Juliana Miguel Vaz

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• VASCONCELOS, NIÉDJA FITTIPALDI ; ANDRADE, FÁBIA KARINE ; VIEIRA, LÍDIA DE ARAÚJO PINTO ; VIEIRA, RODRIGO SILVEIRA ; Vaz, Juliana Miguel ; CHEVALLIER, PASCALE ; MANTOVANI, DIEGO ; BORGES, MARIA DE FÁTIMA ; ROSA, MORSYLEIDE DE FREITAS . Oxidized bacterial cellulose membrane as support for enzyme immobilization: properties and morphological features. Cellulose , v. 27, p. 3055-3083, 2020.

• Vaz, Juliana Miguel ; PEZZOLI, DANIELE ; CHEVALLIER, PASCALE ; CAMPELO, CLAYTON SOUZA ; CANDIANI, GABRIELE ; MANTOVANI, DIEGO . Antibacterial coatings based on chitosan for pharmaceutical and biomedical applications. CURRENT PHARMACEUTICAL DESIGN , v. 24, p. 1-20, 2018.

• Vaz, Juliana M. ; TAKETA, THIAGO B. ; HERNANDEZ-MONTELONGO, JACOBO ; CHEVALLIER, PASCALE ; COTTA, MONICA A. ; MANTOVANI, DIEGO ; BEPPU, MARISA M. . Antibacterial properties of chitosan-based coatings are affected by spacer-length and molecular weight. APPLIED SURFACE SCIENCE , v. 445, p. 478-487, 2018.

• TAKETA, THIAGO B. ; DOS SANTOS, DANILO M. ; FIAMINGO, ANDERSON ; Vaz, Juliana M. ; BEPPU, MARISA M. ; CAMPANA-FILHO, SÉRGIO P. ; COHEN, ROBERT E. ; RUBNER, MICHAEL F. . Investigation of the Internal Chemical Composition of Chitosan-Based LbL Films by Depth-Profiling X-ray Photoelectron Spectroscopy (XPS) Analysis. LANGMUIR , v. 34, p. 1429-1440, 2018.

• CAMPELO, CLAYTON S. ; CHEVALLIER, PASCALE ; Vaz, Juliana M. ; VIEIRA, RODRIGO S. ; MANTOVANI, DIEGO . Sulfonated chitosan and dopamine based coatings for metallic implants in contact with blood. Materials Science & Engineering C-Materials for Biological Applications , v. 72, p. 682-691, 2017.

• Vaz, Juliana M. ; MICHEL, ELÉONORE C. ; CHEVALLIER, PASCALE ; BEPPU, MARISA M. ; MANTOVANI, DIEGO . Covalent Grafting of Chitosan on Plasma-Treated Polytetrafluoroethylene Surfaces for Biomedical Applications. Journal of Biomaterials and Tissue Engineering , v. 4, p. 915-924, 2014.

• MAHL, C. R. A. ; VAZ, J. M. ; BEPPU, MARISA M. . Caracterização térmica de esferas de quitosana complexadas com íons cobre.-histidina. In: 12° Congresso Brasileiro de Polímeros, 2013, Florianópolis. CD Resumos do 12° Congresso Brasileiro de Polímeros, 2013.

• VAZ, J. M. ; BIERHALZ, A. C. K. ; SILVA, M. A. ; KIECKBUSCH, T. G. . Efeito da composição e da massa molar de diferentes tipos de alginato nas propriedades de filmes reticulados com íons cálcio.. In: 12° Congresso Brasileiro de Polímeros, 2013, Florianópolis. CD Resumos do 12° Congresso Brasileiro de Polímeros, 2013.

• VAZ, J. M. ; SILVA, M. A. ; KIECKBUSCH, T. G. . Efeitos da adição de amido em filmes de alginato reticulados com íons cálcio.. In: COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios. CD Resumos do COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.

• VAZ, J. M. ; SILVA, M. A. ; KIECKBUSCH, T. G. . Efeito da composição do alginato na preparação de filmes reticulados com íons cálcio.. In: COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios. CD Resumos do COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.

• VAZ, J. M. ; BELEM, L. P. ; MALMONGE, S. M. . PHB - Efeito da adição de plastificantes.. In: 7° Congresso Brasileiro de Polímeros, 2003, Belo Horizonte. Anais do 7° CBPol, 2003.

• VAZ, J. M. ; BELEM, L. P. ; AGNELI, J. M. ; MALMONGE, S. M. . Influence of temperature on the degradability of Polyhydroxybutyrate.. In: PPS 2004 Americas Regional Meeting, 2004, Florianópolis. Coletânea dos trabalhos apresentados no PPS 2004, 2004. p. 391-392.

• VAZ, J. M. ; BELEM, L. P. ; MALMONGE, S. M. . Testes padrões para determinação da biodegradação de polímeros.. In: 12° Congresso de Iniciação Científica, 2004, Piracicaba. Livro de resumos do 12° Congresso de Iniciação Científica UNIMEP, 2004.

• VAZ, J. M. ; BELEM, L. P. ; MALMONGE, S. M. . Estudo da adição de plastificantes em PHB.. In: 1° Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2003, Piracicaba. CD Resumos da 1° Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2003. p. 438-439.

• VAZ, J. M. ; BELEM, L. P. ; MALMONGE, S. M. . Influência da adição de plastificantes nas propriedades e biodegradação do PHB e PHBV. In: XI Congresso de Iniciação Científica, 2003, Piracicaba. CD Resumos do XI Congresso Brasileiro de Polímeros, 2003.

• VAZ, J. M. ; BELEM, L. P. . Estudo da degradação de blendas de PE-PHB e PE-PHBV.. In: I Congresso Brasileiro de Carbono, 2002, Piracicaba. Coletânea do Congresso Brasileiro de Carbono, 2002.

• VAZ, J. M. ; BELEM, L. P. ; MALMONGE, S. M. . Blendas de PE-PHB e PE-PHBV.. In: 10° Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP, 2002, Piracicaba. Livro de resumos do 10° Congresso de Iniciação Científica UNIMEP, 2002.

• Vaz, J. M. . USING OF PLASMA ON BRAZILIAN BIOMASS: APPLICATIONS & PERSPECTIVES. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2013 - Atual

  Desenvolvimento e caracterização de recobrimentos antimicrobianos à base de quitosana para uso em superfícies têxteis., Descrição: O tratamento e a modificação de superfícies de materiais poliméricos vêm possibilitando o desenvolvimento de produtos atóxicos, biodegradáveis, com propriedades mecânicas e químicas otimizadas e capazes de interagir dinamicamente com o ambiente microbiano, beneficiando áreas como a médico-farmacêutica, têxtil, de alimentos e embalagens dentre outras. O presente estudo é inovador e concilia a aplicação da tecnologia de plasma a frio e o uso diferentes tipos de quitosana (biopolímero com diferentes graus de acetilação e massas molares) para a produção de recobrimentos antimicrobianos para substratos de polietileno e polipropileno voltados para a área de embalagens reutilizáveis. A caracterização do biopolímero, a otimização do uso do plasma, bem como a avaliação extensiva do material recoberto através das análises mecânicas e de superfície e correlacionadas com a natureza antimicrobiana da quitosana, permitirão não somente compreender microscopicamente os mecanismos de ligação e de estabilidade do recobrimento, mas também obter tecnologicamente um material com ação dinâmica frente aos microrganismos, o que possibilitará a sua aplicação em diversas áreas. Os resultados iniciais indicam que é fundamental a exploração de novas rotas de estudo que envolvam a aplicação do plasma em conjunto com o mecanismo de grafting objetivando-se um material com uma superfície com maior estabilidade físico-química, mas sem que haja a redução de sua resposta frente ao meio biológico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Miguel Vaz - Integrante / BEPPU, MARISA M. - Coordenador / MANTOVANI, DIEGO - Integrante.

• 2012 - 2013

  Avaliação do potencial antimicótico em alimentos processados de biofilmes de alginato contendo natamicina e reticulados com Ca++ e/ou Ba++, Descrição: O projeto visa o desenvolvimento de embalagens ativas de alginato reticuladas com íons cálcio e/ou bário. A natamicina foi incorporada a estes filmes permitindo estudar sua liberação controlada e sua ação contra microrganimos indesejados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Miguel Vaz - Integrante / Theo Guenter Kieckbusch - Coordenador / Mariana Altenhofen da Silva - Integrante / Andréa Cristiane Krause Bierhalz - Integrante.

• 2010 - 2012

  Preparação e caracterização de biofilmes ativos à base de alginato de diferentes estruturas poliméricas reticulados com íons cálcio., Descrição: Alginatos são polissacarídeos lineares compostos pela co-polimerização de unidades de -D-manuronato (M) e -L-guluronato (G), arranjados em bloco homopoliméricos (poli-M ou poli-G) ou blocos em sequência alternada, capazes de formar filmes resistentes quando reticulados com cálcio. Pesquisas no LEPPbio/FEQ/UNICAMP conduziram a um protocolo próprio para a confecção destes filmes em dois estágios de reticulação, pelo qual alginatos de média viscosidade e baixo conteúdo em G, originam biofilmes que são transparentes, homogêneos, com boa resistência mecânica e pouco solúveis em água. O presente estudo compara o potencial de formação de filmes de alginatos contendo maior quantidade de Blocos M (provenientes das algas Macrocystis pyrifera) ou com alto teor de Blocos G (das algas Laminaria hyperboria) e usando amostras de média e de alta viscosidade. Os quatro diferentes tipos de alginato foram caracterizados quanto à relação M/G, massa molar e comportamento reológico. Filmes foram preparados por casting avaliando-se a influência da concentração de cálcio no primeiro e segundo estágios de reticulação, do plastificante e do tempo de reticulação sobre as características dos filmes. A adição de natamicina como agente antimicrobiano também foi investigada. Os resultados obtidos revelam que o comportamento dos filmes confeccionados com os quatro tipos de alginatos apresentam forte influência da massa molar do biopolímero. A adição da natamicina provocou um aumento na permeabilidade ao vapor de água, na solubilidade em água e na opacidade e redução na tensão na ruptura. Os ensaios de liberação de natamicina em água apresentaram bom ajuste ao modelo difusional da Lei de Fick. Esse estudo indicou que uma massa molar maior é um requisito mais importante do que uma alta relação G/M para a confecção de filmes de alginato direcionados para serem usados como embalagem ativa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Juliana Miguel Vaz - Integrante / Theo Guenter Kieckbusch - Coordenador / Mariana Altenhofen da Silva - Integrante.

• 2006 - 2007

  Estudo sobre o efeito da quitosana na biodegrdação de filmes de PHBV., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Miguel Vaz - Integrante / Sônia Maria Malmonge - Coordenador.

• 2002 - 2004

  Polimeros Biodegradáveis: modificação, biodegradação e aplicações., Descrição: O projeto foi proposto visando estudar a biodegradação de materiais poliméricos, através da formação de blendas ou aditivação para o emprego dos polihidróxialcanoatos na confecção de embalagens, dispositivos ortopédicos implantáveis e para utilização na confecção de artefatos vida curta, de forma a reduzir o impacto ambiental. Os principais resultados obtidos são a construção e montagem de um sistema para avaliação da biodegradação de polímeros em contato com o solo, a verificação sobre o aumento da tenacidade à fratura do PHB pela incorporação de plastificantes, dentre outros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Juliana Miguel Vaz - Integrante / Lauriberto Paulo Belem - Integrante / Sônia Maria Malmonge - Coordenador / Daniela Cristina Pansani - Integrante / Lisa Caroline Carvalho - Integrante / Rosangela Cristina Alves - Integrante / Cláudia Viviane Ubisses - Integrante / Ana Paula França Asseituno - Integrante.