Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo

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Produções bibliográficas

• FOSCACHES, CAROLINE ; SAES, M. S. M. ; SCHNAIDER, P. S. B. . Does social identity matter in governance decisions? Evidence from an agrarian reform settlement in Brazil. LAND USE POLICY , v. 83, p. 215-226, 2019.

• FOSCACHES, C. ; SAES, MARIA SYLVIA MACCHIONE . Economia dos Custos de Transação e Teoria da Identidade: um estudo bibliométrico. DESAFIO ONLINE , v. 5, p. 353-365, 2017.

• FOSCACHES, C. ; SAES, M. S. M. ; JARDIM, G. F. . Formas plurais na aquisição da matéria-prima: uma análise do setor de torrefação e moagem de café no Brasil. ORGANIZAÇÕES & SOCIEDADE (ONLINE) , v. 23, p. 507-520, 2016.

• FOSCACHES, CAROLINE ; LUIZ SPROESSER, RENATO . Quality management in intermodal terminals of the Brazilian grains logistics chain. GEPROS. Gestão da Produção, Operações e Sistemas (Online) , v. 11, p. 57-74, 2016.

• Quevedo-Silva, F ; FOSCACHES, C. A. L. . RELAÇÃO ENTRE ESTRATÉGIAS MERCADOLÓGICAS E MECANISMOS DE GOVERNANÇA: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO NA CADEIA DA BOVINOCULTURA DE CORTE. REMark. Revista Brasileira de Marketing , v. 14, p. 292-303, 2015.

• Quevedo-Silva, F ; FOSCACHES, C. A. L. ; SAUER, L. . O PAPEL DO EXAME FINAL PARA O ENSINO SUPERIOR: ESTUDO DE CASO EM UMA UNIVERSIDADE FEDERAL. Pensamento & Realidade , v. 30, p. 2, 2015.

• FOSCACHES, C. A. L. ; SPROESSER, R. L. ; CALEMAN, S. M. Q. . Governance Mechanisms in Intermodal Transshipment Terminals of Grains in Brazil: An Analysis from the Viewpoint of Transaction Cost Economics. Australian Journal of Basic and Applied Sciences , v. 8, p. 161, 2014.

• SILVEIRA, RODRIGO LANNA FRANCO DA ; CARRER, MARCELO JOSÉ ; CARVALHO, THIAGO B. ; FOSCACHES, CAROLINE ACOSTA LEZCANO ; SAES, MARIA SYLVIA MACCHIONE . Formas plurais de governança: uma análise das transações de suprimento entre frigoríficos e pecuaristas. Revista de Economia e Sociologia Rural (Impresso) , v. 52, p. 761-782, 2014.

• FOSCACHES, C. A. L. ; CALEMAN, S. M. Q. ; SPROESSER, R. L. . Análise da governança em terminais intermodais de grãos no Centro-Oeste do Brasil. Revista ADM.MADE , v. 17, p. 13-28, 2013.

• LIMA-FILHO, D. O ; QUEVEDO-SILVA, F. ; FOSCACHES, C. A. L. . A Profile of the Brazilian Consumers of Organic Products. African Journal of Business Management , v. 6, p. 6939-6947, 2012.

• FOSCACHES, C. A. L. ; SPROESSER, R. L. ; QUEVEDO-SILVA, F. ; LIMA-FILHO, D. O . LOGÍSTICA DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS (FLV): um estudo sobre embalagem, armazenamento e transporte em pequenas cidades brasileiras. Informações Econômicas (Impresso) , v. 42, p. 37-46, 2012.

• LIMA-FILHO, D. O. ; QUEVEDO-SILVA, F. ; FOSCACHES, C. A. L. . Perfil do consumidor idoso de alimentos no Brasil. Espacios (Caracas) , v. 33, p. 16, 2012.

• LIMA-FILHO, D. O. ; QUEVEDO-SILVA, F. ; FOSCACHES, C. A. L. ; MORAIS, E. A. . SATISFAÇÃO DOS CONSUMIDORES DE HOTEL DE CAMPO GRANDE/MS. Ciências Sociais em Perspectiva , v. 11, p. 1-18, 2012.

• SILVEIRA, R. L. F. ; CARRER, M. J. ; FOSCACHES, C. A. L. ; CARVALHO, T. B. . O setor de carnes: um estudo de caso das empresas Minerva, Frigo-Brás e Angelelli. In: Claude Menard, Maria Sylvia Macchione Saes, Vivian Lara dos Santos, Emmanuel Raynaud. (Org.). Economia das Organizações: formas plurais e desafios. 184ed.São Paulo: Atlas, 2014, v. 1, p. 1-167.

• FOSCACHES, C. . The influence of social identity on governance structure. In: XI Research Workshop on Institutions and Organizations, 2016, Sâo Paulo. Anais do XI RWIO, 2016.

• FOSCACHES, C. ; SAES, M. S. M. . Análise da influência da identidade social sobre a escolha do mecanismo de governança. In: XIX SemeAd, 2016, São Paulo. Anais do XIX SemeAd, 2016.

• FOSCACHES, C. A. L. ; SAES, M. S. M. . Microfundamentos, Teoria da Identidade e Economia dos Custos de Transação: um Estudo Bibliométrico. In: XXXIX Encontro da Anpad - EnANPAD, 2015, Belo Horizonte. Anais do XXXIX Encontro da Anpad, 2015.

• FOSCACHES, C. A. L. ; SAES, M. S. M. ; JARDIM, G. F. . Formas Plurais na Aquisição da Matéria-Prima: uma Análise do Setor de Torrefação e Moagem de Café no Brasil. In: XXXVIII Encontro da ANPAD - EnANPAD 2014, 2014, Rio de Janeiro. Anais do XXXVIII Encontro da ANPAD - EnANPAD 2014, 2014.

• FOSCACHES, C. A. L. ; AGUIAR, C. C. ; CARVALHO, THIAGO B. ; JANUARIO, E. C. . Institutional change and critical factors of competitiveness of the dairy chain in Goiás. In: IX RWIO, 2014, Pirassununga. Anais do IX RWIO, 2014.

• FOSCACHES, C. A. L. ; SAES, M. S. M. ; JARDIM, G. F. . Mecanismos de governança em empresas de torrefação e moagem de café no Brasil. In: XVI SemeAD, 2013, São Paulo. Anais do XVI SemeAD, 2013.

• FOSCACHES, C. A. L. ; SPROESSER, R. L. . Sustained competitive advantage in an intermodal terminal of grains from the Midwest of Brazil: an analysis using the Resource Based View. In: Research Workshop on Institutions and Organizations, 2013, Ribeirão Preto. Anais do VIII RWIO, 2013.

• FOSCACHES, C. A. L. ; SPROESSER, R. L. ; SAUER, L. . Desempenho dos Fatores Críticos para Qualidade em Terminais Intermodais da Cadeia Logística de Grãos do Brasil. In: Seminários em Administração, 2012, São Paulo. Anais do XV SemeAd, 2012.

• FOSCACHES, C. A. L. ; SROESSER, R. L. . Análise da Gestão da Qualidade em Terminais Multimodais do Corredor Agrícola Centro-Oeste. In: 49 Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2011, Belo Horizonte. Anais do 49 Congresso SOBER, 2011.

• CORDEIRO, K. W. ; LOPES ; FOSCACHES, C. A. L. ; FARIA, P. S. . A Tecnologia Social e o modo de produção de hortaliças da Comunidade Quilombola Chácara Buriti em Campo Grande MS. In: 48 Congresso SOBER, 2010, Campo Grande. Anais do 48 Congresso da SOBER, 2010.

• SILVA, F. Q. P. O. E. ; FOSCACHES, C. A. L. ; LIMA-FILHO . O Perfil do Consumidor de Produtos Orgânicos na Cidade de Campo Grande - MS. In: XIII Semead, 2010, São Paulo. Anais do XIII Semead, 2010.

• LOPES ; LIMA-FILHO ; FOSCACHES, C. A. L. ; CORDEIRO, K. W. ; FARIA, P. S. . Água: Uso racional no âmbito das Tecnologias Sociais (TS). In: Congresso Enegep, 2010. Anais do Congresso Enegep 2010, 2010.

• FOSCACHES, C. A. L. ; CORDEIRO, K. W. ; FARIA, P. S. ; LOPES ; LIMA-FILHO . A Tecnologia Social PAIS como forma de Sustentabilidade Social: o caso da Comunidade Quilombola da Chácara Buriti. In: Congresso Enegep 2010, 2010. Anais do Congresso Enegep 2010, 2010.

• FOSCACHES, C. ; RASCOPP, E. . Negócios de impacto: como criar ideias inovadoras. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FOSCACHES, C. . The influence of social identity on governance structure. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FOSCACHES, C. A. L. ; SAES, M. S. M. . Microfundamentos, Teoria da Identidade e Economia dos Custos de Transação: um Estudo Bibliométrico. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FOSCACHES, C. A. L. ; SAES, M. S. M. ; JARDIM, G. F. . Formas Plurais na Aquisição da Matéria-Prima: uma Análise do Setor de Torrefação e Moagem de Café no Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FOSCACHES, C. A. L. ; AGUIAR, C. C. ; CARVALHO, T. B. ; JANUARIO, E. C. . Institutional change and critical factors of competitiveness of the dairy chain in Goiás. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FOSCACHES, C. A. L. ; SPROESSER, R. L. . Sustained competitive advantage in an intermodal terminal of grains from the Midwest of Brazil: an analysis using the Resource Based View. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FOSCACHES, C. A. L. ; SAES, M. S. M. ; JARDIM, G. F. . Mecanismos de governança em empresas de torrefação e moagem de café no Brasil. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• FOSCACHES, C. A. L. ; SPROESSER, R. L. ; SAUER, L. . Desempenho dos Fatores Críticos para Qualidade em Terminais Intermodais da Cadeia Logística de Grãos do Brasil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• FOSCACHES, C. A. L. ; SROESSER, R. L. . Análise da Gestão da Qualidade em Terminais Multimodais do Corredor Agrícola Centro-Oeste. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F. Q. P. O. E. ; FOSCACHES, C. A. L. ; LIMA-FILHO . O Perfil do Consumidor de Produtos Orgânicos na Cidade de Campo Grande - MS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  Empreendedorismo feminino e empreendedorismo social: uma análise da atuação empreendedora, Descrição: O termo empreendedorismo tem ganhado cada vez mais atenção, aparecendo como uma importante área para os estudos sobre gestão. O estudo sobre o empreendedorismo é dividido em subgrupos, dentre eles, este projeto dá ênfase ao empreendedorismo feminino, tema que vem sendo cada vez mais estudado pelas pesquisas científicas, e ao empreendedorismo social, mais especificamente aos negócios de impacto, dado o seu potencial para gerar impacto socioambiental positivo aliado à lógica de mercado. Dessa forma, este projeto tem como objetivo analisar a atuação empreendedora, com ênfase no empreendedorismo feminino e nos negócios de impacto. Especificamente, busca-se: a) Compreender o cenário atual do empreendedorismo feminino no Brasil; b) Identificar características e motivações do empreendedorismo feminino; c) Avaliar o nível de conhecimento dos acadêmicos acerca dos negócios de impacto; d) Levantar um panorama dos negócios de impacto no Mato Grosso do Sul; e) Avaliar a influência do ambiente institucional sobre o empreendedorismo feminino e os negócios de impacto; f) Analisar, sob a luz da estratégia, o empreendedorismo feminino e os negócios de impacto. Para tanto, este projeto conduzirá pesquisas de caráter quali-quantitativo, utilizando, como procedimento, a pesquisa bibliográfica e a pesquisa de campo. Como resultados, espera-se a realização e publicação de pesquisas científicas, trazendo contribuições tanto em termos gerenciais como de políticas públicas para o campo do empreendedorismo, além de contribuir para a formação de alunos de graduação que poderão se envolver com as pesquisas que serão desenvolvidas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo - Coordenador.

• 2022 - Atual

  LABORATÓRIO DE BIOECONOMIA SUSTENTÁVEL PARA O ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL, Descrição: Objetiva-se neste projeto caracterizar os bioprodutos em ativos bioeconômicos sustentáveis exportáveis, pertencentes ao segmento do agronegócio, no âmbito do Estado de Mato Grosso do Sul. Especificamente, busca-se: a) Prospectar os bioprodutos agroalimentares, agrofabris e agroenergéticos, empreendidos no Estado de Mato Grosso do Sul; b) Identificar os bioprodutos fomentados por políticas públicas, no território de Mato Grosso do Sul; c) Elaborar um Painel Governamental e Empresarial dos bioprodutos agrosustentáveis, promovidos no Estado de Mato Grosso do Sul, com vistas à co-criação de valor no mercado internacional de bioativos sustentáveis. O lócus da pesquisa abrangerá toda a área territorial do Estado de Mato Grosso do Sul, compreendida em 357.145,535 km², divididas em 4 mesorregiões e subdivididas em 11 microrregiões, que envolvem os três biomas: Cerrado, Mata Atlântica e Pantanal (IBGE, 2019), localidades que produzam biomassas e bioativos sustentáveis direcionadas para o mercado doméstico e internacional. Por conta dos procedimentos metodológicos, espera-se que os resultados a serem alcançados tenham abrangências em três dimensões. A primeira que contribuirá com a área acadêmica, por meio de publicação de artigos científicos complementares aos recentes encontrados na literatura e a serem defendidos em eventos científicos nacionais e internacionais. A segunda contribuirá com o segmento empírico do agronegócio sustentável, ao propiciar dados e informações derivadas de evidências científicas, que servirão de bases no processo decisórios dos empresários ligados aos negócios empreendidos nos bioativos sustentáveis, bem como para aqueles agentes e oficiais responsáveis pelas criações de política públicas estaduais voltadas ao agronegócio sustentável. A terceira dimensão está ligada ao final da cadeia produtiva, o consumidor ávido por demandar bens derivados de sistema produtivo que promova a sustentabilidade, acompanhada da justiça social e de mercados mais responsáveis. O produto final consistirá no apontamento da caracterização dos produtos bioeconômicos sustentáveis a serem reconhecidos e mais valorado no mercado consumidor internacional, potencializando a co-criação de valor nos bioativos produzidos no Estado de Mato Grosso do Sul. Os resultados trarão evidências científicas da transição da proposição científica da bioeconomia para a bioeconomia sustentável, uma proposição emergente dada a alta demanda por bioprodutos que consideram as dimensões da sustentabilidade, quer seja no seu processo produtivo, quer seja boas práticas de gestão responsável ao longo da cadeia produtiva de bens alimentícios, fibras e energias renováveis, desde que sejam sustentáveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo - Integrante / José Carlos de Jesus Lopes - Coordenador.

• 2019 - Atual

  Efeito das estratégias de inovação sobre a competitividade: um estudo em sistemas agroindustriais, Descrição: O objetivo deste projeto é analisar os processos de inovação presentes nos arranjos e funções das organizações agroindustriais e sua inserção nos mercados locais, regionais, nacionais e internacionais. Em termos específicos, espera-se investigar as estratégias de inovação que englobam novas formas de marketing, novas tecnologias para entrada em novos mercados e dinâmicas de empreendimentos inovadores, bem como as inovações em processos, produtos e serviços pautados em formas de interatividade com os consumidores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo - Integrante / Filipe Quevedo-Silva - Coordenador.

• 2015 - 2017

  Foundations of heterogeneity: analysis of the firms performance with similar initial endowment, Descrição: The main goal of this research Project is to understand the foundations of heterogeneity among economic organizations. In doing so, we intend to analyze the decisions of rural settlers located in Pirituba, in the state of São Paulo, Brazil. The main advantage of this specific setting is related to its experience characterization, since settlers have access to a similar initial endowment (land), but may present different organizational forms. Specifically, we observe the existence of three different forms across settlers: (i) cooperative production; (ii) cooperative trade and (iii) individual firms. Based on this scenario, we want to answer the following questions: what are the foundations of heterogeneity across settlers? Do differences in organizational forms lead to different implications in terms of behavior? In doing so, we want to develop micro foundations for strategic behavior based on how human action and interaction affect collective phenomena. To answer this question, we propose three different subprojects, related to the following themes: (1) Institutions and Organizations, where we try to understand historical aspects of settlements and the emergence of distinct organizational forms; (2) Heterogeneity Micro foundations, where we relate cognitive and motivational aspects to horizontal and vertical decisions; (3) Heterogeneity and Performance, where different forms of organization (vertical and horizontal) can affect firms? performance. In terms of method, we employ a variety of interdisciplinary approaches: ethnographic, econometric, experimental, survey and interviews.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo - Integrante / Maria Sylvia Macchione Saes - Coordenador.

• 2013 - 2015

  Energy Scarcity, Transformational Growth in Food Supply Chains, and Poverty Reduction, Descrição: The overall goal of this proposed study is to improve our understanding of the links among energy costs and use, the transformation of food supply chains and farm technologies, and food security and poverty alleviation. Specifically, we envision three key objectives: 1) Develop an integrated conceptual framework for modeling the relations among these three factors. 2) Apply the framework to fresh and processed food supply chains in China, India, and Brazil, to assess how energy costs are generated and affect behavior in the segments of the supply chain from farmer, wholesale/logistics, processor, to the retailer, and what the implications of these are for food costs to consumers and incomes to producers. 3) Formulate policy pathways for moving towards more optimal energy and water use practices in food supply chains.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo - Integrante / Maria Sylvia Macchione Saes - Coordenador / Alexandre Nicolella - Integrante.

• 2012 - 2012

  SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS COMPLEXOS: A DINÂMICA DE GERAÇÃO E CAPTURA DE VALOR, Descrição: Projeto de parceria interinstitucional (PROCAD/Casadinho) financiado pelo CNPq que prevê intercâmbio de alunos e pesquisadores, realização de WS, entre outras atividades. Tem por objetivo identificar, analisar e comparar sistemas agroindustriais complexos quanto aos aspectos de coordenação, práticas de governança corporativa e seus desdobramentos para o território nos quais estão inseridos. A unidade de análise dessa pesquisa são os sistemas agroindustriais complexos tendo como foco a produção e consumo de alimento. O objeto de estudo são as transações entre os agentes econômicos (produtores rurais, agroindústrias processadoras, varejo e consumidores finais) nos referidos sistemas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo - Integrante / Renato Luiz Sproesser - Integrante / Silvia M Q Caleman - Coordenador / Decio Zylbersztajn - Integrante / Filipe Quevedo-Silva - Integrante / Dario O Lima-Filho - Integrante.

• 2010 - 2012

  Desempenho dos Terminais Multimodais da Cadeia Logística de Grãos, Descrição: Descrição: O objetivo deste projeto é investigar o desempenho dos terminais multimodais localizados nos corredores de escoamento da safra agrícola nacional. O Brasil é o maior exportador mundial de grãos, sendo que a produção agrícola responde por 30% do PIB nacional e contribui significativamente para o número de empregos gerados no país, principalmente nas pequenas e médias cidades. Essa interiorização demanda por novos serviços e infra-estrutura logística para aquisição de insumos e escoamento de grãos, pois cada vez mais há o distanciamento das regiões produtoras em relação ao destino da produção, seja para consumo interno, seja para exportação. A multimodalidade é tida como uma das alternativas mais racionais para se percorrer grandes distâncias, características do território brasileiro. Porém, tal racionalidade será de fato alcaçada à medida que os terminais intermodais sejam produtivos. Os terminais multomodais ganham relevância por garantir a competitividade pela redução de custos totais do sistema produtivo, por combinar modais que promovem redução de custos e contribuírem para a diminuição da saturação malha rodoviária nacional. O método de pesquisa desta pesquisa é o indutivo e como método de procedimento o estudo muticasos. O método de coleta de dados é o survey. O projeto oportuniza a união de diversas Instituições - UFMS, UFMG, UFSCar, UnB e UNIOESTE, localizadas em áreas agrícolas ou da logística de grãos, sob a ótica multidisciplinar, para tratar o tema proposto com pertinente abordagem. Como produtos esperados do projeto têm-se: a definição de parâmetros de desempenho que possam contribuir na diminuição dos custos dos operadores logísticos aumentando assim a competitividade brasileira na oferta de grão; no âmbito sócio-econômico; no âmbito gerencial, contribuir para a melhoria das práticas administrativas com a maior eficiência dos ativos dedicados e, no âmbito acadêmico, a formação de recursos humanos em nível de doutorado e mestrado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo - Integrante / Renato Luiz Sproesser - Coordenador / Mário Otávio Batalha - Integrante / Patrícia Campeão - Integrante / Dario de Oliveira Lima Filho - Integrante / Ricardo Silveira Martins - Integrante / Sérgio Ronaldo Granemann - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2009 - 2010

  MUDANÇAS CLIMÁTICAS: Desigualdades sociais e populações vulneráveis no Brasil: construindo capacidades - Subprojeto Populações, Descrição: Objetiva analisar os impactos das Mudanças Climáticas sobre as populações vulneráveis, em especial, a população da Comunidade Quilombola Chácara Buriti, localizada em Campo Grande-MS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo - Integrante / José Carlos de Jesus Lopes - Coordenador / Dario de Oliveira Lima-Filho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2010

  Eficiência Gerencial em Terminais multimodais do Corredor Logístico Centro-Oeste, Descrição: Este projeto visa fazer a avaliação do sistema logístico agrícola do Centro-Oeste com vistas à elaboração de políticas públicas para o seu desenvolvimento. A parceria estabelecida entre as instituições co-executoras garantem uma visão sistêmica e integrada dos diversos modais que constituem o corredor logístico centro-oeste. Os sub-projetos que o compõe são:Modelagem e simulação da rede logística de transporte multimodal no Centro-oeste; Análise do transporte multimodal para o escoamento de safras agrícolas no centro-oeste; Eficiência gerencial em terminais multimodais e análise de localização; montagem de banco de dados geo-referenciados do corredor centro-oeste; Aspectos regulatórios e ambientais relacionados com o sistema de transporte. As instituições parceiras são: Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, PUC Rio de Janeiro, Universidade Federal de São Carlos, Universidade de Brasília, COPPE Rio de Janeiro, Instituto Militar de Engenharia e Universidade Federal do Espírito Santo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Caroline Foscaches de Oliveira Quevedo - Integrante / Renato Luis Sproesser - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Bolsa.

Prêmios