012.

  • COSTA, D. C. I. O. ; LOPES, A. C. C. ; MENDONÇA, S.C. ; BARBOZA, R. M. G. ; CUNHA, M. F. L. G. ; PINTO, F. C. L. . Nutrição aplicada a idosos portadores da doença de Alzheimer. In: I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano, 2012, Campina Grande. I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano, 2012.

  • CUNHA, M. F. L. G. ; BARBOZA, R. M. G. ; LOPES, A. C. C. ; COSTA, D.C.I.O. ; MENDONÇA, S.C. . . Influência da terapia nutricional associada a atividade físcia na promoção da saúde do idoso. In: I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envalhecimento Humano, 2012, Campina Grande. I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano, 2012.

  • MENDONÇA, S.C. ; COSTA, D. C. I. O. ; LOPES, A. C. C. ; BARBOZA, R. M. G. ; CUNHA, M. F. L. G. . Suporte nutricional por via enteral em pacientes idosos hospitalizados. In: I Simpósio Multidisciplinar de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano, 2012, campina grande. I Simpósio Multidisciplinar de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano, 2012, Campina Grande. I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano, 2012.

  • MENDONÇA, S.C. ; COSTA, D.C.I.O. ; LOPES, A. C. C. ; BARBOZA, R. M. G. ; CUNHA, M. F. L. G. . A implicação dos fatores fisiológicos e biológicos na redução do consumo alimentar de indivíduos em fase de envelhecimento. In: I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envalhecimento Humano, 2012, Campina Grande. I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano.

  • BARBOZA, R. M. G. ; CUNHA, M. F. L. G. ; MENDONÇA, S.C. ; COSTA, D.C.I.O. ; LOPES, A. C. C. . Hábitos alimentares na infância e risco de câncer. In: I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envalhecimento Humano, 2012, Campina Grande. I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano, 2012.

  • BARBOZA, R. M. G. ; MENDONÇA, S.C. ; CUNHA, M. F. L. G. ; COSTA, D.C.I.O. ; LOPES, A. C. C. . A humanização do cuidado através de uma equipe multiprofissional em crianças com câncer. In: I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano, 2012, Campina Grande. I Simpósio Multiprofissional de Laserterapia, Oncologia Pediátrica e Envelhecimento Humano, 2012.

  • LOPES, A. C. C. ; COSTA, D.C.I.O. . Reflexão dos fatores psicossocias do estado nutricional na terceira idade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LOPES, A. C. C. ; COSTA, D.C.I.O. . A eficiência da oferta energética em pacientes oncológicos pediátricos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Núcleo de Acolhida Especial

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 20

2012 - 2012

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da Disciplina Dietoterapia II, Carga horária: 12

2010 - 2010

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária no laboratório LEBIM, Carga horária: 10

Atividades

  • 06/2013 - 07/2013

    Estágios , Centro de Ciências da Saúde - Campus I, Departamento de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio Regional Interprofissional de Saúde Coletiva na Prefeitura Municipal do Conde PB..

  • 02/2013 - 04/2013

    Estágios , Centro de Ciências da Saúde - Campus I, Departamento de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio de Produção, na Unidade de Alimentação e Nutrição do Hospital Universitário Lauro Wanderley.

  • 02/2013 - 04/2013

    Estágios , Centro de Ciências da Saúde - Campus I, Departamento de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio de Saúde Coletiva na Unidade de Saúde da Família São José Prefeitura Municipal de João Pessoa PB..

  • 10/2012 - 02/2013

    Estágios , Centro de Ciências da Saúde - Campus I, Departamento de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio de Produção, na Empresa GRSA, localizada na Gráfica Santa Marta João Pessoa/PB..

  • 02/2012 - 06/2012

    Estágios , Centro de Ciências da Saúde - Campus I, Departamento de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio de Nutrição Clínica (Ambulatorial) no Hospital Universitário Lauro Wanderley.

  • 08/2011 - 12/2011

    Estágios , Centro de Ciências da Saúde - Campus I, Departamento de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio de Produção na Unidade de Alimentação e Nutrição do Supermercado Atacadão.