Mariana Lara Menegazzo

Possui graduação em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Itajubá (2005) e mestrado e doutorado em Ciência e Tecnologia Ambiental pela Universidade Federal da Grande Dourados (2012 e 2017). Atualmente é professor da Universidade Federal da Grande Dourados no curso de Engenharia de Produção. Tem experiência na área de Gerenciamento Ambiental e de Tecnologias Ambientais, com ênfase em sustentabilidade na agroindústria, atuando principalmente nos seguintes temas: óleos, biodiesel e resíduos agroindustriais.

Informações coletadas do Lattes em 01/06/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência e Tecnologia Ambiental

2014 - 2017

Universidade Federal da Grande Dourados
Título: Cultivo de Chlorella sorokiniana em diferentes processos para extração de óleo e produção de biodiesel
GUSTAVO GRACIANO FONSECA. Palavras-chave: microalgas; Lipídios; biocombustível.Grande área: Outros

Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental

2010 - 2012

Universidade Federal da Grande Dourados
Título: Produção e caracterização de biodiesel obtido via rota etílica a partir de óleo bruto de resíduos de pescado,Ano de Obtenção: 2012
Gustavo Graciano Fonseca.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: OutrosGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: RESÍDUOS. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura / Especialidade: Piscicultura.

Especialização em ENGENHARIA DE SEGURANÇA DO TRABALHO

2006 - 2008

Universidade de São Paulo
Título: Implantação de um sistema de gestão integrada

Graduação em Engenharia Ambiental

2001 - 2005

Universidade Federal de Itajubá
Título: Rotulagem Ambiental como ferramenta de Gestão
Orientador: Maria Inês Alvarenga Nogueira

Formação complementar

2012 - 2012

DIRECAO DEFENSIVA. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte, SENAT, Brasil.

2011 - 2011

BASICS OF EDIBLE OIL PROCESSING AND REFINING. (Carga horária: 8h). , American Oil Chemists Society, AOCS, Estados Unidos.

2011 - 2011

1 Ciclo de Transferencia de Tecnologia - PNSST IC. (Carga horária: 40h). , Serviço Social da Indústria - SESI, SESI-BA, Brasil.

2011 - 2011

MODIFICATION OF FATS: NEW TECHNOLOGIES FOR CHANGE. (Carga horária: 8h). , American Oil Chemists Society, AOCS, Estados Unidos.

2009 - 2009

DIREITO AMBIENTAL. (Carga horária: 60h). , ASSOCIACAO BRASILEIRA DE ENSINO A DISTANCIA, ABED, Brasil.

2006 - 2006

aprender a empreender. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: meio ambiente.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Extensão Rural.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Higiene e Segurança do Trabalho.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Processos de Trabalho.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura/Especialidade: Piscicultura.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Química de Macromoléculas/Especialidade: Lipídeos.

Organização de eventos

REIS, J. G. M. ; MENEGAZZO, M. L. . I SIMREDES - SIMPÓSIO DE REDES DE SUPRIMENTOS E LOGÍSTICA. 2013. (Outro).

Participação em eventos

15 ENEPE Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2021. (Encontro).

Serex.12. 2021. (Seminário).

Meio Ambiente e Engenharia: em busca de soluções.Produção Mais Limpa. 2014. (Encontro).

Meio Ambiente e Engenharia: em busca de soluções.A interação entre segurança do trabalho e meio ambiente na industria. 2014. (Outra).

SIMREDES. 2013. (Simpósio).

6 CANASUL E 2 FEIRA AGROMETAL.PLANEJAMENTO E GESTAO DE SAUDE E SEGURANCA DO TRABALHO PARA O SETOR METAL MECANICA. 2012. (Outra).

Reuníao de Conselho CREA MS.PROGRAMA NACIONAL DE SEGURANCA E SAUDE DO TRABALHO PARA A INDUSTRIA DA CNSTRUCAO CIVIL - PNSST IC - MODELO SESI. 2012. (Outra).

II Simpósio Internacional sobre Gerenciamento de Resíduos Agropecuários e Agroindustriais - II SIGERA. 2011. (Simpósio).

I SIMPOSIO DE INOVACOES TECNOLOGICAS PARA A REGIAO DA GRANDE DOURADOS.AGREGACAO DE VALORES E APROVEITAMENTO DOS RESIDUOS E AS INOVACOES TECNOLOGICAS PARA O PESCADO. 2011. (Simpósio).

WORKSHOP DO PROJETO AQUABRASIL INOVACOES PARA A AQUICULTURA BRASILEIRA. 2011. (Outra).

XIV Congreso y Exposición sobre Grasas y Aceites de la Sección Latinoamericana de AOCS. 2011. (Congresso).

13 Workshop de Plantas Medicinais de MS e 3 Emporio da Agricultura Familiar. 2010. (Outra).

7 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel,. 2010. (Congresso).

II Workshop de Responsabilidade ambiental de usinas no MS - Tecnologias e Inovacoes. 2010. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Carmem Cícera Maria da Silva

VIEIRA, H. J.;MENEGAZZO, MARIANA LARA; REIS, C. M.; PAZ, M. F.; OLIVEIRA, G. G.. Avaliação de biodiseis obtidos a partir de óleos termicamente degradados. 2019. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Ambiental) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Leonardo Dias Martins

VAGULA, D. G. L.;MENEGAZZO, M. L.; VIDAL, C. L.; SPERB, R. C. L.. Risco e segurança em fundações da construção civil. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Centro Universitário da Grande Dourados.

Aluno: Kássya Seabra Nogueira

MENEGAZZO, MARIANA LARA; RAUPP, F.; SANTOS, V. C.. Aplicação do ciclo pdca para reduzir contaminações físicas em uma indústria frigorífica. 2019.

Aluno: MAYCON DOUGLAS GOMES CARDEAL MARTOS

MENEGAZZO, MARIANA LARA; RAUPP, F.; CAMPAROTTI, C. E. S.. Análise da aplicação de boas práticas na suinocultura. 2019.

Aluno: VITOR GUSTAVO OLIVEIRA CARVALHO

VERGARA, W. R. H.;MENEGAZZO, MARIANA LARA; CACHUTE, L. O.. Roteirização de veículos em uma indústria de vidros temperados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Alexandre Rossetto Spoladore

RAUPP, F.;MENEGAZZO, MARIANA LARA; SANTOS, V. C.. Proposta de otimização de estoque de uma empresa em dourados-ms. 2018.

Aluno: Ana Paula Espindola

MENEGAZZO, MARIANA LARA; SANTOS, V. C.; RAUPP, F.. Propostas de melhorias a partir do estudo do gerenciamento dos resíduos de um hospital público de Dourados. 2018.

Aluno: Eduardo da Rocha Severo

SANTOS, R. S.;MENEGAZZO, MARIANA LARA; SILVA, M. R.. Comparação entre e OSHAS 18001:2007 e a ISO 45001:2018. 2018.

Aluno: Isabella Martins Stoffel

MENEGAZZO, MARIANA LARA; RAUPP, F.; CAMPAROTTI, C. E. S.. Aplicação do método da Produção Mais Limpa em uma vinícola no município de Toledo-PR. 2018.

Aluno: Isadora Morelli de Oliveira

CAMPAROTTI, C. E. S.; SILVA, M. R.;MENEGAZZO, MARIANA LARA. Estruturação de um projeto de horta natural de hortaliças folhosas e ervas: Um estudo de caso em Dourados-MS. 2018.

Aluno: João Octávio Souza Paula

FREITAS, L. D.;MENEGAZZO, MARIANA LARA; SANTOS, R. S.. Análise de conforto térmico em residências unifamiliares no município de Aparecida do Taboado - MS. 2018.

Aluno: Juliana de Barros Pacheco

MENEGAZZO, MARIANA LARA; SANTOS, V. C.; RAUPP, F.. Gerenciamento de projetos em Empresas Juniores do Estado de Mato Grosso do Sul. 2018.

Aluno: Luiz Felipe de Almeida Dódero

RAUPP, F.;MENEGAZZO, MARIANA LARA; CAMPAROTTI, C. E. S.. Proposta de gerenciamento de estoques de um hospital. 2018.

Aluno: Matheus Cartapatti

MENEGAZZO, MARIANA LARA; MORAES, K. K.; RAUPP, F.. Saúde e Segurança do Trabalho em auto elétrica: estudo de caso sobre acidentes e incidentes. 2018.

Aluno: Murilo Souza Ribeiro

SANTOS, V. C.;MENEGAZZO, MARIANA LARA; SANTOS, R. S.. Plano de negócios para uma micro cervejaria artesanal em Dourados ? MS. 2018.

Aluno: RAFAELLA CAMILO FERREIRA

MENEGAZZO, MARIANA LARA; RAUPP, F.; FREITAS, L. D.. Estudo de caso do gerenciamento de riscos de uma confecção de moda íntima de pequeno porte. 2018.

Aluno: Rayane Verlane Serpa Martins

MENEGAZZO, MARIANA LARA; MORAES, K. K.; RAUPP, F.. Análise comparativa dos cuidados com a segurança do trabalho na construção civil em duas construtoras na cidade de Dourados ? MS. 2018.

Aluno: Robson dos Santos Mendonça

RAUPP, F.; CAMPAROTTI, C. E. S.;MENEGAZZO, MARIANA LARA. Análise ergonômica do posto de trabalho pelo método RULA: um estudo de caso em uma relojoaria. 2018.

Aluno: THAIS EUGÊNIA COSTA BEGOSSO

TURDERA, E. M. V.; HOMEM, G. R.;MENEGAZZO, MARIANA LARA. Biorrefinarias: Abrangência tecnológica e perspectivas energéticas. 2018.

Aluno: Guilherme da Silva Costa

MORAES, L. C. K.; REIS, C. M.;MENEGAZZO, MARIANA LARA. Utilização da Vinhaça em processo de biodigestão anaeróbia em microescala. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Vinicius Oliveira Araujo

MORAES, L. C. K.;MENEGAZZO, M. L.; SOLALIENDRES, M. O.. Avaliação da estabilidade oxidativa dos óleos e biodíseis produzidos a partir de nabo forrageiro e crambe. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Letícia Maciel Espíndola

MORAES, L. C. K.; SOLALIENDRES, M. O.;MENEGAZZO, M. L.. Avaliação da influência do tempo de reação e do tipo de catalisador na producao de biodiesel a partir de oleo residual de fritura e óleo de pinhão manso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Rhafaela de Lima Simas

MORAES, L. C. K.; GONÇALVES, J. E.; VIEIRA, K. R. I.;MENEGAZZO, M. L.. Avaliação química e ambiental de biogás produzido a partir de dejetos suínos e lodo de estação de tratamento de esgoto (ETE). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Ana Carolina Oliveira Prado

MORAES, L. C. K.; GONÇALVES, J. E.; VIEIRA, K. R. I.;MENEGAZZO, M. L.. Utilização da glicerina, proveniente da produção de biodiesel, como substrato para a biodigestão com dejetos suinos em microbiodigestores. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Eduardo Carvalho Faca

TRINDADE, M. A. G.;MENEGAZZO, M. L.; PAZ, M. F.. Avaliação da estabilidade oxidativa de óleo de nabo forrageiro (Raphanus sativus L.) associado a diferentes aditivos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Lucas Lopes Pierote

RAUPP, F.; VERGARA, W. R. H.;MENEGAZZO, M. L.. Análise da viabilidade econômica do aproveitamento de manipueira como polvilho azedo em uma indústria de farinha de mandioca. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Anna Priscila Marques

MEDEIROS, E.; MACHADO, C. C.;MENEGAZZO, M. L.. Melhorias em um setor de carpintaria com auxílio da ferramenta 5W2H, visando aprimorar a gestão de segurança do trabalho em um canteiro de obras. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Alisson Viana Lima

VERGARA, W. R. H.; SANTOS, R. S.;MENEGAZZO, M. L.. PCP_SKT - jogos de empresas destinados à qualificação de alunos de Engenharia de Produção. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Leonardo José Koslinski Pinheiros

MEDEIROS, E.; RAUPP, F.;MENEGAZZO, M. L.. Análise de riscos nas atividades de uma manutençã de redes elétricas desenerizadas, propostas de medidas de controle de riscos baseado na NR-10. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Egidio Renostro Tsuji

VERGARA, W. R. H.; SANTOS, R. S.;MENEGAZZO, M. L.. Modelagem de um jogo de empresa na administração da produção. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Bruna Regina Huçalo

VERGARA, W. R. H.;MENEGAZZO, M. L.; RAIA, V. H. R.. Identificação da produção mais limpa em uma usina de açúcar e álcool. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Nathalia Taquete Valverde

VERGARA, W. R. H.; SANTOS, R. S.;MENEGAZZO, M. L.. Estudo de viabilidade: o caso de uma academia de ginástica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal da Grande Dourados.

MORAES, L. C. K.; BISCARO, G. A.;MENEGAZZO, M. L.; CARNEIRO, A. F. A.. Banca examinadora de concurso público de Provas e títulos - edital 38/2014- RTR/UEMS. 2014. Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Produções bibliográficas

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  • ALCALDE, L. B. ; MENEGAZZO, M. L. ; FONSECA, G. G. . Extraction of waste fatty fish from surimi production of Nile tilapia. In: XIV Congreso y Exposición sobre Grasas y Aceites de la Sección Latinoamericana de AOCS, 2011, Cartagena. Anais do XIV Congreso y Exposición sobre Grasas y Aceites de la Sección Latinoamericana de AOCS, 2011., 2011.

  • MENEGAZZO, M. L. ; LUCAS, B. F. ; ALCALDE, L. B. ; PETENUCI, M. E. ; FONSECA, G. G. . Reduction in the levels of lipids in surimi processing of Nile tilapia. In: XIV Congreso y Exposición sobre Grasas y Aceites de la Sección Latinoamericana de AOCS, 2011, Cartagena. Anais do XIV Congreso y Exposición sobre Grasas y Aceites de la Sección Latinoamericana de AOCS, 2011.

  • MENEGAZZO, M. L. ; LUCAS, B. F. ; ALCALDE, L. B. ; PETENUCI, M. E. ; FONSECA, G. G. . Extraction of oil from waste fish. In: XIV Congreso y Exposición sobre Grasas y Aceites de la Sección Latinoamericana de AOCS, 2011, CARTAGENA. XIV Congreso y Exposición sobre Grasas y Aceites de la Sección Latinoamericana de AOCS, 2011.

  • MENEGAZZO, M. L. . Reuniao de Conselho CREA MS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENEGAZZO, M. L. . 6 CANASUL E 2 FEIRA AGROMETAL. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENEGAZZO, M. L. . Transferencia de Tecnologia PNSST IC para a SESI MS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MENEGAZZO, M. L. ; FONSECA, G. G. . AGREGACAO DE VALORES E APROVEITAMENTO DOS RESIDUOS E AS INOVACOES TENCNOLOGICAS PARA O PESCADO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal da Grande Dourados. , Rodovia Dourados Itahum Km 12, Zona Rural, 79825070 - Dourados, MS - Brasil, Telefone: (67) 6734102636

Experiência profissional

2017 - Atual

Universidade Federal da Grande Dourados

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto - FAEN, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2017

Universidade Federal da Grande Dourados

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professora Aassistente Classe A - FAEN

Atividades

  • 01/2021

    Pesquisa e desenvolvimento, UFGD.,Linhas de pesquisa

  • 01/2020

    Pesquisa e desenvolvimento, UFGD.,Linhas de pesquisa

  • 03/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, UFGD.,Linhas de pesquisa

  • 09/2013

    Ensino, Engenharia de Produção, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia de Segurança do Trabalho, Gerenciamento de Recursos Naturais e Energéticos, Gerenciamento Ambiental da Produção, Projetos Industriais I, Tópicos Especiais Em Engenharia da Sustentabilidade - Produção Mais Limpa, Técnicas Sustentáveis para a Agroindústria , Comunicação e Expressão, Metodologia Científica, Trabalho de Conclusão de Curso

  • 07/2013 - 09/2013

    Ensino, Engenharia de Produção, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, gerenciamento de projetos, sociedade, meio ambiente e sustentabilidade

2011 - 2013

SESI MS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: TNS II - ENG SEGURANCA TRABALHO, Carga horária: 40

Outras informações:
? Elaborar Programas de Prevenção de Riscos Ambientais, Laudo Técnico Pericial de Insalubridade e/ou Periculosidade, Perfil Profissiográfico Previdenciário, Parecer Técnico e Comunicação de Acidentes do Trabalho; ? Supervisionar a execução do Programa de Prevenções de Riscos Ambientais e Análise de Riscos Operacionais; ? Prestar assessoria técnica em Segurança no Trabalho e à CIPA, prestando esclarecimentos, visando ao cumprimento das normas legais; ? Assessorar a área jurídica nos casos de litígios trabalhistas, no âmbito dos riscos ambientais, emitindo laudos técnicos ? Gerir todas as informações inseridas no sistema S4, por meio das planilhas, detalhadamente; ? Garantir a implementação das linhas de fomento (SST, CIPA, etc); ? Assessorar as empresas clientes em assuntos relativos aos programas de segurança e higiene no trabalho, examinando locais e condições de trabalho, emitindo pareceres e definindo ações de prevenção de acidentes do trabalho. ? Realizar estudos das ocupações da organização, analisando suas características, avaliando e determinando as questões de insalubridade e periculosidade; ? Realizar estudos sobre acidentes de trabalho e doenças profissionais, consultando técnicos dos diversos campos, bibliografia especializada, visitando os estabelecimentos e determinando suas causas e elaborando um plano de recomendações;

2008 - 2009

COPAPA - Cia Paduana de Papéis

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente de Meio Ambiente, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Licenciamento Ambiental Atendimento as legislações ambientais; Elaboração de premissas do TAC ? Termo de Ajustamento de Conduta Provimento de dados ambientais a órgãos reguladores; Trabalho conjunto com consultoria Ambiental para implementação de Programa de Redução de Geração de Efluentes; IMplantação de Programas de Monitoramento e Auditorias (controle de qualidade ambiental): emissões atmosféricas, águas superficiais e subterrâneas, solo, efluentes líquidos. Elaboração e divulgação de Relatórios de Meio Ambiente. Gestão de Resíduos sólidos ? Armazenamento, disposição correta e comercialização; Estudos e Implantação de outra destinação para resíduos da ETE Organização de Eventos Ambientais ? Dia da água, dia do meio ambiente, dia da árvore, SIPAT e outros; Atuação em conjunto com a Segurança do Trabalho na elaboração de procedimento de SMS, vistorias e Normas Regulamentadoras; Participação em DDS, integração de novos colaboradores, Campanhas de uso de EPI, prevenção de acidentes, dengue, SIPAT e outras.

2007 - 2008

Ibéria Industrial e Comercial Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenadora Sócio-ambiental, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Licenciamento Ambiental Recepção e Acompanhamento em vistorias com órgãos fiscalizadores Atendimento as legislações ambientais e condicionantes da Licença de Operação. Trabalho conjunto com consultoria Ambiental para elaboração do EIA/RIMA Programas de Monitoramento: emissões atmosféricas, águas superficiais e subterrâneas, solo, efluentes líquidos, flora e fauna. Gerenciamento de Resíduos sólidos ? Armazenamento e disposição correta ? implantação de coleta seletiva. Procedimentos Ambientais ? Comercialização de resíduos, áreas de APP, Construção de Pontes, coleta seletiva e outros. Projetos de Reflorestamento ? Áreas de plantio e manutenção. Organizacao de Comemoração de datas Ambientais, interna e externamente (escola municipal) ? Dia da água, dia do meio ambiente, dia da arvore e outros. Integração de novos colaboradores, abordando normas, condutas e conscientização ambiental