Fabiana Servantes Munhoz

Física e Engenheira com duplo diploma pela Universidade de São Paulo e Ecole Polytechnique de Paris, Doutora pela Universidade de Aix-Marseille e MBA em Economia e Gestão da Sustentabilidade pela UFRJ. Possui 13 anos de experiência na implementação de estratégias corporativas de sustentabilidade, com foco em inovação aberta e cadeias de fornecimento. Atuou na implementação de estratégias de acesso a mercados para empreendimentos comunitários da agricultura familiar e sociobiodiversidade brasileira. Sua experiência inclui atuação com multinacionais do setor de cosméticos e alimentos, como LOréal, Kraft Heinz, Louis Dreyfus, e com organizações do terceiro setor como Conexsus e Funbio. Na Amazônia, liderou a concepção e gestão de projetos de fornecimento sustentável, inovação e empreendedorismo das cadeias da sociobioeconomia. Em particular, em projetos voltados para apoiar a exportação desses produtos.

Informações coletadas do Lattes em 01/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Optique, photonique et traitement d'image

2007 - 2010

Universite Paul Cezanne Aix-Marseille 3
Título: Polarization resolved four-wave mixing microscopy: structural and vibrational read-out in molecular media
Orientador: Hervé Rigneault
Bolsista do(a): Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, MESR, França. Palavras-chave: nonlinear optics; spectroscopy; microscopy; polarization; Raman scattering.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física Atômica e Molecular. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física Atômica e Molecular / Especialidade: Espectros Moleculares e Interações de Fótons com Moléculas.

Graduação em Ingénieur

2004 - 2007

Ecole Polytechnique

Graduação em Física

2001 - 2006

Universidade de São Paulo
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Pós-doutorado

2011 - 2011

Pós-Doutorado. , Instituto Fresnel, UMR6133, França. , Bolsista do(a): Centre National de la Recherche Scientifique, CNRS, França. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Otica não linear. , Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física Atômica e Molecular / Especialidade: Espectros Moleculares e Interações de Fótons com Moléculas.

Formação complementar

2006 - 2007

Extensão universitária em Master Sciences de la Matière - Parcours Physique. , École Normale Supérieure de Lyon, ENS/Lyon, França.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Áreas Clássicas de Fenomenologia e suas Aplicações/Especialidade: Ótica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biofísica / Subárea: Biofotônica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física Atômica e Molecular/Especialidade: Espectros Moleculares e Interações de Fótons com Moléculas.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Cosmetologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Gerência do Projeto e do Produto.

Participação em eventos

Ciclo Interativo de Palestras em Inovação INMETRO.O processo de inovação na L?Oréal: da idéia ao produto. 2013. (Seminário).

Simpósio Nacional de Bioprocessos.Avanços na Biotecnologia Industrial de Fármacos e Cosméticos. 2013. (Simpósio).

Seminário do INCT de Biologia Estrutural e Bioimagem.Microscopia CARS e aplicações. 2011. (Seminário).

Advances in Molecular Nonlinear Optics : Information Technology and Life Sciences (AMARIS?10). Polarization-Resolved Coherent Anti-Stokes Raman Scattering. 2010. (Congresso).

Journées thématiques du GDR ondes.Mircroscopie CARS polarisée. 2010. (Encontro).

Seminário do Centro de Pesquisa em Ótica e Fotônica do IFSC.Microscopia CARS. 2010. (Seminário).

Seminário do Departamento de Nanobiofotônica - Max Planck Institute for Biophysical Chemistry.CARS microscopy: principles and applications. 2010. (Seminário).

SPIE Photonics West. Polarization-resolved coherent anti-Stokes Raman scattering microscopy. 2010. (Congresso).

16ème Journées du Groupe Français de Spectroscopie Vibrationnelle.Microscopie CARS résolue en polarisation. 2009. (Encontro).

4ème Journées d'Imagerie Optique non conventionnelle.Microscopie CARS polarisée. 2009. (Encontro).

4th EOS Topical Meeting on Advanced Imaging Techniques. Polarization- resolved Coherent Anti-Stokes Raman Scattering Microscopy. 2009. (Congresso).

Fall School on Raman and CARS microscopy. Polarization- resolved Coherent Anti-Stokes Raman Scattering Microscopy. 2009. (Congresso).

1st European Conference on CARS microscopy. Polarization Study of the Coherent Anti-Stokes Raman Scattering Emission. 2008. (Congresso).

European Optical Society Annual Meeting. Polarization analysis in CARS microscopy. 2008. (Congresso).

Summer School Molecular Nano- and Biophotonics for Telecommunications and biotechnologies. 2008. (Seminário).

Reunião anual da Sociedade Astronômica Brasileira.THE LONG-TERM SPECTROSCOPIC BEHAVIOUR OF ETA CARINAE. 2002. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Nathália Ferro de Oliveira

Camargo JR, S. S.; Eltom, A. E.; Thiré, R. M. S. M.;Munhoz, F.. Propriedades morfológicas, nanomecânicas e tribológicas de fibras de cabelo brasileiro. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Materiais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Produções bibliográficas

ELZUBAIR, A. ; DE OLIVEIRA, N.F. ; Munhoz, F. ; FLOR, C. ; FIAT, F. ; BAGHDADLI, N. ; CAMARGO, S.S. ; LUENGO, G.S. . Tribological and Mechanical Properties of Brazilian Hair. BIOTRIBOLOGY , v. 12, p. 33-42, 2017.
Munhoz, Fabiana ; Rigneault, Hervé ; Brasselet, Sophie . Polarization-resolved four-wave mixing microscopy for structural imaging in thick tissues. Journal of the Optical Society of America B , v. 29, p. 1541, 2012.
Munhoz, F. ; BRUSTLEIN, S. ; HOSTEIN, R. ; BERTO, P. ; Brasselet, S. ; Rigneault, H. . Polarization resolved stimulated raman scattering: probing depolarization ratios of liquids. JOURNAL OF RAMAN SPECTROSCOPY , v. 43, p. 419-424, 2012.
Munhoz, Fabiana ; Rigneault, Hervé ; Brasselet, Sophie . High Order Symmetry Structural Properties of Vibrational Resonances Using Multiple-Field Polarization Coherent Anti-Stokes Raman Spectroscopy Microscopy. Physical Review Letters (Print) , v. 105, p. 123903, 2010.
Aït-Belkacem, Dora ; Gasecka, Alicja ; Munhoz, Fabiana ; Brustlein, Sophie ; Brasselet, S. . Influence of birefringence on polarization resolved nonlinear microscopy and collagen SHG structural imaging. Optics Express , v. 18, p. 14859, 2010.
MUNHOZ, F. S. ; Gachet, D. ; Billard, F. ; Brasselet, S. ; Rigneault, H. . Raman depolarization ratio of liquids probed by linear polarization coherent anti-Stokes Raman spectroscopy. Journal of Raman Spectroscopy , v. 40, p. 775-780, 2009.
Schön, Peter ; Munhoz, Fabiana ; Gasecka, Alicja ; Brustlein, Sophie ; Brasselet, Sophie . Polarization distortion effects in polarimetric two-photon microscopy. Optics Express , v. 16, p. 20891, 2008.
Munhoz, F. ; S., B. ; Brasselet, S. ; Rigneault, H. . Polarization-resolved coherent anti-Stokes Raman scattering microscopy. In: SPIE Photonics West, 2010, San Francisco. Multiphoton Microscopy in the Biomedical Sciences X, 2010. v. 7569. p. 75690P.

Prêmios

2011

Prêmio da melhor Tese no 9° Festival de Ciências e Tecnologias de Marseille, Association Avenir de la Science - Marseille.

2002

Menção Honrosa, 10 SIICUSP - Simposio Internacional de Iniciação Cientifica da USP.

Histórico profissional

Endereço profissional

L'Oréal Brasil Pesquisa & Inovação. , Rua São Bento, Centro, 20090010 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 21316300

Experiência profissional

2011 - Atual

L'Oréal Brasil Pesquisa & Inovação

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Gerente de Open Research, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerente de Open Research da L'Oréal, onde atua na gestão em projetos de inovação, nas seguintes áreas: caracterização física e química de materiais (fibra de cabelo), valorização da biodiversidade e desenvolvimento biotecnológico de matérias-primas para tratamento capilar.

2011 - 2011

Centre National de la Recherche Scientifique

Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pos-doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Pos-doutorado em microscopia optica não linear, interessando-se particularmente pelos efeitos da polarização da luz. O pos-doutorado é realizado no Instituto Fresnel, em Marselha (França).

2007 - 2010

Universite Paul Cezanne Aix-Marseille 3

Vínculo: Allocataire de recherche, Enquadramento Funcional: Doutorando, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
CARS (coherent anti-Stokes Raman scattering) microscopy resolved in polarization

2008 - 2009

Institut Universitaire de Technologie de Saint Jérôme

Vínculo: Vacataire, Enquadramento Funcional: Vacataire (equivalente monitor)

Outras informações:
Professor de informatica no Département de Mesures Physiques. Carga horaria total: 122h de TP (travaux pratiques)

2007 - 2007

L'Oréal Recherche Avancée

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario

Outras informações:
Estagio de pesquisa sob a supervisão do Dr. Roberto Santoprete. Titulo: Modelagem mecânica do stratum corneum

2006 - 2006

Centre D'Energie Atomique- Saclay

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista "Elève ingénieur" CNRS

Outras informações:
Estagio de pesquisa sob a supervisão de Dr. Edmond Iancu e Dr. François Gelis. Titulo: Interações hadrônicas à alta energia Area: Fisica das particulas elementares

2002 - 2004

Universidade de São Paulo

Vínculo: Iniciação cientifica, Enquadramento Funcional: Bolsista Iniciação cientifica (FAPESP)

Atividades

10/2003 - 02/2004
Estágios , Instituto de Física.Estágio realizado, Um modelo para o estado DsJ+(2317).
06/2002 - 06/2003
Estágios , Instituto de Astronomia, Geofísica e Ciências Atmosféricas.Estágio realizado, O Comportamento Espectroscópico de Eta Carinae em longas escalas de tempo.